Какой барбарис съедобный

Чем же хороши ягоды брабариса

Во всех частях этого растения содержится алкалоид, который называется берберин. Он входит в состав многих лекарственных препаратов, оказывающих мощное желчегонное воздействие. Однако в недозрелых ягодах его очень много, именно поэтому их нельзя есть. Их используют только в медицине.

А вот вызревшие плоды считаются природным антибиотиком. Их применяют для повышения иммунитета. Также известно противовоспалительное и противокашлевое действие барбариса. Ягоды содержат большое количество кислот — яблочную, винную и лимонную — отсюда и их характерный вкус. Кроме того, они богаты витаминами К и С.

Лучшие сорта барбариса для Сибири, Урала

Не каждое растение способно выжить в суровых условиях северных регионов России. Но все же даже среди тепло- и светолюбивых барбарисов присутствуют сорта, приспособленные к холодному климату, значительному понижению температуры. Они отличаются ускоренным периодом созревания плодов, неприхотливы в выращивании.

Барбарис сибирский

Среднерослый кустарник, не превышающий 1 м в высоту. Побеги покрыты острыми шипами. Листва насыщенного зеленого цвета, с колючими зубчиками по краям. Сибирский барбарис зацветает в мае желтыми цветками, собранными в соцветия. Плоды созревают в конце августа. Ягоды ярко-красные, продолговатые. Сорт неприхотлив в выращивании, морозоустойчивый.

Барбарис амурский

Кустарник широко распространен на Дальнем Востоке. Его можно встретить вдоль водоемов, на опушках возле лесов, невдалеке от горных рек. Амурская разновидность барбариса в озеленении используется с XIX века. Кустарник достигает в высоту 3,5 м. Побеги покрыты острыми, длинными колючками. Листва зеленая, осенью рыжеет. В мае барбарис зацветает желтыми соцветиями. Плоды созревают в ноябре. Ягоды ярко-красные. Куст поддается стрижке, позволяет создавать красивые формы.

Барбарис представлен в различных формах и цветовых решениях. Благодаря большому количеству разновидностей можно озеленить сад или парк как на юге, так и на севере. Барбарис неприхотлив в уходе, декоративен.

Время созревания барбариса в России

Ягоды барбариса оказывают положительное влияние на защитные функции организма, снимают воспаление и обладают противомикробными свойствами. В них содержится много витаминов К и С, винной, лимонной и яблочной кислот, пектинов и каротина. Листья богаты витамином Е и смолистыми и эфирными маслами. В корнях и коре присутствует алкалоид берберин, пектин и леонтин. Чтобы воспользоваться целебными особенностями растения, необходимо соблюдать оптимальные сроки сбора сырья.

Созревание плодов в России происходит осенью. Спелые плоды чаще всего собирают в октябре и ноябре в зависимости от места произростания и погодных условий. Наилучшим временем для сбора урожая считаются первые заморозки. После них с ягод уходит кислинка и горьковатый привкус. Но не стоит передерживать плоды на кустарнике, потому что переспевший барбарис становится слишком мягким и не подлежит длительному хранению. Недозревшие ягоды собирать не рекомендуется из-за слишком большого содержания алкалоидов, которые могут причинить больше вреда, чем пользы.

После сбора урожая плоды тщательно моют водой и кладут в дуршлаг или на полотенце, чтобы сошла лишняя жидкость. Заготавливают ягоды двумя способами:

1. Чтобы сохранить барбарис в зимний период свежим, его посыпают сахаром и убирают в холодное место.
2. Чтобы высушить, плоды тонко раскладывают на противень и отправляют в предварительно разогретую на 40°С печь. Готовность сухих ягод определяется отсутствием липкой массы при сдавливании.

Корни растения выкапывают только тогда, когда собран урожай. Чаще всего это конец октября или ноябрь. Недопустимо забирать всю корневую систему. Нужно оставить в грунте черенок длиной не менее 15-20 см. Для сушки отбирают только здоровые корешки, гнилые и черные участки обрезают. Остальные части очищают от земли, но не моют. После режут на кусочки по 12-15 см и расщепляют.

Кору собирают весной, когда куст начинает пускать сок. Ее аккуратно снимают с побегов, раскладывают в сухом теплом месте для сушки. Сырье нужно время от времени переворачивать, чтобы оно равномерно просохло и не испортилось. Листья начинают заготавливать в период цветения кустарника. Можно срезать молодые побеги, длина которых не превышает 10 см. Их промывают от пыли и грязи и отправляют в духовку с температурой 45°С.

В средней полосе

Барбарис в средней полосе России начинает спеть уже в августе, поэтому оптимальным временем для сбора урожая считается конец лета или первый месяц осени. Также можно дождаться первых заморозков. Отрицательные значения температуры помогают убрать кислоту и горечь, после чего плоды становятся еще вкуснее.

В Подмосковье

Подмосковье относится к северной части средней полосы России, поэтому здесь барбарис начинает поспевать немного позже. Ягоды и корни заготавливают в конце сентября или начале октября

Важно дать ягодам созреть, но не передержать их на кусте, иначе во время сбора они превратятся в кашу. Листья и кору в конце мая

В других регионах

Барбарисовые кустарники считаются теплолюбивыми растениями, однако некоторые их виды хорошо переносят морозы и засуху. Поэтому в природе культуру можно встретить в средней полосе центральной России, Передней Азии, на Приморье и Закавказье. Сибирский вид кустарника встречается на степных каменистых склонах Алтая.

Поспевающие плоды в южных регионах России начинают собирать уже в первой половине августа. В Сибири урожай заготавливают поздней осенью — в конце октября или ноябре. Цветение и сбор молодых побегов приходится на конец мая и июнь. Корни рекомендуется отделять осенью, когда кустарник находится в состоянии покоя.

Сорта барбариса

Суровый российский климат могут выдерживать далеко не все. Среди холодостойких есть ряд лучших сортов барбариса, достойных внимания садоводов-любителей. Ознакомившись с их описанием, легче выбрать наиболее подходящий для определенных условий.

По ботаническому описанию барбарис обыкновенный – колючий кустарник из семейства Барбарисовых, достигающий в высоту 1,5 – 3 м. Есть также и карликовые виды растения. Ветки длинные с колючками до 2 см. Листья тонкие и около черешка суженные, с более темной верхней стороной. К осени становятся ярко-огненными. Куст барбариса очень красиво выглядит во время цветения (май-июнь). На ветках распускаются мелкие светло-желтые цветы, собранные в кисти. Красные кислые плоды собирают и заготавливают осенью (сентябрь – октябрь).

Барбарис «Оттавский Суперба». Как следует из названия, это канадский барбарис. Довольно крупный кустарник, достигающий в высоту и ширину 3-4 метра. Кора красно-коричневая, листья блестящие, темно-красные или пурпурные, смотрятся эффектно весь сезон. Осенью листва становится оранжевой или бледно-красной. Цветет в мае желто-красными кистевидными соцветиями с приятным сладковатым ароматом.

Барбарис «Голден Ринг». Также высокорослый кустарник. В возрасте 10 лет может достигать 2,5 метра в высоту, а в ширину – 3 м. Сорт хорошо переносит умеренный климат. Дизайнеры ценят этот сорт барбариса за особый цвет листьев. Летом они темно-красные, а осенью становятся бордовыми, пурпурными и оранжевыми, причем чем больше лет кусту, тем сильнее цвет. Еще одна особенность, благодаря которой сорт получил свое название – желтая окантовка листочков, похожая на золотое кольцо. Появляется она лишь на третьем году жизни.

Барбарис «Адмирейшн». По праву считается одним из самых привлекательных сортов барбариса. Он выведен не так давно, и многие садоводы о нем еще не знают. Этот сорт барбариса относится к низкорослым – в высоту он растет не более 30-40 см. Крона плотная подушко- или шаровидная. Листья маленькие в форме лопатки. Оттенок зависит от освещения и места произрастания, может быть красновато-коричневым, свекольным или ярко-красным. Главное достоинство – золотистое окаймление, как и у «Голден Ринг», но у «Адмирейшена» кайма более стабильна, а крона плотная и миниатюрная.

Барбарис «Ауреа». Главное отличие его от других сортов барбариса – необычный яркий лимонно-желтый цвет листьев. К тому же он компактен, не требует особых условий посадки и ухода, не поражается ржавчиной, мучнистой росой, прекрасно переносит городскую загазованную среду, капризы погоды (сильный ветер, дожди, засуху).

В высоту достигает 80 см, а крона в ширину разрастается до 1,5 м, хотя растет очень медленно. Кусты можно стричь, придавая им нужную форму.

Барбарис «Арлекин». В высоту и ширину достигает 1,5-2 м. Сорт ценится дизайнерами за разветвленную крону с нестандартным пурпурным оттенком листьев с маленькими серыми или белыми крапинками. Под летним солнцем листва становится белой, а осенние холода делают ее красной, янтарной или золотистой. Ягоды его несъедобны, как и у других декоративных сортов, но украшают куст всю зиму.

Барбарис «Оранж Рокет». Также неприхотливый компактный кустарник — не более 1,5 метров высотой и 50 см шириной. В тени растет плохо и теряет цвет листьев, но в влаге и температуре не требователен. Живет до 50 лет.

Барбарис «Эректа». Это высокорослый куст (1,5 м) с листьями зеленого оттенка и направленными вверх колоновидными прямыми побегами. Отличает сорт малое количество колючек и довольно сильная густота листьев. Зацветает в самом начале лета красивыми цветами с приятным ароматом.

Барбарис краснолистный объединяет несколько сортов, схожих по окраске листьев. Оно могут быть:

• карликовыми;
• высокорослыми;
• среднерослыми.

К первым относятся «Атропурпуреа нана» и «Багатель». Ко второй группе можно отнести «Ред Карпет» и «Дартс Ред Леди», а к третьей «Голден Ринг», «Ред Пиллар» и «Ред Чиф».

Среди декоративно-лиственных сортов, пригодных для выращивания в наших условиях можно выделить, например:

• «Голден Рокет»;
• «Рози Рокет»;
• «Оттавский Аурикома»;
• «Ред Джевел»;
• «Голден Руби»;
• «Руби Стар»;
• «Роуз Глоу».

Сегодня на рынке сорта барбариса представлены на любой вкус. Благодаря этому, открывается масса возможностей для использования их в оформлении дизайна участка и садового озеленения. Кусты хорошо смотрятся как в виде живой изгороди, садовых композиций, так и одиночно.

О том, как правильно посадить барбарис и ухаживать за ним, предлагаем прочитать здесь.

Мне нравитсяНе нравится

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Как посадить: пошаговая инструкция

Еще до посадки саженец необходимо учесть рекомендации по выбору участка для этой садовой культуры. Место должно быть хорошо освещенным и открытом. Желательно, чтобы оно было защищено от холодных ветров с северной стороны

Важно учитывать, что сорта с зеленой листвой могут расти в полутени или в кружевной тени. Но вот сорта с желтыми или красными листьями очень нуждаются в хорошем освещении. Даже в слегка затененных местах эти виды барбариса Тунберга расти будут плохо

Даже в слегка затененных местах эти виды барбариса Тунберга расти будут плохо.

Выбрать хороший саженец – это уже полдела

Обязательно уделите этому процессу должное внимание. Покупайте посадочный материал в питомниках, специализированных магазинах по продаже садово-огородных растений или у проверенных продавцов. Желательно покупать саженцы с закрытой корневой системой, они легче переносят посадку и быстро приживается

При выборе внимательно осмотрите молодое растение. На его веточках не должно быть механических повреждений, заломов и явных признаков болезней. Попросите продавца сделать крайний срез одного из побегов. Если саженец здоровый и живой, то место среза будет иметь зеленоватый оттенок. У сухих же саженцев он коричневатый. Отдельного внимания заслуживает и корневая система. Она должна содержать большое количество мелких (мочковатых) корешков

Желательно покупать саженцы с закрытой корневой системой, они легче переносят посадку и быстро приживается. При выборе внимательно осмотрите молодое растение. На его веточках не должно быть механических повреждений, заломов и явных признаков болезней. Попросите продавца сделать крайний срез одного из побегов. Если саженец здоровый и живой, то место среза будет иметь зеленоватый оттенок. У сухих же саженцев он коричневатый. Отдельного внимания заслуживает и корневая система. Она должна содержать большое количество мелких (мочковатых) корешков.

Высаживать барбарис можно как весной, так и осенью. Однако осеннюю посадку нужно завершить минимум за три недели до наступления отрицательных температур

В Средней полосе России крайний срок высадки саженцев – середина октября. На севере лучше сажать барбарис весной. Иначе растения могут не окрепнуть до холодов и рискуют замерзнуть уже в первую зиму.

Яму под барбарис необходимо подготовить заранее. Для весенней посадки желательно выкопать ее еще осенью. Но если осенью сделать этого не было времени, то весной посадочную лунку готовят минимум за две недели до посадки. Яму делают достаточно глубокой и широкой – 70 на 70 сантиметров. Если почва на участке бедная, то рекомендуется внести туда перегной или дерновой субстрат. Барбарис – неприхотливая культура, однако он не любит тяжелые и глинистые земли. И также в яму вносят минеральные удобрения – 50 граммов мочевины (ее можно заменить аммиачной селитрой), 50 граммов калия и 50 граммов фосфора. Все это хорошо перемешивают с перегноем.

Саженец осторожно ставят в лунку, расправляя его корни в разные стороны

Важно при этом не оборвать корешки, иначе растение будет долго приживаться и болеть. Затем корневую систему засыпают почвой, делают приствольный круг и поливают. На каждое высаженное растение рекомендуется вылить по одному ведру воды

Как вода впитается, приствольный круг мульчируют. В качестве мульчи можно использовать солому, опилки, стружки, перегной или траву. Мульча будет долго сохранять влагу в почве. В итоге вам не придется часто поливать молодое растение

На каждое высаженное растение рекомендуется вылить по одному ведру воды. Как вода впитается, приствольный круг мульчируют. В качестве мульчи можно использовать солому, опилки, стружки, перегной или траву. Мульча будет долго сохранять влагу в почве. В итоге вам не придется часто поливать молодое растение.

И еще один важный момент – это расстояние между кустами. Высаживать барбарис нужно на расстояние в полтора метра друг от друга и на таком же расстоянии между рядами. Однако если вы хотите сформировать из него живую изгородь, то дистанцию между кустами сокращают. В таком случае барбарисовые кусты высаживают на расстоянии 50–70 сантиметров друг от друга.

Размножение барбариса

Размножить такой кустарник можно семенами, а также делением кустика, отводками и черенкованием. При этом стоит учитывать, что каждый такой способ имеет как положительные стороны, так и отрицательные.

Выращивание барбариса из семян

Для сбора семян вам понадобятся хорошо вызревшие плоды барбариса. Отделите косточки от мякоти и погрузите их в раствор марганцевого калия, где они должны провести несколько минут. После этого семена нужно высушить. Высев косточек производят в осеннее время непосредственно в ученическую грядку, при этом заделывать их нужно на сантиметровую глубину. После того как в весеннее время у всходов появится по паре настоящих листьев, следует произвести прореживание, при этом надо учесть, что меж растеньицами нужно соблюдать дистанцию не меньше 3 сантиметров. Расти на учебной грядке барбарисы должны в течение пары лет, после чего их высаживают на постоянное место. В том случае, если высев вы запланировали на весну, то семена надо будет подвергнуть стратификации. Для этого их надо перемешать с песком и поместить на полку холодильника (температура 2–5 градусов), где они должны провести от 2 до 5 месяцев. Такие саженцы, посаженные на постоянное место, в первый раз дадут плоды спустя 2 либо 3 года с момента появления всходов. Однако при этом нужно учесть, что для появления завязей необходимо несколько кустиков, располагающихся рядом друг с другом, так как данное растение нуждается в перекрестном опылении.

Размножение барбариса черенками

Заготовку черенков производят в середине июня, при этом данную процедуру нужно проводить рано утром. Листовые пластины, располагающиеся снизу черенков, нужно удалить, а те что находятся вверху — укорачивают на ½ часть. Затем подготовленные черенки надо погрузить в раствор средства, стимулирующего рост корней (гетероауксин, эпин либо корневин), где они должны пробыть несколько часов. После этого их нужно хорошенько промыть чистой водой и высадить в тепличку во влажную землесмесь, состоящую из плодородной почвы, перегноя, торфа и песка (2:2:2:1). Для теплички понадобится сделать съемный купол, который обязательно должен быть прозрачным. В теплице растения будут находиться примерно полмесяца. Купол нужно систематически снимать, для того чтобы черенки могли проветриться. Когда произойдет их полное укоренение, укрытие следует убрать насовсем. Черенки высаживаются на учебную грядку, где должны выращиваться примерно 2 года, затем их можно будет высадить на постоянное место.

Размножение барбариса отводками

В весеннее время на кусте средь нижних ветвей надо выбрать достаточно крепкий однолетний стебель. Затем его нужно прижать к поверхности почвы и положить в неглубокую (около 20 сантиметров) канавку, которую следует сделать заранее. Зафиксируйте стебель, после чего канавку заполните грунтом, при этом на поверхности почвы должна остаться лишь верхняя часть побега. В осеннее время готовый укоренившийся отводок нужно отделить от родительского растения и пересадить для подращивания.

Размножение барбариса делением куста

Данный способ размножения отлично подходит для низкорослых видов барбариса, при этом растению должно быть не меньше 3–5 лет, а его корневая шейка должна находиться на глубине не меньше 10 сантиметров. В весеннее время кустик нужно выкопать, а затем его разделяют на несколько деленок, которые по величине должны быть приблизительно одинаковыми. Для того чтобы поделить сам корень, может понадобиться не только секатор, но и садовая пила. Действуйте крайне аккуратно, стараясь нанести растению как можно меньше повреждений. Когда кустик будет поделен, все срезы нужно обязательно намазать измельченным древесным углем, после чего деленки высаживают в открытый грунт. В том случае, когда стебли экземпляра начинают ветвиться выше поверхности грунта, данный способ размножения не используют.

Способы размножения барбариса

Размножение растения, в зависимости от выбранного способа, можно вести круглогодично. 

Апрель и май – это время, подходящее для высадки укоренённых зимой черенков и размножения методом деления куста. 

Черенки готовы к укоренению. Источник roomester.ru

Лето – подходящее время для черенкования, которое целесообразно совместить с обрезкой кустарника. 

Видео описание

Как и когда проводить черенкование барбариса смотрите в видео:

Осенью можно заниматься делением кустов и заготовкой одеревеневших побегов для весенней высадки в открытый грунт. Высадка укоренённых черенков в осенний период более эффективна, зимний покой даёт растению возможность подготовиться и набраться сил к весенней вегетации.

Видео описание

Как и когда проводить высадку укоренённых черенков показано в видео:

Наибольшую популярность у садоводов получили вегетативные способы размножения, это обоснованно, они наиболее просты и эффективны. Но необходимо знать, что наряду с черенкованием и делением куста существует и размножение семенами. Поскольку процесс опыления садоводу не подконтролен, результаты могут сильно удивить. Зачастую материал полученный из семян очень сильно отличается от родительского по форме и цветовой гамме листьев и цветов.

В отличие от других растений барбарис достаточно легко размножается семенным способом. Необходимо соблюсти лишь несколько простых правил:

• Сбор семян проводится в конце осени прямо с понравившегося кустарника; 
• Очистить семена от мякоти просушить и отправить на хранение до конца зимы; 
• В середине февраля подвергнуть семенной материал стратификации. Для этого замочить в воде на 2 суток и в закрытой ёмкости разместить на 3 суток на улице, при наличии морозов, или в морозильной камере холодильника; 
• Дальнейшее хранение при комнатной температуре, после набухания, высадка в теплицу.  

Видео описание

Пошаговая инструкция по выращиванию барбариса из семян в следующем видео:

Выращивание и уход

Барбарис очень неприхотлив, минимальные требования к структуре почвы и её кислотности, если перед посадкой внести в лунку питательную смесь, будет благодарен на протяжении многих лет. Необходимо помнить, единственной требование к грунту в который высаживается растение: хороший дренаж, растение не переносит застой воды и быстро погибает. 

Начиная со 2 года посадки, можно вносить подкормки, они благоприятно влияют на интенсивность цветения и декоративность листвы. Хорошо реагирует на прополку. 

Заключение

Декоративные свойства барбариса настолько хороши, а разнообразие использования, настолько неисчерпаемо, что вдохновляет селекционеров на создание новых сортов, Кусты барбариса в ландшафтном дизайне получают все большее распространение, а поклонники этого растения считают, что замены ему не существует. 

Посадка, уход и болезни

К почве растение неприхотливо. Землю, где кислотность повышена, удобряют известью или древесной золой. Посадка происходит в самом начале весны. Не садят в местах застоя влаги. Расстояние между кустами определяется с учетом будущего применения растений: одиночные посадки — 150-200 см, для будующей живой ограды — 50 см. Для лучшего доступа кислорода к корневой системе, дно лунки необходимо посыпать песком или перегноем. После посадки растение полить, землю уплотнить. Обрезая наземную часть, у растения появляется больше возможностей прижиться. До этого момента кустарник раз в неделю поливают. Молодые кусты в контейнере приживаются лучше и быстрее.

В течении первых двух лет жизни молодого деревца, его поливают теплой водой в засушливые периоды. Окрепнув кустарник самостоятельно обеспечивает корни водой. Помимо декоративной обрезки существует санитарная. Это удаление побегов, которые подмерзли, делают куст слишком густым и лишние. В ней нуждаются такие сорта как низкорослые и с рыхлой кроной. Живую изгородь стригут 2 раза в год — в начале и в конце лета. Зрелые кустарники морозоустойчивы, в отличии от молодых кустов. Их перед зимой накрывают листьями, лапником.

Одной из распространенных атак на Тунберг осуществляет тля барбарисовая. Вредитель поражает листья и они сохнут. Насекомое желто-красного цвета, его можно найти подняв листик кустарника. Большое скопление вредителей может погубить барбарис. Его листья иссохнут, опадут, кустарник не сможет сформировать цветочные почки. Для профилактики этой проблемы, ранней весной, кустарник опрыскивают раствором хозяйственного мыла или настоем табака. Самым серьезным заболеванием этого растения считается грибок. Всевозможные его разновидности могут спровоцировать подмерзание во время зимы, раннее опадение листвы, увядание и усыхание. Бороться с ними можно исключительно с помощью химических средств. Тунбергу не страшна ржавчина листьев.

Карликовые разновидности

Низкорослый барбарис активно используется ландшафтными дизайнерами для озеленения садов, формирования живых изгородей. Карлики развиваются медленно, не занимают много места, практически не нуждаются в обрезке, самостоятельно создавая красивую форму. Наибольшее количество красивых низкорослых сортов среди барбарисов Тунберга.

Багатель

Округлой формы кустарник. Взрослые экземпляры не превышают 40 см в высоту и ширину. Листья мелкие, в длину около 1 см. Отличаются необычной ярко-пурпурной окраской. Багатель зацветает в мае светло-желтыми цветками, собранными в пучки. Плоды созревают в конце сентября. Ягоды съедобные, широко используются в кулинарии. Барбарис не боится жары, но подмерзает в морозные зимы.

Атропурпуреа Нана

Еще один красный сорт. Даже при хорошем уходе за год увеличивается примерно на 10-15 см. На бедных почвах прирост еще меньше. Барбарис формирует плоскоокруглую крону. Взрослые экземпляры обычно не превышают 0,6 м в высоту и 1 м в ширину. Листва мелкая, весной и летом темного пурпурно-красного оттенка, а осенью преобладают красные цвета.

Барбарис цветет в мае на протяжении 2 недель. Внутри цветок желтый, а снаружи красный. Ягоды ярко-красного цвета, созревают в конце сентября. Куст хорошо развивается только на солнце, не любит тенистых мест. Негативно относится к застою влаги, не требователен к поливу.

Советуем: Аглаонема сорта и виды с фото.

Кобольд

Карликовый куст не превышает 0,5 м в высоту и ширину. Молодые красно-коричневые побеги начинают отрастать в апреле. Листья мелкие, около 1-1,5 см в длину, яйцевидной формы. Весной они зеленые, летом выцветают, приобретая желтоватый оттенок.

Зацветает барбарис в начале мая. Цветки желтые, с красным ободком. Плоды розоватые или красные, созревают в сентябре, пригодны в пищу. Растение выдерживает загрязненный воздух, жару, засуху. Может расти на солнце и в полутени.

Размножение барбарса Тунберга

Размножается барбарис Тунберга семенами, черенками, порослью, отводками и делением куста.

Семенами размножают только видовые растения, поскольку сортовые признаки при генеративном способе не сохраняются. Однако именно благодаря генеративному размножению и появляются новые сорта растений. Проблема семенного способа в том, что прорастает только от 15 до 40 процентов посевного материала. Для улучшения всхожести семена нужно скарифицировать, то есть слегка повредить тугую оболочку, не позволяющую ростку пробиться наружу. После скарификации семена сеют осенью в открытый грунт на глубину 4-5 см, где они проходят в течение зимних месяцев естественную закалку, а весной вы сможете увидеть всходы, которые нужно будет подращивать 2-3 года до момента пересадки сеянцев на постоянное место.

Если вы хотите сохранить сортовые признаки понравившегося вам растения, лучше размножать его вегетативно. Например, полуодревесневшими черенками длиной около 15 см или зелеными черенками с двумя-тремя междоузлиями и косым нижним срезом. Чтобы ускорить процесс корнеобразования, нижний срез черенков обрабатывают стимулятором роста, после чего черенки высаживают в торфяно-песчаный субстрат, расположив их под наклоном и накрыв прозрачным колпаком с проделанными для вентиляции отверстиями. Снять покрытие можно будет только тогда, когда на черенках начнут появляться новые листья.

Легче всего размножается барбарис Тунберга отводками: уложите низко растущие ветви куста на землю, закрепите в таком положении и присыпьте плодородной почвой. В течение сезона поливайте и подкармливайте их одновременно с материнским растением, а осенью отделите окорененные отводки от куста и посадите на постоянное место.

Деление куста целесообразно осуществлять, только если появилась необходимость в пересадке растения, поскольку существует риск повредить при проведении процедуры корни маточника. И пересадку, и деление куста нужно проводить весной, до начала сокодвижения, или осенью, после листопада

Куст выкапывают, его корни осторожно освобождают от земли, после чего делят куст так, чтобы в каждой части были здоровые, крепкие корни и побеги. Деленки немедленно высаживают в заранее подготовленные ямы

Вредители

• Барбарисовая тля – мелкое насекомое, селящаяся на листьях барбариса Тунберга и питающаяся его соками. Листья растения сморщиваются и подсыхают, растение останавливается в развитии.Лечение: попробуйте опрыскать листья раствором хозяйственного мыла (300 г мыла на 10 л воды) или табачно-чесночным раствором (250 г табака + 2 головки измельченного чеснока +10 л воды).
• Цветочная пяденица – бабочка, откладывает множественные яйца на листья растения, из которых вылупляются гусеницы, поедающие плоды барбариса Тунберга.Лечение: обработайте кусты раствором препаратов «Децис» (0,1 %) или «Фуфанон» (0,1-0,3 %).
• Барбарисовый пилильщик – небольшое черное насекомое, откладывает личинки на листья растения, которые выедают мякоть, из-за чего барбарис Тунберга начинает увядать.Лечение: регулярно 2 раза в неделю проверяйте нижнюю сторону листьев барбариса. Обнаружив личинки, опрыскайте растение пестицидами.

Удачи!

Когда обрезать барбарис?

Все барбарисы обрезаются одинаково, но в зависимости от сорта у них могут быть разные сроки обрезки. Раннее лето – лучшее время для обрезки вечнозеленых кустарников. С другой стороны, если мы хотим обрезать барбарис сбрасывающий листву, лучше всего это делать поздней весной, сразу после цветения.

Обрезают куст барбариса в основном для удаления старых побегов, позволяя свету проникать в кусты и стимулировать новые побеги. Обрезке подвергаются как молодые ветки, которые могут утолщаться и разветвляться, так и более старые, которые, при после обрезки будут «омолаживаться» и стимулировать развитие новых побегов.

Помимо обрезки барбариса для ухода и оздоровления куста, его стебли также можно обрезать, чтобы придать растению желаемую форму. Барбарисы очень пластичны, и из них можно легко создать любую форму.

Полезные свойства барбариса

Состав и наличие полезных веществ

Плоды барбариса содержат в себе каротиноиды (ксантофилл, лютеин,
хризантемаксантин, зеаксантин, ауроксантин, флавоксантин, капсантин
и т.д.), углеводы, дубильные вещества, пектиновые вещества, золу,
органические кислоты, макро- и микроэлементы, витамины Е,
С и
бета-каротин. Листья и корни барбариса содержат в себе 11 алкалоидов
(основными являются берберин, оксиакантин, пальматин, колумбамин,
ятрорицин). Также в листьях барбариса содержатся витамины С, Е,
К, яблочная и лимонная кислота, каротиноиды, алкалоиды, смолистые
и дубильные вещества.

Полезные и лечебные свойства

Помимо чудесного внешнего вида барбарис обладает целебной силой.
Её использовали уже в древней Греции в качестве средства, очищающего
кровь. В монастырях Тибета барбарис считался растением, которое
продлевает молодость. Барбарис повсеместно применяли и на Руси.
Настойку из корней, стеблей и коры использовали при кровотечениях,
воспалительных процессах, лечении простуд. Жаропонижающими, противомикробными,
кровеостанавливающими свойствами обладает сок, полученный из ягод
барбариса. Также он используется для выведения токсинов, очищения
организма, замедления процессов старения.

При болезнях печени, ревматизме, воспалении мочевого пузыря и
почек следует употреблять в пищу свежие спелые плоды барбариса.
В барбарисе содержится алкалоид берберин, который обладает сильным
желчегонным свойством. Также это вещество может помочь избавиться
от алкогольной зависимости и табакокурения.

В официальной медицине применяют спиртовую
настойку барбариса; его назначают при гепатитах,
в случаях маточных кровотечений, при желчнокаменной болезни. Такую
настойку можно приготовить и в домашних условиях. Для этого нужно
20 г барбарисовых листьев залить 70% спиртом (100 г) и настаивать
10-15 дней в теплом и сухом месте, до получения жидкости темно-желтого
цвета. Готовая настойка обладает слегка кислым вкусом.

Также существует препарат под названием берберин, название происходит
от вещества со сходным названием, которое выделяется из барбариса.
Этот препарат показан при желчнокаменной болезни и холецистите.
Итальянские ученные в сотрудничестве с врачами установили, что берберин
практически незаменим людям при увеличении почек у малярийных больных.
Индийские врачи считают берберин полезным в лечении лейшманиоза.

При лечении злокачественных опухолей рекомендуют специальный травяной
сбор, содержащий в себе корень барбариса. Кора из корней барбариса
входит в состав холелитина, препарата, который назначается для лечения
желчнокаменной болезни, обострений желтухи, холецистита. В Китае
стволовую кору используют как примочку при воспалениях глаз, а кору
с корня барбариса как возбуждающее дыхание, вяжущее и противораковое
средство. Болгары используют кору барбариса при болезнях почек и
радикулите. В Польше используют барбарис для лечения гиповитаминоза.
Немцы употребляют барбарис в виде настойки либо отвара при заболеваниях
ЖКТ, слизистой рта, легких. Во Франции барбарис – бактерицидное,
гипотензивное и противолихорадочное средство.

Очень вкусный и полезный витаминный и оздоровительный чай на основе
спелых плодов барбариса и листьев. Его легко приготовить, для этого
нужно листья и плоды (по 1 ч. л.) залить стаканом крутого кипятка
и настаивать около часа. Употреблять рекомендуется трижды в день
около двух недель для получения стабильного, положительного результата.

Использование в косметологии

В косметологии барбарис используют в виде отваров и настоев. Ними
протирают кожу для устранения мелких дефектов кожи,
разглаживания морщин и придания ей упругости. Также применяют при
изготовлении масок для укрепления волос
и избавления от перхоти.

Для изготовления маски для волос нужно заварить горсть барбариса
литром кипящей воды, настоять около 45 минут, хорошо остудить и
процедить. Волосы нужно ополаскивать после каждого мытья в течение
2 месяцев.