Земклуника

Сорта и особенности

В настоящее время спи­сок сортов земклуники по­полняется и пользуется за­служенным спросом среди садоводов.

Отметим из них такие, как Мускатная Бирюлевская, Надежда Загорья, Цукат Мускатный, Диана, Рапорт, Клубничная и Пенелопа.

Продуктивность перечислен­ных сортов довольно высо­кая, от 200 до 400 грамм с одного куста.

Высокий урожай дают сорта Анастасия и Крошка — они характеризуются еще и солидным весом ягод.

Земклуника Купчиха визу­ально очень схожа с садовой крупноплодной земляникой — точно такие же ползучие побеги, компактные розетки и изумрудно-зеленого цвета листья.

Однако по количеству цветоносов этот необычный сорт ушел намного дальше не только от садовой земляники, но и от подобных себе расте­ний. Так, на одном ку­стике Купчихи мож­но наблюдать до 250 цветков.

Фото ягод сорта Купчиха

При первом урожае необычная ягода удивляет своим весом до 20 грамм, но, увы, в последующие годы плоды на­чинают мельчать (до 6-8 грамм), оставляя неизменным лишь вкус и аромат.

При термической обработ­ке плоды не развариваются благодаря своей плотности. Сироп от такой ягоды полу­чается насыщенный, аромат­ный, темного цвета.

Трудности при выращивании и рекомендации

Если человек соблюдает указанные рекомендации, трудностей при выращивании не возникает. Плохой рост, низкий урожай, поражение болезнями и вредителями свидетельствуют об ошибках, которые были допущены со стороны человека. Их можно исправить:

1. Низкая урожайность — растение не достигло периода полноценного созревания. В таком случае рекомендуется подождать до следующего сезона.
2. Загнивание корней — чрезмерное углубление в почве, плохой рост растения. Проблема решается путем пересаживания.
3. Подсыхание, плохая приживаемость — несоблюдение правил посадки. Садоводы выжидают, давая клубнике ожить самостоятельно. При возможности кусты пересаживают на новое место.
4. Тонкие черешки, медленное развитие кустов, листья маленьких размеров — в почве недостаточно питательных веществ. Под корень вносят комплексные минеральные удобрения не больше 3 раз в месяц.

Купчиху считают сортом для «ленивых» огородников. При высадке кустов в плодородную почву на хорошо проветриваемом и освещаемом участке уход сводится к удалению усов и поливам. Вырастить вкусные и ароматные ягоды возможно при минимальном уходе.

Как выбрать хорошую рассаду

Если продавец утверждает, что торгует рассадой не первый год, то посадочный материал у него лучше не брать. Купчиха занесена в Госреестр только в 2017 году. Недобросовестные продавцы могут торговать обычной садовой клубникой. Чтобы купить оригинальную земклунику, обращаться нужно к создателю сорта — ФГБНУ ВСТИСП.

Основные характеристики качественной рассады:

• хорошо развитые корни, отсутствие подгнивших участков;
• упругие толстые стебли;
• не менее трех листьев.

Если посадка не планируется в ближайшие дни, лучше покупать саженцы в минигоршочках. При открытой корневой системе хранить кустики клубники более суток нельзя.

Что же такое клубника?

Если подойти к вопросу с научной точностью, то выясняется, что клубника – это не что иное, как земляника мускатная. Опять земляника? – спросите вы. Да, поскольку так называется род растений с определёнными общими свойствами. И клубника, естественно, в него входит. Она отличается от привычной для нас садовой земляники тем, что мужские и женские цветки находятся на разных растениях. Это называется двудомностью. Кроме того, её рифлёные листья имеют явные прожилки и окрашены в более светлый цвет, чем у земляники ананасной. Кусты клубники мощнее, а цветоносы находятся выше листьев.

Размер ягод клубники меньше, чем у земляники садовой, но крупнее, чем у лесной. По вкусу и цвету они больше похожи на те, которые в народе называют земляникой.

А теперь резюмируем:

• своими кустами и ягодами настоящая клубника похожа на большую землянику лесную (и то, что в народе именуется земляникой);
• она имеет мужские и женские кусты (плодоносят только вторые, как и у животных).

Учитывая двудомность, клубнику сажают таким образом, чтобы на 5 женских был 1 мужской куст. При этом следят за тем, чтобы последний сильно не разрастался, пуская усы (мужские кусты склонны к более интенсивному размножению).

То есть с научной точки зрения всё наоборот – зачастую то, что мы называем земляникой – это клубника, а клубникой – соответственно, земляника. Надеюсь, вы не запутались… Похожей на так называемую «землянику» (а по факту клубнику) является гвоздь нашей сегодняшней программы – земклуника. Её зачастую называют земклубникой (с буквой «б») – видимо, из-за незнания и привычки произношения.

Что такое гибрид земляники и клубники: история появления

Гибрид выведен был еще в 70-х годах прошлого столетия, то есть земклуника – это не детище современной селекции. Исследованиями занималась известный биолог Н.К. Смольянинова, скрестившая представителей семейства Розовых – клубнику (Fragaria moschata) и крупноплодную садовую землянику (Fragaria ananassa). В качестве родительских форм были взяты земляничный сорт Сеянец кайзера и клубничный Миланский.

Полученная гибридная форма дала крупные ягоды с великолепным ароматом. «Минус» — высокая стерильность цветоносов, из-за чего показатели завязываемости в отличие от садовой земляники (виктории) были слабыми.

Позже над клубнично-земляничными гибридами (ЗКГ) работала Т.С

Кантор – известный генетик селекционер, которая уделила внимание именно урожайности культуры. Результат – выведение гибрида с высокой завязываемостью ягод, получившего при оформлении патента название «земклуника»

«Рапорт»

Рослая и раскидистая, традиционно устойчивая к морозам и резким перепадам температур. Отличается обильным цветением и таким же большим количеством плодов. Ягоды имеют красно-коричневый цвет, твердые, сочные и ароматные, на плодоножках держатся долго. Этот сорт нуждается в своевременном уходе — поливе и внесении удобрений. Созревает довольно поздно — к концу июля.

Земклуника на самом деле – это далеко не новинка

, первый гибрид появился четверть века назад, и произвел его на свет знаменитый селекционер Т.С. Кантор путем скрещивания двух близких видов.

Что получилось в итоге?

Весьма интересное, крупное, мощное растение, на котором, кажется, больше листьев и побегов, нежели цветков и плодов. Но это только на первый взгляд, ведь и цветов, и зеленых листьев хватает для того, чтобы получать неплохие урожаи, вкусные ягоды

После довольно длительного- до десяти дней – цветения земклуника растит свои ягодки, и в конечном итоге они получаются крупными, вкусными и окрашенными обычно в красный цвет с чуть уловимым оттенком фиолетового. Ягоды зем-клуники прекрасно транспортируются и неплохо хранятся благодаря довольно плотной структуре. Кстати, именно такую землянику, по опросам, предпочитает большинство потребителей. Вкус у полностью созревших ягодок приятный, насыщенный, а аромат мускатный.

В продуктах переработки ягоды земклуники также не знают себе равных, они не развариваются, сохраняют форму и структуру, окрашивают варенье или компот в стойкий темно-малиновый оттенок. Подходят ягоды и для заморозки, особенно быстрой, после дефростации они выглядят «как живые» и не «растекаются» по блюдцу, как ягоды обычной земляники.

Профилактика и борьба с вредителями и болезнями

Гибрид Купчиха достаточно устойчив к различным инфекциям. Однако при неправильном уходе культуру может поразить белая или бурая пятнистость, а также серая гниль. При выявлении первых симптомов поврежденные участки удаляют, а оставшиеся «розетки» обрабатывают медным купоросом, бордосской смесью или любым фунгицидом, содержащим медь.

В качестве профилактики грибковых заболеваний садоводы рекомендуют использовать «Фитоспорин» или раствор марганца.

Совет автора

Также земклунику могут атаковать малинный долгоносик или земляничный клещ. Предотвратить появление паразитов поможет своевременная обработка кустиков инсектицидами и акарицидами, а также регулярная прополка грядок.

Особенности выращивания

Цукат Мускатный требует простого классического ухода, но некоторые этапы выращивания заслуживают отдельного внимания.

Этот сорт очень влаголюбив, поэтому требуется обеспечить культуре регулярный полив, особенно в период засухи.
При выращивании обязательно нужно вносить удобрения: перед и во время цветения, а также после завязывания плодов.
Важно обеспечить периодическое удаление усиков, иначе растение может стать жертвой серой гнили. Оставляйте только те экземпляры, которые подойдут для размножения.. Когда и как сажать?
Когда и как сажать клубнику, чтобы она принесла богатый урожай – вопрос, которым нередко задаются начинающие садоводы

Ягоду можно сажать в грунт весной, летом и осенью. Для каждого времени года имеются свои особенности посадки.
Подробнее

Как сделать грядки?
Клубника – самая любимая и популярная ягода в наших садах. Даже на самых маленьких участках для нее всегда найдется место, поскольку с каждым годом появляется все больше неожиданных и оригинальных решений для ее выращивания. Клубнику выращивают в виде ковра, рядов, гнезд, не считая еще множества различных оригинальных вариантов. Каждый выбирает свой способ в зависимости от площади участка и его дизайна

Когда и как сажать?
Когда и как сажать клубнику, чтобы она принесла богатый урожай – вопрос, которым нередко задаются начинающие садоводы. Ягоду можно сажать в грунт весной, летом и осенью. Для каждого времени года имеются свои особенности посадки.
Подробнее

Как сделать грядки?
Клубника – самая любимая и популярная ягода в наших садах. Даже на самых маленьких участках для нее всегда найдется место, поскольку с каждым годом появляется все больше неожиданных и оригинальных решений для ее выращивания. Клубнику выращивают в виде ковра, рядов, гнезд, не считая еще множества различных оригинальных вариантов. Каждый выбирает свой способ в зависимости от площади участка и его дизайна.

Подробнее

Как правильно поливать?
Поливать клубнику, как и любую другую огородную культуру, следует с соблюдением всех необходимых рекомендаций. В период плодоношения, включая созревание плодов, количество влаги должно быть достаточным, чтобы урожай оказался приличного количества, а ягоды были вкусными и ароматными. Если пренебречь поливом или поливать мало и недостаточно, то клубника может засохнуть. При чрезмерном увлажнении ягоды могут подвергнуться гниению.
Подробнее

Как и когда делать обрезку?
Говоря об обрезке клубники, чаще всего подразумевается именно удаление листьев на отплодоносивших кустах. Это делается для частичного омоложения растения, для избавления от поврежденных, больных листьев, для профилактики бактериальных и грибковых заражений, для снижения численности вредных насекомых.
Подробнее

Описание сорта Купчиха

Официальная регистрация и признание земклуники Купчиха произошло через сорок лет после ее появления, уже не в Советском Союзе, а в России. Пока в нашей стране это единственный зарегистрированный сорт земклуники. Культура пригодна для выращивания почти на всей территории российских просторов.

Описание сорта земклуника Купчиха важно, чтобы представить, насколько эффектно выглядит растение, какие положительные и отрицательные свойства имеет этот сорт

• Куст большой, в высоту достигает 30 сантиметров. Форма куста шарообразная.
• Усы не обильные, размер их небольшой, имеют красный оттенок.
• Округлые гладкие и блестящие листики вогнуты, с зубчатыми краями. Строение тройчатое. Окрас темно-зеленый. Листики держатся за счет опушенных черенков.
• Мощные цветоносы цветут обильно. Цветки густо покрывают куст, маскируя листья. У крупных белоснежных цветков в середине желтое пятнышко. Опыляются хорошо. Растение однодомное, имеет цветки обоих полов.
• Раздвоенные на концах ягоды имеют вытянутую форму, немного сплюснуты. Темно-красного цвета плоды имеют пурпурный оттенок. Средняя масса плода – около 10 грамм, в первые годы достигает 20 грамм. Семянок у ягод много, они желтого цвета. В центре суховатой, плотной мякоти расположилась наполненная соком сердцевина. Сладкого вкуса ягоды имеют легкую кислинку, земляничные нотки, оттенок легкого муската. Чашелистик при отрыве открепляется от ягоды с легкостью.
• Земклуника предназначена для открытого грунта, теплиц, контейнеров, горшков.
• Купчиха выращивается для личного потребления и в промышленных масштабах.
• Культура сохранила в себе особенности обоих растений, от которых она выведена. Клубника наградила Купчиху ярким мускатным ароматом, десертной сладостью, умением приспособиться в условиях среды, выносливостью, крепким иммунитетом. Земляника – крупноплодностью, урожайностью.
• Купчиха подходит для хранения, транспортировки.

Плюсы и минусы Купчихи

Сортовые качества Купчихи имеют большое количество достоинств:

• неприхотливость при выращивании;
• высокий процент завязываемости плодов;
• декоративные качества;
• после созревания осыпания ягод не происходит;
• ягоды не боятся жары – немного подсыхают и становятся лакомством;
• холодоустойчивость;
• способность долгое время находиться без полива;
• устойчивость к болезням;
• хорошая транспортабельность;
• высокие вкусовые качества;
• универсальность применения.

Недостатки следующие:

• зависимость урожая от количества солнечных лучей;
• усастость;
• высокий урожай всего лишь в течение трех лет.

Область применения

Сорт Купчиха относится к десертным сортам. Земклуника вкусна в свежем виде. К ягодам добавляется сахар, сливки, или плоды дополняют мороженое, кондитерские изделия. Ягоды хороши в виде варенья, джема, компота. Ягоды сушатся. Плоды Купчихи подходят для приготовления ликеров, наливок, настоек.

Урожайность и срок плодоношения

С одного куста земклуники Купчиха собирается до 500 грамм ягод. Средняя урожайность – 250-300 грамм. С одного квадратного метра собирается примерно 1 кг 300 грамм плодов. В центральной России плоды вызревают к началу июля. На юге – в июне. Сроки созревания также зависят от погодных условий.Урожай собирается в течение двух-трех недель.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Земклуника Купчиха отличается морозостойкостью, переносит морозы до 25 градусов и ниже. Специальных укрытий культуре не нужно – достаточно хорошего снежного покрова.

Сильную засуху Купчиха не перенесет, но может длительное время находится без полива. Отсутствие необходимой влаги может сказаться на размере и сочности ягод.

Известные сорта земклуники

Крошка

Крошку любят за крупноплодность. Средний вес ягодки встречается больше 30 г, а в среднем – по 20 г. Один куст даёт 2 кг тёмно-красных ягод характерного вкуса и аромата.

Пенелопа

Пенелопу относят к среднераннему сорту с постоянно хорошим урожаем. Не болеет мучнистой росой и грибковыми болезнями. Серьезная угроза – это жуки-долгоносики, но потери не заметны, благодаря обилию ягод.

Дополнительного опыления сорт не требует, размножение проходит быстро, на 2 – й год выращивания покрыт 20 цветоносами. Любит влагу, при посадке ковром грядка укрыта листьями, и земля не высыхает.

Вкусные округлые ягоды, весом до 20 г, темного вишнёвого цвета. Нежная и ароматная мякоть. Первый сбор – более 250 г.

Купчиха

С Купчихой садоводы познакомились в конце XX века, и она сразу завоевала популярность. Это единственный сорт земклуники, который находится в Госреестре. Селекционеры характеризуют гибрид только с положительной стороны. Урожай не зависит от погодных условий, у ягоды не бывает мучнистой росы и серой гнили.

Куст высокий и крепкий, с широкими, ярко-зелёными листьями, 25 см длиной. Прочные цветоносы, 15 штук, с 9-10 белыми цветками и жёлтой серединкой. Цветов так много, что не видно листьев.

Ягода продолговатой формы, длина 6 см и вес 15-20 г, на кончиках 2-3 рожка. Сладкого десертного вкуса, с сочной мякотью, хотя с виду кажется сухой. Бордово – рубинового цвета. С каждого кустика собирают по 300-400 г урожая.

Дар

Улучшенный сорт Купчихи – это Дар. Растение не боится ни жара, ни холода, ни вирусов. Кустики высотой 30-40см, цветы само опыляемые.

Тёмно-красные ягоды крупные, некоторые даже по 50 г, кисло — сладкого мускатного вкуса, с нежной мякотью. Созревают дружно и быстрее на 2 дня. Не портятся, не гниют, просто высыхают. Один куст даёт до 300 грамм круглоконических плодов.

Раиса

Раисе, сорту, отличающемуся быстрым ростом, нравятся и дождь, и жаркая погода. Не боится весенних заморозков, обильно цветёт. Цветки, собранные в кучку на прочных цветоносах, расположены выше густых и крепких кустов.

Ароматная ягода, вишнёво-красного цвета, причудливой овально-конической формы массой 10-25 г. Сочная сладкая мякоть и клубничный запах, плоды средней плотности. Одно растение даёт 350-400 г урожая.

Витязь

У зимостойкого Витязя листья всегда зелёные. Так же, как сорт Раиса, выдерживает любую погоду и заморозки. На 30 см кустиках вызревает до 50 ягод, весом по 10-40 г.

Урожай с куста – 0,5-0,7 кг. Овально-коническая, плотная и сладкая ягода, нежного клубничного аромата, ощутимого при варке. Не заражается серой гнилью.

Кокинская

Первое место по размеру ягод – весом 60 г и длиной 5-7 см, отдано редкому сорту Кокинской отборной земклунике. Удлинённая форма, слегка сплюснутая, плоды тёмного-красного цвета, местами зеленоватые, плодики золотистые.

Мякоть плотная, розово – красная, поверхность ягоды блестящая. Вкус сладкий и нежный клубничный аромат. Урожайность ниже, чем у Витязя.

Диана

Популярность Дианы — благодаря плодоношению с июня по август. Кусты рослые, с прямостоячими цветоносами. Ягода тёмно-красного цвета, массой до 25 г, овальной формы и десертного вкуса.

Урожай как у земляники садовой, но не болеет серой гнилью и не боится морозов. Пересаживать рекомендуют каждые 3 года. Первые 1-2 года ягода в 4 раза крупнее, чем дикая родственница. Один куст даст до 300 г ароматного сбора.

Цукат мускатный

У Цуката мускатного урожайность не больше 250 г. Ягоды весом до 15 г, бордового цвета и ароматные, привкус муската и лёгкая кислота. Не поражается болезнями и вредителями, поэтому объём урожая превышает средний уровень.

Созревает в середине сезона. Цветоносы крепкие, выше кустов, обилие цветов не даёт увидеть листву. Растение неприхотливое, легко переносит холодные зимы.

Заключение

Ягода земклуники содержит микроэлементы, бета-каротин, витамины групп Е и С, что оказывает пользу здоровью. Для ценителей красоты, простоты и вкуса, новое культурное растение – просто клад. Все сорта земклуники выносливые и неприхотливые в уходе. А в одной ягодке уместились земляника, клубника и ананас.

Выращивание земклуники

Земклуника не является прихотливым растением, но тем не менее несколько нюансов необходимо учитывать, чтобы получить богатый урожай.

1.  Если растение активно образует усы, необходимо обязательно удалить их. Специалисты советуют заниматься этим после того как уже собран весь урожай. Пик усообразования приходиться на середину лета.
2. Некоторые сорта могут быть подвержены серой гнили в следствии чрезмерного полива. Поэтому не рекомендовано злоупотреблять поливом растения. Почва должна быть слегка влажной.

Посадка

Время посадки

Определенного срока посадки для земклуники нет. Благоприятной считается температура 23-25 °С. Рекомендовано заниматься посадкой с конца весны до ранней осени.

Подготавливаем почву

Перед высадкой почву необходимо удобрить, для этого вносят минерально-органическое удобрение. Состав удобрения на 1 квадратный метр:

• –  200 грамм золы;
• – 5 кг навоза;
• – 20 грамм суперфосфата;
• – 20 грамм аммиачной селитры.

Все компоненты подкормки необходимо смешать и распределить на подготовленном для посадки участке, после чего грунт требуется перекопать. Считается, что данное удобрение действует на протяжении трех лет, по окончанию этого срока растение пересаживают на другое место.

Особенности посадки

Осуществлять посадку возможно разными способами: шахматным, ковровым, рядовым и гнездовым. При этом необходимо соблюдать расстояние между кустиками не менее тридцати сантиметров, и расстояние между рядами не менее 80 сантиметров.

Уход за земклуникой

Благодаря своему прародителю – лесной землянике, уход за этим растением минимальный.

Полив

Земклуника влаголюбивое растение, но при этом не переносит переувлажнение. Поэтому полив принято осуществлять только в засушливый период.

Подкормка

Значительную часть энергии земклуника расходует во время цветения, поэтому специалисты рекомендуют осуществлять подкормку три раза за сезон (перед цветением, после завершения цветения и по окончанию сбора урожая).

Болезни и вредители

Самые опасные вредители ягодных культур – мучнистая роса, серая гниль, клещ. Но земклуника практически не подвергается данным болезням, необходимо лишь осуществлять профилактическую обработку.

Размножение земклуники

Растение производит большое количество усов, если не проводить их обрезку, то спустя некоторое время разрастется настоящая плантация этой ягодной культуры.

Для размножения наиболее пригодными считаются розетки молоденьких кустов. Но максимально эффективный результат – это размножение путем деления взрослого куста, которое производят вручную.

Ягода является зимостойкой, устойчива к морозам до – 30 °С, поэтому укрывать ее требуется только в том случае, если нет снега. Укрывают зимклунику еловыми лапами.

Выращивание земклуники

Возрастающая популярность – в неприхотливости и некапризности растения.

Выбор участка, удобрение почвы

Открытая грядка, вся освещённая солнцем, желательно с близким залеганием подземной воды. Чтобы получить урожай на 15 дней позже, участок располагают в полутени.

Почву выбирают легкую, слабокислую. Для новых посадок вносят минеральные и органические удобрения, и перекапывают. На 1 кв. м требуется: зола — 200 г, навоз – 5 кг, суперфосфат и аммиачная селитра – по 20 г. Этого удобрения хватает на 2-3 года.

Схема посадки

Посадка зависит от разрастания кустов и требует расстояния не меньше 40 см, что так же полезно для проветривания. Размещают рассаду шахматным порядком, ковром, рядами или гнездами. Глубоко не прикапывают. Высаживают клубнику земклунику обычно весной, но чаще в августе – сентябре.

Садоводы любят рассаживать земляничную клубнику ковром. При таком способе заглушаются сорняки, а почва не высыхает.

Культура влаголюбивая и требует постоянного полива в засуху. Не любит лишней влаги.

Подкормка земклуники

Нуждается в подкормках: когда растение готовится цвести, затем тогда, когда цветёт или сразу после отцветания. Последний раз – после сбора урожая.

Подкармливают как минеральными, так и органическими удобрениями. Полезно применять внекорневую подкормку раствором марганцовки, борной кислотой, мочевиной.

Описание сорта Купчиха

Официальная регистрация и признание земклуники Купчиха произошло через сорок лет после ее появления, уже не в Советском Союзе, а в России. Пока в нашей стране это единственный зарегистрированный сорт земклуники.
Культура пригодна для выращивания почти на всей территории российских просторов.

Описание сорта земклуника Купчиха важно, чтобы представить, насколько эффектно выглядит растение, какие положительные и отрицательные свойства имеет этот сорт

• Куст большой, в высоту достигает 30 сантиметров. Форма куста шарообразная.
• Усы не обильные, размер их небольшой, имеют красный оттенок.
• Округлые гладкие и блестящие листики вогнуты, с зубчатыми краями. Строение тройчатое. Окрас темно-зеленый. Листики держатся за счет опушенных черенков.
• Мощные цветоносы цветут обильно. Цветки густо покрывают куст, маскируя листья. У крупных белоснежных цветков в середине желтое пятнышко. Опыляются хорошо. Растение однодомное, имеет цветки обоих полов.
• Раздвоенные на концах ягоды имеют вытянутую форму, немного сплюснуты. Темно-красного цвета плоды имеют пурпурный оттенок. Средняя масса плода – около 10 грамм, в первые годы достигает 20 грамм. Семянок у ягод много, они желтого цвета. В центре суховатой, плотной мякоти расположилась наполненная соком сердцевина. Сладкого вкуса ягоды имеют легкую кислинку, земляничные нотки, оттенок легкого муската. Чашелистик при отрыве открепляется от ягоды с легкостью.
• Земклуника предназначена для открытого грунта, теплиц, контейнеров, горшков.
• Купчиха выращивается для личного потребления и в промышленных масштабах.
• Культура сохранила в себе особенности обоих растений, от которых она выведена. Клубника наградила Купчиху ярким мускатным ароматом, десертной сладостью, умением приспособиться в условиях среды, выносливостью, крепким иммунитетом. Земляника – крупноплодностью, урожайностью.
• Купчиха подходит для хранения, транспортировки.

Плюсы и минусы Купчихи

Сортовые качества Купчихи имеют большое количество достоинств:

• неприхотливость при выращивании;
• высокий процент завязываемости плодов;
• декоративные качества;
• после созревания осыпания ягод не происходит;
• ягоды не боятся жары – немного подсыхают и становятся лакомством;
• холодоустойчивость;
• способность долгое время находиться без полива;
• устойчивость к болезням;
• хорошая транспортабельность;
• высокие вкусовые качества;
• универсальность применения.

Недостатки следующие:

• зависимость урожая от количества солнечных лучей;
• усастость;
• высокий урожай всего лишь в течение трех лет.

Область применения

Сорт Купчиха относится к десертным сортам.
Земклуника вкусна в свежем виде. К ягодам добавляется сахар, сливки, или плоды дополняют мороженое, кондитерские изделия.
Ягоды хороши в виде варенья, джема, компота. Ягоды сушатся. Плоды Купчихи подходят для приготовления ликеров, наливок, настоек.

Урожайность и срок плодоношения

С одного куста земклуники Купчиха собирается до 500 грамм ягод. Средняя урожайность – 250-300 грамм. С одного квадратного метра собирается примерно 1 кг 300 грамм плодов.
В центральной России плоды вызревают к началу июля. На юге – в июне. Сроки созревания также зависят от погодных условий.Урожай собирается в течение двух-трех недель.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Земклуника Купчиха отличается морозостойкостью, переносит морозы до 25 градусов и ниже. Специальных укрытий культуре не нужно – достаточно хорошего снежного покрова.

Сильную засуху Купчиха не перенесет, но может длительное время находится без полива. Отсутствие необходимой влаги может сказаться на размере и сочности ягод.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Земляничные гены сделали Купчиху устойчивой к заболеваниям. Не боится мучнистой росы, серой гнили. Земляничный клещ, долгоносик не часто нападают на Купчиху.