Сок сельдерея: польза, противопоказания, как правильно пить
Содержание:
- Способы приготовления сока из сельдерея
- Применение розмарина
- Применение розмарина в косметологии
- Состав и калорийность розмарина
- Настой розмарина на воде
- Чем полезен экстракт розмарина
- Розмарин для женского и мужского организма
- Розмарин полезные свойства и противопоказания для женщин
- Противопоказания
- Рецепты применения в лечебных целях
- Противопоказания к применению розмарина и побочные действия
- Противопоказания к использованию
- Правила приготовления напитка из свежего сельдерея
- Польза розмарина для организма человека
- Применение розмарина в косметологии
- Хороший лекарь для горла
- Чем полезен сок сельдерея
- Химический состав сухой и свежей специи
- Можно ли детям
Способы приготовления сока из сельдерея
Сельдереевый сок следует делать из стебля корнеплода или его корня. Растение должно быть свежим и сочным, иначе польза напитка сильно уменьшится.
Можно приготовить питье с помощью соковыжималки. Необходимо сначала очистить стебель и корень от грязи. Чтобы получить сок из корня, используйте шнековую соковыжималку, а из зелени — центрифужную.
Если у вас нет этого кухонного прибора, используйте блендер или терку. После слейте жидкость в отдельную емкость, а жмых отожмите через марлю или сито с мелкими ячейками.
Время хранения витаминного напитка — 3 дня. Также можно законсервировать его на зиму, но польза от такого питья заметно снизится.
Применение розмарина
Благодаря декоративному виду и возможности обрезки применяется в разном виде в ландшафтном дизайне:
- стригут кусты в виде шара;
- создают живые изгороди и бонсай;
- используют на каменистых горках.
Розмарин применяется от блох. Для этого животное посыпают приправой. Другой способ – купают животное и ополаскивают отваром пряности.
Розмарину приписывают магические свойства:
- отгоняет злых духов;
- символизирует память и любовь;
- помогает мореплавателям.
В народной медицине
В народной медицине существует много рецептов с использованием розмарина лекарственного. Наиболее часто встречаются отвары и настойки.
- Отвар. Для приготовления отвара необходимо 2 ч. л. сухих листьев залить 250 мл кипятка, нагревать 15 минут, не доводя до кипения. Процедить, принимать по 1 ч. л. за полчаса до еды.
- Настойка. Для приготовления спиртовой настойки 20 г сухих листьев розмарина залить 250 мл водки или разбавленного спирта. Настаивать в темном месте 10 дней, периодически встряхивая. Процедить, хранить в холодильнике. Принимать по 25 капель 3 раза в день за полчаса до еды с небольшим количеством воды.
- Настой. Для приготовления настоя 2 ч. л. растертых сухих листьев заварить 250 мл кипятка, настоять полчаса, процедить. Принимать в течение дня за 5–6 приемов.
Данные настои и отвары рекомендованы:
- при заболеваниях горла и дыхательных путей для уменьшения воспаления, лечения кашля;
- после перенесенного инсульта для улучшения мозгового кровообращения;
- при метеоризме для уменьшения образования газов;
- для нормализации менструального цикла;
- при общей слабости и низком кровяном давлении;
- после перенесенных заболеваний для подъема иммунитета.
Ванна с розмарином – один из действенных методов лечебного воздействия. Благодаря теплой воде целебные вещества легко проникают через кожу. Эфирные масла оказывают дополнительное влияние через дыхательную систему.
Отмечена эффективность приправы для улучшения памяти и способности запоминать большой объем информации. Применение свежих листьев или масла улучшает долговременную и укрепляет рабочую память, увеличивает скорость мыслительных процессов.
При каких заболеваниях и состояниях показаны ванны с розмарином – инструкция:
- быстрая утомляемость;
- гипотония;
- суставные, мышечные боли;
- слабый иммунитет;
- синдром хронической усталости.
К просмотру видео, как растение помогает в оздоровлении организма:
В кулинарии
Розмарин является универсальной приправой, которая подходит к мясным и рыбным блюдам, овощам, сырам, выпечке. Его можно употреблять в пищу в сыром, сушеном виде или сделать эфирное масло.
Как получить приправу из розмарина:
- срезать молодые веточки;
- прополоскать от пыли;
- дать обсохнуть;
- поместить на 2 недели в темное проветриваемое помещение;
- правильно высушенные веточки легко ломаются.
С чем в кулинарии сочетается розмарин:
- С мясными блюдами – со свининой, крольчатиной, уткой. Специя отлично проявит себя при приготовлении мяса на гриле или углях. При этом можно просто посыпать им тлеющие угли.
- Рыбными – со всеми видами рыбы. Ее запекают в фольге, добавляя 1 веточку свежего розмарина.
- Овощными – с томатами, капустой, кабачками, картофелем. На 4 порции можно добавить не более 5–7 листочков розмарина.
- Выпечкой – с домашним хлебом и пиццей. При приготовлении кекса на 200 г муки добавляют не более 1 ч. л. приправы – излишнее количество придаст горький привкус и слишком резкий запах.
Розмарин лекарственный или обыкновенный (англ. Rosemary, лат. Rosmarinus officinalis) – это растение, которое широко применяется в кулинарии, народной медицине и ароматерапии. Трудно найти такую траву, которая широко используется многими народами как для бытовых нужд, так и для различных ритуалов.
Если посмотреть на него, то видно, что этот ветвистый кустарник со светлой корой и узкими листьями, похож на небольшое хвойное растение.
- из мяса – больше всего подходит к крольчатине, свинине и утке. Сочетается с жаренным, варенным, на гриле или тушенным мясом;
- из рыбы – любые виды;
- из овощей – капуста, кабачки, томаты, баклажаны, картофель и т.д.;
- сыры – мягкие и твердые сорта;
Если же ничего из перечисленного нет, то вполне можно добавить и привычный лавровый лист.
Любители пряных трав должны знать, что розмарин прекрасно растет и как горшечное растение. Он напоминает миниатюрный хвойный бонсай. Одревесневшие тонкие побеги очень гибкие, им легко придавать желаемую форму.
Применение розмарина в косметологии
В косметических целях приправу или эфирное масло используют для борьбы с дефектами кожи, для улучшения состояния волос, борьбы с целлюлитом. Это возможно благодаря уникальным свойствам растения:
- очищает поры, оказывает антисептическое действие;
- способствует выработке коллагена, повышая эластичность кожных покровов, стимулируя рост волос;
- осветляет пигментные пятна;
- придает локонам здоровый блеск;
- оказывает лифтинг-эффект.
Для получения результата эфиры или траву добавляют в маски, массажные масла, косметические средства.
Использование как средство от прыщей
Розмарин от прыщей используют как средство от высыпаний на лице. Для этого приготовьте антибактериальный тоник, подходящий для ежедневного использования. Вам понадобятся:
- 30 г листьев;
- 1 ст. воды.
Приготовление:
- Залейте траву кипятком.
- Выждите 3 часа и процедите.
- Ватный диск окуните в жидкость и обработайте лицо.
Повторяйте процедуру 2 раза в день. Средство сужает поры и подсушивает прыщи.
Для здоровья волос
Для стимуляции роста волос готовят косметическую маску с добавлением розмаринового масла. Средство усиливает кровообращение в коже головы, укрепляет луковицы, борется с перхотью. Для приготовления маски понадобятся:
- по 30 г касторового и репейного масла;
- 3 капли розмаринового масла.
Приготовление:
- Подогрейте касторовое масло до комнатной температуры и смешайте с репейным.
- Капните розмариновое масло.
- Вотрите средство в кожу головы и выждите 5 минут.
- Оберните волосы полиэтиленом и оставьте маску на 40 минут.
- Вымойте волосы шампунем 2 раза.
Повторяйте процедуру 2-3 раза в неделю. Маска придает локонам здоровый блеск.
От целлюлита
Массаж с розмариновым маслом эффективно борется с неровностями кожи. Средство восстанавливает обмен липидов, помогает выводить из организма лишнюю жидкость. Для проведения антицеллюлитного массажа смешайте базовый крем или масло с 8 каплями розмаринового эфира и нанесите на проблемные зоны.
Еще одна процедура от целлюлита – обертывания. На 2 ст.л. оливкового масла возьмите по 7 капель розмаринового эфира и сока лимона. Нанесите средство на тело и обернитесь пищевой пленкой на 1 час. Смойте средство теплой водой. Частотность процедур – 1-2 раза в неделю.
Состав и калорийность розмарина
Розмарин – источник кальция, железа и витамина В6.
Состав 100 гр. розмарина в процентах от суточной нормы:
- клетчатка – 56%. Нормализуют пищеварительные процессы, очищают организм от токсинов, укрепляют иммунитет;
- марганец – 48%. Участвует в обмене веществ. Снижает риск развития рака молочной железы;
- железо – 37%. Осуществляет транспорт кислорода и других веществ по всему организму;
- кальций – 32%. Основная составляющая костей и зубов;
- медь – 15%. Входит в состав большинства важных соединений.
В розмарине содержится кофеиновая, розмариновая и карнозная кислоты, которые придают растению целебные свойства.
Калорийность свежего розмарина – 131 ккал на 100 гр.
Настой розмарина на воде
Настой из розмарина легко готовится на воде. Для этих целей берут 2 чайные ложки молотых сухих листьев и заливают стаканом кипяченой воды температурой 90 С. Оставляют для настаивания на 35 минут, после чего процеживают и выпивают за 5 приемов в течение целого дня.
Такой настой полезен людям, страдающим болезнями сердца и сердечно-сосудистой системы, нарушением желчного оттока, нервным перенапряжением. Если добавить такой ингредиент, как лаванда, то средство можно применять для реабилитации пациентов, перенесших инсульт. Также оно улучшает зрение, нормализует кровообращение в мозгу и улучшает память.
Чем полезен экстракт розмарина
Сначала немного о том, что такое розмарин. Это полукустарник, который еще называют морская трава или свадебный цветок. Произрастает он в Южной Европе, в Крыму. У розмарина специфический, напоминающий сосновый аромат. Его добавляют в пищу как специю.
В лечебных целях используют побеги, листья, цветки растения. Их ценность для медиков заключается в богатом составе:
- витамины А и С – сохраняют здоровые зубы, зрение, улучшают состояние кожи;
- флавоноиды – антиоксиданты, укрепляют стенки сосудов, защищают от атеросклероза (подробнее про продукты, укрепляющие сосуды, читайте здесь);
- розмариновая кислота – мощный антиоксидант;
- цинеол – противомикробное соединение;
- камфара – стимулирует легочное кровообращение, улучшает функцию миокарда;
- жирные кислоты, аминокислоты – нормализуют обмен веществ;
- кальций – улучшает состояние костей, зубов;
- железо – участвует в кроветворении;
- марганец – поддерживает уровень глюкозы в крови, укрепляет нервную систему;
- дубильные веществ – вещества с антисептическими свойствами;
- смолы и горечи – улучшают пищеварение.
Экстракт розмарина полезен при целом ряде заболеваний. Так, выжимка из кустарника стимулирует кровоснабжение, улучшает работу сердца, поэтому используется при гипотонии, атеросклерозе, в период после инфаркта. Средство понижает уровень холестерина.
Доказаны гепатопротекторные свойства экстракта розмарина. Прием 10, 25 или 50мг/кг концентрата перорально уменьшает проявления некроза и фиброза печени (2).
При хронической усталости, вялости улучшает память, тонизирует, помогает справляться со стрессами, психоэмоциональными нагрузками. Недавние исследования показали, что розмарин улучшает работу мозга. Если вы еще дополнительно подключите лецитин то сносу вашему мозгу не будет.
При подагре, ревматизме средство снимает болевые ощущения, улучшает подвижность суставов.
При болезнях ЖКТ, нарушенном пищеварении оказывает желчегонное действие, снимает боль в желудке, растворяет камни в желчном пузыре.
При бронхите, астме, гриппе снимает воспаление, борется с патогенной микрофлорой, облегчает кашель. Астматики используют экстракт как наполнение специальных курительных аппаратов.
При фурункулах, прыщах, угрях средство применяют как антисептик. В сочетании с миндальным маслом избавляет от растяжек.
При женских болезнях нормализует месячный цикл, обезболивает. Средство используется в качестве ванночек и примочек, для обертываний и массажей при целлюлите.
Советую почитать статью про 3 самых эффективных рецепта уксусных обертываний для похудения.
Мужчинам розмарин помогает вернуть потенцию, поскольку действует как афродизиак.
Растение борется с перхотью, питает корни, придает волосам жизненную силу. В косметологии экстракт добавляют в маски для волос, для кожи лица как антиокислитель, сохраняющий молодость и предотвращающий формирование морщин. Больше информации о шампунях и народных средствах против перхоти и выпадение волос, читайте здесь.
Более новое исследование от 2014 г также показало, что карнозол (активный компонент розмарина), значительно снижает жизнеспособность клеток рака толстой кишки человека (HCT116) в зависимости от концентрации и времени (4).
Как видите, сфера применения экстракта весьма широка. Правда, препаратов, выпускаемых с этим растением, не так много.
Розмарин для женского и мужского организма
Для мужчин он будет полезен как растение, положительно влияющее на потенцию и поддерживающее здоровье половых органов. Особенно сильное действие имеет вино, настоянное на этой траве.
Женщинам, страдающим нервными заболеваниями, рекомендуется почаще добавлять в воду для купания розмариновое масло для успокоения, снятия нервного переутомления и чтобы можно было быстрее заснуть. Его же можно добавлять в косметические средства.
Розмарин при беременности (листья растения, настои и отвары из них, масло) особенно на раннем сроке, для женщин нежелателен: в нем есть вещества, которые способствуют сокращению мышц матки, что может закончиться кровотечением или прерыванием беременности.
Розмарин полезные свойства и противопоказания для женщин
Представительницы прекрасного пола гораздо чаще мужчин страдают мигренями. Часто тяжелые головные боли бывают у женщин в период ПМС.
При таких недугах рекомендуется пить травяной чай. Готовится он таким образом:
- Возьмите по чайной ложке сухой или свежей, мелко нарезанной мяты, зверобоя и листочков розмарина, и немного чайной заварки.
- Залейте все литром кипятка, дайте чаю настояться полчаса.
- Принимайте в теплом виде 3-4 раза в день, пока не уйдут симптомы.
Очень эффективен розмарин для женской красоты. Его часто применяют в медицине и косметологии, в составе кремов, масок, лосьонов. Обычно используется сок свежей зелени или эфирное масло.
При заболеваниях женских половых органов можно делать ванночки из розмарина, некоторые применяют его для спринцеваний, но в этом случае лучше посоветоваться с врачом.
Противопоказания: нельзя использовать траву беременным женщинам и с осторожностью применять аллергикам
Противопоказания
Прежде всего, это касается людей с язвой желудка, а также тех, у которых наблюдаются острые воспаления желудочно-кишечного тракта. Больным почечнокаменной болезнью тоже лучше отказаться от этого сока, ведь он может вызвать выход камней и закупорку протоков.
Еще не стоит рекомендуется увлекаться этим соком больным тромбофлебитами и варикозным расширением вен. В чрезмерных количествах он противопоказан больным желчнокаменной болезнью, с холециститами и панкреатитами, а также людям, страдающим от колитов и энтероколитов.
Побочные эффекты
Но, как и любое другое лекарство, в больших дозах сок сельдерея может нанести непоправимый вред нашему организму – передозировка сока может вызвать судороги, диарею и другие расстройства желудка. Если будет превышено необходимое для организма количества витамина А, может начаться гипервитаминоз, что в дальнейшем может привести к развитию остеопороза печени и нарушениям нервной системы.
За передозировкой калия может последовать гиперкалиемия (почки не успевают выводить излишки калия) и, как следствие, паралич. Если чрезмерно увлекаться сельдерейным соком, в организме может накопиться переизбыток кальция, что приведет к гиперкальциемии, а это чревато расстройством желудка, рвотой и даже смертью в особо тяжелых случаях.
Почему нельзя маленьким детям, беременным и пожилым
Как и в случае со взрослыми, детям противопоказан сок сельдерея:
- Язве желудка или двенадцатиперстной кишки.
- Гастрите с повышенной кислотностью.
- Обострении пиелонефрита и нефрита и иных проблемах с мочеполовой системой.
- При геморрагическом васкулите и прочих проблемах с сосудами.
А здоровых малышей можно угощать этим зеленым коктейлем, начиная с полутора лет. Но перед тем, как перейти на сок, вначале нужно приучить ребенка к вкусу и запаху сельдерея, добавляя по маленькому кусочку в суп и разминая зелень вместе с остальными овощами. А после этого уже переходить на сок (тоже начинать с минимальной порции).
Нельзя пить зеленый коктейль и беременным после 6-го месяца. Да и после рождения малыша в период кормления грудью употреблять такой сок нежелательно, поскольку он уменьшает выработку молока. И само молоко приобретет специфический привкус, что может не понравиться вашему грудничку. Во время месячных с обильным кровотечением сок сельдерея пить можно, но в очень ограниченных дозах.
Рецепты применения в лечебных целях
Расскажем несколько рецептов, которые помогут справиться с различными недугами в домашних условиях.
Отвар
Полезный отвар, который поможет справиться с болями в сердце, неврозами и желудочными коликами. Берём 2 ст. л. измельчённых листьев растения, заливаем 200 мл кипятка, после чего варим около 20 минут.
Для ванн (успокаивающий). Берём 50 г розмарина, заливаем литром холодной воды, после чего доводим до кипения. Снимаем с плиты и ждём полчаса. Далее нужно процедить через несколько слоёв марли и добавить в наполненную ванну.
Водный настой
Для лечения воспалённых суставов. Нам потребуются сухие измельчённые листья растения и измельчённая кора белой ивы. Берём по 3 ст. л. травы и коры, после чего заливаем литром кипятка и настаиваем 2-3 часа. Полученный настой пьём в течение дня, разделяя на оптимальные равные дозы. Можно принимать независимо от приёмов пищи.
Для снижения веса. Нам потребуются горькая полынь, листья шалфея, цветки терна и розмарин. Все эти лекарственные растения можно найти в аптеке, поэтому приготовить лекарственное средство не составит труда.
Смешиваем в равных пропорциях указанные травы, после чего берём 3 ч. л. полученного микса и заливаем половиной литра кипятка. Настаивать нужно не более пяти минут. Далее процеживаем и употребляем по 150 мл после каждого приёма пищи.
Для избавления от мешков под глазами.
Спиртовая настойка
При неврозе, метеоризме, плохом аппетите. Берём столовую ложку сухой травы, заливаем 100 мл водки, после чего взбалтываем и помещаем в кладовую на 10 дней. На 11 день нужно достать настойку, процедить, перелить в удобную бутылку. Принимать следует 3 раза в день за полчаса до еды. На 2 ст. л. воды берём 20 капель настойки.
Для лечения ревматизма. Нужно отмерить 250 мл септила (70% спирт). Далее добавляем туда 50 г свежих веточек розмарина, после чего плотно закрываем ёмкость и отправляем в чулан на 1,5 недели. Полученный настой процеживаем, после чего используем наружно для растирок.
Для лечения болезней ротовой полости, вызванных инфекцией. Берём 250 мл чистой воды и 250 мл 96% медицинского спирта. Смешиваем, после чего добавляем 7-8 капель эфирного масла розмарина.
Полученную настойку нужно добавлять в воду (5 мл на 250-300 мл воды) и использовать для обработки ротовой полости либо перорального приёма.
Ингаляции
Для лечения респираторных заболеваний, а также осложнений в виде трахеитов и бронхитов, можно использовать ингаляции на основе розмарина.
Берём эмалированную посудину, объёмом не более 2 л. Наливаем воду и добавляем пару веточек растения, либо 1-2 ч. л. сухого сырья. Доводим до кипения, после чего проводим ингаляцию около 10 минут. Вдыхать пар нужно сначала носом, а затем ртом.
Для ингаляций также можно использовать масло розмарина вместе с другими эфирными маслами, однако следует быть аккуратным, так как подобная смесь может вызвать аллергическую реакцию. Также стоит помнить, что для ингаляций хватит нескольких капель масла.
На основе растения можно приготовить вкусный и полезный чай, однако для этого нам потребуются дополнительные ингредиенты, так как чай, основанный исключительно на розмарине, не отличается богатством вкуса, а если его неправильно заварить, то вы получите очень горькую жидкость, которую невозможно пить.
Итак, для приготовления чая нам нужно взять мелиссу, зверобой, листья черники и розмарин в равных пропорциях. Конечно, лучше если сырьё для чая будет свежим, но сухой вариант также подойдёт.
Ждём до получаса, процеживаем, добавляем сахар или мёд. Чай с розмарином имеет следующие полезные свойства: помогает справиться с депрессией, ускоряет выздоровление при простудах, а также помогает восстановиться после тяжёлых болезней.
Противопоказания к применению розмарина и побочные действия
Лечебные свойства и противопоказания травы розмарина сочетаются друг с другом. Употреблять растение нельзя:
- при индивидуальной непереносимости;
- при гипертонии и сердечной недостаточности;
- при хронических заболеваниях почек;
- при тяжелом ожирении;
- при эпилепсии и судорогах;
- в детском возрасте до трех лет.
Предупреждение! Аллергия на розмарин особенно вероятна при непереносимости цитрусовых и черного чая.
При передозировке растение может вызывать рвоту и спазмы в желудке, высыпания и кожный зуд. Злоупотреблять травой опасно для мужчин, поскольку в избыточных количествах она отрицательно сказывается на способности к зачатию.
Употреблять пряный розмарин не рекомендуется при панкреатите и остром гастрите
Противопоказания к использованию
Несмотря на все выдающиеся качества розмарина, он тоже имеет некоторые отрицательные свойства. Дело в том, что огромное содержание в листьях эфирного масла может произвести на некоторые группы людей нехорошие эффекты:
- Чувствительная кожа может получить сильнейшие химические ожоги. Ибо слишком велика концентрация в масле розмарина биологических веществ.
- У гипертоников может резко и сильно подскочить давление.
- Будущие мамочки вообще должны отказаться от употребления розмарина. Потому что травка повышает общий тонус организма, в том числе и тонус матки. Чревато выкидышем.
- Категорически не рекомендуется использовать розмарин в любых видах эпилептикам. Травка может спровоцировать судороги или даже приступ.
Большинство врачей настоятельно советуют повременить с розмарином в лечении и питании детей. Хотя бы до возраста 5 лет. Ведь есть же другие рецепты в народной медицине.
И еще. Людям с нарушением сердечного ритма стоит быть осторожными с использованием этого лекаря. Потому что он имеет свойство резко усиливать сокращения сердечной мышцы, что может быть крайне опасным.
Правила приготовления напитка из свежего сельдерея
Ежедневно баловать себя свеженьким напитком из этого питательного с невероятными целебными свойствами растения достаточно просто. Можно упростить задачу и загрузить стебли сельдерея в соковыжималку – в считанные минуты получается нужный напиток.
Если нет возможности использовать соковыжималку, тогда подойдет мясорубка или терка – измельченные стебли потом отжать, используя марлю. Если отжимать пюре через марлю не хочется, тогда можно воспользоваться таким способом: измельчить стебли с помощью мясорубки или терки, одну столовую ложку сельдереевого пюре залить половиной литра кипяченой холодной воды, оставить настаиваться четыре часа, после процедить настой через мелкое сито. Готовый настой пить по сто миллилитров трижды в день за полчаса до приема еды.
https://youtube.com/watch?v=9AivrH4LSQo
Польза розмарина для организма человека
На основе розмарина готовят лечебные средства, используемые для лечения и профилактики разных заболеваний. Во время чумных эпидемий растение применяли в Европе для защиты от заражения. Розмарин входил в состав знаменитого бальзама матушки д`Артаньяна, которым он лечился сам и снабжал раненых друзей.
Выявлены следующие лечебные свойства растения:
- антисептическое, дезинфицирующее – для внутреннего применения и очищения помещений от патогенной флоры, особенно актуально в сезон простуд;
- стимулирует деятельность нервной системы – при неврологических отклонениях, истощении, апатии и вялости;
- купирует болевые синдромы – мышечного, неврогенного, спастического характера при остеохондрозах, невралгии, мигренях, боли в сердце и коликах в ЖКТ;
- улучшает секреторную деятельность желудка, стимулирует пищеварение;
- активирует работу сердечной мышцы, повышает артериальное давление;
- улучшает выработку желчи;
- противовоспалительное действие – при патологиях горла, болезнях малого таза;
- помогает преодолеть последствия инсульта – восстанавливает проходимость сосудов головного мозга, стимулирует память и зрение;
- имеет антиоксидантное и иммуностимулирующее действие;
- выводит мокроту из легких, улучшает состояние при астме и бронхоспазме;
- ускоряет процессы восстановления в дерме – снимает воспаление, имеет ранозаживляющее действие, используется для лечения фурункулов, абсцессов;
- повышает тургор кожи за счет восстановления водно-жирового баланса, ускоряет рост волос, активизируя спящие фолликулы.
Розмарин подавляет деятельность возбудителей опасных инфекций (грибков, некоторых кокков, лямблий).
Для женщины
Полезные свойства розмарина широко используют для лечения и профилактики женских болезней. Растение стабилизирует гормональный фон, укрепляет устойчивость к психоэмоциональным нагрузкам и стрессам. Розмарин помогает легче перенести климакс, снимает раздражительность и боли при ПМС. Женщины отмечают, что пряность облегчает мигренозные приступы. При аменорее растение стабилизирует цикл, при вагинитах, белях используется для орошения слизистых половых органов.
Для мужчины
В восточной традиции розмарин считается афродизиаком – регулярное употребление повышает мужскую силу. Растение используют для профилактики и лечения воспалений мужских половых органов – простаты, уретры. Настои помогают поддержать выработку гормонов, стабилизировать состояние нервной системы в пожилом возрасте.
Для детей
Использование розмарина детям рекомендовано с 6-ти лет. В детском возрасте растение применяют в следующих целях:
укрепить нервную систему – улучшает внимание, умение сосредотачиваться;
при кожных патологиях – заживлять раны, восстанавливать поврежденный эпидермис;
для обеззараживания детских комнат в период гриппа, других инфекционных заболеваний;
при простуде – для полосканий горла, снятия воспалений слизистых;
улучшить кровообращение – особенно для детей с вечно холодными ручками и ножками.
Эфирное масло используют в составе для ингаляций при воспалениях дыхательной системы.
Применение розмарина в косметологии
Само растения используют для борьбы с лишним весом, также оно считается превосходным средством борьбы с целлюлитом. Розмарин очень хорошо влияет на кожу, выравнивания ее, стимулируя приток крови к эпидермису и обеспечивая омолаживающий эффект. Часто из розмарина делают тоники для лица. Если применять их регулярно, будет заметен выраженный эффект. Очень часто в косметологии используется эфирное масло растения, которое способно бороться с воспалениями и высыпаниями на коже благодаря своей способности препятствовать развитию бактерий. Именно поэтому его активно используют для лечения таких проблем, как угревая сыпь, абсцессы или небольшие раны, которые были инфицированы.
Масло розмарина применяется в косметологии, так как оно способно оказывать противовоспалительное действие и помогает справляться с сыпью на коже, а также существенно улучшает состояние кожи, сужает поры и убирает мелкие морщины. При регулярном применении эфирного масла оно стимулирует процессы регенерации кожи, существенно улучшается ее состояние и внешний вид.
Хороший лекарь для горла
Ученые подтвердили эффективность розмарина при лечении заболеваний горла и дыхательных путей. Отвары и настойки травы помогают при:
- бронхите
- тонзиллите
- астме
- воспалении легких
- ларингите
Естественно, что положительное действие проявляется в комплексной терапии и под строгим присмотром специалиста.
Вообще, не лишним будет повторить прописную истину. Не занимайтесь самолечением! Перед приемом любого средства народной медицины всегда советуйтесь с врачом, а не с соседской бабушкой или подругой. Организмы у всех разные. Поэтому, что помогает одному человеку, то другому может быть смерти подобно.
Чем полезен сок сельдерея
Употребление сока из сельдерея имеет неоспоримую пользу для организма. Улучшаются физические показатели работы практически всех органов. При этом данный продукт имеет разностороннее действие, он может использоваться как для восстановления и укрепления здоровья, так и в лечебных целях.
Основными полезными действиями считаются:
- очищение сосудов, повышение их гибкости;
- снижение холестерина, профилактика застоя крови;
- помощь в борьбе с усталостью, раздражением и повышение работоспособности;
- улучшение пищеварения, усиление выделения желудочного сока;
- слабительное воздействие для разгрузки ЖКТ;
- мочегонное действие от отеков;
- нормализация жирового обмена и ускорение метаболизма чтобы быстрее снизить массу тела;
- улучшение состояния кожного покрова, предотвращение угрей;
- очищение организма от токсичных веществ;
- повышение качества крови.
Внимание! Доказано, что сельдерейный напиток помогает уменьшить никотиновую зависимость, а также он является хорошим афродизиаком, усиливающим половое влечение. Но самым необычным свойством, которым владеет этот овощ, является противораковая защита, так как в растении обнаружено 8 видов противоопухолевых веществ
Несмотря на всю пользу, сок из сельдерея может нести и вред организму. Его не рекомендуется употреблять при диарее и обостренных заболеваниях ЖКТ, так как может произойти ухудшение состояния из-за слабительного и мочегонного свойства.
Химический состав сухой и свежей специи
Калорийность 1 столовой ложки сухого розмарина (3 грамма) — 10,5 ккал.
- В составе преимущественно углеводы — 2,1 г
- Из них пищевые волокна — 1,4 г — 6% ДН
*ДН — средняя дневная норма взрослого человека.
Ниже для удобной и быстрой оценки свойств мы также указываем проценты от ДН.
Витамины (по убыванию):
- Витамины В6 и С — по 3%
- Витамины А и В9 — по 2%
- Витамины В1 и В2 — по 1 %
Минералы (по убыванию):
- Железо — 5%
- Кальций — 4%
- Марганец — 3%
- Магний — 2%
- Калий, цинк, медь — по 1 %
Состав 1 столовой ложки свежих листиков описан на иллюстрации ниже. В них привлекают два антиоксиданта — витамины А и С — 1% от дневной нормы (ДН). И такой же набор минералов, что и в сушеном сырье.
Самая обширная польза розмарина для человека прячется за пределами основных нутриентов.
В его эфирном масле ученые выделили 22 биологически активных компонента с лечебным эффектом для многих систем организма. Среди них:
- Цинеол и альфа-пиен;
- Розмариновая, урсоловая и карнозная кислоты;
- Диосмин, гесперидин и другие флавоноиды.
Можно ли детям
Приём растительных средств в раннем возрасте может вызвать у ребёнка аллергическую реакцию и бессонницу. Начинать терапию розмарином нужно с 3-х лет.
Продукт помогает:
- вылечить простуду;
- улучшить концентрацию внимания;
- предотвратить ослабление иммунитета в зимний период;
- нормализовать состояние ЖКТ после отравления;
- очистить организм от гельминтов.
В первый раз малышу следует дать 1 столовую ложку чая или некрепкого настоя. Если в течение суток у ребёнка не появятся симптомы аллергии, можно увеличивать суточные дозы. До 6 лет при лечении лучше использовать чай. В день разрешено давать до 100 мл напитка, разделённые на 3 приёма. Школьникам можно пить отвары и настои, но в 2 раза меньше, чем взрослому человеку
Профилактический приём чая с розмарином улучшает память, что важно для усвоения учебной программы