Огурец «феникс» («феникс 640», «феникс плюс»): описание сорта, фото и отзывы

Уход за культурой

Ухаживать за огурцами «Феникс» несложно, необходимо проводить ряд мероприятий:

• полив;
• прополку;
• подкормку;
• мульчирование.

Прищипывание стебля проводят над пятым листом. Подсохшие листья и сухие плети аккуратно обрывают. Снимать огурцы и листья нужно так, чтобы не травмировать стебель. Лучший вариант – плоды откручивать, а листья обрезать ножницами.

Самая важная часть ухода – полив. Огурцы состоят из воды практически на 90%. Регулярное увлажнение почвы поможет создать комфортный микроклимат для овощей. Для полива используется теплая вода, ее предварительно нагревают на солнце. Полив проводят вечером, когда солнечные лучи уже не смогут обжечь листья и плоды.

Для усиления плодоношения проводят систематическую подкормку растений. Выбор современных смесей для насыщения грунта достаточно широк:

1. Минеральные удобрения активизируют плодоношение.
2. Органические смеси из птичьего помета или перегнивших остатков растений усиливают рост листьев и крепость стебля.
3. Готовые минеральные товары готовят огурцы к созреванию.

Популярность сорта «Феникс» объясняется устойчивостью к растительным патологиям, которые часто поражают овощную культуру. Огурчики порадуют и урожаем, и вкусом.

Огурец Феникс 640 характеристика и описание сорта

Огурцы любят все люди и в любом виде: свежие, маринованные или соленые. Проблема только одна, какой сорт выбрать, чтобы можно было удовлетворить всякого, без исключения. Самым универсальным является Феникс 640, ему не требуется опыление. Не боится заболеваний и никогда не теряет замечательных вкусовых качеств. Более того он не просто сладкий на вкус, но и обладает большим количеством разных характеристик:

• Опыляется пчелами;
• Созревает поздно;
• Долгое время плодоносит;
• Имеет сильно ветвистый высокий стебель;
• Плоды хранятся невероятно долго.

Форма плодов, как правило, имеет вид овального цилиндра. Вес достигает 200 г. Кожица толстая, зеленая с белыми продольными линиями и крупными бугорками. По вкусу они очень хрустящие и сладкие. При этом хруст даже остается тогда, когда плод перерабатывается либо консервируется. И если постоянно правильно поливать, то никакой горечи вообще никогда не будет. Лучше всего плоды употреблять в свежем виде, но и в соленом виде, они доставляют много радости, делая блюда наиболее сочными.

Кроме того не стоит давать огурцам сильно перерастать, их нужно вовремя снимать: каждый день либо хотя бы через день. Так как в ином случае они просто теряют свой вкус, а также не дают влаге и питательным веществам поступать к оставшимся на растениях связям и иным плодам.

И обязательно нужно придерживаться необходимых требований по выращиванию:

• Хороший урожай получается только тогда, когда почва легкая и рыхлая, удобренная органическим препаратами;
• Все грядки желательно заранее готовить еще с осени. Землю следует хорошо перекопать, убрать все имеющиеся сорняки, добавить немного навоза, который за зиму перепреет и таким образом подготовит почву к появлению новых семян, создавая для них необходимое питание;
• Не стоит растение высаживать в почву с большим скоплением влажности. Причем менять можно все очень просто: требуется добавить немного песка, перегноя или торфа;
• Овощные грядки желательно менять каждый год. Перед тем как сажать огурцы, в той части огорода можно заранее высадить лук, картофель, перец либо капусту.

А для того, чтобы гарантировано получать высокий урожай нужно всегда придерживаться важных правил:

• Сажать семена в теплицах нужно в первых числах мая либо на открытом грунте в начале июне. Если в виде рассады, то она должна уже иметь по 2-3 листочка;
• Пророщенные семена по 3 штуки нужно поместить в ямку глубиной 1-2 см;
• Температура почвы во время посева должна иметь +15 градусов. А чтобы во время понижения, семена не могли замерзнуть, используются защитные материалы, от которых можно уже отказаться, когда температура достигнет отметки +22 градусов днем и +16 в ночную пору;
• Как только возникнуть первые всходы, следует сделать прореживание. На 1 кв.м. должно быть не больше 4 растений, которые должны располагается в шахматном порядке.

Расстояние между рядами обязано быть таким, чтобы рыхлить грунт можно было легко и просто, а корни растения не могли соединиться между собой. Значит самым оптимальным расстоянием можно назвать 50 см. Ухаживать за Фениксом 640 нетрудно, главное постоянно применять данные мероприятия, такие как:

• Поливать только теплой водой, которую нужно предварительно нагреть с помощью солнечных лучей. К тому же лить только под самый корень и желательно это осуществлять по вечерам, чтобы солнце ничего не спалило;
• Постоянная прополка, чтобы сорняки не губили будущий урожай;
• Систематическая подкормка минеральными или органическими удобрениями;
• Мульчирование, если нет никакой возможности поливать каждый день.

Общая информация

Сорт был выведен в 1990 году в городе Крымске Медведевым А.Г. На его создание специалистам потребовалось 5 лет. Необходимость в разработке такой культуры была вызвана эпидемией ложной мучнистой росы в странах Восточной Европы, которая быстрыми темпами приближалась к территории СССР. Свое название новинка получила в честь легендарной мифической птицы, восстающей из пепла. Эти огурчики также легко восстанавливались после перенесенной болезни. Позднее на этой же основе селекционерами был получен гибрид F1 с усовершенствованными свойствами первоисточника. Появилась и разновидность сорта под названием «Феникс плюс». Она отличалась от оригинала более ранними сроками созревания и меньшим размером кустов и плодов.

Важно! Застой влаги на грядках часто приводит к загниванию корневой системы

Характеристики куста

Выращивают эти огурцы из семян или рассады. Кусты являются сильнорослыми и ветвистыми, в высоту они могут достигать 3-х метров. Расти продолжают на протяжении всего жизненного цикла. Поэтому обойтись без подпорок не получится, но устанавливать их слишком рано не стоит, иначе стебель может получить повреждения.

Листья темно-зеленого цвета, развесистые. Тип цветения женский, с завязями пучкового плана. Огурцы прекрасно себя чувствуют на грядках в открытом грунте. Период вегетации зависит от климата региона. Культура опыляется пчелами, поэтому не выращивается в парниках. Привлечь насекомых к грядкам можно за счет высаживания рядом цветов.

Характеристики плода

Плоды «Феникса» считаются универсальными, они одинаково хорошо подходят для салатов и приготовления солений. Сорт принадлежит к позднеспелым разновидностям, первые плоды появляются только через 2 месяца после начальных всходов. Плодоносит он до первых заморозков.

Огурцы вырастают крупного размера, могут достигать в длину 16 см и весить около 160 гр. Крепкие плоды со слабо выраженной пупырчатостью имеют овально-цилиндрическую форму. Окраска зеленая со светлыми полосами, имеются небольшие белые шипы. Огурчики получаются хрустящими, с сочной мякотью без горечи. Хранится могут до двух недель.

Урожайность сорта

Урожайность этого сорта составляет до 6-и кг с одного квадратного метра. Большая плодовитость возможна при условии правильного ухода. Растение нуждается в подвязке и формировании кустов. Прищипывание главного стебля обеспечит появление дополнительных побегов по бокам.

Сбор урожая должен осуществляться каждые два дня. Если этого не делать, то плоды очень быстро перерастают, теряя свои вкусовые качества. При этом они отнимают влагу и питательные вещества у завязей, мешая росту новых огурчиков. Если растение было высажено в середине июня, то ждать урожая раньше начала осени не имеет смысла. Сбор плодов должен производиться аккуратно, чтобы не травмировать стебель или лозу.

Важно! Для полива огуречных кустов нужно использовать только теплую воду

Преимущества и недостатки сорта

Полюбился он за свои достоинства:

• сладкие и хрустящие плоды;
• высокая урожайность;
• устойчивость к холоду и засухе;
• длительное плодоношение;
• превосходный товарный вид;
• невосприимчивость ко многим заболеваниям;
• неприхотливость в уходе.

Есть у этих огурчиков и небольшие недостатки, которые нельзя назвать критичными. К основным минусам «Феникса» относят:

• кусты нуждаются в свободном пространстве для нормального развития;
• плохо переносят ощутимые колебания температуры;
• не подходят для высаживания в теплицу, т.к. опыляются насекомыми.

Знание этих особенностей поможет получать с каждого кустика максимальное количество плодов. Выполнение ключевых правил агротехники сорта станет залогом здоровья и хорошего самочувствия растений.

Подкормка

Огурцам Феникс требуется регулярная подкормка. На нее сорт отвечает бурным ростом и плодоношением. Вносятся минеральные и органические удобрения.

Настой из птичьего помета, растений или навоза стимулирует образование зеленой массы. Минеральные удобрения способствует образованию плодов. Могут быть использованы готовые минеральные смеси, к примеру, Кемира-люкс, что подготовят огурцы к плодоношению.

Благодаря этим удобрениям растение становится сильными и выносливыми, а урожайность его повышается на 30%. Также большей урожайности можно добиться путем подвязывания и формирования куста. Главный стебель можно прищепнуть, что способствует боковому ветвлению. Плоды собираются через один-два дня.

Как посадить?

Выращивание в открытом грунте предполагает собой соблюдение некоторых правил. Семена надо предварительно подготовить. Сажать рекомендуется только в определенные промежутки времени.

Если растения будут выращиваться из семечек, то их надо бросить в грунт в начале мая. Пересадка возможна, когда на растениях будет по два-три листа.

Грунт можно подготовить с осени. Этот сорт любит разные удобрения, от которых зависит урожайность. Осенью грунт надо почистить от сорняков и внести в него перегной или навоз. Также можно и куриный помет. Затем почву перекапывают и в таком состоянии оставляют на зиму.

Купленные в магазине семена не требуют никакой предварительной обработки. Они уже полностью готовы к посадке сразу после покупки. Перед самой их высадкой в почву ещё раз нужно посыпать площадку золой. Грунт в результате должен получиться мягким, чтобы в него лучше проходила влага и воздух.

Лучшим вариантом для высадки огурцов данного сорта является часть огорода, где ранее были высажены томаты или картофель. Кладутся семена в лунки, предварительно увлажнённые водой. В каждой лунке размещают по 3-4 семечка. Если они взойдут все, то после этого их надо проредить, оставив один самый здоровый отросток.

Хорошая почва

Не только от качества посевного материала зависит успех урожая. Это всего лишь часть, которая без правильно подготовленной почвы не сможет проявить себя в полной мере.

Выращивание огурцов Феникс принесет много плодов только при наличии плодородного грунта. Поэтому следует заблаговременно внести в него перегной, ил, компост. Органические удобрения обязательны, поскольку они дадут еще слабым росткам все необходимые питательные вещества.

Почва должна быть прогретой, теплой. Если грунт холодный, то семена могут сгнить. Чтобы избежать этого, землю перед посадкой поливают теплой, отстоянной водой.

Агротехника сорта: некоторые «секреты»

Сорт изначально был выведен для открытого грунта, но в средней полосе и в регионах Европейского Севера, Урала, Сибири его нужно выращивать только через рассаду.

Сроки посева семян: конец апреля или начало мая.

ВАЖНО! Возраст рассады при высадке в грунт – 25-30 дней, а также наличие двух или трех настоящих листочков. Семена перед посевом необходимо обработать:. Семена перед посевом необходимо обработать:

Семена перед посевом необходимо обработать:

• проведение калибровки;
• дезинфекция (в растворе марганцовки на 20 минут);
• замачивание в стимуляторе роста;
• проращивание во влажной ткани.

Выращивают сеянцы в отдельных горшочках. Так рассада лучше идет в рост, не вытягивается, ей хватает питания, при пересадке корешки не травмируются.

Грядку готовят с осени, выбирая для огурчиков солнечные места. Сорт Феникс, как и другие сорта, не любит тяжелых и глинистых грунтов, поэтому почвы улучшают внесением перегноя или торфа.

НА ЗАМЕТКУ! Лучше всего огурцы растут после томатов, картофеля или гороха.

Схема высадки рассады – 50х40 см. На грядке с высаженной рассадой можно поставить временные дуги с нетканым материалом, что позволит уберечь сеянцы при возможном понижении температуры.

Рекомендуется выращивать этот сильноплетистый сорт на шпалерах, для чего заранее устанавливают стойки и натягивают проволоку. Такой способ обеспечивает всем растениям достаточное количество солнечного света, тепла, кроме того, так легче формировать огуречный куст.

Полив огурцов – это всегда отдельная «песня», при этом здесь важно не сфальшивить. Поэтому:

• поливаем растения только теплой водой (+25ºC);
• выбираем для полива утро или не очень поздний вечер;
• после каждого полива проводится рыхление (очень аккуратно, чтобы не повредить корешки);
• при поливах стараемся не попадать на цветы, завязи огурцов и листочки.

Сорт Феникс нуждается в опылении пчелами. Хотите получить высокий урожай? Значит заранее надо позаботиться о привлечении насекомых: посадить поблизости медоносы, опрыскивать грядку сладким сахарным сиропом.

НА ЗАМЕТКУ! Привлечь пчел можно, высадив на участке огуречную траву, а также такие цветы как астры, ромашки, наперстянка.

А вот бочки с настоями трав для подкормок надо ставить подальше от грядок и герметично закрывать. Резкий запах может отпугнуть пчел и на грядку они не прилетят.

Обязательным является и проведение подкормок, при этом лучше сочетать органику и минеральные удобрения. Для стимулирования роста и зеленой массы растений нужен азот (настои навоза, помета птиц), а вот в период цветения и плодообразования приоритет отдают фосфору и калию.

Можно использовать комплексные удобрения, где состав максимально сбалансирован (например, Кемира Люкс).

К болезням сорт устойчив, но это не значит, что можно забывать о правилах агротехники и профилактике заболеваний. Рыхление почвы, своевременное удаление сорняков, применение мульчирования, соблюдение схемы посадки растений и исключение загущения – все это позволит избежать инфекций. И, конечно же, надо обязательно контролировать состояние растений, замечая все изменения.

Убирать зеленцы надо раз в два дня, не допуская их перерастания. В августе и даже в сентябре при условии хорошей погоды Феникс будет продолжать плодоносить, радуя полноценными огурчиками. Можно прикрывать растения нетканым материалом, чтобы на кусты не попадали холодные ночные росы, осадки.

Неприхотливый сорт Феникс успешно конкурирует с новомодными гибридами F1. Его ценят, предпочитают многим другим огурцам и при обеспечении хорошего ухода Феникс обязательно одарит отличными урожаями.

Основная характеристика

Огурцы, как и многие овощи, составляют немалую часть нашего рациона. Можно, конечно, приобрести в супермаркете, но куда приятней собирать свои, без «химии», всегда свежие и ароматные. Одним из сортов, который любят и с удовольствием выращивают многие садоводы, является «Феникс».

Феникс, Феникс 640 и Феникс плюс — одно и тоже?

Многие овощеводы, особенно новички, путаются в названиях. Действительно, непонятно — это один и тот же сорт или несколько разных, и чем отличаются они между собой? Ответим на эти вопросы в первую очередь.

1. «Феникс» и «Феникс 640» — названия одного и того же сорта. История возникновения достаточно интересна. Во второй половине 80 — х годов очень многие сорта подверглись такому заболеванию, как мучнистая роса. Из — за массового заражения погибло очень много растений.
2. В г. Крымске А. В. Медведевым был выведен сорт («Сорт 640» тогда он назывался), который сначала являлся просто экспериментальным. Но оказалось, что он прекрасно противостоит мучнистой росе. Тогда огурцы этого сорта получили название «Феникс».
3. В 1993 году добавлен в госреестр и рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Основное преимущество — устойчивость к мучнистой и ложной росе, а также к огуречной мозаике.
4. «Феникс плюс» создан этим же селекционером и включен в госреестр в 2005 году. Эти огурцы тоже устойчивы к выше описанным заболеваниям, прекрасно хранятся и перевозятся. Отличие этого сорта в более низком и компактном размере куста и плодов. Преимущество — нет никогда горечи, и образуется много цветков женского типа. Период плодоношения начинается раньше.

Ботаническое описание огурцов сорта «Феникс»

Мы все — таки остановимся на обычном варианте, и выделим его основные характерные черты. Сорт не является гибридным, причисляется к группе позднеспелых огурцов.

• Период плодоношения начинается через 55 — 65 дней после всходов. Урожай можно собирать до поздней осени, что особенно нравится многим дачникам. С 1 м2 можно собрать до 5 кг свежих огурцов прекрасного качества.
• Сорт опыляется пчелами. На кусте много цветков именно женского типа, которые собраны в небольшие кисти.
• Стебли вытягиваются до 3 — х м длиной, сильно ветвятся.
• В состоянии зрелости огурцы прекрасно хранятся. Около 2 — х недель.
• Длина зеленцев около 15 — 16 см. Снимать плоды желательно не позже одного раза в 2 — 3 дня. Форма огурцов удлиненная, в разрезе имеет 3 грани. Вес варьируется от 150 гр до 190 гр. Овощ имеет характерные белые полосы.
• Кожица огурцов «Феникса» плотная, вкус отменный, мякоть сочная и хрустящая.

Если вовремя не снимать урожай или недостаточно поливать кусты, то может образовываться горечь. Хотя сорт успешно переносит засушливые периоды, очень устойчив к болезням и вирусам, обладает сильным иммунитетом.

Многие огородники, особенно из южных областей, исходя из опыта многолетнего выращивания, утверждают, что сорт хорош не только для употребления в свежем виде и как салатный, но и в консервации проявляет себя с наилучшей стороны. Огурцы сохраняют упругость, сочность и хрустят.

Огурец Феникс плюс характеристика и описание сорта

Огурец Феникс плюс – самый желанный продукт на обеденном столе. Чрезвычайно выносливый с неплохим вкусовым качеством. Посадка и даже уход за саженцами проходят без осложнений. Часто применяется для любых видов блюд, так как никогда не теряет собственных свойств. Считается средне ранним, позволяющим получить первый урожай уже через 50 дней. Это наиболее лучший вариант, чем Феникс 640, с ярким вкусом, а также иными важными овощными качествами.

Кусты имеют вид лианы и часто достигают 3 м., имеют частые боковые побеги. При этом располагаются на расстоянии, которое не дает возникновению тесноты, что помогает воздуху хорошо проходить. А это помогает снизить вероятность формирования грибков, а также патогенной флоры, которое часто влияет на иммунитет и урожай этого чудесного сорта. Кроме того не очень прихотливы, потому чудесно ощущают себя на любой опоре либо их вообще можно оставить стелющимися.

Листья, как правило, не слишком большого размера, благодаря чему, влага не сильно быстро испаряется. Таким образом, вся необходимая для хорошего формирования плодов жидкость удерживается в середине самого растения. Все появляющиеся плоды не слишком большого размера, примерно 14 см., с весом 100 г. Внешне ярко-зеленые с маленькими полосками на кожуре и мясистой мякотью, без какой-либо горечи.

Сравнивая с прежним сортом Феникс 640, сразу становится понятно, что новый имеет много положительных черт, дающие возможность его хорошо оценить:

• Огурцы данного вида невероятно универсальны и великолепно подходят для любых видов задач. К тому же никогда не теряют собственные вкусовые качества даже после того, как их обработали;
• Имеют неплохую лежкость, потому плоды легко перевозить даже на самые длинные расстояния. Товарный вид сохраняется почти 2 недели;
• Рассада хороша своей неприхотливостью, потому чудесно себя чувствует, как во время жаркой погоды, так и при холодной. Хотя желательно для нее теплые погодные условия;
• Растение обладает хорошим, высоким иммунитетом, следовательно, невероятно устойчиво к любым болезням. А вырастить вообще проще простого.

Также следует помнить, что благодаря селекции этот сорт избавлен от всех отрицательных черт, которые были присущи его предшественнику. Это в первую очередь вкус горечи, крупный размер и возможность применения плодов только для салата.

Кроме того плоды огурцов имеют средний размер, а высаживать и выращивать семена лучше всего тогда, когда грунт хорошо прогреется, примерно до +14 градусов. Причем сорт очень любит свет, поэтому желательно высаживать там, где невероятно светло. Также требуется обязательное опыление, потому не подходит для теплиц.

А перед тем посадкой семян, почву нужно обязательно приготовить, удобрить с помощью навоза или перегноя. Размер участка должен быть примерно 4 кв.м., что не дает растениям расти слишком тесно, и кроме того все растения не могут заболеть, если вдруг одно окажется зараженным. Еще Фениксу плюс требуется подкормка такими препаратами как Импульс либо Завязь, таким образом, урожай будет качественным и невероятно обильным.

К тому же данные стимуляторы роста чудесно обеспечивают формирование, цветение, а также плодоношение саженцев, несмотря на различные условия погоды. А для того, чтобы получить хороший урожай, хватит и обычной подкормки под самый корешок либо опрыскивание всего растения.

Поливать тоже очень важно, потому как растение просто обожает влагу и воду. Самым идеальным вариантом является полив после того, как сядет солнце и через каждые два – три дня. Растение невероятно болезнеустойчивое с крепким иммунитетом, и чтобы оно всегда было именно таким, семена заранее нужно замочить и обработать обеззараживающими препаратами

Урожай будет очень вкусный

Растение невероятно болезнеустойчивое с крепким иммунитетом, и чтобы оно всегда было именно таким, семена заранее нужно замочить и обработать обеззараживающими препаратами. Урожай будет очень вкусный.

С каждого кустика можно легко снять до 8 кг. зрелых плодов, которые идеально подходят для всего чего угодно: салаты, маринованные. При этом во время первого урожая можно собрать небольшие плоды, примерно 10 см. и все равно они будут невероятно сочные и полезные. Так как в них содержится много разных минералов и микроэлементов, которые благотворно влияют на человеческий организм и его здоровье.

Описание сорта огурца Феникс

Сорт имеет несколько «однофамильцев» — Феникс-плюс, Феникс F1, а также Феникс-640, но все они являются гибридными формами, тогда как сам Феникс – обычный огурец со средним сроком созревания.

Он нравится хозяйкам своей универсальностью. Огурец Феникс прекрасно подходит для различных маринадов, консервации, а также для салатов, нарезок.

На грядке он выглядит как куст, занимающий большую площадь за счет множества ответвлений. Каждая лиана может вырастать длиной до 2,5-3 метров. Сами огурцы имеют средний размер – 16 см. Это позволяет аккуратно выкладывать их в банке.

Первый урожай можно ожидать примерно на 50-й день с момента появления всходов. Плоды собирают до наступления первых холодов.

Огурец тонкокожий, вкус приятный, горечь не ощущается. Поверхность плода негладкая, есть пупырышки.

Урожайность сорта высокая – 1 кв. м может порадовать 4–5 кг огурцов. Он появился давно и был разработан с целью получить сорт, устойчивый к распространенным ранее заболеваниям – мучнистой росе, вирусу огуречной мозаики. Эксперименты увенчались успехом, и огурец Феникс стал настоящим спасением для огородников, которые отчаялись получать хороший урожай.

В отличие от гибридных «однофамильцев» этот сорт нуждается в опылении пчелами, а потому выращивать его необходимо только в открытом грунте, для теплиц он непригоден.

Любит плодородную почву и обилие солнечных лучей. Пригоден для выращивания в средней полосе России. Благодаря своей стойкости Феникс способен давать урожай даже в непростом климате Сибири и Урала.