Когда сажать виноград в подмосковье (весной, осенью)
Содержание:
Уход за виноградом после высадки
Размещение виноградных кустов в подходящем месте и точное следование всем требованиям посадки — лишь половина действий на пути к получению богатого урожая плодов. Куда более важным условием успеха является тщательный уход за виноградом, включающий в себя своевременные полив, подкормку и организацию укрытия для растений на зиму.
Полив и подкормка
Увлажнив грунт под виноградными кустами сразу после осенней посадки, второй раз растения поливают только в случае отсутствия осадков в последующие две недели. Переувлажнение почвы грозит загниванием корневой системы, но если осень выдастся сухой и солнечной, полезно ещё 1-2 раза увлажнить землю под виноградом, вливая поливную жидкость в организованные вокруг растения канавки. Можно поливать высаженные кусты один раз в 1-2 недели, расходуя 10 л воды на куст.
Осенняя подкормка культуры выполняется с применением комплексных минеральных удобрений, в которых почётное место должен занимать магний. Начиная с третьего года выращивания, за сезон требуется не менее 3-4 подкормок: с применением азотистых соединений в начале лета и калийно-фосфорных во второй половине тёплого сезона. Из органических удобрений, виноград предпочитает разведённый в воде коровяк (1:10), зольные настои (500 г вещества на ведро воды) или растворённый в воде птичий помёт (1:20).
Важно! Коровяк и птичий помёт можно вносить под виноградные кусты только в разведённом жидком виде, желательно сразу после очередного полива. В противном случае нельзя исключить повреждения корневой системы культуры.. Как и другие азотистые составы, указанная органика не подходит для осеннего удобрения винограда, поэтому лучше оставить её до весны, ограничившись только фосфорно-калийными минеральными смесями
Как и другие азотистые составы, указанная органика не подходит для осеннего удобрения винограда, поэтому лучше оставить её до весны, ограничившись только фосфорно-калийными минеральными смесями.
Укрытие на зиму
Зимы в Подмосковье намного суровее холодного времени года в южных регионах, поэтому теплолюбивый виноград часто нуждается в укрытии (особенно в первые три года выращивания). Организацию защиты лучше планировать после обрезки растения, но до первых заморозков.
Подготовка лозы к зимовке начинается со снятия побегов с опор и их пригибания к земле (можно зафиксировать металлическими скобами). На поверхности грунта стоит заранее разложить деревянные щиты или расстелить агроволокно, тем самым предупреждая нежелательный контакт растений с сырой землёй и высокой влажностью. Сверху виноград укрывают одним из следующих возможных материалов:
- лапником;
- дугами с натянутой на них плёнкой;
- агроволокном, с дальнейшим укрытием снегом;
- рубероидом или листами шифера;
- деревянными коробами.
Засыпка растений землёй или опилками малоэффективна, но в крайнем случае возможен и такой вариант организации защитного укрытия. С приходом весны виноград постепенно раскрывают, но полностью убрать укрывной слой можно будет только после ухода последних весенних заморозков.
Осенняя посадка винограда в Подмосковной зоне — вполне допустимый вариант, даже с учётом возможных ранних заморозков. Всё, что требуется от садовода — подобрать максимально подходящий для региона сорт растений и обеспечить высаженным саженцам качественное зимнее укрытие.
Полив
Выращивание винограда на даче в открытом грунте или в теплице требует регулярного полива. Особенно это касается только что посаженного винограда. Чтобы вырастить здоровый плодоносящий виноград, необходимо не только его регулярно подкармливать, но и своевременно поливать. Понятно, что, когда идут дожди, полив растениям не нужен. В обычные же солнечные дни поливать лозу следует один раз в две недели. Под каждый куст следует вылить по 30 л воды. При этом делать это нужно аккуратно, поливая приствольный круг
Особенно стоит проявлять осторожность, когда на лозе появляются соцветия. Они довольно хрупкие, и тревожить их лишний раз не стоит, все процедуры следует осуществлять очень аккуратно
Это же касается периода созревания гроздей.
Взрослый виноград, старше трех лет, вполне может выдержать засуху, и даже в течение месяца. А вот переусердствовать с поливом опасно. От переизбытка влаги могут начаться разные болезни, да и корни могут просто начать гнить.
Перед подготовкой к зиме винограду требуется влагозарядный полив. Обычно все эти мероприятия проходят в начале октября, но в южных регионах этот период может сдвинуться и на начало-середину ноября. Все зависит от погодных условий. В северных районах подготовка к зиме может начаться уже в конце сентября. Полив осуществляют в количестве 100-120 литров воды под каждый куст. Следующий будет производиться уже весной, после таяния снега. В южных районах, где снега зимой практически не бывает, первый полив можно осуществить, если перед этим не было дождей, в конце марта – начале апреля.
Здоровье винограда и качество его плодов
Виноград будет здоровее, если сразу же срезать все «подозрительные» листья. Должны насторожить любое сомнительное пятнышко, засохший край листа, изменение его окраски и т.п. У винограда, как и у томата, со временем оставляют мало листьев. Удаляют все деформированные, повреждённые, с первыми признаками заболеваний, изменившие окраску и затеняющие грозди ягод. К началу осени остаются только молодые и самые чистые листья. Этого вполне достаточно.
Повышенная влажность земли и воздуха вредят винограду. Я поливаю редко, но обильно. В зиму теплица уходит сухой. В ноябре провожу подзимний влагозарядковый (влагозарядный) полив. Для этого укладываю конец шланга с внешней стороны теплицы. Корневую систему виноградных кустов, растущих под открытым небом, на зиму тоже насыщаю влагой. Струю воды направляю не под корень, а проливаю землю в нескольких местах на расстоянии около 80 см от корневой шейки.
Раньше в сильные морозы я укрывала толстым полиэтиленом весь виноград, растущий в теплице. Потом отказалась от этого материала, заменив его плотным лутрасилом. Причина — повышенная влажность и конденсат, из-за которых может появиться плесень и выпревание.
Я отказалась от укрытия винограда полиэтиленом. Использую теперь только плотный лутрасил
С весны до поздней осени держу двери теплицы открытыми. У входа ставлю металлическую сетку, загораживающую от соседских кошек. Зимой регулярно скидываю снег. Во время оттепелей открываю форточки.
Осы очень любят ягоды винограда и высасывают из них сок. Этот вредитель не выносит дым спиралей от комаров. Подойдут даже самые дешёвые. Оставляю дымящую спираль на целый день.
Осы очень любят виноград «Виктория»
Мне до сих пор удавалось не использовать химикаты, список которых можно найти в любой книге по виноградарству. После осенней обрезки тщательно протираю все оставшиеся побеги тёмным раствором марганцовки. Потом обсыпаю их древесной золой.
Чистота — залог здоровья. Эта крылатая фраза должна стать лозунгом виноградаря. Никаких сорняков, мусора и т.п. в винограднике быть не должно. На центральной дорожке и возле стен нашей теплицы уложен слой песка глубиной не менее 20 см. Новый песок подсыпаю ежегодно. Никаких плит и досок на дорожке нет, иначе под ними заведутся слизни.
Моя теплица с виноградом
Все эти меры не исключают случайностей. Так, однажды я обнаружила щитовку на побеге одного куста винограда. Этот вредитель попал с куста растущей поблизости жимолости. Мне пришлось не только очистить от щитовки виноградный куст, но и осмотреть два старых куста жимолости.
Среди инструментов, которыми я пользуюсь в винограднике, есть молярная кисть. Она нужна для очистки гроздей от «мусора». Без этого отпавшие цветки, лишние завязи и т.п. засоряют гроздь и падают на листья. Там они плесневеют и приводят к проблемам. Грозди после чистки кажутся прореженными. Свободное место вскоре занимается наливающимися ягодами. Эта необременительная работа нужна для того, чтобы виноградные кисти не имели «гороха» и гнилых ягод.
Нужно убирать ягоды с треснувшей кожицей до того, как в ней появится плесень. На фото хорошо видно, какие побеги не успели вызреть
Работа в винограднике поднимает настроение. Эта древняя культура увлекает и захватывает человека, поэтому хочется посадить как можно больше самых разных сортов. У меня нет возможности расширить площадь виноградника, поэтому прививка — единственный реальный вариант реализации мечты.
Где сажать
Грамотный выбор места посадки поможет избежать в будущем многих неприятностей. Дренированные и легкие почвы с низкой кислотностью будут идеальным решением. Виноград растет на глине и песках, но плохо относится к торфяникам со стоячей водой. Важную роль играет освещение грядок, поэтому избегайте следующих мест:
- северная сторона дома;
- окрестности забора;
- затененные участки (там. где растут деревья).
Юго-западные и южные стены формируют благоприятный климат для будущего виноградника. Крупноплодородные сорта лучше высадить в теплицу, которая впоследствии разбирается. Этот шаг позволит добавить около тысячи градусов к суммарному показателю активных температур. С тепличного квадратного метра можно получить двойной урожай, превышающий грунтовые аналоги по вкусовым качествам.
Сроки посадки
Чтобы культура в Подмосковье прижилась, необходимо соблюдать сроки, когда сажать лозу. Причем на выбор периода влияет тип сорта. Высадка культуры на территории Подмосковья ведется весной или осенью. В случае если выбирается первый вариант, необходимо дождаться того, чтобы грунт прогрелся до температуры в +10 градусов.
На осень рекомендуют оставлять однолетние растения. Такой виноград следует аккуратно вынимать из емкости для хранения. У молодых побегов корни повреждаются из-за незначительных нагрузок. Посадку необходимо завершить до середины октября.
Описание сорта винограда Изабелла и сроки его созревания, особенности посадки и ухода, выращивание и обрезкаЧитать
Уход за виноградом
Агротехника включает в себя стандартные мероприятия:
- поливы;
- подкормки;
- обработку от вредителей, болезней;
- формирование кустов;
- обрезку.
Работы ведут весь сезон, начиная с ранней весны.
Подкормка
За весь сезон виноград подкармливают 3-4 раза. Молодой лозе удобрения не требуются, так как саженцам хватает запаса, сделанного при посадке.
Регулярные подкормки начинаются с третьего года, при этом весной и в начале лета обеспечивают растения азотом, со второй половины лета – калием и фосфором.
Вас может заинтересовать:
При какой температуре укрывать виноград, какую минимальную температуру выдерживает виноград
Неукрывные зимостойкие сорта винограда для Подмосковья
Как правильно сохранить виноградную лозу зимой
Из органики подходят:
- разведенный в воде коровяк (1:10);
- разведенный птичий помет (1:20);
- настои золы (500 граммов на ведро воды).
Коровяк и особенно помет птицы вносят в жидком виде, с обязательным соблюдением пропорций. Иначе корни винограда получат ожог.
Из минеральных удобрений подходят суперфосфат, сернокислый калий, комплексные удобрения.
В качестве внекорневых подкормок для винограда применяют растворы борной кислоты, препарат Завязь, вытяжку суперфосфата.
Осенью навоз под культуру не вносят, применяют только калийно-фосфорные добавки.
В первый год саженцы поливают раз в неделю, учитывая погодные условия и состояние растений. Начиная со второго года, достаточно будет обильно орошать почву раз в две недели.
Не допускается переувлажнение земли, а также засуха. В жаркое лето поливают по мере необходимости, используя прогретую на солнце воду.
На заметку!
При поливе грунт должен пропитаться влагой на полметра.
Опрыскивание
Виноград в Подмосковье меньше, чем в южных регионах подвергается болезням (милдью, оидиум). Но профилактические опрыскивания проводят в обязательном порядке.
Применяют растворы перманганата калия, бордоской смеси, различные фунгициды.
Примерная схема обработок:
- ранней весной до распускания почек;
- после цветения кустов;
- за пару недель до созревания ягод.
В период созревания плодов все обработки химическими препаратами запрещены.
Удобрения для выращивания винограда в Подмосковье
Виноград, который растет в открытом грунте и теплице, необходимо периодически подкармливать. Для полноценного роста растению необходимы:
- магний;
- сера;
- железо;
- азот;
- фосфор;
- калий.
В меньших количествах – бор, цинк, медь.
Покупать удобрения лучше в магазинах органики и использовать для разведения пропорции, указанные производителем. Использовать подкормки начинают на третий год после высадки саженца, поскольку в подготовленной яме достаточно удобрений для полноценного роста лозы на 2 года.
Азот применяют ранней весной в период распускания листьев. Минерал необходим для развития зеленой массы и лозы. Подпитку фосфором проводят в период цветения: микроэлемент способствует хорошей завязи. Бор, калий и цинк повышают урожайность
Используют минералы с осторожностью, в основном на скудных песчаных почвах и суглинках
Практически все необходимые для полноценного роста и высокого урожая элементы содержатся в перепревшем (прошлогоднем) навозе. Органику рассыпают вокруг куста осенью после обрезки лозы, почву рыхлят.
Схема полива
Строгой схемы полива виноградника не существует. В расчет берется тип почвы, погодные условия, температура воздуха. Для лозы одинаково вредна засуха и переизбыток влаги. Если зима снежная, весной почва достаточно влажная, первый полив взрослых кустов начинается в июле. Виноградный куст имеет двух-, трехъярусную корневую систему. Чтобы полностью обеспечить лозу полноценным питанием, виноградари используют три системы полива.
Поверхностный
Увлажняется верхний подземный ярус. Вода заливается сверху в лунку при стволе.
Схема полива винограда поверхностным способом:
- Саженцы первого года поливают обильно 1 раз в неделю теплой отстоянной водой ― 20 л/1 кв.м.
- Виноград второго-третьего года поливают 1 раз в 2 недели, начиная с конца мая до начала цветения ― 20 л/1кв.м воды.
- Куст после 4 года поливают 1 раз в месяц.
Дренажный
Питаются глубинные корни третьего уровня, верхняя часть почвы остается сухой. Между рядами винограда, если куст одиночный – вокруг ствола, выкапывают дренажную канавку глубиной до 40 см. На дно укладывают щебень, устанавливают вертикальные трубки. Поверх щебня – лист пленки или рубероида. Засыпают землей.
Вода заливается непосредственно в трубки и попадает сразу в глубинный слой, питая нижние корни.
Капельный
Система подземных и наземных трубок обеспечивает орошение всего ряда, чаще используется при промышленном выращивании винограда.
Для винограда лучше проводить несколько объемных поливов за сезон, чем несколько десятков небольших орошений. Лоза хорошо переносит температуры до 30 градусов, но боится суховея.
Последний обильный полив куста проводится после осенней обрезки: хорошо увлажненная почва не так быстро промерзает. Предзимний полив не проводят, если октябрь выдается дождливым.
Подготовка к зимовке
Морозы в Подмосковье могут достигать 30-35 градусов, поэтому даже морозоустойчивые сорта винограда необходимо готовить к безопасной зимовке.
После осенней обрезки лозу снимают с опор (нежелательно на участке использовать железные сетки-рабицы для опоры, лозу неудобно с нее снимать и обрезать). Обрабатывают фунгицидом, опрыскивают водным раствором против грибковых болезней и подпитывают корневище.
Для подкормки используют 25 гр. суперфосфата, 25 гр. калийной соли. Препараты разводят в 10 л воды, возле ствола выкапывают лунки до 20 см, заливают подкормку. Обрезанную лозу сворачивают кольцом, укладывают в лунку при стволе, засыпают торфом или опилками.
Факторы возделывания культуры
Если вы решили выращивать виноград в подмосковье, обратите внимание на ряд факторов, от которых зависит успех вашей деятельности:
- выбор оптимального места для высадки;
- грамотная посадка кустов;
- правильный и бережный уход за растением;
- подбор сорта, соответствующего климатическим условиям местности.
Выбор места
Теплолюбивое растение нуждается в обилие солнечных лучей, поэтому высаживать его рекомендуется в южной части вашего участка, защищенного от открытых сквозняков и сильных ветров. Можете выбрать южную стену дома или хозяйственной постройки, либо глухой забор. Виноград не прихотлив к почвам, но не любит заболоченную землю, поэтому подберите место с низким уровнем грунтовых вод или возвышенность. Если почва участка не отличается высокой плодородностью, ее можно удобрить заранее натуральным компостом.
Посадка кустов
Схема
В случае если вы высаживаете виноград около стены, от здания необходимо отступить от 0.5 до 1.5 метров, чтобы не навредить строению. Кусты сажают на расстоянии около двух метров друг от друга, а между рядами оставляют по три метра. Это создаст комфортные условия для развития растения и облегчит вам дальнейший уход и сборку спелого урожая. В случае несоблюдения рекомендуемых норм, возможно нарушение освещения и проветривания растения, что приведет к развитию болезней и формированию урожая низкого качества. Кусты располагают в направлении с юга на север, что обеспечит наилучшее освещение с обеих сторон. Шпалеры для винограда устанавливают с запада, на расстоянии от 25 до 30 см.
Время
Выращивание винограда в подмосковье в открытом грунте рекомендуется проводить весной, когда установилась стабильная положительная температура и исчезла вероятность поздних заморозков. Оптимальным временем для посадки саженцев с открытой корневой системой является июнь, а с закрытой — ранняя весна или осень.
Особенности
В начале выкапывают ямки с ориентировочными размерами 40 х 40 х 40 см. На дне устанавливают дренажный слой из гравия, засыпают землей, органическими удобрениями и вбивают кол в центр, который будет служить для поддержки виноградной лозы. Почве дают осесть в течение двух недель и затем в нее опускают саженцы под небольшим наклоном на север. Для того чтобы увеличить приживаемость саженцев, их вымачивают в воде или растворе гумата для формирования корешков. Далее все засыпают почвой, поливают водой и проводят мульчирование.
Более подробную информацию о том, как посадить виноград, вы можете узнать из видео на нашем сайте.
Несмотря на свою неприхотливость, уход за виноградом в подмосковье должен быть правильным и бережным.
Обрезка
Разным сортам винограда свойственна высокая плодоносность, это приводит к обилию формирующихся почек, которые необходимо периодически удалять, чтобы избежать перегрузки куста и формирования мелких ягод. Для нормирования урожайности проводят подрезку лозы на 3 см выше почки на каждые 7 — 9 глазков весной и осенью.
Осенняя обрезка винограда осуществляется, когда все листья опали, при этом удаляют старые и больные побеги. В августе проводят чеканку и обрезают верхнюю часть пасынков, чтобы обеспечить главные побеги питательными веществами и укрепить растение.
Полив
Рекомендуется поливать виноградник по канавкам между кустами, чтобы избежать прямого попадания влаги на ствол растения, так как он не любит резкого изменения уровня влажности. Поливают обычно в период вегетации, пока растение набирает зеленую массу, и когда наступает созревание ягод.
На созревание лозы требуется большое количество дополнительных питательных веществ, которыми необходимо периодически обеспечивать растение. Каждую осень проводят минеральную подкормку азотными, калийными и фосфорными удобрениями, а раз в три года используют органические.
Выбор сорта
Для выращивания в
Подмосковье сорта винограда лучше выбирать сорта с ранними сроками созревания и самоопыляющиеся. Урожай на лозе
должен созреть до того, как начнутся заморозки. Также следует отдавать
предпочтение разновидностям, которые
имеют иммунитет к патогенным грибкам.
Рекомендованный для выращивания в Подмосковье сорт винограда Лидия
Несколько советов относительно
приобретения саженцев:
- лучше
покупать образцы лозы в подмосковных садоводческих хозяйствах и питомниках —
они торгуют адаптированными сортами; - ни в коем
случае не следует брать отводки у соседей по даче и знакомых — неизвестно,чем
болеют их растения и что вы можете занести на свой участок; - в продаже
можно найти саженцы якобы из питомников Франции и Испании, вполне может быть,
что они настоящие, но вот в каких условиях их везли, а потом хранили, проверить
невозможно, так что лучше не рисковать; - не следует
приобретать лозы из Украины и Молдовы — можно заразить свой участок местными
южными паразитами и болезнями, от которых потом будет сложно избавиться.
Рекомендованный для выращивания в Подмосковье сорт винограда Изабелла
Некоторые рекомендованные для выращивания
в Подмосковье сорта винограда:
- Виктория — имеет крупные грозди (до 1 кг) с розоватыми сладкими ягодами, поспевает через 4 месяца после образования завязи.
- Лидия — отличается хорошим иммунитетом к милдью и оидиуму, имеет темные ягоды с кисловато-сладким вкусом, кисти не очень крупные, урожай можно собирать через 5 месяцев после завязывания.
- Буффало — американский гибрид раннего созревания. Дает урожай в первых числах сентября. Ягоды обладают не очень сладким, но приятным вкусом.
- Соверинг Тиара — морозостойкая лоза, способная выдерживать до -30 градусов, ягоды поспевают уже к середине августа, собраны в небольшие по весу грозди — до 200 г, обладают кисло-сладким вкусом.
- Кудера — техническая разновидность, отличающаяся хорошей устойчивостью к холодам и неприхотливостью к почвам и климатическим условиям. Отличный выбор для тех, кто занимается изготовлением вин в домашних условиях.
- Юпитер — дает сладкие ягоды с мускатным привкусом и фиолетовой кожицей, собранные в крупные полу килограммовые грозди. Урожай поспевает через 4 месяца после цветения лозы. Сорт способен без проблем зимовать при заморозках до -27 градусах.
- Вэлиант — лоза отличается особо мощным строением и может достигать длины до 10 м. Дает крупные и сладкие ягоды, которые поспевают к началу осеннего сезона.
- Альфа — один из самых популярных сортов Подмосковья благодаря неприхотливому характеру, высокой урожайности (до 10 кг с одного куста) и морозостойкости. Ягоды с кисло-сладким вкусом можно использовать в пищу и для приготовления вина.
- Изабелла — тоже очень распространенный среди подмосковных дачников сорт. Хорошо подходит для приготовления вина. Отличается высокорослостью и нуждается в надежных опорах. Без проблем переносит сильные морозы. В целом же выращивание винограда виноград Изабелла в Подмосковье мало чем отличается от культивирования других сортов в открытом грунте.
Факторы возделывания культуры
Если вы решили выращивать виноград в подмосковье, обратите внимание на ряд факторов, от которых зависит успех вашей деятельности:
- выбор оптимального места для высадки;
- грамотная посадка кустов;
- правильный и бережный уход за растением;
- подбор сорта, соответствующего климатическим условиям местности.
Выбор места
Теплолюбивое растение нуждается в обилие солнечных лучей, поэтому высаживать его рекомендуется в южной части вашего участка, защищенного от открытых сквозняков и сильных ветров. Можете выбрать южную стену дома или хозяйственной постройки, либо глухой забор. Виноград не прихотлив к почвам, но не любит заболоченную землю, поэтому подберите место с низким уровнем грунтовых вод или возвышенность. Если почва участка не отличается высокой плодородностью, ее можно удобрить заранее натуральным компостом.
Посадка кустов
Схема
В случае если вы высаживаете виноград около стены, от здания необходимо отступить от 0.5 до 1.5 метров, чтобы не навредить строению. Кусты сажают на расстоянии около двух метров друг от друга, а между рядами оставляют по три метра. Это создаст комфортные условия для развития растения и облегчит вам дальнейший уход и сборку спелого урожая. В случае несоблюдения рекомендуемых норм, возможно нарушение освещения и проветривания растения, что приведет к развитию болезней и формированию урожая низкого качества. Кусты располагают в направлении с юга на север, что обеспечит наилучшее освещение с обеих сторон. Шпалеры для винограда устанавливают с запада, на расстоянии от 25 до 30 см.
Время
Выращивание винограда в подмосковье в открытом грунте рекомендуется проводить весной, когда установилась стабильная положительная температура и исчезла вероятность поздних заморозков. Оптимальным временем для посадки саженцев с открытой корневой системой является июнь, а с закрытой — ранняя весна или осень.
Особенности
В начале выкапывают ямки с ориентировочными размерами 40 х 40 х 40 см. На дне устанавливают дренажный слой из гравия, засыпают землей, органическими удобрениями и вбивают кол в центр, который будет служить для поддержки виноградной лозы. Почве дают осесть в течение двух недель и затем в нее опускают саженцы под небольшим наклоном на север. Для того чтобы увеличить приживаемость саженцев, их вымачивают в воде или растворе гумата для формирования корешков. Далее все засыпают почвой, поливают водой и проводят мульчирование.
Более подробную информацию о том, как посадить виноград, вы можете узнать из видео на нашем сайте.
Несмотря на свою неприхотливость, уход за виноградом в подмосковье должен быть правильным и бережным.
Обрезка
Разным сортам винограда свойственна высокая плодоносность, это приводит к обилию формирующихся почек, которые необходимо периодически удалять, чтобы избежать перегрузки куста и формирования мелких ягод. Для нормирования урожайности проводят подрезку лозы на 3 см выше почки на каждые 7 — 9 глазков весной и осенью.
Осенняя обрезка винограда осуществляется, когда все листья опали, при этом удаляют старые и больные побеги. В августе проводят чеканку и обрезают верхнюю часть пасынков, чтобы обеспечить главные побеги питательными веществами и укрепить растение.
Полив
Рекомендуется поливать виноградник по канавкам между кустами, чтобы избежать прямого попадания влаги на ствол растения, так как он не любит резкого изменения уровня влажности. Поливают обычно в период вегетации, пока растение набирает зеленую массу, и когда наступает созревание ягод.
На созревание лозы требуется большое количество дополнительных питательных веществ, которыми необходимо периодически обеспечивать растение. Каждую осень проводят минеральную подкормку азотными, калийными и фосфорными удобрениями, а раз в три года используют органические.
Выращивание из черенков в средней полосе России
Если у вас нет возможности приобрести необходимый саженец, но имеются знакомые виноградари, то можно попробовать вырастить у себя нужный вам сорт при помощи черенков. Тем более, что выращивание черенками это практически единственный способ разведения винограда.
В общих чертах делается это следующим образом. Для черенков необходимо выбрать наиболее сильные однолетние побеги. Нарезаются они во время осенней обрезки винограда. Для черенков выбирают побеги толщиной не менее 5 мм. Длину черенка можно делать любой, но не более 40 см. Главное, что бы на побеге было не менее 5 развитых почек. Нарезанные черенки упаковываются в полиэтиленовые пакеты и хранятся до февраля в холодном месте, например, в холодильнике или погребе, если у вас свой дом. Перед тем, как отправить черенки на хранение, их необходимо обработать медным купоросом или марганцовкой. Для этого они замачиваются в любом растворе с полчаса. Можно черенки не только завернуть в пленку, но и поместить в пластиковую бутылку, которую потом закрыть пробкой.
С наступлением февраля, можно достать оставленные с осени на хранение черенки. Их необходимо нарезать на небольшие отрезки так, что бы на каждом было две почки. Верхний срез делается на 2 см выше почки прямым, а нижний косым, так же на 2 см ниже почки. Нарезанные таким образом черенки ставятся в воду для образования корней.
Пока черенки стоят в воде, готовим тару под посадку и грунт. Для тары лучше всего подойдет пластиковая бутылка. Отрезаем верхнюю часть, где горлышко. В нижней части на дне делаем отверстия для отвода воды при поливе. Заполняем тару грунтом. Для этого подойдет песок с землёй или песок с торфом, или сосновые опилки и пр. Опилки должны быть только от древесных пород. От фанеры и прочих строительных материалов брать не рекомендуется. Опилки предварительно заливаются кипятком, после чего остужаются.
Сажаем черенок в землю, оставляя над ней только одну почку. Поливаем и накрываем полиэтиленовым пакетом, создавая нечто вроде парника.
Готовые емкости с посаженными в них черенками ставим в теплое место. Температура должна быть не менее 25 градусов. Как только появятся первые листочки, пакет с черенка можно снять. Но делать это надо не сразу, а постепенно. Черенкам необходимо предоставлять достаточно света.
Все время, пока черенки приживаются, их поливают теплой отстоянной водой. Главное – соблюдать световой и температурный режим. Высаживать такие саженцы можно будет уже в начале лета.
На этапе прорастания черенков необходимо разрастание корневой системы, а потому появляющиеся ростки надо будет отламывать. Достаточно оставить лишь самый последний побег.
После того, как черенки прорастут, их необходимо высадить в грунт. Здесь все достаточно просто, особенно. если вы уже занимались высадкой рассады. Принцип здесь такой же. Первым делом, прежде чем высаживать саженцы, их надо подготовить. В течение недели черенки, высаженные в горшочках, выносят на улицу. Ставят их в тени, чтобы солнечные лучи не попадали на растения. Этот процесс является закалкой. После того, как вы закалили саженцы, их можно высаживать. Готовятся лунки, в них опускаются черенки вместе с комом земли. Засыпаем землей, перегноем и поливаем водой.
Поливать растение надо умеренно, не допуская ни перелива, ни высыхания. Когда молодые побеги начнут интенсивно расти, лишние необходимо будет удалить.
В течении всего лета появляющиеся побеги подвязывают, при этом лишние пасынки и грозди так же удаляются. Во время роста ягод листья можно опрыскать комплексным удобрением.
Когда ягода уже на стадии созревания, удобрений лучше не вносить. Правильный подход к выращиванию винограда впоследствии даст свои результаты и вы сможете получить хороший урожай.