Когда и как правильно качать мед

Разновидности конструкции

Работа медогонки любого типа основывается на вращении рамок с определенной скоростью. Значение имеет мощность агрегата и расположение рамок внутри бака, что определяет способ получения продукта.

1. Радиальные — рамки располагаются по радиусу рабочего корпуса.
2. Хордиальные — кассеты закреплены по хордам аппарата (под прямым углом). Они бывают реверсивными — кассеты во время остановки агрегата устанавливаются автоматически перпендикулярно стенкам бака. При вращении они переворачиваются, что дает возможность извлечь мед с двух сторон, но без необходимости вытаскивать рамки. Традиционные — переворачивать кассеты нужно самостоятельно.

Выбирая конструкцию нужно понимать, как работает медогонка:

• Ручной привод — пасечник самостоятельно вращает специальную ручку. Процесс занимает много времени, трудозатратный;
• Электрический привод — центробежную силу генерирует встроенный мотор, что значительно ускоряет процесс. Агрегаты могут работать от стационарной сети, аккумулятора, солнечных батарей.

Различают агрегаты по количеству рамок, которые можно обработать за одну загрузку. Здесь лидируют радиальные приборы — до 16 полурамок. Хордиальные аналоги — до 4.

Как установить медогонку, чтобы она не качалась?

Если работы производятся непосредственно на пасеке — рекомендовано под дно
или ножки конструкции положить деревянный настил. Приспособление обеспечит
устойчивость, исключит риск падения. Также существует более современный способ —
использование противовибрационных ножек.

Алгоритм действий перед откачкой нектара:

• Вечером — рамки занесите в теплое помещение, чтобы утром они были более эластичными.
• Утром — осмотрите бак на предмет наличия ржавчины, мусора, очистите, подготовьте тару, нож.
• Перед стартом — заполните все кассеты, чтобы нагрузка распределилась равномерно по всей центрифуге.
• Проконтролируйте, чтобы нижние планки «отсеков» двигались вперед — защита сот от повреждений во время вращения.

Последние добавленные статьи о пчёлах и пчеловодстве:

Вощина своими руками: изготовление на вальцах и матрице, ГОСТ, видео
Земляные пчелы: виды, как забрать мед, укус, нужно ли от них избавляться?
Трепанг на меду: лечебные свойства, приготовление, применение, отзывы, видео
Хлопковый мед: полезные свойства и противопоказания, как отличить подделку, видео.
Топ-10 вещей, на которые нужно обратить внимание при покупке медогонки. Секреты и уловки.

• Рамки для ульев: виды, размеры и чертежи, как изготовить своими руками, видео
• Медогонка Грановского: её устройство и принцип работы. Преимущества и недостатки
• Принципы работы с медогонкой: особенности конструкции и процедура откачки

Описание процесса

Качать мед необходимо в закрытом помещении, чтобы пчелы не мешали вам в этом процессе, но помещение должно хорошо проветриваться. Если будете качать в палатке, то обязательно сделайте окошки, и закройте их марлей или москитной сеткой.

Необходимо придерживаться такой технологии: устанавливаем удалители под медовые корпуса, вытаскиваем рамки из улья, распечатываем полученные рамки, качаем мед в медогонке и после этого благополучно возвращаем пустые рамки обратно в улей.

Если ваши ульи не однокорпусные и не имеют надставок, то в этом случае вам потребуется: дымарь, щетка, стамеска, вода, медогонка, стол для обрезки рамок, тара под мед. Если стоят многокорпусные ульи, то необходимо использовать удалители вместе с ганимановской решеткой.

Но, как вы поняли, выше описаны общие приемы, которые будет выполнять пчеловод после образования определенного количества меда в улье, далее более подробно предлагаю рассмотреть процесс откачки меда.

Удалители должны быть поставлены за день до откачки, их не стоит ставить, если в медовом корпусе имеется пчелиный расплод. Когда достаете рамки, сначала стряхните пчел в улей, а тех пчелы, которые остались, уберите при помощи щетки, смоченной в воде. Теперь рамку необходимо установить в рамонос и накрыть крышкой.

После  изъятия рамок из улья, нужно закрыть пчелиную семью.  Далее ножом снимите верхушки запечатанных ячеек. Срезанные крышечки сот носят названия забруса, их лучше сложить в кассету стола, чтобы с них вытек мед. Ставить рамки в хордиальную медогонку необходимо нижним бруском в сторону движения, потому что ячейки наклонены вверх.

Для медогонок с четным числом рамок нужно соблюдать симметрию загрузки, чтобы не допустить сильной вибрации. Для борьбы с вибрациями не держите все время открытым кран медогонки, а открывайте его, когда мед начнет доставать нижние части рамок. Время, необходимое для откачки одной стороны рамок можно определить в процессе, ведь оно зависит от скорости оборотов медогонки, температуры и вязкости меда. Когда мед с одной стороны рамки закончится, рамку переворачивают и начинают качать с другой стороны

Обратите внимание — не стоит очень сильно раскручивать медогонку, так вы рискуете сломать соты, и в дальнейшем не будет

Максимально осторожно откачивайте те рамки, из ячеек которого не было расплода, ведь они очень хрупки

Чтобы предотвратить разнос болезней между семьями нужно возвращать откачанные рамки именно в те семьи, из которых они были отобраны.

Все это хорошо, но мне кажется вы уже успели заснуть, пока читали текст. Я очень прекрасно понимаю, что не все любят читать, специально для таких ниже приведено видео, где подробно показывается процесс откачки меда.

Вот и все, дорогие друзья, теперь вы стали еще более подкованные в отрасли пчеловодства. Прочитав до этой строки вы уже  отлично понимаете, как качать мед из рамок. Если статья была для вас полезной, то можете поделиться ссылкой на нее со своими друзьями. Им не обязательно быть пчеловодами, многие просто с удовольствием посмотрят, как мед из рамок попадает в стеклянные баночки. На этом все, разрешите откланяться, до новых встреч.

Ограничение яйцекладки маткой для увеличения медосбор

Наиболее распространенный способ — заключение матки в изолятор, в который помещают один или два сота для откладки яиц. При ограниченном количестве сотов в изоляторе матка уменьшает ежедневную откладку яиц. И большое количество молодых пчел переключается с воспитания личинок на сбор нектара

Пчелы, имея тесное общение с маткой, сохраняют высокую работоспособность и в то же время основное внимание уделяют не воспитанию расплода, количество которого сокращается, а сбору нектара и переработке его в мед

Обратите внимание! пчелы, которые выведутся в конце августа и сентября, составят основу зимующих пчел, они наиболее ценные, и органичивая матку на одном двух сотах можно к зиме остаться без пчел. Такой подход имеет смысл только при использовании слабых семей которые не предназначены для зимовки и после медосбора, весь мед будет откачан, а пчелы уничтожены

Результаты опытов показывают, что во время главного медосбора использование в магазинных надставках только рамок с вощинной снижает продуктивность семей в среднем на 43%.

То же можно сказать и о заключении матки в клеточку или под колпачок, так как матка на длительное время практически полностью лишается возможности откладывать яйца, в дальнейшем у нее нарушается нормальное функционирование яичников.

Поэтому во время медосбора очень важно создать оптимальные условия для беспрепятственной работы пчелиных маток в каждом улье. Маткам надо создать условия для откладки яиц

Для этого матку можно отделять разделительной решеткой, но только в расплодном гнезде, где ей предоставлена возможность для свободной яйцекладки. Делают это для того, чтобы матка не перешла в медовые магазины и не стала там класть яйца.

Однако, пользуясь разделительной решеткой, надо иметь в виду следующее. Американец Хейс (1983) исследовал влияние разделительной решетки Ганемана на медопродуктивность семей. В результате исследования было установлено, что применение разделительной решетки в вертикальном улье с одним нижним летком уменьшает медосбор семьи на 35—38 % по сравнению с семьями, где летки расположены над разделительной решеткой. Так же некоторые исследователи утверждают, что разделительные решетки повреждают крылья летных пчел когда те проходят через них и сокращают жизнь пчелы на 5-10 дней, что уменьшает медосбор.

Из этого следует, что если мы отделили матку разделительной решеткой внизу в расплодном гнезде, от медовых магазинов, то в последних должны быть обязательно открыты летки. Нижний леток при этом может быть, как открыт, так и закрыт.

Можно ли обойтись без неё?

Если медогонки не имеется, то задача откачки мёда несколько усложняется, но это не значит, что она становится невозможной. Конечно, лучше всё же пользоваться специализированным приспособлениями, но, на тот случай, если, например, медогонка сломалась, не будет лишним хотя бы теоретически понимать, каким образом осуществляется откачка мёда без неё.

Можно просто извлечь его при помощи специальной (или обычной) ложки. Это очень долгий процесс, отнимающий большое количество времени, зато осуществляющийся без специализированных приспособлений, буквально тем, что имеется под рукой. Можно также поломать рамки и выдавить мёд. Не очень аккуратный, но тоже возможный вариант. Можно также срезать «крышечки» и дать мёду стечь в емкость, что подставлена под него.

Но всё-таки без медогонки всё не настолько удобно, потому настоятельно рекомендуется иметь её в своём распоряжении, чтобы не испытывать дискомфорта и извлекать мёд с достаточной скоростью и продуктивностью.

Самые популярные способы откачки мёда в домашних условиях

Эффективность работы пасеки во многом зависит от опытного пчеловода, знающего все нюансы и правила, при которых выполняется откачка меда в ульях. Соблюдение всех рекомендаций и сроков проведения данной операции ведет к повышению качества продукта и увеличению прибыли.

Но важно знать, что для достижения успеха в этой работе, нужны подходящие материалы и инвентарь, которые помогут сэкономить время и силы пасечника

Инвентарь

Каждое фермерское хозяйство придерживается собственной методики работы, которую считает наиболее эффективной, поэтому рабочий инвентарь для плодотворной откачки пчелиного меда подбирают разного типа. Он должен быть удобным и практичным. Желательно пользоваться современными инструментами, которые позволят изъять мед из ульев эффективно и оперативно.

Оборудование для откачки меда, которое чаще всего используют пасечники:

• Стол для вскрытия рамок и распечатывания сот. Он бывает деревянный или железный. Имеет откидную крышку, под которую удобно размещаются обработанные кассеты и срезки с них.
• Ножик или специализированная вилка, которые помогают распечатывать рамки.
• Палатка для откачки меда – это переносной мини шатер, стены которого обшиты плотной сетчатой тканью. Под ним можно укрыться от пчел, сделав процесс откачки летнего меда комфортным и безопасным, и даже в дождливую погоду непроницаемая палатка для качки меда спасет пчеловода от стихии.
• Медогонка (или центробежка) – это механический прибор для выкачивания сладкого сырья.
• Фильтр — сито, которое крепится под краном механизма. Оно предназначено для очищения текущей из крана массы от посторонних примесей.
• Емкость (цистерна) для хранения готового продукта после перекачки и фильтрации меда.
• Контейнер для бракованных и поврежденных рамок.

Подготовка

Успешная выкачка выполняется после правильного приготовления оборудования. Этапы подготовки следующие:

• Защитная палатка должна быть установлена по инструкции (чтобы полностью закрыть доступ пчел внутрь);
• Промыть, хорошо высушить на солнце центробежку и емкости, которые могут понадобиться;
• Наточить ножи;
• Детали центробежки смазать маслом для профилактики поломки;
• При использовании хозяйственных ножей, их нужно простерилизовать;
• Закрепить медогонку, чтобы исключить колебания прибора;
• Произвести выбор и изъятие рамок с сотами для переработки.

Лучшее время

Сбор урожая на пасеках осуществляется в августе. Это тот период, когда качать мед можно полностью дозревшим. Но не только временной период говорит о готовности. При выборе рамок, нужно руководствоваться несколькими правилами:

• проследить наличие взятка, чтобы пчелы позволили изъять закупоренные рамки;
• не собирать полупустые соты (они считаются не дозревшими и могут прокиснуть в закрытом сосуде);
• оставить минимальное количество кассет в улье более половины (для зимовки пчел).

Нужно знать, что правильная перекачка выполняется только в вечернее время суток. Это самый оптимальный интервал, т. к. жители пасеки после долгого рабочего дня не будут агрессивно реагировать на постороннее вмешательство. При необходимости, разрешено вынимать рамки и днем, но это нужно делать только в пасмурную погоду.

Главный медосбор

Период главного медосбора приурочен к цветению липы и других основных медовых растений. Чаще всего на юге данная манипуляция приходится на период с середины до конца августа. В средней полосе – немного раньше. Но, главное, чтобы он не был проведен позже конца августа. Это обусловлено тем, что пчелы начинают готовиться к зимовке.

Необходимо знать, что помимо того, когда собирать мед, нужно знать, сколько раз можно откачивать его за 1 сезон. Некоторые утверждают, что отбор можно проводить дважды. Но это не более чем миф. Ориентироваться необходимо, в первую очередь, на урожайность цветущих растений, то есть обилие цвета на них. Если лето выдалось плодоносным, то откачку можно провести до 4 раз:

• Второй (главный медосбор) приходит приблизительно в конце июня.
• Третья манипуляция в июле.
• Четвертая в августе.

Но, ни в коем случае нельзя допускать изъятие в сентябре месяце из улья.

Также новичкам в этом деле необходимо понимать, что его не отбирают из расплодного гнезда. Так как он является кормовым и нужен для насекомых.

Дозревание меда

Нормальный мед содержит 18-21% воды. Если влажность больше, то мед непригоден к дли­тельному хранению. Для испарения лишней воды мед выдерживают в прикрытой марлей таре в теплом, сухом, хорошо проветриваемом помещении. Влага испаряется только с поверхности меда, поэтому его необходимо перио­дически помешивать. Дозревание можно проводить в медо — отстойниках со стенками, обогреваемыми теплой водой, где идет быстрое испарение влаги. При дозревании меда улуч­шаются его качества, но все же мед, созревший непосред­ственно в ульях, лучше.

Можно с уверенностью сказать, что густой, вязкий мед, который накручивается на ложку, зрелый, и чем он гуще, тем лучше по качеству.

Как достать мед из сот в домашних условиях

Иногда необходимо достать нектар из сот, процесс этот трудный. В домашних условиях распространено три метода:

1. Сито. Снять с сотового блока забрус, положить ячейки на сито, которым накрыта подготовленная ёмкость. По прошествии 5 часов нектар аккуратно стечёт.
2. Медогонка. Метод широко распространён у пасечников. Приспособление напоминает центрифугу. При повышенном давлении происходит отделение тягучей жидкости, ячейки при этом остаются.
3. Прессование. В качестве приспособления подойдёт, отжим для фруктового сока.

Однако рекомендуется, есть сладкую жидкость вместе с сотами, тогда полезные вещества сохранятся в максимальных количествах.

Инвентарь

У каждого пасечника свой набор инструментов
и инвентаря для откачки, т.к. методики сбора могут различаться. Каждый пчеловод
выбирает тот инвентарь, с которым ему более удобно работать. Однако есть
предметы, без которых обойтись сложно.

Чаще всего для откачки требуются:

• Железный или деревянный стол
  для вскрытия рамок и распечатывания сот.
• Нож для вскрытия рамок.
• Палатка или шатер. Палатку
  стоит использовать, если качка меда производится в непосредственной близости от
  ульев, для того чтобы защититься от пчел.
• Дымарь.
• Медогонка – специальное
  устройство для извлечения нектара из сот.
• Фильтр. Его устанавливают под
  краном для того, чтобы очистить нектар от кусочков сот или других примесей.
• Чистая тара для сбора готового
  продукта.
• Коробка для пустых рам.

Правило забора

Чтобы пчелы не мешали во время забора продукта, делать это следует вдали от уликов. Опытные пчеловоды всегда имеют для таких случаев специальные палатки с сетчатыми окошками. Они позволяют проходить внутрь свежему воздуху и не пропускают туда насекомых. В принципе, правила откачки меда одинаковы для всех случаев и технология для этого тоже едина.

Начинается она с установки удалителей и изъятия из уликов рамок с медом, после чего:

• продукт распечатывается;
• выкачивается;
• рамки ставятся на свое место.

Чтобы проделать все это с однокорпусным пчелиным домиком, необходимо иметь при себе набор инструментов.

В первую очередь, это дымарь, который будет отгонять пчел во время всего процесса, а также:

• медогонка;
• емкость для сбора продукта;
• стамеска;
• вода;
• щетка;
• нож;
• стол.

Как уже говорилось, незапечатанные рамки нельзя использовать, поскольку такой продукт еще не пригоден в пищу. Итак, качаем мед: какие рамки выбирать? Для этого нужно достать рамку из улика и немного наклонить. Если продукт начинает вытекать из нее, то его сбор начинать нельзя, мед еще не созрел. Такой продукт очень быстро испортится, поскольку содержит в себе большую концентрацию жидкости.

Какие растения дают лучший мед в липовой и гречишной зонах

Липовая зона в чистом виде характерна для горнолесной зоны Урала (Башкортостан и др.) и южной части Дальнего Востока. Там, где собирают мед в районах с липовым типом медосбора, пчелиные семьи имеют возможность собирать весной нектар и пыльцу главным образом с ив и клена остролистного.

К середине июня весенний поддерживающий медосбор на многих пасеках заканчивается. Главный медосбор с липы мелколистной в таежных районах Урала обычно наступает 3-5 июля и продолжается от 10 до 14 дней. Во время цветения этого растения суточные привесы контрольного улья достигают 10-15 кг. По показателям контрольных ульев пчелиные семьи на Урале в мае, за время цветения ивы и клена, собирают 28,4% меда, а период цветения липы — около 55%.

Растениями, которые дают лучший мед в этой зоне, являются дальневосточная, амурская и маньчжурская липы. Главный медосбор продолжается до конца июля и достигает в лучшие дни 25-30 кг. После цветения липы пасеки в районах Урала могут иметь медосбор только в тех случаях, когда их перевозят в лесостепные районы. В районах Дальнего Востока, после цветения липы, пчелиные семьи могут иметь только поддерживающий медосбор с аралии, клопогона, шандры, мяты.

Липовый цве на фото

Липово-гречишный на фото

Липово-гречишный тип прослеживается к западу от Урала, в северных районах Тульской и Калужской, Саратовской областей. Весенний медосбор здесь обеспечивается за счет ивы, клена, одуванчика, лесных травянистых растений. В западной половине региона имеются значительные площади плодово-ягодных насаждений. Если вблизи пасек нет луговых угодий, после цветения весенних медоносов, в первой декаде июня, наступает безмедосборный период, который продолжается до начала цветения главных медоносов — липы и гречихи. Основное количество меда, до 65%, пчелиные семьи в этих районах собирают в июле. Главный медосбор заканчивается в середине августа. Позднее пчелы могут иметь слабый поддерживающий медосбор с поздноцветущих сорных и культивируемых растений.

цветок гречихи на фото

Гречишный мед на фото

Гречишный тип медосборных условий характерен для Курской, Липецкой, Саратовской и других лесостепных областей Черноземной зоны. Естественные медоносные угодья обеспечивают пчел только поддерживающим медосбором. Вместе с плодово-ягодными насаждениями произрастающие здесь древесные и кустарниковые породы (ива, клен, терн, дикая груша) обеспечивают в гречишных районах довольно хороший поддерживающий сбор нектара и пыльцы, способствующий развитию пчелиных семей. После цветения садов наступает перерыв в медосборе. Главный медосбор здесь среднепоздний и довольно высокий. Он начинается с цветения гречихи в начале июля, достигает максимума в середине месяца. В некоторых случаях получают дополнительно товарный мед с посевов рапса, вторых укосов клевера красного.

Материал изготовления — важный показатель

Медогонка должна быть прочной, не бояться механического воздействия и
интенсивной эксплуатации.

Материалы:

• Нержавеющая сталь — прочная. Металл марок AISI 430 и AISI 304 является
  пищевым, поэтому при контакте с медом не меняет его состав, не ухудшает
  вкус, безопасен для человека. Особенность — сталь не боится ударов.
• Алюминий — дорогой непрочный материал, со временем на нем появляются
  вмятины.
• Пластик — очень легкий, но часто ломается, не выдерживает больших
  нагрузок и долгого использования.
• Оцинкованная сталь — устойчива к коррозии, имеет малый вес, отличается
  высокой прочностью, но это не «пищевой» материал, с которым меду лучше не
  контактировать.

Покупая медогонку, стоит уточнить, из чего состоит как корпус-бак центрифуги,
так и внутренности. Иногда их изготавливают из разных материалов.

Процесс откачки

Откачка меда с медогонкой

Настоятельно рекомендуется предварительно прогреть помещение, прогревать его хотя бы сутки, не менее. Если вы хотите откачивать мёд в довольно прохладную погоду, если он холодный сам по себе, то тогда его придётся откачивать заметно дольше – и всё равно какая-то его часть может остаться, потому лучше добиться его полноценного, но естественного подогрева.

Для начала нужно подготовить ёмкость. Обычно применяется оцинкованное четырёхугольное корыто, на которое по бокам ставятся кирпичи, на которые этаж за этажом устанавливаются надставки. Это поможет вытечь всему мёду из бракованных рамок.

Далее необходимо подготовить медогонку. Если она долго стояла, то откачка будет недостаточно чистой, её нужно высушить и вымыть. Также нужно подготовить, ёмкости для настаивания мёда и убедиться, что ножи для вскрытия медовых сот не затупились. Также их нужно обязательно прокипятить, они должны быть стерильными, иначе в мёд могут быть занесены бактерии.

После этого соты помещаются в медогонку, предварительно раскрытые при помощи ножей во все стороны. Процесс в дальнейшем может варьироваться в зависимости от того, как именно устроена ваша медогонка. Каждый подвид требует своего подхода, но в основном откачка происходит за счёт быстрого вращения, выдавливающего мёд из сот и сливающего его в бак устройства.

Работы с пчелами в августе

Пчеловодство в августе предусматривает следующие работы: анализ семей, откачивание меда, дополнительное кормление пчел, предотвращение напада.

Анализ состояния семей

Для данного этапа лучше подойдет теплый и безветренный день. Оценивается сила семьи и объем запасов корма.

Производят уборку половины соторамок

У каждого пчеловода существуют правила, но есть некоторые принципы, которые могут быть использованы всеми. Производят уборку половины соторамок. Порченные и неполные из них ликвидируют. Если этого не осуществить, то они могут покрыться плесенью. Полностью изымают вересковый, падевый и рапсовый виды меда, так как для корма зимой они не подходят. Такой мед меняют на соты со свежим продуктом.

Важно! Пчелы в августе наиболее агрессивны, поэтому все работы обязательно проводят в средствах защиты. Для того чтобы сохранить семью на зиму оставляют пять наполненных качественным медом соторамок, а также три рамки перги. Соты с расплодом устанавливают в центральной части, с обоих боков крепят медово-перговые соты, а затем соты с медом

Производят качественное утепление улья, ставят защиту от грызунов. Помещение, где будут пчелы во время зимы, ремонтируют, просушивают и дезинфицируют

Соты с расплодом устанавливают в центральной части, с обоих боков крепят медово-перговые соты, а затем соты с медом. Производят качественное утепление улья, ставят защиту от грызунов. Помещение, где будут пчелы во время зимы, ремонтируют, просушивают и дезинфицируют

Для того чтобы сохранить семью на зиму оставляют пять наполненных качественным медом соторамок, а также три рамки перги. Соты с расплодом устанавливают в центральной части, с обоих боков крепят медово-перговые соты, а затем соты с медом. Производят качественное утепление улья, ставят защиту от грызунов. Помещение, где будут пчелы во время зимы, ремонтируют, просушивают и дезинфицируют.

Откачивание меда

Процесс заключается в откачке из выбранных соторамок зрелого продукта. Чтобы правильно откачать мед используется изолированное помещение, которое недоступно для ос и пчел. Откачку производят из рамок, которые заполнены медом и запечатаны на две трети или больше.

Откачивание меда

Процесс откачки:

• раскрытие сот и уборка крышечек из воска (используют хорошо нагретый нож);
• подготовленные рамки устанавливают в медогонку;
• после наполнения чашки медогонки, мед переливают в чистую тару;
• некоторые пасечники настаивают мед 3 дня.

После откачки приводят все в порядок: сортируют и высушивают рамки.

Важно! Чтобы не завелась восковая моль, помещение обрабатывают сернистым газом

Дополнительное кормление

Начинать дополнительное кормление лучше немного раньше августа.

Для компления применяют сироп из сахара, который разбавляют обычной водой в пропорции 1:1. Его наливают в кормушки. На семью полагается 1 л сиропа.

Сироп из сахара

Также вместе с подкормкой устанавливают дополнительные рамки для переработанного продукта. Окончание подкормки — 20 августа.

Предотвращение напада

В августе увеличивается вероятность напада, когда пчелы-воровки предпочитают не добывать мед самостоятельно, а забирать его силой у других. При этом происходит натуральная борьба между пчелами разных семей. В результате улей может остаться без матки, а семья и вовсе погибнуть.

Внимание! Основная причина напада — это неопытность и небрежность пчеловодов при осенней подкормке пчел и работах на пасеке. Для того, чтобы предотвратить напад нужно внимательно осмотреть пчелиный домик и замазать все щели, через которые чужие пчелы могут проникнуть в улье. Для того, чтобы предотвратить напад нужно внимательно осмотреть пчелиный домик и замазать все щели, через которые чужие пчелы могут проникнуть в улье

Для того, чтобы предотвратить напад нужно внимательно осмотреть пчелиный домик и замазать все щели, через которые чужие пчелы могут проникнуть в улье.

Кроме того, при подкормке следует соблюдать ряд правил:

Разбирать улья для осмотра допускается только утром или поздним вечером

В любом случае, нельзя надолго оставлять открытыми. Рамочки, вынутые из улья, следует помещать в специальный портативный ящик, который можно закрыть крышкой

Подкармливая семью пчел, нужно соблюдать осторожность. Нельзя оставлять возле улья сироп или крупицы засахарившегося меда. Если подкормка попала на крышку улья следует сразу стереть ее мокрой тряпочкой, если сладость упала на землю — хорошо присыпать песком

Ульи нельзя надолго оставлять открытыми

Если началась атака, все летки немедленно закрывают.

Отбор и откачка меда

Чтобы в полной мере использовать взяток, следует своевременно проводить отбор меда из ульев. И чем чаще, тем лучше это скажется на медосборе пчелиных семей. Из улья отби­рают рамки, треть ячеек которых уже запе­чатаны. Мед из них можно считать зрелым. Если же он вытекает из рамки — незрелым.

Отбор меда

Во время главного взятка необходимо ста­раться минимально отвлекать пчел от сбора нектара. Для этого отбор меда проводится ближе к вечеру. Стоит учитывать, что неко­торые медоносы при сухой погоде выделяют нектар только рано утром и поздно вечером. В таком случае мед отбирают в дневные часы. При наличии запасных магазинов и запаса суши отбор меда упрощается. Использовать рамки с вощиной во время медосбора нуж­но обязательно, ведь в период интенсивного сбора нектара происходит быстрая отстрой­ка сотов, причиной которой является актив­ное выделение пчелами воска.

Если во время сильного взятка пчелы за­полнят весь магазин, но запечатают ячейки,

то следует установить второй магазин между первым и гнездом. Пчелы примутся запол­нять новый магазин, тогда как в верхнем мед успеет дозреть. После отбора меда из верхне­го магазина в него помещают рамки с сушью и несколько рамок с вощиной. Магазины ме­няют местами и процесс повторяется. Еще один вариант — половину рамок забрать из магазина, оставшиеся сдвинуть в одну сторону, а освободившееся место заполнить рамками с сушью.

Рамки, на которых присутствует открытый расплод, отбирать не стоит, так как личинки легко вываливаются из ячеек в процессе от­качки и погибают. Такие рамки отбирают лишь после выхода или запечатывания рас­плода. Стоит заметить, что при аккуратном вращении медогонки печатному расплоду не наносится вред.

При большом взятке пчелы быстро заполняют нектаром недавно возвращенные в гнездо пустые соты

Во время отбора медовых рамок также выбираются такие, которые будут использо­ваны для формирования пчелиного гнезда зимой. Забирают их лишь после полного за­печатывания и хранят в помещении с равно­мерной температурой. При наличии даже не­большого количества расплода рамку нельзя брать на хранение.

Последовательность действий

Перед тем как качают мед, еще с вечера в улики необходимо установить удалители. Игнорировать это действие можно только в тех случаях, когда пчелиные домики имеют в рамках расплоды.

Начинается сбор с того, что при открытии улика пчелы стряхиваются с рамок легким постукиванием. Оставшиеся особи удаляются смоченными водой щетками

Важно начинать изымать рамки не с самой крайней, а со второй или третьей. Также следует следить за тем, чтобы на них не было только что вылупившихся пчелок или их личинок, поскольку такие рамки не изымаются совсем

Когда все медоносные рамки изъяты, улик прикрывается. В подготовленном для забора помещении ножом срезаются верхние медовые соты. Продукт с них может просто стечь. Далее рамки устанавливаются в медогонку в сторону движения только нижним концом. Открывается нижний краник только после того, как мед начинает стекать с максимальной скоростью

Устанавливать в аппарат рамки очень важно симметрично, чтобы его сильно не раскачивало, и не создавались дополнительные вибрации. После сбора рамки переворачиваются, и качается мед с другой стороны

В конце все они возвращаются на свои места в уликах.

Здесь главное — соблюдать строгую ориентированность и не менять рамки местами из разных семей. Это может спровоцировать перенос болезней.