Ковыль: фото растения, описание и лечебные свойства

Виды

Для жизнедеятельности человека степная флора имеет огромное значение.

Условно выделяют следующие подвиды:

• лекарственные,
• кормовые,
• медоносные,
• злаковые.

Особый признак данной растительности — видовое многообразие травяного покрова. Существуют области, где на 1 км2 насчитывается более 80 видов травостоя.

Засухоустойчивые

Ковыль — многолетняя трава из семейства злаковых. Его серебристые метелки в период цветения придают просторам удивительно красивый вид. Кисточки могут иметь сиреневый или розовый цвет. Произрастает в умеренных широтах, встречается в субтропическом поясе.

Ковыль не используется в качестве кормовой культуры, но применяется в медицинских целях.

Василек луговой — многолетник, встречающийся практически везде: на обочинах дорог, опушках, лугах. Его цветок лиловый, фиолетовый, желтый или красный, похож на маленькую астру. Это делает его отличным медоносом. Обитает на всем пространстве Европы. Применяется в пищевой промышленности и в лекарственных целях.

Шалфей — невысокая медоносная трава семейства яснотковых. Имеет сине-фиолетовое удлиненное соцветие и вытянутый, заостренный лист. Места обитания — суходольные луга, придорожные полосы, поляны. Популярное лекарственное средство. Области распространения — Западная Сибирь, Восточная Европа, Средняя Азия.

Мятлик луговой — кормовая трава, ценный пастбищный злак. Обитает на всей территории северного полушария. Очень устойчив к неблагоприятным условиям, может расти даже на сильно запесоченных землях. Мятлик добавляют в газонную смесь.

Декоративные

Гипсофила относится к отряду гвоздичных. Выглядит она как кружевное белое облако. Ее соцветия состоят из мелких цветочков, что придает растению воздушный вид. Флористы с ее помощью создают ажурные букеты.

Лабазник — красивое, пышное растение с изящным ароматом. Имеет перистые листья и махровые цветки. Может быть белого, розового, пурпурного, красного цвета. Большинство видов произрастает в умеренном поясе Евразии, а также Северной Америки.

Род гиацинта насчитывает 30 видов. Обитает в степных областях Малой Азии, в южных российских регионах. Цветочки в форме колокольчика собраны в яркие кисти. Оттенки могут быть от светло-голубого до густо-синего. Зацветает в апреле.

Бутелуа — низкорослая травка семейства мятликовых. Легко переносит обезвоживание, применяется для создания рокариев, каменистых садов. Этот злак родом из североамериканских прерий.

Высокорослые

Колосняк песчаный — кормовое злаковое растение. Это симпатичный кустарник высотой более одного метра. Листья узкие, длинные, их цвет — серо-зеленый или сизый. Непритязателен к почвам. Места обитания — территория Европы. Этот куст высаживают в полупустынях и пустынях для закрепления подвижных песков.

Клематис — частый обитатель садов. Имеет стебли до метра в длину и мощную корневую систему. Цветок из семейства лютиковых. Места произрастания — степь, лесостепь, склоны холмов. Выдерживает засоленные почвы. Наиболее популярный вид — лианообразный. Им озеленяют беседки, закрывают стены, украшают балконы.

Лимониум (кермек) — высокий сухоцвет, покрытый фиолетовыми, пурпурными или желтыми цветами. Развивается на всех континентах, неплохо переносит заморозки. Его максимальная высота — один метр. Ландшафтные дизайнеры часто используют в работе этот декоративный сухоцвет.

Бородач Жерарди вырастает до 2,5 метров. Имеет очень крепкий, мощный корень, который формирует дерн. Летом он серо-зеленого цвета, а осенью кустарник становится оранжевым или темно-красным. Развивается на любых землях, не любит тень. Распространен по всей территории Северной Америки. Бородач — великолепный кормовой злак.

Вред от большого количества ковыля

Сельскохозяйственные работники считают траву сорняком и стараются избавиться от большого ее количества. Вызвано такое отношение тем, что ковыль, во-первых, не участвует в образовании черноземного слоя грунта, во-вторых, после окончания вегетации в корнях растения начинают активно развиваться грибки, которые выделяют в почву кислые ферменты. Это мешает расти другим травам, особенно после засушливого лета.

Большое количество ковыля на лугах приводит к экологической катастрофе, ведь другие травы часто не выдерживают засуху, что дает ему большое преимущество. Ковыль начинает активно распространяться, тем самым забивая другие растения. Люди долгие годы борются с таким доминированием, высаживая более ценные многолетние травы, поливают сухие земли на лугах, давая возможность расти не только ковылю, а и другим видам растений.

Часто наблюдается заковыливание степей после позднего опала травы. Такие участки степи быстро зарастают ковылем и однолетними сорняками. Работникам сельского хозяйства приходится бороться с сорняком всеми известными способами.

Занесенный в Красную книгу ковыль растет в Морозовском районе

Ковыль, как оказалось, имеет огромное значение для биосферы нашего края.

Природа Ростовской области весьма богата и разнообразна. В настоящее время в существует более 500 исчезающих представителей живой природы, из которых около 300 – растения, занесённые в Красную книгу Донского края. Одно из таких растений — ковыль, произрастающий и в Морозовском районе. Наверняка вам приходилось наблюдать за пушистыми облаками, колыхающимися на ветру, ковыля. Это трава многолетнего рода. Относится она к семейству злаковых. По всему миру это растение имеет свыше 300 видов, тогда как в нашей стране произрастает всего 80. Стебель растения прямой и имеет жесткие и тонкие листья. Соцветия у него небольшие и густые в виде метелок. Он очень хорошо приспособлен к степям, где он и растет.

Ковыль играет очень важную роль в природных процессах. Влияет на плодородие почвы. Степные растения накапливают зеленую массу, которая определяет высокое плодородие почвы. Семена растения переносит ветер на большие расстояния. Они с легкостью закрепляются в почве. Поэтому ковыль способен за короткий срок засеять большие площади земли. Это имеет большое значение, так как ковыль таким способом вытесняет сорную растительность, формирует плотную дерновину и дает возможность закрепиться другим видам степных растений.

В сырье ковыля находятся ценные биологически активные вещества. Одним из самых ценных считается тригдохинин. В небольших количествах эти вещества успокаивают и обезболивают.

Также ковыль является пастбищным растением в весенний период.

Но есть у этого растения и опасные свойства.

Следует учитывать, что при неосторожном обращении ковыль способен доставить массу неприятностей. Острые семена растений могут серьезно ранить людей или животных, их очень трудно извлечь

Поэтому попадание семян в полость тела может стать причиной хирургического вмешательства.

Кроме того, ни в коем случае не рекомендуется приносить в дом букет из ковыля. Его семена могут плохо повлиять на дыхательную систему. Особенно это касается тех людей, которые страдают от аллергии или астмы.

В Ростовской области есть два вида ковыля — красивейший и украиский.

Ковыль красивейший

Цветет ковыль красивейший около месяца, начиная с конца мая. Предпочитает расти на хорошо освещенных участках и легко переносит засуху. В высоту ковыль красивейший достигает 40-80 сантиметров. Красивейшим его называют не зря. Во время цветения он поражает своими переливающимися прядями, отличается опушенными остями колосков. Во время цветения из метелки появляется несколько шелковистых нитей. Они плавно слоняются вниз, в результате чего растение стает похожим на подушку.

Флористы используют это растение для декоративных целей. Например его можно сочетать с с маками, шалфеем, иссопом, эхинацеей, ромашкой, декоративным луком.

В современных садах ковыль используется вместе с розами, плетистыми и мелкоцветковыми. Также он хорошо смотрится в засушенных букетах.

Ковыль украинский произрастает в степной зоне Европы, от Румынии до Западного Казахстана, наиболее характерен для Черноморско-Азовских степей. Как правило разрастается в дерновинно-злаковых и каменистых степях, иногда на склонах балок. Высота его обычно от 30 до 60 сантиметров. Листья шероховатые, в диаметре до 0,6 мм, внутри густо-волосистые. Колос одноцветковый, соцветие — редкая метёлка. Период цветения — май, опыляется ветром. Плод узкий с волосками, которые закрепляют его в почве, плодоносит обильно.

Включен в Красные Книги 3 субъектов РФ (Ростовская область, Ставропольский край, Республика Калмыкия), был включен в Красную книгу РСФСР, включен в Красную Книгу Украины.

Ковыль украинский

Новости на Блoкнoт-Морозовск

Ковыль на приусадебном участке

Чудесные, тонкие, бледно-желто-зеленые листья, увенчанные пушистыми перьями серебристо-зеленых цветов, созревающие в цвет пшеницы. Эта универсальная лиственная трава идеально подходит для солнечного гравийного сада.

Ковыль отлично подчеркнет многолетнюю границу между участками. Он идеально подходит для сада и рекомендован для введения в схему посадки. Пушистые цветковые головки ковыля и листва очаровательно вздымаются и колышутся при малейшем дуновении ветра.

Полезные свойства ковыля, а также эстетическая ценность этого растения делают его желанным гостем на приусадебных участках. Часто ковыль используется для декорирования клумб и альпийских горок.

Порой выступает фоном для основных элементов композиции. Замечательно смотрится это растение и в том случае, если посадить его вперемежку с другими растениями вдоль садовых дорожек.

Ковыль посадка и уход

К посадке и пересадке ковыля приступают осенью. Проводить процедуру пересадки весной не рекомендуется, так как в этот период растение активно накапливает силы для периода цветения. Он у ковыля достаточно ранний.

Посадка весной семенами также несет определенный риск: поскольку ее нужно проводить в самом начале весны, в конце апреля или начале мая, весенние заморозки могут уничтожить семена до того, как они прорастут и укоренятся.

Если на участке уже растет ковыль и нужно просто увеличить площадь посадки, либо посадить его еще где-то, самый простой способ это разделить взрослый куст на несколько частей. Если же это первая посадка и взять у кого-нибудь часть взрослого растения не представляется возможным, применяется семенной метод.

Следует выбрать подходящий сорт: они отличаются не только декоративными качествами, но и зимостойкостью. Семена высеваются на глубину не более 3 см по три семени в лунку, это обеспечит хорошую всхожесть в том случае, если зима будет недостаточно снежной либо их прихватит морозом при весенних заморозках.

Можно применять для выращивания ковыля и рассадный метод. Необходимо оставлять между отдельными кустами примерно 20 см.

Ковыль не требует особого плодородия от почвы. Наоборот, на богатых почвах он может чувствовать себя хуже, так как его слабой корневой системе тяжело конкурировать с другими растениями. Он будет хорошо чувствовать себя и на каменистом или песчаном грунте.

Однако ковыль не любит чрезмерно кислой почвы и слишком высокой влажности. Поэтому в почву перед посадкой полезно внести немного извести, а если участок влажный, грунтовые воды находятся недалеко от его поверхности, необходимо позаботиться и о дренаже.

А вот засуху он переносит достаточно хорошо, так как в природе часто растет в полупустынях. Желательно высаживать ковыль на солнечном участке.

Ковыль в декоративных целях

При кажущейся скромности, ковыль может с большим успехом применяться в ландшафтном дизайне. Соломенный или серебристый цвет посадок ковыля выгодно оттеняет другие декоративные растения, разбивая сад или цветник на отдельные композиции.

Можно использовать посадки ковыля для того, чтобы сгладить излишнюю декоративность и придать уголку сада более естественный вид, напоминающий уголок дикой природы. Кроме того, это неприхотливое растение, не требующее большого ухода. Поэтому выращивать его может даже начинающий садовод.

Растение редко садят отдельными кустами: гораздо эффектнее ковыль смотрится большой массой. При желании, его можно выдвинуть и в центр композиции: многие виды ковыля декоративны сами по себе. Для наилучшего понимания того, как будет выглядеть конечный результат, следует учитывать внешние показатели конкретного вида, так как разные ковыли могут достаточно сильно отличаться.

Учитывайте и климатические особенности видов. Некоторые из них привыкли к более теплым местам. В условиях нашей суровой зимы ростки могут погибнуть, если им своевременно не обеспечить защиту.

Посадив его вместе с другими цветами и злаками, можно создать эффектную имитацию цветущей степи на собственном приусадебном участке. Сложность может представлять только разница в предпочтении к почвам. В то время, как большинство растений любят богатую, облагороженную и хорошо удобренную почву, ковыль предпочитает бедную и каменистую.

Популярные рецепты

1. Для лечения увеличенной щитовидной железы (зоба) делают молочный отвар из стакана молока и 2 ч. л. измельченной травы. Проварить необходимо в течение 5 минут, а потом дать настояться полчаса. Пить нужно отвар в течение дня небольшими глотками. Можно его использовать и в качестве примочек на увеличенной железе.
2. Для избавления от паралича используется следующий сбор: в равных долях соедините траву ковыль и семена мордовника. Затем тщательно перемешайте и возьмите 2 ч. л смеси, залейте стаканом кипятка, накройте крышкой, поставьте отстаиваться, укутав емкость теплым шарфом. Лучше делать это на ночь. Удобнее всего пользоваться термосом. Утром настой процеживают через марлю и пьют маленькими глотками в течение всего дня.

Теперь вы знаете много информации о траве ковыль, которая не только внешне красива, но и полезна для лечебных целей.

Описание травы ковыль

Трава ковыль постепенно формирует свою густую дерновину, которая образуется из многочисленных корней. Прямостоячие стебли вырастают в длину не более одного метра. Листья кожистые и удлиненные, зачастую скрученные в виде трубочки. Малая доля видовых форм имеет плоские листовые пластины.

Соцветия сплетаются вместе в метельчатые кисти. Длина колосков не превышает 2,5 см. В колосках находятся цветки, спрятанные под несколькими чешуйками. Чешуйки, словно створки, защищают сердцевину цветка и отпадают по мере созревания.

Цветение начинается в мае и продолжается всего пару месяцев. Интенсивность бутонизация наращивает на второй или третий год после посадки растения. Некоторые сорта ковыля зацветают только на четвертый год.

Трава размножается самосевом. Ветер часто разносит семена по всему участку. Можно заниматься также делением корневища.

Если внимательно присмотреться к кустикам, легко заметить, что во время росы трава ведет себя иначе. Закрученный ранее стебель постепенно выпрямляется и вжимается в грунт вместе с зерновкой, выпуская в почву мелкие волоски. К утру стебель обратно выравнивается, а отдельные зернышки теряются в земле.

Ковыль в саду. Декоративные злаки и дизайн дачного участка.

Watch this video on YouTube

Декорирование приусадебных участков

Фото ковыля демонстрирует его ценность в качестве декоративной культуры, которую часто используют ландшафтные дизайнеры в оформлении участков земли или альпийских горок. Сажать траву можно уже в апреле или мае, некоторые делают посадку осенью, считают, что таким образом всходы появятся быстрее и будут более стойкими к повреждениям.

Есть два метода посадки — в открытый грунт и рассадой, пророщенной в закрытых помещениях в горшках. В первом случает роется лунка глубиной 3 см с интервалом 20 см одна от другой. Ее заливают водой и помещают семена, которые просто присыпают слоем грунта. Можно слегка вдавить руками поглубже сверху присыпки.

При украшении дорожек вокруг дома можно между посадками ковыля замульчировать почву, а именно посыпать грунт керамзитом или мелкими камешками щебня.

Если вы хотите вырастить рассаду, то в каждом горшочке сделайте отверстие, налейте немного воды и уложите 3-4 зернышка травы ковыля (на фото).

Вдавливать семена в землю не нужно, просто присыпьте посевы 1 см грунта сверху. Можно дополнительно увлажнить почву из пульверизатора. Начинается высадка рассады в марте, а уже через месяц можно определять растения в открытый грунт. Для таких целей выбирайте сухие и не слишком плодородные участки земли, которые не будут подтоплены после дождя, так как ковыль невероятно чувствителен к избыточной влаге. В советские времена поливом лугов избавлялись от такой травы, чем истребили огромные ее количества в природе.

Ухаживать за посевами невероятно просто, ведь ковыль очень устойчив к болезням и разным вредителям. Даже если соседние посадки заражены грибками, то ковыль позаимствует заболевание в последнюю очередь. Но доводить до такого состояния траву не рекомендуется, так как от грибков в грунт попадает кислота, которая повышает кислотность почвы и вредит другим растениям.

Смотрится растение на участке возле дома невероятно красиво, что доказывает фото травы ковыля выше. Да и в засушливое лето вам не придется постоянно заниматься поливом участка, чтобы любоваться пышной растительностью вокруг себя.

Разновидности ковыля

завоевывает все большую популярность

Ковыль красивейший. Имеет густоопушенные ости, высота растения достигает 70 см, а длина опушения остей — до 30 см. Из-за густого опушения ости имеют красивый поникший вид, их плавные изгибы и насыщенный темно-зеленый цвет создают высокодекоративный эффект.

Ковыль перистый. Высота — до 90 см, ости имеют тонкое опушение длиной до 40 см. Выглядит тонко и изящно. Ковыль перистый — неприхотливый вид, он легко переносит понижение температуры и другие сюрпризы погоды.

Ковыль-волосатик. Неприхотливый вид, имеет опушенные шершавые стебли, ость голая, прочная. В высоту достигает 50 см. Зацветает гораздо позже других видов, но остается декоративным до глубокой осени.

Описание ковыля

Для этой травы характерно отсутствие ползучих корней. Произрастая в полупустынной или в степной зоне, ковыль образует густые заросли. Его можно узнать по прямому стеблю и узким, сложенным вдоль листьям. Кистеобразные метёлки небольшого размера. Колоски имеют перепонки. Сверху они длинные и заострённые, а книзу кожистой структуры. Культивированный вид достигает в высоту до 2,5 м.

Своё название данная трава получила от слова «ступе», что при переводе с греческого языка означает «пакля». Размножение растения происходит с помощью ветра, который уносит семя ковыля на большие расстояния. Но при этом, семечка не сразу попадает в грунт. Чаще всего они долгое время томятся в густых зарослях других растений или на покрове старых сухих листьев.

В тёмное время суток, при появлении росы, трава имеет привычку прятаться. Нижнее колено, которое было закручено спиралью, понемногу разворачивается, тем самым прижимая стебелёк к земле. Следом за ним зерновке приходится вкручиваться в землю. На рассвете, раскрутившись обратно, она уже не может полноценно выйти из почвы, так как крепко зацепилась жёсткими щетинками о землю. Чаще всего, в итоге, зерновка ломается и частично остаётся в земле.

Виды многолетних декоративных злаков и трав в ландшафтном дизайне

Офиопогон плоскострелый (Ophiopogon planiscapus) – поистине королевское растение. Сорт ‘Nigrescens’ с черными листьями поражает экзотическим обликом. Если около куста разместить декоративный шар, эта трава будет напоминать дикобраза с длинными играми.

Обратите внимание на фото – у этой многолетней декоративней травы для сада листья сохраняют цвет даже в полутени:

В августе-сентябре офиопогон цветет. Зрелище великолепное — будто среди черной осоки случайно оказался сиреневый ландыш. Размножить растение легко: прижившись, «черная травка» начинает разрастаться с помощью подземных столонов и, соответственно, образовывать новые кочки.

Не стоит забывать, что офиопогон происходит из регионов с более мягким климатом и в суровые зимы без снега может вымерзнуть. Мульча и укрытие из коры или опавших листьев ему очень пригодятся. Срезать листья офиопогона на зиму нельзя. Это вечнозеленое растение.

Еще одно модное растение – мискантус (Miscanthus). Новые сорта появляются каждый год.

Особым разнообразием радует мискантус китайский (М. sinensis). Этот вид декоративных трав образует мощные многостебельные кусты от 40 см до 2 м высотой. Листья красиво окрашены – могут быть сизовато-зелеными, с поперечными или продольными яркими полосками. Очень эффектно цветение мискантусов. Но в нашем климате элегантные пушистые метелки можно увидеть только у сорта ‘Early Hybrids’. Другим сортам не хватает вегетационного периода для полноценного цветения.

Мискантусы могут расти на солнце или в полутени, любят рыхлые питательные почвы. Изредка их нужно подкармливать.

Благодаря великолепным фотографиям, сделанным в зарубежных садах, в моду входит азиатский злак с труднопроизносимым названием хаконехлоя большая (Hakonechloa macra). Куртины с такими декоративными злаками и травами в ландшафтном дизайне благодаря поникающим листьям выглядят просто потрясающе. Особенно эффектны желтолистные и вариегатные сорта.

Зато рейграс (Arrhenatherum) высокий подвид луковичный ‘Variegatum’ (A. elatius ssp. bulbosum ‘Variegatum’) и зимует, и растет у нас отлично. Он образует нежные рыхлые кустики с очень яркой контрастной листвой. В стебельках образуются бульбочки, которые попадают на почву и дают жизнь новым растениям. Эта декоративная трава идеальна для ландшафтного дизайна: рейграс неагрессивен, равнодушен к засухе, лучше смотрится на солнце, где становится ярче.

Сейчас весьма популярны злаки с сизой листвой. Первый среди них — овсец вечнозеленый (Elelictotrichon sempervirens). Образует очаровательные сизовато-голубые кусты высотой до колена. Любит солнце (на полном свету приобретает яркую окраску), легкие почвы и относительную сухость.

Его «младшая сестра» — овсяница сизая (Festuca glauca). У овсяницы тоненькие, как иголочки, листья. Аккуратная кочка с ярко окрашенными листьями формируется только при посадке на солнечном месте, в сухую, хорошо дренированную почву. В морозные и сырые зимы растение может погибнуть.

Щучка дернистая (Deschampsia caespitosa) — простое, неприхотливое растение. На первый взгляд ничего особенного. Однако эта декоративная трава очень хороша в дизайне среди камней на берегу пруда. Она образует аккуратные, округлые кустики. В последнее время появились сорта с разной окраской колосков.

Очень популярна молиния голубая ‘Variegata’ (Molinia caerulea ‘Variegata’). Её голубоватые листья с продольными белыми полосками ярче на солнце. Но и в тени молиния вполне прилично растет и радует глаз. Любит влагу и прохладу. В остальном — никаких проблем.

Как видно на фото, эти декоративные травы и злаки для сада можно сажать рядом с розами, гейхерами, геранями, хостами, баданами, аквилегиями и манжетками:

Все эти растения вполне уживутся вместе. Кроме того, рейграс — хорошее растение для посадки с весенними луковичными.

Китайские мискантусы отлично зимуют. Нужно только помнить, что их лучше не срезать на зиму. Весной они поздно просыпаются, из-за чего кажется, что растение неживое.

Приметы, связанные с ковылём

Ковыль, овеян тайнами не менее остальных растений. Бытует поверье, что якобы ковыль – вдовья трава, а потому её нельзя держать дома. Потому как, если кто-то из женщин ослушается и занесёт в дом на хранение эту травку – станет вдовою. А возникла данная примета с давних времён, когда в период цветения ковыля на селенья нападали кочевники, убивая мужчин. Странное совпадение, но именно оно породило это поверье. А колоски ковыля напоминали поседевшие волосы овдовевших матерей и жён.

Несмотря на первую примету, бытовала ещё одна. Она гласила о том, что ковыль – не обычное растение. Оно принадлежит духам степным и способно защитить человека от всевозможных неприятностей. Для этого необходимо было спрятать пучок ковыля у себя под одеждой.

Согласно этим поверьям, вывод очевиден – держать ковыль в домашних условиях всё же не стоит, а вот в саду – выращивайте со спокойной душой. Ковыль не только украсит ваш ландшафтный дизайн, но и подарит ощущение слияния с дикой природой.

Ковыль – дикорастущая разновидность многолетних растений из семейства злаковых.

Засухоустойчивая культура не любит переувлажнения, отдаёт предпочтение рыхлым и некислым почвам, хорошо дренированным. В поливе особенно не нуждается. Наоборот, при высаживании стоит выбирать самые сухие незатопляемые участки.

Некоторые виды хорошо приспосабливаются для обитания на всей территории нашей страны. Но для самопроизвольного произрастания этого неприхотливого растения высотой примерно от 30 см до 1 м больше подходят климатические условия степи. Раньше ученые насчитывали всего несколько сортов многолетника, в настоящее время выявлено более 300 разновидностей.

Высаженное растение хорошо себя чувствует при незатейливом уходе и не нуждается в пересадке до 15 лет.

Свойства травы

Полезные:

• Биологи считают, что благодаря многолетнему обитанию ковыльных степей создано накопление в почве чернозема.
• Эти злаки – спасатели степной почвы от ветровой эрозии.
• Отвары из сушёных корней и наземной части, заготовленной в мае – августе, используют для лечения болезней щитовидной железы и при параличах.
• Скот охотно поедает молодой ковыль и сено из него, заготовленное весной и скошенное до наступления периода колошения. Являясь хорошим кормом для животных на выпасе до наступления цветения, ковыль всё же не имеет высокой хозяйственной ценности в животноводстве.

Недостатки:

• При частом скашивании на отаву для получения качественного корма из молодых побегов растение погибает.
• С наступлением цветения с конца мая (некоторые сорта зацветают лишь в начале июля) злак ядовит, им запрещено кормить коз и овец.
• Вторая половина лета опасна для выпаса на ковыльных пастбищах. Скот поражает ковыльная болезнь: созревшие ости, впиваясь в кожу, вызывают воспаление и даже смерть животных.