Скромное очарование сада

Васильки в народной медицине

Даже если вы пока не планируете выращивать это растение, вам обязательно нужно знать, как выглядит василек. Дело в том, что данный цветонос применяется в гинекологии, народной медицине, активно приветствуется косметологами. С давних времен знахари использовали его, как моче- и желчегонное средство. Отвары помогают при сильном кашле и нефрите, заболеваниях ЖКТ и нарушений нервной системы. Женщины знают, что настой из васильков позволяет нормализовать менструальный цикл, усиливает лактацию. В косметологии отвар применяется внутрь, если поры лица сильно расширены, в случае припухлости глаз и так далее.

Читать также: Как сделать крем для торта из манки

Благодаря своей неприхотливости и декоративности этот полевой цветок заслужил популярность у садоводов. Сейчас в его резерве имеется множество окрасок, способных разнообразить любой цветник! Знакомьтесь, василек садовый многолетний во всей красе своих оттенков на нашем сайте.

Семейство: астровых. Цветение: июнь-август. Высота: 50-80 см.

Сбор и заготовка

Цветки, побеги и листья василька можно заготавливать в качестве лекарственного сырья на протяжении всего периода их цветения. Корневище выкапывается осенью. Собранное сырье сортируется, корни очищаются от земли под проточной водой. Их можно сразу нарезать садовыми ножницами. Для сушки используются хорошо проветриваемые помещения или уличные навесы, защищающие от прямых солнечных лучей. Температура не должна превышать +40…+50С. Сырье периодически переворачивают до полного высыхания, а затем хранят в стеклянных закрытых банках не более 2 лет.

Помимо лекарственного назначения, василек применяют в косметологии, как средство для очищения и улучшения состояния жирной и склонной к повышенному засаливанию кожи.

Сорта василька

В природе насчитывается большое количество различных сортов этого цветка. Они отличаются прежде всего формой корзинки цветка, по цвету и высотой стебля. Опишем те виды, которые распространены больше всего.

Василёк синий

Его также зовут у нас волошкой, лоскутницей и синюшником. Растет прямыми стеблями, высота которых составляет 80 см. Цветы синие или лазурные, скомпонованы в редкие корзинки, цветущие с начала лета и до первых заморозков.

Листья серо-зеленого цвета шершавые на ощупь, нижние имеют черешки, но чем выше по стеблю расположены листья, тем они меняют свою форму на лилейную.

Белый

Это многолетние цветы очень низкого роста, едва достигающие 25 см. с красивыми махровыми цветами, подобраны в упругие корзинки диаметром около 4 см. это редчайший вид цветов вписан в Красную книгу.

Горный

Это растение с ползучим корневищем с высоким стеблем, вырастающим до 80 см. в высоту. Листовые пластины серо-зеленого цвета вытянутой формы. Крайние цветы воронковидной формы ярко-синие или голубые, серединные фиолетово лиловые. Цветы диаметром 7 см.

Желтый

Цветок, вырастающий до одного метра высотой. Цветы красивого желтого цвета собраны в корзиночки диаметром 5 см. стебли растения прямые и толстые, поэтому они сохраняют свой декоративный вид даже после сильного ветра.

Василёк крупноголовый

Этот вид выглядит кустарником, так как его стебли достигают 120 см. к тому же он обладает очень крупными от 7 см. в диаметре соцветиями. Цветет в июле и до конца лета.

Восточный

Это дикорастущий цветок, достигающее в высоту 120 см., листья растут на длинных черешках и с желтыми головками цветов.

Луговой

Этот цветок обладает прямым стеблем, вырастающим до одного метра в высоту. Цветы собраны в корзиночки пурпурного цвета. Произрастает по всей европейской части материка вплоть до Урала, его можно встретить на лугах и полях, растет даже вдоль шоссейных дорог.

Мускусный

Этот вид обладает красивым ароматом и происходит из Закавказья. Его в основном выращивают на срезку, так как он очень ветвистый и обильно цветущий, вырастающий до 80 см. Листья зеленые, а на концах стеблей вырастают крупные корзинки цветов различного цвета: белые, желтые, сиреневые и фиолетовые. Размножается самосевом и он не требователен к почве.

Подбеленный

Вырастает до 60 см. Это один из красивых видов с листьями зеленого цвета, а листья расположенные внизу куста обладают белым цветом. Цветет яркими розовыми цветами с начала июня и до начала осени.

Раскидистый

Это сильно раскидистое растение, у которого рост варьируется от 17 до 65см. корзинок очень много, но они маленькие не больше 6 мм. шириной. Цветы, как обычно, сгруппированы в корзинки белого и розового цвета.

Особенности размножения

Перед посадкой семена необходимо подготовить. Для этого семенной материал заливают на сутки холодной водой. После набухания семена достают из воды, заворачивают во влажную ткань (салфетку, марлю) и убирают в холодильник на 2-4 дня для стратификации. После проведённой процедуры семена готовы для посадки. Большой разницы как посадить левкой, в открытом грунте или на рассаду, нет. Однако выращенные рассадой цветы более крепкие и здоровые по отношению к цветам, выращенным из семян в открытом грунте. От момента посева семян до момента появления первых цветков пройдёт от 70 до 100 дней, поэтому для увеличения срока цветения следует высевать семена в качестве рассады, а не сразу в открытый грунт.

Неправильное выращивание рассады

Достаточно влажная и не подходящая земля в рассадных контейнерах, слишком низкая температура помещения могут спровоцировать гибель молодых всходов.

Если грунт для рассады левкой был поражён грибковой инфекцией, вполне вероятно, что произойдёт заражение молодых растений. Нельзя планировать посадку саженцев левкои на участке в саду, где до них росли представители семейства крестоцветные, в противном случае растение может погубить крестоцветная блошка. Земля с такого участка для выращивания саженцев левкоя тоже не годится.

Посадка в открытый грунт

Рассаду средне и поздноцветущих сортов пикируют непосредственно в открытый грунт. Посадка левкоя и уход в открытом грунте заключается в рыхлении после полива и дождей, удалении сорняков, подкормке молодых саженцев, начиная со стадии двух постоянных листьев, раствором микроудобрений.

В конце мая осуществляется посадка рассады в открытый грунт. Погоду необходимо дождаться пасмурную. Высаживают рассаду под вечер, поскольку яркое дневное солнце может погубить молодые саженцы.

Участок должен быть светлый, с хорошо удобренной рыхлой почвой. Чтобы посадить левкой рассадой, готовят грядки, делают в них лунки на расстоянии 15-20 см друг от друга в случае низкорослых сортов и 25-30 см для высокорослых ветвистых сортов. Лунки заливают водой, рассаду методом перевалки перемещают в ямки, уплотняют землёй.

Выращивание семян

Для рассады готовят контейнеры и почвенный субстрат из дерновой земли и песка. Землю за 3-4 дня до посева дезинфицируют раствором марганца.

Во влажный грунт осуществляют посев левкоя на глубину 0,5 см, накрывают прозрачным материалом (стеклом, полиэтиленом), ящики с землёй убирают в тёмное тёплое помещение с температурой не ниже +20…+22°. Первые всходы, выращенные из семян левкоя, покажутся к концу первой недели или даже раньше. Иногда ожидание может затянуться до 14 дней.

Как только появятся ростки, выращенные из семян левкоя, прозрачную «крышку» снимают, ящик с рассадой переставляют в более прохладное помещение с температурой +10…+12°, с ярким, рассеянным светом. Лучшим вариантом для выращивания рассады станет закрытый балкон, терраса или веранда. Через 3-4 дня после всхода, молодые ростки поливают. К концу второй недели после прорастания семян всходы пикируют в отдельные ёмкости. За 10-14 дней до пересадки в открытый грунт проводят процедуру закаливания рассады, для чего, начиная с десяти минут, на балконе открывают окно. Постепенно длительность процедуры закаливания увеличивают, в результате через 10-14 дней рассада прибывает на балконе при постоянном открытом окне.

Семена летнего и осеннего видов левкои высевают в открытый грунт весной. Поздно цветущие выращивают посевом в открытый грунт в апреле-мае. Посадка левкой и уход в открытом грунте зависит от цели выращивания растений: в цветники высевают в марте-апреле, для выгонки летних левкоев — в январе, осенних — в июле, августе.

Для получения постоянно цветущего в течение всего лета растения, семена сеют в открытый грунт с конца февраля через каждые 15-20 дней.

Определяют время, когда сажать левкои семенным способом по наступлению тёплой погоды. Когда грунт достаточно прогрелся, семена высаживают, но достаточно редко, чтобы подросшие всходы не мешали друг другу расти. В случае загущения посадки молодые всходы прореживают. При возвращении утренних весенних заморозков можно не беспокоиться о состоянии молодых побегов, они холодостойкие и вполне спокойно переносят временное понижение температуры.

Сорта цветов васильков

Городскому жителю цветок-василек попадается крайне редко, но сельчанам и владельцам приусадебных участков он хорошо знаком и любим ими. Многие дачники специально сажают его на участке, так как он не только украшает клумбы, но и обладает полезными свойствами.

Всего насчитывается 500 сортов этого растения, которые разделяются, в свою очередь, на многолетние, одно- и двухлетние виды:

• Centaurea americana (цветок-василек американский) заметен сразу, так как его сильно ветвящийся стебель может достигать в высоту до 2 метров. Он образует соцветия диаметром до 6 см из цветков бледно-сиреневого или светло-розового цвета. Это однолетний представитель этого вида.
• Centaurea montana (василек горный) однолетний вид, имеет прямой стебель до 80 см высоты с небольшим разветвлением или полностью ровный в верхней части. Цветки одиночные, диаметром до 7.5 см в полукруглой обертке, состоящей из рядов мелких, с заостренными уголками листочков. Расцветка варьируется от белого, розового и голубого до темно-синего и фиолетового цвета.

• Centaurea jacea (луговой) — многолетний вид и частый «гость» в средней полосе России, где произрастает в диком виде. Его небольшие соцветия (до 4 см) имеют лилово-розовый, иногда белый цвет и распускаются одиночно на стебле высотой до 80 см.
• Centaurea cyanus (синий василек – фото цветов знакомо многим людям) в народе часто называют волошкой, синецветкой или синюшкой. Этот однолетний цветок из семейства сложноцветных вырастает до 80 см в высоту, имеет по одному бутону ярко-синего, голубого или лазоревого цвета на стебле. Цветет с июня почти до конца осени.
• Centaurea cyanus (белый цветок-василек) относится к редкому многолетнему виду, занесенному в европейскую Красную книгу. Это невысокое растение достигает всего 25 см в высоту, имеет небольшие махровые цветки, собранные в соцветия.
• Centaurea macrocephala (василек крупноголовый) заметен издалека благодаря своим ярко-желтым большим цветкам. Этот многолетний кустарник вырастает в высоту более 1 м и цветет с июля до конца августа.

Это наиболее известные виды васильков, которые цветоводы-любители высаживают на своих приусадебных участках. В основном предпочтение отдается многолетним видам, которые могут произрастать до 10 лет на одном месте и радовать людей обильным цветением. Хотя эти цветы неприхотливы, есть несколько требований, которые следует выполнять перед их посадкой.

Уход за васильками

За большей частью видов васильков нужен минимальный уход, который сводится к поливу, удалению сорняков и перекопке верхнего слоя земли. Цветы, которые завяли, рекомендуется удалять, если вы, конечно, хотите сохранять красивый вид ваших растений. Василек, который выращивается для среза, следует удобрять раз в две недели. Купите в специализированном магазине комплексные удобрения и подкармливайте ими растения. Вредители практически не портят васильки, лишь изредка паутинный клещ может испортить листья. В таком случае их стоит срезать, чтобы предотвратить дальнейшее заражение растения.

Как выращивать однолетний и многолетний василек из семян

Василек садовый однолетний посадка и уход фото

Василек может стать роскошным, и в то же время, недорогим украшением сада, если вырастить его из семян. Несмотря на то, что цветы более всего известны голубого цвета, эти однолетники бывают розовых, белых, красных, лавандовых, и темно – бордовых тонов.

Васильки выпускают одиночные или двойные цветы с бахромой из рассеченных лепестков и серо-зеленые листья. Карликовые сорта подходят для окантовки и бордюров, в то время как более высокие сорта популярны в коттеджных садах. Однако, так как более высокие сорта трудно достать в местных питомниках, посадка семян василька — это единственный способ развести их в саду. К счастью, их легко выращивать как в помещении, так и на открытом воздухе.

• Семена однолетних видов высевают весной на постоянное место в удобренный грунт, когда почва достаточно прогреется.
• Многолетние виды сеют в неотапливаемую теплицу или выращивают на рассаду в домашних условиях и пересаживают в октябре на постоянное место.

Позднее их размножают делением куста или черенками. Делить многолетние виды лучше всего после цветения, предварительно проведя низкую обрезку. Их высаживают на расстоянии 45 см — этим дают возможность самостоятельно сформировать растению красивую форму.

Посадка семян василька в открытый грунт

Как посадить садовые васильки в открытый грунт фото

В районах с мягкой зимой семена василька могут быть посеяны в открытый грунт в сентябре. Они прорастут осенью и укоренятся, чтобы зацвести уже весной. Тем не менее, для более холодных климатических условий, лучше посеять семена василька весной, как только позволит погода. Несколько последовательных посадок семян василька приведут к почти непрерывному цветению на протяжении всего периода вегетации. Это происходит потому, что однолетние васильки не долгоживущие растения. Рекомендуется вторая посадка весной, если семена василька сначала высевают осенью.

Сеют семена в слегка щелочной почве сада на глубину 2-2,5 см. Можно провести стратификацию: увлажнить семена и подержать в холодильнике до прорастания, это примерно от семи до 10 дней для однолетних и двух — трех с половиной недель для многолетних сортов. Посеянные в грядку на рассаду, растения после пересаживаются на расстоянии 20-30 см друг от друга.

Посадка семян василька на рассаду в домашних условиях

Садовые васильки посадка семенами и уход фото рассады

Семена василька садового высевают на рассаду примерно за месяц до последних морозов или за месяц до высадки в открытый грунт. Если высаживать в конце апреля, сеять следует уже в конце марта.

Заполните подготовленные контейнеры почвосмесью для цветов или возьмите торфяные горшочки. После того, как контейнеры заполнены, увлажните смесь и дайте стечь воде. Затем, сеют три-четыре семечки василька на горшок и закрывают пленкой. Поместите их в теплом месте, чтобы семена прорастали. Укрытие создаст парниковый эффект, а повышенная влажность и тепло будут способствовать быстрому прорастанию.

Рассада василька готова к высадке фото

После прорастания семян укрытие снимают и помещают контейнеры в солнечном месте. При появлении пары настоящих листьев выбирают самые сильные растения, чтобы сохранить их для пересадки в открытый грунт, и отщипывают оставшиеся всходы на уровне почвы. Следует подкормить один раз комплексным водорастворимым удобрением. При достижении высоты 8-10 см рассада садового василька готова к высадке.

Размножение делением куста василька

Многолетние васильки хорошо размножаются делением куста. Процедуру следует проводить в конце лета, когда растения уже отцвели. Для этого родительский куст, выкапывают, хорошо отряхивают и обмывают корни. Удаляют лишние побеги и отрезают боковую часть. Постарайтесь, чтобы в таком отрезке было не меньше трех будущих почек.

Теперь отрезок можно высадить на место постоянного произрастания и провести нижнюю обрезку. Такому растению необходим более частый полив — через день, на протяжении месяца, но не стоит заливать их водой. Цветение правильно посаженного василька начнется уже на следующий год.

Легкость в посадке и уходе, красивый внешний вид, разнообразие оттенков и сортов делают василек идеальным растением для посадки в саду. Он не доставит хлопот и простит ошибки начинающим садоводам.

Василек многолетний, описание культуры

Василек (Centauréa) ― травянистое растение семейства Сложноцветные. История происхождения его названия гласит, что василек назвали в честь кентавра Хирона. Согласно мифу, он безупречно владел знаниями о лекарственных растениях.

Родиной василька принято считать страны Южной Европы. Растение предпочитает много света и нуждается в самом простом уходе

При этом василек отвечает обильным цветением в ответ на полученное внимание

• Васильки многолетние или однолетние — красивоцветущие растения с прямыми или лежащими стебельками, которые вытягиваются на высоту от 50 до 120 см.
• Листочки василька многолетнего размещены поочередно, их форма может быть цельной, линейно-ланцетной или рассеченной по краям.
• Соцветия василька многолетнего представлены в виде шаровидной или цилиндрической корзинки. Цветочки у василька трубчатые либо воронковидные, их окрас разный ― молочный, снежно-белый, алый, ярко-желтый, фиолетовый, ультрамариновый, красный.
• Строение корневища зависит от конкретного вида василька. У растения могут быть ветвящиеся длинные корни, прямой и глубоко проросший в землю корень, укороченная и очень разветвленная корневая система в виде куртины.
• Цветение у многолетних васильков продолжительное ― с июня до прихода осени.
• Природный ареал произрастания многолетних васильков ― южно-европейский регион. Они преимущественно встречаются среди посевов, а особенно часто во ржи и озимых хлебах. В некоторых странах, распространение васильков, особенно синих, столь велико, что данную культуру считают одним из самых трудно выводимых сорняков, которые захватывают посевные поля.
• Синий многолетний василек принадлежит к лекарственным растениям. Он применяется как мочегонное средство при заболеваниях почек.
• Листья васильков использую в качестве приправы для улучшения вкуса консервированных овощей, колбасных изделий, паштетов.

Настой на водяной бане

Полезные свойства синего василька позволяют применять растение как мочегонное, желчегонное, противомикробное средство. Чаще всего с этой целью используют настой цветков. Для его приготовления понадобиться чайная ложка цветков, которые помещают в эмалированную емкость и заливают стаканом воды.

Состав нагревают на водяной бане 15 минут. Затем средству дают настояться. После остывания, настой процеживают и доводят полученный объем до 250 мл, добавив остывшую кипяченую воду. Принимается средство по столовой ложки трижды в день. Готовое средство храниться в холодильнике, но не долго — не более двух суток.

Известные виды и сорта многолетнего василька

В природе насчитывается несколько сотен видов многолетних васильков. Они отличаются между собой строением корневой системы, формой листьев и стеблей, окрасом соцветий. В садоводстве выращивается всего несколько десятков видов и сортов многолетнего василька.

Белый василек ― невысокий многолетник. Его ветвистые стебельки вырастают не больше 30 см в высоту. Цветы снежно-белого окраса, махровые, собраны в мелкие корзинки. Вид в природе встречается все реже, поэтому занесен в Красную книгу.

• Горный василек ― распространенный и популярный вид среди садоводов. Стебельки довольно высокие, не менее 1 м в высоту. Корневая система отлично сформирована и охватывает близлежащие территории. Цветки крепкие, одиночные, их окрас насыщенно-голубой, белый, светло-лиловый; листья линейно-ланцетные, светло-зеленого цвета.
• Интересный сорт ― Василек Пиндский. Это растение-карлик высотой до 20 см. Образует круглые лиственные розетки серо-голубого цвета. Цветочки одиночные на коротких черешках, белого цвета.
• Еще один красивый сорт горного василька ― голубой ангел. Многолетник с компактным цветоносом 20-30 см в высоту. Цветы средней величины, лилово-голубого окраса. Сорт используют для оформления альпинария, каменистых сооружений.

Желтый василек ― вид с красиво сформированным кустом, густыми прямостоячими стеблями. Вырастают васильки желтые многолетние до 1 м в высоту, что позволяет в полной мере оценить их огненно-желтые цветы, которые достигают 5 см в поперечнике. Вид является отличным медоносом. Может выращиваться на срез.

Крупноголовый василек ― высокорослый вид с высотой куста 100-120 см. Этот василек активно цветет целое лето, его цветки крупные (около 8 см в диаметре), насыщенно-желтого цвета. Яркий представитель вида ― сорт Эмир. Высокий куст с прямыми цветоносами, густо усеянными полумахровыми цветами ярко-желтого цвета. Идеален для групповых посадок, миксбордеров, а также для декорирования бордюров. Часто используется в срезе.

Восточный василек ― дикорастущее растение высотой более 110 см. Цветочки ярко-желтые, некрупные, собранные в метельчатые соцветия. Листья разделенные, бледно-зеленого цвета.

Луговой василек ― красивоцветущий вид, который встречается в северной полосе России. Компактный куст высотой 70-85 см, его мелкие цветы (не больше 4 см в диаметре) имеют лиловый или бело-розовый окрас. Листья у этого василька ланцетные, они расположены на двух уровнях: в прикорневой розетке на длинных черешках, и возле корзинок.

Подбеленный василек ― низкорослый куст с прямостоящими стебельками. Популярен в садоводстве благодаря красоте своих цветов: они среднего размера с ярким розовым окрасом лепестков. Цветет до сентября. У вида есть красивый сорт Джон Коутс. Гибрид с крупными цветами больше 6 см в поперечнике. Отличается нежным окрасом: лепестки розово-лиловые, а серединка белая с желтым подпалом. Данный сорт сильно привлекает бабочек и пчел.

Розовый василек ― прочный куст с гордо стоящими стебельками высотой больше 90 см. Василек многолетний розовый отличается вздутыми соцветиями нежно-розового цвета. Листва ланцентная, глубокого зеленого цвета. Период цветения короткий ― июнь и июль.

Василек многолетний, выращивание из семян

Многолетние садовые васильки, в отличие от однолетних видов, размножаются как семенным, так и вегетативным способом

Особое внимание хочется уделить выращиванию рассады, поскольку этот метод размножения наиболее трудоемкой

Сроки посева семян многолетнего василька

Высев семян василька проводят на клумбу. Подходящее для этого время ― весна, когда почва достаточно прогрелась. Как правило, это конец апреля ― первая неделя мая. Но большинство садоводов используют этот метод выращивания только для однолетних культур.

Предпочтительнее высаживать многолетники под зиму после появления первых признаков промерзания земли. Высеянные в это время семена отличаются полной всхожестью и с приходом весны активно прорастают.

Подготовка почвы для выращивания многолетнего василька

Васильки растут даже на очень бедных почвах, если им достаточно света и тепла. Поэтому перед посевом семян особых подготовительных работ не проводят: клумбу только вскапывают и немного утрамбовывают, чтобы ростки благополучно укоренились. Никаких других мероприятий не нужно, ведь всходы весной и без этого дружно проклюнутся и начнут активно расти.

Особенности посева семян василька многолетнего

• Высевают семена васильков многолетних непосредственно на место постоянной дислокации. Их нужно высевать на расстоянии 25-30 см, иначе придется молодую поросль прореживать, чтобы она смогла сформировать полноценный куст.
• Высокорослые сорта, например, василек Фишера или Крупноголовый нужно высевать на расстоянии не менее, чем 50 см. В противном случае кустам будет не хватать питательных веществ, влаги и пространства для вегетации, а их побеги и листья будут слабыми, цветы мелкими и блеклыми.
• После вскапывания, выравнивания и увлажнения в почве делают небольшие углубления с соблюдением рекомендованной дистанции. Потом в лунки погружают семена и немного засыпают их землей (не более, чем на 1 см). Потом грунт легко утрамбовывают и накрывают клумбу пленочным материалом.
• Если семена высевались весной, примерно через две недели появятся всходы. На этом этапе выращивания нужно убрать пленку с клумбы. При высевании семян под зиму, поросль всходит с приходом весны.

Способы размножения и сорта

Однолетние и многолетние васильки разводят по-разному: первые сажают только семенами, а вторые сеют и выращивают делением куста. Чтобы достичь более раннего цветения, и те и другие сеют на рассаду.

Дачники отдают предпочтение многолетним видам, которые могут расти на одном месте до 10 лет.

Как садовый цветок василек культивируется с середины XVI века.

Растения высаживают на клумбах, используют в миксбордерах, альпийских горках, оформляют бордюры.

Bride (Невеста)

Противопоказания

Полезные свойства василька синего не исключают наличие противопоказаний. К ним относятся:

• индивидуальная непереносимость;
• период лактации и вынашивания ребенка;
• маточные кровотечения;
• возраст младше 12 лет.

При использовании растения в лечебных целях следует проявлять осторожность людям пожилого возраста и тем, кто склонен к аллергической реакции. Оно обладает легкой степенью токсичности

В растении содержатся вещества, способные накапливаться в организме. О возможности совмещения василька с медикаментозными препаратами необходимо уточнять у врача в индивидуальном порядке.

При возникновении любых побочных эффектов требуется прекратить прием. К наиболее распространенным из них относят аллергическую реакцию. Она сопровождается кожной сыпью, головокружением и зудом.