Вишнёвый сад: сорта и виды вишни

Цветок сакуры – один из самых красивых на свете

Трудно представить себе жизнь без цветов. Она была бы скучной, невзрачной и печальной. Больше всех любит цветы прекрасная половина человечества. Цветы дарят счастье, поднимают настроение, уменьшают боль, помогают справиться с тоской по возлюбленному. Аромат цветка сакуры и его безупречный внешний вид вдохновляют человека на благородные поступки. Этот цветок украшает дома, парки, сады.

В честь нежного, загадочного цветка сакуры (декоративной вишни) проводятся праздники и фестивали по всему миру, выпускаются монеты с ее изображением. Цветок сакуры встречается в Японии повсюду. Им украшают одежду, посуду, предметы быта. Фотографии его можно увидеть на обложках журналов, в витринах салонов и магазинов, на рекламных проспектах. Неслучайно японцы с их чувствительными душами и безупречным стремлением к красоте считают цветок сакуры самым красивым в мире.

Красота вишневого цвета

Вишневый цвет – ни с чем не сравнимое зрелище. Не даром это время считают самым прекрасным периодом весны. Впрочем, когда цветет черешня — близкая «подруга» вишни, будто сама душа раскрывается навстречу теплым денькам. Оба эти дерева заслуживают восторженных взглядов.

Как цветет вишня? Цветки вишневого дерева могут быть разной формы и цвета, а также могут плотно облеплять ветку или располагаться на некотором расстоянии друг от друга. Все зависит от сорта и возраста.

В регионах нашей страны чаще всего можно встретить разновидность, цветущую белыми цветками, но попадаются и деревья с бело-розовым, розовым и даже розово-красным цветом. Размер цветка и количество лепестков в каждом сорте свое.

В зависимости от местности, вишневое деревце может зацвести в конце апреля или в мае. Чем ближе к Югу, тем раньше стоит ждать появления цветков.

От чего зависят сроки

Факторы, влияющие на появление первых цветоносов и ягод:

1. Сорт вишни.
2. Качество посадочного материала (саженцев).
3. Условия посадки — выбор места, типа почвы, время, глубина ямки.
4. Уход за молодым деревцем.
5. Правильная обрезка, формирование кроны.
6. Погода (засуха или морозы, нехарактерные для региона).
7. Наличие опылителей.

Правила посадки

Саженцы нужно покупать у надежных продавцов, обращая внимание на состояние корней и верхней почки. Перед покупкой изучить информацию о сорте

Вишню сажают весной, обычно в апреле, когда земля полностью прогреется, а почки еще не начнут распускаться. Выбирают солнечные, не продуваемые ветрами места. Земля должна быть рыхлой, плодородной. Предварительно ее обогащают минеральными и органическими удобрениями.

После посадки участок вокруг ствола мульчируют опилками, крошками перегноя или подобным материалом для профилактики иссушения корней. В течение всего теплого периода земля под саженцем должна быть рыхлой и чистой от сорняков. При рыхлении нужно помнить, что корни залегают неглубоко, и не повредить их.

Уход за вишнями

Удобряют вишню дробным методом, спустя 2-3 года после первого, посадочного обогащения почвы. Полив осуществляют 3-4 раза в год в зависимости от погодных условий. Первый год жизни поливают чаще.

Многие сорта имеют густую крону, быстро разрастаются. Существуют разные схемы обрезки для кустообразных и высокорослых сортов. Обрезают побеги длиной более полуметра. В противном случае дерево не перестанет плодоносить, но ягоды станут мелкими, могут потерять вкусовые качества.

Нужно следить за здоровьем коры и листьев, вовремя устранять болезни и вредителей.

На рост и плодоношение вишни влияют и соседние растения. Она дружит с черешней, бузиной, жимолостью, сливой, виноградом. Персик и абрикос, яблоня, малина, груша, дикорастущие деревья с мощной корневой системой мешают ее развитию.

Уход за деревьями

Основные виды ухода за вишней я уже описал. В этом разделе я хочу рассказать, как бороться с главными врагами вашего урожая – птицами, которые не меньше людей любят полакомиться сочными плодами. Опытные садоводы используют следующие способы:

• Пугала – старый, испытанный способ, к сожалению, эффективный только для защиты низкорослых сортов вишни.
• Блестящая мишура, развешанная на ветвях деревьев. Хорошо, если при порывах ветра такие «украшения» будут издавать шелестящий звук.
• Ультразвуковые отпугиватели. Но при этом нужно учесть, что такие устройства воздействуют также и на других животных, в том числе и домашних, поэтому их не рекомендуется применять в близости от домашних животных.

Сорта церападуса

На фото гибриды черемухи и вишни, где родительским деревом является вишня.

К самым популярным и распространенным относится церападус Новелла:

• высота дерева – до 3 м, крона разветвленная, интенсивно облиственная;
• его не поражает коккомикоз;
• обладает хорошо развитой корневой системой;
• морозоустойчивый;
• ягоды крупные – до 5 г, черные с глянцевой поверхностью, растут одиночно или по 2 шт.;
• растение самоплодное, опылители не нужны.

Выращивают сорт Новелла в Центрально-Черноземном районе, Курской и Липецкой области.

Памяти Левандовского – растет в виде кустарника, высотой до 1,8 м. Ягоды крупные, кисло-сладкие, с явным привкусом черемухи. Сорт не самоплодный, необходимо соседство сортов-опылителей вишни Субботинская или Любская. Культура морозоустойчивая, хорошо переносит высокие температуры. Урожайность средняя, зависит от качества опыления, погодные условия на плодоношение не влияют. Сорт новый, выводили его для выращивания в Северных районах.

Церападус Русинка – специальный культивар для Московской области. Растение в виде кустарника до 2 м высотой, с сильной кроной и мощным корнем. Среднераннего срока плодоношения. Урожайность высокая за счет самоопыляемости гибрида. Ягоды среднего объема, черные, очень ароматные. Кисло-сладкие с бордовой мякотью. Косточка хорошо отделяется. Этот гибрид часто выращивают в промышленных целях для приготовления вишневого сока.

Цветок сакуры – один из самых красивых на свете

Трудно представить себе жизнь без цветов. Она была бы скучной, невзрачной и печальной. Больше всех любит цветы прекрасная половина человечества. Цветы дарят счастье, поднимают настроение, уменьшают боль, помогают справиться с тоской по возлюбленному. Аромат цветка сакуры и его безупречный внешний вид вдохновляют человека на благородные поступки. Этот цветок украшает дома, парки, сады.

В честь нежного, загадочного цветка сакуры (декоративной вишни) проводятся праздники и фестивали по всему миру, выпускаются монеты с ее изображением. Цветок сакуры встречается в Японии повсюду. Им украшают одежду, посуду, предметы быта. Фотографии его можно увидеть на обложках журналов, в витринах салонов и магазинов, на рекламных проспектах. Неслучайно японцы с их чувствительными душами и безупречным стремлением к красоте считают цветок сакуры самым красивым в мире.

Цветок сакуры: легенды

Цветы сакуры нежны и прекрасны. Они олицетворяют человеческую жизнь, считаются воплощением красоты японской женщины. С этим цветком у японского народа связано много поверий и легенд.

Японцы считают, что каждый прекрасный цветок сакуры как бы рассказывает о судьбе какого-то ребенка. Легенда, рожденная в далеком прошлом, до сих пор жива в памяти японского народа. Она повествует о том, что однажды старшина японской деревни под названием Сакура рассказал правителю этой деревни Сегуну о жестокости князя и привел к нему своих маленьких детей, чтобы показать покрытые побоями спины. Правитель по заслугам наказал князя, и тот решил отомстить жалобщику. Он тайком схватил старосту с его детьми, крепко привязал к вишне и забил всех до смерти. С тех давних пор цветы сакуры (декоративной вишни) имеют розоватый оттенок, как будто их окропили кровью невинных детей. Благодаря этой легенде сакура приобретает особую загадочность.

Есть и другая легенда о сакуре: очень давно, ранней весной, когда зацвела сакура, Бог Ниниги – прародитель людей — женился на младшей дочери Бога гор по имени Цветущая. Отец юной девушки был сильно разгневан, что Ниниги не выбрал в жены старшую дочь, и пророчил этой паре и их потомкам мимолетную, как цветок сакуры, жизнь. С тех пор имя Сакура стало популярным в Японии.

Ранние вишни

Плоды, появляющиеся в начале лета, характеризуются более кислым и нежным вкусом. Ранние сорта вишни употребляют в свежем виде. Они являются источником многих полезных веществ.

Шоколадница

Этот вид выбирают любители и профессионалы для своих садов. Название культура получила за темно-бордовый цвет плодов.

Ранняя вишня такого сорта имеет много достоинств, но требует правильного ухода. Плоды имеют округлую форму, их диаметр составляет 2 см. Косточка отходит легко.

Шпанка

Проверенный временем сорт пользуется огромной популярностью у садоводов. Гибрид был получен в результате скрещивания вишни и черешни. Он удачно сочетает в себе характеристики обеих культур.

Малышка

Небольшое дерево устойчиво к разным видам заболеваний. Оно неприхотливо в уходе. Гибрид обладает отличной зимостойкостью, дает хорошие урожаи.

Как выбрать и подготовить саженцы вишни Молодежная

Наилучшим вариантом для посадки являются двухгодовалые саженцы вишни Молодежная, имеющие сформированные кроны. Здоровенькое растение должно достигать высоты 0.7-1.1 м; иметь корешки в длину 15 см, не меньше; нести на себе гибкие ветки и корешки, не имеющие повреждений; листочки должны быть свеженькими и яркими; кора должна быть без повреждений.

Купить материал для посадки рекомендуется в питомнике.

Прямо перед возделыванием с растения убирают все листочки, обрезают повредившиеся веточки. Чтобы подготовить растение к высаживанию в почву, корешки нужно обработать садовым варом или замочить в глиняной болтушке.

Сорта вишни

Существует большое количество (около 150) сортов вишни, отличающихся массой и вкусом плодов, урожайностью дерева, устойчивостью к болезням, морозостойкостью и сроками цветения и плодоношения. Рассмотрим три разновидности, распространенные в России.

Сорт «Шоколадница» Самоплодная, высокоурожайная разновидность, выведенная в России в 1996 г. Высота дерева до двух с половиной метров. Ежегодный прирост составляет семьдесят сантиметров в высоту. Плоды темные бордовые почти черные, весят три с половиной грамма. Вкус ягод кисло-сладкий. Цветет в начале мая. Плоды созревают в середине июля. В кулинарии широко используют для приготовления варенья, джема, сушеных ягод и компотов. Этот сорт морозоустойчив и засухоустойчив.

Сорт «Владимирская» Считается символом Города Владимира, где он выращивался с шестнадцатого века. Представляет собой дерево, состоящее из нескольких стволов, от трех до пяти метров в высоту. Количество урожая зависит от региона выращивания.

С каждого дерева можно собрать до двадцати килограмм ягод. Сорт самобесплодный. Для того чтобы завязались плоды, нужен растущий по соседству сорт вишни опылителя, цветущий одновременно с самобесплодным сортом. Размер плода бывает небольшим или покрупней, цвет темно-красный. Вкус кисло-сладкий, очень приятный. Ягоды используют для приготовления варенья и джемов, сушат и замораживают. Условия посадки и ухода такие же, как у большинства сортов.

Сорт «Шпанка» Выведенный на Украине методом народной селекции, гибрид вишни и черешни. Высокое дерево с округлой кроной, самоплодное. Плодоношение обильное, со взрослого дерева, которое начинает плодоносить на шестой, седьмой год жизни, регулярно собирают до 45 кг вишен. Красные плоды имеют бесцветную, желтоватую мякоть кисло-сладкого вкуса. Масса плода около 5 гр. Кроме традиционных заготовок из вишен этого сорта получают вино хорошего качества.

Уход за деревом и его посадка не отличается от других сортов. Сорт хорошо переносит сильные морозы, лучше плодоносит при регулярном поливе и внесении минеральных удобрений, а также проведении профилактических мероприятий против различных заболеваний.

Плодовые деревья и кустарники Сад: деревья и кустарники

Как вырастить: правила ухода

Растения требуют регулярных поливов, подкормок и обрезки. За сезон проводят 2 подкормки:

1. Весной необходимо вносить органические и минеральные удобрения с высокой концентрацией азота. Например, 5-10 л перепревшего навоза и 10-15 г минерального удобрения.
2. В августе обязательно внести фосфорно-калийные удобрения (в соответствии с инструкцией). Именно эти вещества помогают подготовиться к низким зимним температурам и добиться максимальной зимостойкости. При этом рекомендуется избегать комплексных препаратов, чтобы полностью исключить азот из осенних подкормок.

обрезка

• Поддержание здоровья растения, благодаря регулярному удалению поврежденных, засохших и больных ветвей, а также прореживанию загущенной кроны.
• Формировка растения.

Периодичность поливов зависит от региона выращивания. Сакура плохо переносит переувлажнение, но пересыхание грунта также плохо сказывается на состоянии растений, особенно молодых саженцев. Поэтому несколько поливов за сезон будут обязательными:

• во время распускания почек;
• во время или после цветения (об уходе за вишней во время цветения — тут);
• осенний влагозарядный полив.

В регионах с сильными морозами рекомендуется оборачивать стволы и толстые скелетные ветви толстым укрывным материалом, чтобы защитить от повреждений и морозобоин. Молодые растения и низкорослые виды можно укрыть полностью.

Сроки и правила посадки

Плодоношение зависит от того, когда и как посадили вишню. Лучше делать это весной, в середине апреля. Саженцы можно купить как весной, так и осенью. Если молоденькие деревья куплены осенью, тогда их рекомендуют прикопать на зиму. Укрытием для них может послужить лапник.

Посадочные ямы готовят осенью. Сажают вишню, когда земля прогрелась, а почки еще не распустились.

Почва

Вишня может расти на одном месте до 20–25 лет, поэтому нельзя допустить ошибку при выборе места для посадки.

Вишня отлично растет на земле с нейтральной кислотностью, предпочитает почву песчаную или суглинистую, дренированную. Лучше заранее провести известкование почвы, чтобы уменьшить ее кислотность. Для этого перекопайте почву на глубину приблизительно 15–20 см, смешав ее с 400 г извести или доломитовой муки (на 1 м2). Добавьте органические удобрения. Это могут быть компост или навоз. Не следует сажать вишню в низинах, где преобладает влажный микроклимат, или на продуваемых участках. Вишня не любит сквозняки и предпочитает хорошо освещенную территорию.

Посадка

Для посадки рекомендуют вырыть яму диаметром 70 см и глубиной 50 см. Можно добавить органические удобрения. Сажать дерево нужно так, чтобы корневая шейка была на 4–5 см выше уровня земли. А также нужно вкопать в центре ямы колышек, который послужит опорой для деревца, и привязать к нему вишню.

Сроки и правила посадки

Плодоношение зависит от того, когда и как посадили вишню. Лучше делать это весной, в середине апреля. Саженцы можно купить как весной, так и осенью. Если молоденькие деревья куплены осенью, тогда их рекомендуют прикопать на зиму. Укрытием для них может послужить лапник.

Посадочные ямы готовят осенью. Сажают вишню, когда земля прогрелась, а почки еще не распустились.

Почва

Вишня может расти на одном месте до 20–25 лет, поэтому нельзя допустить ошибку при выборе места для посадки.

Вишня отлично растет на земле с нейтральной кислотностью, предпочитает почву песчаную или суглинистую, дренированную. Лучше заранее провести известкование почвы, чтобы уменьшить ее кислотность. Для этого перекопайте почву на глубину приблизительно 15–20 см, смешав ее с 400 г извести или доломитовой муки (на 1 м2). Добавьте органические удобрения. Это могут быть компост или навоз. Не следует сажать вишню в низинах, где преобладает влажный микроклимат, или на продуваемых участках. Вишня не любит сквозняки и предпочитает хорошо освещенную территорию.

Посадка

Для посадки рекомендуют вырыть яму диаметром 70 см и глубиной 50 см. Можно добавить органические удобрения. Сажать дерево нужно так, чтобы корневая шейка была на 4–5 см выше уровня земли. А также нужно вкопать в центре ямы колышек, который послужит опорой для деревца, и привязать к нему вишню.

Как ухаживать за деревьями

Обрабатывать деревья весной надо 7% настойкой мочевины. Делать это желательно до того момента, как почки распустятся. Если движение соков уже активизировалось, то нельзя допускать ожогов. Поэтому лучше брать 3% состав медного купороса.

Через 14-17 дней при температуре 18-19 градусов нужно уничтожить клещей и прочих вредителей при помощи коллоидной серы или других имеющихся в продаже растворов. Для обработки от паразитов и заболеваний летом используют Фуфанон и оксихлорид меди. Осенью же требуется обрабатывать 4% раствором мочевины. Желательно успеть опрыскать до момента листопада.

После цветения производится первый полив. Производится это вместе с внесением удобрений. Как только начнут наливаться ягоды, следует осуществить второй полив. Для этого 3-6 ведер жидкости выливаются под дерево.

Учитывайте погоду в конкретном году. После листопада в октябре почва увлажняется до 80 см вглубь. Полив накануне зимы обеспечит запас жидкости, вследствие чего корни смогут перезимовать. Если в саду высажены саженцы, то они требуют регулярного полива – 1 раз в 2 недели. В жаркую погоду частоту полива можно увеличить до еженедельного.

Особое внимание надо уделять подкормке вишни при помощи органических удобрений с периодичностью 1 раз в 2-3 года. Они вносятся под перекопку в осенний период.

Также используются:

• Удобрения калийно-фосфорного типа. На 1 кв. м вносится 30 г суперфосфата и 25 г сульфата калия.
• Азотные удобрения — требуется внесение 17-20 г аммиачной селитры или 12-15 г мочевины на 1 кв. м. Добавление этих удобрений производится в первые недели весны, а также после окончания цветения.

При этом требуется сначала полить садовый участок, на котором высажены деревья. Не следует вносить указанную подкормку в приствольную зону. Внекорневая подкормка производится при помощи раствора мочевины. Для приготовления берут 50 г вещества и разводят в 10 л воды. Вносят его после заката солнца 2-3 раза с недельными промежутками.

Для создания возможности деревьям перезимовать, зону у ствола закрывают снегом, а затем опилками. Осенью обязательно надо покрыть ствол побелкой из извести и медного купороса. Побелить надо и основные ветки у их основания. Сосновый лапник поможет молодым саженцам успешно перезимовать.

Как правильно высаживать дерево

Наиболее подходящим временем для высаживания является весна, а точнее середина апреля, когда саженец не только укоренится, но и быстро пойдет в рост. А вот осенью заморозки могут нарушить ваши планы, и дерево просто не успеет укорениться.

Опытные садоводы рекомендуют покупать саженцы еще осенью. Хранить их надо следующим образом. На участках сада, где снег сходит в последнюю очередь, необходимо сделать ямку глубиной до 35 см под углом в 45 градусов. Ямка должна быть в форме траншеи.

В нее укладывают саженец корнями в более заглубленную часть продолговатой лунки. Корни и 1/3 ствола засыпаются грунтом и поливаются. Вдоль всего саженца укладывают слоем в 50 см лапник сосны, иголки которого повернуты наружу. Весной его выкапывают и готовят к укоренению.

Независимо от того, когда вы покупаете молодое деревце, нужно выбирать двухлетние экземпляры. У них высота штамба должна быть 0,6 м, а ствол по диаметру около 2,5 см. Выбирайте саженцы вишни с длиной скелетных веток более 60 см.

Если вы обнаружите поврежденные корни, то их надо обрезать до уровня здоровой древесины и покрыть мелким углем. До высадки корни надо выдержать в воде около 4 ч.

Высаживать деревья целесообразно на освещенных участках. Почва должна быть дренированного песчаного типа, супесчаного или суглинистого типа с реакцией нейтрального типа. Желательно избегать участков, где грунтовые потоки воды высоко подняты к поверхности или накапливается весенняя влага.

Для кислого грунта требуется добавление извести или доломитовой муки в количестве 400 г на 1 кв. м. Потом земля должна быть вскопана.

Деревья высаживаются с промежутком 3 м. Для перекрестно опыляемых деревьев требуется соседствующее высаживание 4 и более сортов. Схема посадки может быть 3х3 м для высоких сортов и 2х2 м для невысоких.

Посадка вишни производится в яму, диаметр которой составляет 80 см, а заглубление достигает 60 см. Необходимо взять верхнюю часть земли и перемешать его с перегноем в одинаковых пропорциях. Дополнительно вносится 1 кг золы, 40 г суперфосфата, 25 г калия хлористого.

В центре лунки нужно закрепить колышек, выдающийся над землей на уровне 40 см. Затем горкой засыпается смесь почвы и питательных веществ, а сверху нее ставится саженец. Размещать его надо в северном направлении от опоры.

Шейка корня должна возвышаться над землей на высоте 2-3 см. Сверху расправленного корня засыпается грунт, не допуская появления промежутков.

После этого необходимо сделать круговую лунку в 30 см от деревца. В нее надо вылить 1 ведро воды, а после впитывания требуется произвести мульчирование зоны возле ствола перегноем. Также эффективно применение торфа или опилок. Саженец следует привязать к установленному колышку.

Тамарис

Селекционеры после длительной обработки сеянцев сорта Ширпотреб Черная химическим мутагеном ЭИ в стадии проростков получили новый низкорослый сорт Тамарис. Плоды крупные, округлые, имеют темно-красную кожуру и сочную, кисло-сладкую мякоть. По вкусу кажутся более сладкими, чем кислыми. Такой сорт подходит для выращивания в Подмосковье.

Созревание плодов приходится на середину июля-начало августа. Плодоношение происходит на 2 или 3 год после посадки. Урожай получают быстро. С одного растения выходит до 10 кг, с 1 га до 80 ц ягод. Продолжительность жизни растения составляет более 20 лет. Саженцы высаживают весной и осенью. При весенней посадке процедуру проводят до раскрытия почек на саженце (в апреле). При осенней высадке мероприятие должно совершаться не позже октября.

Для посадки выбирают хорошо освещенный и проветриваемый участок с рыхлой, легкой суглинистой почвой.

Вишня: кустарник или дерево?

В природе растут как древовидные, так и кустовидные вишнёвые сорта (например, степная и песочная вишни). Как садовые культуры выращиваются только 2 вида: черешня и вишня обыкновенная. В отличие от черешневых сортов, которые формируют мощные деревья, среди вишнёвых разновидностей встречаются деревья и кустарники.

Знаете ли вы? Вишня содержит мелатонин и может заменить снотворное. Горсть ягод или 100 г вишнёвого сока перед сном помогут успокоиться и заснуть.

Различия между древовидными и кустовидными сортами:

• высота дерева достигает 3–6 м, а куста — максимально 2,5 м;
• на деревьях плоды формируются на букетных и годовалых ветках, на кустах — на прошлогодних побегах;
• у кустарников не такие глубокие корни, они растут горизонтально;
• продолжительность жизни кустов — 15 лет, деревьев — 20–35 лет;
• плодоношение древовидного сорта начинается через 3–5 лет после посадки, а кустовидного — через 2-3 года;
• кусты более устойчивы к морозам и болезням.

К тому же молодые древовидные саженцы можно с помощью обрезки формировать в виде невысоких кустов.

Критерии

Получится ли вырастить в своем саду обильно плодоносящее дерево с сочными и вкусными плодами или усилия будут тщетны, зависит в основном от того, какие выбраны сорта этой культуры. Критериями для выбора, в зависимости от региона, являются следующие факторы: зимостойкость, скороплодность, устойчивость к засухе или болезням, сроки цветения и созревания, потребность в свете и т. д.

В условиях российского климата лучшие сорта вишни – те, которые выносят холода и являются самоплодными. Такой критерий объясняется тем обстоятельством, что даже при неблагоприятных погодных условиях, когда пчелы не летают, нормальное опыление цветков все же должно происходить.

Если сорта вишни изначально обладают высокой устойчивостью к наиболее распространенным в данном регионе болезням, то и уход за ними значительно облегчается, а потери плодов сводятся к минимуму. Что же касается урожайности, то каждое взрослое дерево должно за сезон давать не меньше семи килограмм ягод.

Сорта среднего срока созревания

Такие виды обладают более выраженным вкусом. Они созревают позже ранних сортов. Существует много разновидностей вишни, среди которых удастся найти подходящий саженец для своего загородного участка.

Владимирская

Этот сорт успешно выращивают в садах много лет. Он появился в Греции в 12 веке. Во Владимирскую область первые саженцы попали с монахами.

Спелые вишни отличаются темно-бордовым цветом. В северных регионах плоды будут более кислыми.

Жуковская

Культура должна расти рядом с другими сортами. В качестве опылителей используют Апухинскую, Владимирскую вишни.

Созревают плоды в середине лета в центральных регионах нашей страны. Урожай начинают собирать с дерева на четвертый год.

Описание и фото

Евгения одноцветковая – плодовое дерево. Высота вишни может достигать 8 м в высоту в диких условиях, а в искусственных – до 1,5 м. Растение от других сортов отличается дугообразными коричневыми ветками, направленными вниз. Для разведения в домашних условиях есть разновидности сорта для выращивания в горшках.

Листья

У представителей сорта листья изумрудные овально-ланцетовидные с глянцевой поверхностью. Достигают до 4 см в длину. При выдавливании сока из листьев выделяется смолистый запах. Расположение листьев – супротивное. Молодые листья отличаются красновато-бронзовым отливом.

Цветки

У Питанги мелкие белые или розовые цветки до 2 см в диаметре. Часто они собраны в небольшие соцветия, находящиеся в пазухе. Цветки часто имеют пушистый вид из-за большого количества длинных тычинок.

Плоды — фрукты или ягоды?

Отличительная черта сорта – ягоды необычной ребристой формы. Плоды напоминают мелкие тыквы. Ягоды в диаметре от 2 до 4 см. Имеют желтый, красный и иногда черный цвет. Особенность сорта заключается в большом количестве косточек внутри плодов – от 1 до 4 штук.

Мякоть ягод имеет кисло-сладкий вкус с небольшой горчинкой. Плоды легко собирать, т.к. они осыпаются при соприкосновениях с ними.

Внимание! Косточки ягод Питанги не употребляются в пищу из-за горького вкуса. 100 г плодов содержит 33 ккал

Пищевая ценность:

100 г плодов содержит 33 ккал. Пищевая ценность:

• Белки — 0,8 г;
• Жиры — 0,4 г;
• Углеводы — 7,49 г;
• Вода — 90,81 г.

Нравится ли вам вкус экзотической суринамской вишни?

Очень вкусныеНа любителя

Витамины на 100 г:

• Витамин C, аскорбиновая кислота — 26,3 мг;
• Витамин B2, рибофлавин — 0,04 мг;
• Витамин B1, тиамин — 0,03 мг;
• Витамин A, ретиноловый эквивалент — 1,5 мг.

• Железо — 0,2 мг;
• Фосфор — 11 мг;
• Натрий — 3 мг;
• Магний — 12 мг;
• Кальций — 9 мг;
• Калий — 103 мг.

Ягоды суринамской вишни могут употребляться как в свежем, так и в приготовленном виде. Из них готовят варенье, ликеры, желе, муссы, торты и др.

Внимание! Горечь плодов можно устранить, если замочить их в небольшом количестве сахара и поставить в холодильник на 3-4 часа

Болезни декоративной вишни

Бактериальный рак

Зимой и ранней весной чаще всего происходит заражение бактериальным раком. В основном страдают ствол и побеги. Симптомы болезни – темные пятна, смолистая текстура коры, отмирание верхушек ветвей, пожелтение листвы.

Млечный блеск

Характерное заболевание культуры, вызванное грибком. Симптомы: серебристый блеск на листьях и серебристо-сизые пятна на коре. Ферменты, выделяемые грибом, оказывают разрушительное действие на клетки дерева, что влияет на его развитие.

Грибковый ожог или монилиоз

Инфекция вызывает высыхание листвы, которая не опадает, оставаясь на побегах. Распространяется на все части растения. Кора трескается, выделяя камедь, цветы увядают.

Распространению болезни способствуют неблагоприятные погодные условия (высокая влажность) и плохая циркуляция воздуха вокруг насаждений. Обработку проводят препаратами на основе меди, но полностью вылечить дерево невозможно.

Дырчатая пятнистость

Характеризуется фиолетово-красными пятнами на листьях, которые затем становятся в центре коричневыми, затем на их месте появляются дырки. Зараженная листва отмирает и опадает.

При первых симптомах поражения листья удаляют и сжигают. Растение обрабатывают бордоской смесью.На стадии заражения крупных побегов остановить развитие болезни уже практически невозможно.

Фитофтороз

Несколько видов грибов Phytophthora заражают наземную часть и корни, вызывая увядание и опадение листвы. На стволах обычно видна вертикальная полоса или трещина. Зараженные ветви, в конце концов, отмирают и если инфекция достаточно серьезная, то все дерево может погибнуть.

Чтобы снизить риск развития заболеваний в уход за японской вишней должна входить сезонная обработка специальными препаратами: в период раскрывания почек, после цветения и осенью. Хороший дренаж, полив без избытка воды и уничтожение опавшей листвы – также является эффективным способом предотвращения инфекций.

Декоративная японская вишня сакура в ландшафтном дизайне

Вишневые деревья универсальны, так как вписываются практически в любой садовый стиль. Они отлично смотрятся как в качестве солитера, так и в композиции других декоративных культур.

Впечатляюще выглядит дерево, посаженное с небольшими представителями хвойных пород, на фоне изумрудного газона, рядом с водоемом или небольшими подстриженными вечнозелеными кустами – топиариями.

Прекрасные сакуры являются незаменимым элементом декора садов в восточном стиле. Карликовые формы с успехом выращивают в горшках на протяжении нескольких лет, после чего их можно пересадить в открытый грунт.

изумительными розовыми цветами

В Японии эти деревья считаются национальным символом. Они довольно теплолюбивые и в средней полосе пока еще считаются экзотикой. Однако при должном уходе мелкопильчатую вишню вполне можно вырастить и в нашем климате.