Какие растения любят кислую почву: список деревьев, кустарников, цветов и овощных культур

Что такое кислая почва?

Для начала разберемся, какие почвы называются кислыми. При оценке кислотности почвы используют шкалу от 1 до 14 pH. Определить кислотность можно с помощью полосок-индикаторов, которые продаются в садовых центрах и магазинах. Опытный садовод может определить кислотность почвы даже по растущим на ней растениям-индикаторам. Так, например, хвощ, щавель, целый ряд мхов, хвойных (ель обыкновенная, сосна обыкновенная), вересковых, рябина, осина, калина предпочитают этот тип почвы. На самом деле на обширных территориях нечерноземных районов распространены почвы с повышенной кислотностью. Они богаты свободными ионами водорода и алюминия. Подробнее о типах почвы и как их изменить, можно почитать в этой статье. А пока предлагаю познакомиться с прекрасными растениями, растущими на кислых участках.

Характеристика кислых почв

рН – эти буквы встречаются в рекомендациях по возделыванию практически любой культуры или сорта. Что же это за обозначение и для чего необходимо его знать? Обозначают они кислотность почвы — очень важный показатель для любой растительности. Давайте разбираться, как же она влияет на рост и развитие всех культур, и установим отношение к кислотности различных домашних или огородных насаждений.

Кислотность почвы — состояние почвы, когда она приобретает свойства различных кислот. Она зависит от наличия в ней ионов водорода. Не последнюю роль здесь также играет содержание алюминия, окисляющего ее. Опытными исследованиями установлено, что кислых грунтов на огромной территории нашей страны гораздо больше, чем щелочных. Особенно это характерно для нашей средней полосы.

Почему важно знать показатели кислотности? Дело в том, что огромное количество химических и биохимических процессов в окружающей нас среде, в том числе почве, зависят от значений кислотности

Важно. Данная почвенная характеристика имеет огромное, нередко первостепенное, значение для нормального развития культурных растений

Чтобы растить полноценные здоровые растения и иметь в наличии всегда хорошие урожаи, необходимо в обязательном порядке следить за показателями кислотности, поскольку именно от нее зависит способность поглощения зелеными растениями ионов питательных веществ из почвенного раствора.

Такие грунты ингибирующе (угнетающе) действует на рост корневой системы, тем самым замедляется ее поглощающая способность. В итоге значительно сокращается поступление к растительным организмам фосфора, магния, калия, кальция — основных жизненно необходимых элементов, и, как следствие, растения недополучают необходимое питание. На щелочных труднодоступно снабжение растений микроэлементами: магнием, цинком и бором. Почвенные микроорганизмы, так необходимые для структуризации, работают лишь в среде со слабокислыми характеристиками.

Наиболее благоприятными условиями для требуемого питания растений считаются грунты с нейтральными показателями, либо недалекими от них. В других условиях происходит избыточное поглощение одних питательных элементов и недостаток других. В результате чего складывается дефицит тех или иных элементов, отрицательно влияющих на развитие растений, формирование урожая и его качество.

Это лишь незначительная часть полезности в знаниях рН. Они помогут своевременно приступить к освоению участка и правильно распределить свои силы и средства на покупку и внесение удобрений, необходимость проведения известкования, правильный подбор огородных или садовых культур.

Что влияет на кислотность

От каких условий зависит рН? Или, правильнее сказать, — что в большей степени влияет на данный показатель? В первую очередь, климат на данной территории, близость торфяников или лесной территории, недостаток или избыток водных ресурсов, а также уход за данным участком и правильная агротехника.

Рассмотрим, какие же цифровые показатели указывают на уровень кислотности.

Самая значимая в данном вопросе это цифра 7 (точнее 6,5–7,4), указывающая на нейтральный характер. Все показатели ниже данной цифры вплоть до значения 4,5 указывают на кислый характер (от слабо- до сильно кислой реакции почвенного раствора).
Значения в пределах 7,5–8,5 – свидетельствуют о щелочных типах. Следовательно, чем дальше от средних показателей (7) оказались в ваших почвенных анализах цифровые значения, тем сильнее проявляется реакция почвенного раствора к крайним границам, т.е

очень кислая или очень щелочная.
Приступая к огородничеству, важно знать, что каждый вид растений предъявляет свои особенные требования к реакции почвенной среды. Все огородные растения по требовательности к рН можно разделить на три группы: ацидофилы (рН 5,0–6,4), нейтрофилы (рН 6,5–7,4), базифилы (рН 7,5–8,5).

Как повысить кислотность почвы

В некоторых случаях грунт имеет показатель рН выше 7,5. Такая земля характерна для степей, лесостепей, имеющая под собой известняковый фундамент и обладающая излишней засоленностью. В этих условиях микроэлементы, такие как железо, бор, марганец образуют со щелочью нерастворимые основания, которые растения не в состоянии усвоить. Нехватку питания видно по желтоватой окраске листьев (хлороз).

Повышение кислотности при помощи органики

В качестве органической добавки для снижения рН и увеличения кислотности почвы используются:

Органические добавки медленно закисляют землю, но способствуют улучшению ее состава, влаго и воздухопроницаемости, имеют в своем составе питание для растений.

Минеральные удобрения справляются с задачей закисления гораздо быстрее.

Ее нельзя вносить осенью под растения.

Использование растворов кислот

Для любителей, выращивающих на своих участках голубику, гортензию, не обойтись без применения в качестве раствора для полива слабых растворов серной кислоты, лимонной кислоты или уксусной. На 10 л воды серной кислоты потребуется 50 мл, или 2 ч.л. кристаллической лимонки, или 100 мл 9% уксуса. Готовым раствором поливают растения под корень, минуя листья.

Какие растения предпочитают кислую почву

Впрочем, не всегда только борьба с понижением кислотности почвы поможет добиться хорошего урожая и цветения редких видов цветов. Есть растения, которым такая земля вполне подходит для жизни. Малина, крыжовник, ежевика, смородина, — все они любят слабо и среднекислые грунты. Более того садовая земляника будет чувствовать себя в такой земле вольготно.

Крыжовник отлично себя чувствует в кислой почве

На сильно закисленной почве можно выращивать голубику, бруснику и клюкву, а также любые северные ягоды и все вересковые.

Любые ягодные кустарники не нуждаются в улучшении почвы, если уровень ее кислотности превышен.

Куда шире список цветов, для которых кислая почва — родная стихия. Розы, пионы, хризантемы, портулак, незабудки и маки. Гортензии в кислой почве цветут только розовым цветом. Если вы купили кустик голубой гортензии, то придется дополнительно ощелачивать место его посадки.

Обильнее цветут на кислых почвах такие экзоты, как рододендрон, азалия и магнолия. Рядом с этими цветами даже рекомендуется закапывать яблоневый опад, так как он дает кислую среду.

Из овощей любители «кислого» — тыквы, помидоры, морковь и картофель. Однако, стоит помнить, что один из главных картофельных вредителей проволочник,  также любит кислую почву.

Дицентра

Нежные цветы дицентры имеют форму сердечек и послужат прекрасным украшением любого цветника. В народе это растение так и называют «цветком сердца». Разные сорта этого растения различны как по размерам, так и по цвету

Розовые или белые, лиловые или жёлтые – не важно, все цветы словно созданы для романтического настроения. К тому же дицентра – настоящая находка для новичков или занятых садоводов, так как она абсолютно нетребовательна к условиям выращивания и ей будет вполне комфортно даже при минимальном уходе

Почва с повышенной кислотностью — настоящий рай для гортензии (Hydrangea). pwfourstarЗа все труды и хлопоты рододендрон (Rhododendron) вознаградит божественным цветением. ireceptarДицентра (Dicentra) абсолютно нетребовательна к условиям выращивания и будет рада минимальному уходу. whiteflowerfarm

Все о кислотности почвенной смеси

Для нормального роста культур важен уровень рН. Общего для всех растений значения нет, но известно, что кислые земли предпочитают сорняки и мхи. Здесь же отлично размножаются вирусы и другие патогенные микроорганизмы. Культурные разновидности «любят» нейтральные или слабокислые земли

Поэтому важно регулярно проводить исследования своего огорода и сада

Нередко оказывается, что уровень рН на территории различается. Это нормально, надо просто учесть информацию при планировании посадок. Работы по раскислению можно проводить выборочно. В оставшихся местах поместить растения, которые хорошо развиваются на умеренно закисленном грунте.

Перечень культур для почвосмесей с умеренной закисленностью

Для всех видов плодовых деревьев и кустарников такие условия не подходят, они не могут нормально развиваться и плодоносить.

Надо знать, что кислотно-щелочной баланс с течением времени изменяется. Поэтому, определив его один раз, не надо думать, что величина остается неизменной. Исследования проводятся регулярно, благо, провести их несложно. Мы собрали несколько простых, но эффективных методик.

Таблица значений уровня рН

Плодородность почвы

Показателем высокой плодородности служит содержание гумуса в плодородном слое. Например, в черноземах его может быть до 8%. О достаточно высоком наличии этого соединения судят по растущим чистотелу, душице, валериане, крапиве.

На грунтах со средней концентрации гумуса распространены гравилат речной, дудник, купальница.

Если на участке и рядом с ним много брусники, лишайников, кошачьей лапки, это показатель его низкой плодородности.

Увеличить содержание гумуса можно внесением компоста, растительных остатков, заселение плодородного слоя дождевыми червями.

Внимательно присматривайтесь к сорным растениям на огороде и вокруг него. Определите по ним свойства почвы. Эти данные необходимы для того, чтобы правильно распределить посадки. Также они подскажут вам, какие агротехнические приемы необходимы для улучшения качественных показателей земли на участке

Важно вносить именно те минеральные и органические удобрения, какие необходимы для создания оптимальных условий питания и произрастания

Здоровая питательная почва ̶ гарантия ярких цветников и получения высоких урожаев экологически чистых овощей и фруктов.

Заметив на участке сорняки, большая часть огородников стремится сразу от них избавиться. Но мудрый хозяин всему найдет пользу. Особенно если участок новый и вам неизвестен состав или кислотность его грунта. В этом случае помогут сорные растения. Определить кислотность почвы по сорнякам вполне реально и бюджетно. Оказывается, каждый сорняк предпочитает «свой» грунт.

На кислых почвах хорошо себя чувствуют одни растения, на щелочных – другие. Поэтому, наблюдая за разновидностью сорняков на участке, можно обойтись без специальных методов по определению ее кислотности.

Важно отметить, что с помощью сорняков определяют плодородность, влажность, уровень залегания подземных вод, минеральный состав и плотность грунта. Обычные сорняки, растущие на участке, оказываются очень полезными растениями для опытных дачников

Они служат индикаторами многих параметров вашего грунта.

Многие дачники не уделяют должного внимания определению свойств и качественных характеристик грунта. До лаборатории дело, вообще, редко доходит. Но вырастить хороший урожай без учета важных показателей не удастся. Ведь от кислотно-щелочного баланса почвы напрямую зависит здоровье и благополучие посаженых растений.

Зачем обычному дачнику нужно знать методы определения кислотности грунта? Показатель pH знать необходимо, он сигнализирует о поведении отдельных питательных веществ в почве. При определенных значениях они просто осаживаются или превращаются в не усваиваемые формы для культурных растений.

У них нарушается белковый и углеводный обмен, что приводит к увяданию растений и потере значительной части урожая. Поэтому придется принимать меры по ощелачиванию, но одновременно нужно уметь правильно обращаться с почвой. Иначе вреда будет больше, чем пользы. При внесении в кислую почву минеральных удобрений (они тоже кислые), вы получите очень кратковременный эффект. А затем растения испытают еще большее угнетение. А вот органика для кислой почвы полезнее известкования. Зная степень кислотности грунта, вы можете точно рассчитать дозу минеральных удобрений.

Не всегда есть возможность применить современные способы исследования дачного грунта. Как определить кислотность почвы по сорнякам знают многие дачники. Для этого лишь стоит присмотреться к растениям, которые хорошо растут на участке без вмешательства человека.

На травостой оказывают влияние и другие характеристики земли, ее плодородие, влажность, минеральный состав. К тому же на одном участке в разных зонах кислотность почвы может существенно отличаться.

Как повысить кислотность почвы

Кислотность почвы необходимо повысить, если уровень кислотности pH составляет 5 единиц и выше. Чтобы увеличить кислотность, используют простые способы, например, вносят в грунт верховный торф. Можно пролить почву подкисленной водой. В 10 литровом ведре воды развести 2 столовые ложки лимонной или щавелевой кислоты. Подходит яблочная или уксусная кислота (9%). Такой кислоты потребуется 100 мл на 10 литров воды. Если кислотность почвы составляет около 4 единиц, используется сера. Берут около 70 г вещества, вносят их на квадратный метр почвы. Можно ограничиться внесением в садовую землю торфа при посадке. Хорошо закисляют почву опилки. Их рассыпают во время посадки растений, иногда используют в качестве мульчи. Опилки разлагаются долгое время и подкисляют грунт на протяжении всего сезона.

Для небольшого закисления грунта вносят компост или перегной. Если внести на квадратный метр площади около 9 кг компоста или 3 кг перегноя, кислотность почвы повышается на 1 единицу. Процедуру подкисления необходимо проводить регулярно, поскольку почва меняет свою кислотность.

Яичная скорлупа

Некоторые огородники для раскисления грунта и подкормки микроэлементами применяют яичную скорлупу. Возможно, это оправдано, так как скорлупа яиц на 92-95% состоит из карботанов кальция. Он усваивается практически полностью (так как уже проходил синтез в организме птицы из органического в неорганический кальций).

Кальций, содержащийся в скорлупе, помогает уменьшить кислотность почвы и помогает растениям усваивать азот. Для раскисления почвы заготовленную скорлупу измельчают и рассыпают по земле. Вносить такое удобрение можно в течение всего сезона, но лучшим временем считается осень, когда проводят предзимнюю перекопку грунта.

Для улучшения pH необходимо вносить 0,3 -1 кг измельченной скорлупы на 1 кв. м. Для сведения: чтобы получить 1 кг скорлупы необходимо накопить 100 яичных скорлупок.

Определение кислотности почвы

Существуют определенные признаки кислой почвы. Самый простой способ проверить кислотность — посмотрите, какие сорняки растут на вашем участке.

Определить, кислая ли у вас почва на участке можно другими способами.

Если почва кислая, то ее необходимо превратить в нейтральную. Делают это с помощью определенных веществ

Важно придерживаться определенных пропорций и правильной периодичности. Применяют следующие народные средства:

Важно знать, грунт с различным механическим составом требует различных норм раскислителей. Норма расхода доломитовой муки (известняка) на 1 кв

м:

Профессионалы-огородники рекомендуют для нейтрализации pH брать доломитовую муку, эффективные вещества которой, близки по составу к природе. Полную дозу извести вносят, если

В экстренных случаях, если растение уже высажено, но плохо растет, а анализ почвы показал повышенный pH, ситуацию можно исправить, внося известковое молоко. Возьмите 100 г мела, разведите его в 10 л воды. Полученным раствором поливают растение под корень. Примерно через 2 недели растения оживают и продолжают нормально развиваться.

Весной известкование проводят в тот момент, пока почва не совсем оттаяла, в крайнем случае за 2 недели до посева под неглубокую перекопку.

Зола является максимально эффективной на песчаных, супесчаных почвах и торфяниках. При этом норма расхода составляет 250 г на 1 кв. м. Вносят ее весной или осенью при перекопке земли, потому что она быстро растворяется в воде. Она дает щелочную реакцию и несет растениям дополнительное питание. Хотя многие считают, раскисление с помощью золы не очень эффективный метод.

Известкование почвы лучше проводить одновременно с осенней перекопкой участка. Сначала доломитовую муку или известняк разбрасывают поверх земли, а затем перекапывают на глубину штыка лопаты. Летом, в результате подкормок растений или их мульчирования, происходит снижение кислотности. А проводя подкормку минеральными удобрениями, наоборот, многие из них подкисляют почву.

Как повысить кислотность почвы

Иногда, но крайне редко, возникает необходимость повышения рН. Хотя обычно бывает наоборот. Но к примеру, очень уж вы хотите иметь на своем участке заядлого ацидофита. Что сделать? Завезти кислый торф и использовать его в качестве органического удобрения, перемешав с имеющимся грунтом на заранее отведенном для вашего предполагаемого любимца, участке. Существуют и другие способы сделать участок более кислым:

• внести кислые комплексные удобрения, выбор которых огромен в магазинах, и вам поможет любой продавец;
• внести компост или навоз, которые помогут хоть и медленно закислить почву;
• одновременно с перекапыванием внести отходы хвойных деревьев: стружку, опилки, опад;
• использовать мочевину — один из самых скорых закислителей.

______________________________________________________________________________________________ Читайте другие наши статьи о грунтах: Как выбрать хороший грунт для растений

Фацелия

Еще один нетрудоемкий способ, а главное – совершенно натуральный, да еще и красивый! Это растение высаживают по всей территории участка, после скашивают и распределяют по земле. Так можно повторить несколько раз, вырастает фацелия очень быстро – за 20 дней.

Каждый опытный огородник знает, что яичную скорлупу выбрасывать не стоит. Ее собирают, высушивают, измельчают и добавляют в почву. Так земля получает массу полезных микроэлементов, и при этом кислотность её понижается.

Вот несколько простых и полезных советов для тех, кто любит и практикует выращивание вкусных и полезных продуктов на своем участке. Все эти примеры достаточно просты и не отнимут много времени. Проводить такое облагораживание достаточно один раз в 3-4 года. Земля непременно отблагодарит вас за труды — подарит отличный и богатый урожай.

Какие овощи любят кислую почву?

В большинстве случаев повышенная кислотность неблагоприятно воздействует на овощные культуры. На таком субстрате овощи часто поражаются различными бактериями различного происхождения и долго не могут существовать.

Выделяют 4 группы, которые подразделяют все овощные растения на любителей повышенной кислотности и, наоборот, полных противников:

• Первая группа – ярые противники пониженного уровня рН: виды капусты, красная свекла.
• Вторая группа – идеально подходит на слабокислых грунтах: бобовые культуры, баклажаны, дыня.
• Третья группа – в ней находятся овощи, нормально чувствующие себя в умеренной кислотности: тыквенные культуры, редька, томатные растения, морковь.
• Четвертая группа – к этому перечню относятся растения, которые отлично уживаются на кислых грунтах: зелень и картофель.

Важно, если провести известкование – искусственно повысить щелочность почвы, то после высаженный картофель в скором времени приобретет неприятное заболевание – паршу. Поэтому не рекомендуется проводить специальные работы для повышения уровня рН среды на определенных участках, на которых должны расти культуры, не приемлющие щелочную реакцию

Что влияет на кислотность

От каких условий зависит рН? Или, правильнее сказать, — что в большей степени влияет на данный показатель? В первую очередь, климат на данной территории, близость торфяников или лесной территории, недостаток или избыток водных ресурсов, а также уход за данным участком и правильная агротехника.

Рассмотрим, какие же цифровые показатели указывают на уровень кислотности.

Самая значимая в данном вопросе это цифра 7 (точнее 6,5–7,4), указывающая на нейтральный характер. Все показатели ниже данной цифры вплоть до значения 4,5 указывают на кислый характер (от слабо- до сильно кислой реакции почвенного раствора).

Фото: Каждая культура имеет свои требования. 

Значения в пределах 7,5–8,5 – свидетельствуют о щелочных типах. Следовательно, чем дальше от средних показателей (7) оказались в ваших почвенных анализах цифровые значения, тем сильнее проявляется реакция почвенного раствора к крайним границам, т.е. очень кислая или очень щелочная

 
Приступая к огородничеству, важно знать, что каждый вид растений предъявляет свои особенные требования к реакции почвенной среды. Все огородные растения по требовательности к рН можно разделить на три группы: ацидофилы (рН 5,0–6,4), нейтрофилы (рН 6,5–7,4), базифилы (рН 7,5–8,5).

Как раскислить почву осенью

Целесообразнее осенью раскислять почву известью. За зиму в почве произойдет реакция нейтрализации. Для известкования используются минеральные добавки следующих видов:

1. Гашеная известь, или пушонка. Ее можно получить самостоятельно, погасив обычную известь водой. Пушонка нейтрализует кислую почву.
2. Измельченный известняк. Оптимальный и доступный вариант. В такую смесь обычно добавляют карбонат магния.

Известняк для раскисления применяется локально на всем участке или на определенной грядке. Если не удается внести известь осенью, нужно использовать другие виды удобрения. Как рассчитать норму расхода? Чтобы раскислить супесчаную и песчаную почву на 10 кв. метров вносят килограмм известняка. Для раскисления суглинистых и глинистых почв нужно увеличить количество в три раза.

Норма удобрения зависит и от глубины, на которую вносится удобрение. Норма расхода увеличивается, если известь будет закладываться на глубину около 20 см. При расходе известняка более 500 г на каждый квадратный метр, процесс раскисления нужно распланировать на три года.

Полезные свойства сныти

Полезные свойства и лечебные качества травы обусловлены значительным содержанием в ней витаминов, макро- и микроэлементов. В листьях и побегах растения много аскорбиновой кислоты, что помогает справиться с авитаминозом. Кроме того в химическом составе присутствуют яблочная и лимонная кислоты; минеральные соли: калий, кальций, железо; эфирные масла, углеводы и белки.

Благодаря такому количеству биологически активных веществ сныть обладает широким спектром действия. В народной фармакопее ее применяют как противовоспалительное, болеутоляющее, ранозаживляющее, противогрибковое, седативное, мочегонное, желчегонное и цитотоксическое средство. Целители издревле использовали эту траву для лечения артрозов, подагры, ревматизма и заболеваний почек.

Косметологи ценят растение как компонент омолаживающих масок для лица, кремов для смягчения кожи рук и ног, отваров для ополаскивания волос.

Черешки, молодые листья и побеги употребляют в пищу. Из них варят супы и борщи, готовят соусы к различным блюдам, добавляют в салаты, соки и напитки, а также сушат и используют в качестве ароматных приправ.

И напоследок предлагаем вам рецепт весеннего витаминного салата: по 100 г листьев сныти, зеленого лука, укропа, петрушки; 1 вареное яйцо, свежий огурец, редис (5-6 шт.). Все ингредиенты моют, измельчают, смешивают, солят и заправляют сметаной.

Частота проведения процедуры раскисления

Как часто проводят раскисление? Это зависит от многих факторов, главным из которых является уровень кислотности. Сильнокислые почвы нужно раскислять раз в четыре года. Основное раскисление на слабокислых почвах проводят раз в пять-восемь лет.

Ежегодно необходимо проводить мероприятия, направленные на поддержание нейтральной кислотности. Можно ограничиться внесением небольшого количества доломитовой муки перед посадкой культур, это поможет нейтрализовать кислую почву. В специализированных магазинах можно встретить большое количество специальных минеральных комплексов, которые предназначены для регулирования уровня почвенного pH. Они обогащены различными микроэлементами, в большинстве случаев их дополнительно используют в качестве подкормки. Все вышеописанные методы раскисления грунта можно сочетать или чередовать между собой. С весны на небольшую глубину во время перекопки вносят навоз и доломитовую муку. Затем проливают раствором средства Байкал-ЭМ1. Это биопрепарат, который содержит специальные почвенные бактерии, которые ускоряют процесс разложения. Через 2 недели после обработки приступают к посеву сидератов.

Какую почву предпочитают овощи

Повышенные показатели pH (так определяется кислотность почвы)  влияют на агротехнические характеристики и возможность правильно выращивать на своих участках те или иные овощи. Все огородные культуры по отношению к кислотности грунта делятся на 4 группы:

1. Овощи, которые не любят кислую почву. К этой группе относятся все виды капусты, свекла, перец, лук,  сельдерей, спаржа;
2. Растения, которые предпочитают слабо-кислую землю — бобы, горох, фасоль, огурцы, кабачки, дыня;
3. Культуры, которые хорошо переносят умеренную кислотность – томаты, тыква, морковь, репа, редька;
4. Растения, которые хорошо мирятся с кислыми почвами — щавель, картофель, цикорий.