У высаженной рассады капусты листья и стебель посинели, стали фиолетовыми: в чем причина, чего не хватает, что делать, чем подкормить капусту?

Что делать при появлении фиолетового оттенка на листьях

Способ устранения фиолетовой окраски листьев напрямую зависит от причины. Единого метода восстановления нормального цвета листьев нет. Меры принимать необходимо незамедлительно, пока есть шанс спасти урожай.

Боремся с нехваткой микроэлементов

Если капустные грядки приобрели фиолетовый оттенок из-за витаминного голодания, то решит эту проблему подкормка. В качестве удобрения можно использовать суперфосфат или применить народные методы. Фосфор активизирует рост рассады, улучшает состояние взрослых кочанов, налаживает систему обмена.

В зависимости от степени нехватки фосфора, можно подкормить обычным суперфосфатом или двойным. Второй отличается более высокой степенью концентрации фосфора. Для приготовления жидкого раствора вам понадобиться суперфосфат (100 гр) и вода (10 л). Вносить удобрение необходимо под каждый саженец в объеме до 0,5 л. Если приобрели двойной состав удобрения, разводите в других пропорциях.

Многие дачники избегают применения химических удобрений и предпочитают народные рецепты. К примеру, можно самостоятельно изготовить удобрение на основе органики. Для этого отлично подойдет птичий помет или навоз. Достаточно от 3 до 5 кг перепревшей органики на 1 м2 капустной грядки.

Еще один способ насытить почву фосфором – раствор на основе костной муки. На 1 литр воды достаточно одной чайной ложки муки. Дайте раствору настоятся до полного растворения муки. Такие меры полностью обеспечат ваш урожай фосфором и помогут устранить необычный цвет листовых пластин.

Спасаем капусту от «стресса»

Изначально проанализируйте, какие изменения в уходе за растением могли вызвать фиолетовый цвет на листьях. Наблюдалось ли резкое похолодание? Как часто поливаете? Насколько обилен полив?

Спасти от переохлаждения капусту не сложно. Для утепления грядки потребуется специальный укрывной материал – спанбонд. Накройте рассаду, и урожай без осложнений перенесет даже заморозки. Укрывная пленка защищает растения во время неблагоприятной погоды – града, снега и сильного ветра. Если нет возможности приобрести такой материал, то примените мульчирование.

Переувлажнение может возникнуть не только из-за обильного полива, но и по причине затяжных дождей. В такие периоды прекратите полив, но увеличьте частоту рыхлений. Сделайте специальные узкие борозды для оттока излишков воды.

В случае жаркой погоды возникает сухость грунта. Увеличьте частоту и объем полива. Помните, что капуста влаголюбивое растение, но выливать больше 3-х литров под один кочан не нужно.

Избавляемся от «черной ножки»

Грибковая болезнь «черная ножка» опасно для капусты на любом этапе вегетации – от рассады до взрослого кочана. Определяют «черную ножку» по корневой шейке с черными бороздами. Грибковые споры хорошо распространяются при повышенной влажности, в кислой почве.

Если вы заметили заболевание на начальном этапе, то растение спасет специальный раствор. Возьмите 1 грамм марганцовки 1% и растворите в 150 граммах воды. Полученная смесь должна настояться не менее 5 часов. На один кочан вам понадобится литр воды. Раствор лейте под корень. Если болезнь перешла на стебель и дальше, опрыскайте весь кочан.

В случае более тяжелой степени поражения растения, проведите обработку фунгицидами.

Другой способ лечения растений от «черной ножки» — раствор коллоидной серы. На ведро воды будет достаточно 10 грамм серы. Этого объема хватит для 8 кочанов.

В том случае, если по истечении двух недель улучшений нет, необходимо выкопать и сжечь всю больную капусту. Верхний слой земли обработайте содовым раствором (на литр воды 2 ч.л).

Почему у капусты фиолетовые листья, как вылечить капустный лист

Ежегодно овощеводы сталкиваются со странными явлениями, которые происходят с овощными культурами. То стебель у растения искривлен, то завязь опадает, то рост недостаточный. А иногда капуста белокочанных и даже цветных сортов меняет окраску своих листьев. Отчего это зависит, и что делать в этом случае?

Это основная причина, но не единственная.

Почему у капусты синеют листья?

Это происходит, когда растение:

• испытывает нехватку не только фосфора, но и азота;
• нарушены условия выращивания: низкая или повышенная влажность, пересадка (как стрессовый фактор), низкие температуры;
• на корнях развивается грибковая инфекция – «черная ножка», которая приводит к гибели культуры, поскольку через коневую систему перестают поступать питательные вещества.

Цвет начинает изменяться от прожилок, потом переходит на центральную часть листа, затем синеют края.

Какие меры помогут спасти урожай?

Естественно, растению нужно создать нормальные условия для роста и развития. Оптимальная освещенность, нормальный температурный режим, регулируемая частота поливов поможет получить полноценный урожай. Капуста может посинеть от низких температур, поэтому при похолодании используют укрывной материал.

Стресс и изменение окраски листовой пластинки возникает при посадке рассады. Но это явление временное и после того, как рассада адаптируется, она приобретет нормальную, зеленую окраску. На это потребуется несколько недель. Но если результатом изменения окраски стала болезнь, то нужно выяснить ее происхождение и подлечить культуру. В случае заболевания «черной ножкой» нужно удалить кочан с корнем, а оставшиеся экземпляры обработать коллоидной серой.

Как лечить у капусты фиолетовые листья?

Основной метод лечения посиневших листьев любимой всеми культуры – это правильное внесение фосфорных удобрений. Чаще всего используют суперфосфат: простой содержит до 20% доступного фосфора, двойной – до 45%.

Обычно почва готовится заранее: в осенний период удобрения вносятся по всей площади. Другой способ – внесение его в лунки перед посадкой. Если почва не удобрена, то удобрение применяют в период роста растения.

За лето в почву вносят несколько подкормок:

1. Первая применяется через 15 дней после посадки рассады: вносят азотные удобрения,
2. Вторая – также через 15 дней комплексная,
3. Третья – еще через 15 дней фосфорно-азотная,
4. Следующая – калийная для продолжительной лежкости кочанов.

При правильном у ходе и своевременном внесении удобрений вопрос «Как лечить у капусты фиолетовые листья?» не будет стоять на повестке дня.

Почему желтеют листья у рассады капусты?

Заболевание, связанное с пожелтением листьев рассады, называют фузариозным увяданием. Это грибковое заболевание, которое поражает не только рассаду, но и сам овощ, высаженный в грунт. Без обработки погибает ¼ часть урожая.

Признаки заболевания следующие:

• листики меняют окрас на желто-зеленый,
• они теряют тургор (упругость) и увядают,
• листовая пластинка поражается не полностью, местами цвет остается зеленым,
• на стебле в разрезе видно кольцо сосудов темно-коричневого цвета,
• остается центральная розетка, нижние листья опадают.

Инструкция по обработке предполагает удалить всю больную рассаду. В осенний период нужно провести обеззараживание почвы, поскольку микроорганизм продолжительное время сохраняется в земле. В домашних условиях готовят медный купорос, используя на 10 л воды 5 г средства, и обрабатывают зараженные участки.

Почему вянут листья у капусты?

Споры попадают в почву, где сохраняются 4-6 лет, поэтому на прежний участок возвращать культуру можно по прошествии этого периода. Санитарами участка (предшественники) станут томаты и яровой чеснок, которые очистят почву от килы за 2 года.

Почему желтеют листья у цветной капусты?

На вопрос, почему желтеют листья у цветной капусты или вдруг овощ стала фиолетовой, ответит не каждый овощевод. Но наиболее распространенных причин две:

1. Фузариозное увядание, когда грибковая инфекция через корни попадает в растение. Вначале листовая пластинка местами желтеет, а потом опадает. Заболевание активно распространяется жарким летом. Основной метод борьбы – смена «места жительства» капусты на 5 лет.
2. Последствия действия вредителя – капустной мухи. Она зимует в почве, а весной откладывает яйца недалеко от корней крестоцветных. Личинки внедряются в корень, которым питаются. Здесь же они окукливаются. Это тормозит рост культуры на три недели, а при сильном заражении вызывает гибель.

Недостаток питательных веществ

Основная и наиболее часто встречающаяся причина – это дисбаланс питательных веществ и витаминов в почве, а также нехватка микроэлементов. Как и любая другая культура, капуста остро реагирует на нехватку нужных компонентов, которые требуются ей для нормального роста и развития. Важнейшими элементами для этого овоща выступают фосфор и азот. Если у капусты прожилки стали фиолетовыми, а затем поменялся окрас и всех остальных частей листа, значит культуре не хватает фосфора. Опасность заключается в том, что при недостатке питательных веществ листья капусты не только синеют, а спустя время начинают темнеть и отваливаться.

Если растению не хватает азота, отдельные его части не только начинают менять окрас, но и приостанавливаться в росте. Подобное явление характерно для ранних сортов, при холодной и влажной погоде, а также при дисбалансе почвенной микрофлоры. Для устранения проблемы достаточно увеличить количество подкормок, в составе которых присутствует фосфор. В этом отношении эффектным выступает раствор суперфосфата. Среди народных средств оптимальным решением станет применение костной муки или органики (помета, навоза).

Как выбрать сорт для рассады

Чтобы растение не болело, а кочаны выросли крепкими и сильными, необходимо внимательно отнестись к выбору семян для рассады. Именно этот фактор определяющий при получении урожая, качество которого не всегда соответствует ожидаемому.

Перед покупкой семенного материала дачник должен определить, для каких целей необходимо выращивать капусту:

• для использования в летний период как составной части витаминных салатов;
• для заквашивания и сохранения в соленом виде;
• для хранения в подвале в течение долгих зимних месяцев.

Сортов капусты сегодня очень много. Они различаются по срокам созревания, плотности кочана, остроте вкуса и другим признакам.

Сверхранние сорта образуют тугие кочаны уже в начале летнего сезона, среднеспелые становятся съедобными к середине июля, а поздние приходится ждать практически до самых заморозков. Убранные в конце октября, такие кочаны могут легко храниться на протяжении всей зимы.

Почему вянут листья у капусты?

Проблема, с которой может столкнуться огородник, это увядание капустных листьев. Чаще всего причиной становится такое грибковое заболевание, как кила. При внимательном осмотре корневой системы заметны вздутия и наросты белесо-желтоватого цвета. Постепенно наросты загнивают, корневая система разрушается. Вначале увядают листья, а кочан постепенно желтеет и становится рыхлым.

Споры попадают в почву, где сохраняются 4-6 лет, поэтому на прежний участок возвращать культуру можно по прошествии этого периода. Санитарами участка (предшественники) станут томаты и яровой чеснок, которые очистят почву от килы за 2 года.

Что делать, если у капусты фиолетовые листья

Чаще всего изменение зеленоватого цвета листвы на фиолетовый — сигнал к необходимости принять меры по устранению негативных факторов.

Подкормка

Если на улице комфортные погодные условия, а при внешнем осмотре не было найдено следов болезни или насекомых, принимают меры по дополнительной подкормке посиневшей капусты:

1. Нехватку фосфора восполняют внесением жидкого удобрения «Изагри». В состав, помимо фосфора, входят компоненты, необходимые для его усвоения. Опытные огородники используют также суперфосфат (на 1 ведро воды 100 г) и двойной суперфосфат (50 г на 1 ведро воды). Или в 1 л воды разводят 1 ч. л. костной муки. Удобряют и перепревшим навозом или куриным пометом (по 3 кг на 1 кв. м).
2. Кислотность грунта влияет на усвоение фосфора. Чем выше этот показатель, тем хуже усваивается микроэлемент. Капуста хорошо растет в суглинистой почве с нейтральным (или близким к нейтральному) показателем кислотности — 6,2–7,5. Снизить pH помогут известковая или доломитовая мука, древесная или торфяная зола, мел или гашеная известь.
3. Если причина посинения в недостатке азота, проблему решает внесение перепревшего навоза (на 1 кв. м 3-4 кг сырья). Используют и раствор коровяка (1:10), аммиачную селитру (20 г на 10 л) или мочевину (30 г на 10 л).

При избыточных осадках нельзя допустить переувлажнения почвы, поэтому грядки по возможности накрывают полиэтиленовой пленкой. От грядок ведут бороздки для оттока воды, а почву ежедневно рыхлят на 3-5 см в глубину. Если причиной изменения цвета листьев стала сухость грунта, полив увеличивают, внося под каждое растение 2-3 л воды капельным методом.

Защита от перепадов температуры

Большинство сортов капусты устойчиво к холоду, но резкие перепады температуры вызывают посинение листьев.

Чтобы не допустить изменения цвета и ухудшения вкуса, принимают следующие меры:

• грядки утепляют агроволокном или спанбондом: при похолодании до -10°C используют белое агроволокно, которое также защищает от снега и града;
• почву мульчируют торфом, перегноем или соломой;
• дожидаются тепла — посинение проходит самостоятельно.

Профилактика болезней и вредителей

Если синяя окраска капустной листвы проявилась из-за болезни или вредителей, спасают растение с помощью следующих методов.

Черная ножка

Перед высадкой ростки осматривают на наличие признаков заболеваний, пораженные саженцы выбрасывают. Так же поступают со взрослыми растениями, чтобы не допустить дальнейшего распространения.

При незначительном поражении почву обрабатывают слабым раствором марганцовки — 1 л под каждый куст. Сильное распространение останавливают «Фундазолом» или «Планризом». Если болезнь продолжает развиваться, растения выкорчевывают, а грунт обеззараживают 1% раствором марганцовки или медного купороса.

Для профилактики используют раствор кальциевой селитры или известковое молочко (на 10 л воды 1 ст. извести). Черная ножка часто проявляется из-за затененности и нехватки воздуха, поэтому капусту высаживают по определенной схеме: 70 см между растениями и 80 см между рядами.

Кила

При заражении больные кусты убирают и сжигают. На их месте высаживают растения, которые не подвержены этой болезни, т. к. возбудители инфекции сохраняются в почве до 7 лет. Для профилактики в посадочную ямку высыпают 3 ст. л. золы или 1 ст. л. кальциевой селитры. Добавку заливают 1,5 л воды. П

ровоцирует появление килы повышенная кислотность почвы, поэтому если этот показатель выше нормы, проводят известкование грунта (200 г на 1 кв. м).

Капустная муха

При нашествии капустной мухи посадки обрабатывают «Карбофосом» или «Топазом». Отпугнуть вредителя смогут полезные соседи: петрушка, полынь, бархатцы. Раз в месяц кусты опудривают черным перцем и сухой горчицей (1:1).

Тля

Тлю уничтожают «Фитовермом». В целях профилактики применяют опудривание золой или опрыскивание чесночным отваром (400 г головок в шелухе варят 2 часа в 10 л воды), раствором тысячелистника (1/3 ведра заливают кипятком и настаивают несколько часов) или настоем цитрусовых корок (1 кг на 10 л).

Вирусные болезни капусты: фото и их лечение

Вирусные заболевания встречаются намного реже, но распространяются очень быстро, их практически невозможно вылечить, и именно они становятся причиной полной потери урожая. Вирус мозаики (лат. Mosaic) – один из самых известных садоводам и огородникам, он имеет сотни разновидностей, многие из которых до сих пор неизвестны. Опасен он не только для одной культуры, или семейства крестоцветных, с грязным инструментом и паразитирующими насекомыми он попадает в стволовую ткань и сок других растений, мутирует и распространяется дальше.

Мозаика цветной капусты (лат. Cauliflower mosaic)

Намного реже грибковых встречаются вирусные болезни цветной капусты, и борьба с ними вызывает множество вопросов. Mosaic caulivirus – возбудитель вируса мозаики цветной капусты. Несмотря на название, является самым опасным заболеванием всех крестоцветных культур, включая все виды капусты.

Обнаружить его проявление можно только спустя месяц после высаживания рассады: на листьях появляются темные зеленые каемки вдоль жилок; постепенно между жилками образуются некротические пятна.

Мозаика Турнепса (лат. Turnip mosaic)

Возбудителем является Turnip mosaic virus. Вирус имеет народное название – черная кольцевая пятнистость капусты. Листья со штаммом вирусной инфекции покрываются пятнами светло-зеленого цвета.

Лучше всего они заметны на нижней стороне капустного листа. Пятна темнеют, разрастаются и сливаются, образуя некротические пятна, которые приводят к дефолиации – несвоевременному опадению листьев.

Способы защиты капусты от вирусных инфекций

Мозаика имеет вирусную природу, и не поддается лечению инсектицидами

Именно поэтому необходимо особое внимание уделять профилактике:

• дезинфицировать семена перед посадкой;
• вовремя удалять пораженные растения вместе с почвой;
• удалять сорняки, которые могут быть переносчиками вируса;
• бороться с паразитами.

Мозаика чаще всего переносится механическими повреждениями и сосущими насекомыми (тлей, клещом), поэтому необходимо эффективно бороться с вредителями переносящими вирус.

Как лечить у капусты фиолетовые листья?

Основной метод лечения посиневших листьев любимой всеми культуры – это правильное внесение фосфорных удобрений. Чаще всего используют суперфосфат: простой содержит до 20% доступного фосфора, двойной – до 45%.

Обычно почва готовится заранее: в осенний период удобрения вносятся по всей площади. Другой способ – внесение его в лунки перед посадкой. Если почва не удобрена, то удобрение применяют в период роста растения.

За лето в почву вносят несколько подкормок:

1. Первая применяется через 15 дней после посадки рассады: вносят азотные удобрения,
2. Вторая – также через 15 дней комплексная,
3. Третья – еще через 15 дней фосфорно-азотная,
4. Следующая – калийная для продолжительной лежкости кочанов.

Лечим болезни и избавляемся от паразитов

«Черная ножка» считается грибковой болезнью, она опасна для капусты на любом этапе роста: поражает и рассаду, и сформировавшийся взрослый кочан. Определяют наличие «черной ножки» по корневой шейке, где можно обнаружить черные борозды. Споры грибка хорошо распространяются в погоду с повышенной влажностью, а также в кислых почвах.

Чтобы избавиться от заболевания на самом начальном этапе, надо использовать раствор марганцовки. Следует взять 1 г марганцовокислого калия 1% и растворить в 150 мл воды. Полученную смесь надо настоять 5 часов, потом поливать капусту. На один корень растения понадобится литр раствора марганцовки.

Борьба за капусту. Часть 1

Бывает очень досадно, когда потрачено время, силы и денежные средства на выращивание овоща, а он вдруг начинает «капризничать». То отказывается расти и наращивать зелёную массу; то позволит листьям покрыться тёмными пятнами, от чего они сохнут или гниют; то не хочет делать завязи. Как разобраться с проблемами и помочь растению преодолеть трудности?

Начнём с проблем, возникающих у белокочанной капусты.

Почему синеют листья

Синие листья капусты подают сигнал, что растению не хватает фосфора. Причиной может быть слишком ранняя посадка капусты, когда почва ещё не успела хорошо прогреться, что мешает корням капусты усваивать фосфор.

Если с температурой почвы всё в порядке, значит в ней просто недостаток фосфора. Подкормите растение фосфорным удобрением, и листья вновь приобретут зелёный цвет.

Почему вянут листья

Капусту любят не только люди, но и разные насекомые и паразитирующие грибки. Почва, заражённая такими грибками, вызывает заболевание корней, которое назвали «кила». Болезнь выражается в наростах и вздутиях корней. Такие корни уже не способны доставить питание и влагу листьям, а потому они вянут.

Молодой капустой любит лакомиться капустная муха, вернее, её личинки, которые муха откладывает в тот период, когда мы приступаем к высадке капустной рассады в открытый грунт. Личинки весьма подвижны, прожорливы и с жадностью набрасываются на свежие посадки, впиваясь в их корни. Последствия такого вторжения те же, что и при «киле».

Чтобы защитить капусту от таких нашествий, необходимо позаботиться об укреплении корневой системы. Для этого, обильно полив посадки, не поленитесь их окучить. Это поможет капусте нарастить корневую систему, сделав её мощнее и выносливее. Окучивание капусты проводят, когда на стебле красуются 7-8 хорошо развитых листьев.

Для профилактики против килы почву перед высадкой рассады дезинфицируют 0,4-процентной суспензией коллоидной серы.

Для борьбы с капустной мухой можно прибегнуть к помощи биологических пестицидов, которые эффективны при небольшом количестве вредителей. При массовых нашествиях помогут лишь химические защитники. А для профилактики достаточно глубокой перекопки почвы после сбора урожая и своевременное удаление сорняков.

Почему не образуется кочан

Всякому овощу для успешного роста нужен свой личный график посадки и определённый период для завершения жизнедеятельного цикла. В районах с холодным климатом при посадке капусты поздних и среднепоздних сортов позднее 20 мая трудно ожидать от растения образования кочанов, поскольку таким сортам требуется более длительный период для полноценного роста.

Для получения ранней капусты рассаду высаживают в открытый грунт в первых числах мая, либо в середине апреля, устроив им укрытия из нетканых материалов.

Среднеспелые и поздние сорта высаживают в середине последнего весеннего месяца.

Почему кочан растрескивается

Такая беда чаще посещает ранние сорта капусты. До полного созревания таким сортам требуется от 15 до 19 недель роста. Задержка с уборкой урожая рождает конфликт между внутренними и внешними листьями кочана.

Поскольку цикл роста растения закончен, внешние листья прекращают рост, а поступающее питание рождает новые внутренние листья, которые полны силы и энергии, достаточные для разрыва наружных листьев. Такое противостояние приводит к растрескиванию кочана.

Растрескивание кочанов также провоцируется резкими колебаниями влажности почвы во время их формирования..

Капуста с несколькими кочанами

Появление капусты, похожей на трёхглавого сказочного змея, может быть результатом:

• воздействия низкой температуры на верхушечные точки роста;

• выращивания рассады в затенённом месте;

• механической травмы или ожога, нанесённого во время подкормки рассады жидкими удобрениями с высокой концентрацией химических элементов.

Дырявые листья

Капустные листья обожают гусеницы симпатичных бабочек: капустной белянки и капустной совки. Их отменный аппетит оставляет от листьев одни крупные жилки.

Бороться с ними можно вручную, собирая яйца гусениц в баночку для дальнейшего уничтожения. Можно привлечь на помощь траву чистотела для окуривания капусты, либо табачную пыль, смешанную с известью. Иногда от гусениц спасает нафталин с песком (в соотношении 1:8), которым посыпают стебель и почву вокруг стебля.

https://fermoved.ru/kapusta/pochemu-listya-stanovyatsya-fioletovye.html https://dachamechty.ru/kapusta/fioletovye-listya-chto-delat.html https://lubimaidacha.mirtesen.ru/blog/43866275730

Народные рецепты с краснокочанной капустой

Польза для здоровья красной капусты известны фитотерапии и неофициальной медицине. Одно из преимуществ – отсутствие вреда при наружном применении, за исключением возможной аллергии. При внутреннем употреблении возможны нежелательные реакции, но при своевременном выявлении наличия противопоказаний их сводят к минимуму.

От кашля и бронхита

От этих заболеваний готовят простой настой краснокочанного растения. Простота приготовления не уменьшает полезных свойств, не добавляет вреда.

• 100 г листьев мелко шинкуют;
• заливают 1 ст. кипятка (250 мл);
• настаивают час, процеживают.

До момента выздоровления пьют по 3 раза в день. Если вместо улучшения состояния появляются посторонние симптомы, самочувствие ухудшается, необходимо прекратить подобное лечение, обратиться к терапевту.

Настой нельзя заменить соком. Польза и вред сока из краснокочанной капусты несколько отличаются. Свойства в целом идентичны, но в отварах, настоях и салатах они менее выражены. Сок допустимо разбавлять водой.

При гипертонии

От повышенного давления спасают обыкновенные блюда с краснокочанной капустой. Рекомендуется течение 2 недель выпивать по 1 ст. сока в день.

Употребление сока эффективнее, чем салат, в нем больше веществ. Однако свежая капуста безопаснее, вкуснее, из нее можно готовить разнообразные блюда, дополнять другими продуктами.

При употреблении этих продуктов следует соблюдать осторожность, чтобы не понизить давление слишком сильно

От ушибов и ссадин

Подобного рода неприятности лечат компрессами из листьев. Существует 2 основных варианта:

1. Прикладывать кашицу из размолотого сырья, накладывая повязку, пластырь, иначе закрепляют компресс, допустимо сделать его теплым. Добавив немного растертых листьев окопника, можно ускорить процесс заживления.
2. Прикладывать листья без обработки, фиксируя эластичным бинтом.

Как остановить вытягивание рассады

Если рассада капусты тянется вверх, то необходимо принимать срочные меры по спасению посадочного материала. В первую очередь следует выяснить основную причину и откорректировать уход и содержание саженцев. Действовать в такой ситуации можно по-разному, поэтому каждый огородник решает сам какой для него способ более приемлемый.

Терапия холодом

Остановить вытягивание рассады капусты можно резким снижением температуры содержания. В этом может помочь балкон или лоджия. Сначала емкости с рассадой следует содержать при температуре +4 градуса в течение 5 дней. После этого режим можно повысить до отметки +10-+12 градусов. Такие условия следует выдержать в течение 10 дней.

В дальнейшем капустную рассаду следует содержать при температуре +14-+16 градусов на протяжении 1,5 недели. А после этого перейти к оптимальному режиму содержания. Он предусматривает обязательные перепады температуры, в зависимости от времени суток. Днем в пределах +15-+18 градусов, а ночью – не более +8-+10 градусов. Такой режим гарантирует умеренный рост надземной части и полноценное развитие корневой системы.

Формирование петли

Этот способ рекомендуется применять, если капуста слишком вытянулась. Для восстановления саженцев необходимо провести пересадку, завернув стебель по диаметру емкости в виде петли, а затем присыпать его землей. За 3 дня до этого необходимо рассаду перестать поливать и снизить температуру содержания на 5-7 градусов. Это позволит минимизировать стресс для растения и сделает стебель более податливым и гибким.

По окончании процедуру поверхность грунта необходимо утрамбовать. А в дальнейшем поддерживать субстрат постоянно слегка влажным.

Обработка стимуляторами роста

Предотвратить дальнейшее вытягивание капусты можно с помощью специальных химических препаратов. В их составе присутствуют компоненты, подавляющие синтез гормонов – гиббереллинов, отвечающие за рост надземной части. Эти препараты разработаны специально для молодых саженцев и помогают перенаправить силы растения на развитие корневой системы. Также благодаря их действию у саженцев утолщается основной стебель, сокращается дистанция между листьями и увеличивается размер пластин.

Самые эффективные стимуляторы роста:

• «Атлет»;
• «Оберег»;
• «Стопрост».

Использовать препараты необходимо согласно приложенной инструкции, четко соблюдая указанные дозировки. Рабочим раствором нужно поливать растения под корень или опрыскивать листья.

Обратите внимание! Применять регуляторы для вытянувшейся рассады можно не более 3 раз, при этом нужно прекратить их использование за 5 дней до пересадки растений в открытый грунт

Добавление субстрата в ёмкости с рассадой

Исправить ситуацию можно путем подсыпания земли до первой пары листьев, если в посадочной емкости достаточно места. Такой прием позволит притормозить рост надземной части и перенаправить силы растения на развитие корневой системы

При необходимости процедуру можно повторить спустя несколько недель.

Пикировка

Этот способ считается наиболее эффективным. Пикировку рекомендуется проводить при появлении первых настоящих листочков. Для этого потребуется подготовить специальный грунт и кассеты для рассады.

Каждую ячейку наполнить питательным субстратом, увлажнить его и сделать по центру углубление. Затем вытащить саженец из общей емкости, укоротить основной корень на 1/3 длины и заглубить в почву до первых листьев. После этого присыпать его землей, уплотнить поверхность и повторно полить.

Этот способ помогает замедлить рост надземной части за счет стресса, который испытывает рассада при пересадке и наращивания дополнительных корней.

Выращивание «дикой капусты Кейл»

Растение это очень морозостойкое,  осенью выдерживает сильные минусовые (-15◦С) температуры. После размораживания становится ещё вкуснее!

Выращивание её похоже на другие капусты.

Сортов не очень много, но выбрать есть из чего. Выбирайте подходящий для ваших условий.

• Красная Кале – название говорящее, листья скрученные, красные.
• Сибирская Кале – выносливый сорт, выдерживает низкие температуры, не боится вредителей.
• Вьющаяся Кале – листья фигурные, морщинистые, сладкие и мягкие.
• Премьер-Кале – морозоустойчива, быстро растёт.
• Дино Кале – высокие, тонкие листья.
• Тростевая Кале – мощные черешки, может вырасти до двух метров.

Обычно Кале созревает через 70-90 дней после всходов, потому выращивать рассаду дома не обязательно, можно сеять прямо в грунт под плёнку. Посев проводят в апреле, температуры для прорастания семян достаточно +5+6◦С.

А в конце мая подросшие растения можно рассадить на постоянное место.

Место желательно солнечное, на возвышении. Чтобы не застаивалась вода и холодный воздух. Почвы грюнколь любит рыхлые, с перегноем и золой, некислые.

Рассаживают растения на расстоянии 40 см друг от друга. При хорошем уходе кусты из листьев могут вырасти больше метра в высоту.

Основной уход  заключается в поливах и рыхлении земли. Как любую капусту, желательно окучивать её несколько раз за лето.

Листья можно срезать всё лето, на месте старых вырастают новые.  Хранятся листья в холодильнике около недели, но лучше их замораживать на хранение, вкус капусты только улучшается.

Если оставить несколько кустов зимовать, то весной капуста снова отрастёт и порадует ранним урожаем.

Вот такая необычная капуста Кале, полезная и вкусная.  Выращивать её просто необходимо в каждом огороде!

Предлагаю почитать другие интересные статьи:

• Капуста Брокколи – выращивание и уход
• Выращивание дайкона — вам понравиться!
• Корневой сельдерей — выращивание и уход
• Озимый лук, посадка и уход
• Декоративный лук — посадка и уход