Крыжовник, смородина: компаньоны и хорошие соседи кустарников

Лучшие соседи для вишневых деревьев

Вишня относится к косточковым. Беспроигрышным решением считается посадка по соседству других косточковых культур. Они отлично дополняют друг друга. Предлагаем несколько вариантов лучшего соседства для вишенника.

Черешня

Черешня опыляет вишни-гибриды, причем урожайность при такой посадке возрастает у обеих

При высадке важно помнить о правильном расстоянии между саженцами. Оно не может быть менее 5,5-8 метров

Кроме того, надо правильно подобрать сорта. Запрещено сажать около карликовых высокорослые экземпляры. Разросшиеся крупномеры лишат невысокие деревца света, и они погибнут.

Слива

Вопрос, можно ли сажать сливу рядом с вишней, волнует многих садоводов. Ответ на него всегда положительный. Обе культуры косточковые, у них примерно одинаковые требования к условиям произрастания. Они похожи по размерам, не перекрывают соседкам свет. Правда, при условии, что растут на нормальном расстоянии. Оно должно быть минимум 5 м.У взрослых деревьев не должны соприкасаться ветви. Слива и вишня взаимно защищают друг друга от некоторых заболеваний. Это еще один аргумент в пользу такого соседства.

Бузина

Небольшие деревца вырастают максимум до 6 м. Кустовые разновидности намного ниже. Они не затеняют вишенник и не соперничают с ним за питательные вещества. Бузина обладает своеобразным запахом, который отпугивает вредителей, в частности вишневую тлю. Поэтому такое соседство не только возможно, но и желательно.

Жимолость

Низкорослый ягодник предпочитает полутень. Ее он может получить около вишневых деревьев. Они не будут мешать друг другу нормально развиваться. Правда, есть одно условие. Вишня не должна давать большого количества молодой поросли. Иначе она вытеснит жимолость. Оптимальное расстояние между деревцами — полтора-два метра.

Можно ли сажать белую смородину рядом с черной

Как правило, белые смородиновые кустарники по требованию к освещению и влаге схожи с красной смородиной. По этой причине по возможности лучше не совмещать ее посадку с черной. Среди садоводов имеется и другое мнение. Они считают, что эти кустарники вполне нормально рядом растут и развиваются, не причиняя вреда друг другу. В садах часто используют миксовые посадки, где перемежаются смородиновые кусты разных сортов и цветности.

Такой метод упрощает уход. Групповые посадки быстрее обрабатываются в 2-3 раза, качественнее опрыскиваются, нежели кусты что находятся по всей территории приусадебного участка. Разрешается без боязни культуры высаживать рядом.

Соседи, отпугивающие вредителей

Раннее цветение крыжовника в саду привлекательно не только для насекомых-опылителей, но также и для насекомых-вредителей. Опасность представляют:

• пилильщик;
• побеговая тля;
• паутинный клещ;
• ивовая щитовка;
• ложная акациевая щитовка и др.

Противостоять вредителям помогает полезное соседство с пряными травами: шалфеем, мелиссой, мятой, базиликом.

Намного меньше вредных насекомых водится рядом с томатными грядками.

Такие соседи крыжовника, как мята, кориандр и горчица отпугивают тлю. Слизни и улитки не переносят чеснок и петрушку.

Используя полезные свойства растений, можно сократить количество химикатов при борьбе с вредителями.

Крыжовник: свойства, особенности роста

Крыжовник — многолетний кустарник, рост которого может достигать 1–1,5 м в высоту. Наземную часть растения составляют ветви различного возраста, а также прикорневые побеги, которые образуются из почек подземного стебля, имеющего собственную корневую систему и расположенного в основании куста. Куст имеет колючки листового происхождения, на молодых побегах находятся тонкие шипы. Ягода имеет форму шара или овала, поверхность может быть гладкой или покрытой щетинками.

Хорошо различимы прожилки. Окрас плодов может варьироваться в зависимости от сорта и быть белым, зелёным, жёлтым или красным. Период созревания — с июня по август. Самый высокий уровень продуктивности приходится на период с 3–4 до 6–9 лет. Кусты самоплодны, плоды могут завязываться при опылении собственной пыльцой, однако количество завязей значительно увеличивается, если происходит опыление с соседнего куста. Такое опыление также способствует увеличению размера ягод и улучшению их вкусовых качеств.

Корневая система кустарника очень массивная и может разрастаться в глубину до 1,5–2 м, в зависимости от сорта ягоды, особенностей грунта и климата. У молодых кустиков 80% корневища находится прямо под кустом на глубине 0,1–0,4 м, поскольку грунт в таком месте максимально рыхлый и влажный, в почве много питательных веществ.

Крыжовник можно выращивать на различных почвах. Однако это теплолюбивое растение, которое может страдать от различных обстоятельств:

Полезен крыжовник благодаря содержанию:

Ягоды используют как в свежем виде, так и в переработанном. Из них готовят соки, желе, джемы. Листья кустарника используют для приготовления отваров, обладающих кровоостанавливающим и мочегонным свойствами. Они также применяются при коликах в желудке и кишечнике, при расстройстве желудка.

Можно ли сажать разные сорта крыжовника рядом. Как и когда сажать крыжовник, подкормка крыжовника

    Что бы крыжовник всегда радовал вас хорошим урожаем, надо очень тщательно подойти к выбору посадочного материала и к выбору места где вы собираетесь его посадить.

    Крыжовник плохо растет в тени, на сквозняках и на тяжелых глинистых почвах.   Совсем не переносит сырые, переувлажненные места.  Там он очень медленно растет, страдает от грибковых болезней и часто погибает.

    Почти все сорта крыжовника являются самоопыляющимися.  Поэтому если посадить рядом несколько разных сортов, то  увеличится урожай, а так же улучшится качество ягод и они будут крупнее.

    Посадку крыжовника можно проводить и ранней весной, до распускания почек и осенью.  Лучшее время для посадки это октябрь.  До морозов молодые кустики успеют укорениться и с приходом весны дружно пойдут в рост.

    Посадочные ямы роют глубиной 40 см. и диаметром 60 см.  В каждую яму внесите по ведру перепревшего навоза и по одному стакану золы и суперфосфата.  Если почва глинистая, то необходимо добавить еще и ведро песка.  При посадке корневую шейку лучше углубить на 6-7 см.  Это стимулирует развитие дополнительных корней.

    После посадки надо обрезать побеги, оставив на них только по 4-5 почек .  Это способствует лучшей приживаемости, а так же ветвлению куста.  После этого посаженные кусты крыжовника надо хорошо полить, а лунки замульчировать.  В зиму саженцы лучше окучить землей на 8-10 см.

    Уход за крыжовником

    Ширина приствольного круга должна быть 1-1,2м.  Для того что бы заглушить рост сорняков лунку следует хорошо замульчировать. Крыжовник не любит переувлажнения почвы, поэтому полив должен

Весной поливаем кусты кипятком

быть умеренным.  Начинать подкармливать крыжовник надо на 2-3 год после посадки.  Ранней весной проведите подкормку азотными и калийными удобрениями, а после цветения полейте жидким раствором коровяка(1:10) из расчета 5-10л. на куст.  Для этого сделайте бороздку вокруг куста и в нее вылейте приготовленный раствор.  После впитывания бороздку заровняйте.

    Для борьбы с болезнями есть один очень простой и в то же время очень эффективный метод.   Ранней весной, до распускания почек, надо поливать кусты крыжовника кипятком .  Поливать надо из лейки, расходуя на один взрослый куст ведро кипятка.  Не бойтесь причинить вред вашим растениям.

 От этой «варварской» процедуры гибнут только вредители.  Ссылаясь на свой личный опыт могу сказать, что уже 20 лет пользуюсь этим способом и за это время наш крыжовник

А вот и урожай созрел.

никогда и ничем не болел.

    Обрезка крыжовника

     Взрослый куст должен иметь 20-25 ветвей разного возраста.  Что бы сформировать такой куст, надо каждый год оставлять по 3-4 молодых побега, а остальные удалять. Оставлять надо самые мощные побеги которые растут в разные стороны.  Через 6-7 лет можно начинать выбраковывать старые ветки.  Они обычно бывают черного цвета.

    Если вам трудно определить какие ветви самые старые, то просто вырезайте подмерзшие, сухие, создающие излишнюю загущенность или лежащие на земле.  Если вы удалили 3-4 таких ветки, то оставляйте столько же молодых побегов.

    Длинные ветви, свисающие до земли также необходимо подрезать.  Иначе побег который касается земли очень быстро даст корни и начнет развиваться как самостоятельный кустик.  Если вам нужно увеличить количество кустов крыжовника, то достаточно весной прикапать веточку растущую низко над землей.  За лето она укоренится и осенью ее уже можно будет отрезать от маточного растения и посадить на постоянное место.

  С каждым годом появляется все больше и больше новых разновидностей крыжовника.  Они отличаются по цвету ягод, по вкусу и по размеру.  Поэтому если есть возможность, то лучше посадить несколько разных сортов крыжовника.

Что нельзя посадить рядом с малиной?

Без «злых» растений не обошлось, степень их агрессии относительно малины может быть разной. Какие-то просто тормозят рост, и это становится быстро заметно, некоторые серьезно влияют на плодовитость, на темпы развития малинника. Есть и те, кто просто приманивает к кустарнику вредоносных насекомых.

К таким нежелательным соседям относят: настурцию, облепиху, щавель, редис, петрушку, жасмин, клубнику, землянику, голубику, вишню, виноград, ирис. В принципе ни с ними, ни с другими культурами малина не потерпит тесного соседства. Оттого прикорневую зону малинника рекомендуется на метр минимум (а лучше на два) держать открытой от середины.

Другие полезные рекомендации:

• почти с любыми плодовыми деревьями малина растет хорошо, но только с вишней не уживется вовсе – дело в том, что корни двух культур разрастаются на одном уровне друг с другом, точно будут мешать;
• если малину высадили рядом с родственными кустарниками (что правильно), нужно виды с разными сроками созревания отделять друг от друга – здесь все просто, пока человек собирает плоды у одного куста, он травмирует самой частотой пребывания рядом с ним соседний куст;
• помнить стоит, что и сама малина – знатный агрессор, и чтобы она не навредила другим культурам, по периметру участка можно рассадить щавель;
• если кто-то все же решился высадить рядышком малину и виноград, с большой вероятностью хороший урожай будет только у второй культуры – она «обворует» малину, заберет все питательные элементы;
• укроп отлично справляется с ролью «аниматора», который привлекает насекомых к малине – для опыления это важный момент;
• если хочется совместить малину со смородиной, пусть это будет хотя бы один вид смородины – красная и черная друг с другом плохо соседствуют;
• картофель, огурцы, томаты могут расти рядом с малиной, в некоторых случаях они помогут улучшить вкусовые качества ягоды.

Кажется, малина – довольно капризное растение, и сама способна стать агрессором, и к соседям требовательна. Но все же это тот случай, когда повозиться точно имеет смысл.

Совместимость с ягодными кустарниками

В идеале на одном участке должны расти несколько кустов крыжовника разных сортов, тогда и проблем опылением не будет, и ухаживать за такой «плантацией» очень удобно. Если места недостаточно, то рядом с крыжовником можно посадить красную или белую смородину. Все эти кустарники предъявляют похожие требования к условиям роста, не конкурируют между собой, одновременно начинают цвести и плодоносить, не имеют общих вредителей и нуждаются в проведении одних и тех же агротехнических мероприятий.

В то же время совместная посадка крыжовника и чёрной смородины противопоказана обеим культурам по причине общих болезней (мучнистая роса, сферотека) и вредителей (крыжовниковая огневка, пилильщики). Пораженная инфекцией или паразитами смородина охотно поделится проблемами с крыжовником, усложнив тем самым борьбу за урожай. Кроме, того препараты, используемые для обработки смородины вредны для крыжовника.

Еще одним нежелательным партнёром «для северного винограда» является малина, которая ведёт себя по отношению к соседям весьма агрессивно: перетягивает на себя питательные вещества, вытесняет со «своей территории» корни других растений. Посаженный рядом с малиной крыжовник медленно развивается, часто болеет и чахнет на глазах. Этого не случится, если между культурами будет выдержана дистанция в 1,5-2 м.

Особенности размещения растений в смешанных посадках

Как выбрать верных “компаньонов”, чтобы без сомнения не ошибиться? Пару элементарных подсказок могут помочь построить набор растений для любой грядки.

• Растения обязаны быть разнообразных семейств, другим образом их общие посадки станут уютным источником для общих болезней и вредителей.
• Растения выбирают разновысокие, чтобы в более серьезные этапы роста они не соперничали промеж собой за свет. К примеру, насеянная около с рослыми томатами морковь в фазу формирования корнеплода станет пребывать в спасительной полутени в жаркие этапы. Подобное же полезное действие проявляет кукуруза на огурцы, а капуста на салат.
• У растений обязан быть разнообразный режим питания и срок формирования. Классическим образцом подобного выгодного размещения считаются лук и морковь, рядки каких перемещаются промеж собой. В фазу наливания луковицы поглощают больше фосфора и калия, у моркови в такой же этап боевито нарастает надземная масса и растет надобность в азоте. Помимо этого, общий засев защищает землю от эрозии и пересыхания, так как она больше покрыла растениями: после сбора лука (в конце июля-начале августа) продолжит энергично формироваться корнеплод моркови, какую раскапывают лишь спустя 1–1,5 месяца. Еще одно достоинство смешивания грядок таких культур — получение чистого, незараженного урожая. Все дело в том, что лук “прогоняет” своим запахом морковную муху, а морковь — луковую.
• Посевы пряных трав и цветов в междурядьях овощных культур эффективно отпугивают вредителей. Например, фенхель отпугивает тлю, кориандр и бархатцы — колорадского жука, мята и настурция — капустную совку, базилик и календула — помидорного рогатого червя и т. д.
• Цветы и покровные культуры отлично влекут насекомых-хищников. Зрелых особей, какие кормятся нектаром и пыльцой, завлекают бархатцы, астры, маргаритки, подсолнухи, гречиха, вика, клевер. Подобные насекомые в свою очередь откладывают хищных личинок, смешанные высадки, какие поедают вредителей.

Соседи крыжовника. Что можно сажать рядом

Выбирая соседей для крыжовника, необходимо оценивать пользу или вред от соседства не только с овощными культурами, чье расположение каждый год меняется, но и с деревьями. Плодовые деревья здесь играют главенствующую роль. Это связано с тем, что они растут на одном и том же месте.

Крыжовник способен давать урожай, при правильном выполнении агротехнических мероприятий и ухода, в течение 25 лет. Поэтому посаженные вблизи кустарников плодовые деревья (яблоня, вишня, груша и так далее) будут оказывать на него большее влияние, чем грядки овощей, которые, согласно правил севооборота, меняют свое место произрастания каждый год.

Деревья являются не самыми лучшими соседями для крыжовника. Однако при правильном размещении кустарников вреда ему они не нанесут. Самым главным моментом, который здесь следует учитывать, является затенение. Многие плодовые деревья (например, вишня, яблоня) имеют широкие кроны, которые легко могут притенять небольшие кустарники. Здесь не следует жадничать с доступным пространством, так как посаженные в непосредственной близости кустарники будут сильно затеняться. В этом случае нехватка света приведет к значительному снижению урожайности крыжовника.

Необходимо знать, что крыжовник имеет корневую систему, которая располагается достаточно близко к поверхности земли. Поэтому его можно высаживать возле тех деревьев, чья корневая система залегает намного глубже. Такая ситуация характерна для груш, слив и яблонь. Рядом с ними крыжовник будет получать из земли достаточно питательных веществ и влаги.

Как уже отмечалось выше, лучшим соседом для крыжовника будет сам крыжовник. Но что же относительно других кустарников, ведь кусты являются оптимальной формой растений для соседства с этой культурой. Подтверждением этому служат по следующим моменты:

• кустарники не создают сильную тень. Поэтому при правильной посадке и соблюдении расстояния между соседними растениями, кусты получают необходимое количество света и тепла;
• кусты имеют небольшие габариты, поэтому их можно высаживать в один или два ряда по периметру сада. Можно их даже посадить вдоль ограждений и хозяйственных построек;
• кустарники имеют схожие биологические особенности, а также требования к грунту. Поэтому уход за посадками в этом случае будет состоять практически из однотипных действий, что упрощает работу.

Однако, как показывает практика, не любой плодоносящий куст может стать крыжовнику отличным соседом. Очень часто крыжовник выращивается в непосредственной близости от кустов красной смородины.

Эти две культур подходят по следующим параметрам:

• агротехнические требования, которые предъявляются к посадке, выращиванию и уходу;
• начинают цвести и плодоносить примерно в одно и то же время;
• продолжительность жизни обоих кустарников составляет примерно 15-25 лет;
• не имеют общих вредителей;
• не конкурируют между собой в вопросах питания.

Кроме красной смородины, крыжовник способен создавать благоприятный симбиоз с разнообразными пряными травами. К ним относятся шалфей, мята, базилик и мелисса. Рядом с ними посаженные кустарники будут хорошо расти и плодоносить. При этом аромат зелени отпугнет от крыжовника большинство вредителей. Запах перечисленных выше пряных трав не переносят такие опасные для этой культуры паразиты, как пилильщик, огнёвка и ягодная тля.

Также отличной защитой кустарников от насекомых будут посаженные рядом томаты. Опытные огородники утверждают, что помидоры можно отдельными кустами высаживать между рядками крыжовника.

Хорошие и плохие соседи для крыжовника

Среди садовых культур максимально подходящими соседями для крыжовника являются:

• Фруктовые деревья, такие как яблони, груши и сливы, корни которых находятся намного глубже, чем корни крыжовника. Однако сажать от них кустики нужно на расстоянии не менее 2–3 метров, чтобы они не оказались в тени раскидистых ветвей.
• Красная смородина, которая, в отличие от черной, не имеет общих с крыжовником вредителей и не забирает у него лишних питательных веществ, оставляя достаточное их количество соседу.

Неподходящими компаньонами для крыжовника являются следующие обитатели сада:

• Малина. Она настолько яростно борется за свое место под солнцем, что способна отнять у соседей питательные вещества, прорасти между их ветками. Крыжовник не в силах конкурировать с этим сладким агрессором.
• Черная смородина. Может заражать крыжовник различными недугами, «делиться» с ним общими вредителями.

Из огородных культур лучшими соседями для крыжовника являются пряные травы, которые отпугивают от него насекомых-вредителей. Речь идет о базилике, шалфее, мяте.

Опыт показал, что хорошо себя чувствует крыжовник и по соседству с томатами.

А вот фенхель и иссоп выделяют вещества, негативно действующие на развитие всех садовых культур, их желательно размещать от крыжовника как можно дальше.

Врагов среди растений у крыжовника не так уж и много, так что их несложно запомнить.

Крыжовник способен плодоносить до 25 лет. Правильно выбрав для него соседей и учтя другие факторы, влияющие на урожайность, вы обеспечите семью полезными и вкусными ягодами «северного винограда» на много лет.

Крыжовник и смородина — совместимость, с чем рядом можно сажать крыжовник, можно ли сажать крыжовник и смородину рядом

Крыжовник (лат

Ribes uva-crispa) — растение не капризное, но для повышения урожайности важно выбрать для него подходящее окружение. Опытные садоводы знают, что близость с одними культурами способствует их правильному и здоровому развитию, а соседство с другими растениями угнетает, вызывает болезни и даже гибель

Рассмотрим, с чем можно, а с чем нельзя сажать рядом крыжовник.

Лучшие соседи для крыжовника в саду

Выбор хороших соседей для садовых растений — задача очень ответственная. Правильное расположение культур на участке не только существенно облегчит трудовые будни дачника, но и повысит урожайность ягодника, снизит риск заболеваний и повреждений вредителями.

Что можно посадить рядом с крыжовником? Благоприятными соседями считаются растения, которые не конкурируют с ним за питание, имеют разное строение корневой системы, позволяющее добывать влагу из почвы на разной глубине, не затеняют друг друга и не поражаются одинаковыми инфекциями.

Среди садовых культур самые подходящие компаньоны для крыжовника — другие его сорта: при взаимном переопылении образуется больше завязей. Это положительно скажется на будущем урожае: ягод будет больше, они станут крупнее и вкуснее.

Есть совместимость у крыжовника и красной смородины. Хотя кустарники атакуются одинаковыми насекомыми-вредителями, смородина не «объедает» соседа, оставляя в почве достаточное количество питательных веществ. Она предпочитает слегка сухую почву и хорошо освещенную местность, требует аналогичного ухода.

Справка. Корни жимолости выделяют в почву биологически активные компоненты, которые полезны для крыжовника.

Ежевика — не самая популярная ягода на дачных участках. Ее совместимость с другими растениями слабо изучена. По мнению некоторых садоводов-экспериментаторов, крыжовник и ежевика способны вполне успешно сосуществовать на одной территории.

Из пряных трав рядом с крыжовником высаживают шалфей, мелиссу, базилик и мяту, а вот иссоп и фенхель будут угнетать развитие кустарника.

Нейтральное соседство

Каждое растение выделяет вещества, которые угнетают одни виды, положительно воздействуют на другие и не оказывают никакого влияния на третьи.

Соседство с яблоней, черешней, сливой безразлично крыжовнику. Корни этих плодовых культур находятся намного глубже, поэтому они не будут извлекать из-под крыжовника всю влагу. Выбрав такое соседство, нельзя экономить пространство.

Размещать растения рекомендуется на расстоянии не менее 2-3 м друг от друга, чтобы широкие кроны плодовых деревьев не притеняли небольшие ягодники. Нехватка света приводит к снижению их урожайности.

Фруктовые деревья и ягодный куст хорошо уживаются, пока они все молодые. Взрослые деревья вытесняют крыжовник.

Несовместимые культуры

Врагов среди растений у крыжовника немного, но не всякий плодоносящий куст станет для него отличным соседом.

• Малина светолюбива и агрессивна. Отвоевывая себе место под солнцем, она прорастает между ветвями других растений, отнимая питательные вещества, влагу и постепенно вытесняя соседей. Поэтому крыжовник и малина несовместимы.
• Соседство крыжовника и черной смородины также нежелательно из-за схожих инфекционных болезней и общего вредителя — огневки. Эта разновидность смородины любит влажные участки, но без застоя воды, тогда как крыжовник страдает от сильной влажности почвы. Для здорового долголетия кустарники лучше рассадить подальше друг от друга.
• Вишня способна за короткое время заполонить весь участок. Поэтому ее рекомендуется выращивать в дальнем углу сада, подальше от других культур.
• Крона взрослого абрикоса раскидиста, достигает 3,5 м, а корни разрастаются до 5–7 м в диаметре. На этом расстоянии лучше высаживать малорослые кустарники, чтобы взрослое дерево не угнетало соседей.

Заключение

При взаимодействии растений эффект всегда заметен. Если сочетание неудачное (к примеру, крыжовник и вишня, черная смородина или малина), одна из культур вытеснит другую. Однако бывает, что при обильном внесении удобрений деревья и кустарники растут так хорошо, что эффект подавления временно сглаживается.

Какие растения уживаются друг с другом

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Смородина и крыжовник — многолетние ягодные кустарники семейства камнеломковых. По морфологическим и биологическим особенностям они очень близки между собой. Смородина растет в виде сильного куста высотой до 1,5—2 м. В зависимости от сорта кусты имеют раскидистую или сжатую (пряморослую) форму.

Схема строения куста черной смородины

Побеги смородины прямые, разной силы развития. , Листья трех-или пятилопастные, расположены поочередно, основание у них прямое или со слабой выемкой. Листья черной смородины (в отличие от красной и белой) имеют желёзки, выделяющие эфирное масло специфического запаха, поэтому их часто используют как пряность при засолке огурцов. Плодовые почки у смородины закладываются летом в пазухах листьев. Весной следующего года почки дают цветочную кисть, из которой развивается плодовая.

Цветки смородины колокольчатые: у красной и белой — обычно самоопыляющиеся, у черной — нуждаются в перекрестном опылении, гак как самоплодны не у всех сортов. Плоды (ягоды) округлой или несколько вытянутой формы (у некоторых сортов), собраны в более или менее длинные кисти.

Наиболее денными являются сорта смородины с длинными плотными кистями и крупными ягодами.

Ягоды черной смородины — черные разных оттенков, красной — красные различных тонов,белой — беловато-желтые.

Основная масса корней смородины находится в почве на глубине 10—40 см и распространяется на 50—60 см в стороны от куста. Отдельные толстые корни углубляются в почву на 2 м и глубже, что делает смородину более стойкой против временной засухи. Почки смородины распускаются рано весной и поэтому иногда повреждаются заморозками. Период цветения у смородины длится около двух недель, в зависимости от погодных условий. Сроки созревания ягод смородины разных сортов колеблются в пределах 30—40 дней, что дает возможность растянуть период потребления ягод в свежем виде.

Черная смородина более влаголюбива, чем красная. Поэтому в естественных условиях она растет на влажных местах (на берегах рек, по оврагам), легко переносит небольшое избыточное увлажнение почвы. Отрицательно реагирует на кислотность почвы и положительно—на известкование, не переносит заболоченных и слишком сырых участков. Красная смородина более теплолюбивое растение, плохо переносит затенение и избыток влаги в почве, поэтому хорошо растет только на теплых, защищенных участках.

Крыжовник растет в виде кустов высотой до 2 м, ветви его хорошо плодоносят до 7—8 лет. Корневая система мочковатая. Основная масса корней залегает на глубине 10—40 см и распространяется на 50—60 см в стороны от куста. Молодые побеги восстановления вырастают от основания куста из почек, расположенных на стебле. На этих побегах в следующие годы образуются боковые разветвления: побеги второго и третьего порядка, несущие основной урожай. Побеги имеют в узлах шипы, а у некоторых сортов на междоузлиях — шипики. Листья 3—5-лопастные, голые или опушенные, с зубчиками. Плодовые почки смешанные. Цветки обоеполые колокольчатой формы с пятью лепестками, пятью чашелистиками и пятью тычинками. Ягоды округлой или продолговатой формы, желтой, зеленой, пурпуровой или черной окраски, опушенные или без опушения, с большим количеством семян.

Вегетация крыжовника начинается раньше, чем других ягодных культур. Продолжительность цветения — 5—12 дней, в зависимости от сорта и погодных условий (температуры и осадков) в этот период. Крыжовник — самоопыляющееся растение, однако при перекрестном опылении урожай ягод значительно повышается.

В период цветения насаждения крыжовника хорошо посещают различные насекомые: пчелы, осы, шмели, мухи; перенося пыльцу, они способствуют перекрестному опылению растений. Созревание ягод наступает через 1,5—2 месяца после цветения. Если посадить на участке несколько сортов с различными сроками созревания плодов, то можно получать свежие ягоды в течение 40— 50 дней. Созревание ягод на кусте происходит почти одновременно, только в сильно затененной части куста оно несколько задерживается.