Как выращивать актинидию коломикта в подмосковье и других регионах: посадка и уход

Химический состав, пищевые достоинства и лечебные свойства

Состав

Спелые ягоды содержат около 17% сухих веществ, органических кислот (1,1—1,4%) и сахаров (5,6—8,6%). По содержанию витамина С (около 800 мг) с актинидией соперничает только шиповник. Черная смородина уступает ей по этому показателю в 3-4 раза, а цитрусовые в 10-13 раз.

Содержание витамина C растет по мере созревания плодов, достигая максимального значения в фазу полной спелости.

Количество P-активных веществ — 30-50 мг%. Содержание также каротина (0,2—0,35 мг%). В состав входят дубильные, красящие вещества, макро- и микроэлементы.

Пищевые достоинства

Ягоды актинидии – ценное сырье для переработки. Варенье, компоты, повидло, цукаты, пастила, соки и вина – неполный перечень продуктов, получаемых из плодов этой лианы.

Для приготовления сырого джема ягоды перетирают с сахаром до его полного растворения (40% ягод и 60% сахара). Такой джем, 10—15 г которого содержат суточную норму потребления аскорбиновой кислоты, хорошо сохраняется в холодильнике в течение года без существенных потерь витамина С.

Для приготовления начинок лучше использовать смесь из 30% дробленых плодов актинидии, 10% протертых (без косточек) плодов лимонника и 60% сахара.

Плоды можно сушить в печи или в духовом шкафу при 50—60 °C.

Сок актинидии при естественном сбраживании с добавлением сахара превращается в натуральное золотисто-желтое вино с букетом, напоминающим выдержанные мускатные вина. Отличаясь высоким содержанием аскорбиновой кислоты (до 600 мг в 1 л через 3 года хранения), вино является целебным.

Лечебные свойства

Ягоды актинидии — ценное противоцинготное средство. Употребление 3—5 сушеных ягод в день предохраняет от заболевания. Полезны они после тяжелых инфекций, при физических и умственных нагрузках, запорах.

Настойка из актинидии облегчает приступы стенокардии. В коре этой лианы содержатся гликозиды сердечного действия.

Болезни

Актинидия Аргута невосприимчива к вредителям и устойчива к болезням. Но при ненадлежащем уходе может поражаться грибком.

Филлостиктоз (бурая пятнистость)

Грибковое заболевание, имеет вид пятен, появляющихся на стеблях и листьях растения. На бурых пятнах просматриваются чёрные точки.

Растение теряет свой декоративный вид и может погибнуть.

Заражение происходит через почву или воду, в которой были споры грибка.

Переносится ветром от больных растений.

Способствуют заболеванию температура воздуха больше +25 градусов и повышенная влажность.

Поражённые листья обрезают, а растение опрыскивают раствором фунгицида или составом из медного купороса и хозяйственного мыла.

Для профилактики филлостиктоза следует:

• избегать чрезмерного полива и следить за температурой воды, она должна быть такой же, как у окружающего воздуха либо выше на несколько градусов;
• не допускать загущения посадок;
• заболевание может спровоцировать избыток азота в почве.

Серая гниль

Болезнь актинидии, вызываемая грибком Ботритис.

Имеет вид сероватого налёта на стеблях и листьях.

Изначально болезнь поражает механически повреждённые части растения, а затем быстро распространяется.

Развитию серой гнили способствует переувлажнение почвы и температура воздуха около +18 градусов.

Для излечения удаляют отмирающие части лианы и обрабатывают растение фунгицидами.

Рамуляриоз

Заболевание вызывает грибок Рамулярия.

Имеет вид серовато-коричневых пятен неправильной формы.

Постепенно в листьях нарушается обмен веществ, и они отмирают.

Источниками заражения служат растительные остатки и почва, содержащая споры грибка.

Лечение включает в себя удаление больных листьев, обработку фунгицидами.

Для профилактики необходимо регулярное прореживание посадок, внесение достаточного количества удобрений, содержащих калий и фосфор.

Если хорошо ухаживать за Актинидией, болезней легко можно избежать.

Уход за растением в открытом грунте

Агротехнические мероприятия при выращивании актинидии стандартны и не требуют специальных навыков.

Полив и подкормки

Полив осуществляют утром или вечером. Предпочтительно использовать метод дождевания, что увеличит влажность воздуха в месте роста. В среднем взрослому растению в жаркий и засушливый период требуется 60-80 литров воды в неделю.

После высыхания почвы проводят прополку на небольшую глубину — корни актинидии залегают близко к поверхности. Подкармливают лиану трижды за сезон. Лучше использовать комплексные удобрения.

Чистое содержание фосфора, азота и калия в граммах на один квадратный метр таково:

• рано весной – 20х35х20;
• при формировании завязи – 10х20х10;
• после сбора урожая – 20х20х20.

Своевременный полив и подкормки позволяют получить максимальный урожай плодов, красивую листву и подготовить растение к зимовке.

Обрезка и установка опоры

Обрезку практикуют начиная с 4-х летнего возраста. Удаляют лишние побеги, направляя лиану в нужную сторону роста.

После 10 лет ежегодно срезают старые скелетные рукава, оставляя пенёк около 40 см, из которого вырастет новая ветвь.

Размер и конфигурация опоры зависит от того, какой тип растения планируют получить. Горизонтальные «жерди» располагают не выше 2-х метров от земли, в противном случае будет трудно снимать урожай и проводить своевременную обрезку.

Как ухаживать после сбора плодов

После сбора урожая вносят удобрения в дозах, указанных выше.

Удаляют повреждённые побеги.

Растение необходимо освободить от всех лишних ростков, направленных к земле, старых, загущающих крону. Процедура поможет вызреть и благополучно перезимовать годовому приросту.

Подготовка к зиме

Актинидию в возрасте до 3-4 лет обязательно укрывают в любых регионах.

На Урале и в северных районах предпочтительно укрытие независимо от возраста.

Укрывание на зиму соломой

Для этого побеги опускают с опор, прижимают к земле. Лианы, засыпав листьями или торфом, накрывают спанбондом.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Совет! Между уложенными на зиму лианами раскладывают яд от грызунов.

Уход за актинидией

Условия выращивания

Уход за актинидией в период активного роста заключается в прополке участка, поливе растения, его обрезке, подкормках, лечении от болезней и уничтожении вредителей, если таковые появляются. Причем, уход за актинидией коломикта предполагает абсолютно те же действия, что и уход за актинидией аргута. Увлажнять актинидию предпочтительно воздушно-капельным способом, а именно путем утреннего и вечернего опрыскивания растения, особенно в самую жаркую пору года.

Иногда длительная атмосферная засуха вынуждает актинидию терять листья посреди вегетационного периода, и, чтобы этого не случилось, необходимо в сухое лето увлажнять грунт вокруг актинидии еженедельно, выливая за один раз по шесть-восемь ведер воды под каждый куст. Если этого не делать и позволить актинидии сбросить листву, то отросшие после засухи молодые листья не успеют вырасти до осени и подмерзнут. Почву вокруг куста нужно рыхлить неглубоко, но довольно часто, одновременно удаляя появляющиеся сорняки.

Подкормка

Подкормка актинидии минеральными удобрениями стимулирует рост новых побегов, повышает зимостойкость и урожайность растения. Подкормка актинидии ранней весной должна включать в себя внесение в каждый м² участка по 35 г азотных и по 20 г фосфорных и калийных удобрений. Вторая подкормка вносится в период образования завязей из расчета по 15-20 г азотных, 10-12 г фосфорных и такого же количества калийных удобрений на м².

После сбора урожая, приблизительно во второй декаде сентября, актинидию удобряют третий раз, но только калием и фосфором в количестве по 20 г каждого удобрения на м². Гранулы удобрений равномерно распределяют по поверхности грунта, заделывают на глубину 10-12 см и затем обильно поливают почву вокруг лианы.

Обрезка

Хороший уход за актинидией стимулирует сильный рост побегов и пробуждение почек, что часто приводит к загущению кроны. Избежать излишней густоты, которая снижает урожайность и делает растение менее зимостойким, помогает формирующая обрезка актинидии, однако формировке подлежат лишь те экземпляры, которые достигли трех-четырехлетнего возраста. Осуществляется обрезка в течение лета, после чего оставшиеся ветви распределяются по шпалере в нужном вам направлении. Для лучшего вызревания древесины имеет смысл прищипывание кончиков побегов, ограничивающих их рост.

По горизонтальной шпалере из побегов формируется двухплечный кордон: два побега одного уровня и в одной плоскости направляют в противоположные направления и закрепляют, остальные побеги этого уровня вырезают. Вырастающие в следующем году на этих горизонтальных ветках побеги второго порядка, на которых и формируется урожай, подвязывают к вертикальной направляющей, вокруг которой они потом сами завиваются.

Омолаживающая обрезка для замены старых скелетных ветвей проводится по достижении актинидией восьми-десятилетнего возраста – от лианы оставляют только пень высотой 30-40 см. Не проводите обрезку ранней весной и ранней осенью – в это время очень сильно сокодвижение в растениях, актинидия может просто истечь соком, как весенняя береза, и погибнуть.

Актинидия после сбора урожая

Плодоносить актинидия начинает в трех-четырехлетнем возрасте, но настоящие урожаи она дает с семи лет и до самой старости – 40 лет и более. При хорошем уходе количество собранных с одной актинидии ягод достигает 60 кг, а иногда и более. Плоды актинидии созревают не одновременно, но долго не осыпаются с кустов. Сбор обычно начинается с середины августа и длится иногда до середины октября. После того, как вы сняли последние ягоды, подкормите растение, чтобы ему было чем питаться зимой.

Уход осенью и зимой

Снимите со шпалер и укройте торфом, лапником или сухими листьями молодые посадки, которым только 2-3 года. Слой укрытия должен быть не менее 20 см толщиной, и под него желательно положить отраву для грызунов. Мыши не едят побеги, но устраивают в них гнезда. Снимают укрытие с молодых растений в апреле. Санитарную обрезку взрослых лиан проведите во второй половине сентября, укоротив их побеги наполовину или хотя бы на треть длины, а также удалив ветки, загущающие крону. Взрослые актинидии зимуют без укрытия.

Основные отличия актинидии аргута и коломикта

Листва

У актинидии аргута листья эллиптической формы, они вытянутые с заостренным кончиком. Длина листовой пластинки 8–12 см, ширина — 3–5 см, края зубчатые. Листья плотные, выглядят немного кожистыми, поверхность гладкая, цвет темно-зеленый, черешки малиновые.

У актинидии коломикта поверхность листа шероховатая, хорошо видно жилкование. Лист неплотный. Цвет светло-зеленый. Во время цветения нижняя часть листа (иногда и весь лист целиком) окрашивается в чисто белый и ярко-малиновый цвет. По форме листья широкие овальной или сердцевидной формы.

Слева лист актинидии коломикта, справа — актинидии аргута. Людмила СветлицкаяВо время цветения нижняя часть листа актинидии коломикта окрашивается в чисто белый и ярко-малиновый цвет. Людмила Светлицкая

Цветки

У актинидии аргута цветки белые, часто имеют зеленовый оттенок, они довольно крупного размера 2–2,5 см в диаметре. Имеют пять лепестков и чашелистиков, пыльца очень темная, пыльники почти черные, многочисленные. Цветки источают сладкий аромат, напоминающий запах ландышей. Цветет растение примерно с конца мая.

У актинидии коломикта белые, нередко с румянцем с наружной стороны. Имеют тонкий приятный аромат. Цветочки 1-2 см в диаметре, поникающие, состоят из пяти чашелистиков и пяти лепестков, имеют множество желтых тычинок. Цветет в июне.

Цветение актинидии коломикта. Людмила СветлицкаяЦветение актинидии аргута

Плоды

У актинидии аргута относительно крупные плоды бочковидной формы длиной 2–4 см и 1,5–2,8 см шириной. Вес ягодки 4,5–6 грамм. Кожица плотная, может быть ярко-зелёной с продольными полосами, пурпурным румянцем или полностью пурпурная. Урожай созревает примерно в конце сентября. По вкусу ягоды кисло-сладкие, имеют запах ананаса и других тропических фруктов, вкус аналогичен киви. Не осыпаются.

У актинидии коломикта плоды узкие, вытянутой формы (у некоторых сортов более округлые). Кожица тонкая с продольными полосками. В среднем до 2-х — 3-х см длиной и 1-1,5 см шириной. Вкус очень похож на зрелые киви. Аромат и привкус отличается от сорта к сорту. У большинства культиваров он напоминает ананас, но у некоторых может быть похож на клубнику, банан, яблоко и даже арбуз. Плоды созревают в конце августа-середине сентября (зависит от сорта и погодных условий). Осыпаемость плодов высокая.

Плоды актинидии коломикта. Людмила СветлицкаяПлоды актинидии аргута. Tom Moertel

Морозостойкость

Актинидия коломикта – это не южная культура, она пришла к нам с Дальнего Востока. Морозостойкость у нее очень высокая, взрослые растения выдерживают до –40 °С.

Актинидия Аргута родом из восточной Азии. Морозостойкость сильно зависит от сорта, наиболее зимостойкие сорта выносят до –30 градусов (взрослые растения).

Осенняя окраска актинидии аргута. Людмила СветлицкаяОсенняя окраска актинидии коломикта. Людмила Светлицкая

Как отличить мужские цветки растения актинидия от женских?

С ростом популярности этого растения, с процессом выведения различных сортов многих интересует вопрос: как выращивать актинидию на дачном участке? Это не особо прихотливое растение, но нужно будет уделять ему внимание и следовать рекомендациям от опытных садоводов, чтобы получить хороший урожай и декоративный элемент в саду. Итак, как вырастить актинидию? Начать нужно с покупки саженца

Помните, что это – растение двудомное, поэтому надо выбрать женский и мужской экземпляр, а это можно определить только во время цветения. Из семян могут вырастать и те, и другие, но вы не имеете возможности и высоких шансов предугадать наилучший исход

Итак, как вырастить актинидию? Начать нужно с покупки саженца. Помните, что это – растение двудомное, поэтому надо выбрать женский и мужской экземпляр, а это можно определить только во время цветения. Из семян могут вырастать и те, и другие, но вы не имеете возможности и высоких шансов предугадать наилучший исход.

Как отличить мужское растение актинидия от женского, чтобы получить красивые цветы и хорошие плоды? Цветы женской особи одинарные и в них имеется пестик и зародыш будущей ягоды.

Цветок мужской особи состоит из соцветий, обычно на одной плодоножке размещены три цветка. У него отсутствует зародыш и пестик, а также есть много тычинок. При этом у женской особи их меньше, они более короткие и редкие.

Другие виды

Большим разнообразием видов представлена актинидия. Сорта самых популярных из них мы перечислили. Другие виды, которые могут заинтересовать садоводов, это:

1. Актинидия Джиральди — близкая родственница вида аргута. В природе встречается редко. При правильном формировании лианы отличается крупными плодами гармоничной формы и с нежным вкусом.
2. Актинидия пурпурная — теплолюбивая крупная лиана с гладкими сердцевидными листьями. Ягоды длиной до 3 см, темно-красного цвета, сладкие со слабым ароматом. Растет в Китае, в условиях России не зимует.
3. Актинидия деликатесная (киви) — дикорастущий вид родом из Китая. Крупная лиана с массивными плодами весом 35-40 грамм. В культуру введена в Новой Зеландии, где и получила свое название «киви» за сходство с местной птицей. Современная селекция предлагает множество улучшенных сортов этого растения с крупными (до 100 грамм) плодами. Киви обладают большой диетической ценностью. Они содержат калий, йод, витамины, микро- и макроэлементы. Вещества, содержащиеся в плодах, выводят «плохой» холестерин и препятствуют образованию тромбов. Все эти свойства в полной мере относятся ко всем видам культурных и дикорастущих актинидий.
4. Актинидия крупноплодная — выведена киевскими учеными путем скрещивания актинидии пурпурной с актинидией аргута. В результате был получен уникальный зимостойкий урожайный сорт с крупными плодами, имеющими вкус ананаса и запах меда. Размер ягод достигает 10-22 грамм. Лиана высокорослая, до 18-20 метров в высоту, с сильными стеблями и крупными листьями. В дальнейшем работа над селекцией гибрида была направлена на усиление морозостойкости растения. Были получены сорта, подходящие для средней полосы России.

А вот еще интересные сорта:

1. Актинидия гибридная Колбасиной — имеет букетный тип цветения, высокую урожайность, устойчивость к заморозкам и крупные плоды весом до 15-18 грамм. Цвет кожицы и мякоти ягод розовый или пурпурный, что придает дополнительную привлекательность сорту. Запах и вкус плодов сладко-карамельный с фруктовыми нотками. Позднеспелый.
2. Сувенир — сорт позднего созревания. Имеет овальные плоды зеленого цвета с красным оттенком. Масса каждой ягоды 7-8 грамм, вкус инжирный.
3. Конфетная — плоды весят до 8,5 грамм каждый, зеленые, с запахом фруктов.
4. Киевская гибридная-10 и киевская крупноплодная — оба сорта позднего созревания. Ягоды массой 8-10 грамм, обладают приятным сладким вкусом и нежным ароматом.

Все новинки селекции подходят для выращивания в умеренном климате и приобретают все большую популярность среди садоводов.

Чем полезно киви

В разрезе киви отдаленно напоминает человеческий глаз. А исходя из народной мудрости, что похоже на орган — то для него и полезно. Но киви полезно не только для глаз, а и для всего организма в целом. По своим полезным качествам один плод может заменить огромный апельсин, три помидора или 1 кг яблок. На 100 грамм съедобной части в плоде содержится

• 15 мкг витамина А;
• 180 мг витамина С;
• 19 мкг витамина В9;
• 300 мг калия;
• 25 мг магния;
• 0,8 мг железа

и это еще далеко не весь перечень, а скромная его часть. Регулярное употребление киви поможет организму восстановить баланс питательных веществ, повысить иммунитет, а также окажет мощное антиоксидантное действие. Сок киви помогает вывести из организма вредный холестерин, тяжелые радионуклиды. Этот плод оказывает положительное действие на сердечно-сосудистую систему, здоровье кожи, защищает почки от засорения, улучшает пищеварение. Киви широко используется в косметологии в качестве масок, средства для пилинга, компрессов. А в кулинарии этой ягоде и вовсе нет равных — чего только стоит изумрудного цвета джем из киви, варенье, желе, сухофрукты, начинки для тортов, десертов. Людям же, которые страдают от ожирения, употреблять киви можно без опаски — мало того, что это низкокалорийный продукт, так он еще и способствует похудению.

Оптимальный выбор места для посадки

Выбирая участок, надо помнить, что в природе лиана растет в ажурной тени, находясь под деревьями. Исходя из этого, нужно подбирать место в полутени, защищенное от ветров, например, стеной постройки. Не переносит подтопления и застоя воды, хорошо, если участок расположен на возвышении.

Для посадки актинидии наилучшим образом подойдет полутень

В нашем климате наименее рискованна ранневесенняя посадка. Посадочную траншею или яму выкапывают глубиной около 50 см, на дне желательно устроить дренажный слой. Далее насыпается холм из заправленной удобрениями земли, на котором аккуратно расправляют корневую систему саженца. Засыпают грунтом так, что бы корневая шейка была на поверхности. Слегка притрамбовывают, обильно орошают, желательно замульчировать свежие насаждения. Саженцы располагают около 2 м друг от друга.

АКТИНИДИЯ СТРЕМИТСЯ К СВЕТУ

Актинидия – посадка и уход

Актинидия родом из Юго-Восточной Азии. В конце XIX в. ее впервые привезли в Европу, и с тех пор началось ее шествие по европейским садам. Ученые вывели немало урожайных и морозостойких сортов и форм, которые можно выращивать в нашем климате.

Актинидия — многолетняя листопадная деревянистая лиана, которая выдерживает тридцатиградусные морозы. В природе она обвивает стволы деревьев, поднимаясь к свету и постепенно оплетая всю крону. Поэтому для выращивания актинидии понадобятся высокие опоры или шпалеры, о сооружении которых необходимо позаботиться заранее.

Это двудомные растения с мужскими и женскими экземплярами, что можно определить только во время цветения. Для лучшего опыления высаживают одно мужское растение на 4-5 женских. У меня актинидия растет на шпалере возле забора. Чтобы повысить количество завязи, во время цветения вырезаю цветоносные ветки с мужского растения, ставлю их в емкости с водой и развешиваю в кронах женских. Эффект поразительный: урожай повышается в разы! Причем увеличивается не только количество ягод, но и их размеры.

Выбирая место для посадки актинидии в саду, необходимо учесть, что она растет и плодоносит более тридцати лет. Не терпит соседства с яблоней и, наоборот, любит смородину.

Перекапывать землю под кустами нельзя, поскольку корни залегают довольно близко к поверхности. Я аккуратно рыхлю тяпкой приствольные круги и обязательно мульчирую их.

Актинидия – фото

Актинидия растет на разных почвах, кроме глинистых и с близким залеганием почвенных вод. Предпочитает кислые и слабокислые, богатые органикой почвы, категорически не переносит известковые. При посадке необходимо позаботиться о хорошем дренаже, чтобы избежать застоя воды в зоне залегания корней. Во время летней засухи нужно обеспечить растениям полив. Посадочную яму выкапываю глубиной 50 см и шириной 50-60 см. На дно укладываю слой дренажа из битого кирпича, заправляю питательным субстратом, состоящим из торфа, перегноя, компоста и золы. Чтобы стимулировать активный старт растения после посадки, в посадочную яму вношу 100-150 г аммиачной селитры, 200-300 г суперфосфата.

Актинидия очень любит солнце, но в первые два года полутень пойдет ей только на пользу. Расстояние между кустами должно быть не менее 2 м. После посадки нужно защищать молоденькие растения от котов. Особенно от них страдают женские экземпляры. Котам нравится запах растений, они обгладывают молодую кору, выцарапывают когтями почки и выгребают лапами даже корни. После этого растение, как правило, не выживает. Лучшая защита — металлическая сетка густой фракции высотой 1 м. Старым растениям коты не страшны.

Актинидия – фото

Уход за актинидией обычный — поливы, подкормки, рыхление верхнего слоя почвы. В вечерние и утренние часы лиана любит дождевание отстоянной водой. Она быстро заполняет пространство, цепляясь за опору. В это время растению нужна формирующая обрезка, чтобы оптимально заполнить шпалеру. Если вы обеспечите актинидии должный уход, она одарит вас щедрым урожаем витаминных ягод и украсит ваш сад.

Весенние заморозки могут повредить побеги и плодовые почки и оставить вас без урожая. Поэтому желательно обеспечить растениям укрытие на случай возвратных заморозков. А осенние заморозки не страшны, спелым плодам они не навредят. После опадания листьев ягоды еще долго висят на ветках.

Обрезку актинидии делаю только осенью. Прореживаю крону, удаляю поврежденные и сухие ветки, вырезаю побеги, которые растут в нежелательном направлении. В это время заготовляю и черенки для укоренения. Сохраняю их во влажном песке или опилках в холодном погребе.

Посадка актинидии Иссаи

По вопросу о сроках высаживания нет единого мнения, у садоводов

В практике есть такие методы высаживания:

• до начала сокодвижения
• после того как растение отцветёт
• за несколько недель до заморозков.

Отмечается, что лиана крайне требовательная к грунту. Лиана предпочитает слабокислый, кислый грунт. Не переносит глинистые почвы вообще.

Высокий уровень расположения грунтовых вод противопоказан. Растение не выживает в этих условиях. Проблема решается просто. Делается дренаж, и растение прекрасно себя будет чувствовать.

Этапы посадки

1. Ямы для высаживания готовят заранее. Лучшие сроки – это две недели.
2. Каждое растение высаживается в отдельную.
3. Обязательно делают дренаж. Укладывают его на дно ямы.
4. Готовят питательный грунт из перегноя, но не свежего. Добавляют золу, минеральные добавки. Заполняют подготовленной почвой яму и обильно поливают.
5. Ожидают, когда почва осядет.
6. Саженец увлажняют и после этого сажают с заглублением корневой шейки.
7. Поливают и ограждают.

Ботаническое описание

Актинидия коломикта представляет собой деревянистую лиану с едва шелушащейся корой, вьющиеся или прямостоячие стволы которой достигают в диаметре от 2 до 5 см и способны забираться на высоту 14 и более метров. Побеги у растения гладкие, блестящие, темно-коричневые. На молодых побегах множество продольных светлых чечевичек. Неодревесневшие вегетативные побеги при столкновении с любой опорой обвивают ее спирально против часовой стрелки.

Листья актинидии коломикта – очередные, эллиптические или яйцевидные, длиннозаостренные, двояко остропильчатые, с округлым или сердцевидным основанием, длиной от 5 до 13 см, расположенные на черешках длиной 2-7 см – в начале своего развития имеют бронзовую окраску, затем зеленеют, перед началом цветения они, начиная с вершины, постепенно приобретают ярко-белую окраску, а после того, как актинидия коломикта отцветет, листья становятся сначала розовыми, потом красно-малиновыми. Осенью на лиане можно наблюдать одновременно розовые, светло-желтые, ярко-желтые, красные и красно-фиолетовые листья. Особенно выражена пестролистность у актинидий, растущих на хорошо освещенных участках.

Впервые актинидия коломикта зацветает в пятилетнем возрасте. Ее цветение начинается во второй декаде июня и длится до трех недель. Ароматные белые или слегка розоватые с наружной стороны цветки актинидии обычно двудомные, однополые, хотя встречаются растения и с обоеполыми цветками. Тычиночные цветки (мужская актинидия коломикта) диаметром около 1 см образуют трехцветковое полущитковидное соцветие, а пестичные (женская актинидия коломикта) и обоеполые диаметром до 15 мм располагаются одиночно в пазухах листьев. Наиболее ценными считаются самоплодные актинидии коломикта с обоеполыми цветками – им не нужны растения-опылители.

Ароматные, мягкие и сладкие в зрелом состоянии плоды растения – темно-зеленые, продолговатые, эллиптические или округлые ягоды с еще более темными полосами. В длину плод достигает 3, а в ширину – 1,5 см. В плодах содержится около 90 мелких темно-коричневых или желтоватых семян. Плодоношение актинидии коломикта начинается обычно в девятилетнем возрасте. Созревают ягоды с конца августа до середины сентября.