Как вырастить томат «сердце буйвола»? описание, характеристика и фото среднеспелого сорта
Содержание:
- Особенности посадки и выращивания
- Сбор и применение урожая
- Характеристика сорта
- Томат сердце буйвола характеристика и описание сорта – Сад и огород
- Выращивание и уход
- Выращивание раннеспелых сортов томатов
- Особенности сорта: преимущества и недостатки
- Томат красный буйвол описание сорта
- Томаты Воловье Сердце: описание сорта
- Уход
Особенности посадки и выращивания
Описанные томаты можно выращивать сразу несколькими способами: на рассаду (с дальнейшей пересадкой на открытый участок) и в теплице, где растения могут оставаться до самого сбора урожая (или же пока не подрастут и достаточно не окрепнут для пересадки). В любом случае идеальной температурой для выращивания, на начальных этапах будут значения +22…+23°C, с возможным дальнейшим снижением её до +16…+18°C. Влажность воздуха в помещении или на улице не должна быть выше 65–70%. Каждый из возможных вариантов выращивания может отличаться определёнными нюансами.
В открытом грунте
Высевать семена сразу в открытую почву — неблагодарное дело, поэтому многие томаты сеют сначала на рассаду. «Бычье сердце» не стало исключением, поэтому, в первую очередь, необходимо заняться подготовкой и посевом семян дома. После замачивания в слабом растворе марганцовки и дальнейшей промывки чистой водой обработанный посевной материал углубляют в почву на 3 см, выдерживая интервал между соседними растениями в 2–3 см. Как только появятся первые два настоящих листа, сеянцы пикируют и подкармливают комплексными удобрениями.
Пересадку томатов в открытый грунт можно производить в начале мая (то есть в двухмесячном возрасте рассады), когда на улице установится более-менее стабильная температура, и отступят ночные заморозки. Схема высадки на постоянное место роста — 40 × 50 см, то есть по четыре растения на 1 м² площади. Участок для высадки должен быть хорошо освещённый солнцем и обогащённый удобрениями: навозом или торфом.
Важно! При высадке растений их нужно углублять в почву так, чтобы над её поверхностью оставались лишь самые верхние листочки. Тогда рост корней рассады происходит от стебля, что в дальнейшем обеспечит лучшую устойчивость всего куста. Сам процесс посадки томатов сорта «бычье сердце» не отличается особой сложностью и предусматривает все те же этапы, что и посадка других сортов:
Сам процесс посадки томатов сорта «бычье сердце» не отличается особой сложностью и предусматривает все те же этапы, что и посадка других сортов:
- На подготовленном участке организовываются лунки.
- Из рассадных ящиков изымаются растения и переносятся в центр новой посадочной ямы.
- Саженец хорошо засыпается землёй (чтобы остались только верхние листочки) и поливается водой.
В теплице
В тепличных условиях томат «бычье сердце» чаще выращивают рассадным способом, когда подросшие сеянцы высаживают в грунт по достижении ими 20–25 см в высоту. Обычно в неотапливаемых тепличных помещениях эта процедура приходится на начало мая. Главное — отсутствие существенных понижений температуры в ночное время и хорошее освещение в течение большей части суток.
Как и на открытом участке, на 1 м² закрытого грунта можно вырастить не больше 4 крепких растений, высаженных в лунки, глубиной 12–15 см (на высоте 4–5 см над поверхностью должны остаться листочки саженцев). Рекомендованное расстояние между соседними рядами — 1 м, что позволит свободно перемещаться между растениями при их дальнейшем выращивании.
Для тех, кто не хочет заниматься выращиванием рассады, есть другой способ высадки помидор указанного сорта — высев семян сразу в закрытую почву. На десятиметровой грядке можно спокойно разместить 120 семечек, высевая их в два ряда. Если речь идёт о не отапливаемой теплице, тогда на первое время сеянцы желательно дополнительно укрыть плёночным укрытием, зафиксированным на высоте 10–20 см над поверхностью грунта. Через несколько недель, когда температура воздуха станет стабильной, а сами сеянцы прорастут и окрепнут, покрытие можно будет снять.
Что касается дальнейшего ухода за растениями в тепличных условиях, то тут следует отметить регулярный полив и проветривание насаждений. Хорошо, если в теплице открываются одна или несколько створок, которые смогут обеспечить достаточный уровень проветривания растений. Поле высадки помидоры нужно хорошо полить и проследить, чтобы температура в помещении соответствовала +20…+22°C. При желании можете замульчировать междурядья слоем сена или опилок.
Знаете ли вы? Некоторые исследователи считают родиной современных томатов земли Южной Америки, где это растение и сегодня встречается в диком виде. Примечательно, что вес плодов таких кустиков может составлять не больше 1 г.
Сбор и применение урожая
Первые вызревшие овощи приходятся на середину — конец июля, и, благодаря растянутому плодоношению, сбор спелых овощей продолжается до конца лета. С подвязанных кистей собирать крупные томаты не представляет никакой сложности. Но если ветки не подвязаны, плоды придется подбирать с земли вместе со сломанными ветками.
Так как культура принадлежит к салатным, наилучшее его кулинарное применение — в свежих салатах. Также томаты зажаривают с яичницей и запекают с мясом. Именно при применении в свежем виде овощи раскрывают свою полную гамму вкусов.
Для консервирования из-за больших размеров овощи не используют, но в переработку для зимних заготовок они вполне подходят. Из томатной продукции особенно отмечают сок, густой и вкусный, где помидоры лучше всего сохраняют гастрономические свойства. Также из плодов делают лечо, кетчупы и аджику.
Овощи подлежат долгому хранению и отлично сохраняют внешний вид при длительных перевозках
Эти качества позволяют использовать их в коммерческих целях, что имеет немаловажное значение для фермеров-предпринимателей. Другие плюсы для коммерции — высокий показатель плодоношения и большой вес овощей
Характеристика сорта
Характеристика и описание сорта следующие:
- Помидоры Сердце буйвола предназначены для выращивания на территории всей России. Особых рекомендаций по выбору региона нет. Сорт приживается и дает хорошие плоды как в северных районах, так и на юге.
- Томаты среднеранние. Растение начинает плодоносить через 115 дней после посадки рассады. Первый урожай дачники получают уже в июле.
- Томат садят как в теплицу, так и в открытый грунт. У него нет зависимости от погодных условий. Выдерживает небольшую засуху, дожди и заморозки.
- Сорт детерминантный, то есть низкорослый. Кусты штамбовые, довольно хилые. Листьев немного. Средняя высота растения около 80 см, в парниках томат вырастает до 1 м.
- Помидоры Сердце буйвола практически не подвержены распространенным болезням и насекомым-вредителям. Это делает сорт привлекательным как для опытных огородников, так и для новичков.
Помидоры Сердце буйвола имеют насыщенный красный цвет с оттенком розового.
- Это крупные томаты округло-сердцевидной формы.
- Каждый плод весит от 500 г до 1 кг.
- Мякоть плотная, мясистая, сочная.
- Минимальное количество семян и камер.
- Кожура гладкая, глянцевая, тонкая.
- Вкус классический помидорный.
- Томат сладкий с приятной кислинкой.
- В одной кисти завязывается по 3-5 томатов.
- Хорошо дозревают и хранятся дома.
- Без проблем переносят транспортировку.
Сорт плодоносит в течение длительного времени. У дачников, которые выращивают Сердце буйвола, начиная с середины лета и заканчивая началом осени, на столе всегда бывают свежие томаты. Это свойство сорта также делает его удобным для выращивания в коммерческих целях. Урожайность хорошая. При правильном уходе один куст дает по 10 кг мясистых томатов за сезон. Сорт относится к салатным.
Описание среднеспелого сорта томата Пани Яна и правила выращивания
Читать
Сердце буйвола не подходит для консервации из-за крупного размера плодов. Блюда, которые готовят из томата:
- Разнообразные салаты.
- Томатную пасту.
- Сок.
- Соусы.
- Закуски.
- Кетчуп.
Томат сердце буйвола характеристика и описание сорта – Сад и огород
- 1 Фото, отзывы, описание, характеристика, урожайность сорта помидора «Сердце Буйвола»
- 2 Томат сердце буйвола: характеристика и описание сорта, его преимущества и недостатки, секреты выращивания помидоров
- 3 Описание томата Сердце буйвола и выращивание в открытом грунте 3.1 Характеристика сорта
- 3.2 Как выращивают помидоры?
4 Томат Сердце буйвола: характеристика и описание сорта, фото, урожайность, посадка и уход
5 Сорт томатов Сердце буйвола, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания
Томатный сорт “Сердце буйвола” огородники выращивают на своих приусадебных участка относительно не давно.
Тем не менее он пользуется заслуженной любовью среди отечественных аграриев. Характерной особенностью сорта являются томаты крупных размеров.
Также он востребован благодаря большому количеству положительных качеств.
Над появлением томатного сорта “Сердце буйвола” трудились сибирские селекционеры. Сорт получен в начале 21 века.
Сорт помидора «Сердце Буйвола»:
Плоды:
- Округло-сердцевидной формы;
- С гладкой кожицей, окрашенной в яркий малиново-розовый цвет;
- С плотной, мясистой мякотью, с малочисленными семенами;
- Среднее содержание сухих веществ;
- Количество семенных камер – незначительное;
- Довольно крупных размеров.
Масса варьируется от 500 до 1000 грамм.
Кусты:
- Детерминантного типа, не штамбовые, средне облиственные;
- В основном вырастают до 80 см, но при выращивании в тепличном сооружении достигают больше 100 см;
- Соцветие простое, промежуточного типа;
- Плодоножка имеет сочленение.
Селекционная деятельность активно движется вперед, расширяя разнообразие томатных культур и удивляя фермеров новейшими сортами с интересными свойствами. Наш подробный обзор инновационного томата Сердце буйвола содержит характеристики и описание сорта, показатели урожайности, фотографии спелых томатов.
Сорт отличается несложной агротехникой и невероятной устойчивостью к заболеваниям семейства пасленовых. А отзывы тех, кто сажал Сердце буйвола, позволят убедится в его достоинствах на реальных примерах.
Как вырастить рассаду
Посев семян начинают за 2 месяца до высадки рассады в грунт.
Почвенная смесь содержит следующие компоненты: 2 части торфа, 1 часть садовой земли, 1 часть промытого речного песка и 0,5 части перегноя с добавлением комплексного удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Приготовленную почву обеззараживают кипятком. Для рыхлости добавляют сфагнум или кокосовую стружку.
Семена засевают в общий деревянный ящик или индивидуальные емкости. Перед посадкой проводится обеззараживание в слабом растворе марганцовки 20 минут.
Для улучшения всхожести зерна замачивают в стимуляторе роста на ночь.
После высушенные зерна раскладывают на мокрой ткани и оставляют в теплом месте для проращивания ростков.
Справка! Во время нахождения семян в мокрой ткани в течение 3 суток резко меняют температуру: на ночь зерна оставляют на нижней полке холодильника, а днем снова переносят в теплое место. Такое своеобразное раннее закаливание не только повысит всхожесть, но и ближайшем будущем поможет вернее адаптироваться к уличным условиям.
Глубина посадки — 1 см. Расстояние между лунками — 3 см, между рядами — 1,5 см.
После посева землю сверху разравнивают и увлажняют пульверизатором.
Затем накрывают емкости пленкой или стеклом и оставляют в помещении, где температура воздуха не менее 23 градусов.
Справка! Сорт томата Сердце буйвола не относится к гибридным, поэтому семена для следующей посадки можно отбирать самостоятельно.
Первые ростки появляются через 7 дней после посева семян. При появлении на ростках 2 настоящих листиков проводится пикировка в отдельные емкости.
Выращивание и уход
Посадку на рассаду следует выполнять за 60-65 дней до планируемого переноса подросших кустиков на постоянное место в ОГ или теплицу. Глубина посева – около 1,5 см. Используйте рыхлый питательный грунт.
В фазе 2 настоящих листочков, сразу после обильного полива в общем контейнере, произведите пикировку по отдельным стаканчикам.
Примерно за 2 недели до высадки начинайте понемногу закаливать рассаду, вынося ее на открытый воздух в ежедневном режиме.
Оптимальное время для посадки в теплицу в средней полосе России – середина мая, в ОГ – первая неделя июня. На 1 м2 следует размещать до 4 растений. Вести кусты нужно в 2 стебля. Первоначальную подвязку выполняют через несколько дней после высадки, когда растения полностью адаптируются на новом месте.
Важную роль на общую урожайность оказывают подкормки. Проводить их нужно регулярно, начинать можно с 10 дня после высадки рассады на постоянное место. Поначалу упор следует делать на азот (он необходим для наращивания зеленой массы), а с началом плодоношения лучше использовать калий и фосфор.
Период отдачи урожая длительный. За сезон с каждого куста при условии соблюдения агротехнических приемов и хорошей погоде можно собрать до 10 кг плодов.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормки, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.
Производитель семян рекомендует перед посадкой семена замочить в воде. Чтобы всходы появились скорее, желательно добавить стимулятор роста (Корневин, Рибав-Экстра или другое средство). Чтобы семечки набухли, нужно подождать не менее 18 часов. Затем их нужно посеять в контейнер рядками, между которыми следует оставлять около 3 см пространства. Расстояние между семенами в ряду — около 15 мм.
Рассаду высаживают в открытый грунт или теплицу так, чтобы на 1 м2 размещалось не более 3 растений. Для этого подходит схема 50х60 или 60х60 см. Наибольшей отдачи урожая можно получить, формируя кусты томата сорта Сердца Буйвола в 2 стебля. Уход за ними также предполагает полив тёплой водой от 4 до 8 раз в месяц, прополку и рыхление грунта.
Выращивание раннеспелых сортов томатов
Выращивание рассады томатов разных сроков созревания не имеет каких-то существенных различий, кроме сроков посадки семян на рассаду и высадки рассады.
Посадка семян на рассаду:
- Расчет даты посадки семян: вычесть из предполагаемой даты высадки рассады в теплицу или грунт сроки вегетации (85-100 дней) и 5-6 дней на всходы семян.
- Семена проверить, отобрать здоровые, правильной формы (кривые и мелкие удалить), выдержать 20-25 минут в растворе марганцовки светло-розового цвета, промыть под струей воды, разложить на влажной ткани в один слой и убрать в пакет, который поместить в теплое место (23°-25°). Пакет убрать после появления ростков.
- Проросшие семена высадить в рассадный ящик с подготовленной и продезинфицированной почвой (торф, перегной, дерновая земля в равных частях с добавлением по 1 чайной ложке сульфата калия, суперфосфата и мочевины на 10 литров почвы).
- Температуру выдерживать 23°-24°, снизив через месяц на один-два градуса. За семь дней до высадки уменьшить до 19°, вынося ящики на балкон, веранду, открывая окна (без сквозняков).
Уход за рассадой:
- Пикировку проводить при появлении 1-2 листьев.
- Через семь дней после пикировки подкормить рассаду настоем перегноя(1 часть в десяти частях воды). Через семь дней после первой подкормки провести вторую (можно купить готовый состав для рассады и приготовить по инструкции).
- Полив регулярный, без чрезмерного переувлажнения (обилие влаги ведет к вытягиванию растения).
Высадка рассады:
- При образовании 8-10 листков и одной цветочной кисти рассада высаживается в теплицу (грунт).
- Капуста, огурцы – хорошие предшественники для томатов, после пасленовых, картофеля сажать нельзя. Нежелательный сосед томатов — картофель (общие возбудители болезней).
- После лука, корнеплодов при осенней перекопке обязательно внести органику (компост, перегной – около ведра), суперфосфат и сульфат калия (2ст.л и 1ст.л на 1м²).
- В лунки добавить органики (1/2 литра), сульфат калия и мочевину (по 1ч.л), суперфосфат (2ч.л).
- Расстояние между кустами выдерживать 50-55см, между бороздами – 70см.
- Высаженные растения хорошо полить, накрыть почву мульчой, не трогая в дальнейшем 7-10 дней.
- После укоренения рассады подвязать стебли к шпалерам, колышкам.
- Дальнейший уход:
- Полив выполнять, когда земля, взятая с глубины 10-15см, при сжатии не образует комок, а рассыпается. Почву держать в состоянии умеренной влажности.
- Индетерминантным томатам во время созревания плодов полив не сокращают – идет постоянное формирование завязей.
- Настои для подкормки: одна часть коровяка на десять частей воды или одна часть куриного помета на двадцать частей воды.
- 1-я подкормка: через 10-12 дней после высаживания в грунт настоем органики (1 литр на 10 литров воды) и минеральными удобрениями для этого периода вегетации. Вносить удобрения во время полива. Почву мульчировать (перегной, компост).
2-я подкормка: начало завязывания плодов. Два литра раствора (10 литров органического настоя и столовая ложка готового удобрения) вносится под каждый куст.
3-я подкормка: 2,5 литра того же состава на один куст при начале сбора плодов.
- Удалять пасынки, оставляя 1-2 нижних для формирования стеблей. Пасынковать лучше в сухую, солнечную погоду (быстрее подсыхает место среза).
Особенности сорта: преимущества и недостатки
Благодаря большому количеству преимуществ томаты Сердце буйвола и стали столь востребованными на отечественном рынке. К основным достоинствам можно отнести:
- Превосходные вкусовые качества.
- Высокая устойчивость к заболеваниям.
- Низкорослость в сочетании с крупными плодами.
- Высокая урожайность.
- Отменная морозостойкость.
- Поочередное созревание томатов в течение всего лета.
- Можно транспортировать и хранить некоторое время.
Уникальная комбинация преимущественных особенностей делает сорт томатов Сердце буйвола востребованным и популярным среди агрономов, которые выращивают растение не только для личного потребления, но и для продажи.
К преимуществам сорта относятся:
- высокая урожайность (с каждого куста можно получить до 10 кг плодов);
- отличная устойчивость к распространённым заболеваниям (редко поражается фузариозом, серой гнилью и фитофторозом);
- бланжевые плоды дозариваются в процессе хранения;
- хорошая транспортабельность;
- насыщенный помидорный вкус;
- постепенное созревание плодов (кисти созревают одна за другой снизу вверх).
К недостаткам сорта Сердце буйвола относят непригодность томатов для длительного хранения: они быстро закисают.
Очень люблю такие сорта томатов, как Бычье сердце и Воловье сердце. Поэтому в прошлом году приобрела похожие помидоры Сердце буйвола. Плоды действительно вышли очень крупными. Но большие размеры и массу я отношу к преимуществам. Ведь производитель заявил, что это салатный сорт. Он не предназначен для заготовок.
Нижеперечисленные преимущества способны заинтересовать многих томатолюбов, желающих получать качественные томаты, не требующие сложного ухода:
- высокий уровень адаптации во всех регионах;
- способность переносить кратковременную засуху и похолодание;
- высокая устойчивость к заболеваниям;
- неприхотливость в уходе;
- низкорослый куст;
- растянутый период плодоношения;
- высокий количественный и качественный показатель;
- крупные плоды;
- отменный вкус;
- долгое хранение спелых овощей;
- отличная транспортабельность;
- возможность самостоятельно отбирать семена для посадки.
Несколько несущественных недостатков этого вида:
- слабая рассада;
- требуется подвязка;
- требуется пасынкование;
- невозможность использования для цельноплодного консервирования.
Преимущества:
- Можно выращивать в любом регионе России;
- Кусты устойчивы к болезням;
- Высокая урожайность;
- Плодоношение постепенное;
- Легко хранить и транспортировать;
- Приятный вкус плодов.
Недостатки:
Крупные плоды, непригодные для консервирования в целом виде.
Томат красный буйвол описание сорта
Томат Красный буйвол поможет осуществить мечту и вырастить не только самые большие, но и вкусные помидоры. Описание сорта позволит ознакомиться с особенностями гибрида и подскажет, как получить богатый урожай, затратив при этом минимум усилий.
Особенности гибрида
Томат Красный буйвол F1 — суперкрупноплодный гибрид индетерминантного типа. Отличается ранней спелостью, первый урожай можно собирать спустя всего 95–100 дней с момента прорастания.
- куст мощный и крепкий, не имеет склонности к обламыванию и сгибанию;
- рост куста неограничен, он может достигать более 2 метров в высоту, поэтому нуждается в прищипывании верхушки;
- растение достаточно облиственное, чтобы защитить плоды от палящего солнца;
- несмотря на небольшое количество завязей, урожайность томата высокая — от 8 до 10 кг с 1 куста;
- перепады температур не влияют на развитие и плодоношение;
- гибрид устойчив к большинству томатных заболеваний.
- форма томатов плоскоокруглая;
- вес помидор-тяжеловесов от 500 до 1000 грамм;
- в стадии полной зрелости цвет плодов ярко-красный;
- мякоть мелкозернистая, сочная и мясистая;
- вкус томатов нежный и сладкий, с приятным послевкусием.
Томат Красный буйвол в основном предназначен для салатов и употребления в сыром виде. Из-за гигантских размеров помидоры не подходят для цельноплодной засолки, но благодаря сочности и насыщенному вкусу из Буйвола получаются превосходные соусы и сок.
Агротехника
Томат сорта Красный буйвол F1 рекомендован для выращивания на всей территории России. С одинаковым успехом Буйвол растет и плодоносит как в теплицах, так и в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию и уходу стандартные:
Посев семян на рассаду осуществляют с середины марта и до конца апреля, в зависимости от климатических условий и будущего места обитания томатных кустиков.
- Пикирование сеянцев производят после появления первой пары настоящих листиков.
- Чтобы не допустить вытягивания ростков, следует обеспечить рассаду равномерным освещением.
- За 7–10 дней до переезда рассады на постоянное место жительства, кустики следует начать «выгуливать», чтобы закалить и облегчить адаптацию после пересадки.
- Схема высадки — 3 куста на 1 кв. м. Из-за более густой посадки у растений может сформироваться дефицит питательных веществ и солнечного света, что негативно отразится на плодоношении и урожайности.
- Высокорослые томаты нуждаются в подвязывании и формировании куста. Подвязывать кустики можно уже через 3–4 дня после высадки в грунт, когда они уже достаточно укоренятся и окрепнут.
- Самые крупные помидоры вырастают при формировании куста в один стебель, но возможно формирование и в два стебля.
- Чтобы не допустить поверхностного развития корневой системы, первые две недели после высадки рассаду нельзя поливать. Корни углубятся и станут мощнее, что сделает растения более крепкими и устойчивыми.
Далее, действуют стандартные методы по уходу: регулярный полив и рыхление почвы, подкормка растений органическими удобрениями и минеральными смесями, периодическое удаление нижних листьев и пасынков.
Отзывы заядлых огородников описывают Красный буйвол как один из самых надежных и урожайных гибридов сверхкрупноплодных томатов.
Томаты Воловье Сердце: описание сорта
Название сорта | Воловье сердце |
Общее описание | Среднеспелый и позднеспелый индетерминантный сорт |
Оригинатор | Россия |
Срок созревания | 107-115 дней |
Форма | Сердцевидная |
Цвет | Розово-малиновый |
Средняя масса томатов | 300-800 грамм |
Применение | В свежем виде |
Урожайность сорта | 7 кг с кв.м |
Особенности выращивания | Агротехника стандартная |
Устойчивость к болезням | Устойчив к основным заболеваниям |
Этот сорт выведен российскими селекционерами и внесен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, в 2000 г. Не является гибридом.
Сорт томатов Воловье Сердце индетерминантный среднеспелый и позднеспелый. В открытом грунте высота стебля достигает 1,2-1,5 м, в теплице он вырастает до 2 м. Требует подвязывания и пасынкования.
Предназначен для выращивания в южных регионах, однако, с успехом растет и в средней полосе, и в Сибири в защищенном грунте. К достоинствам «Воловьего сердца» можно отнести высокую урожайность, комплексную устойчивость к болезням, крупноплодность.
Название сорта соответствует форме плода – сердцевидной. Отдельные помидоры достигают веса 800-1000 г, средний вес по кусту 300 г. Созревший плод имеет розово-малиновый цвет, средне ребристую поверхность, мясистую мякоть. На вкус сладкий, имеет типичный томатный запах. Плоды многокамерные.
Название сорта | Вес плодов |
Воловье сердце | 300-800 грамм |
Верлиока | 80-100 грамм |
Фатима | 300-400 грамм |
Ямал | 110-115 грамм |
Красная стрела | 70-130 грамм |
Кристалл | 30-140 грамм |
Малиновый звон | 150 грамм |
Клюква в сахаре | 15 грамм |
Валентина | 80-90 грамм |
Самара | 85-100 грамм |
Читайте на нашем сайте: как получать хорошие урожаи томатов в открытом грунте и зимних теплицах.
Какие тонкости выращивания ранних сортов помидоров нужно знать каждому огороднику? Какие сорта томатов устойчивы к большинству болезней и высокоурожайны?
Помидоры Воловье сердце имеют отличный товарный вид, не склонны к растрескиванию и хорошо переносят транспортировку. Томат Воловье сердце не подлежит длительному хранению. Его назначение – салатный. Чаще всего его употребляют в свежем виде.
Кроме того, из них готовят соки, пасту, добавляют в консервированное овощное ассорти, используют в составе овощных гарниров и суповых заправок. Особенной любовью пользуется насыщенный вкусный сок – 1 кг томатов дает до 700 г сока. Не годится для засолки в целом виде из-за большого размера.
В южных регионах выращивается в открытом грунте. В прохладных регионах биологической спелости достигает только в теплицах. Имеет средне облиственный стебель с большим количеством плодов.
Требует формирования куста с ограничением роста. Формируется в 2 стебля. Постоянное пасынкование обязательно для увеличения количества завязей. Второй стебель формируется из пасынка над первой кистью.
Срок созревания плодов от 107 до 115 дней. На 1 кисти созревает до 5 плодов. Зафиксированная в реестре средняя урожайность составляет до 7 кг с 1 кв. м. Рекомендован для выращивания в промышленных масштабах в фермерских хозяйствах.
Урожайность сорта можно сравнить с другими:
Название сорта | Урожайность |
Воловье сердце | 7 кг с кв.м |
Американский ребристый | 5,5 кг с растения |
Сладкая гроздь | 2,5-3,5 кг с куста |
Буян | 9 кг с куста |
Кукла | 8-9 кг с кв.метра |
Андромеда | 12-55 кг с кв.метра |
Леди Шеди | 7,5 кг с кв.метра |
Банан красный | 3 кг с куста |
Золотой юбилей | 15-20 кг с кв.метра |
Роза ветров | 7 кг с кв.метра |
Уход
Подкормка
Крупные размеры плода и большой куст, требуют интенсивного питания при выращивании. Следует ответственно отнестись к дозировке и своевременности внесения питательных элементов.
- Осенняя подкормка грядок под перекопку.
- На 14 сутки после прорастания из семян, томаты опрыскивают мочевиной (приготовление рабочего раствора согласно инструкции к препарату).
- Процедуру повторяют спустя 2 недели.
- Через 14 дней после пересадки на постоянное место каждый куст удобряют 1 л раствора органики. Чтобы его изготовить, в 1 л воды добавляют 1 кг перегноя и оставляют на неделю. Затем на ведро воды берут 1 л полученного настоя.
- Универсальным удобрением Кемира Люкс проводят подкормку в момент цветения куста. Для приготовления 1 ст л препарата разбавляют в 10 л воды.
- Процедуру повторяют через 2 недели.
Пасынкование
В процессе вегетации на кусте формируется много пасынков. Их своевременно удаляют. Для предотвращения фитофтороза убирают излишек листьев.
Полив
При выращивании в теплице проводится регулярный полив исходя из нормы – 1 ведро воды под куст. Проводят полив 2-3 раза в неделю. В открытом грунте ориентируются по осадкам.
Рыхление
Этот процесс обеспечивает доступ кислорода к корням, что улучшает иммунитет растения. Проводят его по мере необходимости, удаляя сорняки. Для облегчения ухода растения мульчируют.