Что делают в пасху

Сегодня православные христиане отмечают Светлое Воскресение Христово — самый главный праздник в церковном календаре. Редакция телеканала «Санкт-Петербург» подготовила подробную справку об истории и традициях этого дня.

Содержание

Реклама

Все православные христиане сегодня, 28 апреля, отмечают Пасху — великий праздник Светлого Христова Воскресения и главный день в церковном календаре, когда верующие восхваляют переход от смерти к жизни, от земли — к Небу.

История праздника

Спустя три дня после смерти и сошествия во Ад, в воскресенье ночью, Христос воскрес из мертвых. Он вышел из погребальной пещеры, не отодвигая камня и не нарушая печать синедриона. Стража не заметила Иисуса и продолжала охранять пустой гроб.

Произошло землетрясение, с небес сошел Ангел Господень. Он отвалил камень от входа в пещеру и сел на него. Воины в испуге разбежались.

Рано утром Мария Магдалина и другие женщины взяли миро — специальное ароматическое масло для помазания — и отправились к гробу Господню, чтобы помазать тело Христа, так как при погребении они этого сделать не успели. В пути женщины рассуждали, кто отодвинет тяжелый камень от входа.

Мария пришла к пещере первой, еще до рассвета. Магдалина увидела, что гроб пуст и побежала к Петру и Иоанну со словами: «Унесли Господа из гроба, и не знаем, где положили Его».

Позже, когда Мария, ее спутники и остальные женщины вернулись к гробу, они увидели сидящего на камне Ангела. Тот сообщил, что Иисус воскрес и велел встречать его в Галилее.

Почему на Пасху принято красить яйца

Существует несколько версий появления традиции красить яйца на Пасху.

В христианстве пасхальное яйцо символизирует гроб Христа, с сокрытой в нем вечной жизнью. Кроме того, издревле вход в погребальные пещеры закрывали камнем, напоминающим по форме яйцо. При этом красный цвет означает кровь и страдания Господи.

Согласно преданию, Мария Магдалина пришла к римскому императору Тиберию с проповедью. Она преподнесла ему яйцо и сказала: «Христос Воскресе!». Однако правитель не поверил женщине и заявил, что это невозможно. «Как яйцо белое, а не красное, так и мертвые не воскресают», — сказал он. В эту же секунду яйцо окрасилось в красный.

Традиции Пасхи: как отмечать великий праздник

В ночь на воскресенье верующие вместо сна должны отправиться на службу или молиться дома. Говорят, бодрствование в эту ночь — залог крепкого здоровья.

Куличи, творожную пасху с изюмом и яйца принято святить в церкви. Также освящают и другие продукты, символизирующие переход от постного питания к скоромному: сыр, сметану, мясные деликатесы. Из алкогольных напитков святят только кагор.

После богослужения можно пройти к пасхальному столу и приступить к трапезе. В этот день подходит к концу Великий пост, поэтому православные могут снова употреблять в пищу мясные, рыбные и молочные продукты.

Традиционными блюдами являются кулич и пасха и крашенки. Правда, прежде чем есть яйца, верующие бьются ими со своими родными и близкими. Считается, что такое яичное соревнование помогает определить продукт, который принесет счастье и достаток, убережет от сглаза и болезней. Разбившееся яйцо съедают, а крепкое хранят. Впрочем, некоторые, загадав желание, съедают и целое.

Родных и близких поздравляют фразой : «Христос воскресе!». В ответ принято говорить: «Воистину воскресе!».

Что нельзя делать в Пасху

Еду, оставшуюся после празднования, нельзя выбрасывать: объедки и крошки отдают животным или птицам. Скорлупу от яиц необходимо закопать в землю.

На Пасху, как и в любой другой день, не стоит ругаться, обижаться и сквернословить.

В этот день запрещено жадничать и скупиться. Традиционно в Светлое Воскресение Христово люди делились угощениями и подавали милостыню.

Не рекомендуется много есть и выпивать. Так как Пасха знаменует собой конец Великого поста, все ограничения снимаются. Еще вчера постившиеся верующие могут причинить вред здоровью, если надолго задержатся за столом.

Нельзя святить кровянку, соль, перец, хрен, овощи, фрукты и алкогольные напитки. Исключение составляет только красное сухое вино — кагор.

Не стоит нести для освещения в церковь деньги, документы, драгоценности и кухонную утварь.

Поход на кладбище в этот день тоже лучше отложить. Не возбраняется вспомнить умерших, однако важно учитывать, что Светлое Воскресение Христово — память о победе жизни над смертью, поэтому скорбеть об усопших неуместно.

Если род вашей деятельности позволяет не работать в Пасху, все дела и заботы лучше отложить.

Подписывайтесь на нас в «Яндекс.Новостях», Instagram и «ВКонтакте».

Читайте нас в «Яндекс.Дзене».

Что можно и чего нельзя делать на Пасху

Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Приближается весенний, без преувеличения, всеми любимый праздник Пасхи. Удивительно, но его отмечают не только глубоко верующие люди, но даже те, кто совершенно далеки от религии. И всё потому, что в воздухе, действительно, чувствуется дух чего-то светлого и волшебного.

К Пасхе готовятся задолго до её наступления. Однако, всё ли мы знаем об этом удивительном дне? Да, возможно, большинство из нас неоднократно слышали историю возникновения праздника, а также то, что на праздничном столе должны быть вкусные куличи, пасочки и разукрашенные яйца.

Что же еще необходимо знать для того, чтобы правильно встретить и отпраздновать светлый день Христова Воскресенья? Давайте проясним, что можно, а что нельзя делать на Пасху, а также накануне этого великого праздника?

Вербное воскресенье

Начнем с Вербного воскресения. Наверняка, все верующие знают, что Вербным воскресеньем считается момент вхождения Иисуса Христа в город Иерусалим.

Этот день отмечают ровно за неделю до Пасхи. Поэтому, как и для Пасхи, дата Вербного воскресенья каждый год будет разная. В 2018 году Вербное воскресенье приходится на 1 апреля.

В этот день у верующих принято приносить в дом символ этого праздника –веточки вербы. Именно они стали главным атрибутом Вербного воскресенья.

Во время посещения церковной службы веточки вербы освящают, после чего их несут в дом, а также дарят родным и знакомым. Освященные ветки вербы заменяют пальмовые ветки, которыми толпа приветствовала вход Христа в Иерусалим накануне того, как он был распят.

Если верить библейской истории, Иисус въехал в город верхом на осле, там его встречали люди, у которых в руках были пальмовые ветви (в те времена они ассоциировались с исцелением).

Следует отметить, что этот день очень важен и для католиков.

У них такой праздник называется Пальмовое воскресенье. Как уже было сказано выше, в православной религии пальму заменила верба. Однако, тот самый древний символизм сохранился. Ведь в нашей культуре именно этому вербе приписывают целительные свойства и волшебную силу.

Верующие люди знают, освященная верба обладает особой магией: она оберегает жилище от различных стихийных бедствий, например, пожаров и наводнений, а всех членов семьи хранит от болезней и различных неприятностей.

Однако, конечно же, сама по себе ветка не будет работать. Важно также помнить о ряде правил, которых нужно придерживаться.

Чего нельзя делать в Вербное воскресенье

Итак, помните о том, что в Вербное воскресенье нельзя нарушать запреты. Чтобы провести этот день благопристойно и правильно, а также достойно встретить светлую Пасху, нужно придерживаться некоторых рекомендаций. Вот самые важные из них:

– В Вербное воскресенье нужно забыть о любого рода работе. Запрещается работать физически: отложите уборку, готовку, шитье, вязание на потом. Это такой же праздник, как и многие другие религиозные праздники. Поэтому работать в этот день не рекомендуется.

-Также откажитесь от посещения увеселительных заведений, например, баров и ночных клубов. Отмечать этот день нужно мирно и тихо в кругу семьи.

-В Вербное воскресенье также нужно придерживаться того меню, которое предписано Великим постом.

-О меню для праздничного стола стоит позаботиться заранее. Как уже было сказано ранее, в этот день рекомендуется отказаться от физической работы, включая кухонные хлопоты. В первую очередь, это касается приготовления горячих блюд.

-Строго настрого запрещено употребление алкоголя. Всё же, нужно помнить о том, что это церковный праздник, не стоит превращать его в пышное пиршество, а также лишний повод чтобы напиться.

-В этот день нельзя ругаться, а также отказывать кому-то в помощи. Если вас о чем-то просят, постарайтесь сделать доброе дело.

-Кроме того, есть еще одна странная для современных людей рекомендация: в Вербное воскресение нельзя расчесывать волосы.

Что нужно делать в Вербное воскресенье

А вот, чтобы навсегда забыть о головных болях, существует замечательное средство, к которому прибегали еще наши бабушки и прабабушки: нужно расчесать волосы, после чего 2-3 волосинки или саму расческу опустить в воду.

В праздничный день такой водой следует полить вербу. При этом, не забывайте проговаривать следующие волшебные слова: “Вода, лейся на землю вместе с головной болью”.

Итак, как уже было сказано, основным мероприятием в Вербное воскресенье является освящение веточек вербы.

Затем после утренней церковной службы веточки заносят в дом, чтобы они защищали ваше жилье, а также всех домочадцев от различных потенциальных бед и возможных опасностей.

Есть еще одна весьма интересная традиция: освященными веточками нужно легко ударять друг друга и при этом, в голос проговаривать фразу: “Не я бью, это бьет верба! Верба хлест – бьет до слез!”

Считается, что если веточка вас коснется, значит, она непременно защитит вас от порчи и дурного глаза.

Даже почки освященной вербы обладают особым целительным эффектом. С давних времен почкам находили отличное применение в народной медицине.

По мнению народных целителей, вербные почки помогают увеличить мужскую потенцию. Лечат они и женское бесплодие, а также способствуют быстрому наступлению беременности.

В отваре также купали ребенка, если у него обнаруживали признаки заболевания, этим же отваром лечили больных домашних питомцев. Это средство, которое широко используется и в современной медицине.

Итак, вербное воскресенье рекомендуется проводить в семейном кругу. Верующие святят прутики вербы. Обычай требует, чтобы веточки были сорваны в этот же день рано утром до того, как взойдет солнце.

Что касается блюд на праздничном столе, нужно помнить о том, что сейчас время Великого поста, и, исходя из этого, стоит учитывать меню.

Но в Вербное воскресенье, всё же, можно сделать исключение из правил и ввести блюда из рыбы, а также позволить себе выпить немного красного вина.

Кроме того, в этот день можно и даже рекомендуется пересаживать домашние цветы. Если верить народным приметам, то пересаженное в Вербное воскресенье комнатное растение будет расти и цвести, а домочадцев в скором времени ожидает финансовое благополучие.

А вот если растение засохнет, и у него опадут листья, скорее всего, не за горами материальные трудности.

Страстная неделя

Последнюю неделю перед наступлением Пасхи принято считать Страстной. Это неделю также называют Страстной седмицей.

Однако, стоит вспомнить, что у Страстной недели в разные времена было и множество других названий— Красная, Червонная, Великая, Святая неделя.

Именно Страстная неделя считается временем, предшествующим распятию Христа. Эта неделя активного приготовления к празднику святой Пасхи. Хозяйки начинают украшать дома оригинальным декором, доставать самые интересные рецепты блюд и , конечно же, активно выпекать пасхальные куличи.

Каждый из семи дней недели перед наступлением Пасхи представляет особую важность для верующих. В каждый из этих дней на Руси соблюдали определенные традиции.

Прежде всего, стоит отметить, что всю Страстную седмицу нужно продолжать соблюдать пост. Это значит, что нельзя есть мясные, рыбные и молочные продукты. Под пищевой запрет также попадают яйца и масло.

Кроме того, в Страстную неделю запрещается любой род развлекательной деятельности. На этой неделе не стоит петь, танцевать, лучше всего посещать церковные богослужения. Так вы максимально очищаете свою душу перед наступлением светлой Пасхи.

Помните о том, что последняя неделя перед праздником — это самый важный период.

Чтобы встретить Пасху достойно, нужно избегать совершения дурных поступков, не допускать возникновения негативных мыслей и желаний. Старайтесь контролировать себя, чтобы не допускать даже мысли о чем-то плохом. Зависть, безразличие, злоба и тщеславие –все эти чувства могут разъедать нашу душу, тем самым, принося нам огромный вред.

Как уже было сказано выше, желательно отказаться от шумных увеселительных мероприятий. Откажитесь от вечеринок и праздников, а также слишком громкого смеха. Следует помнить о том, что Страстная неделя— это период великой скорби.

Чего нельзя делать и что можно делать в Страстную неделю

Старайтесь помогать тем, кто нуждается в вашей помощи. Позаботьтесь о больных, бедных и малоимущих. Страстная седмица –это период покаяния, а также совершения хороших и добрых дел.

Верующие одновременно очищают душу, а также уделяют внимание преображению своего жилья: его стараются привести в порядок, где-то что-то подкрасить, побелить, обновить, дополнить новыми декорациями.

Кроме того, заранее готовятся продукты, которые будут присутствовать на праздничном столе. Прежде всего, это пасхальные куличи и крашеные яйца.

Страстной понедельник

Первый день Страстной седмицы – Великий Понедельник.

На Руси в этот день принято было наводить порядки и устраивать генеральную уборку. Как правило, хозяйки брались за уборку, выметали весь мусор, убирали внутри помещения. Мужчины ремонтировали снаружи дома.

Именно в Страстной понедельник рекомендуется избавлять своё жилище от ненужных вещей. Дом очищается от старых вещей, которые уже не будут использованы владельцем, женщины также затевают большую стирку.

В этот день рекомендуется употреблять в пищу свежие овощи и фрукты, а также хлеб, мед и орехи.

Страстной вторник

В Великий вторник все верующие вспоминают о том, как Христос разоблачил фарисеев и книжников.

В этот день принято также отдавать дань памяти патриарху Константинопольскому Фоме. В старину на Руси в Страстной вторник принято было готовить снадобья от различных болезней. Считалось, что именно Святой Фома отгоняет лихорадки и другие заболевания.

В наши дни современные хозяйки в этот день покупают продукты, необходимые для празднования Пасхи.

Те, кто верят в силу целебных настоев и сегодня, также как и их предки, готовят различные целебные снадобья.

Как и в Страстной понедельник, разрешено употреблять в пищу сырые овощи, фрукты, а также мед и орехи. Не стоит забывать о том, что Великий пост продолжается. Кроме того, рекомендуется есть только вечером.

Страстная среда

В среду продолжается уборка помещения. В этот день хозяйки убирают комнаты, намывают до блеска полы, выбивают коврики и половики. Рекомендуется довести до конца начатую уборку.

В Страстную среду на Руси выполняли особый обряд, чтобы отогнать всевозможные недуги и болезни.

Верующие зачерпывали кувшином воды из колодца, некоторые брали её из реки или бочек, хранившихся в погребах. Затем по православной традиции крестились три раза, после чего накрывали ёмкость с водой чистым или новым полотенцем.

Ровно в 2 часа ночи верующие снова крестились трижды, затем поливали себя этой водой, при этом оставляя на дне немного воды. Затем на влажное тело (его не вытирали полотенцем) одевалась чистая одежда, а оставшейся водой до 3 часов ночи необходимо было полить домашние растения или кусты в огороде.

Считалось, что тело, омытое подобным способом, обновлялось, и после такого ритуала человек чувствовал себя будто бы перерожденным.

Страстную среду связывают с покаянием грешницы. Наверняка, каждый верующий знает историю о том, когда грешница своими слезами омыла ноги Иисуса, а затем помазала их драгоценным миром.

На Руси искренне верили в то, что именно в эту среду нечистая сила особенно беснуется. Поэтому женщины старались, чтобы их поведение отличалось особой строгостью и благопристойностью. В Страстную среду запрещалось заниматься рукоделием.

Кроме того, в этот день сухоядение продолжается. В пищу также рекомендуется употреблять овощи, фрукты, хлеб и орехи. Не стоит забывать о том, что на этой неделе нельзя употреблять масло.

Чистый четверг

Ну, и, конечно же, особенным днем на этой недели считался четверг, который в народе получил название Чистый Четверг.

Великий четверг, прежде всего, связывают с Тайной вечерей, которую посетил Христос и где установил таинство Евхаристии. Речь идет о Святом причастии. Иисус омыл ноги своим ученикам, тем самым, показав пример величайшего смирения и огромной любви к ним.

Люди также вспоминают историю предательства сына Божьего апостолом Иудой Искариотом. Своё знаменитое предательство он совершил всего за 30 сребреников.

Для современных людей Чистый четверг, это, прежде всего, день чистоты. В этот день принято просыпаться до восхода солнца, умываться, принимать ванну, заканчивать уборку своего дома, а также начинать готовить пасхальные угощения. Хозяйки начинают красить яйца, печь пасхальные куличи, готовить другие традиционные блюда.

Однако, не стоит забывать, что, несмотря на то, что начинают готовиться блюда для праздничного стола, Великий пост еще продолжается. Поэтому верующие могут есть все те же сырые овощи и фрукты, хлеб, а также пить воду.

Как уже было сказано, утро следует начинать с водных процедур: рекомендуется принять душ, ванну именно в утренние часы, так как именно в это время суток вода наделена особой целительной силой. Она избавит от болезней, принесет здоровье и удачу человеку, решившемуся на утренние процедуры.

После принятия ванны в Чистый четверг обязательно нужно одеть новые или чистые одежды.

Кроме того, важно помнить о том, что этот четверг является последним днем большой уборки вашего жилища. После Чистого четверга уже не рекомендуется делать уборку вплоть до следующей недели.

И еще очень важный момент, который также нужно учитывать: с четверга из дома ничего нельзя выносить. Не рекомендуется что-то отдавать, начиная с незначительных вещей и заканчивая деньгами в долг.

Страстная пятница

Страстная пятница — еще один особенный день. Это день скорби о Сыне Божьем. Согласно библейскому преданию, именно в этот день Христа предали и распяли на Голгофе.

Через мученическую смерть Спаситель всего человечества искупил наши грехи. В этот день нужно отказаться от работы, рекомендуется провести его в молитвах и чтении библейских историй.

Существует поверье, что если в этот день случится какой-либо недуг, он очень быстро пройдет, человек обязательно излечится. А любая даже самая серьезная проблема вскоре легко решится. Ведь этот день особенный.

По мнению верующих, в этот день людям “помогают ангелы”. В пятницу на Руси считалось, что зола, взятая в пятницу перед Пасхой, обладает магической силой и способна излечить от многих серьезных заболеваний, таких как алкоголизм, эпилепсия, действие дурного глаза, а также от депрессий.

Что касается пищи, в страстную пятницу рекомендуется вообще воздержаться от какой бы то ни было еды. Однако, те, кому сложно полностью отказаться от еды, могут съесть немного хлеба, запив его водой. Это делать разрешается, так как не каждый может выдержать же один день без еды.

Испокон веков в Страстную пятницу работать строго воспрещалось. Среди людей бытовала фраза “птичка гнезда не вьет “.

Великая Суббота

Великая суббота — это канун Святой Пасхи. В этот день верующие вспоминают о том времени, когда тело Христа находилось в гробнице.

В субботу разрешено закончить все дела, которые вы не успели закончить в течение недели. Это день, когда еще можно красить яйца, а также стряпать другие блюда, которые позже попадут на праздничный стол.

В этот день верующие несут в церковь освящать крашеные яйца, а также готовые куличи и пасочки. Конечно же, любого рода работа к наступлению Воскресенья должна быть окончена.

В храмах и церквях проводят богослужения, на которых святят пасхальные куличи и яйца. А на родине Христа в Иерусалиме тысячи верующих наблюдают церемонию схождения Благодатного огня.

Что можно делать на Пасху

Как провести этот день достойно? Ведь Святая Пасха – особый день не только для верующих, но и для тех, кто довольно далек от религии.

Всё, что мы можем в этот день сделать, это радоваться, угощать своих родных и близких, приглашать к себе в гости, а также наносить визиты тем, кому в эти дни намного хуже, чем вам, чтобы постараться помочь им.

На Пасху можно есть любую пищу, а также пить вино. Однако делать это нужно умеренно. Умеренность –вот главное правило любого застолья и не только пасхального.

Если у вас нормальные отношения с алкоголем, то вы можете его себе позволить выпить его в небольшом количестве. Однако, если вы знаете, что не сможете остановиться, лучше отказаться от него совсем. Ведь в праздник Святой Пасхи быть пьяным –это великий грех.

Помните о том, что веселье должно быть больше духовным, чем физическим.

Чего нельзя делать на Пасху

Итак, что же не стоит делать в день Святой Пасхи? В этот день не стоит грустить, предаваться печальным и грустным мыслям. Нельзя ходить злым, хмурым, а также ругаться с окружающими. Особенно плохо ругаться матом.

Но эти запреты не относятся исключительно к Воскресенью. Все эти правила стоит соблюдать всю Страстную неделю.

Эта неделя должна стать примером того, как должен вести себя человек всегда. Вне зависимости от того праздник это или нет, человек должен вести себя благопристойно, честно и порядочно. Мы всегда должны помогать тем, кто в этом нуждается, быть добрее, меньше сквернословить, отгонять плохие мысли.

Чего еще нельзя делать на Пасху?

Первое, что приходит на ум, когда речь заходит об ограничениях на Пасху, это запрет на работу. Если в пасхальное воскресенье у вас выходной, вы счастливчик. Но, к сожалению, вопрос работать или нет на Пасху, от нас зависит не всегда. Если начальство ставит нас перед фактом, что нужно выходить на работу, мы беспрекословно выполняем приказ и выходим на работу.

Не стоит переживать, если ваш график выпадает так, что на Пасху вам придется работать. Нет ничего криминального или греховного в том, если вы будете трудиться не по своей воле.

Ведь здесь речь также идет и о послушании. От вас требуется просто добросовестно выполнять свою обычную работу. Считается, что если вы честно и правдиво будете исполнять свои обязанности, Господь обязательно поймет и простит вас.

Что касается запретов на выполнение домашней работы, следует понимать, что это не какой-то строгий запрет, нарушение которого будет караться свыше. Речь идет о том, что в этот день стоит отказаться от работы для того, чтобы уделить время своим родным и близким.

Посвятите себя благочестивым мыслям о Боге, празднуйте, находитесь вместе с близкими.

Запрет на работу в пасхальные дни не является каноническим, это, скорее всего, просто благочестивый обычай.

Все мы знаем, что домашние дела и ежедневные хлопоты — неотъемлемые составляющие жизни каждого человека. И отказаться от этих хлопот не всегда бывает просто. Если у вас нет возможности полностью отказаться от этих хлопот, можно посвятить им некоторое время и в праздничные дни.

Однако, старайтесь делать это разумно. Чтобы не провести праздничный день, погрязнув в мытье полов или посуды. И уж тем более не стоит затевать в Пасху генеральную уборку или покраску оконных рам. Ну, согласитесь, эти дела можно отложит на потом.

Что должно быть в Пасхальной корзине?

Итак, наступает светлый праздник Великой Пасхи. Многие из нас следуют приятной традиции собираться в пасхальную ночь с самыми близкими и родными людьми, как правило, членами своей семьи.

Мы наполняем наши корзинки продуктами, которые заранее подготовили, и идем на службу в церковь.

А ведь чего только не найдешь в пасхальной корзинке: куличи, яйца, мясные изделия, рыбные блюда, соль, хрен, воду, вино. У каждой семьи свой перечень продуктов, который они считают необходимым поместить в корзинку.

Однако, многие из нас неправильно её наполняют. Итак, что нужно класть в пасхальную корзину, а от чего стоит отказаться?

Нужно помнить основное правило о том, что в корзине должно присутствовать всего 4 основных элемента, не стоит перегружать её всем подряд.

Кулич

Кулич является основным атрибутом Святой Пасхи. Он символизирует тело Христово, а также является символом царства небесного.

Большинство из нас привыкли к паскам пирамидальной формы, именно эта форма напоминает Голгофу, место, где быт распят Христос.

Яйца

Пасхальные яйца — это символ новой жизни.

Обычай красить яйца своими корнями уходит в древность. Традиция гласит, что Мария Магдалина обратилась к правителю Тиберию. В качестве подарка она принесла обыкновенное куриное яйцо, а также поведала ему весть о воскресении Христа.

Однако Тиберий не поверил тому, что рассказала женщина. Более того, по его словам “люди не могут воскресать из мертвых подобно тому, как белое яйцо не может вдруг покраснеть”. Легенда гласит, что именно после этой фразы яйцо вдруг стало ярко-красным.

Молочные продукты

Белый цвет –это символ чистоты и чистой любви. Молочные продукты символизируют любовь Всевышнего к людям.

Мясные продукты

Что касается присутствия в корзинке мясных продуктов, Христос отождествляется с жертвенным ягненком. Он также был принесен в жертву во имя человечества и во спасение человеческой души.

Кроме того, в пасхальную корзинку дополнительно кладут корень хрена и соль. Хрен ассоциируют с родиной, а соль — с финансовым достатком в семье.

Не стоит забывать о свечке. Она также должна присутствовать в пасхальной корзинке. Если хозяйка хочет проявить фантазию, она может украсить лукошко цветами, ленточками, освященными веточками вербы или применить другие элементы декорирования.

И последнее: нельзя брать на церковную службу алкогольные напитки. Ведь религия не одобряет употребление алкоголя.

Различные спиртные напитки не имеют никакого отношения к великим церковным праздникам. Не стоит класть в корзинку даже кагор. Также позаботьтесь о том, чтобы в ней не было ножа и других острых предметов.

Также стоит помнить о том, что продукты, которые были освящены в церкви, ни в коем случае нельзя выбрасывать и отправлять в ведро. Что же делать тогда с остатками пищи? Рекомендуется раздать еду тем, кто в ней нуждается. А крошки от пасхального кулича нужно поместить в кормушку для птиц.

Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке! Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники

Радуют глаз

Москву начинают украшать к Новому году километрами светящихся гирлянд, миллионами лампочек, тысячами фонариков и каким-то невообразимым количеством светящихся арок, ярких фигур и игрушек. Разумеется, чтобы увидеть все это в полной красоте, нужно гулять по городу в вечернее время, а чтобы еще и запечатлеть — обзавестись хорошей камерой. Сейчас для этого хватит и смартфона. «Лента.ру» попросила фотографа Павла Ткачука протестировать новый Huawei Mate 30 Pro и рассказать о лучших местах для съемки ночного города.

Красная площадь

Разумеется, начинать нужно с самого центра столицы, где будут располагаться главная елка страны и множество ярких инсталляций. К тому же здесь развернутся новогодняя ярмарка и каток, а ГУМ по традиции полностью завесят гирляндами. На Манежной площади уже установили живую ель высотой 20 метров и скоро ее начнут украшать тремя километрами гирлянд и тремя с половиной тысячами игрушек.

На Красной площади достаточно света: можно даже не включать ночной режим на Huawei Mate 30 Pro. Телефон отлично справляется с фокусировкой и передачей цветов в обычном режиме. «Чтобы активировать камеру, достаточно кликнуть соответствующий значок на экране блокировки. Смартфон сам определяет сюжет и выставляет настройки фото. Все происходит мгновенно», — добавляет Павел.

ГУМ и Никольская улица

Перемещаясь дальше, можно пройтись по местам рядом с Красной площадью. В первую очередь зайти в ГУМ, где много ярких витрин и тематических выставок. В этом году главный универмаг украсят в космическом стиле: на линиях появятся спутники, ракеты, планеты, а на елку повесят игрушки в виде звезд и космонавтов в скафандрах. На катке возле ГУМа в этом году увидим персонажей программы «Спокойной ночи, малыши!», которой исполнилось 55 лет. Чтобы уместить всю эту красоту в кадре, понадобится включить сверхширокоугольную камеру Huawei Mate 30 Pro. Кстати, ночные фото с широким углом стали получаться по-настоящему четкими — качество такое же высокое, как в обычном режиме.

Из главного универмага можно выйти на Никольскую — самую сверкающую пешеходную улицу Москвы. Здесь особенно впечатляет великолепное «звездное небо» — иллюминация из миллионов светодиодов, проходящая от начала и до конца улицы. «Широкоугольный объектив очень выручает там, где историческое здание можно сфотографировать, только находясь рядом с ним», — делится впечатлениями фотограф.

«Москва-Сити»

Деловой район «Москва-Сити» особенно выделяется на фоне исторического центра города. Вместо украшенных гирляндами зданий из кирпича здесь находятся высотки из стекла и стали, которые видно из любого конца города. Ходить между этими зданиями смысла мало, куда интереснее найти необычный ракурс для съемки с расстояния, чтобы в кадре уместились все небоскребы комплекса. С возможностями Mate 30 Pro это можно сделать даже с Воробьевых гор, где благодаря широкому углу можно уместить в кадре еще и стадион «Лужники», а с пятикратным зумом оттуда же можно снять все мелкие детали. Кстати, ночной режим здесь работает со всеми камерами, а не только с основной.

«Искусственный интеллект в режиме ночной съемки делает яркую и качественную картинку. Он сам настраивает цветность, делая фото более реалистичными. К тому же для хорошего кадра не нужен штатив: Huawei Mate 30 Pro умеет стабилизировать изображение, выдавая лучший результат».

Просто гулять

«На морозе смартфон ведет себя очень достойно. За несколько часов, проведенных на улице, он ни разу не подвел, и у него явно было больше сил гулять по городу, чем у меня», — заключает Ткачук.

В Москве немало мест, где интересно фотографировать в сумерках. Самые доступные варианты — это парки и небольшие улочки рядом с центром города. Стоит просто заглянуть в переулок у Патриарших прудов, чтобы найти необычную локацию или уголок с причудливым светом. Новый флагман Huawei еще лучше распознает объекты и людей в кадре, автоматически переключаясь с одного сюжета на другой для красочных снимков с высокой детализацией.

Что еще умеет Huawei Mate 30 Pro

Основная камера Huawei Mate 30 Pro состоит из четырех модулей и имеет разрешение 40 мегапикселей, которое она полностью отрабатывает как в дневное, так и в ночное время, выдавая качественные фото и видео. Кстати, ролики действительно выходят с заявленной кинематографичностью. Во-первых, они получаются четкими (особенно если выбрать в настройках формат 4K). Во-вторых, картинка плавная: не скачет и не дергается. В-третьих, можно поупражняться в съемке со спецэффектами: замедленной или покадровой, чтобы зафиксировать какое-то явление или процесс в динамике.

Объектив для измерения глубины резкости позволяет снимать качественные портреты с размытым фоном, телеобъектив на 8 мегапикселей обеспечивает трехкратный оптический зум (без потери качества), пятикратный гибридный либо 30-кратный цифровой.

Фронтальная камера Huawei Mate 30 Pro имеет разрешение 32 мегапикселя и также может делать портретные снимки с эффектом боке.

Помимо того, что новый флагман Huawei открывает широкие возможности для фото и видеосъемки, это еще и очень красивый смартфон с дизайном бизнес-класса. Экран с закругленными гранями дает ощущение бесконечности: он очень большой (диагональ 6,53 дюйма) и четкий (разрешение 2400х1176 пикселей). Блок из четырех камер на задней панели вписан в гало, которое отражает свет, — оригинальное решение. Что важно, батарея емкостью 4,5 тысячи миллиампер-часов в паре с энергоэффективным процессором Kirin 990 позволяют наслаждаться как съемкой, так и просмотром фотографий, видео, выполнением других задач несколько дней без подзарядки.

В России уже прошла первая волна предзаказов на Huawei Mate 30 Pro, и она завершилась раньше срока. Так, на все 300 телефонов из первой партии, которые предлагали со скидкой 30 тысяч рублей, оформили предзаказ за первые сутки, а общее число зарегистрировавшихся участников составило шесть тысяч человек. С 6 декабря смартфон поступит в продажу в фирменные магазины Huawei.

masterok

Мне традиционный пасхальный кулич не очень нравится по вкусу. Обычно очень немного съедаю за праздники. Может быть я еще не встретил «тот самый вкусный рецепт». А вот творожная Пасха — намного интереснее и вкуснее.

А вы посмотрите, что люди в других странах едят в этот праздник …

Соединенное Королевство: пасхальный кекс

Вот уже несколько столетий, симнел — фруктовый кекс, едят во время Великого поста на всей территории Соединенного Королевства. Кекс украшают сверху слоем марципана и 11 или 12 марципановыми шариками, которые символизируют 12 апостолов

Россия: пасха

Для приготовления этого блюда используют домашний творог. Пасха – вкусный десерт, который можно есть как сам по себе, так и с хлебом. Пасху часто украшают сухофруктами и буквами XB, что означает «Христос воскрес».

Аргентина: торта паскуалина

«Торта паскуалина» в переводе с испанского означает «пасхальный пирог». Внутрь аппетитного пирога кладут сыр рикотта, сваренные вкрутую яйца, шпинат, артишок и петрушку. Так как пирог без мяса, его обычно едят во время Великого Поста. Яйца, которые используют для приготовления пирога, символизируют воскресение Иисуса Христа.

Мексика: капиротада

Это традиционный пасхальный хлеб, хотя по консистенции он больше напоминает пудинг. Рецепты этого блюда отличаются в разных частях страны, но обычно его делают из боллилло (хлеб, похожий на багет), который пропитывают сиропом из сахара с добавлением палочек корицы и гвоздики. Сверху обычно кладут орехи, сухофрукты и украшают кондитерской посыпкой.

Капиротада символизирует распятие на кресте: палочки корицы олицетворяют крест, гвоздика – гвозди, а хлеб – Тело Христово. Это блюдо подают в Страстную пятницу.

Франция: нога барашка

У французов есть особый пасхальный рецепт. Он довольно прост. Мясо ягненка (жертвенного животного) приправляют чесноком и травами, такими как розмарин, а затем зажаривают в духовке.

Финляндия: мямми

Это блюдо готовится заранее, потому что его нужно выдержать в холодильнике в течение трех-четырех дней перед подачей на стол. Традиционный десерт готовят из воды, черной патоки, солодовой ржи, ржаной муки и апельсиновой цедры в качестве приправы. Его обычно едят холодным с молоком или сливками.

Польша: белый борщ

Белый борщ, также называемый журеком, едят не только на Пасху, но и во время других праздников. Готовят его на закваске из ржаной муки с добавлением колбасы и сваренных вкрутую яиц. Блюдо получается очень сытным.

Италия: коломба паскуале

Этот сладкий пирог пекут в форме голубя – символа мира. Готовят его из дрожжевого теста с добавлением цукатов, а сверху посыпают миндалем и жемчужным сахаром.

Эквадор: фанеска

Это сытный суп готовят из разных круп и бобов. Добавляют чеснок, лук, тыкву, молоко и соленую сушеную треску.

Для приготовления супа стараются использовать 12 различных видов бобов, символизирующих 12 апостолов. Треска олицетворяет Иисуса.

Греция: цуреки

Это плетеный сладкий хлеб. Три пряди заплетенной косички символизируют Святую Троицу, а сваренные вкрутую яйца, которые обычно подают с хлебом, символизируют кровь Христа, поэтому их красят в красный цвет.

Германия: суп из кервеля

Суп из кервеля – традиционный суп с добавлением дикой петрушки. Его обычно едят в Великий Четверг (четверг перед Пасхой), или Зеленый Четверг – отсюда и зеленый суп.

>Испания: роскильяс

Эти пасхальные пончики на вкус больше напоминают торт, чем пончики, потому что их готовят из слоеного теста. Сверху их посыпают сахаром.

>Соединенные Штаты Америки: запеченная ветчина

У ветчины сладкий вкус, потому что ее смазывают сверху медом и коричневым сахаром или кладут сверху кольца ананаса.

Словения и Хорватия: пинца

Популярное пасхальное блюдо во многих странах Восточной Европы. Оно знаменует конец Великого поста. Перед выпечкой на тесте сверху делают узор в форме креста.

>Польша: пасхальная бабка

В Польше уже много лет в пасхальное воскресенье на стол подают этот любимый многими десерт. Как правило, бабка круглая и полита сладкой глазурью.

>Италия: неаполитанская пицца

Это сочетание пиццы и пирога. Особенность неаполитанского блюда в том, что внутрь помещают разнообразные мясные копчености и сыры.

Великобритания: горячие крестовые булочки

Сладкие сдобные булочки традиционно едят в Страстную пятницу, это знаменует конец Великого Поста. Ягоды смородины или изюм усеивают булочку, а глазурью смазывают крестообразную выемку сверху.

Бразилия: пасока из арахиса

Эта сладкая конфета готовится из простых ингредиентов: молотого арахиса, соли, сахара и иногда добавляют муку из маниока.
В каких странах есть еще что нибудь интересное на столе именно пасхальном?
источники
http://www.thisisinsider.com/easter-food-traditions-world-2017-4/#united-kingdom-simnel-cake-1

Для того, чтобы быть в курсе новых постов в этом блоге есть канал Telegram. Подписывайтесь, там будет интересная информация, которой нет в блоге!
А вот еще мы недавно обсуждали Огонь на православную Пасху. Верующим не входить!

Что едят на Пасху в других странах

ПАСХА ПО-ГРЕЧЕСКИ: ПАСХА

Самсон Моисидис, совладелец греческого ресторана Molon Lave:

«Пасхальные торжества в Греции – это очень искренний, шумный, семейный праздник. Зажженные во время пасхальной службы свечи люди бережно приносят домой и касаются благодатным огнем дверного проема, тем самым освещая дом. После строгой и скорбной Страстной недели уже с полудня воскресенья начинается время веселья. Повсюду витают ароматы жареного мяса и пасхальной выпечки. Люди гуляют, запускают фейерверки. Даже священники пускаются в пляс вместе с толпой. Потом все готовят торжественную трапезу всем семейством, от мала до велика: женщины подают закуски, дети таскают миски, мужчины жарят мясо. В Салониках, откуда я родом, главное блюдо – это жаренный на вертеле козленок. Кроме того, на столе обязательно будет наваристая магирица (традиционный суп из потрохов), традиционный пасхальный хлеб цуреки и смолистое греческое вино рецина.

Греческий пасхальный хлеб цуреки

Цуреки — это аналог русского кулича. Его готовят так:тесто заплетают в косу, сворачивают в кольцо, а внутрь ставят крашеные яйца. Первым делом, садясь за стол, мы начинаем катать пасхальные яйца по столу, сталкивая их друг с другом. Чье яйцо останется целым – тому весь год будет удача. Я удачливый, часто выигрываю».

Магирица (Греция)

В магирицу можно добавить самые разные травы: тархун, базилик, орегано, петрушку — для придания большего аромата.

Магирица

ПАСХА ПО-ИТАЛЬЯНСКИ: ПАСКУА

Винченцо Дилилло, шеф-повар ресторана Osteria della piazza Bianca:

«В Италии пасхальное торжество – это большой семейный сбор. Бабушки, дедушки, сестры, братья, дальние родственники из других городов… У нас в родительском доме была большая гостиная, так вот на Пасху она вдруг становилась очень маленькой, поскольку в нее набивалось человек сорок самых родных и близких. Женщины в воскресенье начинали командовать на кухне с раннего утра. Ведь столько всего надо было сделать: приготовить рулет из ягненка или жареные ребрышки. Ягненок – главный пасхальный символ. В нашей семье всегда готовили тимбалло – большую пасту паккери с фрикадельками, яйцами, моцареллой, острыми колбасками… Пекли пастьеру наполетану, традиционный пасхальный пирог с рикоттой.

Пастьера наполетана — итальянский пасхальный пирог

За обедом пили много вина. Потом пели, танцевали, вечером садились играть в пьятто – это такая простенькая карточная игра. Играли, конечно, на сущие монетки, но очень азартно!»

Пасхальный ягненок со спаржей (Италия)

Запекайте ягненка в красивой посуде, которую сразу можно поставить на стол. Это очень эффектно – разделать большой кусок мяса на глазах у гостей.

Пасхальный ягненок со спаржей

ПАСХА ПО-СЕРБСКИ: ВАСКРЕС

Серж Тошич, совладелец ресторана сербской кухни «Субботица»:

«Регламент пасхальных торжеств в Сербии – это дань уважения старинным традициям. Встречают праздник крашеными яйцами, причем раньше их красили только в красный цвет, но сегодня, конечно, все не так строго. Самое красивое яйцо мы обязательно ставим на полку и храним в течение всего года. Оно бережет дом и семью от напастей, несчастий и злых помыслов. Его так и называют – «чувар куче», страж дома. Еще одна примета – чем богаче на Пасху угощение, тем год будет благополучнее. Поэтому никто не хочет выглядеть хуже, чем соседи: столы ломятся от яств. Обязательно готовят печенье – так мы называем не сладости, а запеченного целиком поросенка. Пекут погачу – сдобный праздничный хлеб. Я родился и вырос на юге Сербии в городе Пирот, и у нас принято на Васкрес посещать своих кумовьев, то есть людей, которые присутствовали на венчании. К нашему куму мы идем с женой, с детьми, наряжаемся, несем подарки. Это знак уважения к человеку, который сыграл немалую роль в счастливой истории нашей семьи».

Погача «Подсолнушек» (Сербия)

Промазывайте слои теста для погачи размягченным, но не растопленным маслом, иначе оно будет вытекать при выпечке.

Погача — сербский пасхальный хлеб

ПАСХА ПО-АРМЯНСКИ: СУРБ ЗАТИК

Гаяне Бреиова, хозяйка ресторана Gayane’s:

«Для меня Пасха – это волшебный праздник, всегда очень-очень его жду. По своим традициям армянская Пасха похожа на русскую: мы красим яйца в луковой шелухе, собираемся всей семьей за большим столом и христосуемся. На столе – рыбные блюда, зелень, шпинат или фасоль, обжаренные с яйцом, и разные сладости: пахлава, гата, медовик…

Различные сладости и выпечка — непременный атрибут пасхального стола в Армении

Моя сестра Тагуи на Пасху всегда готовит эклеры. А вот куличи – сугубо русская традиция, у нас такой выпечки нет. Зато мы непременно готовим затики плав, рис с изюмом. Это блюдо со значением: белый рис – символ человечества и изюм – уверовавших в Спасителя христиан. Интересно, что слово «затик» по-армянски – это не только Пасха, но и божья коровка, расцветку которой напоминает рис с вкраплениями изюминок. И изюм должен быть светлым, чтобы было красиво».

Армянский пасхальный плов

Попробуйте приготовить этот пасхальный плов из дикого риса – получится не только красивое, но и очень полезное блюдо.

Затики плав, армянский пасхальный плов

ПАСХА ПО-ГРУЗИНСКИ: АХДГОМА

Хатуна Колбая и Тенгиз Андрибава, владельцы ресторанов «Саперави» и «Вай Мэ!»:

«В Грузии Пасха – это и есть весна. Расцветают яблони и тюльпаны, под сводами церквей растекается многоголосье песнопений, улицы одеваются зеленью и цветами. За неделю до Пасхи отмечается Вербное воскресенье – и люди стекаются в церкви с пушистыми веточками вербы и колхидского самшита. Пасхальный стол в грузинском доме – это куличи и пасхи, крашеные яйца, все это накануне в четверг обязательно относят в храмы, чтобы освятить.

Пасхальный стол в грузинском доме – это куличи и пасхи, крашеные яйца

На столе много овощей, мяса, обязательно подают хачапури, сладости. Есть красивая традиция: за месяц до Пасхи на подносе высеивают зерна пшеницы, к Пасхе они прорастают и на зеленую «травку» выкладывают крашеные яйца. Из мясных блюд на столе обязательно появится чакапули, в переводе с грузинского – «мясо в пенке». Ароматная молодая баранина или телятина на ребрышках тушится в вине с травами и пахнет так, что сразу понимаешь – настоящая весна наступила!».

Чакапули с телятиной (Грузия)

Тушите телятину для чакапули, пока мясо не станет мягким и не будет буквально сваливаться с костей.

Чакапули

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *