Настурция: выращивание из семян, когда сажать на рассаду и в грунт, как ухаживать

Как сажать

С помощью семян настурция может размножаться двумя способами: рассадным и безрассадным. Первый способ дает практически гарантированный результат и надежную всхожесть, но более хлопотный, а второй подходит только для теплых южных регионов нашей страны. Рассмотрим эти методы подробнее.

Безрассадный

Это наиболее простой, элементарный способ размножения растения, однако, подходит он только для теплого климата. В холодных регионах семена могут просто-напросто не взойти, или взойдут, но сразу же будут убиты ночными заморозками.

При посадке сразу в открытый грунт семена высевают в конце мая-начале июня: в это период угроза ночных заморозков в теплых регионах уже исключена. Однако до появления всходов рекомендуется укрывать грядку пленкой или тканью для защиты.

На видео – как правильно производить высаживание цветов:

Рассадный

Надежный способ выращивания настурции, который выбирает большинство садоводов. При рассадном способе настурция зацветает раньше, и всхожесть семян намного выше.

Семена высаживают в стаканчики в апреле-начале мая. Лучше всего применять для выращивания рассады торфяные стаканчики или же специальные с выдвигающимся дном. Эти удобные приспособления помогут при пересадке не повредить корни растения, сохранив все «поголовье» настурции.

Первые всходы появляются уже через 10 дней. Как только ростки показались, переставляйте емкости с рассадой в более прохладное место (+18 градусов), и под солнечный свет.

За пару недель до высаживания в грунт начинайте рассаду закалять. Осуществляется этот процесс ежедневным помещением емкостей с рассадой под открытое небо на несколько часов. Процедура поможет растению адаптироваться к внешним условиям, и после пересадки настурция уже будет чувствовать себя на улице «как дома». А вот как происходит посев настурции в открытый грунт, можно узнать из данного видео.

Подготовка семян

Перед посадкой произведите сортировку семян, удалив испорченные, дефектные, больные, слабые экземпляры. Для выращивания годятся только самые лучшие: этой мерой вы обеспечите больший процент всхожести материала.

Чтобы удалить с поверхности семян вредные микробы и болезнетворные бактерии, необходимо поместить семена на короткое время в раствор марганцовки (слабый), подогретый до 60 градусов. Можно поместить семена и в простую воду, подогретую до 40 градусов, но первый способ более эффективно дезинфицирует.

После обеззараживающей процедуры смена замачивают на сутки в простой воде для набухания. После этого на следующий день надо высаживать посевной материал в землю. Также будет интеерсно узнать о том, как сажать маргаритки семенами.

Лучше всего для выращивания настурции из семян подходит грунт следующего состава:

• дерновая земля (1 часть);
• речной мелкий песок (1 часть);
• торф (1 часть).

Возможно

Полив

Внимание: не допускайте переувлажнения почвы. Почва должна быть слегка подсохшей.
Настурциям необходим умеренный полив, они не терпят излишнего переувлажнения почвы так же,
как и застоя воды у корней: настурция может начать гнить, что может привести к гибели растения

Так, настурции отличаются от многих других растений тем, что на разных этапах развития им требуется разное количество полива.
При наличии тяжёлого грунта нужно позаботиться о том, чтобы почва не переувлажнялась,
иначе корни могут начать гнить, что повлечёт за собой неприятные последствия.
Если почва слишком глинистая или чернозёмная, перед высаживанием настурции рекомендуется добавить в грунт небольшое количество чистого песка.

Правила ухода за капуцином

С целью создания соответствующих условий для правильного роста капуцина не только посадка, но и уход должен осуществляться с соблюдением конкретных правил.

Watch this video on YouTube

Полив и прополка

Настурция остро нуждается в поливе и систематических прополках.

• Полив — пик потребности цветов в воде приходится на фазу интенсивного роста: по его завершении культура начинает цвести. Выбор времени для полива зависит от состояния верхнего почвенного слоя. Но не стоит забывать, что чересчур часто поливать капуцин нельзя: переувлажнение почвы обуславливает образования у него бледных соцветий.
• Прополка — основными целями этой процедуры являются сокращение испарения влаги и улучшение циркуляции воздуха. При отсутствии свободного времени можно мульчировать почву в прикорневой зоне растения, что позволит сократить количество прополок.

Обрезка цветов

С целью сохранения привлекательности настурции на протяжении длительного периода необходимо обрезать увядшие цветы. Польза от провидения процедуры найдет выражение в продлении сроков цветения: своевременная обрезка запускает механизм формирования новых соцветий.

Защита от болезней и вредителей

Настурция – это цветок, обладающий не только эстетической красотой, но и полезными свойствами. Кроме того, она отпугивает таких вредителей, как колорадский жук, белокрылка, тля, капустница, от себя и посадок иных растений, находящихся рядом.

А вот поражению болезнями капуцин подвержен:

• Бактериальное увядание — болезнь проявляется путем ослабления нижних листьев, а затем полного увядания цветка.
• Серая гниль — отличительным признаком является образование сухих бурых пятен на листьях.
• Ржавчина — результатом этой болезни становится появление на растении мелкой коричневой или черной пятнистости.
• Мозаика — еще одна разновидность пятнистостей, наносящая вред привлекательности цветка.

В случае вышеперечисленных проявлений следует ликвидировать пораженные экземпляры и провести обработку здоровых растений фунгицидами.

Сбор семян

Если после полученного удовольствия от цветущей красоты возникло желание обзавестись семенами цветка, то необходимо только подобрать соответствующий для этого момент. В случае, когда цветовод имеет возможность вести постоянное наблюдение за семенами цветов, сделать это проще всего. Отметив, что они начинают созревать и уже приобрели белесый оттенок, можно приступать к сбору. Однако стоит иметь в виду, что эта процедура осуществляется до их опадания, в противном случае будет происходить самостоятельное размножение капуцина в местах, которые для этого не предназначались.

Watch this video on YouTube

При выращивании настурции вьющейся необходимо учитывать, что в отличие от иных сортов, у этого вида семена не достигают полного созревания.

После завершения цветения полив понемногу сокращают до полного прекращения. А в связи с тем, что выращивают этот цветок главным образом как однолетнюю культуру, то и уход за ним с приходом осени необходимо осуществлять такой же, как и за однолетником: собрать и сжечь ботву, перекопать участок.

Выращивание настурции через рассаду

Для успешного выращивания однолетника через рассаду необходимо правильно сориентироваться с емкостью для посадки, грунтом, заботливо подготовить семена и грамотно провести непосредственный посев.

Выбор посадочной емкости и грунта

Для выращивания настурции рассадным способом, как правило, сразу используют индивидуальные емкости, например, горшочки или стаканчики (как вариант, можно посеять в кассеты).

Грунт для выращивания рассады должен быть рыхлым и плодородным.

А вот высаживать рассаду в очень плодородном грунте ни в коем случае не следует.

Подготовка семян

Для ускорения всходов семена настурции рекомендуется замочить в теплой (температурой около 40 градусов) водой на ночь или даже на сутки (воду придется 1 раз поменять), например, в марле (в ватных дисках), в стаканчике или блюдечке с накрытой крышкой (чтобы влага не испарялась).

Можно сеять и без без замачивания, но всходить будет  дольше.

Непосредственный посев

Пошаговая инструкция посева настурции на рассаду:

• Подготовить посадочные емкости.
• Заполнить их питательным грунтом.
• Тщательно увлажнить.
• Как правило, в один горшочек (стаканчик) кладут по несколько семян (2-4 штучки)
• Далее их нужно заглубить в землю на 1,5-2 см.
• Засыпать грунтом.
• Снова увлажнить.
• Накрыть пленкой или стеклом для создания парникового эффекта (чтобы было влажно и тепло).
• Поставить в темное и даже необязательно очень теплое место (температура прорастания +16-18 градусов).

Уход за рассадой после посева

После посева почву следует поддерживать постоянно влажной, иначе всходить семена будут очень долго (именно для этого емкости накрываются пленкой).

Как правило, первые всходы появляются через 10-14 дней.

Далее вам нужно будет поставить рассаду на светлый подоконник и поливать по мере подсыхания грунта.

Высадка рассады в открытый грунт

Высадку рассаду настурции проводят в те же сроки, что и посев семян в открытый грунт, т.е. примерно во второй половине мая-начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков. К этому моменту рассада уже достаточно окрепнет, и у неё уже будет более 2-3 настоящих листочков.

Растения высаживают в подготовленные лунки, не нарушая земляного кома (для этого за день до высадки рассаду нужно обильно полить), а затем поливают и мульчируют.

Популярные сорта

Выращивание настурции – дело не хлопотное, из года в год селекционеры выводят новые сорта. К наиболее популярным видам можно отнести:

1. Сорт Йети имеет нежные бело-кремовые цветы и плетистые побеги.
2. Вишневая Роза – это отличный сорт, который способен украсить любой сад потрясающими яркими, махровыми цветами, окрашенными в розово-малиновый цвет.
3. Везувий. Растения данного сорта имеют компактные размеры, их высота не превышает 25-30 сантиметров. Стебли настурции прямостойкие, но в процессе разрастания становятся полустелящимися. Цветы имеют лососевый окрас с темными бордовыми пятнами на поверхности.
4. Канарская лиана достигает в высоту 3,5 метра. Она имеет мелкие цветы ярко-желтого оттенка. Преимущество сорта состоит в длительном цветении, которое начинается с середины лета и продолжается до первых холодов.
5. День и ночь. Данный сорт привлекает многих садоводов из-за необычной окраски. Цветы настурции красные и кремовые.

Среди прочих сортов стоит выделить: Махровую смесь, Пич Мельбу, Божью коровку, Голден Глоуб, Короля Теодора, Мунлайт, Аляску, Черную леди и прочие.

Посадка

Настурции относятся к цветочным культурам, которые можно вырастить семенным способом. Хотя это растение относится к многолетним, культивируют его как однолетнее. Посадку осуществляют непосредственно семенами в грунт или используют рассадный способ.

Настурция в ландшафтном дизайне

Посев семян в грунт – самый простой, но не всегда надежный способ. Посевной материал высевают в почву в конце мая, поскольку возвратные заморозки губительны для нежных всходов. Семена крупные и для них выкапывают небольшие лунки на глубину 2 см и опускают по 2-3 семени на лунку с интервалом в 20-30 см. Предварительно проводят обработку горячей водой при t=+40-+50С на протяжении 15-20 мин, после чего замачивают на 24 часа. Так оболочка размокает и семена быстрее идут в рост.

В северных регионах почву перед посадкой предварительно проливают теплой водой, а после посадки укрывают нетканым материалом, на ночь – полиэтиленовой пленкой. В начале июня молодые побеги открывают и «выводят в свет».

Безрассадный способ удобен тем, что растения хорошо приживаются на постоянном месте и меньше болеют, но цветут они несколько позже. Для раннего цветения выращивают рассаду. В домашних условиях семена высаживают в конце марта – начале апреля.  Для посадки используют разнообразную тару: контейнеры, стаканы со съемным дном или таблетки из торфа.

Вначале готовится посевной материал и грунт:

1. Отбирают крупные и полновесные семена, отбраковываются дефектные и слаборазвитые.
2. Для обеззараживания на 15 мин. помещают в розовый раствор «марганцовки» (или раствор Фитоспорина) при t=60С.
3. Затем заворачивают во влажную ткань на сутки для набухания и размягчения поверхностного слоя.
4. Высаживаются в покупную землю или приготовленную из дерновой земли, песка и торфа (1:1:1).

При использовании торфяных таблеток в фазе третьего листа настурцию высаживают в горшок с землей вместе с таблеткой, которая постепенно растворяется в земле, придавая почве рыхлость. При этом корневая система не травмируется.

Посадка производится таким образом:

• семена помещают в удобные емкости, наполненные грунтом, в лунки глубиной до 2 см. по 2-3 шт. в каждую
• землю уплотняют и опрыскивают с помощью пульверизатора, чтобы семена не заглублялись и верхний слой оставался влажным
• при t=+20-22С на 10-15 день появляются всходы
• затем температуру понижают до +18С
• рассаду ставят на светлое место, так как она быстро вытягивается
• растения не пикируются из-за слабой корневой системы

За 2 недели до размещения в грунт проводят закаливание рассады. При этом ежедневно контейнеры с молодыми растениями на несколько часов выносят под открытое небо, избегая сквозняков и слишком яркого света, Так нежные побеги лучше адаптируются к внешним условиям и пересадка не будет их травмировать: цветочная культура быстро пойдет в рост.

Высаживают настурцию вместе с горшочками, чтобы не травмировать корневую систему, в первой декаде июня на расстоянии 20-40 см друг от друга. В случае неожиданного похолодания молодые растения «укутывают» нетканым материалом. Цветение наступает через 1-1,5 месяцев с момента посева и заканчивается с первыми осенними заморозками.

Выращивание рассады

Несмотря на мощную листовую часть, корневая система настурции достаточно слабая, поэтому любая травма корней губительна для растения. Это нужно учитывать при посадке рассадным методом, аккуратно высаживая культуру с земляным комом.

В редких случаях настурцию размножают черенками. Обычно такой способ удобен для получения новых сортов или разведения махровых форм. Этот прием позволяет сохранить на 100% видовые качества цветов. Молодые черенки укореняют во влажном песке или воде, а затем высаживают сразу в грунт, минуя школку.

Изготовление теплицы своими руками из профильной трубы и поликарбоната: полное описание процесса, чертежи с размерами, полив и обогрев (Фото & Видео)

Рекомендации по размножению настурции

Чтобы получить куст такого растения, можно высевать собранные семена и заниматься укоренением черенков.

Размножение настурции семенами. Семена (купленные или собственноручно собранные) можно посеять в емкости для выращивания рассады или сразу непосредственно в грунт. Во втором варианте посев будет проводиться, начиная с третьей декады мая, когда почва достаточно прогреется и возвратные заморозки не повредят всходам капуцинов. На грядке формируют ямки, глубина которых не будет превышать 2 см. Расстояние между лунками следует выдерживать в пределах 25–30 см.

Хоть семена настурции и крупных размеров, но высевать их рекомендуется гнездовым методом, когда в одно углубление помещается 3–4 штуки. Если может возникнуть вероятность заморозка, то следует прикрыть грядку с посевами нетканым материалом, таким, например, как лутрасил или спанбонд. Некоторые просто поверх грядки с посевами разворачивают полиэтиленовую пленку. Поливают посеянные семена капуцинов водой только комнатной температуры (примерно 20–24 градуса). По прошествии 1–2 недель можно будет увидеть первые всходы.

Размножение настурции рассадным методом. Данный способ отличается тем, что цветение полученных растений будет более ранним. Рекомендуется для посева использовать стаканчики, выполненные из торфа, это облегчит последующую пересадку рассады и будет гарантией того, что корневая система сеянцев не травмируется. Некоторые цветоводы применяют специальные стаканчики, дно которых выдвигается. Посев семян настурции для выращивания рассады выполняют в середине или конце лета. Можно использовать торфяно-песочный субстрат, в который семена заделывают на глубину около 2-х см. Так же, как и при посеве в открытый грунт, в каждый из стаканчиков нужно поместить 2–3 семени.

После посева емкости ставят с теплое место (20–24 градуса). Уход за посевами будет состоять в увлажнении почвы, если она стала подсыхать сверху. По истечении пары недель можно увидеть первые ростки капуцинов. После этого емкости с сеянцами переносят в условия с хорошим освещением, в ином случае стебли начнут сильно вытягиваться в высоту и затем, когда их пересадят в открытый грунт, могут приняться болеть и цветение не наступит.

Важно! Из-за хрупкости корневой системы сеянцев настурции, пикировку и пересадку не проводят.

Полученные растеньица необходимо посадить на подготовленное место в саду, не вынимая из посадочных емкостей. Это убережет корни от травм, а сеянцы от гибели.

Размножение настурции черенкованием. Части верхушек стеблей нужно срезать в конце весны или в летний период. Высаживают заготовленные веточки в емкость, наполненную влажным песком, либо просто ставят в сосуд с водой.

Важно! Вегетативное размножение применяют для размножения махровых видов и сортов настурции, поскольку при высевании семян, родительские качества исчезают.

Укоренение проводят при комнатной температуре и регулярном поливе. Однако не следует переувлажнять почву, иначе черенки могут загнить. Некоторые цветоводы сверху ставят стеклянную банку или бутылку из пластика со срезанным донышком. После того, как у черенков образуются корни, саженцы можно перемещать в открытый грунт, если еще далеко до заморозков, поскольку им необходимо время на адаптацию и подготовку к зимнему сезону (если разновидность многолетняя). Однолетние виды капуцинов можно высаживать в начале лета.

5 причин посадить у себя в саду настурцию

1 ПРИЧИНА. Настурция – цветок с необычным именем!

В Европу настурция пришла в XVI–XVII веке под названием «индийский кресс-салат», так как они по вкусу схожи, а сам кресс-салат к тому моменту был уже довольно известен в кулинарии Старого Света. Поскольку латинское название зелени было Nasturium, то такое же имя прижилось и у нового растения. Но использовать одно имя для двух растений было неудобно, вот и стали спешно придумывать новое, собственное. И современное латинское родовое название – Tropaeolum – было дано настурции К. Линнеем.

Второе имя стало «военным»: листья у настурции, решил Линней, похожи на щиты, а цветки на шлемы. Обагренные кровью щиты и шлемы – это военные трофеи, которые вывешивали на колонны в ознаменование победы римские воины. Такие колонны так и называли: tropaeolum.

Цветение настурции

Но и на этом история с названием настурции не закончилась, второе свое название – капуцин – оно получило благодаря немцам. Они решили, что цветок настурции похож на остроконечные капюшоны на рясах монахов ордена Капуцинов, и название получило растение соответствующее: кресс-капуцин, по-немецки Kapuzinerkresse.

Вот так это простое с виду растение-настурция стало символом одновременно и войны, и мира. Интересно, что его двойное название наиболее ярко проявляется именно в немецком варианте: Kapuziner tropaeolum.

А в народе настурцию зовут и другими именами: капуцинский кресс, цветной салат, красульки, индейский и испанский кресс.

2 ПРИЧИНА. Настурция – растение-реппелент

Настурция отпугивает белокрылку, колорадского жука и гусениц капустницы.

Очень популярна ее посадка совместно с капустой: как и капуста, настурция благодаря содержащимся в ней гликозинолатам является любимой едой капустной белянки. И если посадить настурцию рядом с капустой, то настурция примет удар на себя, позволяя сберечь капусту от налета вредительницы.

Правда, и сама настурция поражается тлей. Обычно тли скапливаются на нижней стороне листьев. Если не поможет струя холодной воды, тогда можно обработать настурцию, например препаратом «Инта-вир». Но это только в том случае, если вы не используете настурцию в еду или как лекарственное средство.

3 ПРИЧИНА. Настурция – растение-сидерат

Некоторые садоводы считают настурцию лучшим растением для посадки в приствольном круге у плодовых деревьев и ягодных кустарников. Высаживать нужно по 2–3 растения на квадратный метр.

Настурция в корнях груши

Осенью растения отмирают, но их корни привлекают дождевых червей. Настурцию особенно хорошо сажать под яблонями, так как ее не любит зеленая тля.

Кроме того, настурция хороший почвенный лекарь: она лечит землю от грибных заболеваний. После нее лучше растут астры и другие летники.

4 ПРИЧИНА. Настурция съедобна!

• Настурция — необычный ингредиент для зеленого салата. У настурций съедобны все части растения, кроме корней. Цветки обладают приятным свежим ароматом и слегка перечным вкусом. Листья и цветки богаты витамином С, сахарами, клетчаткой и другими полезными веществами.
• В листьях настурции содержится в 2 раза больше аскорбиновой кислоты, чем в листьях петрушки. Листья и цветы настурции хорошо сочетаются с сырами и творогом, их кладут в салаты, десерты, мясные и рыбные блюда.
• Мелко нарезанные лепестки настурции добавляют в сливочное масло, которое затем используют для бутербродов.
• На цветках настаивают уксус.
• Англичане очень любят пикантный настурциевый уксус, а американцы – большие любители салатов и бутербродов с добавлением зелени и цветков настурции. А еще можно заморозить цветки в кубиках льда – выглядят они очень эффектно и придают оригинальность любому напитку. И, наконец, высушенные, очищенные и размолотые семена настурции используются в качестве приправы к самым разнообразным блюдам.

Применение настурции и бораго для украшения салатов

5 ПРИЧИНА. Настурция – растение-лекарь

В состав травянистой части настурции входит гликозид гликотропеолин. Она обладает противовоспалительным, противоцинготным, мочегонным и успокаивающим действиями. Традиционно настурцию применяют в качестве лекарственного средства при нарушении обмена веществ, бронхите, цинге, малокровии и заболеваниях почек.

Отвар листьев, подслащенный медом, можно использовать при лечении стоматитов.

Не рекомендуется использовать в большом количестве – возможно раздражение желудка. При гастрите и язве лучше и вовсе воздержаться от ее применения.

Настой для роста волос с настурцией.

Приготовьте спиртовой настой 1:10 со смесью листьев настурции и крапивы жгучей, взятых в равных соотношениях. Настой втирайте в корни волос для усиления роста.

Как вырастить настурцию?

Сажать семена капуцина можно сразу в открытый грунт или на рассаду. Чтобы цветение началось уже в начале лета, садоводы Сибири, Урала и северных регионов выращивают настурцию рассадным способом.

Когда сажать настурцию в 2019 году по Лунному календарю

На рассаду капуцин сажают примерно за месяц до высадки в открытый грунт на клумбу. Поскольку цветок боится заморозков, то на Урале и в Сибири семена на рассаду сеют в апреле-мае, чтобы в конце мая или начале июня высадить рассаду на грядку.

В Нижнем Поволжье и Средней полосе России на рассаду настурцию можно сажать уже в марте, а в грунт – с апреля по июнь, после того как прогреется почва и установятся теплые дни.

Благоприятные дни для посева семян настурции в 2019 году по Лунному календарю:

• март: 10, 12, 15;
• апрель: с 7 по 18, но самые лучшие дни — 7, 11, 18;
• май: 9, 10, 15, 17.

Посадка настурции в грунт

Чтобы цветение капуцина было обильным, для него выбирают хорошо освещенное место. Почва на клумбе должна быть плодородной, легкой и слабокислой. Однако при внесении удобрений не стоит увлекаться органикой, иначе у растений будет много зелени и мало цветов. Не рекомендуется сажать настурцию в низине, где после дождей и поливов застаивается вода.

Семена у настурции большие, поэтому сеять их легко. Перед посевом их на сутки замачивают для набухания в мокрой марле, тряпочке или теплой воде.

На клумбе для настурции плетистой делают лунки с дистанцией в 40-50 см, а для кустовой – 20-30 см. В каждую лунку рекомендуется сажать по 2-3 семечка, которые засыпают землей и поливают водой из лейки с насадкой-душем. Пока не появятся всходы, грядку можно укрыть полиэтиленом. Молодые сеянцы на ночь лучше прикрывать нетканым материалом или пленкой.

Посаженные в грунт капуцины зацветут примерно через месяц или полтора после появления всходов.

Посадка настурции на рассаду

Корни у капуцинов нежные и хрупкие, поэтому в рассадные ящики семена лучше не сеять. Опытные садоводы рекомендуют выращивать рассаду настурции в торфяных горшочках, контейнерах или одноразовых стаканчиках, чтобы не тревожить корни растения при пикировке.

Семена перед посевом в стаканчики замачивают на сутки, после чего помещают в цветочный влажный грунт на глубину в 2 см по два или три семечка. Когда сеянцы взойдут и подрастут, слабые сеянцы обрезают.

Посевы опрыскивают водой, прикрывают пленкой и выставляют на светлый подоконник с температурой воздуха не ниже +20 градусов. Каждый день укрытие нужно на несколько минут убирать и проверять влажность грунта. Примерно через две недели должны появиться всходы, которые помещают в более прохладное хорошо освещенное место. Если рассаде не будет хватать света и она вытянется, то после посадки в открытый грунт настурция будет долго восстанавливаться и ее цветение начнется намного позже.

Высадка рассады

Как только установится теплая погода, и пройдут последние заморозки, капуцины можно высаживать в цветник.

Как посадить настурцию правильно? Делать это следует осторожно, чтобы не повредить хрупкие корни. Поэтому перед высадкой на клумбу растения поливают, после чего достают из стаканчиков вместе с комом земли, помещают в подготовленные лунки, засыпают почвенной смесью и поливают

Если рассада росла в торфяных горшочках, то ее помещают в ямки вместе с горшками. Расстояние между лунками должно быть таким же, как и при посеве капуцинов в открытый грунт.

Примерно за десять дней до высадки в грунт рассаду постепенно начинают закаливать. Но даже после этого в первые дни после посадки на клумбу растения рекомендуется на ночь прикрывать пленкой или нетканым материалом.

Описание и разновидности настурции

Настурция в виде лианы или полукустарника отличается сочным стеблем, лопастными щитовидными, пальчатораздельными или цельнокрайними листьями и неправильной формы цветами.

Жёлтые или красные цветки могут быть махровыми, полумахровыми или простыми. Они состоят из трубки в виде воронки, пяти или более чашелистиков и лепестков. Образующийся после цветения настурции плод состоит из трёх почковидных морщинистых долей с округло-почковидными семенами.

Отличительной чертой настурции является то, что её стебли и цветы представляют интерес для кулинаров и обладают целебными свойствами.

Тропическая красавица у себя на родине растёт как многолетнее растение. Но настурция не переносит минусовые температуры, поэтому в наших садах выращивается как однолетник. Среди цветоводов наиболее популярны пять видов растения.

Настурция малая

Ветвистое растение высотой в 35 см с тонкими стеблями, очень длинными черешками и округлыми листьями усыпано мелкими цветками, диаметр которых около 3 см.

Жёлтые цветки с тёмными пятнышками отличаются изогнутыми цилиндрическими шпорцами и заострёнными к краю бархатистыми лепестками. Настурция малая цветёт с июня по октябрь. Самые распространённые сорта:

1. «Блэк вельвет» — сорт растения с простыми цветками, диаметр которых не более 6 см. Их тёмный бордовый окрас может казаться почти чёрным.
2. «Вишнёвая роза» отличается махровыми цветками ярко-красного окраса.

Настурция культурная

Этот вид растения объединяет в себе гибриды настурции большой и щитоносной. Они различаются по высоте и форме. Это могут быть карликовые сорта, вырастающие всего до 15−20 см, или высокие компактные кустики до 50 см в высоту.

Некоторые сорта настурции культурной — это стелющиеся растения, длина стеблей которых может быть до 4 метров. Наиболее популярны сорта:

• «Мунлайт» — вырастает до двух метров в длину и цветёт бледно-жёлтыми цветами.
• «Голден Глоуб» представляет собой кустик в форме шара, высота которого достигает всего 25 см. Растение усыпано светло-зелёными, крупными, круглыми листьями, в диаметре достигающими 6,5 см. Махровые цветки этого сорта имеют золотисто-жёлтый окрас.
• «Глеминг Махагани» отличается махровыми красными цветами и вырастает до 37 см.

Настурция большая

Это очень ветвистое стелющееся растение, которое может вырасти до 250 см. Прямостоячие сорта этого вида настурции вырастают до 70 см. На хрупких ветвистых стеблях расположены несимметричные, светло-зелёные, округлые, крупные листья.

Нижняя сторона листов — сизая. Хорошо размножается самосевом и цветёт с начала лета и до самых заморозков. Настурция большая представлена десятками сортов, среди которых можно выделить кустовые формы:

1. «Божья коровка» отличается абрикосовыми цветками, середина которых имеет бордовые пятна.
2. «Салмон Бейби» — растение с полумахровыми цветками.
3. «Пич Мельба» — сорт растения с кремовыми цветками, в центре которых расположены красные пятнышки.
4. «Король Теодор» отличается яркими цветками красного окраса.

Настурция щитоносная

Растение представляет собой ползущий полукустарник, хрупкие, сочные, тёмно-зелёные побеги которого вырастают до четырёх метров. На них расположены тёмно-зелёные щитовидные листья и сочные тёмно-красные цветки.

Настурция щитоносная цветёт с июня по октябрь. Наиболее популярный вид среди садоводов: «Люцифер» — растение представляет собой прямостоячие кустики и вырастает до 25 см.

Его тёмно-зелёные большие листья имеют тёмно-красный оттенок. На светло-зелёных побегах цветут простые красно-оранжевые цветки, диаметр которых 6 см.

Настурция иноземная или канарская. Вырастающая до 350 см лиана способна быстро оплести шпалеры и беседки. Она отличается пяти — или семираздельными некрупными листьями и ярко-жёлтыми мелкими цветками.

Состоят цветы канарской настурции из зелёных шпорец и гофрированных лепестков. Цветёт с середины лета и до самых морозов.