Как построить бизнес на разведении фазанов в домашних условиях?
Содержание:
- Содержание взрослых птиц в продуктивный период
- Разведение фазанов в фермерском хозяйстве
- Выбираем наиболее подходящую для разведения породу
- Выбор пород для разведения
- С чего начать выращивание домашнего фазана
- Чем кормить фазанов в неволе
- Полезные советы
- Как в домашних условиях обустроить вольер для фазанов
- Профилактика заболеваний
- Прибыль от бизнеса
- Жаркое
- Места обитания
- Уход за взрослыми фазанами
- Условия содержания для разведения на промышленных и приусадебных участках
Содержание взрослых птиц в продуктивный период
Особенности:
- Период включает в себя время подготовки к репродуцированию и яйцекладку.
- За полтора месяца до предполагаемого начала яйцекладки из фазанов надо сформировать маточное стадо путём подсадки самцов к ранее размещённым в птичнике самочкам в соотношении от 1:3 до 1:7. Однако высокая нагрузка на самцов приводит к их быстрой изношенности и необходимости частой замены.
- Не все самки разных пород фазанов способны проявлять материнский инстинкт в неволе. Некоторые из них начинают вести кладку беспорядочно, кидая яйца «где попало». В таких случаях не стоит допускать формирования гнёзд. Для самок, способных сесть на яйца, необходимо устраивать в вольерах небольшие домики, устланные внутри соломой или стружкой.
- Яйца собираются 2-3 раза в день с целью сохранения целостности их скорлупы от раздавливания и расклёва. На каждом яйце делается надпись с указанием даты и времени сбора.
- Из-за хрупкости скорлупы яйца хранятся в один-два слоя. Условия хранения до инкубатория – хорошо проветриваемое, прохладное место без доступа солнца. Некоторые птицеводы используют для хранения ящики с песком.
Разведение фазанов в фермерском хозяйстве
Многих начинающих птицеводов интересует вопрос, зачем подобное выращивание практикуют не только в крупных, но и в небольших фермерских хозяйствах. Это объясняется, в первую очередь, широким рынком сбыта продукции.
Во-первых, их содержат для получения яиц для собственного потребления и на продажу. Во-вторых, тушки пользуются высоким спросом на рынке и в-третьих, их используют для дальнейшей продажи в зоологические и охотничьи хозяйства.
Особенности
Выращивание такого поголовья на ферме имеет определенные особенности, которые отличают этих птиц от других.
В первую очередь их нельзя держать в закрытых клетках. В подобных условиях у них существенно снижается продуктивность и яйценоскость. Лучше всего обустроить несколько просторных вольеров с птичниками, в которых они смогут укрыться на ночь или спрятаться от дождя (рисунок 2).
Если планируется самостоятельное выведение молодняка, нужно обязательно купить инкубатор с решеткой соответствующего размера. Самки данного вида – плохие наседки, так как они обладают пугливым характером и легко бросают место кладки.
Условия
Чтобы поголовье было продуктивным, нужно соблюдать несколько важных нюансов. Во-первых, нужно построить один или несколько вольеров (если будут содержаться несколько семей). На территории выгула устанавливают легкий навес или птичник, в котором особи смогут отдыхать.
Рисунок 2. Вольеры для содержания поголовья на ферме
Во-вторых, необходимо запастись достаточным количеством разнообразных кормов. Взрослые особи едят много, но затраты на питание полностью окупаются при реализации мяса и яиц.
Кроме того, нужно заранее подготовить инкубатор для вывода молодняка. Самки практически не высиживают молодняк, так как просто забывают о месте кладки.
Рентабельность
Выращивание такого вида считается достаточно прибыльным бизнесом. Кроме затрат на строительство вольера (который прослужит вам не один год) и закупку кормов, других финансовых растрат практически не будет.
Все взрослые особи хорошо переносят даже самые сильные морозы, поэтому устанавливать дополнительные обогревательные приборы в птичнике не нужно. Кроме того, на рынке очень высокий спрос не только на яйца и мясо, но и на живых особей, которых откармливают и продают в охотничьи хозяйства.
Выбираем наиболее подходящую для разведения породу
имеет массу плюсов
Охотничий степной фазан
Этот представитель семейства встречается в степях России, Украины и других стран, расположенных в умеренном климатическом зоне. Привычными местами его обитания являются леса или посадки, поскольку они привыкли проводить ночь на ветвях крупных деревьев. Эта порода идеальна для бизнеса по разведению фазанов в домашних условиях благодаря следующим преимуществам:
- Высокая устойчивость к заболеваниям и температуре;
- Быстрый набор массы;
- Высокая яйценоскость;
- Неприхотливость к корму.
Эту породу можно разводить и в условиях климата нашей страны. На продажу можно выставлять, помимо мяса, перо, яйца, а также птенцов, которые даже при всей своей небольшой цене очень популярны на рынке.
Алмазный фазан
Кому-то эта порода может приглянуться для изготовления чучела, а также в качестве украшения элитного охотничьего домика. Процесс выращивания подобной породы фазанов обременителен множеством трудностей. От владельца, которого привлек этот бизнес, требуется создать благоприятные температурные условия:
- в теплое время года температура в помещении должна поддерживаться в пределах от + 5 до + 30 градусов;
- зимой его необходимо защитить от сильных морозов, поскольку падение температуры до отметки -25- 30 градусов может сильно навредить фазанам. Учитывая это, в птичнике нужно предусмотреть отопление.
Также эта порода очень требовательна корму — в ее рационе должны быть витамины, зелень, рыбий жир, который поможет восполнить дефицит микроэлементов, которые в обычном виде птица получает при употреблении экзотических растений. Весит эта порода не более 1 кг, а вырастить экземпляры большего веса случается довольно редко. За один сезон птица может принести до 30 яиц, если регулярно проверять самку. В остальных случаях их количество не превышает 4-5 штук.
Золотой фазан
Эта порода является достаточно миниатюрной и имеет вес около 1,2 кг. Она относится к числу декоративных, поэтому выбор на ней останавливают те покупатели, которым она необходима не для организации бизнеса по разведению фазанов, а для украшения птичника. Эта порода имеет невысокий уровень яйценоскости — за сезон при условии правильного сбора можно получить максимум 25 штук. Мясо не является ценным, по вкусу оно не отличается от охотничьего фазана.
Эта порода плохо переносит низкую температуру, поэтому нужно следить, чтобы в помещение температура не опускалась ниже — 20 градусов. Также нужно позаботиться о том, чтобы в птичнике не было сквозняков. Нужно быть внимательным и к корму: рацион должен обязательно содержать и зелень, так как в естественных условиях эта порода питается травой, листьями кустарников и тропическими видами растений. Птица должна быть обеспечена всеми необходимыми минералами и микроэлементами, поэтому она должна получать рыбий жир, витамин С, В6 и В12.
Серебряный фазан
Недостатком этой породы является высокая чувствительность к сквознякам, поэтому, если не защитить птичник от ветра, то фазаны могут заболеть. Обычные экземпляры имеют веса 4-5 кг, однако встречаются особи весом 6 кг, у которых туловище может достигать в длину 90 см.
Эта порода отличается высокой яйценоскостью — за сезон она может давать до 50 штук. Но для этого придется постоянно проверять у самки яйца, оставляя максимум 5-6, чтобы стимулировать дальнейшую кладку.
Серебристый фазан
Также относятся к числу пород, которые идеально подходят для разведения в домашних условиях. Птица прекрасно подойдет людям, которые хотят выращивать фазанов на мясо, а также использовать в декоративных целях. Ценным продуктом является перо, из которого можно изготавливать поделки, чучело для оформления элитных охотничьих дворов. Также можно использовать и клюв, из которого изготавливают сувенирную продукцию.
Имейте в виду, что при выборе птицы нужно обращать внимание не на внешний вид, а на особенности ухода. Как правило, птица с более ярким оперением и привлекательным видом создает больше трудностей в уходе, поскольку такие экземпляры обитают в тропических широтах в горных районах Китая или южных областях России
Если вы впервые организуете бизнес по разведению фазанов, то лучше всего выбрать охотничий вид. Эта порода встречается в степях России, Украины, Казахстана и других странах, где преобладает умеренный климат.
Эта порода предпочтительна тем, что ей не требуются специальные условия содержания, она отлично чувствует себя с другими курами в птичнике. Нетребовательна эта птица и к корму — ей можно давать зерно, дерн, кукурузу и другие продукты, которые имеются на вашем огороде.
Выбор пород для разведения
Фазаны относятся к семейству курообразных. Свое имя птицы получили в честь речки в древней Колхиде. В семействе насчитывается сорок подвидов. Для разведения подходит всего несколько, все виды считаются не до конца одомашненными. Каждый вид по-своему красив и обладает уникальными особенностями.
Перед разведением нужно определиться, с какой целью будет разводиться птица: декоративной или промышленной.
- Зелёный, или японский, фазан. Птицы с зеленым оттенком перьев. Этот вид не распространен среди фермеров, потому что в брачный период самцы становятся агрессивны. Между самцами начинаются драки за самок, что негативно влияет на производительный процесс. Содержание фазанов этого вида предусматривает отдельные вольеры для каждой стаи, состоящей из 6 самок и одного самца. Это невыгодно в промышленных масштабах.
- Охотничий фазан. Эта порода самая распространенная среди всех заводчиков. Была выведена искусственно, путем скрещивания разных видов. Охотничий фазан обладает самой высокой плодовитостью и быстро набирает нужный вес. Окраска этой породы может быть от белой до зеленой. Считается, что птицы темных оттенков обладают высокой производительностью (45 яиц за один сезон). Непривередливые в уходе.
- Ушастый фазан. Порода с перьями коричневого, белого или синего цвета. Отличается большим размером по сравнению со своими собратьями. Вид морозостоек, но не переносит сырости. Содержание этого вида допустимо только в вольерах крытого типа. Птицы дружелюбны и легко приучаются.
- Коричневый фазан. Следуя из названия, окраска перьев – коричневая. Из-за трудностей в разведении в домашнем хозяйстве встречаются редко. Вольер должен быть оснащен большим количеством кустарников. Во время брачного периода агрессивны и могут напасть на хозяина.
- Белый фазан. Однотонное оперение белого цвета, мало встречающийся вид в дикой природе. Ареал обитания в природе – Тибет, запад Китая и северо-восток Индии. Населяет склоны с высотой до 4000 метров выше уровня моря. Выносливы и неприхотливы, не боятся холода, но нуждаются в защите от жары. Считаются спокойным уравновешенным видом, хорошо идут на контакт.
- Золотой фазан. Птица с китайскими корнями, обладает красивым золотым оперением с темно-оранжевой окантовкой. Весь год птицы живут поодиночке и объединяются в сезон спаривания. Птицы разводятся в декоративных целях. Уход требует много внимания и средств. За сезон кладка составляет 25 яиц.
- Алмазный фазан. Этот вид, наряду с золотым фазаном, очень красив. Типичное место обитания – горы Китая. Содержание породы требует плюсовой температуры и дорогостоящих кормов. В сезон несет не более тридцати яиц. Разводится в декоративных целях.
- Серебряный фазан. Широко известная порода. Выносливы и легко содержатся в загонах. Подходят для начинающих птицеводов. В брачный период сдержанны, всеядны. Быстро привыкают к хозяину и становятся ручными. Вес птицы достигает от четырех до шести килограммов. Сочетает в себе декоративные качества с выгодой содержания.
С чего начать выращивание домашнего фазана
Содержание и уход фазанов в домашних условиях возможно в клетках или на выгуле.
В клетках размещают птицу, если основной целью является заработок на продаже мяса путём быстрого увеличения массы. В период размножения плотность посадки будет 1-3 особи на 1м². При этом в рационе будет использоваться протеин в больших количествах. До возраста в 2 месяца можно использовать корм для индюшат и бройлеров, содержащий 24-28% протеина.
Для приближения к естественным условиям обитания внутри вольера размещают сухое дерево, кусты для использования его птицами в качестве насеста. Устанавливаются ванночки со смесью золы и песка для купания.
В зависимости от выбранной породы создаются пары или семьи птиц. В семье один самец приходится на 2-3 самки.
При увеличении количества самок в семье до 4-7 падает яйценоскость, и уменьшается количество оплодотворённых яиц.
С февраля по август содержание фазанов на приусадебном участке возможно в отдельных вольерах, затем их переводят в общий.
Мороза птицы не боятся, их можно круглый год содержать в одних помещениях.
Морозостойкий вид фазанов
Основной корм птенцов – смешанное с зеленью вареное вкрутую яйцо. Воду заменяют сывороткой. Постепенно добавляют комбикорм для цыплят. На 5-й день жизни можно давать пшённую кашу, сваренную на молоке. В два месяца переводят на основной рацион взрослых птиц.
Взрослых фазанов кормят пшеницей, кукурузой, ячменём, свежими овощами. В комбикорм добавляют аскорбиновую кислоту и немного сахара для поднятия иммунитета. Рыбная мука, рыбий жир и мел используется для поступления в организм микроэлементов. Поить фазанов необходимо только холодной водой. Дневная норма еды составляет 100гр. Затраты в год на 1 птицу – 36кг.
Корм и воду размещают под навесом в тени. Для этого используют большие и удобные кормушки и поилки. Главное, чтобы они были в достаточном количестве во избежание частого посещения птичника.
В период размножения добавление в рацион антибиотиков (биовит, пенициллин, эритромицин) повышает количество оплодотворяемых яиц на 35-40%.
Зимой количество корма увеличивают и добавляют в него витамины для улучшения сопротивляемости болезням. В зимнее время дополнительно подключают электрическое освещение, увеличивая продолжительность светового дня до 14 часов. При таких условиях фазаны продолжат нормально развиваться и не потеряют в весе.
Компоненты | Осень/зима | Период яйцекладки |
Кукуруза | 40 | 40 |
Пшеница | 20 | 20 |
Отруби пшеничные | 14 | 9 |
Жмых подсолнечника | 10 | 15 |
Мясокостная мука | 3 | 5 |
Рыбная мука | 10 | 10 |
Костная мука | 2 | |
Рыбий жир | 1 | 1 |
Точное количество комбикорма на сутки определяется опытным путём. Если в кормушке остаётся корм, то его количество уменьшают до тех пор, пока птицы не перестанут выбирать любимые составляющие, а будут съедать его полностью.
Фазан – единственная птица, которая ест колорадского жука. От такой пищи они заметно прибавляют в весе. Если фазанов с подвязанными крыльями выпускать на картофельные грядки, то они избавят огород от этого вредителя.
После появления птенцов их в течение 3 недель держат на специально подготовленном участке. Плотность должна быть не более 30 голов на м².
Дополнительное искусственное освещение птенцам не требуется. Светового дня им вполне достаточно для роста и развития.
Фазаны в загоне
Для содержание фазанов на приусадебном участке используются вольеры, где в условия, близки к естественным, где птицы могут найти такую пищу, которая им по душе и особенно хорошо усваивается. Именно в вольерах, устроенных на приусадебном участке, не бывает затруднений с зеленью, проросшими семенами (при поедании семян из кормушек птицы разбрасывают их, те пускают ростки, и время от времени земля покрывается свежими нежными побегами растений).
При разведении фазанов количество корма, необходимое в сутки, определяется опытным путем, так как птица даже одной породы и возраста, при одном и том же способе содержания имеет разный аппетит. Внимательно наблюдая за своими питомцами, можно установить их потребность в кормах. Всю суточную норму кормов птицы должно съедать без остатка.
Чем кормить фазанов в неволе
Содержание изначально диких птиц в неволе не подразумевает сложностей при их выкармливании. Заготовка комбикорма и приготовление различных влажных мешанок не потребует много сил.
Особенности рациона
Птенцы начинают принимать корм с первого дня жизни, поэтому для их растущих организмов необходим белок. Его источником служит крутое яйцо – его подают в перетертом виде.
В первую неделю после рождения птенцам вместо воды наливают простоквашу – она насыщает их организм кальцием и помогает наладить работу пищеварительной системы.
Примерный режим приема пищи для фазанят:
- Птенцы с рождения и по достижении двухнедельного возраста должны получать еду каждые 3 часа. Нередко советуют кормить и в ночное время.
- Начиная с двухнедельного возраста количество кормлений сокращают до 7 раз.
- Двухмесячный молодняк переводят на 5-разовый прием пищи.
- Когда подрастающим фазанам исполняется 3 месяца, их начинают кормить 3 раза в день.
В весенний период порции взрослым птицам увеличивают на 25% процентов, но у самок нельзя допускать ожирения, иначе будут проблемы с появлением потомства.
Правила кормления
Приготовленные мягкие корма должны быть свежими, зерновые смеси – без вкраплений посторонних веществ. Если появляются сомнения по поводу безопасности зерна, его просеивают, промывают и хорошо просушивают.
Птицеводы не рекомендуют оставлять скоропортящийся корм в кормушках после того, как птицы поели. Остатки сразу убирают.
Полезные советы
Опытные птицеводы редко делятся с начинающими фермерами секретами успешного выращивания домашних фазанов, однако некоторые тайны все же удалось раскрыть:
- Для возведения вольера выбирают сухую ровную местность, защищенную от сильных ветров.
- На территории птичника не должно быть много предметов, иначе домашним фазанам будет некомфортно и тесно.
- Владельцу следует регулярно проводить уборку птичника, мыть кормушки и поилки.
- В одном вольере нельзя держать двух взрослых самцов, иначе птицы подерутся.
- Иногда у домашних фазанов ломаются перышки, в этом случае их следует вырвать. Птице не будет больно, а на месте старого вырастет новое перо.
- Подопечных регулярно осматривают и следят за поведением и аппетитом, чтобы вовремя заметить надвигающуюся болезнь.
- Яйца и птенцов приобретают только у проверенных фермеров.
- Фазаны — пугливые птицы. При малейшей опасности или громком звуке они пытаются улететь. Загон или вольер должен быть накрыт мягкой сеткой, чтобы фазаны не сбежали и не поранились при попытке побега. Второй вариант — сооружение с высокими стенками, которые сходятся к центру.
Разведение домашних фазанов при правильном ведении дел и внимательном подходе владельца станет успешным бизнесом, приносящим постоянный доход. Однако у содержания этих птиц есть сложности и нюансы, которые следует учитывать фермеру, поэтому новичкам лучше начать не с масштабных закупок, а с приобретения парочки домашних фазанов.
Как в домашних условиях обустроить вольер для фазанов
Чтобы подготовиться к содержанию фазанов, следует понимать, к каким условиям они привыкли в дикой природе. Так, они при малейшей опасности улетают или прячутся в ветвях деревьев. У этих птиц в природе есть много врагов, например:
- собаки;
- коты;
- хорьки.
В домашних или фермерских условиях для фазанов нужно обустраивать вольеры. Для моногамной семьи они должны иметь размер полтора на два метра, именно в них пернатые будут чувствовать себя свободно.
Не рекомендуется содержание в одном загоне нескольких самцов одновременно в период брачных игр, поскольку птицы агрессивные и есть риск, что они поранят друг друга. Если вы планируете содержать птиц не на разведение, то можете выращивать большое количество самцов. Они недорогие, поскольку их рождаемость выше, нежели у самок.
В период совместного содержания самцов они становятся подвижными и могут угрожать другим через сетку. Молодых самцов рекомендуется держать вместе до года и зимой. В другое время их нужно разделять.
Пол в вольере нужно посыпать слоем песка, птицы будут в нём «купаться». Также песок хорош для сбора отходов птичьей жизнедеятельности. При сильном загрязнении песка его можно легко убрать и заменить новым слоем. В такую смесь песка можно добавить порядка 10 процентов золы. Если в вольере присутствует глиняный пол, то для подобного «купания» птиц устанавливают ящики со смесью песка и золы.
Для питья и кормления нужно ставить поилки и кормушки. Их следует устанавливать так, чтобы фазаны не залезли внутрь с ногами и не перевернули их.
Для отдыха и сна обустройте насесты на высоте порядка двух метров на основе жердей. В самом начале гнездового времени и брачного периода нужно сделать и установить так называемые домики-шалашики с парой выходов. Их оборудуют на основе тростника или камыша. Самке для устройства гнезда можете подбросить составляющие:
- перья;
- пух;
- мох;
- сухие листья и траву;
- тонкие ветви.
Помимо всего этого, в вольере ничего дополнительно класть и оборудовать не нужно, чтобы фазаны не ломали свои хвостовые перья. Но такая потеря не слишком страшна, поскольку обломанное перо можно легко выдернуть из оперения, птице будет не больно, а на месте вырастет новое.
При желании можно сделать декоративный вольер, имитирующий естественный ландшафт. Но для этого потребуется больше места. В таком вольере можно посадить кустарники, деревья, поставить сухие стволы с ветвями для обустройства насеста. Также можно посеять траву или даже сделать водоём с проточной водой.
Если есть финансовая возможность, то лучше обустройте вольер для фазанов полноценно, который бы максимально имитировал естественную среду.
Подобные сады для содержания в домашних условиях фазанов больше всего подходят лишь летом, а вот в холодное время года птиц переносят в специализированные вольеры. Также существуют вольеры переносного типа с ограждающей сеткой и затенением от солнца.
Следует предусмотреть и место для кладки, если вы будете заниматься разведением фазанов. Кладка может осуществляться в песке, гнёздах, траве или даже на ветвях деревьев.
Для создания максимально комфортных условий для содержания пернатых нужно учитывать особенности содержания фазанов выбранной вами породы. Так, самки ряда пород могут забывать о месте кладки яиц, поэтому для них делается вольер, куда вы можете зайти самостоятельно и отыскать яйца.
Возможность спаривания птиц друг с другом нужно спланировать на февраль-март месяц, а вот откладывать яйца пернатые будут уже в конце весны и до конца лета.
Начинающим следует обязательно внимательно изучить поведение птиц, например, на одной моногамной паре. Если всё пойдёт хорошо, то потом можете увеличить поголовье.
Каким должен быть вольер
При сооружении вольера учтите следующее:
- сооружайте его в сухом месте;
- чтобы посторонние птицы не воровали корм, стенки сооружения должны быть сделаны на основе стальной сети с ячейками размером до 25 мм;
- чтобы в вольер не проникали крысы, дно клетки выстелите сеткой из стали под песком;
- одну из стен сооружения сделайте на основе сплошного материала с целью защиты от ветра;
- для хранения пищевых запасов для птиц при входе установите листовую сталь. Там же поставьте инвентарь для уборки.
Профилактика заболеваний
Все болезни, которым подвержены эти птицы, можно разделить на три группы:
- инфекционные;
- не инфекционные;
- инвазионные.
Стоит рассмотреть их более подробно.
Временное содержание птиц в клетках
Инфекционные заболевания
К ним относятся:
- Оспа. Смертность очень высокая. На теле выпадают перья, а на лапах появляются высыпания. Фазаны страдают от одышки и погибают в результате удушья. На высыпания необходимо наносить раствор Люголя, а самих птиц требуется лечить противовирусными препаратами.
- Ларинготрахеит. Передается вирус воздушно-капельным путем и через зараженные корм или воду. Симптомы – потеря аппетита, кашель, чихание, проблемы во время дыхания. Яйценоскость тоже значительно снижается.
- Аспергиллез. Данный грибок поражает бронхи и верхние дыхательные пути. Лапы и клюв синеют, а сама птица страдает от жажды. Необходимо для лечения использовать специальные аэрозоли.
Фазаны хорошо переносят морозы
Не инфекционные болезни
К ним относятся:
- Дерматит или воспалительное заболевание после получения травмы мягких тканей. Пораженный участок краснеет и покрывается коркой. Для лечения используют йод, антибиотики и витаминные комплексы. При этом процесс довольно длительный, так как фазан постоянно расклевывает зудящие участки.
- Эмфизема. В этом случае у фазанов появляется вздутие, которое перемещается при нажатии. Если проколоть пораженный участок, то из него выйдет воздух. Причина появления проблемы заключается в разрыве стенки воздухоносного мешка. После прокалывания пузыри требуется обработать антисептиком.
Эти проблемы не влияют на возможность употреблять мясо птицы в пищу.
Промышленное разведение фазанов
Инвазионные болезни
Вот основные болезни из этой группы:
- Чесотка, которая появляется в результате активности клещей и других насекомых. На голове начинают выпадать перья. Постепенно проблема распространяется и охватывает все тело. Требуется очистить пораженный участок от наложений и смазать его раствором Негувена 0,15%.
- Заражение пухоедами. Эти насекомые появляются в результате воздействия комаров и мошек. Обычно у всех фазанов они есть, но птицы сами справляются с их негативным воздействием благодаря купанию в песке или золе. Если им не дать возможности чистить себя, то пухоедов станет чересчур много, что негативно скажется на состоянии перьевого покрова.
Птицы в естественной среде обитания
Таким образом, сегодня разводить фазанов довольно прибыльно. Но необходимо учитывать все особенности работы с ними. Если не предоставить им достаточно пространства, то птицы не смогут быстро набирать вес, а их яйценоскость окажется низкой. Перед началом бизнеса стоит все рассчитать и заключить предварительные договоры на поставку яиц и мяса. Рентабельность разведения фазанов в некоторых регионах достигает 90%, что является действительно высоким показателем.
Прибыль от бизнеса
Получать доход с выращивания фазана в домашних условиях можно разными способами:
Продажа яиц
Одна самка откладывает намного больше яиц, чем она может высидеть, поэтому если вы хотите организовать разведение фазанов в домашних условиях как бизнес, нужно приобрести собственный инкубатор. При правильном хранении яиц с них можно получить хороший выводок, примерно 75%. Благодаря этому вы сможете вернуть деньги, потраченные на приобретение инкубатора буквально за один месяц. Параллельно можно заняться разведением кур несушек для продажи яиц, которые могут высиживать яйца фазанов.
Фазаньи яйца стоят от 55–200 рублей за одну штуку. За год самка приносит более 100 штук яиц. Это очень полезный продукт, не вызывающий аллергической реакции, поэтому фазаньи яйца часто включают в детский рацион питания. С домашней фермы 70% яиц следует оставить для инкубации и собственных нужд, а остальные можно отправлять на продажу.
Продажа птицы охотникам
С разведения фазанов в домашних условиях в России можно получать хорошую прибыль, если заключить договор на поставку этой птицы охотничьим организациям.
Охота – это любимое развлечение состоятельных людей. Ее устраивают в праздничные дни и просто для того, чтобы развлечься. Для проведения одного мероприятия обычно закупают не менее 100 фазанов по 1250–1600 рублей за 1 птицу. Некоторые фермеры даже организовывают различные соревнования, чтобы получить хорошую прибыль с продажи фазанов.
Фазаны для частных зоопарков
Многие состоятельные люди, чтобы украсить приусадебную территорию в загородных домах создают небольшие зоопарки. Коллекция красивых птиц станет прекрасным дополнением к ландшафтному дизайну. Для некоторых такое увлечение превращается в достаточно прибыльный перспективный бизнес.
Некоторые предприниматели специально занимаются разведением золотых фазанов в домашних условиях для частных коллекций. Но для этого, понадобиться обладать большим опытом и определенными знаниями.
Племенные фазаны
Это относительно молодой вид предпринимательской деятельности, но, в то же время он считается самым доходным. Одна племенная особь стоит около 1600 рублей. Каждый фермер старается приобрести крепких здоровых фазанов для разведения, поэтому к такому делу нужно отнестись максимально ответственно, чтобы угодить покупателям. Фазанов на развитие племени отбирают в возрасте 3 года, остальную птицу отправляют на продажу.
Фазаны на мясо
Поскольку в основном, выращиванием фазанов занимаются для продажи этой дивной птицы охотничьим организациям, в частные зоопарки и для размножения, купить мясо этой птицы не так уж и просто. А ведь такой продукт пользуется большим спросом. Блюда из мяса фазанов готовят на банкеты и различные праздничные мероприятия. Стоимость 1 кг мяса составляет примерно 1500 рублей. Свежую птицу можно продавать в элитные рестораны и частным лицам, которые с удовольствием покупают такой экзотический продукт.
Жаркое
Сегодня мы учимся готовить блюда из фазана. Приготовление фазана должно быть разнообразным, не нужно его только запекать. Жаркое из этой птицы просто восхитительно. Давайте посмотрим, что нам пригодится:
- фазан весом около килограмма;
- 300 грамм любых грибов (желательно настоящих лесных, например, маслята или опята, чтобы были ароматными);
- стакан белого сухого вина;
- три ложки растительного масла;
- соль и любимые приправы.
Как готовить мясо фазана, чтобы получилось вкусное жаркое? Рассмотрим пошагово:
- Птицу нужно нарезать на порционные куски, на растительном масле обжарить в гусятнице, пока не появится красивая золотистая корочка.
- Выкладываем куски в горшочки.
- В гусятнице, на масле, что осталось от жарки фазана, обжариваем крупно нарезанные грибы и лук, далее выкладываем смесь на куски птицы.
- Солим и добавляем приправу, в равных частях заливаем вином.
- Накрываем горшочки крышками и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на час.
Места обитания
На воле птицы селятся рядом с водоемами и густой растительностью, где находят пищу и убежище. Любимые места обитания — овраги, заросшие кустарником, опушки лесов, низины рек и озер. Чем гуще заросли, тем комфортнее чувствуют себя фазаны.
Страх перед человеком не останавливает этих пернатых перед соблазном поживиться на кукурузных или пшеничных полях. Но и на сельскохозяйственной местности птица все так же осторожна и пуглива. Почуяв опасность, фазан спасается бегством и развивает немалую скорость, невзирая даже на густую траву. Изредка птица нехотя взлетает, но большую часть времени пребывает на земле.
Питаются фазаны семенами и зелеными частями растений. Из животного корма в их рацион входят насекомые, черви и улитки. Если посчастливится поймать мышь или маленькую ящерицу, фазан полакомится и ими.
Уход за взрослыми фазанами
Температура воздуха для особей старше полугода не играет особой роли. Даже зимой их можно держать на открытом воздухе. Гораздо важнее организовать для них свободу перемещения в вольерах и правильное питание.
Эта птица отличается своей прожорливостью. Основную часть рациона составляют ячмень, кукуруза и пшеница. Хороших результатов помогает достичь добавление в питание жмыха.
Поскольку все курообразные являются всеядными, варёные потроха и мясные отходы, рыба, мясо речных моллюсков будут очень кстати.
Тертые сырые картофель, тыква, капуста, яблоки, морковь, свёкла, кабачки – обязательные составляющие рациона взрослой птицы. Рубленая зелень (щирица, лебеда, крапива, мокрица, зелёный лук) также чрезвычайно полезна, так как является кладезем витаминов и микроэлементов.
В мешанку из комбикормов полезно добавлять рыбий жир, ракушечник, мел, костную муку и специальные заводские добавки для племенной птицы.
Питьё фазанам дают холодное. А зимой и вовсе можно использовать с этой целью снег.
Условия содержания для разведения на промышленных и приусадебных участках
Разводят птицу в промышленных и приусадебных хозяйствах. Промышленные хозяйства ориентируются на ускоренный рост и увеличение поголовья птицы. Выращивание осуществляется с целью получения прибыли и возвращения всех затрат на реализацию бизнеса.
При промышленном способе основным условием является большая территория для ведения сельского хозяйства. В фермерском хозяйстве поголовье фазанов может составлять до 10 тыс. особей.
Приусадебные хозяйства предусматривают разведение птицы в меньших масштабах, для собственных нужд и часть на продажу.
Начинающему фермеру бизнес по выращивание фазанов в домашних условиях с нуля лучше начать с нескольких семейств и постепенно повышать численность. Яйца может высиживать самка фазана, можно подложить их под наседку или использовать инкубатор. Начинать лучше с серебряной породы т.к. она лучше всего приспособлена к умеренному климату. Неприхотливость в корме и быстрый набор веса способствуют скорой окупаемости. Возможна дополнительная прибыль от реализации яиц и перьев.
Для приобретения опыта необходимо пройти весь цикл от репродукции до реализации готового продукта.
Разведение фазанов в домашних условиях в загоне