Груша брянская красавица. описание сорта, фото, отзывы, опылители, морозостойкость

Способы размножения

Саженцы груши Брянская Красавица можно вырастить из семян или получить методом прививки. Кроме того, можно привить отдельные черенки на груши других сортов или айву.

Груша, привитая на айву, отличается низкорослостью, рано начинает плодоносить и дает более сладкие плоды. Однако морозостойкость при этом теряется.

Семена для размножения груши заготавливают только от спелых плодов. Их промывают, помещают во влажную марлю, а затем высаживают в подготовленную емкость с грунтом.

Черенки получают от здоровых, молодых, активно растущих плодоносящих деревьев. Их срезают в период с октября по март, когда сокодвижение ослаблено. Черенки прививают на подвой различными способами: в приклад, в расщеп, под кору, копулировкой, улучшенной копулировкой и окулировкой.

Опыление

Выбор нужно останавливать на тех разновидностях, которые обладают схожими сроками плодоношения. Многие годы опытов доказывают тот факт, что большое количество опылителей положительно сказывается на количестве и стабильности урожайности сорта Брянская красавица.

Груша сорта «Брянская красавица» относится к виду самоплодных деревьев. Это значит, что она способна опылять себя сама и не нуждается в других опылителях для завязки плодов. Эта особенность выступает преимуществом сорта, если нет поблизости подходящих растений-опылителей. Но урожай без них может быть не очень богатым.

Важно!Учёные отмечают, что самоплодные сорта нестабильны — их урожайность зависит не только от климатических изменений, но и от места произрастания. Для того чтобы обеспечить себя стабильным урожаем, желательно, чтобы рядом с «Красавицей» находилось дерево-опылитель

Главное условие: цветение обоих растений должно припадать примерно на одно время. Если на соседнем дачном участке растут подходящие деревья, на своём участке такое можно и не сажать. Однако, практика показывает, что чем больше опылителей находится вокруг, тем выше и стабильнее урожайность

Для того чтобы обеспечить себя стабильным урожаем, желательно, чтобы рядом с «Красавицей» находилось дерево-опылитель. Главное условие: цветение обоих растений должно припадать примерно на одно время. Если на соседнем дачном участке растут подходящие деревья, на своём участке такое можно и не сажать. Однако, практика показывает, что чем больше опылителей находится вокруг, тем выше и стабильнее урожайность.

Для дополнительного опыления на дерево можно прививать другие сорта груш. Однако их не должно быть слишком много. Из-за разного периода созревания и цветения прививки через пару лет могут сильно разрастись, мешая хорошему освещению «Брянской красавицы».

Посадка и уход за грушей Брянская красавица

В Центральной части РФ грушу Брянская красавица высаживают весной до распускания почек на саженце, делают это после установления плюсовой температуры и минования угрозы весенних заморозков. Осенью посадку не производят из-за того, что в конце сентября возможны морозы и неукоренившееся растение погибнет. В Южных регионах посадочные работы проводят осенью за 21 день до понижения температуры.

Посадочный материал выбирают однолетнего, реже двухлетнего срока роста с хорошо развитой корневой системой без сухих фрагментов и гнили. Побеги должны быть с ровной корой, без механических повреждений. На стволе выше корневой шейки, должно визуально определяться уплотнение (место прививки).

Правила посадки

Для посадки груши яму готовят заранее. Снятый слой плодородной почвы смешивают с органикой, добавляют суперфосфат и калий по 120 г каждого. Корни саженца опускают на 40 минут в раствор «Корневина», стимулирующего рост. Алгоритм действий:

1. В углубление (75х100 см) вбивают кол, сместив его от центра на 15 см.
2. Часть смеси насыпают конусом.
3. Ставят саженец, равномерно распределяют по дну ямы корни, если посадочный материал из контейнера, размещают по центру с земляным комом методом перевалки.
4. Присыпают саженец оставшейся смесью.
5. Подвязывают к опоре, уплотняют землю, поливают.

Обязательное условие при посадке – место прививки должно располагаться на 7 см выше земли. При весенней посадке грушу укорачивают, это способствует стимуляции роста боковых побегов.

Полив и подкормка

Груша требовательная к поливу (особенно в первые годы роста). При дефиците влаги замедляется вегетация молодых побегов, плохо формируются завязи, падает уровень урожайности, плоды теряют вкус. Для взрослого дерева обильный полив проводят во время цветения. Молодую культуру поливают в предварительно сделанные борозды глубиной 20 см, процедуру проводят один раз в неделю. Рыхлят почву, мульчируют соломой или гумусом.

Правила посадки предусматривают размещение груши в подготовленную плодородную смесь. Подкормка первые 3 года не требуется. На четвертый год ранней весной (до распускания почек) вносят мочевину или селитру. Осенью подкармливают органикой, фосфором и калием.

Основная подкормка приходится на период, когда груша в полной мере плодоносит:

• весной перед цветением, возле дерева по периметру кроны рассыпают мочевину;
• после цветения вносят «Кафор К»;
• когда груша сбросит часть завязей, удобряют золой или фосфорным средством;
• во время вызревания плодов опрыскивают дерево сульфатом магния;
• осенью после листопада вносят «Фертика осень» (комплексное удобрение) или органику, перекапывают почву прикорневого круга.

Один раз в пять лет нейтрализуют кислые почвы доломитовой мукой.

Обрезка

Формирование кроны груши начинают сразу после посадки, саженец укорачивают до 65 см. На протяжении пяти лет проводят образование плодового дерева:

1. На однолетнем дереве зеленые побеги фиксируют в горизонтальном положении.
2. Из них следующей весной образуют скелетный каркас первого яруса (3 ветки), удаляют четвертую часть длины. Летом обламывают верхушки, это необходимо, чтобы груша дала новые побеги.
3. Второй ярус формируют на третий год из двух ветвей (по той же схеме). В начале июля прищипывают верхушки молодой поросли.
4. Последний (третий) ярус состоит из 3 каркасных ветвей, их укорачивают на четверть.

Крона должна содержать более длинные и толстые нижние ветки, последующие короче и тоньше предыдущих. Сформированное таким образом дерево имеет пирамидальную крону.

Взрослой груше старше пяти лет каждую весну и осень проводят санитарную обрезку, удаляя сухие ветки. Разжижают крону, срезают лишние побеги и поросль возле корня.

Побелка

В коре дерева зимуют личинки садовых вредителей, споры грибка. Побелка ствола помогает уничтожить паразитирующие микроорганизмы и насекомых. Работы проводят осенью и весной. В начале вегетационного периода удаляют с дерева мох, старую кору, затем белят дерево. Обработка предохранит грушу от ультрафиолетовых ожогов. Используют известь, водоэмульсионную или акриловую краску.

Подготовка к зиме

Груша Брянская красавица – морозоустойчивая культура, способная перенести понижение температуры до 28 0 C. Подготовка к зиме включает обильный полив, мульчирование торфом, соломой, хвоей. Молодые деревья укрывают холщовой тканью или агроволокном.

Характеристики сорта

Это общие свойства груш: величина дерева, особенность кроны, плодов. И то, что выделяет сорт Самарская красавица от других. Такие как устойчивость к морозам, урожайность.

Морфология дерева и плодов

Характеристика фруктовой культуры Самарская красавица

Плоды имеют правильную грушевидную форму

Морозостойкость сорта

Хорошо переносит длительные морозы до -27°. Почки и корни могут повреждаться при температуре ниже -35 градусов. Особенно сильно груша страдает от обледенения побегов. У садоводов может быть низкий урожай.

Урожайность

Урожайность−30-35 килограмм с дерева, начиная с седьмого года жизни. Увеличивается по мере роста груши. Плодоносит каждый год. Может использоваться в садах дачников, для промышленного производства.

Достоинства и недостатки сорта

Достоинствами Самарской красавицы являются следующие показатели:

• устойчива к морозам;
• хорошо переносит засушливый период;
• скороплодность средняя;
• позднее распускание почек и цветение;
• плодоносит каждый год;
• высокий урожай до 35 кг с дерева;
• устойчива к парше;
• высокие вкусовые качества;
• употреблять можно как в свежем виде, так и переработанном (варенье, компоты, сухофрукты, вино);
• транспортабельна, можно перевозить на большие расстояния.

К недостаткам относят:

1. Высота до 6 метров. Занимает много места. Осложняет сбор урожая, формирование кроны.
2. Быстрое разрастание побегов. Требуется ежегодная обрезка.
3. Плоды хранятся не более месяца.
4. Семена в половине созревших плодов отсутствуют или недоразвиты.

Последующий уход

Последующее выращивание Брянской красавицы заключается в следующих мероприятиях:

1. Поливают грушу большим объемом воды 2 раза за период цветения. Молодые саженцы дважды в месяц, воду наливают в предварительно подготовленные канавы.
2. Подкармливают: в начале вегетации – мочевиной; на момент формирования завязей – «Кафом К»; когда плоды созревают, вносят фосфорные средства, обрабатывают крону сульфатом магния.
3. Проводят образование кроны с первого года первым скелетным кругом, через 3 года формируют 2 ярус, на следующий сезон завершают формовку третьим ярусом. Каждые последующие ветки должны быть короче предыдущих.
4. На зиму приствольный круг укрывают слоем соломы или сухих листьев, проводят влагозарядковый полив.

Совет! Каждую весну штамб обрабатывают известью или водоэмульсионной краской.

Побелка защитит Брянскую красавицу от ожогов, избавит от личинок вредителей. Осенью рассыпают вокруг груши средства, токсичные для мелких грызунов.

Вредители и заболевания

Из грибковых заболеваний груша подвержена парше, инфекция проявляется бурыми пятнами на плодах и листьях. Весной до сокодвижения обрабатывают «Скором», после цветения «Хомом». Плодовая гниль поражает плоды, они для употребления непригодные. Меры борьбы: убирают поврежденные груши, крону опрыскивают медным купоросом. Паразитируют на культиваре галловый клещ, в качестве профилактики весной опрыскивают дерево «Децисом», при обнаружении вредителя обрабатывают коллоидной серой.

Сортовая особенность и характеристика сорта

Груша Русская красавица — осенний самоопыляемый сорт. Дерево высокое, пирамидальной формы. Цветение начинается в мае, плодоношение — в конце августа — начале сентября. Плоды крупные, удлиненные, с хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Размеры и высота дерева

Груша Русская красавица во взрослом состоянии достигает высоты от 5 м и выше. Коническую форму кроны создают плавно изогнутые и направленные вверх побеги. Их расположение разреженное. Для правильного формирования кроны специалисты рекомендуют отгибать скелетные ветви на 50⁰ в течение первых 5 лет жизни дерева.

Продолжительность жизни

Средняя продолжительность жизни груши сорта Русская красавица — 50 лет. Ее можно значительно увеличить, если тщательно ухаживать за деревом, систематически проводить поливы и подкормки.

Верно осуществляя обрезку, удаляя старые, больные, поврежденные ветви, дерево омолаживают, оно дольше живет и плодоносит.

Плодоношение

Первые плоды с груши Русская красавица можно получить уже через 7 лет после посадки саженца. Еще через 3-4 года урожайность дерева (при условии должного ухода) значительно возрастает и достигает 80 кг. Плодоношение стабильно на протяжении 30 лет.

Цветение и опылители

Цветение груши начинается в мае, немного раньше яблонь. Цветки белые, около 3 см в диаметре, соединены в зонтиковидные кисти.

Даже находясь в отдельной посадке, груша Русская красавица приносит богатый урожай, поскольку относится к самоопыляемым сортам.

Для перекрестного опыления рекомендуют сажать рядом груши других сортов:

• Москвичка;
• Бере Московская;
• Лада Амурская.

Сроки созревания и сбор урожая

В третьей декаде августа груши находятся в стадии неполной зрелости. Их аккуратно снимают, сортируют, откладывая целые на хранение, а поврежденные — на переработку.

Срывать с веток фрукты нужно осторожно, приподнимая вверх. В ящики их кладут в 2-3 слоя, переложив мягкой бумагой. Хранят в прохладном помещении при температуре от 0 ⁰С до +1 ⁰С не более полутора месяцев

Хранят в прохладном помещении при температуре от 0 ⁰С до +1 ⁰С не более полутора месяцев.

Дегустационные качества и применение плодов

Кожица груши Русская красавица зеленая, с легким румянцем. В фазе полной спелости становится желтой, румянец — бурым. Мякоть белого цвета, с матовым оттенком. Вкус груши классический, кисло-сладкий, маслянистый, сочный, со слабо выраженным ароматом. Содержание сахара составляет 9,8%.

Груши пригодны для приготовления компотов, начинки для выпечки, варенья.

Устойчивость к заморозкам и засухе

Морозоустойчивость груши Красавица Черненко довольно слабая. Показатель можно улучшить, если привить черенок Русской красавицы на ствол холодостойкого сорта.

Иммунитет к заболеваниям и насекомым

При правильном выборе места посадки и тщательном уходе груша Русская красавица крайне редко поражается паршой, мучнистой росой, бурой пятнистостью, плодовой гнилью. При появлении первых признаков грибковых заболеваний применяют фунгициды с содержанием меди.

Для борьбы с плодовой галлицей, грушевой плодожоркой используют ловушки, инсектициды.

Посадка и уход

Посадка

Садоводы рекомендуют покупать в плодопитомнике саженцы второго года. Молодую грушу лучше всего высаживать ранней весной, когда почки только-только начинают распускаться.

Брянская красавица не любит излишней влаги, поэтому следует выбирать такой участок, где уровень грунтовых вод будет минимальным. Помимо этого, саженец можно посадить на искусственную возвышенность.

Перед посадкой нужно подготовить яму размером метр на 0, 75. Для получения хорошей урожайности в яму необходимо выложить горкой массу, состоящую из земли, перегноя, суперфосфата и калийного удобрения. Два последних компонента добавляют по 120 гр.

На получившуюся пирамидку следует поставить молодой саженец и обсыпать его равномерно так, чтобы яма сравнялась с землей. Для большей устойчивости рядом с грушей можно воткнуть кол, и привязать саженец к нему.

После посадки грушу нужно полить, использовать 30 литров воды для полива. Сверху рекомендуется насыпать мульчу толщиной 5-7 см.

Общие рекомендации

Груша Брянская Красавица не нуждается в излишнем уходе. Поливать дерево нужно до первого цветения и при засушливой погоде. После высадки растение не нуждается в подкорке в течение трех лет.

Мочевину или селитру следует вносить до тех пор, пока почки не успеют распуститься, а делать подкормку фосфором, органическими удобрениями и калием следует уже осенью.

Уход за грушей не будет полноценным без обрезки. Пятилетнее дерево нуждается в удалении сухих веток, лишних побегов.

Побелка

Побелка является профилактической мерой против личинок вредителя. Несмотря на устойчивость сорта к болезням, пренебрегать данной мерой не стоит. Паразиты проводят зиму в коре.

Процедуру проводят зимой и весной. В качестве материала лучше всего использовать известь. Перед побелкой нужно удалить старый слой коры, мох.

Идеальные соседи

Культура опыляется самостоятельно, но, тем не менее, положительно на урожайность повлияет соседство с такими разновидностями, как Москвичка, Лада Амурская.

Сорт груши Брянская красавица

Брянская красавица — раннеосенний сорт груши, выделенный селекционером Н.И. Рожновым из гибридного фонда А.А. Высоцкого в Кокинском опорном пункте Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (сокр. ВСТИСП), расположенного под Брянском. Точное происхождение сорта не установлено. Существует версия о том, что Брянская красавица выступает межсортовой гибридной формой, полученной через опыление сорта Трубчевская популярная пыльцой Зимней Млиевской. По другой версии эту грушу вывели в 1962 году А.А. Высоцкий и И.В. Казаков через гибридизацию Популярной с Зимней Млиевской. По самой распространенной и правдоподобной версии, грушу получили через скрещивание 2-х сортов — Макс Ред Бартлет (иначе Вильямс красный или Вильямс Руж Дельбара) х Новогодняя. В 1983 году сорт выделен в элиту, а с 1998 года поступил на размножение под названием «Брянская красавица». Адаптирован для выращивания в условиях средней полосы России. Это один из наиболее популярных сортов Черноземья. Территория его распространенности продолжает расширяться, в последние годы Брянская красавица набирает популярность и на Урале (Оренбургская, Свердловская, Челябинская область и пр.).

Фото: Сергей Васильев, г. Воскресенск.

Деревья относятся к среднерослым, крона имеет узкопирамидальную форму. Листья темно-зеленого окраса, с гладкой, блестящей поверхностью. Отличительным признаком этой груши (как и многих других сортов, полученных с использованием Макс Ред Бартлет) выступает бордово-красный окрас верхних листьев молодого прироста до того момента, пока на нем отсутствует закладка верхушечных почек. Но как только верхушечные почки закладываются, листья на молодом приросте становятся темно-зелеными. Кора (особенно верхушек прироста) окрашена в бордово-красный цвет.

Плоды крупной величины (вес одной груши часто варьирует в пределах от 150 до 250 г, но самые крупные экземпляры могут достигать 450 г), одномерные, правильной грушевидной или вытянуто-грушевидной бугристой формы. Форма груш может изменяться. Кожица гладкая, довольно плотная. Незрелые плоды окрашены в темно-зеленый цвет, присутствует красноватый румянец. При созревании плоды желтеют, покровная окраска становится обширнее и занимает более половины поверхности плода в форме темно-бордового румянца с характерным тусклым оттенком.

Мякоть светло-кремового окраса, нежная, маслянистая, очень сочная, с нежным цветочным ароматом, десертного типа, отличного кисловато-сладкого вкуса (4,6 — 4,8 балла по 5-балльной дегустационной шкале).

Фото: Сергей Васильев, г. Воскресенск.

Период съемной зрелости выпадает на начало осени (с первой декады до середины сентября). В прохладных условиях период хранения плодов не превышает 15 дней, при хранении в холодильнике груши не теряют свежесть на протяжении 2-х месяцев (максимум лежат до декабря).

Скороплодность груши Брянская красавица высокая: в пору плодоношения деревья вступают с 3-го года от прививки, на полный урожай выходят уже с 6-го года. Совместимость с айвой очень хорошая.

Сорт самоплодный. Цветение проходит в поздние сроки, что обеспечивает дополнительную защиту цветкам и завязям от весенних заморозков. Вегетативные почки распускаются позже на 1 — 2 недели, в сравнении с другими сортами. Несмотря на обильное цветение, плодов удерживается мало, поэтому урожайность невысокая. Зимостойкость относительно высокая (на уровне Бессемянки), деревья хорошо выдерживают понижение температуры в зимний период до минус 35…38 °C. Однако крайне неблагоприятное воздействие могут оказать резкие температурные перепады с большой амплитудой. Тем не менее, суровую зиму 1978 — 1979 гг. маточное дерево перенесло очень хорошо. Устойчивость к главным болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов. Груша устойчива к парше, но во влажные годы поражаются листья.

Для посадки саженцев предпочтительны питательные почвы, участки с хорошим освещением и защитой от ветра

Важно не допускать застоя влаги в почве

Главным достоинством груши Брянская красавица являются весьма крупные и очень красивые (декоративные) плоды с высокими вкусовыми качествами.

К недостаткам можно отнести тот факт, что в засушливые годы плоды приобретают горьковатый привкус и не отличаются сочностью.

Описание и основные характеристики сорта с фото

Данная груша относится к раннеосенним сортам. Брянская красавица была выведена в Кокинском опорном пункте ВСТИСП, расположенном в Брянской области. Оригинаторами сорта являются селекционеры этого опорного пункта Н. И. Рожнов и А. А. Высоцкий. Новый сорт был получен в результате скрещивания груш Макс Ред Бартлет и Новогодней.

Работы по выведению данного сорта велись в конце прошлого столетия, но в Госреестр Брянская красавица была внесена только после проведенных испытаний лишь в 2010 году. Районирована Брянская красавица по Центральному региону и областям с аналогичными климатическими условиями.

Главным плюсом этого плодового дерева считаются великолепные вкусовые качества спелых плодов: сладкие и сочные груши обладают приятным ароматом, по оценке дегустаторов по пятибалльной шкале имеют 4,8 балла.

Товарный вид созревших плодов также на высоте – желтая окраска кожицы и характерный румянец на боках, повернутых к солнечным лучам.

Поражает и высокая устойчивость Брянской красавицы к морозам – эти плодовые деревья могут выдерживать холода до -30-34°С. Поэтому эту грушу можно встретить на садовых участках не только в Центральном регионе, но и в ряде областей Урала, в частности – под Челябинском и Оренбургом, а также в Удмуртии). В Уральских регионах зимы достаточно суровые, а весной часто ночная температура может приближаться к нулевой отметке, но Брянская красавица в таких условиях не подмерзает, поэтому прекрасно плодоносит ежегодно.

Еще одним плюсом сорта является высокая устойчивость к большинству заболеваний, в том числе и к парше. Однако специалисты предупреждают, что в дождливые сезоны парша может поражать Брянскую красавицу. Хотя этот сорт прекрасно выдерживает сильные морозы, но данное грушевое дерево плохо переносит чередование оттепели и сильных похолоданий в течение зимы и ранней весны.

А к отрицательным качествам следует отнести то, что ветки растут под острым углом к основному стволу. Кроме того, если в засуху не проводить дополнительных поливов, то вкус спелых плодов резко ухудшается: становится менее сладким и сочным, а также приобретает горчинку.

Высота Брянской красавицы немного выше среднего значения (около 4,5-5 м), крона – пирамидальной слегка округлой формы, ее загущенность – средняя. Окраска коры основных ветвей и ствола – коричневая с бордовым оттенком. Листва – насыщенно-изумрудная, а на побегах текущего сезона имеет характерный ярко-красный с бордовым отливом цвет. Но когда на молодых ветках закладываются верхушечные почки, то цвет листвы становится темно-изумрудным. Средние по размеру листья имеют продолговатую форму с заостренными кончиками. Листовые пластины отличаются характерным блеском.

Первые бутоны появляются на этом плодовом дереве примерно в середине мая, когда весенние заморозки уже прошли, поэтому на урожайность весенние похолодания не влияют.

Первый урожай с этого грушевого дерева получают на 5 сезон после высадки саженцев на постоянное место. Спелые плоды имеют правильную грушевидную форму, их масса обычно колеблется в пределах 200-215 г. Окраска кожицы – желтая с золотистым отливом, а покровная обычно бывает красновато-коричневой. Подкожные точки – немногочисленные, небольшого размера, сероватой окраски. Сочная мякоть имеет кремовый оттенок, ее плотность немного выше средней, маслянистая.

Созревание урожая – дружное, приходится на первую декаду сентября. Срок хранения в домашних условиях – 14-16 дней, в погребе или холодильнике могут лежать до 50-60 дней.

Нужны ли сорту опылители?

Сорт относится к самоплодным деревьям, что способствует самостоятельному опылению. Нет нужды в других опылителях для завязки плодов. Такая особенность является преимуществом сорта, если поблизости отсутствуют подходящие растения-опылители. Но урожай без них может быть невысоким.

Для обеспечения стабильного урожая желательно, чтобы рядом с Брянской красавицей росло дерево-опылитель. Главное, чтобы цветение обоих деревьев было почти одновременным. Если на соседнем участке уже имеются подходящие растения, в своем саду его сажать не обязательно. Для дополнительного опыления допустимо прививать на дерево другие сорта груш. Но их не должно быть слишком много, из-за того, что они могут сильно разрастись.