Чем лечить виноград: описание рецептов и первоочередные меры. симптомы болезней и способы лечения (видео + 125 фото)

Профилактика и способы борьбы с болезнями и вредителями

Болезни, вызванные грибком

Эта группа заболеваний требует регулярного использования фунгицидов, которые бывают как поверхностного (контактного) действия, так и направленные на уничтожение самого возбудителя. Все поражённые побеги и листья следует обрезать и уничтожить. Также рекомендуется в конце сезона перед зимовкой удалять с грунта все опавшие листья и ягоды, а почву — мульчировать. Ни в коем случае не используйте растительные отходы для приготовления компоста, большинство возбудителей грибковых заболеваний способны с лёгкостью перезимовать и поразить удобренные заражённым компостом растения.

В борьбе с оидиумом наилучшим выходом будет профилактика. Она заключается в регулярном проветривании куста, удалении излишков листьев и побегов, а также ежегодная троекратная обработка фунгицидами, первая — при появлении ростков, вторая — перед цветением, а третья — когда ягоды будут размером приблизительно с горошину. Наименее вредным из фунгицидов, на данный момент, считается Тиовит Джет, однако, он практически безвреден и для грибка. Лучшим выходом будет комбинирование нескольких препаратов для более продуктивной борьбы с мучнистой росой.

Для профилактики милдью, как и в случае оидиума, лозы обрабатывают, как минимум, трижды. Если сорт вашего винограда не является устойчивым к грибковым заболеваниям, количество обработок увеличивают до 8 за период вегетации, раз в 15 дней. Последняя обработка проходит не менее, чем за 30 дней до планируемого сбора урожая, чтобы исключить попадание активных веществ препаратов в пищу. Оптимальным вариантом лечения будет использование системных фунгицидов большую часть вегетации, а ближе к созреванию ягод — переход на опрыскивание серными фунгицидами.

Наилучшей защитой от альтернариоза будут начатые в весенний период опрыскивания фунгицидами на основе бордосской жидкости, либо 2% раствором непосредственно бордосской жидкости. Когда ягоды смыкаются в гроздь, переходят на обработку системными фунгицидами содержащими медь или манкоцеб с перерывами от 10 до 14 дней. Также рекомендуется подкармливать лозы минеральными удобрениями для повышения их иммунитета. Как и в случае с профилактикой любого другого грибкового заболевания, стоит регулярно проветривать, подрезать и осматривать все растения.

Обработка от антракноза также должна начаться с периодом вегетации, контактными медьсодержащими препаратами. В дальнейшем применяются системные фунгициды. Лучше всего проводить обработку таким образом, чтобы капли раствора успевали высохнуть до появления росы, то есть либо с вечера, либо на рассвете. При выявлении заболевания нужно обрезать все поражённые участки растения, а также провести опрыскивание железным купоросом или нитрофеном. Можно скомбинировать эту процедуру с обработкой микробиологическими препаратами, которые, помимо лечебного действия, поддержат иммунитет растения и нормализовать его рост и развитие.

Лечение и профилактика против войлочного клеща

Сам по себе войлочный клещ не представляет значительной опасности, но является переносчиком вирусных заболеваний и снижает урожайность растения. Рекомендуется начинать обработку контактными акарицидами, когда клещ поражает порядка 20% лиственной массы. Желательно проводить опрыскивание, когда температура воздуха превышает 20 о C, чтобы дать возможность парам препарата эффективно воздействовать на вредителя. Наиболее безопасными являются препараты на основе коллоидной серы, но и степень их воздействия довольно низкая. Такой вариант подойдёт для периода вызревания ягод, чтобы снизить количество вредных веществ в ягодах.

Оидиум

Белые пятна на листьях винограда могут появиться вследствие заражения растения заболеванием, которое называется оидиум или мучнистая роса. Если вы заметили, что на внешней стороне виноградного листа появился белый налет, а сама листовая пластина покрылась темными пятнышками – пора «бить тревогу». При прогрессировании болезни тёмные пятна появятся и на побегах, а бутоны и цветы растения станут бурыми и опадут. Если же заболевание проявляется во время созревания ягод, то темные пятна появятся и на плодах, а запах ягод будет напоминать «рыбный». На лозе, также, можно заметить бурые пятна неправильной формы.

Возбудителем оидиума является особый вид грибка, который сохраняется на живых тканях растения. Он прочно внедряется в их структуру и непрерывно размножается. Лечение оидиума предполагает обработку виноградных кустов специальными химическими препаратами. В домашних условиях можно применить однопроцентный раствор коллоидной серы. Опрыскивание проводят с перерывом в десять – двенадцать дней и прекращают примерно за двадцать дней до полного созревания плодов.

Грибковые болезни винограда

Заражение наблюдается часто из-за того, что культура любит влагу. Заболевания винограда грибковой природы лечатся фунгицидами. При этом обработку используют не только для лечебных, но и для профилактических целей. Если виноград сильно поражен грибком, то его приходится выкорчевывать и удалять с участка. Необходимо подробнее рассмотреть болезни винограда, фото и чем их лечить, чтобы предупредить распространение грибка на другие культуры.

Милдью винограда

Болезнь по-другому называют ложной мучнистой росой. Ее возбудитель способен сохранять жизнеспособность даже при экстремальных температурах. Грибок активируется в весеннее время, когда воздух прогревается до 10°С. Ложная мучнистая роса винограда проявляется желтыми пятнами на листьях и образованием плесени с внутренней стороны пластины. На плодах появляются сине-черные пятна, после чего они покрываются морщинами и опадают.

Препараты, используемые при болезни листьев винограда:

• бордоская смесь;
• хлорокись меди;
• «Квадрис»;
• «Ридомил Голд»;
• «Карбио Топ».

Перед обработкой у растения необходимо удалить все поврежденные побеги и плоды.

Оидиум винограда

Это самое опасное заболевание, которое поражает насаждения. Его возбудитель прячется в опавшей листве, почках и коре растения. Он способен выживать в морозы, но неустойчив перед высокими температурами. Мучнистая роса винограда чаще наблюдается в регионах, где рано наступает осень. Активируется грибок после дождей и в условиях повышенной влажности.

Признаки поражения растения оидиумом:

• пожелтение листьев и приобретение пластиной неправильной формы;
• появление неприятного запаха от побегов, напоминающего аромат несвежей рыбы;
• образование трещин на плодах и оголение их семян;
• прекращение роста виноградника.

Препараты, используемые для борьбы с болезнью:

• коллоидная сера;
• «Тиовит Джет»;
• «Строби»;
• «Фундазол»;
• «Фалькон».

Профилактическую обработку фунгицидами выполняют ранней весной. Ее можно осуществлять и после и перед дождями, потому что препараты с серой в составе плохо смываются водой. Всего проводят три обработки виноградника: первую – с появление первых листьев, вторую – перед цветением, третью – когда ягоды станут размером с горошину. Необходимость последующих опрыскиваний будет зависеть от токсичности препаратов и погодных условий.

Антракноз винограда

Болезнь прогрессирует при повреждении побегов или плодов механическим путем. Это часто наблюдается после ураганных ветров, сильных ливней с градом. Возбудитель антракноза способен жить в побегах засохших виноградников до 5-ти лет. Он активируется в условиях повышенной влажности, при температуре воздуха от 5 до 30°С. Грибковое заболевание винограда проявляется:

• почернением каймы листьев;
• появлением дырок на пластинах;
• образованием продольных трещин на коре винограда;
• растрескиванием плодов;
• повреждением побегов вдавленными фрагментами черного или коричневого цвета.

Для лечения болезни ягод винограда используют медьсодержащие препараты:

• хлорокись меди;
• «Ридомил»;
• «Арцерид».

Профилактические опрыскивания нужно проводить ранней весной. Это позволить защитить растение от трудноизлечимого заболевания. Процедуру выполняют, когда на побегах появится 4-5 молодых листов. Перед цветением кусты опрыскиваются системными фунгицидами. Интервал между процедурами 2-3 недели. Если прошел сильный град, то обработку виноградника осуществляют сразу же после него.

Краснуха винограда

Инфицирование происходит в конце мая-начале июня. Заболевание винограда по фото напоминает милдью. На листьях растения появляются желтые пятна, которые со временем начинают буреть или краснеть. Отличить милдью от краснухи просто: нужно поместить поврежденный лист в прохладное место на несколько дней. Если на нем появилась плесень, то виноград болен ложной мучнистой росой. Если пластина осталась без изменений, то речь идет о заболевании краснухой.

Болезнь тяжело поддается лечению, поэтому основную роль отводят профилактическим мероприятиям. Для предупреждения развития и распространения краснухи виноградники обрабатывают подходящими противогрибковыми препаратами:

• бордоской жидкостью;
• «Ровралью»;
• «Фундазолом»;
• «Риндомом».

Опрыскивают листовые пластины винограда с обеих сторон. Весной кусты обрабатывают органическими веществами, поскольку средства, содержащие медь, могут привести к появлению ожогов на пластине. Чтобы предупредить заболевание листьев винограда, необходимо укоротить побеги и сохранить здоровые пасынки. Важна регулярность обработки зараженного растения раз в 10-12 дней до окончания периода вегетации.

Бактериальные болезни

Из бактериальных болезней поражение листвы отмечается при увядании, вызванном бактерией Xylophilus ampelinus.

Бактериальное увядание

Инфицирование начинается с нижнего яруса кустов, где появляются побеги буро-палевого окраса, трещины, а листья становятся темно-коричневыми. Постепенно на листве образуются язвы, краевые ожог. При повышенной влажности воздуха в языах скапливается жидкость. Затем листовые пластины усыхают, ткани побегов одревесневают, растение гибнет.

Бактериальное увядание опасно тем, что на многих виноградных участках возбудитель находится в латентном состоянии, дожидаясь благоприятных условий. Переносится бактерия через рабочий инструмент, капельками влаги, ветром, а также с помощью вредителей (в частности, филлоксерой).

Лечения нет, поэтому пораженные кусты удаляют с участка и сжигают. В качестве мер профилактики обрабатывают посадки бордоской смесью (5%) – весной, до распускания листочков и в период формирования 3-4 листьев (2% раствор).

Любые болезни винограда – это дополнительные хлопоты для садовода, риск потерять хорошие кусты культуры, лишиться урожая

Поэтому очень важно изучать описания и признаки, проводить профилактические обработки, содержать виноградник в полном порядке

Вирусные болезни винограда

Заражение происходит через поврежденные побеги или листья растения. Вирусные частицы распространяют насекомые-вредители, птицы, клещи и грызуны. Чтобы узнать, как выглядят болезни винограда, необходимо рассмотреть их по видам. Каждая патология требует особенного подхода к лечению и соблюдения профилактических правил. Основные меры по предупреждению заражения: борьба с грызунами, приобретение здорового посадочного материала, удаление с садового участка пораженных растений.

Мраморность листьев винограда

При болезни листья приобретают белый цвет. Они становятся уязвимыми перед повреждениями и легко опадают с куста при малейшем ветре. Единственный способ предотвратить развитие заболевания – удалить все поврежденные части растения. Если после процедуры заболевание продолжает прогрессировать, от куста избавляются полностью. Препараты и народные средства избавиться от мраморности не позволяют.

Прожилковая мозаика винограда

Определить инфицирование куста просто. На фотографиях болезни винограда можно увидеть светло-зеленые полосы на листьях, которые похожи на прожилки. Больное растение прекращает расти и плодоносить, а его листья осыпаются. Спасти виноградник при прожилковой мозаике практически невозможно. Единственный способ приостановить болезнь – избавиться от поврежденных листовых пластин.

Некроз побегов винограда

Заболевание провоцирует постепенную гибель растения. В нем прекращаются процессы фотосинтеза и пораженный куст лишается поступления питательных веществ. Симптомы болезни винограда, фото и лечение такие же, как и в случае с мраморностью. Вначале с растения удаляют все поврежденные пластины и побеги. При отсутствии результатов куст выкорчевывают, чтобы инфекция не распространилась на весь виноградник.

Белые пятна на листьях винограда

Обнаружили светлые, сероватые или пепельные пятна? Вероятнее всего, вы имеете дело с таким недугом, как оидиум (мучнистая роса). Изменение цвета листьев не единственный не ее признак. Со временем вы заметите, они как усыхают и опадают, а на плодах появится светло-серый налет. Болезнь грибкового характера, как правило, начинает развиваться при загущенных посадках

Чтобы уберечь растение, важно своевременно проводить правильную обрезку лозы

Меры борьбы: как только на побегах появится 3 крепких листика, сразу же опрыскайте кустарник раствором коллоидной серы. Для этого разведите в 10 л воды 90 г вещества. После завершения цветения проведите процедуру повторно. За весь вегетационный период вам придется 3 раза опыливать куст серой (2 г на 1 кв.м.). Если не удалось предотвратить заболевание, приступайте к лечению, используя для этого фунгициды. Хорошие результаты дают следующие препараты: «Хом», «Курзат», «Ордан», «Топаз», «Фундазол».

Профилактика болезней винограда

Если повреждение кустарника незначительно, то его еще можно спасти. Болезни винограда и их лечение можно предупредить, если своевременно проводить профилактические мероприятия. Их осуществляют ранней весной или осенью, перед тем, как растение будет укрыто на зиму. Профилактика заболеваний винограда включает в себя:

• обеспечение качественного дренажа почвы, чтобы к корневой системе поступало достаточное количество кислорода;
• ограничение использования органических удобрений для подкормки, так как они взаимодействуют с известью в почве и усиливают ее свойства;
• использование минеральных веществ для подпитки культуры (сульфата калия, сульфата аммония);
• просеивание люпина рядом с виноградником, чтобы наладить с растениях газо- и воздухообмен.

Черная пятнистость

Черная пятнистость винограда характеризуется поражением не только зеленых частей растения. На фото больного куста можно заметить черные пятна на листьях и лозе. С прогрессированием заболевания черные включения увеличиваются и сливаются, образуя «островки» со светлой каймой. На лозе пятна глубоко «укореняются» и имеют беловатый оттенок.

Черная пятнистость поражает, также, и ягоды винограда. Они темнеют, а их вкусовые качества ухудшаются. Лечение заболевания заключается в опрыскивании пораженных кустов бордоской жидкостью и другими специализированными препаратами. Осенью проводят обрезку «больных» листьев и лозы с последующим их сжиганием.

Что означают красные листья у винограда?

Виноград нельзя назвать капризной культурой, но во время выращивания садоводы очень часто сталкиваются с многими заболеваниями посадок, а также проблемами неправильного ухода. В результате страдает не только само растение, но и виноградные грозди. Ягоды мельчают и растут в меньшем количестве. В некоторых случаях пораженные плоды не допускаются к употреблению по причине грибкового поражения. Иногда дачники отмечают, что у винограда краснеют листья. Проблема требует особого внимания. Следует выяснить причину негативного явления для предупреждения потери урожая и посадок в целом.

История распространения болезни

Исторической родиной заболевания является Америка. Впервые его выявил и описал Д. Рерик в далеком 1909 году. Распространение инфекции на европейских территориях произошло во второй половине XIX века, после того как вместе с саженцами винограда туда был завезен и ее возбудитель. Когда виноградники были переведены на штамбовую культуру, проявились массовые случаи поражения болезнью.

На сегодняшний день география распространения инфекции крайне обширна, ее можно встретить во всех зонах выращивания винограда: в Молдове, Украине, России, на северокавказских землях и за пределами Кавказа.

Заболевание имеет множество других названий, среди которых

• отмирание побегов;
• растрескивание коры;
• сухорукавность;
• эскориоз;
• фомопсис.

Патогенная реакция вызывается несовершенным грибом Phomopsis viticola. Наиболее благоприятны для его развития прохладные климатические условия с повышенной влажностью.

Календарь защиты винограда от поражений

Защищать виноград от поражений можно по следующему календарю:

1. Первая обработка: проводится весной, пока побеги не достигли 10 см в длину. Препараты: Тиовит Джет (100 г) + Абига Пик (40 мл) + 10 л воды. Эта смесь обогатит виноград серой и медью, клоторые являются нииболее эффективными средстввми в борьбе с вредителями.
2. Вторая обработка: проводится через 3 недели после первой. Благодаря им, вы полнлстью защитите виноград от антракноза.
3. Третья обработка: проводится непосредственно перед цветением. Смешайте препараты Кабрио Топ (30 г) и Актара (4 г) в 10 л воды. Срок действия — около двух недель.
4. Четвёртая обработка: постарайтесь не затягивать, поскольку завязь не защищена и является лёгкой добычей для вредителей и инфекций. Необходимо обработать виноград раствором Кабрио Топ с такой же дозировкой.
5. Пятая обработка: проводится через 10–12 дней, ягоды уже размером с горох. Сделайте такую смесь: Ридомил Голд (30 г) + Топсин М (20 г) + Актара (4 г) + 10 л воды.
6. Шестая обработка: проводится через 14 дней. Необходимый раствор:Танос (4 г) + Топаз (4 мл) + 10 л воды. Эти препараты не оставляют следов на ягодах.

Подводя итоги, можно сказать, что, хотя лечение винограда потребует от вас много сил, при правильном выполнении всех лечебных мероприятий и вовремя проведённой профилактической обработке у вас есть все шансы сохранить ваш кустарник и обеспечить ему здоровое развитие.

Причины пятнистости листьев винограда

Причина образования пятен на листьях винограда всегда связана с заболеванием растения. В глаза аграрию сразу бросаются коричневые, белые, желтые, красные или черные пятна. На фоне здоровой зелени цветные очаги заметить нетрудно.

В числе распространенных заболеваний винограда, симптомами которых являются пятнистость листьев и непрезентабельный вид ягод, специалисты выделяют:

• Оидиум;

• Милдью;
• Серую гниль;
• Апоплексию;
• Антракноз;
• Вертициллез;
• Черную пятнистость;
• Альтернариоз и др.

Опасность наличия пятен на листьях для винограда состоит в том, что они приманивают вредителей и грибковых микроорганизмов. Вредители набрасываются на сорта, которые дают сочные вкусные ягоды. Грибковые колонии без разбора захватывают любые ослабленные экземпляры. Растения теряют силу при недостаточном уходе, неправильной обрезке или утеплении на зиму.

Рассмотрим несколько заболеваний, с которыми наиболее часто сталкиваются дачники при выращивании культуры, и дадим рекомендации касательно лечебно-профилактических мероприятий.

Хлороз винограда

Хлороз винограда– опасное заболевание листьев, способное лишить возможности виноград приносить качественный и вкусный урожай. Вызывается вирусом или грибком, или недостатком железа и микроэлементов у растений. Хлороз может поразить даже стойкие к недостатку питательных веществ и болезней породы виноградных кустов. Нужно отличать инфекционный и неинфекционный хлороз. На фото можно увидеть разницу.

• Инфекционный хлороз – начало болезни начинается изнутри, с корня. До жилок, листьев и гроздей винограда инфекция доходит в последнюю очередь. Оно опаснее, нежели неинфекционный. Зачастую, растения, которых постиг инфекционный хлороз винограда, не подлежат лечению;
• Железный хлороз (Неинфекционный) – характеризуется началом болезни с листьев. Они желтеют, теряя зеленый окрас, стают безжизненными. Гроздивинограда растут маленькими, ягоды опадают. Суть лечения пораженных растений заключается в пользовании железным купоросом, хелатом железа, опрыскивании и т.д.

Инфекционный хлороз винограда.

Методы борьбы с хлорозом на винограде:

В первую очередь важно понять причины, побудившие развитие болезни, а потом начинать лечение. Виноградари используют железный купорос при хлорозе винограда и он, в большинстве своем, спасает ситуацию

Лечение начинается рано весной, как только распускаются листья. Раствор (на 10 литров воды 100-200 грамм купороса) вносят в почву примерно из расчета по 3-4 литра на один куст винограда. Также как лечение винограда железным купоросом, хорошо используется опрыскивание хелатом железа листьев для общего укрепления. Кроме того, проводится пропитка пораженных растений микроэлементами: магнием, цинком, бором и марганцем. 

Виноградари используют железный купорос при хлорозе винограда и он, в большинстве своем, спасает ситуацию. Лечение начинается рано весной, как только распускаются листья. Раствор (на 10 литров воды 100-200 грамм купороса) вносят в почву примерно из расчета по 3-4 литра на один куст винограда. Также как лечение винограда железным купоросом, хорошо используется опрыскивание хелатом железа листьев для общего укрепления. Кроме того, проводится пропитка пораженных растений микроэлементами: магнием, цинком, бором и марганцем. 

Иногда причины болезни кроются глубже. Недостаток железа может быть связан с нерастворимостью в растении. Тогда лечение хлороза у винограда проходит по другому пути. В этом случае только опрыскивание солями железа и лечение железным купоросом, подкладывая его под корень, не поможет.

Известковый токсикоз растения приводит к тому, что железо из усваиваемого состояния переходит в не усваиваемое. И прежде чем начать лечение болезни нужно решить проблему с перенасыщением растения кальцием (известью), а затем уже можно обработать хелатом, назначить лечение больного растения железным купоросом и т.д.

Болезни

Рисунок 4. Симптомы вируса скручивания листьев винограда, сорт Каберне-Совиньон

Обратите внимание на покраснение листовой пластинки между жилками, но сами жилки при этом остаются зелеными, а низ листа выглядит купированным и скрученным с краев

Рисунок 5. Симптомы вируса скручивания листьев винограда, сорт Шардоне

Обратите внимание на то, что листовая пластинка становится бледно-зеленой, то время как жилки становятся желтоватыми, а низ листа выглядит купированным и скрученным с краев

Рисунок 6. Виноградные мучнистые червецы (Pseudococcus maritimus) на побеге винограда.

Вирусы винограда, такие как скручивание листьев и вирус красных пятен, также могут вызывать покраснение листьев и приводить к уменьшенной угнетению винограда, ухудшению урожайности и качества урожая, плохому вызреванию лоз и раннему отмиранию побегов. Так как в настоящее время нет эффективных методов борьбы с вирусами, единственным возможным методом остается профилактика – удаление зараженных кустов, закладка виноградников безвирусным посадочным материалом. Симптомы вируса скручивания листьев винограда (leafroll virus) обычно появляются ближе к началу созревания и роста ягод по мере развития сезона. У красноягодных сортов листья становятся от красного до пурпурного цвета листовой пластинки, но жилки при этом остаются зелеными (рисунок 4). У белоягодных сортов листовая пластинка становится бледно-зеленой, а жилки становятся желтоватыми (рисунок 5). Кроме того, купирование или скручивание вниз краев листовой пластинки типично для симптомов вируса скручивания листьев (рисунок 5). Изменение цвета листьев часто будет развиваться случайным образом внутри куста. Восходящее или нисходящее движение покраснения листьев не будет происходить, как это происходит при некотором недостатке питательных веществ (калия, магния или фосфора). Существует несколько типов вирусов, которые могут вызвать заболевание скручивания листьев, это вирусы-липиды-1 и -3 (GLRaV-1 и -3), которые могут распространяться мучнистыми червецами или другими сосущими насекомыми (рисунок 6). Мониторинг вредоносного порога этих векторных насекомых нужно делать в течение сезона (в период до, во время и после цветения), тщательно исследуя базальную область зеленых побегов и под корой. С мучнистыми червецами можно бороться с помощью инсектицидов, однако недавние исследования показали, что даже небольшое количество мучнистых червецов может быстро распространить вирус скручивания листьев на винограднике.

Желтые пятна на листьях винограда

Жёлтые пятна бывают при заболеваниях:

• Милдью – на верхней части листа, цвет светло-жёлтый, меняющийся на коричневый. Отличительный признак от других заболеваний – блестящие пушистые пятна на нижней стороне.
• Пятнистая мозаика – первыми желтеют жилки на листе, затем между ними появляются пятна разной формы жёлтого цвета. По-другому это заболевание называется инфекционный хлороз и лечению не подлежит. Виной ему нематоды, которые поселяются на корнях.
• Жёлтые пятна с размытыми краями могут появиться при нехватке таких микроэлементов, как бор и марганец. Недостаточное питание приводит к тому, что весь куст винограда развивается слабо, грозди не завязываются. Корни ослабевают настолько, что в суровую зиму могут вымерзнуть.

Милдью

маслянистые пятна желто-коричневого цвета на верхней части листа. Пятна могут быстро поменять цвет и высохнуть. Иногда может сопровождаться белым блестящим налетом на обратной стороне, в сухую погоду белые пятна не видны. Милдью – опасный грибок, который распространяется только в мокрую погоду, он способен полностью уничтожить растение, если не будут вовремя приняты меры. Отлично переносит зимовку, не боится холодов. С лечением растения не стоит затягивать.
Можно обработать фунгицидами, либо самостоятельно приготовить раствор из медного купороса. Взять 100 гр. купороса и такую же часть гашеной извести. Купорос развести в теплой воде (примерно 6 литров), добавить известь и процедить. Этим опрыскать. Для полного избавления от милдью требуется система обработок еще до начала цветения.

Оидиум винограда: реальная мучнистая роса

Оидиум (мучнистая роса) – это заболевание винограда, которое вызывает гриб, сумчатая стадия которого носит наименование Uncinula necator (Schw.) Burrill, а конидиальная – Oidium tuckeri Berk.). Патоген повреждает побеги, ягоды, листья, гребни, усики, соцветия. Первые симптомы появляются на побегах ранней весной. Распространено заболевание в регионах с жарким и сухим климатом. Ареал оидиума в Российской Федерации ограничен и уступает милдью.

Подобная инфекция способна серьезно повредить какой угодно участок растения. Среди основных признаков можно отметить появления пепельного налета на листьях, постепенно они засыхают и полностью осыпаются.

Оидиум (мучнистая роса) винограда.

Что касается ягод, то они начинают трескаться и гнить. Распространяется заболевание через споры, причем на протяжении всего летнего периода. В процессе холода такие опасные споры сохраняются на поврежденных почках. Борьба с ними заключается в обеспечении растению доступа свежего воздуха, а также солнца строго ко всем частям растения. Лечится заболевания опрыскиваниями растворами на основе коллоидной серы в количестве 80 грамм, разведенной в 10 литрах воды. А также подойдет порошковая сера, смешанная с древесной смолой.

Оидиум повреждает вегетативные и генеративные органы. Симптомы начинают проявляться на верхней стороне листа. Здесь наблюдается формирование желтоватых пятен с нежным налетом серо-белого оттенка. Ткани под налетом некротизируются.

Инфицированные листья деформируются, некротизируются, но остаются на ветвях. Зеленые побеги покрываются светло-бурыми пятнами в форме точечного, разрастающегося некроза. Пятна покрыты светлым налетом. Поврежденные побеги созревают плохо и подвержены вымерзанию в зимнее время.

В случае ранних сроков поражения может наблюдаться опадение цветков и (или) деформация зеленых ягод.

При заражении в более поздние сроки ягоды покрываются налетом серо-белого цвета. Под ним ткани некротизируются, растрескиваются, обнажая семена.

При ещё более поздних сроках заражения растрескивание ягод винограда не происходит, но на их поверхности развивается лучистой структуры паутиновидный налет. Через эти повреждения в ягоды проникают возбудители различных микозов: серой гнили (Botrytis cinerea), мягкой гнили (Penicillium expansum), мокрой гнили (Rhizopus nigricans). Характерно, что оидиум повреждает не всю кисть, а отдельные ее участки.

Меры борьбы агротехнические:

• вырезка зараженных побегов;
• агротехнические мероприятия, улучшающие условия аэрации кустов;
• отбор не инфицированного посадочного материала;
• выведение устойчивых сортов.

Меры борьбы Химические:

опрыскивание лозы фунгицидами группы стробилуринов, триазолов, неорганических веществ, соединений меди и прочих.

Меры борьбы Биологические:

Опрыскивание в период вегетации биопрепаратами.

Опрыскивание или опыление винограда серой проводится с периодичностью 10–12 дней, для того чтобы избежать заболевания растений оидиумом, причем первую обработку проводят до начала цветения, вторую – после. Искореняющее опрыскивание лозы и почвы в лунках избавляет растения от антракноза и милдью, его целесообразно проводить весной до начала распускания почек. Должный эффект достигается при применении нитрафена, препарата ДНОК и железного купороса.

Болезнь винограда: серая гниль

В виноградарстве серая гниль особенно опасна как возбудитель гнили ягод и гребней.

Серая гниль — это единственный паразит виноградного куста, сопровождающий его на протяжении всего года там, где возникают благоприятные условия для заражения и развития. Поражаются все зеленые части куста и однолетняя древесина. Гриб опасен при проведении прививок, потому что наряду с заготовленными черенками он поражает также и места прививки, врастая в срезы и препятствуя образованию каллюса. Он охотно селится также и на начинающих рост побегах и может вызвать сильное выпадение уже при стратификации, а позже также и в питомнике.

Серая гниль на винограде.

Серая гниль в холодную и сырую весеннюю погоду покрывает налетом распускающиеся почки и молодые побеги, особенно если они повреждены холодом или очень мясисты, и вызывает их отмирание. В плохо продуваемых насаждениях раньше всего на листьях появляются бурые пятна отмерших частей, несущие грибной пушок только при затяжной сырой погоде. При наступлении сухой погоды весенняя инфекция почти всегда прекращается.

При раннем заражении гроздей важно то, что этот гриб поражает прежде всего места поранений или ослабленные части куста винограда. Однако если его мицелий достаточно обосновался в подходящей питательной среде, например на отмерших и оставшихся висеть остатках цветков (колпачках, пыльце), то тогда он может с помощью своих ферментов внедряться также и в неповрежденную, совершенно здоровую ткань. Гриб становится возбудителем уксусной гнили, если он появляется на еще несозревших ягодах, которые повреждаются обычно гусеницами виноградной листовертки или каким-либо иным образом или же поражены гифами сапрофитного гриба, прорастающего из своей питательной среды

Незрелые и невредимые ягоды винограда поражаются только при этих условиях и поэтому относительно редко. Только когда ягоды становятся мягкими, резко возрастает угроза заражения

Гриб становится возбудителем уксусной гнили, если он появляется на еще несозревших ягодах, которые повреждаются обычно гусеницами виноградной листовертки или каким-либо иным образом или же поражены гифами сапрофитного гриба, прорастающего из своей питательной среды. Незрелые и невредимые ягоды винограда поражаются только при этих условиях и поэтому относительно редко. Только когда ягоды становятся мягкими, резко возрастает угроза заражения.

Серая гниль.

Зараженные ягоды сначала окрашены в серо-бурый цвет. При влажной погоде образуется серый налет, покрывающий все части грозди винограда, который пылит при прикосновении. Часто вся гроздь превращается в непривлекательный, кашеобразный комок. В сухую погоду развитие гриба ограничивается первыми, пораженными им ягодами, которые потом сморщиваются. От уксусной гнили страдают прежде всего сорта винограда с нежной кожицей.

Если гриб поражает гребень гроздей, эти места окрашиваются в зеленовато-бурый цвет, увеличиваются и истлевают, так что не только преждевременно прекращается созревание ягод, но и части гроздей или целые грозди опадают. Гниль гребней часто наблюдается после бурь или очень ветреной погоды, приводящей к повреждению гребней.

В период покоя возбудитель серой гнили может продолжать расти сапрофитно на коре и в коре однолетней древесины виноградного куста, придавая ей желтовато-белую окраску. Нередко гифы из остатков пораженных гребней внедряются в древесину и приводят к отмиранию отдельных почек или в тяжелых случаях даже целых плодоносных побегов.

Источник инфекции: гриб зимует мицелием на поверхности и внутри коры годичной древесины, предпочтительно в остатках гребней. Кроме того, нередко на отмерших и плохо вызревших частях виноградного куста образуются стойкие, долговременные формы — склероции.

Меры борьбы:

Борьба с серой гнилью, одним из опаснейших паразитов виноградного куста, исключительна трудна, и эта проблема до сих пор еще полностью не решена. Препараты, которые должны предотвращать экономически важнейшие последствия заражения — поражение ягод и гребней, должны применяться заблаговременно, регулярно и почти до сбора винограда. Остатки препаратов, попадающие в виноградное сусло, не должны влиять ни на брожение, ни на вкус вин и к тому же должны быть безвредными.

1. Упор делается на агротехнические мероприятия, ухудшающие жизненные условия паразитов: формировка высоких штамбов, борьба с сорняками, удаление листьев из зоны гроздей в сентябре, отказ от высоких доз азотных удобрений.
2. Химические меры борьбы

• Медея, МЭ
• Титул 390, ККР

Вредители винограда: Озимая совка

Озимая совка – это бабочка с серыми передними крыльями. Ее гусеница имеет оливковую окраску, тельце длиной до 45 мм. Они повреждают почки, корень и побеги. Зиму гусеница проводит глубоко в почве. Питаются они молодыми растениями и семенами, которые сеют для посадки. Ночью они перемещаются на листья и повреждают их. Взрослая совка же особенно активная ночью, реагирует на свет, откладывает яйца на листьях, земле, сорняках. Чтоб избавиться от этого вредителя, необходимо регулярно перекапывать почву, особенно осенью. Летом и весной рыхлить почву нужно по необходимости. Для эффективной борьбы рекомендуют использовать специальные препараты, опрыскивая ими растение.

Озимая совка.