Картофель каратоп: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Как правильно сажать картофель

Особых требований к посадке данный вид картофеля не имеет. Однако рекомендуется заранее подготовить для него грунт. Желательно перекопать землю осенью и в процессе внести компост, древесную золу и суперфосфат.

Правила севооборота

Хорошими предшественниками для картофеля являются сидераты: горох, фасоль, горчица, овёс, ячмень и др. Такие растения обогащают грунт полезными химическими элементами, улучшают структуру почвы, а также угнетают рост сорняков.

Нельзя, чтобы перед посадкой картофеля на том же участке ранее росли паслёновые: перец, баклажаны, томаты. Это увеличивает вероятность заболеваний, характерных для паслёновых, особенно фитофтороза, к которому данный сорт картофеля крайне неустойчив.

После сбора урожая следует восстановить баланс почвы путём засева сидератами и внесением комплексных удобрений.

Важно! В следующем году на том же месте не рекомендуется снова сажать картофель

Сроки посадки

Обычно посадку начинают в середине апреля. Но стоит учесть, что земля должна прогреться на глубину до 10 см. Данный сорт можно использовать для посадки под плёнку. Тогда высадку можно начинать уже с середины марта.

Требования к почве

Данный картофель нетребователен к почве. Исключение составляют почвы с гранулометрическим составом, т. е. с содержанием в грунте частиц разного размера, что может сказаться на плодородии. В таком случае нужно обеспечить дополнительное питание и уход за культурой.

Подготовка посадочного материала

Чтобы добиться быстрого созревания урожая, а также получить более крепкие растения, рекомендуется заранее прорастить посадочный материал. Стоит выбирать клубни среднего размера с большим количеством глазков, из которых в дальнейшем получится множество побегов. Клубни следует брать плотные, с чистой гладкой поверхностью, что свидетельствует об отсутствии заболеваний.

Непосредственно проращивание происходит так:

В ёмкость засыпают небольшим слоем влажную землю, температура которой должна быть не ниже +15°С.
Затем выкладывают клубни глазками вверх. Сверху снова засыпают землю (на 2–3 см).
После этого можно выложить следующий слой картофеля

Важно, чтобы в ёмкости было не больше 3 слоёв клубней.
Для лучшего проращивания можно использовать медный купорос в пропорции 1 г на 5 л воды, раствором которого поливают посаженные клубни.
Ёмкость размещают на свету и проращивают около 2 недель. Все проросшие клубни высаживают, остальные можно продолжать проращивать.

Технология посадки

Для посадки нужно выкопать траншею. На лёгких почвах её глубина должна быть до 10 см, в тяжёлых — до 8 см, для глинистых — до 5 см. Расстояние между рядами должно быть не меньше 60 см. Клубни выкладывают в углубление через 35 см друг от друга и присыпают землёй. Можно предварительно засыпать на дно траншеи перегной или золу как дополнительную подкормку.

Знаете ли вы? Родина картошки

—Южная Америка. Там до сих пор растёт дикий картофель. Если высадка организуется под плёнку, то перед посадкой, кроме обычной процедуры выращивания, нужно неделю выдержать клубни в ящике с торфом. Пророщенный картофель готов к посадке, если на нём имеются побеги длиной 2–3 см.

Правила посадки

Картофель сажают заранее пророщенными семенами, этот способ ускорит созревание сорта. Предварительно посадочный материал обрабатывают противогрибковым препаратом, оставляют на открытом участке для синтеза солонина, этот фермент защитит картофель от инфекции.

Рекомендуемые сроки

Время посадки картофеля в разных климатических поясах различается. На Юге посадку начинают в середине или в конце апреля. В умеренном климате работу проводят, когда погода восстановилась, и нет угрозы ночных заморозков, ориентировочно в конце мая. Температура грунта должна быть не ниже +16 0C.

Подготовка почвы

Участок под Каратоп отводят на открытой местности, на сухом участке. Осенняя подготовка грунта заключается в культивации, внесении удобрений при необходимости нейтрализации состава. Вспашку проводят за 14 дней до наступления морозов, вносят органику и доломитовую муку. Весной культивируют участок за 1 неделю до посадки, рассыпают селитру.

Как правильно сажать

Сажают Каратоп в предварительно пробитые борозды или в лунки под лопату. Условия посадки:

• глубина лунки – 15-17 см;
• ширина – 10-12 см;
• междурядья – 45-50 см;
• интервал между гнездами – 35 см.

В лунку размещают 2 клубня на расстоянии 7-8 см, сверху закрывают смесью из компоста, торфа и золы, засыпают грунтом. Картофель не поливают.

Особенности агротехники

Для посадки отбирают клубни весом 60-80 г с большим количеством глазков. Семенной материал обрабатывают раствором медного купороса (1 г на 5 л), проращивают 2 недели при температуре 15-16 °C.

Посадка

Сажают в борозды или лунки. Придерживаются стандартной схемы посадки – 30 * 70 см. Глубина заделки зависит от механического состава почвы:

• 10 см на легких;
• 5 см на глинистых;
• 8 см на суглинистых.

В лунку бросают горсть золы или удобрение Картофельная формула. Для отпугивания проволочника кладут щепотку мандариновых корок.

Уход

Пока ботва маленькая, на поле удаляют сорняки и слегка рыхлят верхний слой почвы. Первый раз кусты окучивают, когда они подрастут до 15-20 см, повторно – через 2-3 недели. Если нет дождей, то до цветения Каратоп поливают 1-2 раза в неделю, потом поливы прекращают.

Удобрения вносят во влажную землю, разбрызгивают по листу. Обходятся без подкормок, если под перекопку вносили перегной, суперфосфат, сульфат калия. Во время бутонизации кусты поливают раствором золы и сульфата калия:

• вода – 10 л;
• зола – 3 ст. л;
• сульфат калия – 1 ст. л.

В самом начале цветения картошку поливают настоем крапивы. На его приготовление уходит не менее 5 дней. Емкость заполняют на ⅔ объема срезанной травой, заливают водой. Концентрированный настой перед применением разводят водой в соотношении 1:10.

Хранение

Выкопанный картофель 2 часа держат на свету, потом переносят в темное место. К хранению его готовят:

• перебирают, поврежденные при копке откладывают на еду, больные уничтожают;
• в течение первой недели у клубней идет процесс заживления, затягиваются ранки, полученные при копке;
• высохший, охлажденный до 4-5 °C картофель отправляют на хранение.

Хранят картошку в погребах, подвалах, на лоджии или балконе, некоторые роют на огороде ямы. Оптимальные условия для хранения:

• температура 2-5 °C;
• влажность 60-80 %;
• отсутствие света.

Уход

Картофель Каратоп (описание сорта и фото культуры можно найти на тематических форумах) сам по себе является довольно некапризным растением. Но нужно выполнять некоторые стандартные мероприятия, которые позволят увеличить урожайность и защитить растения от различных заболеваний.

Опрыскивание и полив

По показателям засухоустойчивости данный сорт является настоящим рекордсменом. Поэтому если сезонные осадки стандартные и не наблюдается перебоев с дождями, то в этом случае полив и вовсе не нужно выполнять. Если проходит хотя бы один дождь в течение двух недель, то этого более чем достаточно. Больше всего влаги необходимо данному сорту в процессе формирования надземной зеленой массы и в период цветения.

Когда Каратоп уже отцветает, полив и вовсе может нанести ему вред. Как правило, в засушливый сезон полив растений выполняется после появления всходов, в процессе закладки первых бутонов и после отцветания последних цветов. Воду вносить рекомендуется в вечернее время.

В противном случае более высокая дневная температура может повысить показатели влажности, что является губительным для корневой системы. Это еще одна причина, по которой стоит высаживать картофель на сухих участках. Если произвести высадку в низине, то там будет постоянно скапливаться влага и довольно быстро корневая система растений начнет гнить.

Подкормка

Опытные огородники и селекционеры обращают внимание на инструкции ко всем готовым подкормкам для картофеля. Вносить удобрение необходимо строго в тех пропорциях и в то время, как указано на этикетке

Если допустить превышения минеральных веществ, в частности азота, то в этом случае куст начнет слишком быстро наращивать зеленую массу. Корнеплоды при этом будут очень мелкими.

Подкормки рекомендуется вносить трижды в сезон. Первый раз нужно удобрить растения перед окучиванием. В это время лучше всего подойдут калийные, а также фосфатные препараты. Во время цветения вносится мочевина и азот. После того как растения отцвели, можно выполнить подкормку органикой.

Прополка и окучивание

При выращивании картофеля обязательно выполняются эти процедуры, без которых просто не получится собрать необходимое количество урожая. Первую прополку обычно выполняют сразу же после появления первых всходов. Второй раз прополку нужно выполнить через неделю. Трава будет расти по мере созревания картофеля. Нужно своевременно удалять сорняки, так как они забирают питательные вещества у культуры. Если этого не делать, то урожай будет более мелким и скудным.

Окучивание культуры выполняется, когда ботва уже выросла до 15 см. Если картофель был высажен в борозды, то в этом случае гребень нужно делать с обеих сторон. Если посадка выполнялась одиночной, то каждый куст нужно окучить со всех сторон, по кругу.

Хранение после сбора урожая

Картофель Каратоп, описание сорта и фото которого были рассмотрены выше, обладает показателем лежкости 97%. Но, чтобы картофель до весны смог сохранить все свои хорошие вкусовые качества, а также товарный внешний вид, то после его сбора необходимо просушить плоды не менее 2 часов. Если картофель будет хоть немного влажным, он достаточно быстро начнет гнить.

Хранить собранный урожай рекомендуется в прохладном темном месте, разложив клубни по ящикам или мешкам. Можно использовать любую другую тару, главное, чтобы в ней хорошо мог циркулировать воздух. Оптимальная температура хранения для урожая составляет от 2 до 5 °C. Оптимальным решением для хранения будет выгребная яма или подвальное помещение

Важно, чтобы на картофель не падали солнечные лучи, иначе он довольно быстро начнет прорастать

Особенности посадки и выращивания

Как и любой картофель, Каратоп требует грамотной посадки и правильного ухода во время выращивания.

Подготовка к посадке

Посадочный материал необходимо отобрать заранее, еще при осенней переборке. Для высадки отбирают одинаковые клубни размером чуть больше куриного яйца. Не менее чем за месяц до момента посадки картофель проращивают в теплом помещении с доступом большого количества света. Перед посадкой клубни еще раз сортируют, удаляя те, которые не проросли.

Помимо этих манипуляций, картошку желательно заранее обработать раствором марганцовки или медного купороса для профилактики грибковых болезней.

Схема и технология посадки

Картофель Каратоп высаживают по следующей схеме:

1. Расстояние между рядами картофеля должно составлять не менее 50 и не более 80 см. Такое расположение обеспечит оптимальное окучивание будущих кустов картошки.
2. Расстояние между кустами картофеля в гряде должно быть не менее 30 и не более 50 см.
3. Глубина лунок для посадки должна составлять 15-20 см. Прежде чем забрасывать клубни, лунку заполняют древесной золой и перегноем на одну треть.

После высадки грядки картошки нужно аккуратно рыхлят граблями и тщательно поливают. Если все манипуляции были выполнены верно, первые ростки культуры появятся спустя 10 дней.

Особенности выращивания

Агротехника сорта Каратоп практически не отличается от стандартной и требует тех же действий, что и выращивание любого другого картофеля.

К стандартным действиям, направленным на выращивание качественного урожая картошки, относятся:

1. Регулярное рыхление почвы между грядками, которое начинают спустя 5-7 дней после посадки.
2. Тщательная прополка грядок.
3. Применение торфяной мульчи для защиты посадок от засухи, возможных заморозков и солнечных ожогов. Дополнительно мульчирование защитит грядки от сорняков.
4. Окучивание посадок — процедуру выполняют, когда кусты вырастут до 2-25 см.

Прополка картофеля — важнейшее условие для здорового роста клубней, но в условиях сильной жары или засухи от нее лучше отказаться: сорняки защитят кусты картофеля от солнечных ожогов, а почву вокруг них – от пересыхания и растрескивания. Разумеется, не стоит позволять сорнякам заполонить весь огород.

Для удобной и качественной обработки грядок используйте качественный садовый инвентарь: заостренную тяпку, легкие и прочные грабли. Помимо этих инструментов желательно приобрести удобные рыхлители почвы в специализированном магазине.

Нюансы ухода

К важным моментам ухода за сортом Каратоп относятся обязательный полив и правильную подкормку.

Режим полива

До наступления периода цветения картофельных кустов грядки поливают не менее раза в неделю, а при жаркой погоде — до 3-4 раз в зависимости от впитываемости почвы. Как только картошка зацветет, полив увеличивают до 2 обязательных раз в неделю и более при сильной засухе.

Картофель Каратоп плохо переносит засуху и жару, поэтому от тщательного полива зависит его урожайность.

Подкормка

Процедуру подкормки проводят одновременно с поливом — с водой полезные элементы быстрее проникнут к корням. Для подкормки сорта Каратоп рекомендуется использовать калийные и фосфорные удобрения.

Почву удобряют трижды за все время выращивания. Первую подкормку проводят фосфорным удобрением через 10 дней после посадки картошки. Вторую тем же составом перед цветением во время образования бутонов. В третий раз подкармливают калием за 3 недели до сбора урожая.

Борьба с болезнями и вредителями

В целом картофель Каратоп устойчив к болезням пасленовых, но есть у него и уязвимые места. Он беззащитен перед фитофторозом и колорадским жуком.

Для борьбы применяют:

1. Против колорадского жука – инсектициды (препараты «Карате», «Фастак» ил и др.). При использовании препаратов тщательно следите, чтобы срок распада препарата был меньше срока вегетации картофеля.
2. Против фитофтороза — своевременная уборка. В случае пересечения срока интенсивного роста клубней со временем развития грибка пользуйтесь фунгицидами («Ридомил», «Ревус» и др.). Помимо этого, не лишним будет ежемесячная обработка стеблей растения и почвы вокруг куста раствором медного купороса или марганцовки (перманганата калия).

Для наилучшего результата рекомендуется совмещать вышеуказанные методы борьбы. Таким образом, картофель будет защищен и от вредителей, и от болезней.

Характеристика картофеля Каратоп

Каратоп – картофель ультрараннего срока созревания. Технической спелости клубни достигают за 45 дней. Полностью картофель созревает за 2 месяца. Рост клубней дружный, плоды выровненной массы, неликвидных корнеплодов в кусте не более 3%. В одной посадочной лунке формируется до 20 завязей.

Описание клубней картофеля сорта Каратоп (на фото):

• форма овальная или округлая, масса товарных плодов – 60-100 г;
• кожура желтая, тонкая, при дефиците влаги на поверхности может образоваться сетчатый рисунок, он не понижает товарной и пищевой ценности сорта;
• глазки расположены редко, углублены мелко;
• мякоть плотная, светло-бежевая или желтая.

Важно! При кулинарной переработке очищенный картофель и срезы не окисляются. Картофель по дегустационной оценке получил 4,8 балла из 5

Содержание сухих веществ в составе – 17,5%, крахмала – 16%. При термической обработке клубни сохраняют целостность, не жесткие, в меру рассыпчатые. Используют для приготовления первых и вторых блюд. Клубни картофеля варят, запекают, тушат и жарят. Средняя выровненная форма корнеплода подходит для механизированной уборки. Сорт Каратоп культивируют на фермерских полях в производственных масштабах. В пищевой промышленности картофель идет на производство полуфабрикатов (пюре и чипсы)

Картофель по дегустационной оценке получил 4,8 балла из 5. Содержание сухих веществ в составе – 17,5%, крахмала – 16%. При термической обработке клубни сохраняют целостность, не жесткие, в меру рассыпчатые. Используют для приготовления первых и вторых блюд. Клубни картофеля варят, запекают, тушат и жарят. Средняя выровненная форма корнеплода подходит для механизированной уборки. Сорт Каратоп культивируют на фермерских полях в производственных масштабах. В пищевой промышленности картофель идет на производство полуфабрикатов (пюре и чипсы).

Урожайность

Убирают урожай с полей и на приусадебном участке в августе. Каратоп хранится не более 8 месяцев, транспортабелен, кожура у клубней тонкая, но очень прочная, хорошо противостоит механическим повреждениям. Сорт относится к высокоурожайным, сбор с 1 куста составляет 2,5-3 кг.

Достоинства и недостатки

Картофель сорта Каратоп плохо отзывается на влажный грунт и недостаток освещения. Эти факторы больше относятся к биологической особенности культуры, чем к минусам сорта. Явных недостатков за время выращивания у картофеля не проявилось. К достоинствам культуры относят:

• ультрараннее созревание, позволяющее получить два урожая на Юге;
• незначительный процент нетоварных клубней;
• морозоустойчивость;
• засухоустойчивость;
• приспособленность к климатическим условиям умеренного климата;
• стрессоустойчивость с высоким иммунитетом к вирусам, грибкам и бактериям;
• высокую гастрономическую оценку корнеплода;
• универсальность применения;
• хорошую транспортабельность,
• длительный срок хранения.

Правильная посадка

Как и любой раннеспелый картофель, «Ароза» требует грамотного проведения предпосевных мероприятий, включающих планирование и подготовку участка, а также предпосадочную обработку семян.

Выбор участка

Предпочтительны хорошо проветриваемые участки, находящиеся на возвышенности. Плантация должна быть освещена более 12 часов в сутки. Грядки следует «вытягивать» в направлении север-юг.

Подготовка почвы

При осенней вспашке земли желательно внести органические удобрения: навоз или перегной. Под зиму огород засевают сидератами: люцерна, клевер, фацелия. Весной участок разрыхляют, при необходимости вносят перегной.

Чтобы создать наилучшие условия для картофеля, почву для посадки улучшают:

• Торфяник: вносят компост, перегной и песок в соотношении 2:2:1;
• Суглинок: добавляют 10 кг торфа на 1 кв.м земли;
• Песчаник – вносят перепревший перегной.

СПРАВКА: Наилучшими предшественниками картофеля являются морковь, лук, капуста. Нельзя высаживать картошку на одном месте более 3-х лет подряд.

Подготовка семян

Семенной материал готовят следующим образом:

1. Сортируют клубни на посадку, оставляя только крупные, здоровые и плотные картофелины;
2. Примерно за месяц до посадки начинают проращивание. Для этого выносят ящик с семенами выносят в освещенное помещение с температурой 12-15*С. Оптимальная длина побегов при посадке – 2-3 см. Более длинные ростки часто ломаются при засыпании землей, что грозитобщим снижением всхожести;
3. Накануне посадки клубни обрабатывают стимуляторами роста: «Фитоспорин-М», «Агат 25-К» или «Черказ». Обработка уменьшает срок вегетации на 2-3 дня и защищает растения от почвенных болезней на ранней фазе роста. Как эконом-вариант можно использовать слабый раствор марганцовки.

Покупка семенного картофеля:

Плотность посадки

Рекомендуемая схема посадки:

• Ширина междурядий – 60 см;
• Интервал между кустами – 35 см;
• Глубина заделки – 8-10 см.

В посадочные лунки добавляют удобрения: горсть золы и по щепотке суперфосфата и сульфата калия. На обедненных почвах под каждый картофель бросают пригоршню торфа.

Время посадки

Посадка проводится в землю, еще насыщенную весенней влагой, но уже прогретую хотя бы до 10*С. В южных широтах этот период наступает в конце апреля – начале мая. В центральной России – в среднем на две недели позже.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые	Раннеспелые	Сверхранние	Среднепоздние	Среднеранние
Никулинский	Боровичок	Сорокодневка	Журавушка	Янка
Кардинал	Эльмундо	Каратоп	Чародей	Великан
Рокко	Фелокс	Ривьера	Моцарт	Тоскана
Киви	Беллароза	Жуковский ранний	Гренада	Сиреневый туман
Иван да Марья	Наташа	Фермер	Мелодия	Ажур
Пикассо	Ариэль	Минерва	Маргарита	Сантана
Астерикс	Королева Анна	Венета	Рамона	Дезире
Славянка	Ароза	Киранда	Дельфине	Леди Клер

Посадка и уход за картофелем Каратоп

Высаживать клубни картофеля сорта Каратоп в почву можно после того, как она прогреется до температуры +9 градусов на глубине не менее 13 см. Только в этом случае посадочный материал останется живым. В разных регионах сроки будут отличаться. В районах с резко континентальным климатом работы планируют ближе к концу мая.

Выбор и подготовка посадочного участка

Несмотря на то что по описанию и отзывам огородников сорт картофеля Каратоп неприхотлив к составу почвы, все же лучше сажать корнеплоды в плодородный грунт. Участок лучше готовить с осени. В почву вносят минеральные или органические удобрения, древесную золу и перекапывают.

Внимание! Свежий навоз под культуру вносить нельзя, так как в нем могут содержаться гельминты, семена сорняков

Подготовка посадочного материала

Семенные клубни ни в коем случае нельзя высаживать на участке сразу после выемки из хранилища. Картофель сорта вынимают за месяц до предполагаемых сроков посадки и начинают готовить:

1. Клубни Каратопа перебирают, все экземпляры даже с незначительными повреждениями и признаками гнили выбраковывают.
2. Затем проводят калибровку. Лучшим посадочным материалом считают картофелины размером с крупное куриное яйцо.
3. В кювете разводят раствор из специальных препаратов и опускают в него клубни на 30 минут. Можно использовать «Фитоспорин» или развести марганцовку.
4. После этого плоды сорта Каратоп выкладывают в деревянные ящики в 1-3 ряда. В помещении должна быть температура не ниже 13 градусов и достаточное освещение.
5. Во время проращивания клубни переворачивают, чтобы они освещались равномерно. Это обеспечит лучшее прорастание глазков.
6. За неделю до посадки картофель аккуратно помещают в емкость с водой, чтобы клубни напитались влагой.
7. После этого помещают корнеплоды снова в ящик, накрывают пленкой с дырками.
8. На второй день пленку снимают и засыпают влажными опилками. Их не убирают до посадки.

К моменту посадки на клубнях сорта Каратоп появятся мощные ростки с зачатками корней.

Важно! Клубни ранних сортов картофеля нельзя разрезать для посадки

Правила посадки

При посадке корнеплоды заглубляют на 22 см, сверху присыпают грунтом. Расстояние между лунками – около 32 см, а междурядья должны быть 70-82 см, чтобы во время роста кусты не мешали друг другу. Спустя 10-12 дней появятся первые всходы.

Совет! Чтобы обеспечить доступ кислорода к клубням картофеля Каратоп, участок нужно разровнять граблями.

Полив и подкормка

Исходя из характеристики и отзывов тех, кто выращивал сорт картофеля Каратоп, культура плохо отзывается даже на кратковременную засуху. Поэтому огородники, решившие заняться этим растением, должны позаботиться о своевременном поливе участка. Лучше всего обеспечить дождевание.

Первый раз поливают посадки сразу, как только появятся всходы. Затем во время бутонизации и до окончания цветения.

Предупреждение! После окончания цветения полив недопустим, так как это может стать причиной развития фитофторы листьев и корнеплодов сорта Каратоп.

Рыхление и прополка

Любые картофельные плантации, в том числе и с сортом Каратоп, необходимо рыхлить. Эту процедуру выполняют несколько раз, чтобы удалить твердую корочку, не позволяющую поступать к клубням кислороду. Первое рыхление проводят сразу после посадки, затем боронуют участок при появлении первых всходов.

Такая процедура поможет избавиться от мелких сорняков. По мере роста картофельных кустов растет и трава. Ее необходимо убрать с участка до окучивания. В дальнейшем прополку сорта Каратоп проводят по мере роста сорняков. Если этого не делать, трава вытянет из почвы питательные вещества, что отрицательно скажется на урожае.

Окучивание

Картофеля Каратоп, как и многие сорта культуры, необходимо окучивать 2 раза. Первый раз делают над кустами гребень при высоте куста 20-25 см. Окучивание должно быть не менее 15 см. Второй раз процедуру повторяют через 14-21 день, пока ботва не сомкнулась в рядах. Окучивать можно по одному растению или нагребать гребни по длине ряда с обеих сторон.

Внимание! Чем выше гребень земли, тем больше образуется столонов с клубнями

Сбор урожая и хранение

Сроки выкопки картофеля зависят от дальнейшего использования клубней. Если корнеплоды выращивают для получения раннего урожая, то кусты выкапывают на 48-50-й день. Следует только понимать, что количество клубней будет меньше, чем после полного созревания.

Важно! Ранний картофель для длительного хранения не подходит. Основную уборку планируют после 60-65 дня с момента появления первых всходов

Кусты подкапывают с помощью лопаты или вил, приподнимая почву. Затем выбирают корнеплоды. Картофель раскладывают под солнцем на 2-3 часа, чтобы подсушить. Затем корнеплоды убирают на 2-3 недели в темное, хорошо проветриваемое помещение для дальнейшего созревания

Основную уборку планируют после 60-65 дня с момента появления первых всходов. Кусты подкапывают с помощью лопаты или вил, приподнимая почву. Затем выбирают корнеплоды. Картофель раскладывают под солнцем на 2-3 часа, чтобы подсушить. Затем корнеплоды убирают на 2-3 недели в темное, хорошо проветриваемое помещение для дальнейшего созревания.

Перед тем как убрать урожай на зимнее хранение, клубни перебирают, сортируют по размерам. Мелкий картофель на длительное хранение не оставляют, его нужно использовать сразу. Хранят клубни в подвале, в ящиках или россыпью. Опытные огородники рекомендуют каждый ряд картофеля опылять древесной золой.

Классификация

Существует более 300 сортов клубнеплодов, которые допущены к использованию в разных регионах страны. Количество их увеличивается с каждым годом. Растет число семян зарубежной селекции, разрешенной к реализации в нашей стране. Все сорта разделены на несколько видов по признакам:

• по видам картофеля: столовый сорт, технический, кормовой, универсальный в употреблении;
• по срокам созревания: ультраранние, ранние, среднего и позднего сроков созревания;
• видам грунта для выращивания: песчаные, глинистые почвы;
• урожайности;
• степени устойчивости к болезням;
• стойкости к природным катаклизмам (резким похолоданиям);
• вкусу;
• товарному виду;
• срокам хранения.

Данные показатели играют важную роль при выборе посевного материала. Огородники могут выбрать по сортовым данным, какая картошка лучше подходят для выращивания на их участках с разными типами грунта. Рассчитывают они также, каких урожаев ожидать, как подготовиться к правильному уходу за посадками, чтобы не потерять часть плодов из-за нарушений технологий.