Какой сорт картофеля лучше для сибири: ранний или поздний? 6 фактов для выбора

Лучшие сорта картофеля для Восточной Сибири: топ-8

А теперь детально разберем самые популярные сорта картофеля (их описания и характеристики), которые допускаются для посадки и выращивания в Восточной Сибири (по алфавиту):

Аврора

Среднеспелый сорт, столового назначения, высокоурожайный, отличного вкуса.

Сорт способен приспосабливаться к любым климатическим условиям выращивания, а также достаточно не требователен к типу почвы.

Устойчив к картофельному раку и нематоде, умеренно устойчив к вирусам, умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза.

Вкус отличный. При готовности картофель приобретает рассыпчатость (развариваемость средняя). Кулинарный тип ВС. Подходит для приготовления супов и пюре.

Характеристики сорта Аврора:

• срок созревания — среднеспелый (90-110 дней);
• форма клубней — овальная (выровненная);
• структура кожуры — гладкая;
• цвет кожуры — желтый;
• цвет мякоти — белый (кремовый);
• глубина глазков — мелкая;
• содержание крахмала — 13,5-17,3%;
• урожайность на сотку — 214-396 кг (максимум до 416 кг);
• количество клубней на куст — от 20-25;
• средняя масса 1 клубня — 93-128 г;
• товарность — 80-93%;
• лежкость — 94%.

По внешнему виду отличается высокорослыми кустами с крупной листвой светло-зеленого оттенка. Соцветия имеют красно-фиолетовый оттенок. Ягодообразование среднее.

Рекомендуемые для посадки регионы: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.

Патентообладатель или оригинатор сорта: ООО «Всеволожская селекционная станция» (Россия).

Из уже подробно описанных сортов картофеля для выращивания в Западной Сибири для посадки в Восточной также подходят:

• Алена;
• Королева Анна;
• Любава;
• Луговской;
• Невский;
• Розара;
• Тулеевский.

Другие сорта для Восточной Сибири (кратко, без описания и характеристик)

Также для выращивания в Восточно-Сибирском регионе подходят следующие сорта картофеля (по алфавиту):

• Антонина;
• Арамис;
• Ароза;
• Борус 2;
• Былина Сибири;
• Вармас;
• Весна белая;
• Волжанин;
• Вулкан;
• Кемеровчанин;
• Красноярский ранний;
• Лина;
• Маделине;
• Маламур;
• Мустанг;
• Накра;
• Памяти Рогачева;
• Полет;
• Приекульский ранний (Сорокодневка);
• Пушкинец;
• Ред Леди;
• Сарма;
• Северный;
• Танай;
• Тулунский ранний;
• Фелокс;
• Хозяюшка;
• Чароит;
• Югана;
• Якутянка.

Итак, всё, что вам осталось теперь сделать, — это правильно выбрать сорт, и тогда даже в суровых условиях Сибири (особенной Восточной) вы сможете каждый год получать хорошие и стабильные урожаи.

Особенности выбора

Чтобы вырастить картофель в сибирских климатических условиях, потребуется правильно выбрать семенной материал, который сможет устойчиво выносить холодную погоду и возможные резкие перепады температуры. Тут стоит учитывать, что лучший период для выращивания картофеля в Сибири – это с мая по август. Так, нужно подбирать морозостойкие картофельные культуры, вегетационный период которых охватывает именно такой срок. Они подойдет для выращивания и в Западной, и в Восточной Сибири.

Многие огородники выбирают картофель для Сибири исходя из того, в какой именно местности находится участок для посадки, поскольку считается, что выращиваемые в Западных регионах культуры не всегда приносят желанный урожай в Восточной части. Так, будет уместно учесть важные рекомендации для обоих регионов:

• Западных. На Западе Сибири наиболее востребованными являются скороспелые сорта, но могут также высаживать и культуры со средним сроком созреваниям. Сама посадка производится в первой половине мая.
• Восточных. К выбору сортов для выращивания на Востоке нужно подходить более внимательно, поскольку данная область имеет менее благоприятные условия для посадки, а именно: рано приходят зимние заморозки, осадки выпадают неравномерно, в большом количестве и больше перераспределяются к концу летнего сезона или с приходом сентября. Так, для этих регионов нужно выбирать только раннеспелые сорта, устойчивые к морозам.

Сибирь является регионом с резко континентальным климатом, долгой зимой и коротким летом. В весенний период приходят заморозки, а в конце лета – начале осени отмечаются обильные осадки

Это не самые благоприятные условия для посадки картофеля, поэтому к выбору культуры нужно подойти с особым вниманием. Чтобы подстраховать себя, на одном участке можно посадить несколько сортов из выше предложенных вариантов

Копировать ссылку

Устойчивые к морозам и болезням сорта

Чтобы точно получить хороший урожай картофеля, многие сибирские садоводы предпочитают выбирать не просто морозостойкие сорта, но и те, которые также имеют повышенную устойчивость к вредителям и картофельным заболеваниям. С подобными сортами предлагаем ознакомиться ниже.

Невский

Сорт часто выбирается для выращивания на западе Сибири, но приносит не худший урожай и при посадке в Восточной части данного региона. Выведен Северо-Западным НИИСХ посредством скрещивания двух сортов – «Кандидата» и «Веселовской». С 1 кв. м грядки в среднем можно собрать 350-360 кг урожая (на одном кусте может вырастать до 15 плодов).

Клубни имеют средний вес – 110-130 г, продолговато-овальную форму, гладкую кожицу бело-желтого цвета с мелкими розоватыми глазками. Мякоть нежно-белая и не темнеет при варке. Уровень крахмалистости умеренный – 10,4-14,8%.

«Невский» хорошо переносит механические повреждения, которые могут возникнуть при уборке и транспортировке, поэтому редко поражается вирусами и бактериями. К тому же проявляет высокую устойчивость ко многим опасным заболеваниям и вредителям. К ним относится:

• парша обыкновенная;
• рак;
• ризоктониоз;
• черная ножка;
• фитофтороз клубней и ботвы.

Латона

Сорт часто выращивается в условиях Западных регионов Сибири, хотя дает не меньший урожай и на Востоке. С одного гектара участка можно собрать до 450 ц урожая, а с одного куста – около 2-2,5 кг корнеплодов. Период вегетации – 65-80 дней, хотя первый урожай можно получить через 45 дней. Растение отлично переносит минусовые температуры, засуху и высокую влажность, редко подвергается воздействию фитофтороза ботвы и клубней, парши обыкновенной.

Клубни вырастают овальной формы и массой до 85-135 г. Они имеют светло-розовую кожицу и желтую мякоть, которая не разваривается при варке. Крахмалистость высокая – 16-20%, а лежкость средняя – до 90% в условиях отсутствия конденсата в хранилище.

Приор

Является универсальным раннеспелым сортом голландской селекции. Как правило, с одного куста можно получить до 1,2 кг картофеля. В период вегетации проявляет высокую устойчивость к раку, нематоде, фитофторозу и мучнистой росе. Может в редких случаях поразиться паршой обыкновенной.

Клубни имеют удлиненно-овальную форму, кожицу темно-кремового цвета с мелкими красно-фиолетовыми глазками и светло-желтой мякотью. Крахмалистость – 11,9-17,3%. Собранные клубни могут поразиться вирусными болезнями и мокрым гнилям, поэтому нужно соблюдать все правила хранения.

Глория

Сорт отечественной селекции, который отличается умеренной восприимчивостью к фитофторозу, но не боится морщинистой и полосатой мозаики, рака и золотистой нематоды. Урожайность – 247-417 ц/га. С одного куста можно получить 6-10 клубней. Их способность к хранению – 97%.

Клубни отличаются отменными вкусовыми и товарными качествами. Их масса – около 80-130 г. Они имеют овальную форму, красную кожицу и светло-желтую мякоть. Содержание крахмала – 13,9-15,6%. Картофель подходит для приготовления любых блюд.

Хозяюшка

Выведен в Томске Сибирским НИИ с/х и торфа. Сорт рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Одинаково хорошо переносит различные климатические условия. Полностью устойчив к фитофторозу ботвы и умеренно восприимчив к фитофторе корнеплодов, парше обыкновенной и ризоктониозу. Урожайность хорошая – более 380 ц/га. С одного куста можно получить 12-18 плодов.

Клубни имеют массу 100-200 г, розовую кожицу и бежевую мякоть, которую можно использовать для приготовления пюре и чипсов. Крахмалистость – 17-22%. Подлежит длительному хранению – лежкость составляет 96%.

Розара

Относится к раннеспелым сортам универсального назначения, который выведен немецкими селекционерами. Урожайность – до 415 ц/га. Огороднику не нужно часто обновлять посадочный материал, поскольку урожайность не снижается в течение 4-5 лет. Растение не поражается раком и нематодой, имеет меньшую устойчивость к фитофторозу и парше. Хорошо переносит различные погодные условия.

Клубни имеют продолговатую форму, красную кожицу и желтоватую мякоть, массу около 80-120 г. Содержание крахмала – 15%, поэтому при варке не разваривается и имеет хороший вкус. Клубни долго хранятся и отлично выдерживают транспортировку.

Агротехника картофеля

Хороший урожай картофеля требует соблюдения простых, но обязательных правил агротехники.

Картофель – это, пожалуй, одна из самых популярных культур не только в Сибири, но и в России.

Что необходимо знать, чтобы получить высокий урожай картофеля.

Выбор сорта

В Сибири лето короче, чем в европейской части России, не говоря о юге. Поэтому лучше отдавать предпочтение ранним и среднеспелым сортам. Поздние сорта можно выращивать, и они более урожайные, но с обязательной яровизацией.

Раннеспелый и среднеспелый картофель не нуждается в яровизации, но лучше все-таки ее провести для получения раннего урожая молодого картофеля.

Яровизация – это предпосадочное проращивание клубней картофеля на свету. В этот период клубни можно обработать гуматами, микроэлементами, стимуляторами для усиления ростовых процессов.

Фото: Яровизация картофеля

Яровизацию начинают за 2—3 недели до высадки картофеля. В народе очень популярна «скороспелка», или иначе ее еще называют «сорокадневкой». Обычно ранние сорта созреют в те же сроки, если вы подвергнете их яровизации. А вкус и урожайность у них намного лучше.

Репродукция посадочного материала

И уж точно не надо приобретать картофель на посадку где-нибудь на рынке по принципу «эту картошку еще моя бабушка выращивала и все хорошо». Как минимум, вы можете занести на свой участок с непроверенным картофелем ризоктониоз, фитофтороз и др. болезни. А если это нематода?! Мер борьбы с нематодой в личных подсобных хозяйствах нет. Только, если не выращивать картофель. А ведь нематода за несколько лет сводит урожайность картофеля к нулю.

Сроки посадки

Сложнее определиться со сроками посадки. Картофель начинают высаживать, когда земля на глубине 10—15 см прогрелась до +10°C. Более ранние сроки посадки ничего, кроме вреда, не принесут. Высаженный в холодную землю картофель застывает, долго не всходит и заболевает, что сказывается на урожайности. Так, например, у картофеля, посаженного позже и в прогретую почву, быстрее появляются ростки и успешно растут, чем у того, который был посажен в холодную землю, там ростки будут только проклевываться.

С выбором сортов и подготовкой картофеля к посадке все более или менее ясно, а теперь рассмотрим, как надо обрабатывать почву под картофель.

Подготовка почвы

Большинство огородников высаживает картофель на общественных полях, где идет обычная вспашка. Здесь ничего не сделаешь. Как и когда вспахали. Так и сажать придется.

Тем, кто выращивает картофель на участках, которые готовят сами, следует отказаться от глубокой перекопки (если это не целина). Достаточно прорыхлить почву на глубину 10—12 см, без оборота пласта плоскорезом, фрезой или другим инструментом. Обработка почвы без оборота пласта, сохраняет и приумножает плодородный слой. Ведь он тонкий, формируется микроорганизмами, которые дышат кислородом, поэтому не нужно переворачивать их на дно, туда, где очень мало воздуха.

Читать так же: Как бороться с капустницой на даче

Со временем неглубокая обработка почвы приносит свои плоды. Такая почва перестает заплывать после дождей, становится более рыхлой и воздухопроницаемой, повышается ее плодородие. Корнеплоды, выращенные на участке, где не применялась перекопка с оборотом пласта, более крупные и здоровые.

Внесение удобрений

Выращивание любых культур, и не только картофеля, требует применения удобрений. При посадке в весенние сроки обязательно внесение органики: перегноя, органических удобрений типа Исполин или нового обогащенного удобрения для картофеля Сибирский богатырь.

Органические удобрения питают почвенные микроорганизмы, пробуждая их к активной жизнедеятельности. Тогда почва быстрее поспевает и становится готова к высадкам.

Органические, да и минеральные удобрения можно вносить под общую обработку почвы, а можно под каждый клубень. В последнем случае нормы расхода удобрения снижаются.

При внесении удобрений при посадке важно это сделать правильно. Поэтому не сыпьте минеральные удобрения непосредственно на клубень

При попадании во влажную почву удобрение начинает растворяться и создается среда с высоким содержанием солей, что может привести к ожогу корней. Но удобрение нужно! Не поленитесь, наклонитесь. Сначала положите клубень ростками вверх, затем немного присыпьте его землей, и только потом внесите удобрение.

Картофель устойчивый к колорадскому жуку

Устойчивость к колорадскому жуку зависит от многих факторов. Это можно сказать самый опасный вредитель для картофеля. Но всё же селекционерам удалось вывести такие сорта, которыми жук меньше всего будет интересоваться. Но скажу сразу на вкус такой картофель менее вкусен, чем сорта описанные выше.

Каменский:

Ранний сорт картофеля 60-70 дней. Благодаря жёстким листьям, растения устойчивое к массовому поражению жука. Цвет мякоти жёлтый или тускло жёлтый. Этот сорт редко поражает фитофтороз, рак, мозаичная инфекция, вирус скручивания листьев. Также устойчив к механическим повреждениям, что говорит о том, что его можно собирать механическим путём. Минус этого сорта только в одном– его может одолевать золотистая нематода.

Урожайность с одной сотки достигается до 450 кг. Масса плода 110-130 грамм. На кусту вырастает до 25 корнеплодов.

В пище картофель универсален, готовить можно из него любые блюда.

Свитанок киевский:

Средне-ранний сорт 80-90 дней. Также устойчив к нашествию колорадского жука. Кожура имеет розовый цвет, а мякоть кремовый. Растения можно выращивать в любом грунте. Имеет высокий иммунитет к раку, ризоктониозу, чёрной ножке, парше, и другим мозаично вирусным заболиваниям. Иногда может быть поражён фитофторозом, скручиванием листьев, нематодой.

Урожайность с одной сотки до 450 кг. На одном кусту растёт 10-12 плодов. Вес одного составляет 100-130 грамм.

Благодаря высокому содержания крахмала 16-19% картофель хорошо разваривается, следовательно хорошо подходит для пюре.

Сажать этот сорт можно в Заподно-Сибирском и Дальневосточном регионе.

Никулинский:

Средне поздний сорт 90-120 дней. Из за этого не может быть посажен в более северных регионах. Кожура светло бежевого цвета, мякоть белая. Устойчив к вирусным заболеваниям и фитофторозу. Менее устойчив к парше обыкновенной, ризоктониозу, альтернариозу.

Урожайность высокая до 450 кг на одной сотке. Вес одного клубня составляет 70-140 гр. На кусте 8-12 плодов.

Обладает хорошим вкусом и разваритостью. Применяется, как для приготовления первых блюд, так и для пюре.

Как получить высокий урожай

Получить высокий урожай картофеля в Сибири можно разными способами.

Выращивание в теплице

Для выращивания в теплице, клубни начинают готовить уже в ноябре. При появлении ростков, картофель перекладывают в ящики с влажными опилками или торфом, и выносят их в отапливаемую теплицу. Когда подойдёт время посадок, у клубней сформируются уже и крепкие ростки и корни. Лунки выкапываются по схеме 70*25 см, глубиной 8 см. На дно обязательно укладывается слой торфа или перегноя, сверху — клубни и всё это присыпается слоем земли. Поливать посадки не нужно, иначе вы создадите переизбыток влаги и клубни сгниют. Когда появятся всходы и почва подсохнет, тогда можно полить картофель в первый раз. В период роста, цветения и формирования клубней, влажность в теплице должна быть не менее 80–100 процентов. Температуру воздуха необходимо поддерживать около +23 градусов. В период массового формирования клубней её следует слегка понизить до +19 градусов. Урожай в теплице достигает 350 кг с сотки, а болезням и атакам вредителей он не подвергается. Идеальный вариант для выращивания картофеля.

Теплица — идеальное место для выращивания картофеля

Если ваша теплица занята под томаты, огурцы или иные культуры, и под картофель в ней совершенно нет места, вам поможет создание парника. Посадите картофель в грядки, установите дуги, натяните плёнку, прижав к земле и парник готов. Плёнка хорошо сохраняет тепло, но не пропускает воздух. Поэтому в хорошую погоду её нужно будет открывать для проветривания, прополки, полива и подкормки растений. На ночь парник обязательно нужно закрывать. Благодаря созданным условиям, вы получите урожай раньше срока.

Парник хорошо сохраняет тепло

Высокие грядки

Поскольку почва в Сибири прогревается очень долго, можно применить метод выращивания картофеля в высоких грядках. С осени их формируют высотой около полуметра с помощью сена, грунта и навоза. В эти грядки картофель можно посадить раньше, чем в открытый грунт на две недели. Для ускорения прогрева почвы, нередко используют следующий способ: проливают обильно горячей водой и накрывают плёнкой. После того как земля прогреется, в неё укладывают клубни. Посадки до ухода заморозков лучше укрывать.

Высокие грядки позволяют посадить картофель раньше

Китайский метод

Суть китайского метода в следующем: осенью нужно выкопать траншею глубиной в 50 см, в ней сделать три ямки 70*70 см, глубиной около полуметра, на расстоянии 25 см друг от друга. На дно ямы кладётся органика в виде травы, листьев, пищевых отходов, сена, добавляется зола (2—3 стакана).

Весной, при прогреве почвы до +7 градусов, на дно каждой ямы насыпается полведра перегноя, укладываются три картофелины и присыпаются на 10 см землёй. Картофель перед посадкой подготавливают: посередине клубня делается поперечный разрез, так чтобы в центре осталась нетронутая перемычка шириной в 1 см. Посадки выглядят, как траншея с холмиками, которые обязательно нужно мульчировать соломой.

По мере того как картофель будет расти, нужно будет периодически досыпать грунт и удобрять разведённым в воде птичьим помётом, в пропорции 20:1 соответственно. Поливать траншеи — по мере подсыхания грунта, в жаркие периоды — не реже 1 раза в неделю.

Когда траншея полностью наполнится землёй, нужно дать растению подняться до высоты в 30 см, затем пригнуть к земле, прикопать и оборвать нижние листья. По мере роста, кусты продолжают присыпаться землёй и опрыскиваться, цветки удаляются.

При посадках картофеля в конце апреля, в июле можно собрать первый урожай: до 16 клубней массой 1,7 кг с одного холмика. К осени урожайность повышается до 24 кг с одного посаженного клубня.

Лучшие сорта картофеля для Сибири

Сибирь сложно назвать благоприятным для выращивания культур, в том числе и картофеля, регионом. Здесь нередки поздние весенние и ранние осенние заморозки, а короткое лето бывает довольно жарким. Поэтому для возделывания нужны специальные районированные сорта, которые обладают устойчивостью к сложным погодным условиям.

В связи с тем, что почва в регионе прогревается поздно, посадка картофеля начинается, как правило, в конце весны. Поэтому поздние сорта для выращивания из-за короткого лета здесь не подходят. Лучший вариант – это ранние и среднеспелые. Причем, за месяц до посадки семенной картофель нужно будет прорастить. Высаживают его на глубину 15 см, когда почва прогреется до 8°C.

При выборе сорта также следует учитывать, как он хранится и для чего может использоваться.

Название сорта

Урожайность (кг на 100 кв.м)

Особенности сорта

Адретта

Среднеранний универсальный сорт. Неприхотлив в выращивании.

Алена

Ранний высокоурожайный сорт. Клубни превосходных вкусовых качеств.

Жуковский ранний

Пригоден для выращивания на всех типах почвы. Устойчив к ризоктониозу, парше и картофельной нематоде.

Импала

Ультраранний урожайный сорт с хорошим вкусом. Устойчив к потемнению мякоти после варки.

Луговской

Среднеспелый высокоурожайный сорт. Морозостойкий. Устойчивый к фитофторозу.

Приекульский ранний

Ранний сорт, хорошо растет на разных по плодородию почвах. Подходит для зимнего хранения.

Удача

Ранний сорт, устойчивый к неблагоприятным погодным условиям и заболеваниям.

Крупные клубни хорошо хранятся, подходят для жарки и приготовления пюре.

Описание сортов картофеля с жёлтой мякотью

Хотелось бы отдать предпочтение таким вкусным сортам, как жёлтого картофеля. Ведь он считается более полезным по сравнению с белым. В нём большое содержания каротина, что способствует улучшению зрения. Конечно, некоторые виды уже вам знакомые, мы их описывали выше. Это был Королева Анна, Адретта, Галла. В этой же главе остановимся и рассмотрим ещё несколько сортов.

Тулеевский:

Среднеспелый сорт 80-110 дней, очень высокий урожай. Кожура и мякоть жёлтого цвета. Устойчив к таким заболеваниям, как рак, нематода. Менее устойчив к фитофторозу.

Урожайность высокая от 200 до 450 кг. На одном кусту насчитывается до 10 плодов, вес которой колеблется от 110 до 170 грамм.

Вкус у картофеля просто отличный, разваривается, но мало. Этот сорт используется в любых блюдах, хоть это будет суп, или жарка, не имеет особого значения.

Антонина:

Раннеспелый картофель 60-70 дней. Устойчив к раку, восприимчив к золотистой нематоде, фитофторе. Кожура слегка шероховатая, светло-жёлтая.

Урожайность очень высокая с одной сотки можно собрать от 200 до 350 кг. Средний вес плода 100-150 грамм. На кусту насчитывается до 10 штук разного размера.

Выращивается в Западной Сибири.

Ароза:

Раннеспелый и высокоурожайный сорт длительного хранения 60-75 дней. Кожура розовая, мякоть жёлтая. Устойчив к фитофторе клубней, парше обыкновенной. Восприимчив к фитофторозу ботвы и скручиванию листьев. Хорошо хранится.

Урожайность до 400 кг. на одну сотку земли. Количество плодов на одном кусту достигает 17 штук. Масса одного клубня достигает 70-140 грамм.

У картофеля хороший вкус подходит для любых блюд. В промышленных целях используется для изготовления фри и чипсов.

Ред скарлет:

Раннеспелый сорт 70-80 дней. Цвет кожуры красный, мякоти светло жёлтый. Устойчив золотистой нематоде, фитофторозу и раку. Хорошо хранится и редко поражается гнилью.

Урожайность высокая до 300 кг на одну сотку земли. Вес одного клубня 60-130 грамм. Количество овощей в кусте доходит до 11 штук.

Картофель очень вкусный, практически не разваливается при варке, поэтому подходит для любых блюд.

Высокоурожайные сорта

Многие высокоурожайные картофельные сортовые линии позволяют вырастить большой и хороший урожай даже в неблагоприятных региональных сибирских условиях.

Раннеспелый картофель Алена полюбился сибирским огородникам за высокую урожайность, достигающую 300 кг в 1 кв. м посевной площади. Созревающие в среднем за 2-2,5 месяца клубни весят по 100-100 г, имеют овальную форму, розовую кожуру и белую мякоть.

Этот урожайный картофель отличается хорошей лежкостью, достигающей 95%, сохраняет приятный внешний вид при транспортировке.

Устойчивая к парше и картофельному раку Алена часто подвергается фитофторозу. Она пригодна для выращивания на всей территории сибирского региона, так как морозоустойчива.

Показывающий показатели урожайности около 300 кг с сотки раннеспелый картофельный столовый сорт Антонина способен противостоять фитофторозу и мучнистой росе.

Овощ отличается желтой, слегка шероховатой кожурой и темно-желтой мякотью. Огородники отмечают хорошие показатель лежкости: урожай сохраняется в 95% случаев.

Чаще всего Антонину можно увидеть на дачных участках в западной части Сибири.

Универсальная разновидность, которая зарекомендовала себя у огородников, благодаря повышенной урожайности. Некоторые дачники собирают по 350-360 кг с 1 кв. м посевной площади. Весят клубни картофеля с белой мякотью в среднем по 110-130 г, в гнезде насчитывается до 15 овощей. Этот сорт подходит для западной и восточной Сибири.

Ермак входит в список лучших сортов картофеля Сибири по урожайности, выдавая до 500 кг при среднем весе картофельных клубней в 100 г. Картофельное гнездо насчитывает до 25 корнеплодов. Округлые по форме овощи с розовой гладкой кожурой имеют светлую мякоть.

Ермак рекомендуют для выращивания в любом сибирском регионе.

Каким способом лучше

В сибирских условиях используют разные способы посадки картофеля. Приведем три основных:

1. Однострочный метод. Его, в основном, используют огородники на своих небольших участках. При этом способе картофель высаживается рядками в полметра, иногда чуть больше, между кустами – в два раза меньше. Глубина посадки бывает достаточной – 7-8 сантиметров. Когда картофель подрастет, его окучивают.
2. Ленточный метод – это двухрядная посадка через 30 сантиметров. Следующие ряды разделяет расстояние в 1 метр 10 сантиметров. Данный способ в основном применяется при промышленном выращивании картофеля.
3. Гребневый – метод, похожий на второй способ посадки. Но отличается в искусственном создании высоты ряда.

Средние сорта картофеля

Гала (Германия)

Сорт столового назначения, который был выведен немецкими селекционерами. До полного созревания с момента посадки проходит в среднем около 2,5 месяцев. Куст растения среднего роста, листья крупные, цветение слабое. Урожайность в среднем составляет 250 центнеров на 1 ГА, максимальная 420 центнеров на 1 га. Форма клубней овальная, ровная, поэтому прекрасно подходит для механической обработки.

Гала зарекомендовал себя как сорт с высокой устойчивостью к болезням и вирусам, хорошей лежкостью и транспортируемостью. Подходит для выращивания практически на всей территории Российской Федерации. Сорт неприхотлив к почвенно-климатическим условиям, устойчив к механическим повреждениям.

У сорта достаточно мало недостатков, основным является невысокая устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу.

Невский (Россия)

Сорт выведен российскими селекционерами. Подходит для возделывания во всех регионах Российской Федерации.

• Растение среднерослое, пышное.
• Клубни ровные овальные, глазки красноватые на белой кожуре.
• Мякоть белая.
• Средняя масса клубня около 130 гр, на одном растении формируется 8-15 картофелин.
• Урожайность в среднем с сотки 380-500 кг, максимальная — 600 кг.

Сорт зарекомендовал себя устойчивостью к засухе, ряду заболеваний (картофельному раку, фитофторозу, ризотониозу), хорошей лежкостью, но при этом боится похолоданий в момент посадки и сбора.

Чародей (Россия)

Чародей относится к сортам, который устойчив к жарким климатическим условиям. С момента посадки до сбора урожая проходит в среднем 3 месяца. Кусты среднего роста, имеют белые венчики. Клубни овальной формы, с желтой и гладкой кожурой, при этом достаточно крупные (в среднем около 150 гр.), глазки поверхностные, мелкие.

Урожайность высокая — 27-35 тонн с одного ГА (товарность в среднем от 85% и выше).

Славится высокой лежкостью и товарными качествами, средней устойчивость к вирусам и болезням. Распространен во многих регионах Российской Федерации: Центральный, Средневолжский, Дальний Восток, Черноземный и прочие.

Адретта (Германия)

Сорт Адретта выведен немецкими селекционерами, выращивается во многих регионах России: Поволжье, Западной Сибири, Дальний Восток.

• Куст сильнорослый, прямостоячий.
• Цветки белые.
• Клубни имеют овальную форму.
• Присутствуют мелкие и редкие глазки.
• Кожура желтая, шершавая.
• В среднем масса клубней составляет 130 гр, урожай с одной сотки составляет 214-400 кг, максимальная — 450 кг.

Сорт славится высокой товарностью, хорошей лежкостью, усточивость к ряду заболеваний и вирусам. Особых недостатков нет, но стоит отметить, что сорт не переносит недостатка влаги в почве, а также нерегулярные поливы.

Тулеевский (Россия)

Этот сорт был разработан российскими селекционерами. Среднеранний сорт, который распространен как в частных хозяйствах, так и выращивается в промышленных целях в крупных хозяйствах. Растение среднерослое, полу-прямостоячее.

Зарекомендовал себя высокой урожайностью, которая при правильном уходе достигает 420 центнеров на 1 ГА.Способен хранится в течение длительного времени, обладает низкой подверженностью к вирусным заболеваниям, а также ряду болезней (парше, фитофторозу, раку картофеля),

Рокко (Голландия)

Данный сорт выращивается в нашей стране более 20 лет, он распространен повсеместно, его можно встретить практически на каждом овощном рынке, где продаются овощи. Сорт среднеспелый и созревает спустя 60-70 дней после высаживания. Куст плодоносит достаточно крупными клубнями овальной формы с красноватой кожицей, мякоть белая. Масса клубня в среднем составляет 120 гр., с куста можно собрать до 12 клубней. Урожайность достаточно высокая — до 400 центнеров с га.

Сорт зарекомендовал себя хорошей устойчивостью к поражению вирусами и к ряду заболеваний (золотистая нематода, мозаика и пр), но сорт менее стоек к фитофторозу. Также стоит отметить хорошую лежкость, неприхотливость в посадке и уходе, не боится засухи .

Аврора (Россия)

Среднеспелый сорт картофеля с высокими вкусовыми свойствами. Растение достаточно высокое, в период цветения имеет красно-фиолетовые цветы. Время созревания до 90 дней. В среднем с 1 ГА собирают до 38 тонн клубней. Один корнеплод имеет массу до 130 гр, а на одном кусте формируется 10-15 клубней. Цвет плодов светло-коричневые, кожура тонкая, гладкая.

Сорт славится устойчивостью ко многим болезням, привлекательным товарным видом, лежкостью, многогранностью вкус — при варке получается ароматная и рассыпчатая.

Выращивание

Выращивание картофеля состоит из тех же этапов, что и в других регионах: выбор места под посадку, подготовка почвы, подготовка семенного материала, посадка, уход, сбор урожая.

Для выращивания картофеля определяют обязательно солнечное, ровное место, без свободно гуляющих сквозняков. Лучше всего, если до него на участке росла капуста, морковь или огурцы. Несколько лет на одном и том же месте картофель выращивать не рекомендуется.

Почву готовят с осени — под перекопку вносятся удобрения: навоз, торф, перегной или минеральные удобрения. Весной почва снова удобряется, перекапывается и начинается посадка картофеля. В условиях Сибири сажать нужно только пророщенные клубни. Для этого, весной, в конце марта — начале апреля, клубни достают из хранилища, отбирают самые крупные и здоровые, и начинают готовить их к посадке. Две недели их держат в светлом тёплом помещении (+18 градусов), разложенными на ровной поверхности в один слой, периодически переворачивая. Затем перекладывают в ящики, застеленные газетой и держат до посевов в хорошо освещаемом тёплом месте (+15 градусов). Таким образом, к началу мая, у клубней будут уже сформированы крепкие ростки. Процесс прогревания и проращивания картофеля длится обычно около месяца.

Лучше всего высаживать несколько сортов одновременно: разного срока созревания и разных вкусовых характеристик — никогда не знаешь, какой сорт даст хороший урожай в этом году.

Способов посадки картошки несколько:

• традиционный — делаются ряды на расстоянии 70 см друг от друга, в ряду расстояния между клубнями — 30 см. При окучивании повреждается корневая система растения.
• ленточный — происходит чередование: 2 ряда на расстоянии 30 см, затем два ряда на расстоянии 110 см друг от друга. Очень хорошие отзывы огородников.
• гребневый — в сформированные гребни высотой около 30 см закладываются клубни на расстоянии 30 см друг от друга. Расстояние между рядами с гребнями — 70–90 см. Подходит для районов повышенной влажности и участков с высокими грунтовыми водами. На сухих почвах картофель в гребнях часто погибает.

Посадка картофеля производится только в прогретую почву

Основные правила посадки и ухода за картофелем просты:

Глубина посадки картофеля варьируется от 6 до 15 см, в зависимости от типа почвы и размера клубней.
Для получения высоких урожаев, важно соблюдать схему посадки — 30*65 см. При более частых посадках растения мешают друг другу и плохо формируют клубни.
В лунку вносятся удобрения в виде золы, луковой или чесночной шелухи.
Чтобы избавиться от сорняков, нужно дважды прорыхлить почву: перед появлением первых всходов и когда растения поднимутся на 15 см.
Поливать картофель — не менее трёх раз за весь период выращивания: сразу, после появления всходов, в начале и в конце цветения.
Высыхание ботвы — признак спелости картофеля

За две недели до сбора урожая, ботву скашивают, дав тем самым клубням дозреть, а кожице уплотниться.