Малина феномен: идеальный сорт для сезонных заготовок

Описание сорта и его характеристики

Феномен — уникальный гибрид, созданный в начале 90-х годов прошлого столетия украинскими селекционерами, целью которых было создать высокоурожайный сорт этой садовой ягоды, который, помимо обильных урожаев не реагировал бы на погодные катаклизмы и мог беспроблемно культивироваться на огромной территории. Материнскими сортами Феномена являются Столичная и Одарка.

Описание куста

Кусты сорта — довольно примечательные:

• они — мощные, рослые и слегка раскидистые. Высота их часто достигает 2,5-3 метров;
• ветки и побеги — прямые, длинные и достаточно хрупкие. Цвет их — светло-коричневый. На них имеется среднее количество коротких и острых шипов. Окраска побегов осенью меняется на жёлтую;
• насыщенно-зелёные ажурные средних размеров листья покрыты лёгким пушком;
• цветки, крупные, белого цвета, очень ароматные, собраны в соцветия;
• растения гибрида имеют цветы обоих полов и отлично обходятся без дополнительных опылителей;
• цвести кусты Феномена начинают в конце мая. Длится цветение около 2-х недель;
• плодоношение растений наступает уже на следующий год после их посадки.

Описание ягод

Плоды гибрида — феноменально красивы:

• размеры их — намного крупнее средних. Масса одной ягоды, бывает, достигает 9 г, а средняя масса — 5-7 г;
• форма ягод — вытянутая конусообразная;
• цвет — насыщенный, малиновый;
• мякоть плодов — сочная, плотная и неимоверно ароматная. Кожица — тонкая и нежная;
• вкус — очень хороший, гармоничный, сладко-кислый.

100 г мякоти содержит:

• сахара — 6,5%;
• кислоты — 2%;
• аскорбиновой кислоты — около 45%;
• сухих компонентов — 11%.

Вкус оценивают на 4,2 балла по пятибалльной шкале.

Польза малины

Малина имеет уникальный химический состав. Она богата:

• витаминами — А, группы В, группы D, С, Е, К, РР;
• микро- и макроэлементами — кальцием, железом, натрием, магнием, калием, фосфором, медью, селеном, цинком, марганцем и др.;
• клетчаткой;
• спиртами и кетонами;
• цианинами;
• катехинами;
• яблочной, лимонной, винной кислотами и др.

Ягоды и листья растения являются природным антибиотиком и широко применяются в народной медицине для лечения простудных и инфекционных недугов. Помимо этого плоды малины используют при:

• анемии;
• атеросклерозе;
• болезнях сердца и сосудов;
• заболеваниях ЖКТ;
• гипертонии;
• сахарном диабете;
• геморрое;
• кожных заболеваниях;
• болезнях глаз и др.

Использование

Плоды малины Феномен имеют не только феноменальный вид, но и феноменальный вкус, который пришёлся по душе и детям, и взрослым. Этими ягодками любят лакомиться свежими, а также в виде варенья, джема или конфитюра. Их замораживают, сушат и протирают с сахаром. Виноделы создают из плодов малины Феномен сладкие наливки, настойки и ликёры, в том числе очень вкусные домашние вина.

Сроки созревания и сбора урожая

Данный гибрид имеет средние сроки созревания. Плоды созревают практически одновременно. Созревание приходится на середину-конец июля. Именно в это время собирают урожай. Если ягодки не снять вовремя, они будут долго висеть на кустах, не осыпаясь и не теряя своих вкусовых и товарных качеств.

Урожайность

Феномен также имеет феноменальную урожайность, с которой не могут сравниться другие виды культуры. При качественном уходе с одного куста можно собрать 8 кг сочной сладкой ягоды, а при массовом выращивании — до 24 тонн плодов с одного гектара. Урожайность сорта варьируется, в зависимости от климата, состава почв и других факторов.

Сроки хранения и транспортабельность

Плоды данного сорта достаточно долго хранятся. В условиях холодильника их можно сохранить в течение 5 дней. Также они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния, благодаря чему их очень ценят фермеры, которые с удовольствием выращивают этот гибрид на продажу.

Болезни и вредители

Хотя Феномен достаточно стоек к грибковым и вирусным заболеваниям, полной гарантии, что они обойдут малину стороной, нет. Опишем наиболее часто встречающиеся.

Заболевания сорта — таблица

Заболевания сорта на фото

Множество тонких побегов куста действительно как бы формируют метлу При рассыпухе ягода распадается на составные костяшки

Побеги и листья при антракнозе усеиваются оспинами серых и бурых пятен

Лист при септориозе становится решётчатым

Ягода покрывается серо-белым опушением

Чем примечателен Феномен, так это невосприимчивостью к малинной побеговой галлице. Остальные вредители не так страшны.

Вредители сорта — таблица

Вредители сорта — фотогалерея

Малинный жук и его личинка Эта муха с меньшей вероятностью появится в малиннике, если рядом будут расти чеснок и лук

Поникшие побеги — это «работа» личинок малинной мухи

Личинки долгоносика выели цветки и лишили садовода урожая

Рекомендованные в таблицах препараты применяются по инструкциям к ним!

Посадка и уход за малиной Феномен

Уровень плодоношения напрямую зависит от выполнения условий по разведению и уходу за сортом. Не последнюю роль в культивации играет правильно подобранный посадочный материал и выбранный для культуры участок. Знакомство с общими рекомендациями по посадке и уходу за малиной «Феномен» на видео.

Рекомендованные сроки

Высаживать на постоянное место роста летнюю малину «Феномен» можно ранней весной или за 2 недели до наступления морозов. Если выбор пал на весну, рекомендуется использовать посадочный материал с открытыми корнями, при условии прогревания почвы до +80 C. Осенняя посадка предусматривает использование саженцев с закрытыми корнями. Работы в умеренном климате ориентировочно начинают в середине апреля или во второй половине октября.

Выбор подходящего места

При определении участка для малины «Феномен» необходимо учитывать особенности сорта. Теплолюбивое растение с удовлетворительной оценкой засухоустойчивости, не будет расти на участке с близко пролегающими грунтовыми водами. Расположенные грядки с малиной в низине не дадут должного урожая. Излишек влаги способен спровоцировать загнивание корневой системы. Располагают культуру на солнечной южной стороне, почва должна быть хорошо дренирована.

Выбор и подготовка посадочного материала

При разведении малины приобретенными саженцами, рекомендуется:

1. Покупать посадочный материал, только в хорошо зарекомендовавших себя питомниках, находящихся недалеко от места посадки. Такие растения уже акклиматизированы к региону.
2. Для разведения малины подойдут однолетние и двухлетние растения, состоящие как минимум из двух побегов длиною 20 см. Большая высота и облиственность не являются показателем того, что малина хорошо примется.
3. Проверить внешний вид малины, на ней должны присутствовать жизнеспособные плодовые почки, не должно быть повреждений на стволах.
4. Осмотреть корневую систему. Она должна быть хорошо развитой, без сухих или сломанных отростков.

При транспортировке корень обматывают влажным материалом. При отложенной посадке прикапывают малину на участке. После высадки стебли обрезают до последней почки, примерно сантиметров на десять.

Алгоритм посадки

После заготовки молодой поросли малины сорта «Феномен» проводят следующие мероприятия:

1. Перекапывают почву, удаляют корни сорняков, вносят органику.
2. Делают лунку глубиной на 10 см длиннее корня, на дно насыпают слой торфа с древесной золой.
3. Ширина посадочной лунки 45*45 см.
4. Саженец малины ставят в центр, корни распределяют по дну ямы.
5. Засыпают грунтом, поливают теплой водой.

Растение высокое, раскидистое, можно располагать в одну линию, этот метод распространен на больших территориях, если уборка проходит механизировано. На небольших участках подходит способ в шахматном порядке. Схема посадки сорта: междурядье 2 м, расстояние между малиной 1 метр.

Удобрение

Подкормка малины Феномен – это важный этап выращивания культуры. Дело в том, что при недостатке в почве питательных веществ, ягоды становятся маленькими, а их кислотность увеличивается. Поэтому, чтобы всегда получать хороший урожай, который будет отличаться высокими вкусовыми качествами, необходимо правильно подкармливать малину.

Как правильно вносить удобрения:

1. Весной добавляют органические удобрения. Лучше всего их вносить в жидком виде, чтобы корневая система лучше усваивала питательные вещества.
2. Во время активного роста добавляют минеральные удобрения.
3. Во время цветения повторно необходимы минералы.
4. Последний раз за сезон минеральные удобрения добавляют в период зарождения ягод.
5. Перед зимовкой за 3 недели добавляют еще раз органические удобрения. Их лучше вносить в твердом виде на небольшом расстоянии от кустов, чтобы выделяемый аммиак согревал корневую систему, но не обжег ее.

Минеральные удобрения можно купить в специализированных магазинах. Добавлять их необходимо по инструкции. Делать это рекомендуется во время облачных дней или вечером. При этом необходимо смотреть, чтобы удобрение было на основе калия, фосфора и суперфосфата. Эти элементы очень необходимы культуре для хорошей урожайности.

Полив и подкормка

Малина Феномен, как уже упоминалось, хорошо переносит засушливое лето и ей достаточно трёх поливов за сезон: во время цветения, завязи плодов и после сбора урожая. Норма воды для одного куста – 20 литров.

Лучше всего для этого сорта подойдёт орошение или капельный полив. Но, если нет такой возможности, то можно поливать обычным способом прямо под куст. Через час после полива нужно взрыхлить землю и мульчировать ее. Это поможет надолго сохранить влагу. Чрезмерно увлекаться поливом не стоит потому, что, во-первых, плоды будут хоть и крупные, но водянистые, а во-вторых, может загнить корневая система. И вы рискуете потерять кусты малины (рисунок 5).

Рисунок 5. Сорт нормально переносит засуху, поэтому можно ограничиться тремя поливами за сезон

Подкармливают кусты обычно 3 раза в год:

• Ранней весной, после того как с грунта сошёл снег.
• Во время цветения кустов.
• После плодоношения малины и обрезки веток.

Для начала нужно хорошо взрыхлить почву, под каждый куст насыпать удобрения по 10 грамм мочевины и аммиачной селитры на каждый квадратный метр. Полить водой так, чтобы она не растекалась и позже мульчировать. Укрыть соломой или торфом.

Феномен любит азотсодержащие удобрения, но увлекаться ими не стоит, а то все силы куста уйдут на наращивание зелёной массы, а на ягоды не хватит. Обычно кусты подкармливают на второй год жизни, так как в первый год ему достаточно тех удобрений, которые внесли при посадке.

Подкармливают малину и натуральными удобрениями: навозом, птичьим помётом, зеленью одуванчиков и крапивы. Сырье с водой настаивают 2 дня, потом разводят для помёта 1 к 15, для остального 1 к 8. Ещё используют древесную золу – стакан на куст.

Мульчирование

Так как растение хорошо себя чувствует при температуре до –25 градусов, то в регионах за Уралом необходимо обязательно позаботиться о мульчировании почвы. Оно осуществляется следующим образом:

1. Сначала на грунт выкладывают торф и другую мульчу, которая защитит побеги от переохлаждения.
2. Далее производят укрепление мульчи, чтобы ветер ее не разбросал по всему садовому участку.
3. Сверху используется полиэтилен, чтобы дополнительно защитить малину от переохлаждения.

Таким образом, садоводы, которые живут за Уралом, могут справиться с проблемой переохлаждения корневой системы и самих побегов.

Достоинства и недостатки

Гибрид малины Феномен отличается многочисленными преимуществами:

• крупными размерами ягод и отменным их вкусом;
• обильными урожаями;
• неприхотливостью выращивания и ухода;
• устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям;
• отличными зимостойкостью и засухоустойчивостью;
• великолепным иммунитетом к ряду недугов;
• возможностью транспортировки плодов на дальние расстояния.

Недостаток отмечают лишь один — уязвимость к набегам насекомых-вредителей.

Алгоритм посадки малины прост:

• правильный выбор места — залог стабильного высокого урожая. Участок под малинник выбирают хорошо освещённый, сухой и защищённый от ветра;
• малина Феномен предпочитает плодородный слабокислый грунт;
• грунтовые воды не должны подходить к поверхности земли ближе, чем на 1,5 метра;
• место под посадку перекапывают, очищают от сорной травы и корней, добавляют удобрения;
• лунки готовят заранее. Размеры ямок — 30 х 30. Расстояние между ними делают не менее 60 см;
• ямы до половины заполняются плодородной почвой, перемешанной с удобрениями (перегноем, древесной золой, суперфосфатом и сульфатом калия);
• на этой смеси делают небольшую возвышенность, на которую помещается саженец, расправляется его корневая система, далее ямка засыпается;
• почва вокруг посадок обильно поливается водой и посыпается мульчей — торфом, опилками или перегноем.

Ухаживать за малиной очень просто:

• сорт Феномен — засухоустойчив и не требует большого количества влаги. Кусты достаточно поливать трижды за вегетационный период — перед цветением, во время завязывания ягод и во время их созревания;
• также трижды за сезон малину подкармливают. Первый раз это делают до начала сокодвижения, второй — перед появлением цветков, третий — после сбора урожая. Для подкормок используют как органику, так и минеральные комплексы;
• кусты необходимо подвязывать к шпалере;
• почву вокруг растений периодически рыхлят для обеспечения доступа кислорода к корням, а также содержат в чистоте во избежание заболеваемости;
• весной и осенью для прореживания куста и его формирования проводят обрезку.

Сбор и хранение урожая

Первый урожай с кустов можно получить уже в конце июля. За 5-6 раз можно произвести полный сбор ягод с малины этого сорта. Как указано выше, с одного куста получается около 8 кг вкусных ягод. Собирать плоды необходимо ручным способом.

Советуем почитать, как пересадить малину весной.

Свежесобранные ягоды малины легко сохраняются не портясь, если положить тару с ними в прохладное место (при температуре от 0°С до +3°С). Плоды легко транспортируются с место на место без повреждения урожая.

Малиновые плоды можно есть свежими, делать из них вкусное варенье, подвергать заморозке или перетирать с сахаром. Вкусовые и витаминные свойства при этом не теряются

Выращивание малины Феномен ― это залог хорошего урожая, а если вы выращиваете ягоды на продажу, то с помощью этого сорта можно хорошо заработать. Ведь эта малина вкусная, крупная и не портится при перевозке.

Выращивание

Урожайность Феномена напрямую зависит от того, насколько правильно выращиваются кусты. Ведь, чтобы растения давали обильный урожай, для них первоначально нужно создать оптимальные условия для произрастания. При выращивании этой малины следует придерживаться следующих рекомендаций:

• между растениями должно оставаться свободное пространство в 1.2-1.5 м;
• при промышленном выращивании из-за уплотнения посадок необходимо увеличить количество вносимых подкормок;
• малиновый куст обязательно нуждается в подвязке. Из-за большой урожайности, стебли начинают гнуться к земле. Оптимальным вариантом является организация шпалер высотой 1.8-2.0 м;
• для стимуляции бокового ветвления верхушки побегов рекомендуется прищипнуть. Верхушка подрезается на высоте 1.1-1.2 м;
• обрезка побегов летом приведет к уменьшению урожайности, т.к. именно на срезаемых участках формируются ягоды.

Описание сорта малины Феномен

Культура популярна среди садоводов, благодаря своим сортовым характеристикам культивируется по всей территории России (кроме зоны рискованного земледелия). Растение высокое, может достигать 3 метров, рост корректируют путем обрезки верхней части стебля. Внешнее описание Малины «Феномен»:

1. Малина раскидистая, формирует достаточное количество замещающих отростков. Молодые побеги тонкие, эластичные, с гладкой корой зеленого цвета с фиолетовым оттенком, к осени побеги окрашиваются в бордовый цвет.
2. Прошлогодние стебли пряморастущие, шипованные, одеревенелые, среднего диаметра, гнутся под тяжестью ягод, необходима фиксация. Весной светло-коричневые к осени ярко-желтые. Поверхность с восковым налетом.
3. Крона густая, облиственность интенсивная. Листья среднего размера, с ребристой поверхностью, неровными резными краями. Верхняя часть светло-зеленая, без ворса, нижняя серого цвета, густо опушена.
4. Цветы бежевые, сорт самоопыляемый, на плодовой кисти формируется до 10 цветов, каждый дает жизнеспособные завязи.
5. Корневая система разветвленная, поверхностная, пускает достаточное количество поросли для разведения малины.

Внимание! Сорт малины высокорастущий и высокоурожайный, рекомендуется установка опоры. Характеристика ягод:

• на одном кусте ягоды различаются по форме: на старых побегах они конусовидные, на молодых, первый раз плодоносящих, округлые, масса в среднем 10 г;
• малина хорошо держится на плодоножке, с материнского растения ягода не опадает в пределах 6 дней, затем теряет товарный вид и вкус;
• поверхность неровная, ворсистая, костянки расположены плотно, цвет зрелой ягоды ярко-малиновый;
• мякоть сочная, содержит небольшое количество мелких семян.

На вкус малина «Феномен» сладкая, в дождливый сезон присутствует кислинка.

Обрезка и размножение

Любой сорт малины нужно обрезать, а особенно Феномен, так как он даёт очень много поросли. А это необходимо контролировать потому, что если малинник сильно зарастёт, то ягоды будут мелкие и соберете их в малом количестве (рисунок 6).

Рисунок 6. Правильная обрезка поможет повысить урожайность

Весной и осенью обрезают засохшие и поврежденные стебли. Длинные укорачивают на 10 см. В первый год укорачивают верхушку, а на второй боковые побеги. Это помогает стимулировать разрастание кроны. Ближе к зиме, молодые стебли обрезают под корень, так как они не переживут морозы. Укорачивают ветви до первой почки, которая будет плодоносить.

Размножить Феномен не сложно благодаря множественным побегам. За три сезона вполне можно вырастить целый малинник. Делают это весной и осенью, но весной у саженцев больше возможностей прижиться.

Рисунок 7. Самый простой способ размножения — отводками

Весной отбирают молодую крепкую поросль, без повреждений, которая растет от «материнского» куста на расстоянии полуметра. Отделяют от корня «родителя», выкапывают и пересаживают на заблаговременно подготовленное для него место (рисунок 7).

Болезни и вредители

Гибрид имеет отличный иммунитет ко многим грибковым недугам, однако при повышенной влажности и отсутствии ухода болезнь может наступить. Кусты могут захворать:

• серой гнилью, признаками которой является возникновение серых пятен на листьях и ягодах. Чтобы предотвратить недуг, кусты ранней весной опрыскивают 3%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды — 300 г медного купороса и 450 г извести). При первых симптомах заболевания используют коллоидную серу и препарат Цинеб;
• бактериальным раком. Симптомы недуга — опухоли на корнях. В результате этого листья желтеют и опадают, побеги и плоды не успевают вызревать. Защититься от заболевания поможет обработка корней посадочного материала перед посадкой раствором медного купороса или перманганата калия. Больные растения вылечить нельзя. Их вырывают и сжигают, а место, где они росли, обрабатывают хлорной известью;
• карликовой кустистостью, которая также, как и корневой рак, не подлежит лечению. Чтобы избежать болезнь, необходимо ответственно отнестись к выбору посадочного материала.

Серая гниль на малине.

Кусты малины Феномен могут подвергаться нападению:

• жука-долгоносика;
• паутинного клеща;
• малинной мухи.

Профилактикой от вредителей является опрыскивание кустов ранней весной, перед цветением и после него инсектицидами Искра, Карбофос, Актара, Актеллик, Нитрафен, Фитоверм и др.

Особенности посадки

Малину высаживают на освещённое место с плодородной почвой

Наиболее благоприятным временем для посадки считается осень. В этот период температура воздуха и уровень влажности способствуют хорошей приживаемости растения. Но учтите, что посадить малину необходимо не позднее одного месяца до начала заморозков. Процедуру можно проводить и весной до образования почек.

Требования к выбору места на участке:

Малина требовательна к солнечному свету, недостаток которого может негативно повлиять на урожайность, поэтому для неё не желательно подбирать затенённое место.
Рекомендуется размещать малину отдельно от других растений на участке, поскольку она иссушает грунт и склонна к разрастанию. Сдержать распространение поросли можно путём высаживания вокруг кустов щавеля.
Малине требуется хорошо дренированная почва с низким уровнем кислотности. Наиболее подходящим вариантом будет чернозёмный, супесчаный или суглинистый грунт.
Уровень залегания подземных вод — 1,5–2 м.
Также следует предусмотреть возможность ограждения культуры от порывов ветра. Для этого растение можно разместить вдоль забора.

Саженцы малины желательно приобретать в специальных питомниках

Для посадки следует использовать саженец с крепкой развитой корневой системой и минимум тремя почками возле основания стебля. Ствол здорового растения имеет диаметр от 1 см

Принимать во внимание высоту саженца не обязательно, поскольку после посадки его нужно обрезать. Корни при перевозке следует обернуть влажной тканью

Посадка малины может производиться как в лунки, так и траншеным способом

Процесс высадки малины производится в такой последовательности:

Почву готовят осенью при весенней посадке или за месяц до процедуры, если работа запланирована на осень. Грунт перекапывают и добавляют 50–60 г суперфосфата, 30–40 г калийной соли и 4–5 кг компоста, перепревшего навоза или перегноя на 1 м2. При высоких показателях кислотности дополнительно вносят по 500–600 г гашёной извести.
Для растения выкапывают лунку размером 40х40 см. При высадке нескольких кустов их размещать через 70–80 см, а между рядами оставляют 1 – 1,2 м.
Далее растение помещают в яму, аккуратно расправляют корни и присыпают землёй, уровень корневой шейки должен соответствовать поверхности.
Почву притаптывают, после чего под саженец выливают 4–5 л воды.
Грунт укрывают слоем органики толщиной в 5 см.
Высаживать малину можно также в траншеи глубиной 30 и шириной 40 см. Растения при этом нужно располагать через 50–60 см. В остальном процедура выполняется так же, как и при использовании лунок.

Видео: мастер-класс по высадке