Вишня волочаевка: описание, руководство по выращиванию

Регулярная профилактика болезней

В большей степени опасаться нужно коккомикоза – врага практически всех сортов вишни. Его первым признаком станет появившейся бурый налет. Локализован он на нижней стороне листа. В течение нескольких дней или недель лист деформируется и опадает. Если деревце заболело, то после уборки урожая листья в обязательном порядке уничтожают.

Карамбола — полезные свойства и противопоказания. Описание, состав и калорийность фрукта. Как едят карамболу? || Свежие записи || Свежие комментарии

При сильной форме коккомикоза, дерево обрабатывается бордоской жидкостью и мочевиной. Еще 1 грозный враг сорта «Волочаевка» — монилиоз. Провоцирует быстрое усыхание. Заметить его можно по характерным наростам на поверхности коры.

Поврежденные участки сразу удаляют и сжигают. Снизить вероятность развития заболевания поможет обработка дерева смесью из хлорной окиси меди, бордоской жидкости и железного купороса. Помимо уже упомянутых заболеваний, сорт «Волочаевка» подвержен ряду других:

• дырчатая пятнистость – провоцирует быстрое усыхание плодов и листьев;
• антракноз – на плодах формируются характерные бугры и пятнышки;
• камедетечение – активно выделяется жидкость без цвета под названием камедь.

Помимо заболеваний, садовод должен помнить о наиболее распространенных вредителях, угрожающих вишне. Речь идет о тле, долгоносике, слизистом пилильщике.

Борьба с болезнями и вредителями

При соблюдении правил посадки и профилактики трудностей при выращивании сорта не наблюдается. При вмешательстве внешних факторов или ошибок садовода возможны поражения болезнями или насекомыми.

В этом случае применяют такие средства борьбы с напастями:

1. Коккомикоз — поражает тёмно-коричневыми пятнами верх листовой пластины, тёмным налётом низ листа, ягоды могут массово осыпаться, иметь деформированную форму и отметины на кожуре. Лечат дерево с помощью опрыскивания бордоской смесью (3%).

Монилиоз и дырчатая пятнистость — оба заболевания носят грибковый характер. Монилиоз поражает кору, листву и ягоды плотными образованиями. Ягоды в результате осыпаются, не успевая дозреть. У пятнистости схожие симптомы, поэтому борьбу с болезнями проводят одними и теми же средствами. Эффективен в этом случае препарат «Топсин-М» (10 г/10 л воды).

Антракноз — поражает бледно-розовым налётом и наростами поверхность ягод. В качестве лечащего средства применяют препарат «Полирам» (20 г/10 л воды), которым опрыскивают деревья трижды, с интервалом в 5 дней.

Тля — уничтожает листву растения. Её опасность в том, что микроскопическое насекомое быстро размножается, образуя за краткий срок целые колонии. Уничтожают насекомое и его потомство с помощью опрыскивания препаратом «Актара» (1 г/1,25 л воды).

Долгоносик — уничтожает плодовые почки, цветы и формирующиеся завязи. Против насекомого эффективен «Агравертин», раствор для опрыскивания готовят в пропорции 2 мл/1 л воды.

Пилильщик — этот вредитель, а также его личинки объедают листву. Методы борьбы — опрыскивание препаратом «Инта-Вир» (1 таблетка/10 л воды).

Моль — насекомое любит лакомиться почками, цветами и листвой. Лечение: опрыскивание водным раствором «Дециса» (1 г/10 л).

Сорт вишни Волочаевка

Из-за того, что в последние десятилетия вишню в российских садах мучает монилиоз, многие отказываются от этой культуры. Но есть сорта, которые намного выносливее своих предшественников. Среди них – Волочаевка. Она была получена от скрещивания Владимирской и Любской в ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства», автор – А.И. Евстратов. Заявка на допуск «новинки» к выращиванию была зарегистрирована в 1986-ом году, в 1997-ом разновидность была включена в Госреестр растений РФ по Центральному региону (Калужская, Брянская, Ивановская, Владимирская, Рязанская, Тульская, Смоленская, Московская области).

Дерево небольшое, обычно вырастает до 2-х метров, но не исключение и трёхметровые растения. Крона шаровидной формы, умеренно загущенная, среднеоблиственная. Побеги пряморастущие, среднетолстые, кора коричневая. Листья у вишни обычного размера, обратнояйцевидные, тёмно-зелёного цвета, с зубчато-городчатым краем. Поверхность листовой пластины гладкая, матовая, с сетчатым жилкованием. Черешок обычный, возле основания листа имеется одна или две маленькие светлые желёзки. Завязь у Волочаевки формируется на букетных веточках и приростах прошлого года.

Костянки среднего размера или больше, массой от 2,7 до 4,5 грамма. Форма овальная или округлая, кожица глянцевая, окраска тёмно-красная. Мякоть умеренно плотная, нежная, сочная, тёмно-красная. Вкус десертный, кисло-сладкий, причём сладость преобладает. Аромат тонкий, вишнёвый. Оценка дегустаторов 4,7 балла. Сок окрашенный, тёмно-красный. По всем признакам, сорт относится к гриотам или морелям. В 100 граммах мякоти содержится: 15,6% сухого вещества, 10% сахара, 1,4% кислоты, 22 мг витамина С. Косточка обычная, от мякоти отделяется легко.

Последующий уход за культурой

В средней полосе дополнительный полив вишни Волочаевка требуется лишь в течение первого года после посадки или если стоит особенно сухая и жаркая погода.

Подкормки стоит начать лишь с начала периода плодоношения. Обычно их осуществляют два раза за сезон – в период цветения или сразу после и в период образования плодов. Удобрять можно перегноем или комплексом минеральных удобрений с микроэлементами в виде хелатов.

Внимание! Приствольный круг вишни диаметром около метра необходимо регулярно пропалывать от сорняков или держать постоянно под мульчей

Обрезка вишни состоит из санитарной, направленной на удаление сухих и поврежденных веток, и формирующей. Удобнее всего формировать крону дерева в виде шара, вырезая все ветви, загущающие крону.

Поздней осенью стволы деревьев обмазывают садовой краской, для защиты от солнечных ожогов и грызунов.

Совет! Если в ваших краях активно ведут себя разнообразные грызуны, то штамб молодого саженца желательно укутывать в первые несколько зим рубероидом или разрезанными вдоль пластиковыми бутылками.

В условиях средней полосы никакой дополнительной защиты на зимний период для вишни Волочаевка не предусмотрено.

Особенности ухода

Сорт неприхотлив в уходе, но это не означает, что ему не нужно уделять внимание. Процедуры несложные, стандартные для плодовых деревьев

Полив, рыхление

Полив дереву нужен трижды в сезон, по 40–50 л в приствольный круг. Первый полив нужен во время цветения, если период выдался засушливым, то нужно провести две процедуры, чтобы цвет не осыпался. Второй раз дерево поливают, когда плоды наливаются соком, объём жидкости тот же.

Участок поливают в третий раз осенью после сбора урожая, чтобы напитать грунт влагой на зиму. Дополнительные поливы можно проводить в засуху или при внесении сухих минеральных комплексных удобрений.

Почва, на которой растёт вишня, должна быть рыхлой, чтобы корневая система лучше впитывала полезные элементы и влагу, чтобы в достаточном количестве получала кислород. Процедуру рыхления нужно проводить после каждого полива и выпадения осадков.

Подкормка

Первый раз удобрения вносят через 2 или 3 года после посадки. Весной дереву нужны составы с преобладанием азота. Для внесения прокапывают кольцевую борозду в приствольном круге и вносят водный раствор мочевины: 10 г/5 л на одно дерево.

Ознакомьтесь с особенностями и способами подкормки вишни.

Во второй половине лета в почву вносят 300 г двойного суперфосфата и 100 г сернокислого калия. Осенью в приствольную борозду добавляют компост, до 20 кг под дерево.

Профилактическая обработка

Весной, до распускания почек, проводят профилактические опрыскивания медным купоросом или бордоской жидкостью (1%).

Летом применяют обработки биопрепаратами, типа «Триходермина» или «Бактофита».

• Отличной профилактикой послужат растения, содержащие фитонциды, высаженные рядом с вишней, например:
• тимьян;
• эстрагон;
• кориандр.

Осенью для защиты от вредителей деревья опрыскивают слабым раствором мочевины: 10 г/10 л воды.

Обрезка

Ранней весной, до начала движения соков, проводится формирующая обрезка дерева. Для успешного развития кроны оставляют 10–15 скелетных ветвей. Обрезке подлежат все побеги, растущие внутрь кроны. Оставляют перспективные ветви, растущие вверх. Оголённые по мере роста побеги обрезают до начала точки ветвления.

Важно! Обрезку проводят на кольцо: не должно оставаться ни вогнутой ямы, ни пенька на месте среза. Срезы обрабатывают садовым варом

В санитарных целях удаляют подмёрзшие, сломанные или повреждённые ветки

Срезы обрабатывают садовым варом. В санитарных целях удаляют подмёрзшие, сломанные или повреждённые ветки.

Подготовка к зиме

Сорт Волочаевка спокойно переносит морозы до -25°С, но при понижении до -30°С плодовые почки вымерзают.

Подготовка к зимовке заключается в нескольких действиях:

1. В приствольном круге укладывают мульчу.
2. Нижнюю часть ствола обматывают жёстким материалом, типа рубероида, для защиты от грызунов.
3. Если регион отличается очень холодными зимами, поверх мульчи натягивают агроспан, дополнительно укрывают еловым лапником.

Выбор саженцев для посадки

Посадочный материал лучше выбирать в питомнике, где можно получить достоверные сведения о возрасте саженца, типе подвоя.

Критерии выбора:

• возраст — 1–2 года;
• высота — у однолеток — до 80 см, у двухлеток — до 110 см;
• состояние коры — целостность покрова, отсутствие трещин, пятен, ровный окрас;
• корни — длина корневых побегов от 20 до 25 см, гибкие, без повреждений;
• ствол — крепкий и ровный.

Важно! Саженец, превышающий положенную своему возрасту высоту, однозначно был выращен со злоупотреблением азотными подкормками. Такой материал не обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям и холоду

Лучше приобретать привитые экземпляры: они раньше вступают в период плодоношения и приносят больше урожая.

Вишня Волочаевка: описание сорта

Зимостойкость средняя. Вишня Волочаевская устойчива к морозам до −30°С, ниже этого значения у растений начинают вымерзать почки и молодые ветви.

Для цветочных почек опасны возвратные весенние заморозки.

Вследствие этого культура показывает неудовлетворительные результаты выращивания в регионах севернее Владимира и Забайкалье, на северных и наветренных склонах, в низинах, местах с близким залеганием грунтовых вод и почвах с кислой реакцией.

Засухоустойчивость средняя. В условиях средней полосы требует полива 3 раза раз сезон, южнее необходимо более часто увлажнение и обязательное мульчирование почвы.

Вишня Волочаевка дерево

Урожайность средняя или высокая — от 10 до 15 кг с дерева старше 4-5 лет, при хорошем уходе и удовлетворительных погодных условиях до 65 (в средней полосе) и 100 (на юге России) ц/га. Стандарт продуктивности для вишен России — 45 ц/га (по сорту Владимирская). Плодоносит дерево 15 лет, на юге — до 20.

Скороспелость средняя или средне-поздняя (в северном Подмосковье), плоды начинают созревать в третьей декаде-конце июля. На юге России срок смещается на начало июля.

Цветение в средней полосе начинается во второй половине мая, на юге — в начале мая.

Сорт самоопыляемый: не требует присутствия насекомых-опылителей, близкой посадки других сортов и черешни, в меньшей степени зависит от погодных условий.

Устойчивость к болезням средняя, к коккомикозу — иногда высокая.

Параметры растения и плодов

Высота дерева средняя — 3-3,5 метра. Крона округлая приподнятая, средней густоты, красивой формы. Листья темно-зеленые, обратно-яйцевидные с городчатым краем. Плодоносят ветви прошлого прироста и букетные.

Костянка средних размеров (2,7 — 3,7 г), в южных регионах и в теплое лето — до 4,5 г, овальной формы; кожица вишнево-красного цвета, окраска мякоти и сока — красная или вишневая (разновидность морели).

Вишня Волочаевка ягоды

Мякоть среднеплотная, сочная; косточка средней величины, отделяется легко. Вкус плода десертный, кисло-сладкий, в дождливый сезон и на обедненных почвах — водянистый. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, для изготовления напитков и консервации. Вишенки, используемые для украшения выпечки, сохраняют свой особый пряный вкус после тепловой обработки.

Химический состав мякоти плода
Вещество	Количество	Примечания
Вода	0.844	Содержание среднее для вишни
Сахара	0.1	Содержание понижено по сравнению со стандартом для вишен в 2 раза
Витамин С	22 мг в 100 г	Содержание повышено по сравнению со стандартом (15 г на 100 г). 100 г мякоти содержат 22% от суточной дозы витамина С для здорового взрослого человека
Органические кислоты	0.014	Кислотность средняя. Разнообразие кислот определяет характеристики вкуса и зависит от минерального состава почв.

Особенности выращивания

Несмотря на неприхотливость культуры, соблюдать правила ее выращивания все же необходимо.

Высаживать вишневые саженцы следует в апреле до начала распускания почек. Заглублять молодые деревца стоит на 0,6 м в лунки такого же диаметра, соблюдая дистанцию в 3 м. При посадке необходимо расправить корневую систему растения. Перед высаживанием необходимо провести внешний осмотр корней: поврежденные следует обрезать, а сухие восстановить, поместив на несколько часов в воду.

В грунт для Волочаевки стоит внести перегной, суперфосфат, золу и хлористый калий. Если почва на участке глинистая, следует внести в нее песок. В центр ямы закапывают кол, который будет опорой для саженца. После этого в лунку насыпают почвосмесь, разравнивают и уплотняют ее таким образом, чтобы прикорневая шейка несколько выступала над землей.

Уход за вишней состоит из ряда процессов. От морозов культуру помогут защитить укрывание или задымление. Территорию под кроной накрывают снегом, а потом мульчей, что помогает сохранить землю мерзлой и задержать цветение, чтобы избежать потерь. Дымление проводят, поджигая торф или опилки, с образованием густого дыма. Недостатком этого метода защиты от холодов являются низкая экологичность и сложность учета направления ветра.

Что касается подкормок, то первые несколько лет после высаживания культуры можно обойтись без них: вишне хватит удобрений, внесенных при посадке. Далее в грунт вносят минералы, компост и навоз.

Обычно на второй год жизни дерево подкармливают мочевиной, на третий год, весной, культуру подкармливают разведенными азотсодержащими удобрениями. На четвертом году жизни культуры она нуждается в суперфосфате и сернокислом калие (весной и летом), осенью следует внести органику. На 5–6 году следует подкармливать аммофоской, на 7 – мочевиной (весной) и суперфосфатом и калием (осенью). Далее каждые 2 года в грунт вносят минералы, а каждые 4 – органику. Каждые 5 лет жизни вишни ее нужно известковать при помощи мела известняка и доломита.

Ежегодно следует обрезать ветви, избавляя ствол от тяжести. Удалению подлежат сухие ветки и те, которые мешают правильному формированию кроны. Процедуры следует проводить весной. Изредка обрезку осуществляют в конце года с целью удаления сломанных веток.

Волочаевка очень чувствительна и требовательна к увлажнениям. Однако проводить его нужно время от времени: после цветения, в период формирования ягод, в начале осени. Использовать надо около 50 л. Дополнительные увлажнения проводятся при использовании сухих минеральных удобрений.

Итак, вишня Волочаевка – неприхотливый сорт ягоды, идеально подходящий для выращивания на даче.

Особенности посадки

Вишня Волочаевка – неприхотливый сорт, но посадка должна быть произведена по всем правилам, чтобы получить от дерева максимум того, на что оно способно.

Рекомендуемые сроки

В большинстве регионов средней полосы, для которых рекомендовано выращивание вишни этого сорта, определять саженец на постоянное место лучше весной, примерно в апреле, еще до распускания почек. Сажать осенью вишню могут себе позволить лишь жители южных регионов. Если же саженец удалось достать лишь в осеннюю пору, то садоводам средней полосы лучше прикопать деревце вишни в укромном месте сада, окучив его со всех сторон землей.

Выбор подходящего места

Идеальным местом для посадки вишни будет юго-восточный или южный склон, максимально освещенный солнцем. Волочаевка сможет расти и в полутени, но это обязательно отразится не лучшим образом на вкусе ягод.

Грунтовые воды должны находиться на значительной глубине, не менее 1,5 метров. В крайнем случае, вишню можно посадить на небольшую искусственную насыпь. Почвы должны быть хорошо дренированными и плодородными. Обычно, выкопав заранее яму для посадки дерева, мешают землю с песком, древесной золой, перегноем и комплексом удобрений и только этой смесью засыпают потом корни саженца.

Какие культуры дружат или враждуют с вишней

Для вишни весьма благоприятно будет соседство с представителями семейства косточковых: черешней, сливой, алычой, терном. А вот персик и абрикос лучше посадить подальше.

Из кустарников хорошим соседом выступит жимолость, зато малину, смородину и крыжовник лучше высаживать на значительном расстоянии от вишни, поскольку у них много общих врагов. По этой же причине неблагоприятным будет соседство с овощами из семейства пасленовых: перцами, томатами, баклажанами.

Большие деревья с огромной корневой системой могут затенять вишню и отбирать у нее питательные вещества, поэтому вишню садят на большом расстоянии от березы, ели, дуба, липы, тополя. Яблоню и грушу также лучше сажать на расстоянии не менее 10 метров от вишни.

Зато рябина, боярышник, бузина и виноград будут хорошими соседями для вишни.

Выбор и подготовка посадочного материала

Выбирайте саженцы лишь в садовых центрах, где вам предоставят подробные сведения о сорте, типе подвоя, возрасте.

Корневая система должна быть хорошо развитой с достаточным количеством тонких всасывающих корешков. На побегах не должно быть повреждений коры.

За 6-8 часов до высадки поместите корни вишни в раствор с корневином.

Алгоритм посадки

Важно! Если вы сажаете несколько деревьев, то расстояние между ними должно быть не менее 3,5 метров. Яму для посадки желательно выкопать заранее, еще осенью

На тяжелых глинистых почвах необходимо устроить дренажный слой из гравия или песка на дне посадочной ямы высотой не менее 8-10 см. В центре ямы сначала укрепляется столбик, затем вокруг него помещаются расправленные корни саженца вишни. Они начинаются постепенно засыпаться подготовленной земельной смесью. Корневая шейка и место прививки у привитых саженцев не должны быть углублены в землю, поэтому лучше оставить их слегка наверху. После засыпки ямы, пролейте место посадки 1-2 ведрами воды и уплотните землю между корнями

Яму для посадки желательно выкопать заранее, еще осенью. На тяжелых глинистых почвах необходимо устроить дренажный слой из гравия или песка на дне посадочной ямы высотой не менее 8-10 см. В центре ямы сначала укрепляется столбик, затем вокруг него помещаются расправленные корни саженца вишни. Они начинаются постепенно засыпаться подготовленной земельной смесью. Корневая шейка и место прививки у привитых саженцев не должны быть углублены в землю, поэтому лучше оставить их слегка наверху. После засыпки ямы, пролейте место посадки 1-2 ведрами воды и уплотните землю между корнями.

Место посадки лучше сразу замульчировать органикой и этот слой поддерживать, подсыпая мульчу 1-2 раза за сезон.

Посадка и уход

В южных регионах саженцы этого сорта высаживают исключительно осенью – в октябре. В более прохладных регионах – весной, примерно в апреле, до того, как начали распускаться почки. Перед посадкой кислые почвы обязательно известкуют, а в тяжёлые глинистые вносят песок для большей рыхлости. В период вегетации уход за вишней стандартный. Полив производится с учётом атмосферных осадков, почву в приствольном круге обязательно рыхлят и содержат в чистоте, уничтожая сорняки. Обязательные процедуры для Волочаевки – профилактическая обработка против болезней и вредителей, а также утепление штамба и корневой зоны молодого растения в зимний период. Если в момент цветения неожиданно вернулись заморозки, лучший выход – провести дымление.

Волочаевка – самый надёжный среди среднеспелых сортов Центрального региона, который всегда порадует садовода вкусными и крупными плодами. Неприхотливое в уходе дерево обладает неплохой морозостойкостью, ради него не нужно дополнительно высаживать опылителей, а скромные размеры без труда помогут разместить вишню в любом уголке сада. Единственный недостаток – необходимость в профилактических обработках от грибковых болезней. Но эта мера поможет избежать неприятностей.

Соблюдение правил выращивания

Несмотря на то, что сорт «Волочаевка» относится к неприхотливым, стоит обратить повышенное внимание на ряд обязательных правил. Начинается все с выбора правильного места посадки

Оптимальное время – апрель. Ямки делаются на расстоянии 3 м друг от друга. Их диаметр и глубина – 60 см. Соблюдение указанного соотношения сторон позволяет сформировать корневую систему в расправленном положении.

Важно! Перед покупкой саженец осматривают. Наличие поврежденных корней говорит о необходимости их оперативного удаления

Повышенную сухость корневой системы устраняют водной процедурой. Ее продолжительность – до 25 минут.

Вас может заинтересовать: Обрезка вишни: когда и как правильно ее делатьВишня «Бессея»: характеристика и описаниеСорта вишни устойчивые к коккомикозу и монилиозу для Подмосковья

Перед посадкой в грунт добавляются перечисленные ниже вещества:

• перегной;
• хлористый калий;
• зола;
• суперфосфат.

На следующем этапе в центр ямки забивается колышек, который впоследствии используется для привязки саженца. Как только питательная смесь засыпана, поверхность тщательно разравнивают и уплотняют. Нужно убедиться, что прикорневая шейка слегка выступает над поверхностью грунта.

Полив и внесение удобрений

Рекомендованный объем – 50 л за 1 раз. Если садовод использует сухие минеральные удобрения, то указанный объем увеличивается на 1/3. Аналогичным образом поступают во время засушливой погоды. В обязательном порядке дерево поливается после цветения, в период наливки плодов и в начале осени. Одно из преимуществ сорта «Волочаевка» — минимальный уровень удобрений, которые следует вносить. Не стоит перекармливать вишню, иначе проблем будет больше, нежели пользы. При выборе удобрений и определения интенсивности их внесения рекомендуется опираться на следующие показатели:

• на II год вносится мочевина;

• на III год весной вносится разведенное азотное удобрение;
• IV год – время для внесения мочевины в весенне-летний сезон;
• на IV год осенью вносится двойной суперфосфат и сернокислый калий;
• V-VI год – добавляется аммофоска;
• VII год – весной вносится мочевина.

В последующем садовод вносит только минеральные вещества каждые 12 месяцев. Отдельно стоит помнить об известковании. Проводится оно каждые 5 лет. Доломит, известняк и мел – список всего необходимого для указанной процедуры.

Регулярное рыхление грунта и проведение обрезки

Делается на всем протяжении периода вегетации. Оптимальное количество – 3 раза. Для второй процедуры необходима меньшая интенсивность – 1 раз в год. Удалению подлежат засохшие ветви и те, которые мешают правильному росту. Обрезка проводится только весной.

Пошаговая технология посадки

Осенняя посадка вишни Волочаевка практикуется лишь в южных районах. Более подходящим сезоном для посадки сорта является весна (апрель). Процедуру нужно провести до того, как почки набухнут.

Последовательность действий:

1. В центр лунки устанавливают колышек.
2. На дно насыпают горку почвы, высотой 30–40 см.
3. Сверху помещают саженец, расправляют корни, присыпают землёй.
4. Перед уплотнением поверхности нужно убедиться в том, что корневая шейка саженца находится над поверхностью грунта.
5. Саженец подвязывают к колышку и поливают 3 вёдрами воды.
6. Поверхность приствольного круга мульчируют компостом.

Знаете ли вы? Среди вишнёвых деревьев есть свои рекордсмены и долгожители. В Англии растёт вишня, возраст которой составляет полтора столетия, а высота

—больше 13 м.

Сбор и хранение урожая

Плодоношение Волочаевки начинается с 4-го года жизни. Взрослое дерево даёт урожай до 15 кг.

Вишня — не та культура, плоды которой срывают раньше срока, поскольку ягоды не дозревают, оставаясь кислыми. Нельзя дать ей и перезреть, иначе большинство плодов осыплется и сгниёт. В южных регионах ягоды созревают в начале июля, в центральных районах — в середине месяца, а в северном климате — в конце июля.

Сбор проводят в сухую погоду, утром или вечером, когда солнце не слишком активно. Для хранения или транспортировки вишня должна быть собрана вместе с черешком или его частью. Для дальнейшей переработки плоды можно срывать без черешка. В этом случае нужно учесть, что ягоды будут храниться всего 2–3 дня, а потом начнут портиться.

Если уборка вишни выпала на дождливый период, скорее всего, ягоды будут кисловатыми, а срок их хранения значительно меньше. Такой урожай лучше переработать для зимних заготовок.

На хранение плоды с черешками укладывают в деревянные ящики и помещают в сухое помещение при температуре 0…-2°С и влажности воздуха на уровне 90%.

Сорт вишни Волочаевка достоин внимания аграриев: у него отличные вкусовые характеристики, высокие показатели ежегодной урожайности и масса других достоинств. С выращиванием культуры справится даже новичок в садоводстве.

Характеристики сорта

Вишня Волочаевка зимостойкая, но ее морозоустойчивость имеет границы: при температуре ниже -30 страдают почки и это плохо сказывается на урожае. Зимостойкостью также обладают Шоколадница, Чернокорка, Шубинка, Щедрая.

Начинает плодоносить на 4-й год и приносит около 12 кг, что рассматривается как высокая урожайность. Плодоносит ежегодно в конце июля. Отличную урожайность демонстрируют и Малиновка, Черная крупная, Надежда.

Это говорит о том, что сорт «поздний», а более ранние, например Аннушка, созревают в июне или начале июля. Среди других достоинств – неплохая сопротивляемость монилиозу и коккомикозу, хотя она и считается средней.

Сорт самоплодный, поэтому перекрестного опыления ему не требуется и урожайность не зависит от насекомых-опылителей, соседства с другими деревьями и капризов погоды.

Самоплодностью обладают и Ровесница, Маяк и Молодежная.

Характеристики

• В период плодоношения Волочаевка вступает на 4 — 5 год после посадки, что укладывается в обычные сроки для культуры в целом;
• урожайность разновидности высокая. За время испытаний с 1992-ой по 1996-ой года, этот показатель составил 66 ц/га, что на 25 ц/га превысило результаты Владимирской, которая являлась контрольным видом. С одного дерева собирают от 10 до 15 кг плодов, на юге — до 20 кг;
• срок созревания вишни средний. Плоды вызревают к 20 — 25 июля;

• плодоношение происходит стабильно, ежегодно, периодичностью сорт не страдает;
• растение устойчиво к похолоданиям, плохая погода на уровень урожайности не влияет;
• морозостойкость Волочаевки неплохая, на уровне Владимирской. Неплохо переносит морозы до -30°С, но в более холодный период могут страдать почки;
• устойчивость к самым опасным заболеваниям у разновидности средняя. В дождливые годы может поражаться коккомикозом. От монилиоза почти не страдает;
• самоплодность у вишни хорошая, даже если поблизости нет опылителя, дерево не оставит вас без урожая;
• транспортабельность плодов средняя;
• способ употребления костянок универсальный. Вкусные ягоды хороши в натуральном виде, также подходят для переработки и консервирования.