Томат темный тигр: отзывы об урожайности сорта, описание и характеристика помидоров, фото семян
Содержание:
- Описание и характеристики сорта
- Характеристика и описание сорта
- Характеристики сорта
- Правила посадки
- Самые урожайные сорта
- Особенности выращивания
- Преимущества и недостатки томата
- Выращивание
- Томат Амурский тигр
- Вкусовые качества томатов
- Характеристика томата
- Посадка
- Преимущества томата
- Особенности выращивания
- Плоды
Описание и характеристики сорта
Тигренок относится к индетерминантному типу, кусты высокие, хорошо ветвящиеся, побеги умеренно облиственные, прямостоячие, высотой до 1,4-1,6 м., листва простая, среднего размера, типично томатная, изумрудной окраски.
Побегам следует прищипывать верхушки, чтобы остановить рост вегетативной части кустов. Несмотря на средние размеры созревших томатов, высокие стебли требуют подвязки к шпалерам (или опорам). Чтобы урожай успел полностью вызреть, кусты следует формировать не более чем в 3 стебля. Обязательно регулярное удаление боковых побегов и пасынков.
Томаты Тигренок относятся к среднеспелым сортам – с момента дружного появления всходов до сбора урожая проходит более 3,5 месяцев. Первые завязи формируются на уровне 4-5 постоянных листов, следующие соцветия образуются через 2-3 листа. Соцветия – кистевидной формы, в каждой из кистей созревает от 8 до 12 плодов.
Форма созревших помидоров округлая, похожая на типичные яблоки, массой 40-80 г. Мякоть – мясистая, сочная. Кожица плотная, не склонная к растрескиванию. Окраска – красная с оранжевыми полосами, напоминающая шкуру тигра. Вкусовые качества – высокие, плоды сладкие с легкой кислинкой. В дождливые холодные сезоны плоды вырастают более кислыми.
Для этого сорта характерна высокая урожайность – с 1 м² собирают более 10 кг спелых помидор. Собранный урожай хорошо переносит транспортировку, спелые томаты отличает высокая лежкость, причем в течение периода хранения не ухудшаются ни товарные, ни вкусовые качества. Собранные помидоры универсальны: благодаря необычному внешнему виду и прекрасным вкусовым качествам они буду украшением любого стола, хорошо смотрятся при цельном консервировании, также можно готовить вкусный томатный сок и томат-пюре.
Описание и характеристика сорта томата Маруся, его урожайностьЧитать
Томат сорта Тигренок высокоустойчив к большинству грибковых заболеваний, в частности, к фитофторе и серой гнили.
Характеристика и описание сорта
Еще несколько десятилетий назад огородники и мечтать не могли о том, чтобы выращивать на своих огородных грядках томаты с оригинальной окраской плодов, поэтому всех росли только красноплодные томаты. Но благодаря старанием селекционеров в продажу поступили семена желтоплодных томатов, а также помидоров с оранжевыми, малиновыми плодами. Есть в продаже разновидности этой овощной культуры с оригинальным окрасом спелых плодов, именно такие сорта в последние годы пользуются огромной популярностью среди фермеров и дачников.
Тем из овощеводов, которые хотели бы посадить на своем огороде или в теплице томат с оригинальной окраской помидорок, хорошей урожайностью и относительной неприхотливостью, стоит обратить свое внимание на помидор Амурский тигр, описание которого и характеристики будут рассмотрены ниже
Описание куста
Этот сорт томата выведен селекционерами из агрофирмы “Аэлита”, специалисты которой и реализуют семенной материал помидора Амурский тигр.
Согласно описанию, данному этому томату оригинаторами сорта, его можно выращивать в условиях южных областей на огородных грядках, а в средней полосе и других регионах с коротким холодным летним периодом – в тепличных условиях.
Помидор Амурский тигр относится к индетерминантному типу, поэтому его центральный побег в высоту может вырастать до 2,0 м при выращивании на грядках в огороде, а в условиях защищенного грунта кусты томата вытягиваются до 2,5-2,0 м.
Нужно знать! Чтобы центральный побег не вырастал слишком высоким, многие овощеводы прищипывают его верхушку, .
По срокам созревания спелых плодов томат Амурский тигр относится к раннеспелым – с момента появления росточков до сбора спелых томатов может проходить до 3,5 месяцев.
Если рассаду этого сорта высаживают в теплицу, то первые плоды в этом случае можно собирать уже примерно через пару месяцев.
Листва – среднего размера, ее форма – обычная, слегка морщинистая, с острыми кончиками, насыщенного изумрудного цвета.
Цветки – небольшого размера, с желтыми лепестками, собраны в кистевидные соцветия, в каждом из которых может образовываться д 6-7 завязей. Первая такая кисть образуется под 7 настоящим листом, а каждая следующая – через пару-тройку листовых пластин.
Описание плодов
Спелые плоды этого сорта отличаются достаточной крупноплодностью – первые созревшие помидорки могут вывешивать до 400 г, они обычно созревают на нижних кистях. А томаты, созревающие в верхней части кустов, обычно вырастают намного меньше – до 150-200 г.
В стадии созревания окрас этих плодов – светло-салатный с темно-зелеными продольными полосками. Когда помидоры созревают, то они окрашиваются в насыщенный красный цвет, а полоски становятся зелеными с коричневым отливом. Но даже у полностью созревших плодов возле плодоножки остается темное пятно.
Кожица – плотная, ровная, ребристость не заметна. Место прикрепления плодоножки – заглубленное.
Мякоть плодов этого томата – уплотненная, мясистая, красного окраса, с зеленоватым отливом вокруг камер с семенным материалом. Камер в плодах – до 6-7 штук, жидкости и семян – среднее количество. Вкус плодов – приятный, характерный для томатов, – кисловато-сладкий.
Спелые плоды хорошо переносят перевозки на разные расстояния, не теряя при этом своего приятного вкуса и оригинального внешнего вида. Хранятся собранные плоды не слишком долго после сбора даже в холодильнике, поэтому их желательно использовать в еду или для приготовления заготовок на зиму в течение 2-3 дней.
С каждого квадрата площади при выращивании томата в весенне-летний период собирают до 12 кг спелых красивых плодов с оригинальной окраской.
Собранный урожай используют в еду свежим. добавляют в салаты и закуски. Также эти мясистые плоды можно использовать для приготовления заготовок на зиму – из них получается вкусный томатный сок, кетчуп, соус, лечо. Только для цельноплодного консервирования они не подходят, так как имеют крупный размер.
Преимущества и недостатки сорта
К основным преимуществам помидора сорта Амурский тигр следует отнести:
- ранний срок созревания плодов;
- оригинальный окрас спелых плодов;
- крупноплодность;
- универсальность применения собранных плодов;
- этот томат не является гибиридом, поэтому с его помидорок можно собирать семена для дальнейшей посадки;
- собранные помидорки хорошо переносят перевозки на разные расстояния.
Из недостатков помидора Амурский тигр следует назвать:
- невозможность цельноплодного консервирования;
- короткий срок хранения собранных плодов;
- кусты данного сорта требуют подвязок, обязательного формирования и регулярного удаления пасынков.
Характеристики сорта
Название сорта | Амурский тигр |
Срок созревания | Среднеранний, 108-112 дней |
Высота куста | 150-200 см |
Тип растения | Индетерминантный |
Форма плодов | Плоскоокруглая |
Цвет | Коричневый с зелеными полосами |
Вкус | Сладковатый |
Вес | 150-200 г, встречаются плоды до 400 г |
Урожайность | 11-12 кг/кв. м |
Новый урожайный, среднеранний сорт «Амурский тигр» рекомендован для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Срок от всходов до сбора первых плодов составляет 108-112 дней. Кусты мощные, высокие, в теплице достигают 2 м. Листья средние, темно-зеленые. Растение индетерминантного типа, его рост прекращают прищипыванием верхушки. Процедура происходит за 30 дней до созревания урожая. Помидоры крупные, плоскоокруглой формы. Мякоть мясистая, сахаристая в размере. Семян мало, имеется 6 камер.
Окраска незрелых помидор светло-зеленая с темными полосками, по мере созревания она становится красно-коричневой. Томаты средней массой 150-200 г, на нижних кистях отдельные плоды вырастают до 400 г. Общая урожайность в защищенном грунте составляет 11-12 кг/кв. м или около 3 кг с растения. Плотность помидор средняя, кожица тонкая. Для транспортировки их лучше собирать до полного созревания. Урожай недолго хранится в свежем виде.
Использование томатов
Помидоры имеют отличный вкус, их используют в салатах, рагу и закусках. Плоды хороши для консервации, они сохраняют форму и пятнистую окраску в зимних заготовках. Мясистые помидоры перерабатывают на сок и соусы.
Правила посадки
Основные правила при посадке следующие:
Посевные работы проводят после обработки семян солевым раствором. Можно использовать и слабый раствор марганцовки.
Затем следует процедура обработки стимулятором роста, которая занимает не более 20 минут.
Грунт должен быть легким, хорошо удобренным. Садовую почву не рекомендуется использовать. Но, если аграрий забыл приобрести универсальную почву, можно использовать садовую, хорошо прогретую в микроволновке или духовке.
Садовый грунт смешивается с небольшим количеством компоста.
Желательно накрывать контейнеры пленкой для надежного поддержания благоприятной для прорастания температуры.
Проверять всходы следует часто, чтобы не упустить момент, когда понадобится перенести горшки с ростками к солнцу, предпочтительно на теплый южный подоконник. Альтернативно используют фитолампы, которые работают до 14 часов в сутки для лучшего развития рассады.
В рекомендациях к выращиванию помидоров сорта Тигровый упоминается необходимость проведения первой подкормки при формировании пары истинных листьев. В это время используется небольшое количество жидкого удобрения, комплексного минерального типа.
Аграриям для трансплантации необходимо дождаться периода, когда внешние условия будут стабильными. В первую очередь необходимо убедиться в том, что заморозки миновали, а почва успела прогреться.
Важный аспект – температура воздуха
У молодых растений больше шансов хорошо прижиться в теплую погоду.
Немаловажно выбрать освещаемый участок для кустов. На метре квадратном, заранее перекопанном и удобренном, выращивают до четырех кустов.
Огородники, у которых не будет времени периодически проводиться прореживание кустов, должны остановиться на трех растениях на участке такого же размера
Этот принцип посадки позволит добиться лучших результатов.
Самые урожайные сорта
Плодовитость огородных культур — основной пункт при выборе семян. Согласно отзывам опытных садоводов, в 2018 году отлично показали себя следующие виды томатов из сибирской селекции:
- Абаканский розовый Выращивается в тепличных условиях, вегетация затянутая. Созревшие томаты имеют массу более 500 гр. На вкус плоды сладкие, подходят для приготовления свежих салатов
- Гордость Сибири Сбор превышает 23-24 кг с 1 кв.м. Один плод весит около 600 грамм. Подходит для изготовления сока, пасты, соусов.
- Вельможа Среднеспелый, вес плода доходит до 400 грамм. Идеально подходит для летних салатов.
- Везунчик F1 С куста снимают 6-7 кг. Вес одного помидора в среднем около 150 гр. Характеризуется устойчивостью к заражениям.
- Великий воин Куст высокорослый. С 1 кв.м снимают 20 кг урожая. Размер томатов внушительный, поэтому используется для выжимки соков, приготовления зимних и летних салатов.
- Алсу Крупные плоды весят н6е меньше 300-350 гр. Урожайность приближается к 8-9 кг с кв.м.
Среди других коллекций можно выделить следующие подвиды томатов с высокой урожайностью:
- Рома Плоды в форме небольших сливок, вес небольшой — 90 гр. С куста можно взять около 3 кг томатов. Подходит для солений, маринования.
- Гаспачо Выделяется по форме и вкусу. Плотная мякоть позволяет использовать помидоры для маринования, консервирования в целом виде. С маленького кустика огородники получают 5-6 кг плодов.
- Диаболик Высокоростный куст пасынкуется, подпирается. Сорт неприхотлив к погодным условиям. Урожайность достигает 20 кг с кв.м.
- Оранжевая принцесса Созревает поздно, но с одного куста при правильном уходе получают 40 кг томатов.
- Джина Раннеспелый и урожайный сорт. Отлично переносит высадку в открытый грунт, слабовосприимчив к болезням. Плоды сочные, крупные массой около 300 гр.
Особенности выращивания
Посев семян начинается в конце февраля – начале марта. Для рассады лучше всего подойдет универсальная земля, купленная в магазине. Если нет возможности приобрести специальную почву, то можно использовать землю с участка, предварительно хорошо прогрев ее в духовке.
Томат Тигровый рассада
Следующий шаг – обеззаразить семенной материал от возможных болезней. Это можно сделать раствором соли или слабым раствором марганцовки. Там же можно обработать семена стимулятором роста для лучшего прорастания. Применяют такие стимуляторы, как Эпин-экстра, Циркон или Корневин.
Важно! Лучший результат получается при двукратном применении. Использовать только в соответствии с инструкцией
Сажать семена по схеме 1х1 см, углублять следует на 1-1,5 см. Емкость с посаженными семенами накрывают пленкой. Земля под пленкой должна быть влажной, но не мокрой. Ростки начинают появляться через неделю
Важно не пропустить этот момент и перенести контейнер на южное окно
Перед пикировкой в состоянии двух настоящих листьев проводят первое удобрение жидкими комплексными удобрениями. Используют диаммофос, аммофос, Универсал-2 и другие.
При пикировке следует избегать повреждения корней. Рассаживать рассаду необходимо с сохранением земляного кома у корней. Можно пересадить в ящик на расстоянии 10 см друг от друга или в отдельные стаканчики. После пересадки саженцы хорошо поливают. Земляной ком рыхлят по мере необходимости, обеспечивая доступ кислорода к корням.
Важно! Пересаживать томат Полосатый тигр на постоянное место можно в конце мая – начале июня. Заморозки должны прекратиться к моменту высадки
Температура днем не должна опускаться ниже 18 С.
Для этого сорта помидоров подойдет солнечное открытое место. Земля на участке должна быть легкой, хорошо проводящей воду. На тяжелых почвах добавляют известь из расчета 1 кг на квадратный метр грядки. Вносить известь следует при перекопке весной.
За две недели до предполагаемой пересадки рассаду следует начать закаливать. Для этого выносят ящики на балкон или крыльцо на 15 минут. Время таких воздушных ванн постепенно увеличивают. Это поможет растениям лучше привыкнуть к новым условиям.
Преимущества и недостатки томата
Многие отзывы о вкусовых качествах и особенностях выращивания характеризуют сорт хорошо как в условиях закрытого грунта, так и открытого.
Преимущества, привлекающие при выращивании:
- оригинальный внешний вид помидоров;
- хорошая урожайность;
- сладковатый, сочный вкус;
- сохранность товарного вида при созревании, хранении, транспортировке;
- разные способы употребления в свежем и консервированном виде.
Среди недостатков отмечают высокий рост побегов, которые необходимо пасынковать и подвязывать. Но в целом характеристика сорта позволяет получить щедрый урожай в теплице и на улице.
Выращивание
Если выращивать томаты предполагается на территории с теплым климатом, то делать это лучше в открытом грунте. Для средней полосы и сибирских регионов наиболее подходящим вариантом будут тепличные условия.
Выращивание в теплице
Высадку семян следует производить за 1,5 месяца до перемещения рассады в теплицу. Посев осуществляется в начале апреля, если выращивать томат планируется в открытом грунте, или в конце марта, если предполагается дальнейшая высадка в теплицу. Непосредственно перед посевом субстрат увлажняют. При появлении 2-3 настоящих листьев обязательно делают пикировку на расстояние 7-10 см друг от друга.
Удобрять рассаду не нужно. При недостатке солнечного света на северной стороне может понадобиться фитолампа. Длительность светового дня для нормального роста помидоров должна составлять не менее 15 часов. После того, как почва прогреется до +15°С, помидоры можно сажать в грунт. Обычно это делают в первой декаде июня, после того, как минует опасность заморозков. Растения размещают рядами. Расстояние между ними должно быть 30-40 см. Между рядами дистанция составляет 30-50 см. Спустя неделю томаты начинают подкармливать азотсодержащими смесями. В период цветения и созревания плодов растения удобряют калием и фосфором.
На заметку. Перед размещением рассады в грунт необходимо сделать лунки и тщательно пролить их водой. Томаты вынимают из стаканчиков или убирают из парника и сразу же высаживают на грядку. Если промедлить несколько часов, растения завянут, плохо укоренятся и будут отставать в развитии.
Перед тем, как высадить рассаду, рекомендуется добавить немного перегноя в каждую лунку. Если помидоры выращиваются в теплице, куст необходимо объединять в один или два стебля
Также очень важно удалять боковые побеги, в ином случае часть урожая будет испорчена. До окончания периода вегетации делают прощипывание точки роста (удаляют верхушку главного побега)
Благодаря этим действиям количество плодов значительно увеличится, сократятся сроки вызревания плодов. Куст в обязательном порядке подвязывают.
Зачем подвязывать томаты
Если этого не делать, урожай может сильно попортиться:
- находясь во влажной земле, томаты, скорее всего, сгниют;
- плоды, которые соприкасаются с землей, могут стать добычей слизняков и других вредителей;
- если растение не укрепить, стебель под тяжестью зреющих плодов не выдержит и сломается.
Томат Тигр удобно подвязывать к шпалере. Данный способ заключается в том, что в землю на разных концах грядки вбиваются высокие (от полутора метров) устойчивые колья. Между ними устанавливается прочная шпалера, к которой подвязывают растения.
Следует иметь в виду, что предыдущее место для новой посадки можно использовать лишь спустя 2-3 года. В качестве удобрения ни в коем случае нельзя применять свежий навоз. В противном случае начнется активный рост пасынков, листья станут крупными, а стебли значительно толще, при этом плоды будут медленнее созревать и хуже завязываться.
На заметку. Данный сорт любит плодородные, нетяжелые почвы, на которых прежде выращивались капуста, морковь, огурцы. Не рекомендуется высаживать помидоры после перца, картофеля, баклажана ранее, чем по прошествии трех лет. В ином случае растения заболеют.
Считается, что повысить урожайность можно с помощью удаления листьев, однако злоупотреблять этим не стоит, иначе эффект получится совершенно обратный. За счет листьев плоды насыщаются витаминами и другими полезными веществами. Таким образом, обламывать нужно только больные, некачественные листья, а также те, что находятся под стеблями со спелыми плодами. Листья убирают постепенно, в количестве 3-4 в неделю.
Обратите внимание! Удаление части листьев в нижней части стебля (до 1/3 высоты) обеспечивает хорошее проветривание плантации, что способствует профилактике различных заболеваний у томатов. Чтобы процесс завязывания шел активнее, рекомендуется опрыскивать томаты раствором борной кислоты
Чтобы процесс завязывания шел активнее, рекомендуется опрыскивать томаты раствором борной кислоты.
Не стоит поливать растение часто. Достаточно одного качественного полива 2 раза в неделю. Почву обязательно разрыхляют, помидоры окучивают.
Если томаты выращиваются в тепличных условиях, температура воздуха должна быть не выше 32 оС. Превышение этой нормы приведет к увяданию растений. Необходимо постоянно контролировать температурные показатели и проветривать помещение по мере надобности.
Томат Амурский тигр
Для посадки в грунт используют солнечное место. Если высадка производится в регионе, где климат умеренный, необходимо выбрать такое место, чтобы солнце там пребывало не менее 6 часов. И, наоборот, в южных районах для Амурского тигра подыскивают участок с тенью, иначе палящие лучи будут не только быстро испарять влагу, но и жечь листья.
Эти помидоры хорошо растут в слабокислой почве. Кислая может выщелачивать кальций из растения, что приводит к загниванию цветков. Растениеводу стоит поддерживать рН в диапазоне от 6,0 до 6,8. Если показатель выше, можно полить грунт кофе с водой. Также добавляют мульчу из сосновых игл. Когда показатель ниже 6,0, используют либо доломитовую известь, либо кальцит.
Амурский тигр обязательно требуется пасынковать, подвязывать и формировать. Без установки опор при формировании плодов куст завалится на землю, поэтому по мере роста сорт необходимо регулярно подвязывать. Глубокий полив способствует укреплению корневой системы. Избегают полива сверху и послеобеденного. В данном случае лучше использовать капельный полив.
Почву мульчируют через 5 недель после посадки, чтобы сохранить влагу и проконтролировать рост сорняков. Помидоры Амурский тигр нуждаются в питательной среде, богатой органическими веществами. Если растениевод не делает собственный компост, стоит использовать купленный в магазине. Понадобится от 25 до 40 килограммов на квадратный метр. Его насыпают слоем от 6 до 8 см. Прежде чем посадить рассаду в почву, стоит бросить пару пригоршней яичной скорлупы на дно посадочной ямы. Подкармливают помидоры жидким удобрением через пару недель после посадки и через каждые две недели затем.
Амурский тигр, выращиваемый в теплице, требует высокой влажности (80-90%) в течение дня. Ночью она должна быть умеренной (65-75%). Если данный показатель выше 90 и ниже 65%, может появиться гниение цветов. Бороться с гниением можно народными методами. Для этого в 4 литра воды добавляют столовую ложку лимонного сока. Раствор кипятят и опрыскивают листья и грунт вокруг. Процедура повторяется каждые три дня.
Если цветы на кустах Амурского тигра не образуются, скорее всего, растения не получают достаточного количества солнца или воды. Также это может быть связано с высокими дневными температурами. Если сорт производит много цветов, но не плодов, ему не хватает света, воды или же ему слишком холодно ночью. Еще одной причиной становится недостаточное количество опылителей (пчел). Низкая влажность также может повлиять на опыление.
Лучшая профилактика от фитофторы и других поражений – прореживание кустов, своевременная обрезка пасынков. Чем дольше влага сохраняется на листьях, тем выше вероятность появления грибкового заражения. Как только рассада достигла высоты в 20 сантиметров, все нижние листья стоит убрать. Именно с них обычно начинается заражение растения.
Вкусовые качества томатов
Томаты имеют отличные вкусовые качества. Помидоры сладковатые с небольшой кислинкой. Если растение получало мало солнечного света и тепла или росло в холодную погоду или период дождей, то плоды будут более кислыми.
Томаты Тигренок отличаются высокой урожайностью. С 1 м² можно собрать около 10 кг томатов. Томаты хорошо переносят перевозку и отлично хранятся достаточно длительный период. В течение всего периода хранения этих томатов их замечательные вкусовые качества и внешний вид сохраняются неизменными.
Помидоры можно использовать в свежем виде, консервировать, использовать для приготовления соусов, подливок, приправ. Их можно жарить и варить, применять для приготовления различных блюд. Благодаря оригинальной окраске и отменным вкусовым качествам эти помидоры отлично выглядят, если их мариновать целиком.
Растение является выносливым и стойким к различным заболеваниям, таким как фитофтороз и серая гниль.
Характеристика томата
При посадке томата сорта Сибирский тигр в южной полосе можно получить прекрасный урожай в открытом грунте. В средних и северных широтах выращивать этот помидор лучше в теплицах и пленочных укрытиях, так как его плоды плохо переносят холодные температуры.
Урожайность и плодоношение
Сорт Сибирский тигр среднеспелый – техническая зрелость наступает через 110-120 дней с момента появления всходов. При правильной агротехнике можно добиться хорошей урожайности: с 1 куста – 3-4 кг, а с 1 кв. м — до 12 кг.
Рекомендации по повышению урожая томатов Сибирский тигр.
Помидоры любят плодородные, нетяжелые почвы. Лучшие предшественники – бобы, морковь, огурцы и капуста. Не рекомендуется высаживать томаты на одном и том же месте раньше, чем через 2-3 года. При выращивании урожая в теплице необходимо следить за температурным режимом. Температура, превышающая плюс 32, может быть губительна для помидоров
Также важно не забывать о проветривании. Нельзя использовать свежий перегной
Это может усилить рост пасынков и крупных листьев, а стебель, наоборот, будет истончаться
Плоды будут хуже завязываться и медленнее расти. Необходимо своевременно удалять пасынки, иначе будет потеряна часть урожая. Томаты не любят избыток влаги, поэтому не стоит злоупотреблять с поливом. Для увеличения завязи кусты можно опрыскивать борной кислотой (0,02% раствором). Не стоит злоупотреблять обламыванием листьев с целью увеличения урожая. Без этих действий можно получить обратный эффект. Ведь листья обеспечивают растение полезными веществами и витаминами. Удалять на помидорах надо только больные и поврежденные листья.
Совет! Как только на первой кисти созреют все плоды, можно срезать все листья над ней. Таким образом, следует поступать в течение всего вегетативного периода. Но больше 3-4 листочков в неделю на одном помидорном кусте удалять не рекомендуется.
Область применения плодов
Помидоры сорта Сибирский тигр можно употреблять как в свежем виде, так и для приготовления разнообразных блюд. Из спелых томатов легко готовить консервированные салаты на зиму, лечо, кетчупы, соусы, аджики, испанский суп гаспачо, томатную пасту и сок. Можно добавлять их в салаты, рагу, супы, пиццу. Благодаря высокому содержанию кислот в плодах они гармонично сочетаются с мясными блюдами как в свежем виде (в качестве гарнира), так и в виде соусов и маринадов.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сибирский тигр обладает крепким иммунитетом к развитию многих вирусных, инфекционных и бактериальных заболеваний. Не подвергаются кусты и нападению разнообразных вредителей. При соблюдении всех рекомендаций по выращиванию и уходу за помидорами этого сорта, можно не переживать о возникновении каких-либо проблем с урожайностью.
Достоинства и недостатки сорта
Исходя из описания сорта и отзывов огородников об урожайности, можно выделить как плюсы томата Сибирский тигр (фото), так и его минусы.
Достоинства томата:
- экзотическая раскраска;
- отличные и необычные вкусовые характеристики;
- можно выращивать как в закрытом, так и открытом грунте;
- большой вес плодов;
- формируется большое количество завязей;
- плоды не склонны к растрескиванию при проведении полива;
- томаты хорошо удерживаются на плодоножке при перезревании;
- устойчивость к растрескиванию переспевшем виде;
- универсальность плодов;
- высокая урожайность.
У любого овоща есть свои минусы. Данный сорт не исключение. Недостатки томата Сибирский тигр:
растение высокорослое, поэтому его рост приходится сдерживать прищипыванием верхушки основного стебля; необходимость в подвязывании не только стеблей, но и гроздей; нуждается в пасынковании, так как формировать растение рекомендуется лишь в 1-2 стебля, чтобы не перегружать; плоды имеют тонкую кожицу, поэтому сорт не подходит для цельноплодного консервирования; Сибирский тигр не очень пригоден для транспортировки
Нежная кожа сильно повреждается от любых физических воздействий, поэтому укладывать их в ящики следует осторожно и аккуратно, в один ряд; собранный урожай в свежем виде долго не хранится; в теплой климатической зоне вызревают все грозди даже при выращивании в открытом грунте. В других широтах данный сорт предпочтительней выращивать в теплицах
Посадка
Для посадки семена обычно приобретаются в специализированных магазинах от известных агрофирм – производителей семенного материала. Поэтому их перед посадкой подвергать дополнительным обработкам не нужно.
Если же семенной материал собран с собственных огородных грядок, то перед посадкой его следует поместить в светлый раствор марганцовки для дезинфекции. Затем их нужно промыть, подсушить и можно производить посадку в контейнеры с питательным субстратом.
Заглубляют семена в землю на 1 см, затем почву нужно увлажнить и накрыть пленкой для создания тепличного эффекта. В таких условиях семена будут прорастать быстрее. Емкости с посаженными семенами ставят в теплое светлое место.
Выращивание рассады
Когда появятся первые всходы, то пленку с емкостей следует удалить, а контейнеры переставить на хорошо освещаемое место, лучше всего для этого подойдут подоконники, выходящие на юг или юго-восток.
Через пару недель после появления всходов их можно удобрить в первый раз. Обычно для этого используются удобрения, содержащие азот, чтобы рассада быстрее начала наращивать зеленую массу.
Когда у ростков появляются первые настоящие листочки, их можно распикировать по отдельным емкостям. Для этого можно использовать пластмассовые стаканчики или торфяные горшочки.
Примерно за пару недель до предполагаемого срока пересадки необходимо произвести закаливание молоденьких растений. Для этого стаканчики с рассадой выносят на улицу на час-другой. Постепенно срок пребывания на улице для помидоров увеличивают. А в последние дни перед пересадкой рассаду оставляют в теплице и на ночь.
Здоровая крепкая рассада этого сорта томата должна иметь не менее 5-6 постоянных листочков, высоту стебля – 16-18 см, хорошо развитую корневую систему и возможно одну цветочную кисть с бутонами.
Высадка в грунт
На постоянное место в теплицу рассаду томата пересаживают тогда, когда грунт в ней прогреется до 14-15०С, а температура воздуха в ночные часы не будет опускаться ниже +14०С.
При выращивании этой овощной культуры двухрядным способом на грядках, расстояние между соседними саженцами должно составлять 0,4 м, а расстояние между рядами – 0,7 м. При высаживании ленточным способом ширина междурядий должна быть 0,8 м.
Грядки в теплице готовятся для посадки томатов с осени. Желательно после сбора урожая убрать все остатки растительности, снять верхний слой питательной почвы и заменить его на свежий, смешанный с перегноем или компостом. Саму теплицу осенью следует продезинфицировать – промыть все конструкции с дезинфицирующим раствором.
Посадочные лунки нужно делать глубиной 0,4 м и таким же диаметром. Рассаду из пластиковых стаканчиков пересаживают вместе с земляным комом. Если же сеянцы растут в торфяных горшочках, то растения сажают вместе со стаканчиками, – они будут разлагаться в почве и станут дополнительным удобрением для томата.
После пересадки все кустики нужно полить и замульчировать сверху слоем перегноя.
Преимущества томата
Штамбовое растение, к которым относится этот сорт помидоров, не нужно подвязывать. Невысокие кусты не требуют особого ухода. Достоинства томата переоценить сложно:
- Сорт хорошо переносит пикировку.
- Не погибает от засухи.
- Развивается при невысокой температуре.
- Практически не образует пасынков.
Корни растения не уходят вглубь, а питаются влагой и полезными веществами, что располагаются у поверхности земли. Кусты высаживаются на более близком расстоянии, чем высокорослые сорта, что способствует увеличению урожайности с 1 квадратного метра.
Томату не приходится тратить много сил на развитие пасынков, поэтому быстрее появляются соцветия, на них формируется завязь. Помидоры долго не портятся, при транспортировке не повреждаются, сохраняют товарный вид.
Характеристика сорта, неприхотливость в уходе привлекает не только дачников и огородников, но и фермеров, которые выращивают томаты для продажи.
Особенности выращивания
Высокую урожайность и раннее созревание культуры обеспечивает выращивание рассадным методом. Посев происходит во второй декаде марта или начале апреля. Под рассаду готовят пластиковые контейнеры или ящики. Плодородный грунт готовят из перегноя и дерновой земли. Компоненты нуждаются в дезинфекции, почву поливают раствором марганцовки или нагревают в духовке. Емкости для саженцев должны иметь дренажные отверстия.
Семена сажают в бороздки глубиной 1-1,5 см. Почву увлажняют теплой водой. Емкость накрывают стеклом или пленкой. Постоянная влажность и температура 23-25° способствуют скорейшему прорастанию семян. Всходы появляются через 5-7 дней. Первую неделю их закаливают в прохладном месте. Процедура помешает стебелькам вытянуться.
В течение 50-60 дней саженцы держат в хорошо освещенном теплом месте. В возрасте 10-12 дней их пикируют в отдельные стаканчики. Рассада нуждается в поливе и подкормке. Окрепшие томаты пересаживают на постоянное место. В теплицу их переносят в конце мая, на огород в начале июня. Почва на грядке должна быть подготовлена заранее. Культура требовательна к ее плодородности и кислотности. С осени в землю закладывают компост, навоз, минеральные удобрения.
Лунки под рассаду копают на расстоянии 40-50 см друг от друга. В каждую насыпают 100-150 г древесной золы. Она является источником калия, необходимого для здоровья и развития томатов. Уход за культурой включает регулярный полив теплой водой. Влага не должна попадать на листья, иначе распространится грибковая инфекция. Оптимальный вариант — монтаж капельного полива. После высыхания воды на почве образуется корка. Ее необходимо рыхлить для восстановления доступа воздуха к корням.
Плоды
Они очень красивые! На фото я видела прямо совсем полосатые, действительно похожие на шкуру тигра или георгиевскую ленточку. У меня таких не выросло, но приятная игра тёмно-красного, розовато-алого и фиолетового оттенка была.
Помидорки ребристые, кругловатой формы. Кожа довольно тонкая и мне это нравится – я их с удовольствием резала в салаты. И семья их пожирала тоже, соответственно, с удовольствием.
В этих помидорах довольно высоко содержание кислот, поэтому я с удовольствием делала из них овощной шашлык, добавляла к мясу, варила томатный соус. Консервы делала. Вполне!
Чем солнечнее место, где вы посадили своих «тигрят», тем красивее будет окрас. Солнце они очень любят. Вес помидора получается от 150 до 300 граммов. Если правильно все будете делать и хорошо ухаживать за кустиками, получите урожай по 3,5 кг с куста.
Что значит «правильно»? Сейчас объясню:
- Не слишком увлекайтесь обламыванием листьев: листья доставляют плодам все полезное и питательное, не навредите своим помидорам чрезмерным рвением.
- Не забывайте проветривать теплицу. Даже такие теплолюбивые «американцы» не любят чрезмерной жары – не должно быть больше 32 градусов.
- Осторожнее со свежим навозом – вместо большого урожая плодов получите огромный урожай листьев и пасынков. А плодов хорошо, если килограмм соберете.
- Лучшие «предшественники» сорта – бобовые, огурцы, капуста, морковка.
- Не забывайте пасынковать! Иначе взойдут у вас буйные джунгли с чахлыми плодами: все в зелень уйдет.
- Не заливайте кусты – этот сорт чрезмерной влаги не любит.
- Маленький секрет: когда созреют все плоды на первой кисти, срежьте над ней все листья. Так и делайте в течение всего периода созревания. Но не рвите больше 4-х листов на одном кустике в неделю.
Читать также: Свекла на зиму рецепты пальчики оближешь