Что можно сажать рядом с виноградом в открытом грунте, а что нельзя ( отзывы)

Содержание:

Сидераты: польза или вред для винограда
Вы здесь
Что посадить рядом с виноградом
«Неприятели»
Группа 6. Крахмалистые продукты
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
По каким критериям делать выбор?
- Совместимость
Соседи винограда. Растения-антогонисты винограда
3 Секрета винограда на миллион
Совместные посадки с сидератами
Друзья винограда
- Сорняки
- Зеленые удобрения
Как сажать огурцы между шпалерами
Антагонисты винограда
Бобы
Дружественные растения

Сидераты: польза или вред для винограда

Виноградари советуют рядом со взрослыми и сильными кустами высевать сидераты. Какую пользу могут принести зеленые удобрения винограду?

У некоторых сидератов очень длинные – 20 м – корни. В глубоких слоях почвы они «добывают» питательные вещества и доставляют их ближе к поверхности, где они могут быть поглощены корнями виноградной лозы.

Кроме того, когда зеленая масса и корни сидератов начнут разлагаться, они превратятся в полезное органическое вещество – гумус, который так необходим лозе во время роста и плодоношения.

У соседства винограда с сидератами есть еще один положительный момент. Одна из отличительных особенностей этих удобрений – способность быстро наращивать зеленую массу. До начала цветения ее нужно скосить. Если скошенную траву прикатать и оставить возле винограда, под ней вскоре появятся дождевые черви. А это тоже одно из условий быстрого роста и хорошего здоровья лозы.

В качестве сидератов можно высеять такие травы, как ячмень, рожь, гречиху, вику, рапс и т.п. Чтобы они не забирали влагу и полезные вещества у винограда, их регулярно надо косить.

В лицо надо знать не только врагов, но и друзей. Друзья винограда сделают его урожай еще богаче и вкуснее.

Вы здесь

Что можно и нельзя сажать рядом с малиной?

Так как виноград – это основная культура на моём участке, то за неимением отдельной свободной площади многие культуры мне приходится выращивать в междурядьях виноградника. И меня всегда интересовал вопрос о том, как эти культуры влияют на виноград. Основываясь на своих личных наблюдениях, а также на информации из различных источников, пришёл к следующим выводам:

1. Лучше вообще ничего не выращивать в междурядьях виноградника. Во-первых, из-за того, что для любых культур, растущих в междурядьях, нужны питательные вещества, так необходимые виноградному кусту. Значит, нужно вносить дополнительное их количество. А во-вторых, из-за того, что все эти культуры приходиться часто поливать, а это отразится на развитии винограда, так как от частых поливов у него начнут развиваться поверхностные (росяные) корни в ущерб развитию основных, что нежелательно. Это может отрицательно сказаться на перезимовке винограда. При глубоком промерзании почвы эти корни могут вымерзнуть, что приведёт к ослаблению виноградного куста.

Что посадить рядом с виноградом

Рядом с чем можно и нельзя сажать горький перец, как выбрать соседство на грядке

Есть книга «Виноградарство по-новому», опытного садовода Ленц Мозера. Это известный виноградарь-практик. В книге рассказывает о влиянии на виноград 170 растений. И не только культурных, но и дикорастущих растений.

Его практические выводы:

Для того, чтобы виноград легче переносил зимовку, нужно соседство растений. Это могут быть как «домашние», так и обыкновенные сорняки. Гарантии, что кусты будут здоровыми и сильными без «соседей», нет.
Казалось бы парадокс, но это правда: без сорняков, с вылизанным грунтом, виноград отставал в развитии от тех кустов, которые были в «зарослях». Этот вывод Мозер сделал, проводя многочисленные опыты и фиксируя результаты. Он часть кустов пропалывал, другие росли в сорняках. Третьи выращивались с разными овощами или цветами. Но, итог один: винограду нужны соседи. Главное, выбрать правильных.
Совет Мозера: высеивать возле кустов полезные травы. Не оставлять растений-вредителей(осот, пырей). Не хотите сеять полезные злаки, высаживайте культурные растения.

Обычно на садовых участках кусты винограда высаживают по два, доводя количество до пяти. А как правильно посадить виноград рядами?

Обычно между саженцами сохраняют расстояние в три метра. Но это зависит еще и от сорта(какая густота у лозы). Если высаживаете виноград десертного сорта, то можно между рядами делать отступ в полтора метра.Но, это также зависит от сорта винограда, ведь есть сорта с обильной растительностью.

Тогда увеличивают отступ друг от друга. Многие виноградари выращивают сорта с длинной лозой. Тогда делают расстояние между саженцами в полтора метра, а между рядами до 3,5 метра, чтобы растения не угнетали друг друга.

«Неприятели»

Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя, таблица совместных посадок

Нередко садоводы игнорируют (или просто не знают) совместимость культур, а потом удивляются снижению урожайности, постоянным болезням винограда. И вроде бы делают все правильно: агротехнику соблюдают, уход обеспечивают, а результат не впечатляет. Самое время задуматься, а тех ли «соседей» из овощей, злаков, ягодных и плодовых культур разместили поблизости.

В перечне Л. Мозера «враги» винограда выделены в специальный раздел с указаниями баллов «вредности». Культура не выносит соседства со следующими огородными растениями:

кукуруза;
хрен;
помидоры;
подсолнечник.

Балл «вредности» томатов — 30, а у кукурузы и того больше — 42. Так что гряды с этим растениями совмещать нельзя. Также желательно не размещать рядом посадки любых разновидностей салата, лука порея, резанца, картофеля, всех видов перца (сладкого, жгучего).

Негативно влияют на лозу крапива, подорожник, пырей ползучий, тысячелистник. Эти сорняки обязательно выпалывают, не допуская повторного появления. Помимо них, убирают:

пижму;
вьюнок полевой;
спорыш;
мокрицу;
ромашку пахучую;
чабрец.

Любителям клематисов следует задуматься о размещении этих роскошных цветов, спланировав посадки подальше от виноградника.

Не особо порадует и соседство с гвоздикой, васильками. Интересно, что неприхотливую календулу часто высаживают вблизи огородных и садовых культур для защиты от вредителей, но с виноградом такой фокус не проходит.

Для ноготков рекомендуется выбрать место вдали от плантаций. Причина проста: эти растения угнетают виноград, снижают иммунитет, «воруют» питательные вещества из почвы.

Группа 6. Крахмалистые продукты

Пшеница, рожь, овес и продукты из них (хлеб, макароны и т.п.); крупы: гречневая, рисовая, пшенная и др.; картофель, каштаны, спелая кукуруза.

Идеально сочетаются с зеленью, жирами и со всеми овощами.

Допускается также соединять различные виды крахмалов между собой, однако такие сочетания не рекомендуются людям, склонным к полноте. К тому же различные крупы и зерновые сильно отличаются по составу белков, и в идеале их лучше все же не смешивать.

При употреблении крахмалистых продуктов с жирами рекомендуется также съедать что-либо из зелени или овощей.

Вредны сочетания крахмалов с белками, особенно животными (хлеб с мясом, картофель с рыбой), с молоком и кисломолочными продуктами (каша на молоке, кефир с хлебом), с сахарами (булка с вареньем, каша с сахаром), с любыми фруктами и фруктовыми соками.

По каким критериям делать выбор?

При выборе сорта всегда обращают внимание на характеристики сорта, особенности плодоношения и сроки созревания. При этом упускается один из важных моментов — способность растения к самоопылению. Выделяют две группы:

Выделяют две группы:

с обоеполыми цветками;
с цветением по женскому типу.

Для культур с цветками обоих полов не важно наличие рядом другого вида, и они мало зависимы в части плодоношения от насекомых. При этом наличие рядом другого вида положительно сказывается на показателях отдачи урожая. Существуют сорта, для которых характерны цветки женского типа

Для них важна работа природных опылителей в виде насекомых, и посадка рядом кустов с обоеполыми цветками сказывается на них положительно. В период непогоды неспособные к самоопылению сорта требуют ручного проведения таких работ

Существуют сорта, для которых характерны цветки женского типа. Для них важна работа природных опылителей в виде насекомых, и посадка рядом кустов с обоеполыми цветками сказывается на них положительно. В период непогоды неспособные к самоопылению сорта требуют ручного проведения таких работ.

Совместимость

Несмотря на возможность посадки рядом разных сортов винограда, важно учитывать ряд важных деталей. Растения имеют ряд существенных отличий в части селекционных качеств, поэтому уход за ними может существенно отличаться. В связи с этим следует учитывать совместимость сортов, высаживая на территории растения, которые не сильно отличаются в части условий выращивания и ухода

Следует учитывать следующие моменты:

В связи с этим следует учитывать совместимость сортов, высаживая на территории растения, которые не сильно отличаются в части условий выращивания и ухода. Следует учитывать следующие моменты:

требования к месту и условиям выращивания;
срок созревания;
тип винограда в виде принадлежности к столовому или техническому виду;
особенности роста и плодоношения.

Существуют культуры с ранним и поздним сроком созревания, которые требуют для вызревания разного количества тепла. Кусты могут существенно отличаться высотой побегов и мощностью роста, некоторые сорта не требуют обеспечения прочной опоры, другие способны вырастать до 2 м. От таких характеристик зависит выбор схемы посадки и работа с подкормками растений.

Соседи винограда. Растения-антогонисты винограда

одуванчик лекарственный (-21)
подсолнечник (-21)
полынь обыкновенная (-21)
клематис (-21)
крапива жгучая (-23)
подорожник (-23)
ноготки лекарственные (-23)
мятлик луговой (газонная трава) (-24)
василёк синий (-24)
конопля посевная (-24)
девясил (-25)
салат-латук (листовой) (-25)
лук-порей (-28)
пырей ползучий (-28)
томаты (-30)
лук-резанец (-30)
льнянка обыкновенная (-31)
пижма (-32)
подорожник большой (-33)
хрен (-35)
горец птичий (спорыш) (-35)
полынь горькая (-41)
вьюнок полевой (-41)
кукуруза (-42)
паслён чёрный (поздника) (-42)
тысячелистник (-45).

Как показывает опыт выращивания, на приусадебном участке у кустов винограда каждый год , сегодня горох, на следующий год картофель и т.д. За такое короткий промежуток времени вряд ли значительно скажется положительное или отрицательное влияние растений друг на друга. Другое дело, если бы виноград и томат рос рядом несколько лет, тогда можно было бы говорить о том, что выделения в почву, микрофлора или другие факторы этих растений угнетают друг друга. Или бы растения росли в очень ограниченном объеме земли и воздуха (например, в ).

Есть определенные сомнения в этой классификации, самым полезным для винограда растением стал щавель. Особенностью этой культуры является ее приверженность к , в то время, как виноград – к нейтральным, а то и слабощелочным. Повод задуматься.

Существует масса свидетельств совместного успешного произрастания томатов, лука, цветов и . Так что, степень достоверности приведенной классификации оставляю на усмотрение читателей.

На рис. 1 и 2 виноград (сорт Крымская жемчужина) в разные годы соседствовал с поздней белокочанной капустой и календулой без ущерба урожая обеим культурам.

Сажая рядом с виноградом овощные растения или цветы, следует учесть фактор затенения друг друга. С одной стороны, взрослый к середине июня образует вокруг себя затененное место, и далеко не каждое растение хорошо переносит тень. С другой стороны, высокорослые овощи (томат, бобы и др.) сами способны затенять куст винограда в нижней его части. А ведь именно там находятся грозди, которые не любят тень.

Совет садовника:
Еще один нюанс, виноград требует обработок , особенно в июне. Если посадить рядом с виноградом землянику садовую, которая зреет в июне, то проводить обработку винограда будет проблематично, т.к. неизбежно часть ядохимикатов попадет на зрелые ягоды земляники. А это недопустимо.

Поэтому выбирайте соседа винограда так, что бы они друг другу не мешали, и вам было удобно.

Важно:
Какой бы ни был сосед, его следует размещать на расстоянии не менее чем 0,5 м от винограда. В противном случае, проводя операции с зелеными частями куста, вы неизбежно будете топтать эти посевы.

Все растения так или иначе влияют друг на друга. И это влияние может быть позитивным и негативным. Этот феномен изучает наука аллелопатия. Огромный вклад в область знаний о взаимном влиянии растений внёс австрийский виноградарь Ленц Мозер (1887-1978).

Он один из первых профессиональных виноградарей доказал преимущества высоких штамбов
в формировании винограда, а также провёл серию экспериментов по влиянию 174 видов сорняков и культурных растений
на рост и плодоношение винограда.

Результатом его многолетних наблюдений и труда стала книга «Виноградарство по-новому»
, в котором он весьма подробно рассказывает об уходе за виноградом и правильному подбору соседей для него.

Рекомендуем прочитать эту книгу, тем более, что она есть в свободном доступе на русском языке. А в данной статье мы остановимся на том, какие же растения угнетают рост винограда, а какие наоборот стимулируют буйное развитие.

3 Секрета винограда на миллион

1 Подкормки

Один раз в неделю вношу комплексные подкормки (азот, фосфор и калий в определенной пропорции в зависимости от сезона + все
микроэлементы в микродозах) в легкоусвояемой хелатной форме и не содержащие хлор.

Удобрения для начала сезона с содержанием NPK 18/18/18 обеспечивают полноценное поступление основных и дополнительных элементов для винограда. Провожу и листовые подкормки для правильного развития кустов.

До середины июля использую удобрения с содержанием NPK 13/40/13 – с повышенным содержанием фосфора, что способствует правильному развитию корневой системы.

Удобрения с повышенным содержанием калия (NPK 3/11/38) использую для внекорневой подкормки с середины июля по конец сентября. Это необходимо для созревания ягод, успешного вызревания лозы виногра, да и подготовки ее к зиме.

Виноград Надежда

2 Как я предохраняю грозди ягод от птиц и ос?

Покупаю недорого сразу штук 300 медицинских шапочек из спанбонда. Кстати, они прекрасно сохраняются не один сезон, и я использую их на следующий год. Надеваю на гроздь шапочку и завязываю каждую гроздь проволокой в зеленой ПВХ-обертке.

Защита винограда от птиц и ос

3 На зиму виноград формирую обрезкой.

Каждый сорт имеет рекомендованное количество глазков при обрезке осенью: в основном это 6–8 глазков, но есть сорта на 2 или 10 глазков при обрезке. Ждем первый мороз в октябре, вода внутри лозы под действием мороза -5 °C уходит из клетки в межклеточное пространство, накапливается так называемый крахмал, который питает лозу зимой в течение всего периода. После этого я кладу поленья на землю, на них лозу и сверху 20–30 см соломы. Наверх – старые ковры или старые ковровые дорожки, затем пленку для защиты от влаги.

Виноград Рута

Открываю в начале апреля, но солому не убираю и лозу из соломы не вытаскиваю, так как угроза заморозков очень велика. Вытаскиваю лозу из соломы после 15 мая.

Совместные посадки с сидератами

Все большее число дачников использует для улучшения состава почвы на участке и обогащения ее питательными веществами сидеральные культуры.

Их рекомендуется высаживать и возле виноградника, добиваясь повышения влагоемкости, питательности, рыхлости грунта, активизации деятельности полезной для растений микрофлоры.

В междурядьях высевают:

бобовые сидеральные культуры — красный и белый клевер, люпин, донник;
злаковые — рожь;
крестоцветные — горчицу.

Каждый вид по-своему воздействует на грунт:

злаковые предотвращают вымывание, улучшают влагопроницаемость, насыщают азотом, калием;
бобовые защищают от появления сорных трав, нематод, обогащают азотом, способствуют разрыхлению верхнего слоя;
крестоцветные дают огромный объем зеленой массы (питание), улучшают рыхлость.

Рекомендуется высевать разные культуры, тогда влияние на почву и рядом растущие кусты будет комплексным. Злаковые сидераты сеют осенью, после сбора ягод, бобовые — в начале августа.

После зимовки, весной, подрастающие растения скашивают и заделывают в междурядья. Также практикуют прикатку сидератов по поверхности грунта до получения однородного покрытия.

Судя по отзывам дачников, на таких окультуренных участках урожай гораздо выше, при этом ягоды вкусные и ароматные. Одновременно решается проблема с плодородием грунта, обогащением его полезными веществами.

Не стоит недооценивать информацию по совместным посадкам различных садовых культур. Правильно выбрав «соседей» винограда, можно избежать многих проблем в уходе, при этом увеличить общую урожайность.

Друзья винограда

Сорняки

На междурядьях без зеленого удобрения почва поддавалась обработке только во влажном состоянии, при этом выворачивались крупные глыбы, высыхавшие на следующий же день

Урожай этих кустов был не так плох, как можно было ожидать, принимая во внимание прирост надземной части кустов

В дальнейшем я прекратил опыт и высеял обильное зеленое удобрение, так как понял, что без этого кусты погибнут примерно через 10 лет.

Рост сорняков весной и в первой половине лета отбирают много питательных веществ и влаги у винограда. В это время идет интенсивный рост надземных и подземных частей кустов. Нужно обрабатывать междурядья в посадках однолетних и двухлетних кустов. «Но с третьего года междурядья уже можно засевать травами.

Для этой цели можно применять смеси низкорослых видов клевера, парковую дерновую смесь или другие низкорослые травы, например, мокрицу, маргаритку и т.д. … Можно оставлять на винограднике и естественно растущие сорняки, если они не злостные.

Читать далее: Тюльпан Шренка (17 фото): краткое описание вида. Где растет? Почему тюльпаны Шренка называют тюльпанами Геснера?

Если же среди них преобладает осот, пырей или колокольчики, лучше применять посев культурных растений, чтобы не допустить широкого распространения злостных сорняков, так как очаги их очень трудно ликвидировать.

Сорняки приходится удалять также при низкой формировке и при густой посадке кустов.

До появления мильдью на виноградниках наши соседи «возделывали» главным образом дикое просо, а также некоторые другие сорняки и с успехом использовали их как кормовые травы.

Нет сомнения, что именно благодаря этой растительности виноградники оставались здоровыми на протяжении столетий.

В 1941 — 1943 годах Ленц Мозер не имел возможности ухаживать за виноградником (около 0,5 га), который находился на горном участке. Земля заросла высокостебельными сорняками: чертополохом, крапивой, лебедой и др. Однако, виноградники, занятые травами, росли, их удалось сохранить в годы войны практически без ущерба.

Зеленые удобрения

Когда эти корни отомрут, оставшиеся после них полости быстро заполняют корни винограда, которые находят здесь питательные вещества в легко усвояемой форме. После заделки зеленая масса и корни разлагаются, превращаясь в наилучший и наиболее дешевый гумус».

А так как корни таких растений проникают очень глубоко (до двух метров), то при их разложении питательные вещества оказываются на большой глубине.

Ленц Мозер придавал огромное значение тому, чтобы в почве виноградников жили дождевые черви.

Виноградник, в почве которого много дождевых червей, отличается хорошим состоянием, при полном же отсутствии их развитие кустов винограда ухудшается. Если прикатать густорастущие растения, высеянные на зеленое удобрение, и оставить полегшими в течение нескольких недель, они образуют на поверхности почвы превосходный покров.

Под ним дождевые черви разводятся в огромных количествах. В бедных гумусом почвах их почти нет.

Для того, чтобы травы весной и в первой половине лета не отбирали у кустов винограда много влаги и питательных веществ, их стоит регулярно скашивать, оставляя зеленую массу на почве. Со временем будет наращиваться покровный слой — основа гумуса, что сдерживает рост трав.

На девятый год после сева трав в винограднике образовался покрывающий почву гумусный слой толщиной 6 — 8 см, причем почва мягка как персидский ковер, благодаря чему она полностью поглощает влагу даже самых больших осадков, размыв почвы или сток воды даже на крутых склонах совершенно исключены.

Отдельные выводы, которые сделал Ленц Мозер, кажутся очень смелыми. Автор это прекрасно понимал. Люди, посетившие его виноградники, «говорили, что они никогда не поверили бы ничему подобному, если бы не увидели этого своими глазами».

Как сажать огурцы между шпалерами

Хорошие соседи для винограда — огурцы. Одним из лучших сортов для совместного выращивания является сорт «Эстафета». Он предназначен для теплиц, но может давать урожай и на открытой местности.

Лучший сорт для совместного выращивания эстафета

Сначала нужно прорастить семена этого сорта. Для этого их замачивают в куске марли и ждут несколько суток. Из бумаги необходимо сделать конусы 5 см в диаметре и 10 см длиной. Их необходимо наполнить землей и посадить туда проросшие семена.

Стаканы оставляют в солнечном теплом месте. Через несколько суток они взойдут. Высаживать растения в стаканы нужно в апреле. В конце мая их нужно вынести в затененное место на свежем воздухе, чтобы они лучше адаптировались. В июне можно садить растения на постоянное место. Удобрять почву можно при помощи навоза или компостом. Посадки между рядами располагаются через каждые 25-30 см.

Полив должен быть регулярным. Половина ведра на одну посадку. Если ухаживать правильно, то растение начнет виться вокруг шпалер, достигая высоты 2-3 метра. С 10 таких растений можно будет собирать по 1 кг в день. Сезон может длиться до конца августа.

Антагонисты винограда

Дачники с опытом знают, какие соседи среди растений конфликтуют между собой, а какие — нет. Обнаружить неладное очень сложно, все процессы происходят незаметно для виноградаря. Только под конец сезона можно будет понять, что что-то не так. За получение питательных веществ между корневыми системами может разгораться настоящая война. Выделяя токсины, соседи могут уничтожить друг друга и сделать почву непригодной для развития молодых побегов.

Среди овощей, которые могут навредить винограду, выделяют такие:

Картофель
Баклажаны
Порей (Жемчужный лук)
Кукуруза
Перец (красный и стручковый)
Помидоры
Лук шнитт

Нельзя садить кукурузу с виноградом

Щавель и петрушка плохие соседи, они могут навредить винограду. Некоторые полевые растения также могут конфликтовать с виноградом. Обязательно нужно избавляться от одуванчиков, крапивы, васильков, подорожника и полыни. Рядом с виноградником лучше не садить некоторые сорта цветов: гвоздику, клематис и календулу. Подсолнухи тоже не должны располагаться возле винограда. Если не учитывать совместимость с другими растениями, посадки могут погибнуть.

Бобы

Бобы неплохо растут в соседстве со многими культурами: огурцами, томатами, сахарной кукурузой, редисом, редькой, шпинатом, горчицей. Также они совместимы с картофелем, но в этом случае нужно знать одну особенность: бобы следует сажать только по краю картофельного поля, т.к. они поглощают большое количество питательных веществ. В противном случае клубни картофеля недополучат необходимых элементов (в частности, калия) и вырастут мелкими.

Существуют и полезные травы для бобов, которые улучшают развитие растения. Это базилик, бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник.

Однако бобы не стоит сажать с любыми видами лука, чесноком, горохом, бархатцами и полынью горькой.

Дружественные растения

При посадке разных культур на одном ряду необходимо учитывать структуру грунта, режим полива и возраст кустов и совместимость растений. На вызревание лоз хорошо влияют злаковые культуры и травянистые растения. Полезными для винограда будут рожь, пшеница, овёс. Можно садить лебеду и мокрицу, они не помешают.

Если сажать виноград с ягодами, он будет приобретать специфический вкус. Наилучшим способом отразится соседство с клубникой. Тогда грозди хорошо засахарятся и станут крупнее.

Лук и чеснок отличные соседи любого виноградника. Они смогут защитить кусты от вредителей. Но лук некоторых сортов может быть вредным для молодых кустов.

В междурядьях винограда хорошо произрастают сорта редиса, свёклы и огурцов. Укроп и шпинат также дружественны к винограду. Засевание бобовыми растениями обогатит почву азотом. Некоторые цветы будут полезны винограду. Между рядами винограда приживутся посадки смородины и малины. Уход за смородиной можно совмещать с обрезкой винограда осенью.