Почему огурцы растут крючком и чем можно подкормить

Дефицит света и тепла

Огурцы нередко искривляются из-за недостатка тепла и освещения. Чтобы огуречные плоды были ровными, им необходимо создавать оптимальную для роста температуру окружающей среды, которая устанавливается в пределах 23–26 градусов тепла. С особой тщательностью такой температурный режим требуется соблюдать в период заключительной фазы цветения. Когда температура в теплице превышает эти показатели, плоды огурцов становятся жухлыми, начинают скручиваться от засыхания. Если же температурные показатели ниже, растение быстро заболевает и начинает приносить плотные, но загнутые овощи.

Лечение и профилактика мучнистой росы на огурцах, основные меры борьбыЧитать

Дефицит света может быть вызван пасмурной погодой, загустением, неправильной тепличной конструкцией. Недостаток освещения, вызванный любой из перечисленных причин, негативно отражается на вегетативных процессах, фотосинтезе. В результате огуречные плоды загибаются. Если в теплице огурцы сильно разрастаются, их необходимо пасынковать, прищипывать кусты, прореживать листву. Такие процедуры позволят избежать загустения посадок и нехватки освещения.

Лечение болезней

У огурцов могут скручиваться листья и при поражении разными болезнями.

Мучнистая роса

В этом случае листья сначала начнут желтеть, а затем и скручиваться. Иногда данное заболевание появляется вследствие чрезмерной загущенности посадок. Мучнистая роса, как правило, возникает в прохладное и дождливое лето. Со временем отдельные части растений начнут белеть. Лечение необходимо начинать сразу же после обнаружения повреждений.

Сначала больные растения следует опрыскать раствором с содой (2 столовые ложки соды на 10 литров воды). Также туда рекомендуется добавить немного хозяйственного мыла, которое предварительно измельчают. После этого можно приступить к обработке готовыми препаратами («Алирин», «Фитоспорин»).

Иногда для борьбы с мучнистой росой используется настой из коровяка. Для этого смешивают коровяк и воду в соотношении 1 к 3. В таком виде все настаивают в течение трех дней. Затем полученный состав разводят чистой водой и проводят опрыскивание.

Можно применять и состав со скисшим молоком. Для этого его разводят в литре чистой воды. Все это тщательно процеживается, затем проводят опрыскивания. Процедуру рекомендуется выполнять при помощи пульверизатора.

Корневая гниль

При заражении корневой гнилью листва начнет скручиваться по краям, оставаясь зеленой, затем она сильно бледнеет. На более поздних этапах культура начинает постепенно увядать, желтеть, начиная с нижних листов. Только потом болезнь перебирается на верхние части. Стебель может стать бурым.

Чаще всего корневая гниль поражает те огурцы, которые выращиваются в тепличных конструкциях. Чтобы избежать ее появления, перед посадкой грунт следует обработать раствором марганцовки.

Болезнь может возникать из-за чрезмерного увлажнения почвы или из-за полива холодной водой. Чтобы вылечить растительность, ее нижнюю часть опыляют золой или мелом, также иногда используется и уголь. Можно также применить средство «Фитоспорин-М». Иногда используют и препарат «Фитолавин», в этом случае готовят раствор по инструкции и проводят полив зараженных огурцов под корень.

Мозаика обыкновенная

Данное заболевание является вирусным. Сначала на культуре появятся пятна, позже она сильно замедлится в развитии, листва уменьшится в размерах, будет скручиваться и опадать. Для того чтобы предотвратить появление мозаики, необходимо обеззаразить семенной материал перед посадкой, для этого используется раствор марганцовки. Если растение все же заболело, то тогда его придется полностью выкопать и сжечь, чтобы оно не заразило другие культуры.

Пероноспороз

Это заболевание часто называют ложной мучнистой росой. Пероноспороз очень быстро может распространиться на всем участке. Листва со временем начнет деформироваться, на ее поверхности появятся пятна фиолетового, серого цвета, белесый налет.

Болезнь появляется, как правило, при слишком жаркой и влажной погоде. Также она возникает из-за плохой вентиляции в теплицах, обильного конденсата на их стенках, частых туманов. Чтобы вылечить огурцы, можно использовать раствор с содой, жидким мылом и горячей чистой водой.

Нужно дождаться, когда состав остынет. При его помощи проводят опрыскивание. Но однократной такой обработки будет недостаточно, надо выполнить несколько процедур с интервалом в одну неделю. Иногда используется и настой с луковой шелухой.

Для борьбы с заболеванием подойдут и фунгициды («Курзат», «Ридомил»). Их применяют в строгом соответствии с инструкцией. Как правило, для эффективного лечения понадобится провести несколько обработок с небольшим интервалом.

Кладоспориоз

Болезнь нередко называют оливковой пятнистостью. Она поражает все надземные части огурцов и вызывает скручивание листвы. Далее на растениях появляются пятна серо-оливкового цвета, возникает бархатистый налет. Чтобы вылечить культуру, стоит использовать фунгициды («Курзат», «Ордан»). Если вы выращиваете огуречные кусты в теплице, то тогда лучше провести ее дезинфекцию.

В любом случае важно сразу установить в каком направлении закручивается листва (наверх или вниз), засыхают или морщатся листья. Так, деформация вниз может означать, в том числе, и недостаток калия, кальция и цинка

Деформация наверх может говорить о появлении и развитии разных заболеваний.

Бактериоз (угловатая пятнистость)

Болезнь вызывает бактерия Pseudomonas lachrymans. Первые признаки можно обнаружить на семядолях, когда появляются светло-коричневые мелкие пятна или язвы. На листьях образуются угловатые, ограниченные жилками пятна. Сначала они будто пропитанные водой или маслянистые, позже становятся бурыми. Во влажную погоду с нижней стороны листа под пятнами появляется бактериальный экссудат вид мутной капли. В дальнейшем больные ткани подсыхают, отмирают и выпадают, образуя дыры.

На стеблях и черешках – небольшие пятна, которые со временем углубляются. На плодах также язвы, но они глубокие, будто покльовани птицами. Из язв также течет экссудат, который в сухую погоду засыхает в виде беловатой кожицы.Бактерии распространяются каплями воды, а сохраняются в растительных остатках и семенах.Бактериоз интенсивно проявляется при наличии капель воды на растениях и температуре +19 … +24 º С.

Причины искривления огурцов в теплице

Опыт многих поколений огородников и исследования специалистов позволили выявить основные причины уродливой формы огурцов. Приводят к этому, обычно, нарушения правил агротехники и некоторые ошибки в уходе.

Несоблюдение севооборота

Если несколько лет подряд выращивать огурцы на одном и том же месте, в почве накапливаются специфические вещества – колины. Именно они и влияют на изменение размера и формы плодов. На плетях формируются мелкие огурцы крючковатой формы.

Чтобы этого избежать, необходимо высаживать культуры в определенной последовательности, подбирая подходящих предшественников с другим типом корневой системы и не имеющих общих с огурцами заболеваний и тех же вредителей. В качестве предшественника для всех культур идеально использовать сидераты.

Ошибки при поливах

Всем известно, что огурцы на 95% состоят из воды, поэтому влага для них имеет большое значения. Кривые плоды будут формироваться в том случае, если:

• поливать огурцы холодной водой, от этого растения испытывают немалый стресс, в результате на них формируется большое количество пустоцветов, а завязавшиеся плоды искривляются;
• вносить слишком большое количество влаги, в этом случае из почвы вымываются важные микроэлементы, огурцам не хватает питания, поэтому ровных и красивых плодов можно не дождаться;
• поливать слишком скудно, именно нехватка воды чаще всего приводит к крючковатости зеленцов, слегка снизить объем вносимой влаги следует лишь в период цветения.

Регулировать частоту полива необходимо с учетом погодных условий, жесткого графика тут быть не может. Если в жару вы будете увлажнять грунт в обычном режиме, огурцы будут испытывать серьезную нехватку воды.

Температурный режим и освещение

Огурцы очень любят тепло, комфортная для их роста температура – 20-26 °C. При более высоких цифрах плоды желтеют и теряют упругость. Если температура стала ниже 20 °C, огурчики вырастают неровными, их форма часто напоминает крючок, а то и вовсе прекращают свой рост.

Плохая освещенность – еще один фактор, вызывающий появление плодов уродливой формы. Причем свет может оказаться в дефиците не только по естественным, но и по искусственно созданным причинам. Например, из-за несоблюдения схемы посадки, или неправильного формирования куста.

Завязи огурцов образуются на всех ярусах растения. Если плеть будет затемнена соседними растениями или собственными листьями, плоду не хватит света. В результате завязь опадает или деформируется. Огурцы вырастают маленькими и кривыми.

Недостаток удобрений

Деформация плодов у огурца часто бывает вызвана недостатком калия. Такое происходит при нерегулярных или несбалансированных подкормках или их полном отсутствии. Влиять может и избыточное внесение азотных удобрений на ранних стадиях роста культуры.

Садоводы вносят азот, чтобы обеспечить хороший рост вегетативной массы. Если переусердствовать с дозировкой, элемент будет способствовать вымыванию калия из почвы. В случае, если огурцы получили большую дозу азота и при этом им не хватает калия и фосфора, завязь вовсе не будет развиваться, а просто опадет.

Несовместимые сорта

Новички часто экспериментируют и высаживают рядом несколько разных сортов огурца, в надежде выбрать для себя идеальный вариант для дальнейшего выращивания. Не всем дачникам известно о том, что нельзя сажать на одной грядке огурцы с разным типом опыления.

Нужно выбирать или самоопыляемые, или исключительно пчелоопыляемые сорта. Нарушение этого правила приведет к появлению деформированных зеленцов из-за скрещивания растений. Лучше все же выращивать в теплице сорта, не требующие опыления, а огурцы, которые опыляются насекомыми высадить в открытом грунте.

Недостаток опыления

Недоопыление огурцов происходит в теплице, если был высажен пчелоопыляемый сорт, но у насекомых не было возможности проникнуть в теплицу. В результате появившиеся огурцы не только имеют форму крючка, но и отличаются неравномерной окраской. У плодоножки они будут иметь насыщенный зеленый оттенок, а ближе к цветку окраска станет совсем светлой.

Нерегулярный сбор урожая

Несвоевременный сбор зеленцов плохо влияет на качество всех плодов на растении. Одни из них перезревают, становятся гигантскими, желтыми и невкусными, другим не хватает питания, они прекращают свой рост и деформируются. Так происходит из-за того, что растение не успевает перераспределять питательные вещества равномерно и более крупные плоды забирают себе основную массу необходимых микроэлементов.

Подробнее в статье: Уход за огурцами в теплице от посадки до урожая

Другие причины

Если вы обнаружили на огуречных кустах плоды-крючки, хотя все перечисленные выше причины исключены, проверьте, вовремя ли вы собираете урожай, правильно ли поливаете растения. Если и это вы делаете верно и в срок, причина может быть в нарушении правил соседства или особенностях выбранного сорта огурцов.

Поздний сбор урожая

Огромное количество сил и питательных веществ огуречный куст тратит на созревание плодов. Если плод перезревает и висит слишком долго, растению не хватает сил для образования новых завязей и нормального созревания новых огурчиков.

Поэтому при редком сборе огурцов (реже одного раза в два дня), а особенно в конце сезона вы будете получать на огуречных кустах кривые и мелкие плоды. Урожай окажется в несколько раз меньшим по количеству, чем мог бы быть при своевременном сборе.

Ошибки при поливе

Полив – важный момент при выращивании любого растения, особенно огурца, ведь его плоды на 95% состоят из воды. Поливая огурцы, можно совершить несколько ошибок, которые приведут к деформации плодов:

Нарушение правил соседства

Как ни странно, появление красивых, ровных, здоровых плодов зависит от растений, находящихся по соседству с огурцами. Нельзя располагать рядом огурцы сортов разного типа опыления. Если не изолировать друг от друга самоопыляемые растения и те, которым для опыления требуются насекомые, плоды будут деформированными.

Особенности сорта

Некоторым сортам огурцов свойственно образовывать больше или меньше деформированных плодов. Обычно плоды-крючки формируются у гибридов. За многие годы выращивания культуры появилась статистика образования у конкретного сорта огурчиков неправильной формы.

Сорта-рекордсмены по количеству огурчиков неправильной формы (крючковатые, круглые, пузатые, грушевидные и т. д.) к концу лета: Чемпион, Патти, Буян, Престиж. Чуть меньше половины урожая деформируется во второй половине лета у таких сортов: Примадонна, Емеля, Талисман, Сантана. До 30% скрюченных плодов дают сорта Пасадена и Пасамонте.

Другие причины, вызывающие искривление зеленцов

Плохое опыление

Плохое опыление огуречных завязей приводит к тому что не формируются ровные плоды с характерными для вида огурцов формами, размерами, характером опушения, окраской и массой на стадии технической спелости. Крючковатые плоды с неравномерной окраской являются результатом недоопыления завязей. Исправить ситуацию помогут препараты «Бутон», «Завязь», применение борной кислоты из расчета 3 г на 1 л воды. Для полного растворения кристалликов борной кислоты необходимо использовать горячую воду.

Редкий сбор урожая

При одновременном появлении большого числа завязей к ним не доходит необходимое количество питательных веществ. Корневая система способна перекачать лишь то количество жидкости, содержащей микро- и макроэлементы, на которое у нее хватает сил. Поэтому плоды, которые не срываются в тот момент, когда они достигают технической спелости, оттягивают на себя необходимое зеленцам питание. Ведь крупные огурцы сильнее, чем только появившиеся завязи. Своевременный съем плодов, набравших необходимую по стандартам сорта массу, предотвратит образование деформированых завязей.

Густые посадки: недостаток света

Огуречным кустам для высоких урожаев необходимы вода, питательные вещества и солнечный свет для того, чтобы они смогли принять участие в фотосинтезе. Загущенные посадки, непасынкованные кусты могут стать причиной деформации плодов. Посадку огуречных саженцев проводят с соблюдением интервалов между растениями — не менее 20-25 см. Между рядами делают дорожки шириной 60-70 см. После того, как в первых листовых узлах растений появляются боковые побеги, их удаляют. А затем следят за тем, чтобы по мере роста к огуречным завязям был доступ света — удаляют лишние листья и побеги.

Низкая температура

Огурцы относятся к теплолюбивым растениям, хорошо развивающимся при температурах до 30°C. Ночные похолодания до 12 -15°C останавливают прирост стеблей, листовой массы, прекращает работу корневая система огуречных кустов, происходит изменение формы плодов вследствие дефицита питания.

Разница между температурой воздуха в дневное и ночное время не должна превышать 10°.

При больших разрывах в температурах воздуха требуется дополнительное укрытие огуречных посадок. Если огурцы растут в открытом грунте, то над грядами необходимо установить дуги или другие конструкции и применить укрывные материалы. Свой выбор огородники могут сделать из армированной пленки из полиэтилена, воздушно-пузырчатой пленки, нетканого «спандбонда», пленки ПВХ, простого полиэтилена.

Причины скручивания огурцов в открытом грунте

Зеленцы, выращиваемые на незащищенных грядках, тоже могут стать кривыми. В общем случае причины такие же, как для растений закрытого грунта. Плоды желтеют и скручиваются из-за сильной жары, неправильного полива, недостатка питания. Также виной высокая плотность посадки несоблюдение севооборота.

Ошибки полива

Корневая система огурцов нуждается в постоянном поступлении воды. Дефицит влаги вызывает потемнение и хрупкость листьев. Ее избыток ухудшает аэрацию корней, угнетает рост стебля, ухудшает плодоношение. Вреден полив холодной водой.

Важно!

При выращивании огурцов на незащищенных грядках основной причиной деформации зеленцов становится неправильный полив. Ошибки орошения провоцируют искривление и горечь плодов.

Избыток азота в почве

Реже скручивание провоцирует дисбаланс полезных веществ в почве. Многие огородники, стремясь подкормить огуречные кусты, вносят слишком много азотных удобрений и забывают о калии. Он необходим овощу для обильного цветения и плодоношения. Поэтому подкармливать огурцы нужно по схеме, соблюдая баланс необходимых питательных веществ.

Недостаток тепла

С наступлением осени плодоношение огурцов не заканчивается. Многие сорта продолжают давать урожай до октября. Но из-за ночных похолоданий и перепадов температуры зеленцы растут изогнутыми, поскольку ухудшается усвоение полезных веществ из почвы. Чтобы исправить ситуацию, необходимо осенью укрывать огуречные кусты на ночь.

Полезные советы садоводам

При первых признаках скручивания листьев и их пожелтении нужно незамедлительно обследовать растения, а затем приступать к решению проблемы.

В период подготовки почвы в теплице многие огородники совершают ошибку. Они излишне удобряют землю органическими удобрениями. На грядки при этом вносится свежий навоз. Эта подкормка образует аммиак и азот в избыточных количествах, приводящий к ожогам на растениях и их жированию. В землю можно вносить только перепревший перегной, либо настой навозной жижи.

Загущенным посадкам зачастую не хватает влаги и питательных веществ. В результате листья начинают скручиваться. Высаживать растения нужно в соответствии с их сортовыми особенностями, чтобы каждому растению хватало места для полноценного развития.

Чтобы избежать перелива или недолива воды можно использовать капельный полив помидор. Он позволяет предотвратить появление многих недугов, приводящих к скручиванию листьев.

Пасынки на помидорах удаляются после того, как они подрастут до 4-5 сантиметров. При этом оставляется небольшой пенёк, чтобы не росли новые пасынки. Срывать сразу большое количество пасынков на растении нельзя, так как это ослабит куст и он начнёт желтеть.

Методы борьбы с каждой проблемой индивидуальны и полностью зависят от причины возникновения. Что именно применять при скручивании листьев и их пожелтении – химические препараты либо народные средства, каждый огородник решает сам, но в любом случае своевременная помощь и хороший уход позволяет сохранить здоровье растениям и получить хороший урожай помидор.

Профилактика искривления огурцов

Огуречные семена приобретают только у самых надёжных производителей.
В уличных грядках на каждые 10 кустов пчёлоопыляемых гибридов добавляют одно растение негибридного сорта или специального гибрида-опылителя (Шмель F1, Нектар F1).
В закрытый грунт высаживают самоопыляемые гибриды нового поколения.
Рекомендуется избегать совместного выращивания огурцов и томатов в одной теплице.
Важно строго соблюдать схему (густоту) посадки огурцов.
Гибридам с активным ветвлением необходима своевременная формировка (особенно в теплице).
Огуречные зеленцы собирают регулярно – ежедневно либо через день. Если нет такой возможности, то выращивают специальный гибриды, не склонные к перерастанию и искривлению плодов.
Огурцам обеспечивают оптимальный световой, температурный и водный режим; поливают только тёплой водой

Когда сложно создать растениям комфортные условия, нужно выращивать самые неприхотливые гибриды, генетически выносливые к комплексу негативных факторов.
Подкормки растениям выдают каждые 7 – 10 дней, используя органические и минеральные удобрения. В период плодоношения огурцы особенно нуждаются в азоте и калии, а также в микроэлементах, а на кислых почвах им жизненно необходим ещё и кальций. Грядки и компостные кучи, расположенные на участках с повышенной кислотностью, требуют предварительного известкования.
Применение симуляторов полезно для огурцов, но только строго по инструкциям к препаратам.

Снижение температуры

Как уже говорилось ранее, в конце лета-начале осени средняя температура воздуха существенно снижается. По ночам становится прохладно. Для огурца, который приехал в нашу страну из тропических лесов Индии, такие условия неприемлемы. Чтобы растения полноценно плодоносили, накрывайте их пленкой. Чтобы было теплее, можно поставить несколько бутылок с горячей водой. Они будут поддерживать температуру. Если речь идет о парнике, организуйте электрическое отопление.

Выращивание пчелоопыляемых и партенокарпических сортов огурца в одном парнике

Так делать не стоит, поскольку пчелы посещают и те сорта, которые опыления не требуют. Высаживайте их в разных теплицах, и проблем не будет. Если теплица одна, разделите ее на две части. Для этого можно использовать марлю или любой нетканый материал.

Советы опытных огородников

Каждый огородник хоть раз сталкивался с огурцами-крючками на грядке или в теплице. Вырастить здоровые, ровные и сочные плоды помогут советы опытных фермеров:

1. Соблюдайте севооборот. Лучшие культуры-предшественники для огурцов — томаты, перцы, морковь, капуста, лук.
2. Для сбалансированной влажности после каждого полива мульчируйте почву соломой или торфом.
3. Прекратите поливы при температуре воздуха ниже 15 °С.
4. Срывайте с плети огурчики 4–6 см в длину.
5. Раз в две недели подкармливайте огурцы настоем древесной золы и калийными удобрениями.
6. В конце лета используйте закрытые грядки и парники, чтобы избежать низких температур.
7. Обязательно прогревайте воду для полива на солнце, а в плохую погоду кипятите и разбавляйте холодной водой.
8. Тщательно обрабатывайте теплицу в конце сезона, проводите дезинфекцию от болезней и вредителей, которые могли остаться в почве или разместиться на внутренних поверхностях парника.

Причина №6: загущенная посадка растений

Существуют строгие нормы высадки огуречных растений на 1 м2 теплицы. Но пытаясь сэкономить место и собрать побольше зеленцов, огородники нередко нарушают эти нормы. В результате, площадь питания для каждого отдельного растения резко уменьшается, что приводит к развитию дефицита питательных веществ, измельчанию и искривлению плодов. Таким образом, вместо повышения урожайности с единицы площади получаются потери.

Чрезмерное загущение опасно ещё и тем, что каждое отдельное растение начинает страдать от недостатка света. Являясь растением светотребовательным, огурец негативно реагирует на плохое освещение, формируя неполноценные завязи и уродливые зеленцы.

1. В загущенных посадках плоды огурца выглядят не только крючковатыми, но и «тощими», а побеги – вытянутыми и бледными. Количество завязей в узле резко уменьшается.

Неправильный полив

Недостаточный полив

Горечь в огурцах, изменение формы плода и твердая кожура подсказывают, что растениям не хватает влаги. Во время вегетации и на этапе появления первых завязей необходимо, чтобы огуречные кусты поливались 1 раз в 2-3 дня. А во время обильного плодоношения поливы проводят ежедневно. В условиях открытого грунта в жару огурцам необходимо регулярное утреннее дождевание. В августе, при понижении ночных температур, поливы сокращают до 1 раза в неделю.

Полив холодной водой

Огурцы требую регулярных поливов теплой (нагретой на солнце) водой. Огуречным кустам будет комфортно, если даже в жару температура воды составит не менее 20-25°C. При дневных температурах на уровне 20°C вода должна быть нагрета до 25-28 °C, а почву под корнями растений необходимо поддерживать во влажном состоянии.

Черная плесень

Также на листьях огурца в закрытом грунте развиваются возбудители черной плесени, или «опеку» (возбудитель Corynespora melonis), сухой (возбудитель Alternaria cucurbitae), макроспориоз (возбудитель Macrosporium cucumerinum), которые образуют пятна, соответственно: светло-коричневые, разной формы, позже сливаются, некротизируются, мелкие, сухие, едва выпуклые с черным налетом, сначала мелкие, в дальнейшем увеличиваются и становятся зональными.

Все они вызывают преждевременное отмирание листьев. Еще и негативно сказываются на урожайности. Для своего развития их возбудители требуют повышенного гидротермического режима.