Популярный сорт яблони гала маст: характеристики, фото, советы по уходу

Краткая характеристика

Приведем описание сорта, основные черты, позволяющие отличить «Галу» среди других яблонь и выделяющие ее.

1. Деревья среднего размера, но с широкой, пушистой и немного «неприбранной» кроной. Ветви растут достаточно редко и отклонены от ствола в среднем от 50 до 80 градусов. Плодоносят старые ветки, однолетние приросты.
2. Цветение начинается относительно поздно, на исходе весны.
3. Самоопыление – сорт способен на это, но рекомендуется опылять его пыльцой соседних деревьев. Лучшие соседи для «Галы» — яблони сортов «Джеймс Грив» и «Эльстар».
4. Урожай снимают осенью: созревание длится с конца сентября по ноябрь. Плодоносить яблоня начинает на шестой год жизни после посадки. С каждого дерева в период сбора урожая собирают от 50 до 90 кг. яблок. Плоды яблоня приносит ежегодно, но со временем ее силы истощаются и урожаи становятся менее обильными, а яблоки уменьшаются в размере. Яблоки могут уродиться мелкими, если дерево перегружено урожаем.
5. Плодовое дерево дает одинаковые по размеру яблоки, средней или крупной величины. Один плод весит от 120 до 150 грамм, но может вырасти мегакрупным, до 170 г., не превышая этой планки. Яблоки получаются округлыми, иногда округло-удлиненными. Кожица очень тонкая, но крепкая и мягкая, ее легко прокусить и прожевать. Основной цвет: желтый и зеленоватый, спелые плоды покрыты размытым румянцем. Мякоть плотная, хрустящая, желтого цвета, сладкая с небольшой кислинкой, с приятным карамельным ароматом. Дегустаторы оценивают вкус плодов в 4,5 балла из максимальных.
6. Яблоки – отличное лакомство в свежем виде, но из них можно сделать изысканные десерты: засушить, приготовить пюре, джем, варенье или сладкий напиток (сок или компот). Плоды Галы подходят для приготовления нежного детского питания.
7. Яблоки этого сорта отличается сохранностью – они могут лежать в хранилище и не портиться в течение двух с половиной месяцев, а если отправить их на сохранение в холодильник – то и до шести месяцев. Умеренно хорошо переносят перевозку.
8. Описание зимостойкости умещается в одном слове: средняя. Яблоня готова перенести короткие понижения температуры до 30 градусов Цельсия. Сильные морозы наносят дереву вред, зато «Гала» отлично сопротивляется традиционным для яблонь, болезням, таким как парша и мучнистая роса, яблоню регулярно донимает монолиоз и плодожорка.

Яблоня сорта «Гала» обладает средней зимостойкостью

Описание сорта

Осенний сорт яблонь Новозеландской селекции, полученный в 1962 году. С середины 1970-х годов испытывался на Украине, а с 1993 года районирован в степной зоне. В 2014 году внесён в Госреестр России и районирован по Северо-Кавказскому региону. Промышленное выращивание яблок Гала в России сосредоточено в Крыму и на Кубани. В приусадебных и дачных садах изредка встречается в южных районах Средней полосы.

Дерево среднерослое с широкоовальной среднезагущенной кроной. Отхождение скелетных ветвей от ствола под углом 45—75°, плодоношение на кольчатках, плодовых прутиках и концах однолетних побегов.

Гала плодоносит на кольчатках, плодовых прутиках и концах однолетних побегов

Зимостойкость в своём регионе — средняя. Сорт имеет высокий иммунитет к мучнистой росе, средний — к парше и нулевой — к европейскому раку.

Цветёт в среднепоздние сроки (конец мая — начало июня), обладает хорошей жизнеспособностью пыльцы — 73—89%.

Опылителями для сорта в регионе выращивания являются яблони сортов:

• Катя;
• Эльстар;
• Джеймс Грив;
• Айдаред;
• Ред Делишез.

На сильнорослых подвоях вступает в плодоношение через 6—7 лет после посадки. Яблоня Гала на карликовом подвое первый урожай принесёт уже на 3—4 год. Пока яблони молодые (до 10 лет), они плодоносят ежегодно и умеренно. Взрослое дерево способно приносить до 55—80 килограмм плодов. При перегрузке плоды мельчают и наблюдается периодичность плодоношения.

Плоды одномерные, округлые или округло-конические с небольшой ребристостью на верхушке. Средняя масса 130 грамм, максимальная — 145 грамм. Имеют основную окраску плотной и тонкой кожицы жёлтого или зеленовато-жёлтого цвета с полосатым, размытым, оранжево-красным румянцем почти на всей поверхности яблока. Мякоть хрустящая, сочная, плотная, имеет светло-жёлтый цвет. Вкус отличный, кисловато-сладкий. Дегустационная оценка — 4,6 балла.

Яблоки сорта Гала имеют основную окраску плотной и тонкой кожицы жёлтого или зеленовато-жёлтого цвета с полосатым, размытым, оранжево-красным румянцем почти на всей поверхности яблока

Съёмной зрелости яблоки достигают в середине сентября, а к употреблению они готовы в ноябре. Срок хранения в прохладном помещении до 60—80 дней. При температуре 0—5 °C хранятся 5—6 месяцев. Назначение — для употребления в свежем виде и производства соков. Транспортабельность — средняя.

Достоинства сорта:

• Отличный десертный вкус яблок.
• Универсальность использования.
• Высокая урожайность.
• Скороплодность.
• Иммунитет к мучнистой росе.

Недостатки сорта:

• Недостаточная зимостойкость и ограниченный регион выращивания.
• Низкий иммунитет к парше.
• Отсутствие иммунитета к европейскому раку яблони.
• Мельчание плодов при перегрузке урожаем.

Популярные сорта и виды яблони Гала

У яблони Гала имеется около двадцати видов и клонов, но в источниках нет подробных описаний и характеристик каждого из них. Рассмотрим некоторые из наиболее распространённых.

Гала Маст

Признан лучшим из клонов. Имеет более крупные плоды (160—220 грамм) насыщенного красно-рубинового цвета. А также отмечается его повышенная устойчивость к мучнистой росе.

Яблоня Гала Маст имеет более крупные плоды (160—220 грамм) насыщенного красно-рубинового цвета

Гала Роял

Этот вид отличается более эффектной окраской красно-малинового цвета, конической формой яблок и несколько большей массой (150 грамм). Распространён в США и Европе.

Яблоки Гала Роял отличаются более эффектной окраской красно-малинового цвета

Гала Шнига

Итальянский клон сорта Гала Роял. Созревание в конце августа — первой половине сентября. Хранение в холодильнике 4—5 месяцев. Относительно морозостоек. Сильно восприимчив к парше, болезням коры и древесины. Мучнистой росой поражается слабо. Крона хорошо разветвлённая. Плоды очень красивые, отличного товарного вида. Цвет жёлтый с розовым бочком и тёмно-красным полосатым румянцем на большей части поверхности яблока. Вкус очень сладкий.

Гала Шнига — итальянский клон яблони Гала Роял

Посадка

Посадка яблони Гала Роял имеет свои особенности. Чтобы саженец прижился и успешно пережил первую зиму, нужно приложить максимум усилий при посадке, и обеспечить растению хорошие условия для роста.

Сроки

Планировать посадочные работы лучше на раннюю весну, до сокодвижения при прогревании грунта до +5-10°С. В южных регионах допускается осенняя высадка саженцев за месяц до начала морозов.

Выбор участка

При выборе места для произрастания яблони сорта Гала Роял, необходимо учитывать все требования плодового дерева:

• открытые, хорошо освещенные участки, защищенные от сильных морозных ветров;
• маленькие склоны юго-восточного, южного направления;
• рыхлые суглинки, супеси либо черноземы с кислотностью рН 6,5-7,0. 
• грунтовые воды, расположенные как минимум на 2-2,5 метра от поверхности земли.

Выбор саженца

следует отдавать предпочтение следующим экземплярам

• возраст не более 2 лет;
• хорошо развитая корневая система со здоровыми влажными и эластичными корнями;
• кора без дефектов, трещин, механических повреждений и симптомов заболеваний;
• наличие 4-5 веточек на кроне;
• место прививки, расположенной в 7-8 см от корня.

Перед посадкой корневую систему растения опустить в раствор стимулятора роста на 2-4 часа.

Технология посадки

Чтобы дальнейший рост и развитие растения не затянулось, рекомендуется детально изучить алгоритм посадки и строго ему следовать:

Выкопать яму за 2-3 недели до посадки 50-70 см в глубину и 80-90 см в диаметре.
На дно положить дренажный слой из щебня толщиной 10-15 см.
Заполнить лунку почвенной смесью, содержащей чернозем, торф, перегной, песок, взятые в одинаковых частях с добавлением 300-500 г суперфосфата и 3-4 л древесной золы.
В центре ямы сформировать маленький холмик, рядом с которым вбить колышек. Его высота над поверхностью земли должны быть 90-130 см.
Опустить подготовленный саженец в лунку, аккуратно распределяя корни по склонам и размещая корневую шейку над поверхностью почвы.
Засыпать яму питательным грунтом и слегка утрамбовать.
Провести полив, применяя большой объем воды

Важно, чтобы грунт пропитался, и удалились воздушные пазухи в прикорневой области.
Молодое деревце зафиксировать к колышку.
Грунт замульчировать слоем 10-15 см, применяя солому, перегной, сено, компост.

Совет! После посадки обрезать центральный проводник на высоте 80 см от почвы, а ветки укоротить на 30-50%.

Характерные особенности яблони «Гала»

1. Деревья не очень высокие, выделяются достаточно широкой кроной, чаще овальной формы, которая не склонна к загущению. Для «Галы» характерно, что плоды появляются как на молодых, так и старых побегах. Цветёт дерево достаточно поздно — под конец весны. «Гала» — это яблоня, которая способна частично самоопыляться. Поэтому для достижения желаемого объёма урожая рекомендуется, чтобы рядом высаживались «Эльстар», «Джеймс Грив» или «Катя», которые для «Гала» будут отличными опылителями. Плодоносить дерево будет через 6-7 лет после высадки (а если растение привито на карликовый подвой, то это случится на несколько лет раньше). Молодые деревья приносят плоды каждый год и дают средний урожай, хотя сорт склонен к обильным урожаям, вследствие чего плоды могут быть мельче обычного. Взрослое дерево может давать до 90 кг яблок.
2. Плоды по размеру средние (вес одного яблока около 150 гр) круглой или кругло-канонической формы желтого или зелёно-жёлтого окраса с размытым румянцем оранжево-красного цвета в полоску по всей поверхности. Яблоки поздние осенние – созревают начиная с конца сентября по ноябрь и отлично хранятся в условиях хранилища до нескольких месяцев, а в условиях холодильника – до полугода. Этому способствует их высокая устойчивость к падению, а вот транспортировать «Галу» не очень просто.
3. Кожура – плотная и тонкая, но хорошо жуётся.
4. Мякоть кисловато-сладкая на вкус, плотной структуры, сочная, светло-жёлтого окраса, хрустящая и ломкая. «Гала» отличается лёгким орехово-карамельным привкусом.
5. Устойчивость к морозам средняя. Дерево способно выдерживать не очень длительные морозы до -30 градусов.

Особенности, плюсы и минусы

Вот несколько преимуществ сорта:

• яблоки имеют интересный десертный и нежный вкус;
• плоды способны храниться длительное время;
• деревья являются крайне продуктивными, достаточно рано начинают давать обильный урожай;
• благодаря универсальности плодов их можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления заготовок;
• яблоки имеют товарный вид, их можно транспортировать как на близкие, так и на большие расстояния.

Но есть и минусы:

• зимостойкость сорта на среднем уровне;
• нестабильная периодичность плодоношения;
• необходимо осуществлять работы по нормированию завязей;
• если урожай большой, плоды уменьшаются в размере.

Уход

В плане ухода сорт Маст весьма требовательный, так как нуждается в постоянном контроле за завязями, а также обрезке. Если не убрать лишние соцветия, то может нарушиться цикл урожайности (будет плодоносить не каждый год или в разное время), а также уменьшиться объем самих плодов.

Требуется оставлять из 2-3 завязей, которые появляются в период цветения всего 1 или 2. Соцветия должны находиться на расстоянии от 15 см друг от друга, чтобы при росте яблокам хватало места.

Каждую весну рекомендуется делать обрезку на 1/3 не только основного вертикального ствола, но и всех остальных ветвей, так как при чрезмерном размере будет страдать урожайность.

Полив для взрослых деревьев следует проводить в зависимости от того, насколько влажный или засушливый был климат. Чаще всего данную процедуру рекомендуется проводить 4-5 раз за сезон при умеренной влажности. Самым основным поливом считается тот, который проводится за 3 недели до созревания.

Мнение эксперта

Юлия Сафроненко

Большой поклонник экспериментов и личных методик в садоводстве

Задать вопрос

Для взрослого дерева в обычное время достаточно до 2-3 ведер, а если дождей было мало, то 30-50 л воды.

Подкормку сорта Гала Маст проводят во время формирования почек. Для этого применяется удобрение с азотом, перегной или аммиачная селитра. В середине лета дерево прикармливают с помощью фосфора, калия, мочевины или навозной жижи.

Перед наступлением морозов следует добавить в почву фосфорные и калийные удобрения, торф, а также немного перегноя или компоста и перекопать почву у корней на 30-40 см. Сильной подготовки к зиме данному сорту чаще всего не требуется.

Яблоня гала описание сорта

Яблоня Гала очень ценится среди садоводов России. Её раннеспелость, урожайность и зимостойкость выделяют её среди многих других видов. Также существует множество подвидов, созданных на основе сорта Гала.

Деревья яблони Гала невысокие, среднего размера с широкой овальной кроной. Ветви не сильно густые и имеют большой угол наклона от ствола (до 80 градусов). Плодоносить способны как однолетние побеги, так и старые ветки. Цветение яблони Гала начинается довольно поздно (в конце весны).

Относится к частично самоопыляемым. Чтобы достичь максимального плодоношения, лучше посадить рядом несколько других яблонь, таких как Эльстар и Джеймс Грив.

Яблоки гала плоды

Яблоки Гала среднего или крупного размера, их вес может достигать до 150 г. Форма круглая, иногда слегка удлиненная к низу. Зрелые плоды желтого цвета могут иметь большой яркий румянец. Кожица тонкая, мягкая и легко пережевывается.

Мякоть яблока гала плотная, желтого цвета, очень сочная, имеет неповторимый карамельный аромат. Дегустационная оценка составляет 4,5 бала из 5 возможных. Фрукты являются универсальными в употреблении и подходят как для готовки и консервации, так и для употребления в пищу в сыром виде. Гала — это один из основных сортов, из которого производят детское питание.

Данный сорт яблонь относится к поздним осенним. Созревание начинается в конце сентября и длится до ноября. Яблоки хорошо хранятся до 2-3 месяцев, не теряя при этом своих качеств. Транспортабельность их средняя.

Яблоня гала в цвету

Плодоносить яблоня Гала начинает на 6-7 год после высадки. Если вы отдадите предпочтение карликовым саженцам, то этот период сократится до 3-4 лет. Урожайность хорошая и может достигать до 90 кг с одного дерева. Плодоношение регулярное и ежегодное, но с возрастом дерева размер яблок имеет свойство уменьшаться. Чтобы этого избежать, необходимо регулировать количество цветков: уменьшение объема урожая приведет к повышению его качества.

Гала — это сорт средней зимостойкости, он хорошо переносит холода с недлительными морозами до минус 30 град. по Цельсию. Яблони устойчивы к таким заболеваниям, как мучнистая роса и парша.

Уход за деревьями

Чтобы дерево принесло хороший урожай, а плоды имели приятный вкус, следует обеспечить яблоне Гала правильный уход. Чтобы сорт хорошо развивался, необходимо совершать прореживание завязей и уменьшать густоту соцветий.

Полив сорта должен быть умеренным. После того, как будет осуществлена посадка, поливать его стоит один раз в неделю. Постепенно увлажнения сокращаются и производятся только в случае сильной засухи.

Для профилактики от вредителей используют известь. Верхние слои грунта также дезинфицируют. Для профилактики применяют хлорную известь, а также перекапывают землю вокруг.

Наиболее распространенные вредители этого дерева – яблонные цветоеды. Чтобы избавится от них, следует обработать культуру специальным препаратом. Для профилактики и борьбы с заболеваниями нужно опрыскать дерево раствором из мочевины.

Обрезка дерева зачастую проводится весной. В этот период удаляют ветки, которые растут внутрь, а также сломанные и имеющие трещины. Осенняя обрезка подразумевает избавление от сухих, поломанных ветвей. Затем производится перекапывание и мульчирование земли и побелка ствола для защиты от вредителей.

Выращивание в регионах

Яблоня Гала среднеустойчивая к морозам. В средней полосе России как раз средняя устойчивость к морозам позволяет заниматься выращиванием сортов Гала.

Но посмотрите на предложения садовых питомников Подмосковья и Ленинградской области. Значит и выращивают садоводы. Яблоки кушают вкусные.

В Краснодарском крае сорт районирован. Его не только выращивают, но и создают свои клоны (Гала куб).

Правила выращивания яблони Гала и ухода за ней не имеют значительных отличий и особенностей по сравнению с другими сортами. Вкратце покажем основные моменты.

Поливы и подкормки

С возрастом, как правило, потребность в них сокращается и в зависимости от погодных условий их понадобится 4—6 за период вегетации

Наиболее важно увлажнять почву весной и в первой половине лета. За 2—3 недели до сбора плодов поливы обычно прекращают

Осенью потребуется предзимний влагозарядный полив. Мульчирование почвы приствольных кругов поможет сохранять нужную влажность и предотвратит рост сорняков.

Регулярное внесение удобрений способствует стабильному плодоношению и получению плодов высокого качества. Приступают к подкормкам яблони через 3—4 года после посадки, когда запас питательных веществ в посадочной яме начинает иссякать.

Наиболее подходящими для выращивания яблони Гала считаются Центральные регионы и Поволжье. Зимы в этих широтах не такие морозные. Также для выращивания подходит Краснодарский край, ведь именно для этой области сорт и был районирован. Кроме этого, большинство клонов-гибридов было создано именно в Краснодарском крае. В северных широтах выращивание проблематично из-за того, что деревья не отличаются морозоустойчивостью, и часть погибает зимой.

Плодоношение яблонь для более успешной продуктивности желательно нормировать. Тогда удастся снять крупные одномерные яблоки. Лишние завязи удаляют в весеннее время, оставлять их нужно столько, чтобы яблоня не истощилась и не обломилась. Если работой по разреживанию завязей пренебречь, на перегруженном фруктовом дереве цветочные почки к следующему сезону будут образованы в меньшем количестве. К будущему лету яблоня даст мало фруктов, этот год окажется отдыхом для растения.

Дерево Гала должно также подвергаться обрезке. Первая производится весной следующего после посадочных работ года, до того, как распустились почки. Аккуратно отделяется центральный побег, обрезается его верхушка, ветки также укорачиваются, чтобы активно росли новые побеги. Ежегодно с наступлением весенних дней прошлогодние приросты обрезаются на одну треть от всей длины ветки. Помимо того, что крона приобретает эстетически красивый и ухоженный вид, нормируется ежегодный урожай яблок.

Яблоню могут поражать нашествия вредителей. Долгоносики выедают цветки, от чего можно частично или полностью лишиться урожая. Борьба на раннем этапе, пока не началась кладка яиц самками, даст быстрый эффект, и цветы можно будет сохранить. Можно воспользоваться народным методом, постелив под ствол яблони кусок материи, сильно трясти дерево, опавшие жуки уничтожаются. Эффективное средство для обработки яблоневых растений, это химикат Калипсо, он хорош тем, что не вредит пчелам.

Плодожорки отличаются порчей яблок, попадая внутрь плодов. В весеннее время вредителей ловят, воспользовавшись мешковиной, которая была вымочена в сыворотке. Также поздней весной и в начале лета собирается полынь, либо трава имеется в сухом виде (заготовка с прошлого лета), из нее готовится настой. Вредные насекомые очень боятся запаха горькой травы.

Листовертки съедают листву, вредят почкам. Яблоневую листву обрызгивают Люфоксом. Можно приготовить настой, собрав томатную ботву и полынь

Важной частью ухода за Галой будет правильное своевременное удобрение. Пока на яблоне не появились бутоны, потребуется азотная подкормка

Когда бутонизация в самом разгаре, потребуются комплексные добавки в виде смесей с содержанием калия, фосфора и микроэлементов.

Когда будет собран яблоневый урожай, понадобятся фосфорные и калийные удобрения, а также специальные смеси, которые в промышленности готовятся специально для плодового дерева, причем на упаковке должно быть помечено, что средства именно для осеннего использования.

Плоды

Средних размеров плоды весят около 140 грамм. Самые крупные подвиды — 170 грамм. Форма округлая, сверху возможна лёгкая ребристость, встречаются клоны с немного вытянутой формой плодов. Яблоки жёлтого цвета с оранжево-красными размытыми полосками, которые расположены вертикально на плоде. У некоторых клонов сорта Гала присутствует тёмный красный румянец, который может покрыть всю кожицу яблока. Кожура хоть и тонкая, но прочная, блестящая. Жёлтая мякоть невероятно сочная и вкусная, сладкая, но не приторная, с заметно выраженной кислинкой и карамельно-ореховым ароматом.

Урожайность

Яблоня сорта Гала может похвастаться высокой плодовитостью. Урожайность достигает 90 килограмм. В среднем, 70-80 килограмм у взрослого дерева каждый год. К сожалению, из-за высокого урожая деревья склонны к перегруженности и переизбытку плодов. Это может значительно ухудшить качество, а именно, размер яблок. А также привести к нерегулярному плодоношению. Этого легко избежать, если во время цветения убирать лишние завязи, прореживая цветоносы. Также допускается срезать уже сформировавшиеся плоды, по одному центральному в каждом пучке. Урожайность падает, когда дерево сильно истощается или начинает стареть.

Как ухаживать за яблоней Гала

Уход за яблонями не требует особых знаний и навыков. Соблюденный график полива, вовремя внесенные удобрения и своевременная обрезка, являются залогом получения качественного урожая фруктов.

Регулярность полива

Пока саженец укореняется, полив требуется 1 раз в 7-10 дней. Взрослые плодовые деревья плохо реагируют на большое количество влаги. Поливают яблони только по необходимости, когда просыхает грунт. В сезон дождей поливные работы отменяют вовсе.

Внесение удобрений

Для правильного роста, развития и плодоношения яблоням необходимы дополнительные витамины и полезные вещества.

Ежегодно, в начале весны в почву вносят перегной и азотные удобрения. В июне деревья подкармливают калийными и фосфорными удобрениями. Перед началом заморозков в почву вносят органические и минеральные подкормки.

Описание яблони сорта Башкирская Красавица и тонкости выращивания

Читать

Профилактические обработки

Весной и осенью проводят санитарную обрезку. Поврежденные, сухие, сломанные, и слабые ветки обрезаются, а места среза обрабатываются садовым варом. При необходимости, весной проводят формирующую обрезку кроны. В целях профилактики проводят опрыскивание деревьев специальными препаратами.

Подготовка яблони к зимовке

Взрослым деревьям не продолжительные морозы умеренного климата не страшны, поэтому достаточно осенью замульчировать почву вокруг яблони опилками, хвоей и торфом и обработать ствол известью. Молодые саженцы утепляют специальными материалами или обычной тканью. Чтобы ветки не сломались под давлением снега, их собирают в пучки и связывают.

Время года

Гала яблоко из Южного Тироля с PDO наклейкой.

Гала яблоки выращены с мая по сентябрь в северном полушарии, но, как и большинство яблок, доступны почти круглый год за счет использования холодного хранения и контролируемой атмосферой хранения. Australian Gala доступны с конца января. Калифорния фрукты доступны до октября. В то время как сезон обычно длится всего 9 или 10 месяцев, они могут длиться круглый год. Однако, из — за некоторые яблоки продолжают выращивать в некоторых садах, а также тот факт , что они могут быть охлаждены в течение нескольких месяцев, приводит к доступности Gala яблока круглого года в некоторых австралийских рынках. Они , как правило , вкус другой (чуть менее сладкий) от тех , в сезон. Сезон Великобритании начинается в конце лета (август). Хранение делает Великобританию фрукты доступный почти круглый год , как с фруктами из других источников.