Красная смородина уральская красавица: описание сорта, посадка и уход
Содержание:
- Смородина «Уральская Красавица»
- Посадка и уход
- Красная
- Достоинства и недостатки сорта
- Описание сорта красной смородины Уральская красавица
- Ботаническое описание и характеристики сорта
- Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
- Минусы разновидности красной смородины Уральская красавица
- Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод
- Правила агротехники
- Вредители и болезни красной смородины
- Посадка
Смородина «Уральская Красавица»
Красная смородина сорта «Уральская красавица» полюбилась садоводам и дачникам благодаря своим потрясающим вкусовым качествам, плодам большого размера, большому количеству стабильному урожаю. Данная разновидность культивируется чаще всего на территории стран с умеренным климатом, в которых легко переносят зимний сезон и прекрасно плодоносят в летний сезон. Растение выращивается как в небольших количествах на дачных или загородных участках для собственного потребления, так и на огромных территориях для продажи.
Смородина Уральская красавица: описание сорта
Фото красной смородины Уральская красавица
Красная смородина сорта «уральская красавица» обладает средними временными сроками созревания. Кустарник представляет собой небольшого размера растение, при этом имеет большое количество побегов, произрастает обычно до сто двадцати сантиметров. Юные побеги обладают зеленым окрасом, а взрослые побеги имеют коричневый окрас. Они крепкие, плохо гнущиеся. На некоторых частях побегов возможно появление небольшого слоя светлого налета. Листья состоят из пяти лопастей, имеют зеленый окрас и крупный размер. Соцветия обыкновенного размера.
Плоды формируются в кисти, которые обычно произрастают в длину до семи сантиметров. Плоды обычно имеют массу до одного килограмма семьсот грамм, форма округлая, окрас красный. В плодах содержится небольшое количество семечек. Гурманы отметили потрясающие вкусовые качества и отнесли данную разновидность смородины к десертным сортам. Вкус ярко выраженный и четкий. Мощный и нежный аромат. Составляющими ягод являются: четырнадцать целых и четыре десятых процента сухих компонентов, две целые семь десятых процента кислотности титруемая. В ста граммах плодов смородины входит тридцать семь целых и пять десятых миллиграмма витамина С.
Преимущества данной разновидности смородины «уральская красавица»
Смородина Уральская красавица фото
Достоинства данной разновидности смородины сорта «уральская красавица» потрясающие. Дачники полюбили этот сорт благодаря огромному списку достоинств смородины:
- возможность перевоза плодов на большие расстояния отличное хранение ягод.
- высокий уровень устойчивости к холодам (выдерживает до минус тридцати градусов).
- большое количество урожая (обычно с каждого куста собирают по десять килограммов ягод, а с одного гектара собирают по одиннадцать целых семь десятых тонн).
- высокий уровень стойкости к паразитам и заболеваниям (например, к мучнистой росе)
- приносит плоды до двадцати лет.
Рекомендуется производить выращивание кустарников смородины красной сорта «уральская красавица» в открытом грунте с достаточным количеством солнечного света. Стоит приобрести в специализированном магазине с тематикой сад и огород или изготовить самостоятельно укрытие от сильного и холодного ветра, однако устанавливать его надо не вокруг растения, а лишь, с одной стороны.
Еще смородина красная сорта Уральская красавица более ускоренно укореняется на новой почве, чем прочие разновидности смородины. Смородина обладает высоким уровнем стойкости к неблагоприятным погодным условиям из-за этого ее чащи всего выращивают на территориях с резкими погодными перепадами.
Минусы разновидности красной смородины Уральская красавица
Стоит упомянуть и минусы данной разновидности смородины. Как и все травянистые культуры она тоже имеет недостатки. В первую очередь дачники не приветствуют ее низкий процент самоплодности, который составляет шестьдесят один и одну десятую процента. Конечно, для выращивания на дачном или загородном участке для себя это вполне достаточно, но не для продажи. В промышленном плане стоит высаживать сразу большое количество кустарников смородины. Несмотря на свой высокий уровень стойкости к различным паразитам и болезням, растение часто подвергается атакам тли. Советуем регулярно проводить профилактику с помощью горячей воды для избавления от этого насекомого.
Посадка и уход
Место и сроки посадки
Этапы:
|
|
Посадка
Этапы:
|
|
Поливы
Этапы:
|
|
Подкормки
Этапы:
|
|
Обрезка
Этапы:
|
Красная
От вышеописанной черной красная разновидность смородины отличается цветом ягод и менее насыщенным ароматом. Это связано с тем, что в плодах содержится меньше эфирных масел по сравнению с черной. Но это не мешает готовить из нее желе без добавления желатина.
Отличительной особенностью красного подвида является самоплодность – ей не требуется наличие насекомых – опылителей. Для Урала селекционеры вывели немало сортов. Созревает красная смородина в середине лета.
Уральская розовая
В основу лег сорт голландской селекции. Куст довольно компактный, вырастает до полутора метров. Ягоды имеют нежно-розовый оттенок, с выраженным ароматом и сладким вкусом. Средняя масса плодов – 1.1 – 1.2 г. С одного куста можно собрать до 10 кг.
Урожай достигает спелости к середине лета. Показал отличную стойкость по отношению к грибковым заболеваниям.
Список средств от тли на смородине с ягодами найдете .
Уральская красавица. Сорт с крупными сладкими ягодами
Выведен селекционерами для разведения в условиях Западной Сибири, но с успехом прижился и в других регионах. Садоводы любят Уральскую красавицу за высокие урожаи и сладкие крупные плоды.
Кусты среднерослые, отлично переносят морозные зимы.
Ягоды довольно крупные, вес от 1 г, созревают рано.
Уральская красная
Сорт прекрасно переносит зимы даже с очень низкими температурами. Кусты сильнорослые, с густой листвой. Плоды имеют коралловый оттенок, вес – от 0.6 до 1 г, на вкус кисло-сладкие, спелость наступает в августе. Особенность сорта в том, что созревшие ягоды не опадают до конца сентября, не теряя вкуса. Один куст может дать до 6 кг.
Сорт самоопыляемый, невосприимчив к вредителям и заболеваниям. Из минусов садоводы отмечают наличие крупных жестких семян в плодах.
Уральский самоцвет
Среднеспелый сорт с умеренным плодоношением. Урожайность зависит от погодных условий. Плоды небольшого размера – до 0.7-0.8 г. Отлично переносит низкие температуры и устойчив к заболеваниям. Вредителями Уральский самоцвет практически не поражается.
Огни Урала
Среднерослый куст с компактной или полураскидистой кроной. Плоды имеют темно-красный оттенок, округлую форму и плотную кожицу. Вес ягод равен 1 г в среднем. Растение специалисты относят к среднеранним. Кроме того, цветки отлично переносят поздние заморозки.
Сорт Огни Урала отличается высокой урожайностью – при правильном уходе с одного куста можно снять до 6 кг.
В ходе эксплуатации показал неплохую холодостойкость, но в особо морозные зимы побеги могут слегка подмерзнуть.
Сорт отличается низкой самоплодностью, поэтому желательно наличие в ближайшей округе пасеки для опыления. Иначе большого урожая можно не ждать.
Ягоды используются как в свежем виде, так и в переработке.
Уральский сувенир
Раннего созревания. Плоды средние по величине – до 1.2 г. Одноразмерные, округлой формы, с небольшим количеством семян внутри. На вкус сладкие или кисло-сладкие (зависит от условий выращивания). Достоинства сорта Уральский сувенир:
- высокая зимостойкость;
- устойчивость к вредителям и заболеваниям;
- самоплодный.
Из недостатков – небольшая величина плодов.
Уральские зори
Куст сорта Уральский зори имеет средние размеры, крона практически прямоугольная, ровная. Созревание урожая происходит в средние сроки, плоды имеют красный цвет, вес до 1 г. На вкус они кисло-сладкие, хорошо подходят для всех видов переработок.
Урожайность высокая – от 4.6 кг с куста. Растение, как и Йонкер Ван Тетс, самоплодное, зимостойкое, не поражается большинством заболеваний и вредителей.
Достоинства и недостатки сорта
Перед началом культивации сорта нужно обязательно изучить его преимущества и недостатки. На основании этой информации вам будет проще организовать правильный уход за растениями.
- Плюсы сорта:
- высокая урожайность;
- хорошие адаптивные способности;
- высокий показатель самоплодности;
- отличные вкусовые качества плодов и уникальный химический состав;
- хорошая устойчивость в отношении негативных погодных факторов, болезней и вредителей;
- способность переносить кратковременную засуху.
- Минусы сорта:
- низкая устойчивость к заражению паутинным клещом;
- требовательность к освещению.
Описание сорта красной смородины Уральская красавица
Ботаническое описание Уральской красавицы:
- кусты среднерослые, слабораскидистые, густо облиственные;
- старые приросты одревесневшие, новые — слегка изогнуты, зелёного цвета, без опушения;
- почки среднеразмерные, овальные, располагаются под углом относительно побега или сидячие;
- листва пятилопастная, крупных размеров, тёмно-зелёная, морщинистая по структуре;
- цветы блюдцевидные, располагаются в листовых пазухах, почти бесцветные;
- ягоды располагаются в кистях равномерно, по 10–17 шт.
Растительность хорошо переносит морозные зимы без укрытия. Выдерживает длительное снижение температуры до -25°С. К засухе культура также проявляет хорошую резистентность. Мучнистой росой посадки данной смородины не поражаются, также растения устойчивы к пилильщикам и огнёвке. Уровень самоплодности кустов достигает 60%, что позволяет не высаживать рядом сорта-опылители. Но если целью является выращивание ягод в промышленных масштабах, то лучше всё-таки позаботиться об их наличии.
Знаете ли вы? Буквально 30–40 ягод смородины помогут восполнить суточную норму витамина С взрослому человеку.
Ботаническое описание и характеристики сорта
Сорт был выведен для разведения на Урале и в Западной Сибири. Это растение характеризуется стойкостью к погодным колебаниям и дает хороший урожай.
Куст и корневая система
Растение является среднерослым. Оно имеет крепкие ветки и светлую шероховатую кору. Ветви немного изгибаются, но не расходятся в разные стороны. Темно-зеленые побеги имеют небольшое опушение. Ветки растения являются густооблиственными. При этом культура имеет крупные пятилопастные листья со средними черешками. Цветки отличаются блюдцевидной формой и средней величиной. Они распускаются в мае.
Для смородины этого сорта характерны плотно сбитые кисти. Их длина достигает 7 сантиметров. Культура дает красные крупные плоды диаметром до 1 сантиметра. В среднем, масса ягод составляет 0,9 грамма.
Урожайность и плодоношение
Смородина Уральская красавица относится к самоплодным сортам. Параметр самоопыляемости куста составляет 61,1 %. Период образования завязей приходится на середину июня. При этом урожай можно собирать уже в июле.
Ягоды обладают освежающим кисло-сладким вкусом. С молодых растений удается собрать 3,5 килограмма урожая. При четком соблюдении агротехнических правил, своевременных поливах и внесении удобрений удается увеличить параметры урожайности до 15 килограммов.
Где применяют плоды
Ягоды смородины этого сорта имеют столовое назначение. Они обладают прекрасным вкусом, а потому считаются универсальными. Плоды употребляют в свежем виде. Также их можно сушить или готовить запасы на зиму. Красную смородину вполне допустимо замораживать. В холодильнике плоды хранятся несколько суток. Ягоды неплохо переносят перевозку.
Засухоустойчивость и морозостойкость
Растение отличается устойчивостью к засухе. Оно способно выдерживать непродолжительные периоды без полива и не потерять при этом товарные качества плодов. Зимой культура неплохо переносит колебания температур. Она способна выдерживать морозы до -25 градусов, и не требует укрытия.
Подверженность болезням и вредителям
Смородина этого сорта не поражается мучнистой росой. Она отличается устойчивостью к поражению огневкой и пилильщиками. Благодаря проведению профилактики грибков и защите от вредителей удается получить здоровое растение.
Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
Ягода Уральской красавицы имеет крупный размер, шаровидную форму, весит около 0,9 г. Кожура окрашена в насыщенный красный цвет. Мякоть нежная, сочная. Вкус плода сладкий с освежающей кислинкой. Дегустационная оценка ягод составляет 5 баллов из 5 возможных.
Первый урожай смородина рассматриваемого сорта даёт спустя 2 года после посадки. Срок созревания — ранний, примерно в конце июня – начале июля, в зависимости от региона выращивания (в южных широтах вызревает быстрее). При выполнении всех правил агротехники с одного растения можно собрать 15 кг плодов.
Витаминно-минеральные составляющие ягод:
Витамины | Микроэлементы | Макроэлементы |
|
|
|
Урожай Уральской красавицы отличается уникальным витаминно-минеральным составом, в котором гармонично сочетается масса веществ, необходимых для нормального функционирования и развития человеческого организма.
На 100 г ягод приходится 43 ккал, из которых:
- белков: 0,6 г;
- жиров: 0,2 г;
- углеводов: 7,7 г;
- органических кислот: 2,5 г;
- пищевых волокон: 3,4 г;
- воды: 85 г;
- золы: 0,6 г.
Минусы разновидности красной смородины Уральская красавица
Стоит упомянуть и минусы данной разновидности смородины. Как и все травянистые культуры она тоже имеет недостатки. В первую очередь дачники не приветствуют ее низкий процент самоплодности, который составляет шестьдесят один и одну десятую процента. Конечно, для выращивания на дачном или загородном участке для себя это вполне достаточно, но не для продажи. В промышленном плане стоит высаживать сразу большое количество кустарников смородины. Несмотря на свой высокий уровень стойкости к различным паразитам и болезням, растение часто подвергается атакам тли. Советуем регулярно проводить профилактику с помощью горячей воды для избавления от этого насекомого.
Сбор и транспортировка урожая, лёжкость ягод
Собирают смородину за один раз, как только она поспеет. Если планируется перевозить плоды, то их отделяют от кустов вместе с кистями. Это удобно делать ножницами. Если урожай пойдёт на переработку, то ягоды собирают отдельно. Плоды сразу раскладывают в отдельные контейнеры из дерева или пластика. Перевозят в небольших ящиках вместимостью до 8 кг.
Срок хранения ягод зависит от условий:
- при температуре +10…+12°С и относительной влажности 60% — 2 недели;
- в холодильнике при температуре 0°С — 1,5–2 месяца;
- замороженные — 12 месяцев.
Рассматриваемый сорт смородины привлекателен для выращивания во всех регионах. При правильной агротехнике редко поражается болезнями и вредителями, даёт отличный урожай.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
11 раз уже помогла
Правила агротехники
На заметку. Сорт Уральская красавица имеет ряд характеристик, которые делают его неприхотливым в выращивании и уходе.
Но важно знать несколько особенностей для получения качественного большого урожая каждый сезон:
- Участок для красной смородины надо подбирать солнечный, без сильных сквозняков и холодного ветра. От забора и помещений должно быть расстояние не менее 3 м, чтобы не было затенение участка;
- Сорт будет хорошо расти на черноземе или суглинистой почве. Если уровень кислотности повышенный, его снижают путем добавления извести или доломитовой муки;
- Посадочный материал должен быть хорошего качества, надо приобретать только здоровые, жизнеспособные саженцы, высотой около 30 см с хорошо развитой корневой системой;
- Почву перед посадкой предварительно подпитывают органикой и минеральными удобрениями;
- Не рекомендуется высаживать молодые саженцы в месте, где есть частое скопление влаги после дождей или полива (не подходят низинные места);
- Плодовые деревья надо располагать на расстоянии 2-3 метра от кустов смородины, так как они вытягивают из почвы питательные микроэлементы.
Инструкция по высадке
Сентябрь – оптимальное время для высадки
Сентябрь – оптимальное время для высадки красной смородины. До наступления первых холодов растение успевает укорениться. Если время высадки планируется на весну, то с осени надо обязательно подготовить посадочные ямы.
Пошаговые действия:
- За 4 недели до высадки саженцев надо выкопать ямку, размером 40х40х50. Минимальное расстояние между ямками – 1,5 метра;
- Плодородный грунт смешать с компостом (10 л) и древесной золой (3 л);
- Половину питательной смеси засыпать в ямку, оставить все на 4 недели;
- Через указанное время земля осядет, сверху надо досыпать ямку оставшейся почвосмесью;
- В середину ямки поместить саженец, распределить корни, засыпать их землей, утрамбовать землю вокруг саженца руками;
- Обрезать побеги до 20 см, оставить на каждом по 2-3 почки;
- Полить каждый куст теплой водой (3 л на лунку);
- После высадки молодых саженцев поливать лунки рекомендуется каждые 4-5 дней. Увлажнив землю вокруг куста смородины, ее можно замульчировать, для сохранения влаги. В качестве мульчи используют сухую листву, опилки или солому.
Уход за уральской красавицей
На заметку. Технология выращивания не доставит особых хлопот садоводам.
Чтобы вырастить здоровый куст красной смородины, который будет приносить отличный урожай, надо выполнять основные мероприятия по уходу:
Полив
Сорт считается засухоустойчивым, но почву важно своевременно увлажнять, не допускать пересыхания земли. Полив производят в вечерние часы отстоявшейся за день водой, методом дождевания
Достаточно увлажнять кусты 1 раз в неделю. На 1 куст понадобится 5 л воды. Обильный полив необходим растению с июня по август;
Рыхление. Процедуру производят каждые 2 недели. Рыхление способствует лучшей воздухопроницаемости почвы, улучшает структуру земли. Весеннее рыхление позволяет уничтожить вредителей, которые зимуют в грунте;
Подкормка. Если земля перед посадкой была удобрена, то первый год подкармливать кусты нет надобности. Следующая подкормка осуществляется на новый сезон. Ранней весной в почву вносят органические и минеральные удобрения. В апреле в землю добавляют 15 г. мочевины. Азотные удобрения надо вносить, согласно дозированию, чтобы не навредить растению. После периода плодоношения кусты подкармливают компостом и древесной золой. Можно использовать суперфосфат и сернокислый калий;
Обрезка. Это важное мероприятие, позволяющее правильно сформировать растущий куст смородины. Обрезку проводят в первые годы жизни куста. Каждый год, после сбора ягод, обрезают старые веточки, сухие и поврежденные побеги. Для лучшего проникновения света производят прореживание кроны. Летом обрезку не делают;
Профилактика болезней. Сорт считается относительно устойчивым к заболеваниям и вредителям. Если регулярно осматривать кусты и принимать необходимые меры по обработке от вредителей, растение не будет болеть совсем. В целях профилактики кусты смородины до начала распускания почек обрабатывают Фундазолом. Осенью, после сбора урожая, процедуру надо повторить. Ранней весной кусты можно полить горячей водой в целях предупреждения развития болезней.
Будет полезно: Сорт голубики Норд Кантри
Вредители и болезни красной смородины
Основные заболевания, которые могут поразить посадки красной смородины, это:
- Реверсия или махровость характерна всем видам смородины. Вирусное заболевание, распространяющееся и присутствующее в соке растения, что позволяет очень быстро поразить весь вкус. Узнать очень легко по нитевидным лепесткам цветков и визуально махровым соцветиям. При небольшом проявлении болезни можно просто удалить пораженные соцветия, но если наблюдается массовое заражение, то большой куст удаляют;
- Септориоз является грибковым заболеванием, которое проявляется появлением различных композиций из бурых пятнышек на листах. Пораженные ветви удаляются, а сам куст опрыскивают препаратами на основе меди;
- Антракноз также относится к грибковым заболеваниям. Узнать его очень легко: листочки становятся сухими, словно сожженными. Для борьбы с недугом проводят обрызгивание кустов фунгицидами, самыми простыми примерами противогрибковых средств являются бордосская жидкость и медный купорос;
- Бокальчатая ржавчина – еще одно грибковое заболевание, которое характеризуется образованием на листьях выпуклостей цвета ржавчины. Пораженные листья необходимо собрать и сжечь, а сам куст обработать препаратами на основе меди;
- Сферотека – это распространенное для красной смородины заболевание, которое также называется мучнистой росой. При поражении листья и побеги покрываются беловатым налетом. Для обработки пораженных кустов используют специальный раствор (на 50 л воды разводится 40 г. измельченного хозяйственного мыла и 50 г. кальцинированной соды).
Также навредить урожаю красной смородины могут насекомые:
- Тля. Это основной вредитель красной смородины. Насекомое большими семействами скапливается на кустах (листьях, побегах) и высасывает соки. Первым признаком станет появление с обратной стороны листьев красных пузырей. Затем они скручиваются, а побеги просто высыхают. Бороться с таким насекомым стоит начинать ранней весной путем обработки кустов раствором нитрофена (для получения 3% раствора на 10 литров воды берут 300 г. средства);
- Гусеницы смородиновой стеклянницы также способны нанести большой вред. Они проделывают в побегах отверстия, приводя к гибели растения. Пораженные ветви подлежат удалению;
- Крыжовниковая огневка. Ее личинки образуют белую паутину, которая появляется около соцветий, что приводит к снижению урожая.
Как видно, сегодня существует огромное количество различных сортов красной смородины. Немного изучив характеристики их, можно подобрать сорт кустов, который идеально подойдет для дачного участка. Но если не организовать плодовым культурам должного ухода и не позаботиться о профилактике болезней и вредителей, то обещанный урожай получить будет очень сложно.
Посадка
Чтобы в течение 20 лет получать стабильно высокие урожаи Уральской красавицы, нужно знать некоторые нюансы по ее выращиванию
Важно:
-
Правильно выбрать место. Уральской красавице нужно много света и защита от ветров, поэтому лучшее место для нее – в 3-4 метрах от строения или забора с солнечной стороны участка.
Если предстоит посадка в саду, то расстояние до ближайших фруктовых деревьев от 4 м до 6 м. Этот сорт начинает болеть, если посадить его на заболоченной или с близко расположенными к поверхности почвы грунтовыми водами.
Также ему не подходят низины, где скапливается дождевая вода.
- Подготовить почву. За несколько недель до посадки землю нужно удобрить минеральными средствами или органикой. Нужна черноземная или лесная (можно суглинок) земля, так как сорт плохо переносит кислые почвы. Чтобы устранить этот недостаток, придется дополнительно обрабатывать место посадки известью.
- Выбрать сроки. Опытные садоводы предпочитают высаживать Уральскую красавицу в сентябре. В этом месяце еще достаточно тепло, чтобы саженец прижился и хорошо пережил зиму. Если посадка предстоит весной, то лучшее время – апрель. С осени нужно подготовить лунку: выбрать место и удобрить. При весенней посадке рекомендуется использовать кусты с закрытыми корнями и сажать их в яму, не нарушая земляной ком.
- Подобрать и подготовить саженцы. У здорового посадочного материала рост примерно 30 см и развитые корни длиной 20-25 см. Следует убедиться, что ствол растения не поврежден, а листья без пятен.
- Определить схему высадки. Если предстоит посадить сразу несколько кустов, то нужно подготовить ямы размером 40 х 40 см, глубиной до полуметра и на расстоянии от 1,5 м между ними.
Алгоритм работ заключается в следующем:
- при посадке в сентябре уже в августе нужно готовить почву — для этого следует вырыть лунку в выбранном месте;
- смешать садовую землю с компостом (2 ведра) и древесной золой (3 л);
- часть полученного удобрения насыпать в посадочную яму, оставить на 3-4 недели для ее осадки;
- в день посадки яму чуть присыпать землей, сделав холмик;
- воткнуть в землю колышек и поставить возле него саженец, при необходимости распределив корни по холмику;
- засыпать яму, постоянно утрамбовывая землю, верхний слой также нужно уплотнить руками;
- обрезать побеги, оставив на каждом 2-3 почки;
- полить саженец 3 л теплой отстоянной воды.
Если посадка предстоит в апреле, то в октябре нужно подготовить посадочную яму, удобрив ее органикой и слегка присыпав. Алгоритм работ тот же, что и в сентябре, только удобрения вносить в землю не нужно.
Опытные садоводы подготавливают к посадке не только почву, но и саженцы. Так, их можно подержать несколько часов в глиняной болтушке, что поможет растению лучше укорениться. Для этого 0,5 ведра глины нужно залить водой, покрыв ее на пару сантиметров, и оставить для набухания, периодически помешивая, чтобы глина хорошо растворилась.