Малина-клубника: описание, фото, отзывы и правила выращивания
Содержание:
- Профилактика
- Мнения садоводов
- Характеристика тибетского сорта Земляника
- Описание растения
- Уход после посадки
- Посадка и уход
- Краткая характеристика Strawberry-Raspberry
- Способы размножения розолистной малины
- Происхождение сорта и его описание
- Выращивание земляничной малины
- Описание культуры
- Часто возникающие трудности
Профилактика
Перед посадкой новых кустов необходимо подготавливать почву заблаговременно, иначе все труды пройдут впустую. Чтобы культура хорошо прижилась, земля должна быть очищена от сорняков, корней или листьев других растений. Стоит заблаговременно позаботиться о том, чтобы на предполагаемом посадочном участке не выращивались огородные культуры, которые могут быть несовместимы с клубмалиной.
Урожайность гибрида малины и клубники во многом зависит от почвы.
Дезинфекция
Но также заблаговременно позаботиться о дезинфекции грунта на предмет предыдущих или возможных болезней, насекомых. Обязательно выдержать положенный срок для просушки грунта после дезинфекции. Если на садовом участке нет ровной площадки, а только низинная местность – подсыпать достаточное количество земли, выровнять площадку, так как в низинах будет застаиваться вода после дождя, а это неприемлемо для кустарников.
Удаление старых побегов
Если подобная процедура не будет проводиться регулярно – чревато гибелью всей засаженной плантации. Необходимо удалять ненужные побеги, так как это снизит общую урожайность и уменьшит в размерах плоды. Если на ветках появились гнилые ягоды – вовремя устранять.
Мнения садоводов
Алла, 55 лет, Электросталь
Мне саженцы подарила соседка по даче. Теперь клубника малина растет в нашем саду, и мы не нарадуемся ее красотой и вкусом.
Нина,43 года, Ульяновск
Как говорится, на вкус и цвет. Мне вкус ягод не понравился. Поэтому кусты растут у меня перед домом, как декоративные растения. Получилось очень неплохо. Все проходящие мимо, любуются.
Мнений много. Но все говорят о том, что очень вкусные из ягод получаются заготовки: компотов, варений, джемов. Свежая ягода для многих кислая на вкус. Говорят, что ягода хорошо переносит перевозки. Остается целой и не течет.
Итог
Гибрид малины и клубники неприхотливый. Но агротехнические мероприятия все равно нужно проводить. Но не такие доскональные, как в случае с обычной малиной.
Растения с декоративным внешним видом. Ими можно украшать свои приусадебные участки. И даже для кого-то кисловатый вкус не помеха, чтобы наслаждаться плодами лето и осень.
Характеристика тибетского сорта Земляника
Данный вид малины также называют тибетской, гималайской или розолистной. Ее основная черта – агрессивное разрастание. В остальном свойства растения напоминают качества традиционной малины. Она неприхотлива, переносит сильные морозы, любит обильный полив.
Характеристика плодов:
- крупные ягоды (до 4 см);
- несладкие плоды (почти отсутствует сахар в составе);
- имеют насыщенный цвет (от красного до оранжевого);
- вес — до 5 г;
- по вкусу слегка напоминают и малину, и землянику.
Кустики покрываются рубиновыми плодами в июле. Растение готово радовать своих хозяев ягодами до самых холодов. В этом отношении оно напоминает ремонтантный сорт.
Важно! Если ягода покраснела, это еще не значит, что нужно спешить на грядку с корзинкой. Критерий спелости – малинка легко отделяется от плодоножки.
Плюсы и минусы
Достоинства:
- длительный срок плодоношения;
- продолжительный период цветения (в связи с этим используется как декоративная культура);
- неприхотливость;
- плоды не осыпаются;
- отличные декоративные свойства.
Интересно! Очень вкусной получается консервация с использованием земляничной малины и смородины. Культура еще недостаточно широко распространена, поэтому такое варенье или компот может заинтересовать гостей или станет отличным подарком к праздничному столу. Кстати, вкусовые качества после термообработки лишь усиливаются.
Недостатки:
- невысокая урожайность;
- есть необходимость создания преграды между грядкой с малиной и остальным огородом из-за агрессивного разрастания растения;
- мощные колючки;
- недостаточно высокие вкусовые качества;
- есть вероятность развития аллергии на плоды.
Урожайность
Основные особенности:
- ягоды начинают созревать в июле;
- завершение плодоношения – перед наступлением холодов;
- с куста можно получить до 1 кг;
- с 1 кв. м – около 2 кг за сезон.
Описание растения
Итак, розолин – это полукустарник родом из Восточной Азии. В природе встречается в смешанных лесах и на горных склонах. В естественных условиях высота его достигает 3 метров. Однако малиника, которая произрастает в садах, несколько более скромных размеров – не более 1,5 м в высоту.
Растение необыкновенно декоративное, поэтому его часто используют скорее для украшения приусадебных участков, чем в качестве плодовой культуры. Тибетская малина хороша и для живых изгородей, не только радуя взгляд счастливых хозяев, но и защищая территорию от непрошеных гостей пушистыми колючими ветками.
Листья
Листики внешне имеют некоторое сходство с листочками розы, отсюда и ботаническое название кустарника – малина розолистная. Они ярко-зеленые с желтоватыми прожилками, словно гофрированные и собраны по 5–7 на черешках. Кроме того, мелкие зубчики по краям придают листьям особую нежность, прелесть и красоту.
Цветки
Цветы достаточно крупные до 5 см в диаметре, одиночные, белые, состоят из пяти лепестков. Цветение кустарника начинается с июля и продолжается до самой осени, причем цветочки постоянно раскрываются рядом с созревающими ягодами.
Плоды
Ягоды малины земляничной сочные, ярко-красные, величиной порой с грецкий орех. Растут направленными вверх. По форме они напоминают клубнику и, так как не прячутся в листве, то очень заметны издалека.
Одним словом «гибрид малины и клубники» представляет собой невысокий кустарник с округлой кроной и красивыми листьями, длительное время усыпанный цветами и ягодами, что позволяет ему играть не последнюю роль в ландшафтном дизайне, украшая газоны, альпинарии и хвойные посадки.
Шипы
У необычной малины есть еще одно сходство с кустами роз, правда, не самое приятное – это крупные острые шипы. Растение очень колючее, поэтому работы по его посадке и обработке нужно проводить исключительно в плотных перчатках. Причем даже сухие ветки могут оцарапать, оттого их лучше как можно скорее сжигать на костре.
Уход после посадки
Клубникомалину нельзя назвать прихотливым к условиям окружающей среды (особенно если сравнивать потребности растения и нужды других представителей его семейства).
Но это не отменяет необходимость следить за благополучием ваших посадок малины. При правильном уходе ежеклубника станет не только удовлетворением для гастрономических причуд, но и будет радовать глаз окружающих своим контрастным внешним видом.
Полив
Сразу после высаживания необходимо обильно полить гибрид.
Далее растение будет нуждаться в стабильном поливе (особенно если в вашей местности стоит жара), поэтому лучше всего составить график орошения клубомалины водой. Особенность в том, что и излишне увлажненная почва пагубно скажется на состоянии малины и ее способности давать крупные высококачественные плоды.
Подкорм
К очевидным плюсам данного сорта малины относится то, что он не нуждается в постоянной подкормке. Можно использовать органические удобрения (к примеру, навоз или куриный помет) или покупные экземпляры (удачнее всего действуют универсальные синтетические удобрения).
Обязательным является только внесение подкормки в лунку еще до посадки. Обычно ямочки наполняют слоем торфа в 3-7 сантиметра, но если почва на вашем участке не отличается плодородностью, можно добавить не только мох.
При выращивании кустиков в прохладном регионе обязательно внесение минеральных удобрений после схода снега: на каждый куст должно приходиться около 5 ложек специального концентрата для малины или раствора из жидкого навоза (на 1 часть навоза должно приходиться 20 частей дехлорированной жидкости для полива).
Зимовка
Если вы не планируете взращивать новые саженцы ежеклубники, стоит купировать растущие корневые ответвления еще до наступления холодов и в особенности до выпадения снега.
Сам кустарник удаляется из грунта целиком, линия среза должна идти близко к корням. Оставшиеся корешки плотно засыпьте почвой. Накрывать мульчой грядку с клубомалиной не требуется, но если прогнозы суровы, покройте землю сухой травой или агроволокном с дуговой основой.
Удаление старых побегов
Отщипление нежизнеспособных побегов в кругу садоводов считается одним из наиболее надежных способов защиты здоровых растений от потенциальных заболеваний.
В случае игнорирования засохших побегов вы рискуете лишиться всей плантации. Побеги низкого качества понижают урожайность всех ближайших растений, а также уменьшают ягоды в размерах
Не менее важно убирать и подгнившие ягоды
Профилактика от болезней и вредителей
Так как растение имеет диких предков, оно довольно легко приспосабливается к условиям жизни на конкретном участке, сопротивляется вредителям.
Но без должного ухода оно рискует приобрести распространенные заболевания плодовых кустиков, а также быть атакованным опасными насекомыми (сочные ягоды привлекают насекомых, которые не всегда демонстрируют дружелюбный настрой по отношению к человеку, к примеру, ос).
Важно вовремя проводить обработку инсектицидами или устанавливать ловушки для крылатых существ. Как обезопасить растения перед посадкой? Чтобы растение быстро адаптировалось, очистите землю для посадки от корней другой флоры, сорных трав и листового опада
Некоторые огородные культуры нельзя совмещать с гибридом, поэтому стоит устраивать кусты на место, где раньше не было посадок. Чтобы успешно растить ежеклубнику, не забывайте и о правильном внесении удобрений и уходе за землей.
https://youtube.com/watch?v=WwoRsn5xWNI
Другой уход: мульчирование и прополка почвы
Для того, чтобы оградить посадки от сорняков и вредителей, необходимо мульчировать землю (да, в случае клубомалины это не является обязательной процедурой, но защита не помешает ни одному кустику).
Наиболее распространенной и востребованой мульчой является болотный торф, компост, перегной (речь об осенних листьях), а также солома. Если покрытие для земли не используется, придется регулярно полоть землю на расстоянии 30 или более сантиметров от основания растения.
Категорически запрещено использовать тяпку или другие устройства для более быстрой прополки: корни ежеклубники находятся близко к поверхности. Уход за растением требует усилий и вложений, но итоги окупят все старания садоводов.
Посадка и уход
Агротехника особых трудностей не вызывает. Необходим элементарный уход, но в целом растение неприхотливо.
Главные правила успешного ухода следующие.
- Осенью, перед наступлением заморозков, наземная часть удаляется практически полностью. Срезать нужно все ветви, оставляя от земли всего 2-3 см.
- Побеги, на которых не было плодов, срезаются летом, в середине сезона вегетации.
- Необходимо постоянно следить за густотой ветвей и приводить куст в порядок, чтобы он не образовал непроходимые заросли.
- Регулярно нужно рыхлить в приствольном круге возле куста землю. Рыхление проводится аккуратно – несмотря на прочные корни, они расположены неглубоко и могут повредиться.
- По вечерам, особенно в засушливое лето, пару раз в неделю растение необходимо полить.
- Чтобы под кустом не высыхала почва, желательно провести мульчирование.
При делении куста секатором осенью отрезают часть корневища. Пересаживают куст в новое место. На зиму укрывают лапником, спанбондом или другим укрытием.
Для размножения отростками весной выкапывают молодые отростки, которые дал куст. Они пересаживаются на запланированное место, поливаются и мульчируются.
При черенковом размножении нужно заготовить черенки длиной около 10 см. Весной их высаживают под углом в бороздки и присыпают почвой
В размножении черенками важно регулярно поливать их, пока они укоренятся, чтобы почва не высыхала.
Семенами тибетскую малину обычно не размножают, хотя это возможно. Другие методы размножения работают быстрее и являются более эффективными.
Краткая характеристика Strawberry-Raspberry
На самом деле, под видом гибрида, в наших широтах появилась малоизвестная пока еще для нашей страны разновидность малины под названием Strawberry-Raspberry. Такая малина известна еще под такими названиями:
- Соблазнительная.
- Китайская.
- Тибетская.
- Гималайская.
- Клубничная.
- Земляничная.
- Карликовая.
- Розалин или Розолистная.
Эта ягодка пришла к нам из Восточной Азии. В дикой среде встречается на горных склонах, в смешанных лесах. В естественной среде представляет собой высокий полукустарник, его высота достигает 3 метров. Культурная же разновидность, которая прижилась в наших климатических условиях гораздо скромнее в размерах, и не вырастает больше 1,5 метра.
Как же выглядит малино клубника? Название розалин или розолистная, растение получило благодаря схожести листьев с листочками розы, также напоминают розу довольно внушительные колючки на стебле. Листья гофрированные яркого зеленого окраса. Цветы вполне внушительных размеров (до 5 см в диаметре), нежного белого оттенка, с 5 лепесточками. Характерной особенностью данного сорта является то, что цветы отлично уживаются с плодами, и весь период плодоношения ветки украшают красивые крупные цветы, которые в тандеме с яркими алыми ягодами, придают растению невероятную прелесть и очарование.
Плоды у этого растения также весьма необычны и красивы. Ягоды крупные, самые большие достигают размера грецкого ореха, яркого алого окраса, по форме напоминают клубнику. Плоды направленны в верх, они как-будто тянутся к солнышку, они хорошо заметны даже издалека.
Вкусовые качества плодов также отменны, они сочные и сладкие, с приятной, едва уловимой кислинкой. На одной веточке может вызреть до 5 ягодок, это весьма урожайная разновидность малины. Ягодки можно употреблять как в сыром виде, так и готовить из них варенье, джемы, компоты.
Способы размножения розолистной малины
Выращивание земляничной малины очень простое, так как размножается она самостоятельно. Но так как это происходит хаотично и очень интенсивно, то лучше садоводу контролировать процесс размножения.
Важно! Для размножения пригодны кусты старше пяти лет
Делением куста
Это самый простой способ размножения. Здоровый и крепкий куст разделяется на части острой лопатой. Получившиеся части рассаживаются в подготовленные заранее лунки, расположенные по схеме 15×30 см.
Черенками
Заготовка черенков осуществляется осенью, после уборки урожая. Выкапывается кус, разделяется его корень на части так, чтобы каждая имела минимум одну почку. Саженцы помещают в вырытые заранее ямы, габариты которых соответствуют размеру корневой системы. Взрослые стебли укорачиваются. Оставляются трёхсантиметровые пеньки.
Отростками
Отростками, как и делением куста, можно размножать растения старше пяти лет. Возле таких растений очень много молодой поросли. Её и нужно выкопать с помощью острой лопаты и пересадить в другое место. Все манипуляции лучше всего проводить осенью. Но если есть крайняя необходимость в размножении, то можно осуществить забор посадочного материала ранней весной, до начала активного роста. Молодые ростки должны быть длиной около 10 см.
Семенами
Данный метод, по отзывам садоводов, весьма ненадёжный и затратный по времени. Но если вы всё же решили вырастить культуру из семян, то приобретайте тибетскую малину Мяо-Мяо. Она лучше всего приспособлена к переменчивому климату. Можно самостоятельно заготовить посевной материал, собрав переспевшие ягоды.
- Их нужно раздавить и оставить полученную кашицу на 2-3 дня, чтобы семенная оболочка размягчилась.
- Спустя указанное время кашицу нужно переложить в сито и промыть под проточной водой. Выбрать семя и просушить.
- Готовый материал следует поместить в плошки с влажным песком либо почвенной смесью, углубив на 2-3 мм. Ёмкость следует поставить в холодильник.
- Через месяц семена можно перенести в комнату.
- Если поддерживать повышенную влажность и температуру в районе +15°С (не ниже), то через 2–4 недели должны появится всходы.
Происхождение сорта и его описание
Сорт клубники «Мальвина» — результат работы немецких селекционеров. Разновидность получена методом гибридизации в 2010 году. Клубника считается одной из самых новых. В основе этой культуры лежат сорт «Софи» и клон Schimmelpfeng. Автором самоопыляющегося гибрида является Питер Стоппел.
Malwina – весьма популярная разновидность клубники, относящаяся к категории сортов позднего разового урожая. Плоды этого растения вызревают к концу июня. Собирать зрелые ягоды можно до середины лета.
Основной сбор урожая начинается на 2 недели позже «Флоренции» и примерно на 25 суток позже «Эльсанты». Урожайность «Мальвины» считается средней. С 1 кв. м. садоводам обычно удается собирать 500-800 г спелых и сочных ягод.
Рекордным является показатель, равный 1 кг.
Клубника «Мальвина»
Растение дает большое количество усов, а потому размножение культуры окажется предельно простым. Дефицита рассады не возникнет точно. Среди прочих особенностей и преимуществ культуры стоит отметить выносливость. Гибрид «Мальвина» не боится:
- серой гнили;
- мучнистой росы;
- вертициллезного увядания;
- бурой пятнистости.
Еще сорт толерантен к большинству известных вредителей, включая трипсы и долгоносиков.
Характеристика растения
Кусты растения довольно мощные и крепкие. В высоту они достигают около 50 см. Кустики являются многорожковыми: за сезон может сформироваться 7-9 рожков. В свою очередь на каждом из них возникает около 6 цветков. Листья этого растения крупные, блестящие, темно-зеленые.
С 1 кв.м. можно собрать 0,8-1 кг клубники
Внимание! Листья клубники «Мальвина» низко опущены к поверхности земли. Это позволяет сохранять в почве влагу в жару. При выращивании этого растения на приусадебном участке стоит учитывать, что урожайность и скорость созревания зависят от возраста саженцев
Чем старше кустики, тем позднее получаются спелые ягоды. Но, согласно отзывам садоводов, даже незрелые плоды весьма приятны на вкус
При выращивании этого растения на приусадебном участке стоит учитывать, что урожайность и скорость созревания зависят от возраста саженцев. Чем старше кустики, тем позднее получаются спелые ягоды. Но, согласно отзывам садоводов, даже незрелые плоды весьма приятны на вкус.
Цветки сорта расположены под листьями. Они являются:
- Самоопыляемыми.
- Крупными.
- Довольно привлекательными внешне, что позволяет использовать культуру и в декоративных целях.
Описание ягод
При описании гибридного сорта клубники «Мальвина» особого внимания заслуживает характеристика самих плодов. Ведь из-за них огородники и выращивают эту культуру. Ягоды этого растения довольно крупные. Обычно их вес достигает 40-45 г.
Вес ягод — 40-45 грамм
Оттенок спелой клубники является насыщенным красным, почти вишневым. Плоды очень ароматные и сочные. Их поверхность является блестящей. Мякоть плодов гибрида «Мальвина» сладкая в момент технической зрелости, сочная, но не твердая. При этом клубника транспортабельна. Она отлично переносит перевозку на длительные расстояния.
Среди прочих особенностей клубники гибридного сорта немецкой селекции «Мальвина» стоит отметить:
- значительное содержание сахаров в мякоти;
- насыщенный и выразительный десертный вкус;
- высокое качество.
Ягоды этой разновидности не портятся от солнца и дождей, поскольку их надежно закрывает шапка из листьев.
Клубнику «Мальвина» можно собирать слегка недозревшей, ягоды все равно имеют хороший вкус
Немного об агротехнике
Выращивание клубники «Мальвина» обычно не вызывает сложностей.
Совет. Посадку саженцев лучше производить с середины августа. Рассаду фриго можно высадить в мае.
Растение дает большое количество усов, а потому плантация для культуры должна быть достаточно большой. Оптимальная схема посадки «Мальвины» — 50 на 60 см. Уход за взрослой клубникой является стандартным.
Чем старше клубника «Мальвина», тем больший урожай можно собрать
«Мальвина» — гибридная форма клубники. Этот сорт порадует огородников и садоводов вкусным урожаем, который отлично транспортируется на большие расстояния.
Выращивание земляничной малины
Посадка
Она осуществляется также как обычная малина. Только следует учесть, что кустарник имеет острые шипы и все операции с ним нужно проводить в толстых рукавицах.
В средней полосе кустарник можно сажать на южной солнечной стороне сада. А вот на юге земмалине комфортнее будет в полутени. Сажают ее отдельными кустами или целой посадкой – рядами через 1,5 м, а между кустами 0,7-0,9 м.
Хотя тибетская малина растет на любом грунте, но все же предпочитает легкие плодородные почвы. Поэтому в яму для посадки стоит положить полведра перепревшего навоза и торфа ведро. При посадке саженцев обязательно хорошо полить.
Чаще всего кустарник сажают осенью до заморозков, чтоб растение смогло прижиться до зимы. Саженец перед заморозками нужно окучить на 25-30 см землей.
малино-клубника
Уход
Земляничная малина неприхотлива, не требует особого внимания от садовода, однако нуждается в минимальном уходе.
Полив. В жаркую погоду желательно кустарник поливать и лучше на ночь. Однако не стоит переувлажнять почву, растение плохо переносит застой воды на грядке. Поэтому не стоит тибетскую малину сажать в низинках, где будет стоять вода после дождей и весной от таяния снега.
Мульчирование. Оно помогает сохранить землю под посадками влажной, и частично остановит рост сорняков. В качестве мульчи используют торф, перегной, компост.
Прополка сорняков. Ее следует проводить вручную, так как культура имеет корневую систему, расположенную близко к поверхности и можно ее повредить
Рыхление тоже проводят осторожно и неглубоко
Подкормка кустов. Ранней весной можно полить настоем любой органики (коровяка, птичьего помета) в пропорции 1:15. Можно рассыпать комплексное минеральное удобрение (5 ст. л. на куст) желательно без хлора.
Размножение. Растение за сезон выращивает много корневых отпрысков. Поэтому главное размножение куста – пересадка отпрысков с комом земли осенью на новое место. Пересадку проводят только в плотных перчатках, чтобы не поранится о шипы. Из-за того, что культура хорошо и быстро разрастается необходимо предпринять меры для ограничения пространства. Для этого вкапывают по границе посадки шифер на глубину 30-40 см или другой материал, способный остановить разрастание куста.
Сбор урожая. Ягоды собирают по их созреванию. Они сочные, плохо перевозятся, имеют интересный кисло-сладкий вкус с ароматом клубники, практически не вызывают аллергии. Урожай используют в свежем виде. Используют для приготовления компотов, киселей, джемов, варений.
Болезни и вредители у земляничной малины те же, что и у обычной садовой малины. Это ржавчина, антрактоз, пятнистость стеблей, хлороз, курчавость.
Подготовка к зиме. Глубокой осенью все ветви отмирают и их срезают практически под корень, оставляя пеньки на 2-3 см, а корни окучивают слоем земли. Обычно культура хорошо переносит зиму, и пострадать может только в малоснежную зиму, поэтому в этих случаях поможет укрытие кустарника лапником или укрывным полотном.
Одним словом, так называемый гибрид малины и крыжовника, а именно земляничная малина представлена необычным кустарником очень декоративным, который прекрасно украсит любой сад, освежая хвойные посадки, газоны, альпинарии.
Читайте, как ухаживать за ремонтантной малиной.
Приглашаю Вас в группу на «Загородные хобби» Все о загородной жизни: дача, сад, огород, цветы, отдых, рыбалка, охота, туризм, природа
Описание культуры
Тибетская малина (Rubus Illecebrosus) пришла в наши края из Японии, хотя в некоторых ботанических справочниках родиной растения указывают Северный Китай. Некоторые садоводы называют ее гибридом малины, земляники и ежевики. Однако такое предположение ошибочно. Тибетская малина, которая в народе известна под названиями розолистная, китайская, японская, тайская, земляничная, соблазнительная и розалин, является дикорастущим южно-азиатским ягодным кустарником.
Тибетская малина – дикорастущий южно-азиатский ягодный кустарник
Декоративные качества
В высоту экзотический кустарник достигает 30–70 см. Для растения характерна сферическая форма кроны. Отличительная черта малины розолистной – ошипованные гибкие побеги. Собирать урожай и ухаживать за кустарником непросто, поскольку мелкие и колючие шипы могут травмировать руки.
Насыщенно-зеленого окраса листья обладают шероховатой поверхностью. Форма листовой пластины удлиненная, края – резные.
В период цветения на верхушках колючих побегов появляются нежные бело-кремовые соцветия. Средний диаметр цветка составляет 4 см. По окончании цветения формируются ягодки. Плоды тибетской малины крупные – в диаметре могут достигать 5 см. Имеют продолговатую обратнояйцевидную форму. Окрас спелых ягодок видоизменяется от нежно-кораллового до ярко-красного.
Плоды тибетской малины образуются на верхушках побегов. Высоко расположенные одиночные ягоды украшают экзотический кустарник.
Плодоношение и продуктивность
Розалин характеризуется длительным периодом плодоношения. Ягодная культура может одновременно плодоносить и цвести. Сбор первого урожая приходится на вторую декаду июля. Плодоносит кустарник до первых серьезных заморозков.
При этом растение нельзя назвать высокопродуктивным. Средняя урожайность с одного взрослого кустарника – не более 1 кг достигших технической зрелости ягод.
Плоды тибетской малины крупные
Вкусовые качества и полезные свойства
Сочная мякоть земмалины мало кому приходится по вкусу. Кисло-сладкий с небольшой горчинкой вкус – на любителя. По этой причине ягоды розолистной малины непригодны для употребления в свежем виде.
Справедливости ради стоит отметить не только декоративность кустарника, но и его полезные свойства. Яркие ягоды японской малины содержат пектины, которые обеспечивают нормализацию работы пищеварительной системы.
Богатые на витамины и различные микроэлементы плоды укрепляют иммунную систему, нормализуют обменные процессы, повышают уровень гемоглобина в крови и выводят из депрессивного состояния. Кислые ягодки повышают сопротивляемость организма простудным и вирусным заболеваниям.
Применение в кулинарии
Земляничная малина широко применяется в современной кулинарии. Спелые и замороженные ягоды можно использовать для приготовления соков и компотов, варенья, джема и повидла, ягодной пастилы и мармелада. Не менее интересно смотрятся соблазнительные ягодки в качестве украшений десертов и мороженого. Земмалину часто добавляют во фруктово-ягодные пироги и капкейки.
Кисловатый вкус позволяет использовать плоды тибетской малины в салатах и различных овощных блюдах. Перетертые с сахаром ягоды сочетают ароматы клубники и ананаса. Поэтому их часто применяют для изготовления домашнего вина.
Земмалину часто используют для украшения десертов
Использование в ландшафтном дизайне
Благодаря высоким декоративным качествам розолистная малина нашла применение не только в кулинарии, но и в ландшафтном дизайне. Высаженные вдоль заборов и оград кустарники служат живой изгородью.
Мощная и быстро развивающаяся корневая система позволяет использовать плодово-ягодные кустарники для укрепления склонов.
Часто возникающие трудности
Часто возникающая проблема: куст цветет, а ягод нет. Причиной может быть:
- обморожение рыльца;
- разновидность сорная;
- недостаток опыления.
Для недопущения такой проблемы садовые работы нужно начинать ранней весной. Главные весенние мероприятия:
- очистка грядок от прошлогодней травы;
- рыхление;
- подкормка;
- мульчирование.
Земляника и клубника имеют множество отличительных особенностей. Климатические условия средней полосы России вполне подходят для культивирования большинства из существующих на сегодняшний день сортов этих ягодных культур.
http://garden.wikireading.ru/248
http://dachadecor.ru/otveti-na-voprosi/pravda-li-suschestvuet-gibrid-klubniki-s-malinoy
http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/cem-otlicaetsa-klubnika-ot-zemlaniki.html