Огурцы кустовые: лучшие сорта для открытого грунта

Характеристика и описание кустового огурца

Кустовой огурец – это разновидности обычного огурца с компактным кустом и плодами небольших размеров. Идеальны такие сорта для небольших участков ввиду малых размеров растения.

Характеристика сорта:

  • детерминантный (отсутствие длинных плетей);
  • длина стебля – 60-70см;
  • скороспелый;
  • выращивание – открытый грунт, возможно выращивание партенокарпических сортов в теплице;
  • опыляется насекомыми;
  • дружное созревание – две-три недели с момента начала созревания;
  • урожайность – умеренная;
  • количество петель – 2-3;
  • хорошая устойчивость к мучнистой росе, бактериозу, оливковой пятнистости;
  • употребление – свежий вид, консервация.

Характеристики огурцов Кустовой

Огурец Кустовой является раннеспелым сортом. Период от появления первых побегов до начала плодоношения составляет 46-47 дней. Эта цифра может незначительно изменяться, в зависимости от погоды и региона произрастания. Так как цветки опыляются насекомыми, сорт не подходит для выращивания в плёночных укрытиях и теплицах.

Кустовой огурец высаживают на подготовленные грядки в период с 10 мая по 10-11 июня. Земля должна быть прогрета как минимум до 15 С°. Соблюдение всех аграрных правил обеспечит высокий урожай, который будет иметь качественный товарный вид. Кусты этого сорта огурцов отличаются тем, что вырастают всего 30-50 см. Побеги сильно укорочены, а небольшого размера листья близко размещены друг к другу.

Миниатюрные детерминантные кусты не нуждаются в пасынковании и формировании. Своим компактным размером напоминают кабачковые кустики. Пазухи листьев укороченные, поэтому кажется, что листьев очень много.

Самые первые плоды огородники могут собрать спустя месяц. Поскольку огурцы быстро созревают, их нужно собирать ежедневно.

  • имеют товарный вид;
  • хорошо переносят транспортировку и хранение;
  • размеры 8-10 см;
  • не горчат и имеют плотную хрустящую кожицу;
  • ровный насыщенный зеленый окрас с большим количеством бугорков;
  • мякоть сочная и плотная.

Такое качество плодов позволяет использовать их в различных салатах, дополнять бутерброды, добавлять в холодные супы и консервировать. Плотная шкурка после засолки или заквашивания остается упругой и хрустящей.

Преимущества и недостатки

Кустовой огурец благодаря своим достоинствам завоевал популярность среди многих садоводов. Кроме того, что растение имеет небольшие кустики, его ценят за следующие качества. Среди них:

  1. Товарный вид. Плоды все ровненькие, одинакового цвета, без изъянов.
  2. Вкус. Огурцы не имеют горечи, сочные и хрустящие.
  3. Экономия земельного участка. Благодаря своей миниатюрности кустики не занимают много места на грядках.
  4. Плодоношение. Этот сорт плодоносит одновременно на каждом кусте.
  5. Хранение и транспортировка. Собранный урожай можно некоторое время хранить в холодильнике или погребе, а также перевозить на дальние расстояния.
  6. Стойкость к заболеваниям. Благодаря своей скороспелости растение не успевает переболеть различными недугами.
  7. Легкий уход. Кусты не нуждаются в формировании и пасынковании.

Среди множества положительных качеств можно выделить и недостатки сорта.

Главные минусы Кустового огурца:

  • короткий вегетационный период;
  • не подходит для выращивания на закрытом грунте;
  • невысокая урожайность.

Чтобы получать свежие огурчики весь сезон, нужно продумать график посадки.

Уход за сортом огурцов Кустовой

Как и любой высокорослый огурец Кустовой нуждается в ежедневном поливе. Совершать эту процедуру следует либо ранним утром, либо вечером. Днем в жару влага будет быстро испаряться и оседать на плодах и листьях. Это может привести к гниению. Воду необходимо лить под корень, не используя насадки для распыления.

Полив

Огурцы Кустовой нуждаются в обильном поливе. Однако поливочные работы должны быть систематическими, но не чрезмерными. Не стоит допускать сильного увлажнения почвы, необходимо давать почве высыхать, поскольку корни растения располагаются вдоль земной поверхности.

Поливочные работы необходимо осуществлять 1 раз в 4 дня. Если наблюдается сильная засуха, огурцы поливают 1 раз в день. Для полива используют теплую воду. Как правило, ее отстаивают на протяжении дня на солнце, в бочках, либо кипятят на огне. Поливают огурцы Кустовой f1 под корни до восхода солнца, либо после его захода.

Удобрения

Огурец кустового типа в процессе роста, в период завязывания и вызревания плодов нуждается в подкормке. Через неделю после появления первых всходов грядки удобряют калийными удобрениями. Это даёт возможность молодым растениям быстро прибавлять в росте, а также укрепляет корневую систему. Если огурцы выращиваются рассадным способом, первый раз вносят удобрения немного раньше.

Растения нуждаются в периодическом удобрении

Подкормку осуществляют в определённые фазы вегетации растений. В процессе ухода их лучше удобрять в следующее время:

  1. В период активного роста молодого побега: смешивают 10-15 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия и 20-30 г суперфосфата. Удобрения растворяют в 10 л воды и аккуратно поливают этим растения.
  2. Период цветения и формирования завязей: на ведро воды берут 0,5 л настоянного коровяка (настаивают 10-14 дней) и 1 ст. л. нитрофоски. Если растение слабо цветёт, рекомендуется добавить в раствор 0,5 г борной кислоты.
  3. Период созревания зеленцов: золу смешивают с 1 л травяного настоя и заливают 10 л воды. Для получения настоя любую траву, не достигшую цветения, мелко рубят, укладывают в ёмкость и заливают водой. Процесс сбраживания занимает 7-10 дней.

Перед внесением удобрений грядки хорошо поливают водой, чтобы избежать ожогов корневища составляющими подкормки. Помимо корневого удобрения огородники используют также внекорневое. В этом случае растение опрыскивают питательной смесью. Суперфосфат, борную кислоту, азотистый калий и сернистый цинк смешивают и разводят водой. Такое опрыскивание нельзя производить в очень жаркую погоду.

Подвязка и формирование кустов

Поскольку огурцы Кустовой не достигают высоких размеров, они не нуждаются в формировании. Подвязывают сорт крепкой веревкой к шпалерам на высоте до 2 м. Чтобы плети вились вверх, их несильно обвязывают веревкой и вытягивают вверх.

Окучивание

Поскольку огурцы – культура, корневая система которой расположена вдоль поверхностного слоя земли, их нельзя окучивать. Это связано с тем, что во время окучивания корням растения можно нанести ущерб, после чего кустики начинают вянуть, останавливаться в развитии и погибают.

Однако эксперты рекомендуют рыхлить землю при помощи вил. Как правило, рыхление проводят после полива растения. Рыхление обеспечивает удаление застоявшегося слоя земли, который не пропускает к корневой системе кустиков должное количество влаги и кислорода. Помимо того, рыхление способствует удалению сорных трав.

Общее описание кустовых огурцов

Кустовые огурцы отличаются невысоким ростом главного стебля – 50 см, в то время как у классических сортов главные петли достигают 3 м. При этом они имеют минимальное количество боковых ответвлений. Благодаря этому такие сорта представляют собой компактные кусты.

У кустовых огурцов короткие междоузлия. Из-за этого растения кажутся сильно облиственными. На них образуется большое количество плодов, размер которых достигает 10 см, но их обычно снимают с куста по достижении 5 см. Их удобно консервировать, они красиво смотрятся на столе.

Все кустовые огурцы характеризуются быстрым и дружным созреванием. Уже через 3 недели после появления первых всходов собирают урожай. Вегетационный период кустовых огурцов тоже короткий. Уже через месяц после образования первых плодов кусты выкапывают и на их место сажают новые растения.

Вкус огурцов насыщенный, сладковатый. Они хрустящие, имеют нежную кожуру и много бугорков.

Все кустовые сорта устойчивы к большинству вирусных и грибковых заболеваний. Благодаря быстрому завязыванию плодов садоводы успевают собрать урожай до эпидемии самых распространенных болезней.

Обзор отзывов

Кустовые огурцы воспринимаются отечественными огородниками как диковинка. Про них мало знают. Почти все кустовые огурцы пчелоопыляемые, партенокарпических сортов в этой категории очень мало. Обычно у кустовых огурцов не слишком большая урожайность, потому что из одной пазухи растет всего один огурчик, и тот может не вырасти, если не состоится опыление. Сорт Кустовой на этом фоне выделяется. Его урожайность впечатляет, междоузлия у растения очень короткие, урожай кажется богатым.

Его плюсы: нет необходимости в формировке, выносливость, компактное растение, раннеспелость, вкусные плоды, упрощенный уход. Несмотря на среднее здоровье, сорт не успевает заболеть – урожай снимают до массовых вспышек грибковых и бактериальных заболеваний. Сорт Кустовой отлично подойдет для декоративного огорода.

Гибриды кустовых огурцов

Гибриды кустовых огурцов зачастую более устойчивы к заболеваниям, чем сорта. Поэтому многие садоводы отдают предпочтение именно им:

  1. Малышок-крепышок F1. Высота куста варьируется в пределах 30-40 см. Плоды имеют яйцеобразную форму, вес 60-80 г. Устойчив к вирусным и грибковым заболеваниям.
  2. Малыш F1. Высота центрального стебля достигает 30 см. Плоды вытянутые, темно-зеленые, с крупными бугорками. В длину достигают 9 см. Гибрид устойчив к вирусам и мучнистой росе.
  3. Гектор F1. Высота куста достигает 40 см. Светло-зеленые плоды вырастают в длину до 8 см, имеют тонкую кожуру и светлое опушение. Гибрид устойчив к похолоданиям.
  4. Аладдин F1. Максимальная высота куста 70 см. Огурцы вытянутые, темно-зеленого цвета, с редкими бугорками. В длину каждый плод достигает 10 см. Гибрид требователен к составу почвы и поливам. Имеет иммунитет к ложной мучнистой росе.
  5. Мальчик с пальчик F1. Высота куста варьируется в пределах 30-40 см. Длина темно-зеленых колючих плодов не превышает 8 см. Имеет иммунитет к вирусным и грибковым заболеваниям.

Семена из плодов гибридов не используют для посадки. Зачастую из них вырастают растения, имеющие не гибридные, а родительские признаки.

Сорта кустовых огурцов

Разнообразие семенного материала позволяет садоводам выбирать кустарниковые огурцы по таким параметрам, как условия выращивания, сроки созревания и методы последующей переработки — только салатные огурцы или также пригодные для консервирования.

При выборе гибридных сортов следует учитывать, что из-за невозможности получить семена из них для последующей посадки — качество, присущее гибриду, не сохранится! Рассмотрим сорта кустовых огурцов.

Раннее созревание, опыление пчелами, высаживание в открытой почве.

Микроша

Ранний, устойчивый к болезням, нуждающийся в опылении сорт. Выращивается в открытой посадке из семян и саженцев. Созревает на 46-48 день. Плоды яйцевидные, темно-зеленые, бугорчатые. Они обладают хорошими вкусовыми качествами. В дополнение к салатам можно использовать для соления и консервирования.

Ранний опыленный сорт со сроком созревания 47-50 дней. Растение в открытой почве. Плоды темно-зеленые, невелики, с хорошими вкусовыми качествами. Подходит для соленья и заготовок на зиму.

Малыш F1

Ранний созревающий сорт Малыш с длиной стебля не более 30 см. Он предназначен для выращивания на открытом воздухе. Созревает до 40 дней после прорастания. Плоды темно-зеленые с крупно-кусковой поверхностью длиной около 9 см. Устойчив к мучнистой росе и вирусам.

Муравей F1

Ультраскороспелый пучковый гибрид Муравей со слабым ветвлением стеблей для выращивания в открытом и закрытом грунте. Созревает на 37-38 день после прорастания. Гибридный самоопыляющийся с крупно-бугорчатыми плодами овальной формы. Устойчив к вирусам и заболеваниям.

Коротышка F1

Ранний, самоопыляющийся гибрид, разведенный для выращивания на открытом воздухе. Период созревания составляет 47-52 дня. Плоды темно-зеленые, цилиндрические, с беловатыми шипами. Сорт устойчив к колебаниям температуры.

Патти

Относится к новому виду. Отличается отличной культурой. Спелые овощи насыщенного зеленого цвета, имеют небольшой размер, прыщавое образование. Этот садовый урожай имеет хорошую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Чаще всего используется для соления, а также консервирования.

Апрельский

Ранний созревающий вид, первые созревшие овощи можно начать собирать с последних дней мая. Они используются свежими в салатах. Характеризуется высокой устойчивостью к болезням, температурными градиентами.

Королек

Относительно раннего созревания. Вкусовые качества мягкие, свежие. Характеризуется длинными крупными плодами нежного зеленого цвета. Надлежащий уход, своевременный полив — процедуры, которые способствуют выращиванию хорошего урожая (до 20 кг с 1 м² сада). Они обладают хорошей устойчивостью к болезням.

Престиж

Профессиональные фермеры-огородники называют Престиж — «королем» огурцов. Это связано с тем, что на 1 м² вы можете выращивать более 20 кг ароматных культур. Овощи характеризуются приятными вкусовыми качествами, ноты горечи исключены. Может храниться в течение длительного времени. Длинные плоды. Соблюдая правильный уход, увлажнение, радует урожаем до начала осени.

Стелла

Характеризуется нежной зеленой цветовой гаммой, небольшими размерами, наличием небольших суматошных образований, высокой урожайностью. В основном используется для соленья, консервирования.

Немного о Кустовом

Сорт довольно старый и проверенный. Заявка на регистрацию в Госреестр селекционных достижений была подана авторами ещё в 1975 году, а после испытаний на селекционных опытных станциях сорт в 1980 году был внесён в Госреестр и рекомендован для товарного производства в нашей стране. Знаком многим опытным огородникам. Некоторые выращивают его десятилетиями.

Зеленцы Кустового растут гроздьями

Сорт негибридный, можно собирать свои семена, поэтому некоторые огородники выращивают Кустовой десятилетиями, передают излишки семяе знакомым и соседям, потому многие даже не знают и не помнят, как называется этот сорт. Между тем, в отличие от многих сотен сортов, часто весьма похожих друг на друга, сорт Кустовой легко отличить по внешним признакам от привычных огурцов и длинными плетями. Хотя от своих собратьев, кустовых сортов, таких как Малышок, Малыш, Коротышка отличить весьма проблематично, только по размерам уже развитого куста. Эти три собрата не дают плетей длиннее 50 см, то есть совсем компактны, а значит, менее урожайны. Сорт Кустовой в этом ряду имеет самый рослый куст, потому даёт больший урожай.

Рекомендован к выращиванию во всех регионах нашей страны, где по условиям климата возможно выращивать огурцы. И даже из-за короткого срока созревания и плодоношения лучше многих других сортов подходит для выращивания в холодных регионах.

Плод

Зеленцы (плоды) этого сорта ничем не отличаются от многих классических сортов с длинной плетью ни по внешнему виду, ни по вкусовым качествам. Сорт раннеспелый, в нормальных условиях дает первые плоды уже через 45–50 дней после всходов. Длина зеленца 8–12 см, вес до 100 г. Хотя, разумеется, никто не запрещает собирать зеленцы в размере корнюшонов, 7–8 см или доращивать огурцы до полного созревания семян в коричневом семеннике размером до 25 см при весе около 300 грамм.

Горчат не более чем другие сорта из-за неблагоприятных условий. Плод тонкошкурый, потому очень хорошо подходит для салатов. Идёт в засолку, но с ограничениями, как и многие другие ранние сорта. Хорошо идет в засол с непродолжительным сроком хранения, например, в качестве «малосольных» огурчиков. Солят его и в открытой посуде по многочисленным «бочковым» рецептам, но при слишком длительном хранении огурцы становятся мягкими. А под герметичные крышки в банках консервировать его не рекомендуют — крышки часто вздуваются.

Огурцы растут «пятерней», сразу по нескольку завязей рядом на одном побеге.

Куст

Главное отличие сортов как раз в форме плетей. Больше похож на кабачок, растет кустом, сразу несколькими побегами сразу от корня. Не даёт длинных плетей больше 60–70 см.

Куст заметно отличается от других сортов

Описание сорта

Сорт пчелоопыляемый, поэтому предназначен в первую очередь для открытого грунта, где ему обеспечен доступ насекомых-опылителей. Пленочные укрытия для огурцов используют как временные на начальном этапе роста.

Все исходные сорта огурцов размножаются путем перекрестного опыления, которое осуществляют насекомые

Урожайность пчелоопылямых сортов (в отличие от самоопыляемых, предназначенных для теплиц) во многом зависит от внешних факторов: перепадов температур, пасмурности погоды, активности насекомых. Огурец «Кустовой» высаживают рассадой или прямым посевом семян на подготовленные грядки в период с 10 мая по 10 июня, когда почва прогрета до +15…20 ℃ днем и не ниже +8 ℃ по ночам. При благоприятных условиях данный сорт способен обеспечить заявленную производителем максимальную урожайность: до 5-6 кг/м2 плодов, имеющих выровненный товарный вид.

Данный сорт отличается достаточно ранним и дружным плодоношением, отдает основной урожай в течение 3-х недель. Это позволяет избежать потерь, связанных со вспышками распространенных заболеваний тыквенных, которые обычно происходят позже. Главное отличие и достоинство кустовых огурцов заключается в компактности растений, не требующих формирования

Основным преимуществом сорта считают компактные размеры растений, которые не разрастаются в заросли, а больше напоминают миниатюрные кусты кабачков. Благодаря этому они не занимают много места и подходят для небольших земельных участков. Кроме того, «Кустовой» не требует постоянного пасынкования боковых побегов и формирования. Растения детерминантные (рост центрального стебля прекращается после заложения цветочной кисти на уровне 60-70 см), с умеренной ветвистостью и короткими плетями (35-60 см), пазухи листьев и междоузлия укороченные, за счет чего листовая масса выглядит обильной.

Система капельного полива огурцов значительно облегчает уход за растениями

Рекомендуемая густота посадки кустовых огурцов – по схеме 70 х 30 см. При выращивании достаточно придерживаться стандартных агротехнических требований: регулярно поливать, своевременно подкармливать, мульчировать почву или производить прополку и поверхностное рыхление. Кустовые формы считаются наиболее неприхотливыми, удобными в уходе и сборе урожая.

Огурцы и корнишоны сорта считаются одними из лучших для засолки и маринования

Зеленцы короткие (длиной 9-12 см), массой в среднем 100-110 г, имеют удлиненно-яйцевидную форму, слабую ребристость и темно-зеленую окраску с короткими светлыми полосами. Кожура не плотная, покрыта крупными бугорками и черным опушением. Отменные вкусовые качества, хруст и сочность зеленцов обеспечивают универсальность использования: они высоко ценятся как салатные для употребления в свежем виде, а также идеально подходят для всех видов домашних заготовок (засолочные, консервные). Плоды обладают хорошей транспортабельностью и лежкостью при длительном хранении.

На фото – упаковки семян огурцов сорта «Кустовой» различных производителей

Шланг растягивается от 7,5м до 22,5м

Узнать подробности Так как огурец «Кустовой» представляет собой пчелоопыляемый сорт, в его плодах созревают полноценные семена. Многие огородники предпочитают собирать собственный семенной материал с целью дальнейшего выращивания. Производители предлагают семена как обычные, так и обработанные, покрытые оболочками по технологиям дражирования или инкрустирования (не требующие предпосевной подготовки). В состав защитно-питательных оболочек входят стимуляторы роста, разрешенные пестициды, микро- и макроэлементы, которые обеспечивают:

  • увеличение всхожести на 7-10%;
  • повышение урожайности на 15-20%;
  • защиту от болезней и вредителей.

Огурец «Кустовой» по отзывам большинства огородников устойчив к оливковой пятнистости (кладоспориозу), мучнистой росе, бактериозу, а также вынослив при неблагоприятных погодных условиях, но плохо переносит жару и прямые солнечные лучи.

На фотографии обычные семена огурцов (Производители предлагают как такие семена сорта, так и дражированные.)

Посадка огурцов

Посадка кустовых самоопыляемых сортов огурцов для открытого грунта мало чем отличается от посадки обычных. Благодаря компактному размеру растений их высаживают близко друг к другу.

Огурцы требовательны к составу грунта. Подготавливать грядки к посадке огурцов начинают осенью. Для этого грунт перекапывают и очищают от растительных остатков. На каждый 1 м² вносят по 15 г мочевины, 30 г суперфосфата и 6 кг перегноя. Ингредиенты смешивают с землей.

Весной почву перекапывают. На каждый 1 м² вносят стакан золы для снижения кислотности и насыщения грунта полезными микроэлементами. За 2 дня до посадки огурцов грунт поливают горячим раствором медного купороса (1 ст. л медного купороса на одно ведро воды).

Имеет значение и выбор места для посадки огурцов. Для этой культуры подходят полузатененные участки, на которых грунтовые воды не прилегают слишком близко к поверхности.

Важно соблюдать севооборот. На выбранном участке не должны расти в течение двух предыдущих лет другие бахчевые культуры

Кустовые огурцы выращивают рассадным и безрассадным способами. В обоих случаях перед использованием посадочного материала его подготавливают:

  • Прогревание. За месяц до посадки упаковку с семенами кладут возле батареи.
  • Калибровка. Семечки перебирают, оставляя плотные крупные экземпляры без повреждений, темных пятен, пустот.
  • Обеззараживание. Семена замачивают на полчаса в светло-розовом растворе марганцовки или на 6 ч в растворе «Фитоспорина».
  • Стимуляция роста. Семена замачивают на 6-12 ч в стимуляторе роста. Часто используют средства «Эпин» и «Растворин».
  • Закалка. Семена помещают на сутки в холодильник.

После обработки посадочный материал готов к посадке.

Обратите внимание! Часто покупной посадочный материал обрабатывают в заводских условиях. Сведения об этом указанны на упаковке

Безрассадный способ

Безрассадным способом огурцы выращивают в южных регионах. Их высеивают в грунт, когда почва на глубине 15 см прогреется до +12°С. Обычно это происходит в начале мая.

Семена сеют рядами на глубину 4 см. Расстояние между растениями должно составлять 20-25 см, между рядами – 40 см. Некоторые огородники сеют в одну лунку по две семечки, и если прорастут обе, то более слабое растение прищипывают.

После посева семян грядки поливают теплой водой. Далее почву увлажняют по мере ее высыхания. Посевы накрывают пленкой, которую приоткрывают в жаркое время суток и проветривают в течение двух часов. После появления первых всходов пленкой грядки накрывают только ночью. Когда минует угроза ночных заморозков, ее вовсе убирают.

Для теплиц принцип посева семян тот же. В этом случае начинают выращивание огурцов уже во второй половине апреля. Пленкой посевы не накрывают.

Рассадный способ

Рассадный способ считается самым надежным. Он подходит для выращивания огурцов во всех регионах и позволяет гораздо раньше получить урожай.

Сроки посева семян на рассаду зависят от региона:

  • южные – начало апреля;
  • центральные – вторая половина апреля;
  • северные – начало мая.

Огурцы плохо переносят пикировку, поэтому семена сеют сразу в отдельные емкости – подойдут пластиковые и торфяные стаканчики. Перед использованием их дезинфицируют темно-розовым раствором марганцовки.

Для огуречной рассады покупают универсальную почвосмесь или готовят грунт самостоятельно. Для этого смешивают по две части садовой земли и перегноя с одной частью опилок или песка. Землю дезинфицируют с помощью темно-розового раствора марганцовки или прокаливают в духовке.

В каждую емкость высевают по одному семени, заглубляя на 2 см. Посевы поливают теплой водой, накрывают пленкой и убирают в место с температурой +24…+26°C.

Когда семена прорастут, пленку снимают. Растения выращивают при комнатной температуре. Если естественного освещения не хватает, то используют фитолампы.

Как ухаживать за рассадой:

  • Рассаду поливают 2 раза в неделю водой комнатной температуры. Для полива используют пульверизатор.
  • После появление двух настоящих листочков вносят подкормку. Ее готовят из 1 л воды и 1 ч. л «Нитрофоски».
  • Через две недели после посева семян рассаду выносят на улицу. Начинают закаливание с одного часа, постепенно доводят время до 12 часов.

Высаживают рассаду через 3 недели после посева семян. К этому времени температура почвы на глубине 15 см должна достигнуть +12°C.

В грунте выкапывают лунки, используя схему 25х40. В них помещают рассаду вместе с комом земли, не заглубляя корневую шейку.

После высадки растения поливают. Следующий полив возможен не раньше, чем через неделю.

Первые две недели огурцы накрывают на ночь пленкой. Это снижает угрозу гибели растений из-за ночных заморозков.

Хранение урожая

Огурцы отлично хранятся, но для этой цели нужно выбирать плоды без повреждений, мыть их тоже нельзя, так смывается естественный слой, который защищает от гниения. Способы хранения:

  1. В холодильнике, поместив в тарелку, так они останутся свежими в течение 3 дней. В полиэтиленовом пакете с отверстиями для воздуха этот срок увеличивается до 5 дней, а если прикрыть отверстие влажной тканью до 10 дней.
  2. В миске или банке с холодной водой в холодильнике срок хранения огурцов будет 3-4 недели. Положить в миску необходимо таким образом, чтобы остался небольшой хвостик и плодоножка находилась все время в воде, но на уровне выше трети плода. Менять ее необходимо каждые 2 дня.
  3. В деревянном ящике или картонной коробке, срок хранения 3-4 дня, но температура воздуха в помещении должна быть не выше 17 градусов. В погребе, где температура достигает 6-8 градусов он увеличивается до 10 дней.
  4. В пленке из свежего яичного белка. Огурцы нужно обмазать белком и оставить на полке в холодильнике. На них образовывается защитная пленка, которая предотвращает испарение влаги, поэтому плоды остаются свежими до 2 недель. При этом надо следить, чтобы они не находились близко к морозильной камере, в таком случаи они быстро станут мягкими.
  5. В бумаге огурцы сохраняют свежесть до 2 недель. Для этого их нужно по одному завернуть в бумажные полотенца, потом в полиэтиленовый пакет и положить в прохладное место.

Огурцы нельзя хранить вместе с перезревшими овощами и фруктами, от этого они быстро начинают зреть, и в плотно завязанном политиэленовом пакете, без доступа воздуха. Независимо от выбранного способа для хранения нужно отбирать самые качественные плоды, а каждые 3 дня проводить проверку и убирать поврежденные и вялые.

Как вырастить огурцы в открытом грунте

Посадка огурцов

Посадка кустовых самоопыляемых сортов огурцов для открытого грунта мало чем отличается от посадки обычных. Благодаря компактному размеру растений их высаживают близко друг к другу.

Огурцы требовательны к составу грунта. Подготавливать грядки к посадке огурцов начинают осенью. Для этого грунт перекапывают и очищают от растительных остатков. На каждый 1 м² вносят по 15 г мочевины, 30 г суперфосфата и 6 кг перегноя. Ингредиенты смешивают с землей.

Весной почву перекапывают. На каждый 1 м² вносят стакан золы для снижения кислотности и насыщения грунта полезными микроэлементами. За 2 дня до посадки огурцов грунт поливают горячим раствором медного купороса (1 ст. л медного купороса на одно ведро воды).

Имеет значение и выбор места для посадки огурцов. Для этой культуры подходят полузатененные участки, на которых грунтовые воды не прилегают слишком близко к поверхности.

Важно соблюдать севооборот. На выбранном участке не должны расти в течение двух предыдущих лет другие бахчевые культуры. Кустовые огурцы выращивают рассадным и безрассадным способами

В обоих случаях перед использованием посадочного материала его подготавливают:

Кустовые огурцы выращивают рассадным и безрассадным способами. В обоих случаях перед использованием посадочного материала его подготавливают:

  1. Прогревание. За месяц до посадки упаковку с семенами кладут возле батареи.
  2. Калибровка. Семечки перебирают, оставляя плотные крупные экземпляры без повреждений, темных пятен, пустот.
  3. Обеззараживание. Семена замачивают на полчаса в светло-розовом растворе марганцовки или на 6 ч в растворе «Фитоспорина».
  4. Стимуляция роста. Семена замачивают на 6-12 ч в стимуляторе роста. Часто используют средства «Эпин» и «Растворин».
  5. Закалка. Семена помещают на сутки в холодильник.

После обработки посадочный материал готов к посадке.

Безрассадный способ

Безрассадным способом огурцы выращивают в южных регионах. Их высеивают в грунт, когда почва на глубине 15 см прогреется до +12°С. Обычно это происходит в начале мая.

Семена сеют рядами на глубину 4 см. Расстояние между растениями должно составлять 20-25 см, между рядами – 40 см. Некоторые огородники сеют в одну лунку по две семечки, и если прорастут обе, то более слабое растение прищипывают.

После посева семян грядки поливают теплой водой. Далее почву увлажняют по мере ее высыхания. Посевы накрывают пленкой, которую приоткрывают в жаркое время суток и проветривают в течение двух часов. После появления первых всходов пленкой грядки накрывают только ночью. Когда минует угроза ночных заморозков, ее вовсе убирают.

Для теплиц принцип посева семян тот же. В этом случае начинают выращивание огурцов уже во второй половине апреля. Пленкой посевы не накрывают.

Рассадный способ

Рассадный способ считается самым надежным. Он подходит для выращивания огурцов во всех регионах и позволяет гораздо раньше получить урожай.

Сроки посева семян на рассаду зависят от региона:

  • южные – начало апреля;
  • центральные – вторая половина апреля;
  • северные – начало мая.

Огурцы плохо переносят пикировку, поэтому семена сеют сразу в отдельные емкости –  подойдут пластиковые и торфяные стаканчики. Перед использованием их дезинфицируют темно-розовым раствором марганцовки.

Для огуречной рассады покупают универсальную почвосмесь или готовят грунт самостоятельно. Для этого смешивают по две части садовой земли и перегноя с одной частью опилок или песка. Землю дезинфицируют с помощью темно-розового раствора марганцовки или прокаливают в духовке.

В каждую емкость высевают по одному семени, заглубляя на 2 см. Посевы поливают теплой водой, накрывают пленкой и убирают в место с температурой +24…+26°C.

Когда семена прорастут, пленку снимают. Растения выращивают при комнатной температуре. Если естественного освещения не хватает, то используют фитолампы.

Как ухаживать за рассадой:

  1. Рассаду поливают 2 раза в неделю водой комнатной температуры. Для полива используют пульверизатор.
  2. После появление двух настоящих листочков вносят подкормку. Ее готовят из 1 л воды и 1 ч. л «Нитрофоски».
  3. Через две недели после посева семян рассаду выносят на улицу. Начинают закаливание с одного часа, постепенно доводят время до 12 часов.

Высаживают рассаду через 3 недели после посева семян. К этому времени температура почвы на глубине 15 см должна достигнуть +12°C.

В грунте выкапывают лунки, используя схему 25х40. В них помещают рассаду вместе с комом земли, не заглубляя корневую шейку.

После высадки растения поливают. Следующий полив возможен не раньше, чем через неделю.

Первые две недели огурцы накрывают на ночь пленкой. Это снижает угрозу гибели растений из-за ночных заморозков.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector