100% урожай: как прорастить семена томатов и перцев и сделать сад прибыльным

Как вырастить рассаду помидоров в домашних условиях — пошаговая инструкция

Март, время посадки на рассаду многих овощных и цветочных культур: томатов, баклажан, перца, капусты и т.д.

• Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях — читайте ЗДЕСЬ
• Как вырастить здоровую рассаду перца болгарского у себя дома, читайте ЗДЕСЬ

Предпосевная обработка

Сортировка семян томатов

Залог получения хорошего посадочного материала — правильно подготовленные семена. Их сначала сортируют, отбирая крупные. Отбракованные —поврежденные, пустотелые, очень мелкие — выбрасывают.

Оставшиеся семена желательно проверить на всхожесть. Их заливают соленым раствором из расчета: на литр воды 60 г соли. Экземпляры, всплывшие на поверхность, также выбрасывают.

Протравливание семян

Прежде, чем сеять, отобранные семена протравливают. Для чего их заворачивают в кусочек ткани и оставляют на 15-20 минут в приготовленном растворе (1 г марганцовки на полстакана воды).

Промыв семян и проклевывание

Затем семенной материал тщательно промывают, не вынимая из тряпочки. После обработки и обеззараживания семена оставляют до полного набухания на двое-трое суток. Ткань с семенами должна все это время оставаться влажной.

Как разбудить посевной материал

Для быстрого проклевывания томатов, проводится такая предпосевная подготовка семян помидоров на рассаду как замачивание. Это можно сделать в любой таре, но удобнее использовать плоскую посуду. Посевной материал раскладывают между слоями марли или засыпают в марлевый мешочек. После чего в посуду наливают подогретую до 22-25℃ воду и ставят в теплое место, так их выдерживают 12-18 часов, больше не стоит иначе они начнут портиться. Нельзя наливать столько воды, чтобы семечки плавали в ней, но пересыхать они тоже не должны, раз в 5 часов нужно освежать воду. Желательно через время их доставать из воды, и давать посевному материалу немного «подышать» воздухом.

Если при замачивании будет низкая температура или не менять через время воду, то семена не прорастут, а просто погибнут. Когда посевной материал хорошо набухнет, его пора высевать.

Подготовка семян томатов к посеву

У многих часто возникает вполне закономерный вопрос – зачем нужна предпосевная, скрупулезная обработка семян. Казалось бы, это так просто – засеять материал в ящики с землей и ждать всходов. Однако уже на этом этапе садовода подстерегают много сложностей, часть из которых будут влиять на развитие рассады в будущем. Польза от правильной обработки семян перед посевом:

• Отбраковываются нежизнеспособные семена.
• Улучшается всхожесть.
• Сокращаются сроки прорастания.
• Уничтожаются возможные болезни.
• Сокращаются сроки получения урожая.

Особенно важно обрабатывать семена редких, гибридных сортов. Здесь ценно каждое семечко, поэтому потерять росток из-за его слабости будет обидно

Сильные саженцы, наоборот, быстрее приживаются при высадках в грунт, лучше сопротивляются болезням и делают огород урожайным.

При выбраковке семян следует помнить о том, что чем крупнее семя, тем больше в нем питательных веществ. Из таких семян вырастают более крепкие растения.

Подготовка семян томатов к посеву на рассаду в домашних условиях делится на три основных этапа:

1. Сортировка и отбор качественных экземпляров.
2. Обеззараживание.
3. Проращивание.

Засевать рассаду начинают уже в середине последнего месяца зимы – начале марта. Это наилучшее время, так как за полтора – два месяца рассада сможет окрепнуть и ее можно будет высаживать в грунт. При этом если срок посева пропущен, то с помощью обработки можно его наверстать за счет быстрого прорастания и развития ростков.

Посев семян помидоров на рассаду

Для посева томатов есть общие рекомендации. Субстрат для рассады помещаем в посадочную емкость. Нужно будет немного его утрамбовать. Достаточно увлажняем его, но не заливаем. Семена помещаются на не очень большую глубину, примерно 0, 5 см. Можно сделать ямку или бороздку удобным предметом и поместить туда семя. Желательно предварительно прорастить его. Далее семя чуть присыпается грунтом, снова увлажняется сверху (удобно делать это из пульверизатора) и емкость помещается в пакет или под стекло.

Пакет будет сохранять нужную влажность. Также семенам требуется освещение 10-12 часов в день. Если световой день еще не достиг нужной длины — позаботьтесь о достветке вашей будущей рассады с помощью ламп дневного света или специальных светодиодных ламп для растений.

Температура выращивания в пределах 20-24 градусов.

Посев томатов в общую емкость

Томаты хорошо себя чувствуют в групповых посадках. Поэтому многие огородники сеют их в одну большую емкость. Особенно это актуально, когда нужно получить большое количество рассады.

Общая емкость заполняется грунтом, который нужно умеренно увлажнить. Семена располагаются в хаотичном порядке, немного заглубляются зубочисткой во влажную землю. И слегка присыпаются грунтом сверху. На емкость надевается пакет или пленка, чтобы создать парничок, и посуда ставится в теплое светлое место. Под лампы или на подоконник без сквозняков.

Когда показались всходы, пакет убираем. Если вы сажаете уже пророщенные семена, всходы появятся раньше, чем когда мы сажаем не пророщенные.

Это самый простой и легкий способ.

Вот также более упорядоченный вариант общей посадки. Здесь были сделаны ровные углубления в увлаженном грунте, бороздки, и семена помещены на одинаковом расстоянии. Присыпаны и также помещены под пакет. Всходы в таком случае тоже получаются ровными рядами.

Удобно делать общие посадки растений одного сорта в отдельную емкость, чтобы они не перемешивались с другими сортами.

Ниже пример посева ультра низкорослых томатов черри:

Но по сути, ровно или хаотично сеем, но итог один, общие посадки все равно нужно будет распикировать после появления 2 настоящих листьев. Чтобы растения не мешали друг другу и хорошо развивались, нужно будет поместить их в индивидуальную емкость.

Помните, что нам важно получить крепкую рассаду с хорошей корневой системой. Чем дольше растения сидят вместе, тем раньше начинают конкурировать за свет и грунт для своих корней, это неминуемо ведет к вытягиванию и ослаблению рассады

Поэтому важно своевременно произвести пикировку (о ней см. ниже).

А пока что рассмотрим способы посева не требующие пикировки.

Посев томатов в индивидуальные емкости

И также всегда имеет место вариант индивидуальной посадки сразу в отдельные емкости. Он подойдет тем, кто не хочет заниматься пикировкой сеянцев и имеет много места для индивидуальной посуды.

Это могут быть рассадные кассеты. Просто наберите грунт в кассетные углубления, чуть утрамбуйте и увлажните его. С помощью карандаша или палочки сделайте углубление в грунте на 0,5 см. Положите семя в углубление и присыпьте его грунтом. Поместите кассету с семенами в пакет и поставьте в светлое теплое место. При появлении всходов уберите пакет.

Торфяные или кокосовые таблетки. Таблетки как правило уже содержат в себе готовый субстрат в сжатом и дегидрированном виде. Чтобы их восстановить, нужно залить таблетки горячей водой 90 градусов. Это поможет обеззаразить субстрат и при этом напитает его водой.

Таблетка расправится и набухнет. Нужно дождаться полного остывания таблеток перед посевом.

Дальнейшие действия такие: в центре таблетки удобным предметом сделать небольшое углубление пол сантиметра глубиной. Выложить в него семя томата. Прикрыть его грунтом с боков. Как правило, в комплекте с таблетками идут пластиковые парники-контейнеры с прозрачной крышкой.

Нужно закрыть крышку и поставить контейнер с таблетками под лампы или на теплый подоконник. При появлении петелек всходов крышка снимается.

Торфяные или пластиковые горшочки. Посев происходит точно так же как и в случае посева к кассеты или торфяные таблетки, рассмотренные выше. Не забудьте создать парник с помощью контейнера с прозрачной крышкой или обычного прозрачного пакета и снять его, как только проклюнется первая зеленая петелька.

Рассаду, посаженную индивидуально, остается только вовремя переваливать в больший объем, когда корни заполнят весь выделенный им субстрат. Во время перевалки приветствуется добавление биогумуса или хорошо перепревшего компоста.

Как подготовить семена томатов к посеву

Есть множество способов подготовки семян томата посеву: замачивание, проращивание, протравливание и многое другое. Существенной разницы в них нет. Опыт показал: если сорт томата не дает крепких всходов из сухих необработанных семян, его жизнестойкость и продуктивность под большим вопросом. Мы не боремся за слабые сорта и гибриды, а покупаем несколько вариантов томатов с нужными характеристиками для подстраховки.

Что бы ни говорили завсегдатаи интернет-форумов, ведущие российские поставщики семян томатов держат марку. У Поиска, Гавриша, Ильиничны, Русского Огорода, СеДека и других известных марок семена обычно отличного качества. В одном случае из 8-10 бывают «проколы», но это нормально. Семена – живой товар, он может проявлять своенравие или просто не подойти к конкретным условиям выращивания.

Протравливать покупные семена от возбудителей болезней не нужно – они уже протравлены. Имеет смысл протравить семена сортовых томатов, собранные в собственном саду. Протравливайте в темно-розовом растворе марганцовки в течение 30 минут, завернув в ватные диски:

подготовка своих семян к посеву

После замачивания в марганцовке хорошо промойте семена томатов в нескольких водах перед посевом. 

Рассада помидор, ее выращивание

Для такой процедуры необходим специально подготовленный грунт. Почва должна обладать легкостью, быть рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой, с питательной органикой.

Подойдет земля с огорода. Виды подготовленных грунтов с внесенными:

Навозом, компостом, которым больше двух лет, прессованным, черным торфом. Возможно добавление древесной золы (0,5 л. на ведро земли); азотно-форсфорного удобрения (на 1 ведро почвы две ст.л.). После чего смесь увлажнить торфом (прессованными растениями), а вместо перегноя используют речной песок (1/1).

Подготовленную таким способом почву, увлажняют водным раствором минудобрений – в 10 литрах воды можно растворить или сульфат калия 20 гр., или 10 гр. карбамида, или 30 гр. суперфосфата.

Некоторые огородники используют уже готовые почвенные смеси. По правилам подготовленная земля, слегка увлажняется, пересыпается в подходящую тару, уплотняется, выравнивается, после чего на расстоянии 5 см друг от друга делаются бороздки. Их глубина должна быть не менее одного сантиметра. Семечко, опущенное в бороздку, присыпается землей, которую также следует сверху увлажнить. Для создания парникового эффекта тара накрывается пленочным материалом и устанавливается в место, где всегда есть свет.

Температурный режим не ниже + 22. Первые всходы появятся уже через пять дней. При обильных всходах пленочное накрытие снимается, а тара на недельку устанавливается в место с пониженной температурой. Это примерно +15. Через семь дней стебельки станут крепкими. Способствующая дальнейшему хорошему росту температура должна быть днем – +24, ночью – +12.

Такое мероприятие, как посадка помидоров в грунт рассадой, не обходится без ее пикировки. При появлении двух-трех листиков, томаты пикируют (пересаживаются по одному) в более просторную емкость. Почва в ней должна быть всегда влажной. При этом необходимо прищипнуть главный корень для получения пышной корневой системы.

Также применяются торфяные таблетки. В каждую укладываются по два семечка, после образования корней, растение высаживается в любую емкость размером в 0,5 л.

Как замочить семена томатов перед посадкой?

Все шаги полагается проводить перед временем рекомендуемой посадки. Иначе семена потеряют свои свойства. Лучшее время, когда замачивать семена помидор для рассады — это пара дней до высадки в рассадные ящики, чтобы семена успели проклюнуться.

1 шаг: отбор.

Сделать это крайне важно до того, как замачивать семена помидоров перед посадкой. Они должны быть большого размера и ощутимый вес. Тогда можно рассчитывать на то, что из них вырастут сильные кусты, которые дадут хороший урожай

Тогда можно рассчитывать на то, что из них вырастут сильные кусты, которые дадут хороший урожай.

Для этого полагается приготовить соленый раствор (на стакан воды взять ее в объеме 1 ст. л.). Потом в него высыпать выбранные семена. Спустя некоторое время они разделятся на две группы. Те, которые не способны дать здоровые плоды останутся плавать. Пригодные к посеву опустятся на дно.

2 шаг: прогревание.

До того, как замачивать помидоры перед посадкой, их семена нужно выдержать на теплой батарее. Время воздействия тепла — два дня.

4 шаг: барботирование.

Другими словами, набухание семян. Эту процедуру многие огородники пропускают и переходят сразу к замачиванию семян томатов перед посадкой.

Для этого шага необходимо взять много воды. Ее может быть целый стакан на небольшое количество семян. В этой воде желательно устроить постоянную вентиляцию воздуха. Или регулярно перемешивать воду, чтобы обеспечить доступ кислорода к томатам. Эта стадия занимает около 12 часов. Иногда она может быть увеличена до 18 часов, из-за плохого набухания семян.

5 шаг: проращивание.

Семена в мешочке из марли смочить водой, температурой около 22 ºС. Поставить их в теплое помещение. Длится этот этап обработки семян томатов перед посадкой около 15 часов. За это время у них должны начать прорастать корешки. Не стоит ждать того, чтобы у всех семян появились заметные ростки. Они могут быть повреждены при перемещении в почву. Если вы не знаете сколько дней замачивать семена помидор, то остановитесь на  2 — 3 днях. За это время семена набухнут, но корешки еще не отрастут настолько, чтобы смогли повредиться при посадке.

6 шаг: подсушивание и посев.

Подсушивание длится очень короткий промежуток времени. Их достаточно просто вынуть из марли и оставить на несколько минут на воздухе. Потом посеять в теплый грунт, который хорошо увлажнен.

Замачивание семян помидор перед посадкой: какой раствор выбрать?

В продаже имеются готовые питательные составы. Если вы выбираете, в чем замочить семена томатов перед посадкой, то попробуйте Эпин или Циркон. Эти средства способствуют корнеобразованию растений.  Однако, их легко можно заменить на растворы, приготовленные из подручных средств.

В том, как подготовить семена помидор к посадке, помогут такие вещества:

• сок алоэ (его листики полагается за 2 недели до замачивания срезать и положить в холодильник),
• мед (1 ч. ложка на стакан воды),
• картофельный сок (корнеплоды полагается заморозить, потом оттаять и выдавить сок).

Советы по выбору

Выбор семян помидоров на рассаду – необходимое условие хорошего урожая. Разные виды хорошо растут и дают прекрасный урожай в разных условиях. Сначала огороднику следует определиться с местом выращивания: грунт или теплица.

Решение зависит от места жительства, климата, личных возможностей:

1. В южных областях помидоры успевают созревать на грядках.
2. В средней полосе грунтовым овощам угрожают ранние заморозки.
3. В северных районах слишком короткое лето для такой культуры.

В теплице

Собираясь заниматься посадкой в теплицу, нужно подобрать сорта, которые там лучше растут. Тепличные растения рано созревают. Они менее восприимчивы к инфекции. Им не страшен перепад температур. Огородники хотят, чтобы урожай долго хранился, а плоды были вкусными.

Этим качествам полностью отвечают следующие разновидности:

1. Бычье сердце – это среднеспелый сорт с кустами двухметровой высоты. Плоды большие и вкусные. Бычье сердце прекрасно растёт в плёночных теплицах и даёт прекрасный урожай. У вида есть только один недостаток: плоды крупные, консервировать их нельзя.
2. Де барао – среднеспелый сорт. Высота ствола – 2 м. Ствол слабый: ему необходима подвязка. У растения много дополнительных побегов. Требуется пасынкование. Небольшие оп размеру плоды обладают ярко-красным цветом. Помидоры вкусные. Они хорошо консервируются.
3. Кёнигсберг – среднеспелый сорт. Плоды имеют вытянутую форму. С одного куста собирают до трёх вёдер плодов. Помидоры хорошо хранятся и пригодны для консервации.

Это далеко не полный перечень разновидностей, которые выращивают в теплицах.

В грунте

Грунтовые виды подбирать сложнее. Выбор зависит от климата. На юге прекрасно растут любые помидоры. В умеренном климате среднесуточные температуры ниже, выше возможность возвратных заморозков. Овощи для посадки нужно тщательно подбирать.

Заядлые огородники высоко оценили сорта помидоров для высадки на грядки:

Малиновый звон F1. Это раннеспелый сорт. Плоды отличаются розовым цветом. Сорт обладает высокой урожайностью. При правильном уходе с 1 м2 собирают до 16 кг вкусных спелых плодов.
Акварель. Практически идеальный вид для посадки на грядки. Его по достоинству оценили огородники во всех регионах. Овальные плоды небольшой формы весят всего 55 г. Консистенция плотная.
Моравское чудо. Раннеспелый урожайный сорт, хорошо растущий в огородах. Плоды круглые, среднего размера. Помидорки отличаются привлекательным внешним видом. Их кожица ровная и гладкая

Привлекает внимание ярко-красный цвет. Вкусны как в свежем, так и в консервированном виде.

Выбирать семена следует исходя из того, что хотите получить. Всё сразу от одного сорта получить нельзя. Выход – выбрать несколько сортов, которые будут выполнять разные требования.

Высадка рассады томатов в открытый грунт

Если сорт предназначен для выращивания как в теплицах, так и в грунте, то высадку в теплицу можно проводить с середины до конца мая, а в первой декаде июня можно высаживать томаты непосредственно в открытый грунт. Чтобы не ошибиться со временем высадки томатов, существует народная примета: если зацвели сирень, акация и каштан, то пришло время высаживать томаты – природа не ошибается. При высаживании томатов в открытый грунт ночная температура должна быть стабильной, +15ºϹ.

Кроме тех приготовлений почвы, о которых уже было сказано выше, можно принять дополнительные меры, способствующие улучшению урожая томатов и предохранению растений от некоторых превратностей «огородной жизни». За 2-3 дня до посадки обработайте почву: продезинфицируйте и внесите в почву биостимуляторы. Готовая к высадке рассада должна иметь высоту 25-30 см. Более высокие кусты сразу же нуждаются в подвязке. Если кусты будут лежать на земле, то риск возникновения инфекционных заболеваний серьёзно возрастает.

Высаживайте куст, сразу же прикапывая часть стебля. Окучивать растения нужно неоднократно до начала плодоношения, чтобы растение успело сформировать мощную корневую систему

Позаботьтесь заранее о правильном поливе. Томаты нужно поливать только под корень, стараясь не увлажнять землю вокруг растения, чтобы влага, испаряясь, не «сожгла» нижние листья. Небольшая хитрость, которая поможет избежать сухой корки после полива: при высадке кустов в грунт прикопайте рядом с растением пластиковую бутылку. В неё можно продеть колышек для подвязки, и в неё же можно вливать воду или питательную смесь, которая будет уходить через углублённую воронку прямо к корням, не разливаясь вокруг, на поверхности. У такого приспособления есть ещё дополнительная польза: через воронку в почву будет проникать воздух, улучшая аэрацию почвы, но и это ещё не всё. У томатов есть грозный вредитель – капустянка. Но этот вредитель очень боится шума, и если через пластиковую воронку в верхний слой почвы будет проникать шум ветра или другие поверхностные звуки, то участок с томатами вредный хищник обойдёт стороной.

Поливать томаты нужно ежедневно, если нет дождя. Лучшее время для полива – вечерние часы. В период созревания полив лучше полностью прекратить, во избежание растрескивания. Каждые две недели, вплоть до начала созревания проводите минеральную подкормку фосфорно-калийными смесями.

Высаживая томаты, расположите ряды в направлении с востока на запад, чтобы увеличить естественное освещение в междурядьях.

Если период осеннего похолодания застал на грядках зелёные плоды, выдерните кусты вместе с корнями и перенесите их в помещение с температурой не меньше 15ºϹ для дозревания; подвесьте их корнями вверх, предварительно проверив их и удалив повреждённые плоды.

Полезные ссылки:

Проверяем семена

Семена — практически вечная тема для огородников. Все мы грешны. Когда стоим у прилавка с яркими картинками, хочется купить всё! Но речь не о покупке семян. Зимой самое время выбрать свободный денек, достать запасы семян с прошлых лет и выкинуть все устаревшее. Посмотреть, что осталось, и только потом идти в магазин за новыми.

Семена овощей

Для начала безжалостно выбрасываем всё, что не подписано и где стерлись этикетки. Семена многих культур не различишь по внешнему виду, да и неизвестно, какой они свежести. Так можно легко вырастить, например, редьку вместо редиса.

Второй вид семян, с которыми не советую экспериментировать, — все гранулированные, дражированные и наклеенные на ленты. За год, который они пролежали в оболочке без воздуха, с ними происходят разные изменения, да и оболочка затвердевает. По опыту, можно получить уродливые корнеплоды.

На обороте пакета всегда указаны сроки годности семян. Как правило, на реализацию фасованных семян продавцам дается один год от даты фасовки.

Поэтому не спешим выбрасывать пакетики с просроченной датой годности, а воспользуемся информацией, сколько лет семена сохраняют всхожесть, хотя с годами она, конечно, уменьшается.

Быстрее других из овощей теряют всхожесть пастернак, сельдерей, скорционер и чабер, их можно сеять только в течение 1 года. 2 года сохраняют качество анис, репчатый лук (затем всхожесть резко падает), петрушка, майоран, мелисса лимонная, мята перечная, ревень, тмин, укроп, фенхель и щавель.

До 6 лет можно хранить семена арбузов, дынь, огурцов, патиссонов, тыквы. Эти пакетики пригодятся вам еще несколько лет. К «долгожителям» можно отнести и горох, фасоль, кукурузу, кресс-салат — срок уверенной всхожести до 5 лет.

До 4 лет сохраняют всхожесть практически все разновидности капусты, кроме брокколи и краснокочанной (у этих видов — 3 года). Редис и редька тоже хранятся 4 года, но чем старее семена, тем больше вероятность, что, попав в неблагоприятные условия, они дадут плохой урожай или пойдут в стрелку. От них лучше тоже освободиться.

Эти сроки можно считать условными. При хранении в открытых пакетах при высокой влажности и в тепле семена гибнут быстрее.

Если хранить их на холоде, в ламинированных закрытых пакетах — они могут дать хорошие всходы и после окончания срока годности.

Проверить это несложно, достаточно зимой взять немного семян и попробовать прорастить их на салфетке. Если проклюнется меньше половины — лучше не рисковать, а купить свежие.

Семена цветов

Считается, что семена цветов могут храниться достаточно долго, со временем у них снижается всхожесть. Но вопрос не такой уж простой. Семена ведь живые, они должны дышать, поэтому из года в год в них снижаются запасы полезных веществ, зародыши чувствуют себя все хуже, и будущие растения вырастут хилыми и слабыми, даже если и взойдут.

Как-то у меня взошли семена астр и на третий год, но цвели они совсем плохо и болели. Поэтому с цветами лучше положиться на мнение специалистов и придерживаться сроков хранения семян, которые определены для тех или других разновидностей.

«Долгожителями» среди семян цветов можно считать бобовые: это душистый горошек, декоративная фасоль и люпин. На них можно положиться в течение 5 лет.

Еще дольше могут сохраниться семена бальзамина, левкоя, лобулярии, амаранта, целозии — до 6—8 лет.

В течение 4—5 лет можно хранить семена петунии (думаю, что семена в гранулах портятся быстрее), бархатцев, настурции, космеи, сальвии, шалфея, шизантусов. Штокроза, львиный зев, немезия, гвоздика, мак, эшшольция сохраняют свежесть 3—4 года.

Для остальных популярных цветов — хризантемы, агератума, гайлардии, георгина, лобелии, циннии, ибериса, колокольчика, декоративного табака и прочих — правильным будет придерживаться сроков 2—3 года.

Еще одна тонкость насчет семян. Сейчас уже практически никто не выращивает семена овощей на своем участке, их достаточно в продаже. А вот семена цветов осенью собирают почти все. «Свои» семена взойдут, как говорится, щеткой. Вот только цветы пере­опыляются между собой.

Наша задача сейчас — разобрать семена. Не стоит жадничать, практичнее скормить ненужные семена птицам, чем ухаживать за хилыми растениями целое лето. Затем посмотреть, что у нас есть. И только потом идти за семенами в магазин. Так можно сэкономить много сил и средств.