Подкормка и удобрения для кукурузы

Другие элементы

Таблица 4. Нормы внесения калия, кг/га.

Примечание: при очень низком и низком содержании калия внесения вразброс сочетают с полосным, при среднем — выбирают один из вариантов: вразброс или локально.
 

Сера нужна кукурузе прежде всего на почвах с низким содержанием органического вещества. Если кукуруза орошается, следует учитывать поступление серы с поливной водой. Если концентрация серы в поливной воде достаточная, на бедных гумусом почвах желательно все равно локально вносить серосодержащие удобрения при посеве.
 
Внесение цинка в хелатной форме вразброс может обеспечить почву этим элементом на несколько лет. Следует не забывать, что цинковые удобрения раскисляют почву.

Таблица 5. Нормы внесения цинка, кг/га.

Железо. Симптомы хлороза, например пожелтение листьев, могут появляться на высококарбонатных или щелочных (рН выше 7,8) почвах. На таких почвах усвоение железа затруднено, поэтому стоит выбирать гибриды, которые наиболее подходят для этих почв. Тем более, что некоторые гибриды очень толерантны к хлорозу.

Современные исследования показали, что самый эффективный способ избежать хлороза на щелочных почвах — внести в рядок во время посева 56-113 кг/га гептагидрата (FeSO4 · 7H2O) железа в сухом состоянии.
 
Еще один способ преодоления хлороза — внесение раствора хелата железа во время посева. Этот способ может рекомендоваться для случаев, когда хозяйство имеет оборудование для внесения жидких удобрений. Исследования показали, что в этом случае достаточно 2,8-4,5 кг/га хелата железа. Однако хелатные удобрения сравнительно дорогие, к тому же на кукурузе они не так эффективны, как на сое, потому механизм усвоения железа бобовыми и злаковыми отличается.
 
Сульфат или хелат железа можно вносить и по листу, но это не всегда может приводить к существенному повышению урожайности. Неэффективность листовых подкормок при хлорозе часто объясняется опозданием со сроками обработки. Обработок должно быть несколько, и первая из них — сразу, как только признаки хлороза обнаружены визуально. Внесение следует повторять каждые 7-10 дней, пока не будет отмечено, что на молодых листьях признаков хлороза не наблюдается и они остаются зелеными.
 
Рекомендуется внесение 1%-го раствора сульфата или гептагидрата железа, потому что концентрация раствора выше 1,5% может привести к ожогу листьев. Норма внесения такого 1%-го раствора — 190 л/га.
 
Вместо сульфата железа можно использовать хелат. Улучшит усвоение железа 28 кг/га карбамида или 5%-й раствор КАС-28.

Таблиця 6. Вынос основных элементов питания с урожаем кукурузы, кг/га.

Примечание: вынесение с урожаем зерна 9,5 т/га и количеством стеблевой массы 10,2 т/га.

Перевел Богдан Малиновский, b.malinovskiy@univest-media.com

Влияние химических веществ на рост сахарной кукурузы

Для растения самым важным питательным веществом на протяжении всего периода роста является азот. Нехватка этого элемента в грунте сказывается на внешнем виде кукурузы: замедляется рост, стебель и листья становятся невзрачными и окрашиваются в желто-зеленый цвет, выбрасывание метелки происходит с опозданием. Во время основной вегетации (за 2 недели до и в течение 3 недель после образования метелки) потребность в азоте увеличивается. Поэтому именно в этот промежуток можно наблюдать отличительные признаки отсутствия азотного питания: верхние части листьев, расположенных снизу, начинают желтеть. При голодании первыми страдают нижние участки растения. Как результат, кочаны имеют небольшие размеры, а зерно мельчает.

Фосфор необходим растению весь период вегетации. Он является составным элементом нуклеиновых кислот и участвует в процессе накопления углеводов. Признаками недостаточного количества фосфора в грунте являются медленный рост растения и задержка в созревании кочанов. Эти признаки хорошо видны на всходах сахарной кукурузы. Молодые растения получаются невысокими с темно-зеленой окраской листьев и реже с красно-фиолетовой. Если не удобрять кукурузу фосфором, то початки вырастут недоразвитыми и будут иметь искривленные или неполные зерна.

В период от прорастания зерна до образования метелки сахарной кукурузе особенно необходим калий. Его отсутствие сказывается на скорости прорастания ростков и образовании зеленой массы у молодых растений. Цвет листьев меняется на желто-зеленый, а затем чисто желтый оттенок. Края и концы листьев постепенно засыхают, кажется, что их чем-то обожгли.

Иногда растительная масса имеет желтый цвет с характерными ржавыми пятнами по краям листьев и верхушке. Растения, которые посажены в почвы с небольшим содержанием калия, не способны крепко держаться в земле, поскольку корневая система у них плохо развита. Кроме этого, початки не полностью заполнены зерном, для листьев характерна непропорциональная длина, зерна небольшие или пустые.

Грунт должен содержать еще и такой элемент, как магний. Его нехватку легко определить по листьям растений. К примеру, на листьях, расположенных внизу ствола, вдоль волокон образуются полосы светло-желтого цвета. Сначала они очень бледные, затем приобретают характерный насыщенный оттенок и могут даже побелеть. Это главные признаки острого недостатка магния.

Подкормка кукурузы: когда и чем

Считается, что подкормки дают наибольший эффект, если производятся в два срока. Первый совпадает с периодом появления третьего и четвертого настоящего листа. В это время обычно рекомендуют применение различных местных удобрений: навозной жижи, птичьего помета или другой, аналогичной по свойствам органики.

Вторая подкормка делается перед самым появлением метелок. Здесь уже понадобятся минеральные компоненты:

• аммиачная селитра – 1 – 2 кг на сотку;
• суперфосфат – 3 – 5 кг на сотку;
• калийная соль – 1 – 2 кг на сотку.

Кроме этих двух, иногда приходится делать и дополнительные, незапланированные подкормки. Это происходит, когда обнаруживается дефицит каких-либо конкретных элементов. Например, о нехватке цинка сигнализируют светлые полосы, появляющиеся на листьях кукурузы. При задержке оплодотворения чаще всего имеется недостаток бора, который необходим для роста пыльцевой трубки.

Подкормку кукурузы рекомендуется делать специальными культиваторами-растениепитателями, способными равномерно распределять удобрения на оптимальную глубину во влажной почве. Но в некоторых случаях эффективным бывает именно внекорневое внесение растворов удобрений с помощью опрыскивателей. Так, в последнее время получены положительные результаты при внекорневой подкормке раствором мочевины за две – три недели до начала образования метелок. Эта процедура заметно повышает содержание белка в стеблях и листьях растения.

Кукуруза – польза и вред

Прежде чем сажать кукурузу, стоит разобраться – а можно ли ее вам вообще? Ведь если о пользе этого злака (да-да, кукуруза вовсе не овощ!) известно многое, то о противопоказаниях чаще забывают, хотя есть и они.

Итак, польза кукурузы в том, что ее зерна содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.

А вот минусы кукурузы сводятся к тому, что в период обострения заболеваний ЖКТ она может усугубить ситуацию и противопоказана людям с тромбозами, тромбофлебитами и повышенной свертываемостью крови.

Как приготовить раствор?

Мочевину можно использовать в сухом или разбавленном виде. Гранулы хорошо растворяются в самых разных жидкостях, в том числе в воде. Чтобы приготовить жидкий питательный раствор, карбамид разводят с водой — при этом пропорции напрямую зависят от техники подкормки.

Для полива

Прикорневую подкормку проводят жидким раствором мочевины путём внесения под стебель растения.

Для удобрения растущей огуречной рассады надо сделать раствор в следующей дозировке:

• мочевина — 15 г;
• суперфосфат — 60 г;
• вода — 10 л.

Этот состав выливают под корень растения, обязательно после качественного орошения. Желательно производить все манипуляции в облачную погоду.

Для обработки тепличных культур применяют иной состав:

• мочевина — 15г;
• суперфосфат — 20 г;
• хлористый калий — 15 г;
• вода — 10 л.

Известно, что карбамид обладает способностью защищать садово-огородные культуры от тли, долгоносика, а также медянки и некоторых других вредителей. Чтобы приготовить защитный состав, в ведре воды растворяют 500-700 г гранул и полученной жидкостью опрыскивают заболевшие кусты. Этот же препарат даёт высокий эффект при борьбе с фитофторозом, корневой гнилью и паршой.

Для внекорневых подкормок

Высокой эффективностью обладают внекорневые подкормки, особенно если листья и завязи начали опадать. К такому способу поддержки растения прибегают при холодной или засушливой погоде — в этих условиях способность корневой системы всасывать питательные вещества из субстрата ослабляется. Спасти положение позволяют подпитки через стебли и листовые пластины путём их опрыскивания.

Использование внекорневых подкормок для огуречной культуры очень важно:

• продлевает период плодоношения огурцов;
• листья впитывают азот моментально, поэтому питание поступает к ним намного быстрее, нежели при поливе;
• точечное нанесение состава не позволяет подкармливать растущие поблизости сорняки.

Этот способ особенно результативен во время плодоношения овощных культур, а также при поражении огуречной рассады грибковыми инфекциями и насекомыми. Опрыскивание мочевиной резко повышает иммунитет овощной культуры и её сопротивляемость неблагоприятным внешним воздействиям.

Опытные садоводы-огородники при уходе за огурцами используют несколько рецептов внекорневых подпиток.

• В 10 л воды растворяют 1 ст. л. мочевины — этот состав стимулирует омоложение зелёной массы, рост новых плетей, а также продлевает время плодоношения.
• В ведре воды растворяют 1 ст. л. карбамида и 2 ст. л. суперфосфата. Такая подкормка усиливает цветение и образование завязей.
• Хороший эффект даёт подкормка мочевиной из расчёта 2 ст. л. на ведро воды, смешанные со стаканом золы. Это обеспечивает культуру всеми нужными для формирования плодов микроэлементами. Этим же составом можно опрыскать растение при первых признаках грибковых инфекций.

При использовании внекорневых подкормок важно придерживаться следующих правил

• Не превышать дозу внесения удобрений. Некоторым огородникам хочется за одно опрыскивание добиться максимальных результатов. Однако превышение дозы карбамида может попросту сжечь листья и стебли.
• При обработке молодых кустов концентрацию действующего вещества уменьшают в два раза.
• Опрыскивание следует проводить по вечерам, рано утром либо в пасмурную погоду, когда отсутствует активное солнце.
• Не рекомендуется проводить опрыскивание перед дождём, поскольку его капли смоют все питательные вещества.
• Для достижения оптимального эффекта опрыскивание карбамидом чередуют с внесением органических удобрений (навоза, перегноя).

Преимущества и недостатки удобрений

При выборе удобрения нужно учитывать его положительное и отрицательное влияние на почву, особенности применения.

Подкормка кукурузы карбамидом по листу

Интенсивность усвоения азота возрастает к моменту появления 6-8 листов. Это приходится на вторую половину июня. Потребность в азоте не снижается вплоть до высыхания на початках волос. Внекорневую подкормку раствором карбамида кукурузе проводят в 2 этапа:

• в фазе 5-8 листьев;
• во время формирования початков.

На промышленных полях нормы азота – 30-60 кг/га. При выращивании кукурузы в небольших масштабах используют 4% раствор:

• вода − 100 л;
• карбамид − 4 кг.

В спелых зернах кукурузы содержание протеина возрастает до 22% при листовых подкормках карбамидом. Для обработки 1 га требуется 250 л 4% раствора.

Как подкормить пшеницу карбамидом

Одним из наиболее эффективных азотных удобрений считается мочевина – карбамид. Подкормка пшеницы карбамидом осуществляется корневым и внекорневым способом.

Видео: Подкормка пшеницы по листу

Видео: Прикорневая подкормка озимой пшеницы

Чистого азота в данном веществе 46,2%. Это очень экономное и безопасное для растений сочетание. Через 2 – 3 дня после внесения в почву карбамид становится доступным для усвоения. Рекомендуется заделка в грунт за неделю до посева зерновых.

Для яровых и зимних сортов пшеницы требуется различное количество вещества на 1 гектар земли.

Озимые сорта

Озимая пшеница требовательна к составу почвы – не переносит излишней кислотности, требует большего количества питательных веществ, а также соблюдения строгих пропорций.

Карбамид для озимых сортов вносится частями. Это более эффективный способ повысить урожайность, так как в осеннюю пору мочевина быстрее вымывается и выветривается из почвы. Дробное поступление азотного питания позволяет контролировать уровень вещества в прикорневой зоне, а также усиливает кущение и формирование плотного стебля.

При внесении карбамида для подкормки пшеницы следует учитывать предшественников, которые оставили после себя корни и стебли на поле. К примеру после бобовых растений количество азотных удобрений можно сократить, а после небобовых увеличить на треть перед посевом озимой пшеницы.

Практика показывает, что внесение от 30 до 60 кг карбамида для озимых сортов злаковых растений увеличивает их урожайность, но существенно не влияет на содержание белка в зерне. Повышение доз азота до 100 – 120 кг/га способствует накоплению протеина.

Содержание и способ внесения азота зависит от состава почвы в конкретном регионе. На глинистых и суглинистых почвах количество азотных добавок можно снижать, так как движение воды в земле замедлено. Песчаные и супесчаные почвы более подвержены вымыванию. Удобрения быстрее испаряются и уходят в глубину, ниже уровня корневой системы злаковых.

Внесение удобрений под озимую пшеницу требует четкого соблюдения графика: давать азотное питание пшенице следует исключительно в период цветения и до восковой спелости. В таком случае накопление достаточных доз азота в тканях повлияет на формирование хорошего колоса с большим количеством зерна.

Карбамид в качестве подкормки для пшеницы лучше всего вносить 3 – 4 раза за год. Малую дозу – осенью перед посадкой для удобрения озимой пшеницы, так как большие дозы азота ослабят вегетацию и помешают растениям пережить зимний период.

Вторую подкормку проводят ранней весной перед началом усиленного роста. Третью – перед выходом растений в трубку.

Яровые сорта

Если с осени мочевина в почву не вносилась, то этот процесс проводят ранней весной при высадке яровых сортов.

Из-за нестабильного количества азота в почве большие дозы не рекомендуется вносить с осени

Яровая пшеница имеет менее развитую корневую систему по сравнению с озимой. Перед посевом летних сортов злаковых рекомендуется однократная большая доза азотных удобрений – мочевины. Дробное внесение не эффективно, так как период вегетации у яровых сортов в два раза короче и большую часть питательных веществ растения потребляют до выхода в трубку.

Особенно важно наличие фосфорных минеральных удобрений в почве. Фосфор способствует укреплению корневой системы яровой пшеницы. Следовательно, при недоразвитии корня, растения плохо усваивают азот и калий

Урожайность снижается на треть

Следовательно, при недоразвитии корня, растения плохо усваивают азот и калий. Урожайность снижается на треть.

Фосфор и калий необходимо вносить заблаговременно – осенью, чтобы состав хорошо распределился в почве.

Высоких урожаев можно добиться путем предварительной подготовки грунта, чтобы растения набирали питательных веществ до начала налива зерна, а далее формирование колоса зависело от распределения элементов в самом растении.

Самые популярные сорта кукурузы для попкорна

Чтобы приготовить действительно качественное блюдо, нужно знать, какая кукуруза нужна для попкорна. По сравнению с обычными зернами, в этих сортах должно быть много жиров и протеинов и мало крахмала. Оболочка зерен у них тоньше и при нагреве легко лопается. И еще в них много влаги, которая при нагревании преобразуется в пар, разрывающий структуру зерна в пенообразную массу.Наиболее популярными сортами воздушной кукурузы являются:

• Лопай-лопай. Сорт среднеранний. У него удлиненные зерна желтого цвета.
• Гостинец. Растение высокорослое с большими початками, устойчивое к резким перепадам температур и полеганию. Является среднеранним сортом.
• Пинг-понг. Имеет небольшие початки с мелкими зернышками. Относится к среднеранним культурам.
• Внучкина радость. Скороспелое растение с маленькими початками. Отличается высокой урожайностью, но плохо растет на бедных почвах и в сухую погоду.
• Красный попкорн. Зерна очень красивого, насыщенного красно цвета с отличными вкусовыми качествами. Даже название сорта говорит, что это культура имеет высокие декоративные данные.

Лопай-лопай

Важно! Чтобы понять, какая кукуруза пригодна для выращивания попкорна, нужно изучить состав ее зерен. Если содержание жиров и протеинов в зерне больше 21%, оно подойдет для приготовления данного блюда

Органическое удобрение для кукурузы

Плодородность почвы определяется наличием в ней органических веществ в необходимых количествах. Обычно органические удобрения вносят для предшественников пшеничных культур. Злаковые остро нуждаются в органических подкормках, если содержание гумуса в почве очень низкое – на уровне 2%.

В качестве органики применяется навоз, который равномерно распределяется по всей площади поля, а потом перепахивается. Свежий навоз вносится с осени, чтобы дать время органическому веществу разложиться и ферментироваться под воздействием почвенных бактерий.

Озимая пшеница более чувствительна к органическим удобрениям, так как в зимний период органика способна подпитать растения и обеспечить их необходимым количеством элементов для зимовки. К началу усиленной вегетации весной пшеница уже набирает некоторое количество питательных элементов и начинает усиленно расти.

Для яровых культур использование органики непосредственно перед посевом может быть оправдано составом почвы.

В качестве органического питания можно использовать растения-сидераты. Их специально выращивают, скашивают и закладывают в почву, которой требуется отдых. Перегнивание растений в земле обеспечивает восполнение уровня азота и микроэлементов для последующего засевания злаковыми культурами.

Лучшими сидератами для пшеницы являются одно или двухлетние бобовые.

Отвечая на вопрос, чем удобрять кукурузу, чтобы был хороший урожай, нельзя не упомянуть важность внесения органических удобрений. Обычно почву удобряют навозом под осеннюю вспашку после уборки предшественника

Это благоприятно влияет не только на общий урожай кукурузы, но и облегчает защиту посевов от сорняков.

Дозировка органики зависит от типа грунта. Для дерново-подзолистых и лессовых земель от 2 до 3 килограмм на метр квадратный. Для черноземов – до 2 килограмм.

Главным удобрением является навоз. На 1 га израсходуют от 30 до 100 т. Культура потребляет питательные вещества на всех этапах вегетации, отличаются только нормы потребления. В зависимости от плодородности почвы придерживаются таких пропорций внесения органики:

Чем больше вносить навоза, тем выше урожайность. На каждые 30 т навоза урожайность повышается на 3-10 ц (в зависимости от типа почвы). К повышению урожайности приводит одновременное применение органики и минеральных подкормок. При увеличении дозировки одного вида удобрения, уменьшают нормы внесения второго.

80% всего калия будет усвоено за первый период вегетации

Усвоение минералов происходит неравномерно. 80% всего калия, который будет нужен растению усваивается из почвы во время первого периода вегетации, поэтому аграрий должен заранее обеспечить его наличие в почве. Остальные элементы преимущественно будут усвоены во временном промежутке от фазы выбрасывания метелки до молочной спелости зерна. Но наличие фосфора на старте тоже необходимо – для развития корневой системы и закладки початков.

К моменту молочной спелости зерна кукуруза должна накопить 90% всех элементов питания и 80% сухого вещества. Для того, чтобы сформировать 1 т зерна кукуруза забирает из почвы:

• Азот: 15-30 кг;
• Фосфора: 6-12 кг;
• Калия: 20-30 кг.

Время внесения подкормок

Чтобы был хороший урожай кукурузы, подкормки вносят в течение всего периода ее вегетации:

Перед посевом
Органические и фосфорно-калийные удобрения вносят осенью (для глинистых почв) или весной (для песчаных или супесчаных почв).
Во время весенней культивации добавляют азот, используют аммиачную воду, сульфат амония

При посадке зерен
В этот период добавляют фосфорные и калийные удобрения

Гранулы вносятся в почву на глубину около 3 см.
Важно — не переусердствовать с количеством удобрений.
Не стоит превышать рекомендуемые дозировки производителя — они могут привести к снижению урожайности

После появления листьев
После высадки в грунт, на этапе 3–7 листьев, удобрения заделывают почву. Вначале вносится органика:
4т/га куриного помета;
3 т/га жидкого навоза.
Вторая подкормка проводится суперфосфатом (из расчета 1 ц/га)

В течение 3-х недель после появления 7 листка, проводится корневая подкормка карбамидом

Особенности кукурузы как огородного растения

Кукуруза была завезена в Европу в эпоху Великих географических открытий с Американского континента, где её издревле выращивали племена майя и ацтеков. Правда, в то время эта культура выглядела не совсем так, как мы привыкли её видеть. Современный вид представительницы семейства злаковых (мятликовых) обусловлен долгими годами селекции. Были выведены кормовые сорта, которые выращиваются в промышленных масштабах для скота, и более нежные, используемые в кулинарии.

Сорта кукурузы, используемые в кулинарии, отличаются более мягкими и нежными зёрнами

У всех видов кукурузы есть одинаковые черты:

• Растение относится к однодомным и является перекрёстно опыляемым, поскольку у него раздельнополые соцветия.

• Сильная корневая система кукурузы вырастает до 1,5 м вглубь почвы. Кроме того, ближе к уровню грунта стебель образует опорные корни, которые и обеспечивают растению устойчивость, а также обеспечивают впитывание и удержание влаги с питательными веществами.

• У кукурузы мощный прямостоящий стебель, который, в зависимости от принадлежности к сорту, может вырастать от 60 см до 6 метров. Средняя высота — около 3 метров. В отличие от других злаковых, у кукурузы стебель не полый.

• Листья взрослого растения часто достигают 1 м в длину и 10 см в ширину. Они светло-зелёные, гладкие с наружной стороны и слегка опушённые с внутренней, с цельными краями и горизонтальными прожилками. На каждом стебле растёт 12–23 листа.

• Початок кукурузы — это сложный колос. Его мужское соцветие расположено на верхушке и выглядит как метёлка, а женские находятся в пазухах листьев. Плоды кукурузы — зерновки. Их цвет и размер зависят от сорта растения. Один початок с зёрнами может достигать веса от 35 до 500 г.

Початок кукурузы представляет собой сложный колос