Сорт жимолости синяя птица: описание и уход за культурой

Фото-подборка лучших сортов жимолости съедобной для Подмосковья: описание видов и советы по уходу

Растение жимолость (Lonicera caerulea) — самое поразительное открытие современного огородничества. Этот неприхотливый, холодоустойчивый кустарник открывает ягодный сезон самым первым.

Полакомиться терпкими ягодами с полезными свойствами можно уже в начале июня.

Цветение жимолости приходится на начало мая и поражает своей пышностью. Окрас цветов может быть желтым, белым, светло-голубым, оранжевым, что способствует использованию этих кустарников для украшения приусадебных участков, а также применяется для устройства живых изгородей.

Товарное плодоношение данной культуры при правильном уходе достигает 20-ти лет.

Для посадки и выращивания в Подмосковье пригодны разные сорта Lonicera caerulea, отобранные в процессе селекции как в прилегающих районах, так и за его пределами.

На широте Москвы и области, по отзывам садоводов, самыми привлекательными выступают такие сорта как:

Краткая характеристика, описание сорта

Несмотря на сравнительно небольшую высоту (1,2-1,4 м), кусты Синей птицы всегда смотрятся массивно и внушительно. «Виновата» в этом большая и объемная крона, диаметром в 1,5-1,7 м, совей формой похожая на шар или эллипс. Впрочем, и высота кустов — понятие относительно, попав в благоприятные условия, они могут вырастать до 2 м.

Побеги у Синей птицы тонкие, хрупкие, неопушенные, очень легко ломаются. Однолетние побеги бледно-зеленого цвета, в дальнейшем по мере старения веток их цвет постепенно становится кирпично-красным.

На старых ветках кора зачастую шелушится, иногда целые ее пластины могут отставать от дерева. Пугаться этого не нужно, такая особенность характерна для большинства сортов жимолости. Листья у Синей птицы вытянуто-овальной формы, с заостренным кончиком.

Синяя птица относится к группе раннеспелых сортов, созревание ягод происходит во второй половине июня.

Отличается очень высокой зимостойкостью: кусты этого сорта способны выдерживать морозы до минус 38°. Неприхотливая к грунтам и некапризная в выращивании, Синяя птица практически не подвержена болезням и не повреждается вредителями.

Уральская жимолость для сада

Сорта для Урала характеризуются устойчивостью к большинству болезней и вредителей плодовых культур и выносят температурный минимум до –30°С. Характеризуются компактными кустами до 1,5 м, регулярным плодоношением и терпкой горчинкой плодов. Всего выведено более 80 разновидностей жимолости, пригодных для содержания в условиях Урала. Популярными из них являются:

1. Синеглазка – кустарник уральской селекции. Входит в группу среднеспелых и зимостойких. Имеет крупные удлиненные ягоды с сизым отливом, их вес до 1,5 г. Вкус у них кисло-сладкий. Параметры куста не превышают 1,6 м в высоту.

Видео с обзором сортов.

Болезни и вредители

Жимолость Фианит редко подвергается вредителям и болезням, поэтому профилактические меры предпринимать не нужно. В редких случаях жимолость может поразить вирус листовой мозаики, проявляющийся характерными зелёными или бело-зелёными пятнами на листьях. Методов борьбы с этим вирусом нет. Единственное, что можно сделать, выкорчевать и сжечь заражённый куст, чтобы защитить другие растения.

Ознакомьтесь подробнее, почему не плодоносит жимолость съедобная.

Во второй половине лета жимолость может поразить грибок, проявляющийся бурыми пятнами на листьях.Пенконазолом

В редких случаях на плантации жимолости могут напасть вредители:

1. Жимолостная пальцекрылка — гусеница, питающаяся жимолостью. Если на кусте появились кривые, рано созревшие ягоды — к ним добралась пальцекрылка. Такие ягоды нужно собрать и сжечь.
2. Паутинный клещ проявляется точечными уколами на листьях и мало заметной паутиной на кусте. В борьбе с клещом помогает «Малатион», которым куст опрыскивают до начала цветения и после сбора урожая.
3. Акациевую ложнощитовку можно определить по коричневым бляшкам на побегах. Для борьбы применяется «Малатион» так же, как и в случае с паутинным клещом.
4. Тля — мелкие чёрные, серые или зелёные насекомые. В борьбе с тлёй эффективно опрыскивание «Циперметрином» после сбора урожая.
5. Иногда на плантации жимолости налетают стаи дроздов, которые за считанные минуты могут съесть весь урожай. Для его защиты, кусты укрывают сеткой от птиц.

Жимолость Фианит не требует особого ухода. При своевременном поливе, обрезке и внесении удобрений кусты будут обильно плодоносить на протяжении 20–30 лет.

Интересные факты

Английский, Жимолости

На планете Земля насчитывается около 250 разновидностей жимолости. Дикие виды чаще встречаются в Сибири, Гималаях и Восточной Азии, на побережье Охотского моря, Камчатке, Сахалине. На территории Российской Федерации растут 14 диких сортов.

Жимолость прозвали «бесстыдницей». Такое прозвище дано, из-за того, что кора некоторых разновидностей шелушится и облетает, оголяя ветки.

Обязательно нужно знать, что жимолость бывает ядовитая. Один из таких сортов Волчья ягода. Для употребления пригодны ягоды темного цвета: черные, синие, фиолетовые. Красные и оранжевые плоды растут на ядовитых кустах.

Жимолость поспевает раньше других ягод. Она подарит витаминный заряд, необходимый после долгих холодных месяцев.

Жимолость. Выбираем лучшие сорта!

Жимолость: описание 19 популярных сортов, их многообразие и особенности, как отличить ядовитые плоды (35 Фото & Видео) +Отзывы

7.2 Total Score

Жимолость описание

Актуальность информации

8

Доступность применения

7.5

Раскрытие темы

8.5

Достоверность информации

9.5

Оценки покупателей: 3 (3 голосов)

Особенности посадки

При правильном уходе кусты жимолости будут сохранять продуктивность на протяжении многих лет, поэтому к посадке нужно подходить с учётом всех требований, которых не так много.

Основные мероприятия по подготовке к культивации:

• определение сроков высадки;
• подбор и предпосадочная обработка почвы на участке, а также посадочного материала.

Сроки

В первую очередь нужно учитывать период вегетации растительности — почки начинают набухать уже в марте, когда на большинстве территории РФ почва прогрета ещё недостаточно хорошо. Учитывая это, посадку лучше проводить в конце лета.

Важно! Категорически запрещается высаживать цветущие кусты жимолости. В противном случае растительность не приживётся

Выбор места, подготовка лунок

Чтобы получать хороший урожай с высокими вкусовыми качествами, надо подобрать местность, наиболее обильно освещаемую солнцем. Возможно выращивание при частичном затенении, но не в полной тени. Кроме этого, следует позаботиться о наличии естественного (деревья, кустарники) или искусственного (постройки, заборы) ограждения от холодных северных ветров.

С учётом этих требований идеальным местом будет южная или юго-восточная часть территории, защищённая с севера от сквозняка.

В плане качества почвы требований нет. Главное, чтобы она имела нейтральную кислотность в пределах 5–7 рН. При этом лучшие показатели урожайности отмечаются на лёгких, рыхлых, с высоким содержанием органики грунтах суглинистого и супесчаного типа.

Важным нюансом при выборе участка является расположение грунтовых вод: они должны находиться на расстоянии не ближе 1,5 м к поверхности. Культура требовательно относится к влаге, но переувлажнения не переносит. По этой причине исключаются варианты посадки в низинах и на заболоченных территориях.

Готовить участок начинают с осени. На этом этапе грунт вспахивают на глубину 40 см. Проводят обеззараживание при помощи 3% концентрата медного купороса (1 л на 10 м²). Спустя неделю снова вспахивают почву на глубину 20 см, предварительно внеся на каждый 1 м² по 20 кг навоза, 400 г древесной золы и 10 кг песка. На супесчаных грунтах песок не вносят.

Лунки также готовят заранее. Сделать это надо примерно за 20 дней до посадки. Кусты рассматриваемой жимолости нужно сажать не в ряд, как малину или ежевику, а по кругу: в центре растение-опылитель, а вокруг 4-5 кустов Синей птицы. Дистанция между растениями должна составлять 1,5 м. Размер ям 40×40 см.

Пошаговая подготовка лунок:

1. Выкопать ямы, с учётом схемы, описанной выше.
2. Почву из углубления смешать с 20 кг компоста, 1,5 кг древесного пепла.
3. Заполнить лунку на 1/3 питательным субстратом, сформировать в центре холм высотой около 10 см.
4. Прикрыть ямы непромокающим материалом (плёнка или брезент), чтобы до высадки растительности дождями не размыло сформированное вами возвышение.

Отбор и подготовка посадочного материала

Покупку саженцев нужно осуществлять в специализированных питомниках. Наилучшими показателями приживаемости обладают растения двухлетнего возраста. Высота хорошего здорового саженца должна варьироваться в пределах 25–60 см.

Желательно покупать растения в контейнерах — у таких экземпляров корни не страдают от пересушивания, как это случается с теми, которые перед продажей выкопали и продают с открытым корневищем. На поверхности земляного кома должно просматриваться большое количество белых тонких корневых отростков.

Подготовку посадочного материала начинают проводить за сутки до перемещения в открытый грунт:

1. Саженец вынимают из контейнера. Корни освобождают от почвы, которая легко снимается, затем промывают их под проточной водой.
2. Проводят осмотр растения, удаляют по необходимости подсохшие побеги. Корни, достигающие длины более 30 см, укорачивают.
3. Замачивают корневище на 18–20 часов в ускорителе роста. Можно воспользоваться «Цирконом». Для приготовления раствора на 1 л воды добавляют 40 капель препарата.

Схема посадки

Пошаговая посадка растительности:

1. Укрытия с ям снять, залить в них по 5 л воды.
2. После впитывания влаги, в центре холма сделать углубление и поместить в него корневую систему саженца.
3. Расправить корневище по всему периметру углубления.
4. Выровнять растение так, чтобы его корневая шейка была вровень с грунтом после заполнения ямы.
5. Засыпать яму грунтом, периодически уплотняя его.
6. Почву в приствольном кругу хорошо утрамбовать, залить 7–10 л воды.
7. После впитывания жидкости, замульчировать площадь вокруг куста компостом.

В качестве мульчи опилки использовать не стоит, т. к. они способствуют закислению грунта, что негативно скажется на скорости приживаемости культуры на новом месте.

Дальнейший уход

Уход за Синей птицей не отнимет много времени у садовода, справятся даже начинающие аграрии. Он сводится к поливу, регулярной ежегодной обрезке, а для взрослых деревьев — к дополнительным подкормкам. По сути уход за культурой мало чем отличается от стандартного, но есть несколько особенностей, которые нужно учесть при выращивании:

корневая система у кустарника находится очень близко к земле, поэтому рыхлить землю вблизи приствольного круга нужно осторожно, чтобы не повредить корни. Рыхлить грунт желательно после полива, тогда земля обогащается кислородом, и на ней не возникает сухой корочки;
пропалывать грунт нужно регулярно, нельзя допускать, чтобы сорняки и мусор были в зоне приствольного круга. Хоть сорт проявляет стойкость к вирусам и редко поражается вредителями, для полного исключения заражения на участке необходимо поддерживать чистоту, а весной обрабатывать медьсодержащими препаратами и инсектицидными средствами;
грунт нужно увлажнять по мере его просыхания

Частоту поливов выбирают исходя из погодных условий. Если в регионе пришли заморозки, идут дожди, то полив сокращают. С потеплением норму увеличивают. На одно растение уходит не менее 2 ведер воды. Самое лучшее время для полива – поздний вечер или первая половина дня, когда солнце еще не активно. Нельзя допускать заболочивания земли, иначе саженцы быстро погибнут. Когда влага впитается в грунт, укладывают тонкий слой мульчи, она предотвратит раннее высыхание, защитит корни от перегрева;
удобрения можно вносить только для взрослых кустарников, возрастом от 5 лет и старше. Если перекормить культуру полезными веществами, то от их избытка она заболеет и погибнет. Весной после пробуждения для быстрого набора зеленых листьев вносят азотные удобрения: аммиачную селитру, сульфат аммония. Можно использовать натуральный средства: коровяк, перегной, компост. Вторую и третью подкормки проводят по окончании плодоношения и поздней осенью при подготовке к зиме. В землю добавляют соли калия, соединения фосфора. Можно использовать комплексные удобрения для плодово-ягодных культур: препараты Форте, Агрикола, Огородник, Фаско, Здравень;

Внимание!

Все подкормки вносят только в предварительно увлажненный грунт, иначе корни могут получить ожог.

обрезку Синей птицы проводят осенью. Убирают в первую очередь старые, поврежденные ветки. Больные неплодоносящие ветки также срезают, а места срезов обрабатывают перекисью и заливают садовым варом, чтобы внутрь не попала инфекция. Если кустарник на участке растет давно (более 15 лет), а урожайность за последние годы заметно снизилась, то нужно омолодить куст — обрезать все побеги, оставив пеньки ростом по 15 см.

После сбора урожая культуру подготавливают к зиме: сокращают поливы, вносят питательные подкормки, проводят обрезку. При выращивании в средней полосе специального укрытия побегов не требуется. Выпавший снег послужит хорошей защитой от похолоданий. Если Синяя птица растет в суровой климатической зоне, где зимой температура опускается ниже – 30 градусов, поздней осенью землю мульчируют толстым слоем, состоящим из торфа и перегноя.

При соблюдении правил ухода жимолость за пару лет из саженца превратится в рослый привлекательный кустарник, обильно плодоносящий в сезон. При желании ее можно размножить. Для этой цели садоводы чаще всего пользуются 2 способами: укоренением отводков и черенкованием. И тот, и другой метод приемлемы и эффективны, поскольку приживаемость у растений хорошая.

Опылители

Как и все сорта жимолости, рассматриваемая культура является самобесплодной. Это значит, что рядом с ней нужно высаживать другой сорт-опылитель. При возделывании таких растений обычно покупают попарно сразу 2 сорта.

Наилучшими в этом плане являются следующие разновидности:

• Золушка;
• Морена;
• Синичка;
• Камчадалка;
• Старт;
• Голубое веретено.

Лучше всего высадить на участке сразу 3 сорта. Если позволяет площадь, то организовывать посадки сразу из 10–15 кустов. Это даст возможность получить более крупные, сладкие плоды.

Основными переносчиками пыльцы являются насекомые. В период цветения нужно позаботиться об их привлечении на участок. Для этого проводят опрыскивания медовым сиропом (40 г на 10 л воды) по листу и внешней стороне бутонов (чтобы не смыть пыльцу).

Кто такая Синяя птица?

Это один из сортов жимолости, который пришёл к нам с Камчатки. Этот сорт довольно быстро полюбили садоводы. Благодаря своей приспосабливаемости к любым условиям кустарник стал очень распространённым. Ценность «Синей птицы» в её плодах с кисловатым и одновременно сладким вкусом. Кисловатости в ней даже меньше, чем в её сородичах. Это, наверное, одно из ягодных растений, с которых можно собирать урожай сразу после зимнего периода. В мае уже можно вовсю лакомиться её плодами синего цвета, содержащими в себе аскорбиновую кислоту, количество которой аналогично с содержанием в чёрной смородине.

Полезные свойства «Синей птицы» известны давно. Современная медицина также не обошла их стороной. Ягоды нашли применение не только в лекарствах. Врачи советуют их применять также «в живом виде». Очень полезны эти синие ягоды для людей с болезнями сердца, для укрепления капиллярной системы человека, а также людям, подвергшимся воздействию радиации.

Применение жимолости голубой в питании и лечении

Высоковитаминные ягоды жимолости съедобной применяются в разных вариациях.

Их едят свежимы, сушат, подвергают заморозке. Варят варенье, джемы, готовят соки, компоты, вина, используют для выпечки, мороженого, соусов, йогуртов, конфет.

Все растение обладает выраженными целительными свойствами. В народной медицине используют кору, листья, цветки и ягоды жимолости голубой для лечения целого ряда заболеваний.

• Настой из цветков и листьев применяется для вывода из организма токсинов, снятия жара, а также как антисептическое средство.
• Снадобья из коры, листьев и ягод позволяют бороться с опухолями, отеками, ранним старением, истощением.
• Плоды в свежем и сушеном виде рекомендуются для повышения аппетита, укрепления капилляров и кровеносных сосудов, лечении гипертонии, болезней сердца, ЖКТ, малярии, желчного пузыря.

Углубленные исследования биохимических компонентов, которые входят в состав ягод, подтвердили данные о высочайшей их ценности в диетическом и лечебном питании.

Выбор сорта по высоте кустов

Кусты жимолости могут достичь до 5 м в высоту, поэтому довольно часто используются как изгороди в ландшафтном дизайне. Так, выбирать кусты стоит в зависимости от собственных целей: если требуется плодоносящее растение, то лучше выбирать высокие сорта, а если нет, то короткие.

Низкорослые

Таковой считается жимолость, высота которой не более 1,5 м. Это сорта:

• Герда. Раскидистый кустарник, плоды которого появляются на второй год, но настоящий урожай порадует только на 3-4 год. Ягоды овальные, сине-черные. Созревание растянуто. С одного куста собирают до 2,3 кг ягод.
• Гжельская поздняя. Сжатый кустарник с розовыми побегами. Плоды грушевидной формы, крупные, с кисло-сладкой мякотью, горечь отсутствует. Урожайность – до 2 кг, осыпаемость слабая.
• Люлия. Кусты вырастают до 1,4 м, имеют округлую форму. Ягоды цилиндрической формы с носиком на верхушке. Они используются для десертов и домашней переработки. Схожими характеристиками обладает сорт Лакомка.
• Фиалка. Высота кустов не превышает 1,3 м. На них созревают ягоды, которые имеют заостренную удлиненную верхушку. Отлично подходят для десертов.
• Юлия. Вырастает до 1,1 м, имеет округлую форму. Ягоды напоминают «бочонок» с плоской верхушкой.

Среднерослые

Высота кустов этой категории варьирует от 1,5 м до 2 м. Это сорта:

• Амазонка. Куст с небольшой кроной. Сорт отличается сверхранним созреванием плодов – их собирают в первых числах июня. Ягоды темно-синие, крупные, бугристые, с кисло-сладкой мякотью, без горечи. С одного куста собирают до 1,5 кг. Может выдерживать морозы до -48°С.
• Томичка. Куст практически с ростом человека. Концы побегов склоняются к земле, поэтому крона имеет характерную раскидистую форму. Верхушка плодов сильно приплюснута и слегка вдавлена. Они окрашены в темно-фиолетовый цвет, покрыты дымчатым восковым налетом и имеют приятный кисло-сладкий вкус. Первые плоды завязываются обычно на 4-летнем кусте в середине июня и плодоносят около 30 лет. Урожайность до 2,3 кг.
• Корчага. Высота кустов достигает 1,7 м, крона узкая. Плоды имеют кувшиновидную форму и подходят для диетического питания.
• Принцесса Диана. Кусты высотой достигают 1,9 м, крона овальная. Плоды вырастают цилиндрической формы и применяются для десертов.
• Куча мала. Вырастает до 1,8 м. Плоды вызревают большими и длинными, подходят для десертов и переработки.
• Радость моя. Несколько уступает по высоте предыдущим сортам – высота достигает до 1,6 м. Плоды получаются средних размеров и имеют широкую плоскую верхушку.

Среди ранее перечисленных сортов к среднеранним разновидностям относятся:

• Томичка;
• Бакчарский великан;
• Зимородок;
• Золушка;
• Гжельская ранняя.

Высокорослые

Высокорослая жимолость – это мощное растение высотой более 2 м. Помимо Нимфы и Голубого веретена, к таким сортам относятся:

• Волхова. Высокорослый куст, крона округлая и приземистая. Ветви толстые, прямые, покрытые щетинками. Плоды с тупой верхушкой, вытянутой формы. Мякоть сладкая с земляничными нотками. Урожай собирают в третьей декаде июня. Крайне редко насекомые селятся на молодых листочках. Урожайность составляет до 3,5 кг.
• Вилига. Высокорослый куст, выдерживающий морозы до -50°C. Плоды цилиндрические и удлиненные, мякоть кисловатая, терпкая. С одного куста собирают до 2,5 кг.
• Московская-23. Куст обратноконической формы, высотой до 2,5 м. Ветви покрыты редкими щетинками. Плоды крупные, веретенообразные, почти черного цвета с сизым налетом. Вкус кисло-сладкий, терпкий. Ягоды быстро портятся, поэтому их сразу же отправляют на переработку или едят в свежем виде. Транспортировать их бессмысленно, они мнутся и выделяют сок. Урожайность до 3,5 кг.

Описание сорта жимолости Серотина

Жимолость Серотина (или Сиротина, как её называют некоторые садоводы), она же Приморская, имеет весьма примечательное описание. Это красивоцветущее растение, способное украсить любой участок. Ниже приведены основные данные из истории и характеристики сорта.

История селекции

Декоративная жимолость Серотина (Lonicera periclymenum serotina) имеет английский синоним «late Dutch honeysuckle» — «поздняя голландская жимолость». Растение часто можно встретить в ботанических садах в Нидерландах. Однако, согласно европейским источникам, родиной культуры является Франция.

Нужно заметить, что популярное название «каприфоль» здесь совершенно ни при чём. На самом деле эти растения принадлежат к разным видам рода Жимолость. Каприфоль (Lonicera caprifolium) — это отдельный вид, а Серотина — сорт, принадлежащий к виду жимолость вьющаяся (Lonicera periclymenum).

Знаете ли вы? Среди всех видов жимолости лишь несколько сортов являются съедобными. Некоторые из разновидностей даже ядовиты, например, известная многим «волчья ягода».

Внешний вид, характеристики лианы

Жимолость Серотина имеет вид декоративной вьющейся лианы. Плети достигают высоты в среднем до 5 м. Растение относится к скорорастущим — в год лианы вырастают на 1-2 м. Молодые ветви «голые», без опушения. Побеги среднеоблиственны. Листья крупные, до 6 см в длину, яйцеобразной формы, матово-зелёного окраса. К осени листовые пластины желтеют.

Главное достоинство сорта Серотина — цветы. Бутоны отличаются трубчатой формой. Окрас внешней стороны лепестков — тёмно-красный. Внутренняя часть цветка белая в кремовом оттенке. Присутствует ярко выраженный аромат, похожий на запах цветущей липы. Растение цветёт с июня по сентябрь. Ягоды несъедобны, однако имеют декоративную ценность. Плоды в диаметре до 1 см, по форме слегка вытянутые, ярко-красного цвета.

Знаете ли вы? Отличить съедобные ягоды жимолости от несъедобных можно по цвету: чёрные и синие можно употреблять в пищу, а красные и оранжевые — нет.

Достоинства и недостатки сорта

• У сорта Серотина есть множество положительных сторон:
• быстророслость;
• декоративность;
• ароматное цветение;
• неприхотливость в уходе;
• устойчивость к большинству болезней и вредителей.

• Однако недостатки также имеются:
• средняя морозостойкость;
• низкая стойкость к мучнистой росе.

Как выглядит жимолость сорта Синяя птица

Жимолость Синяя птица (иногда встречается в питомниках под названием 2–24) – один из самых ранних сортов. Выведен он ещё в СССР, в НИИ садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко. Это самопроизвольная мутация, полученная в результате опыления саженцев сорта дикой жимолости, известной ботаникам как «камчатская» (Lonicera kamtschatica). В Государственный реестр сорт попал в 1989 году, его рекомендовалось выращивать в Северо-западном регионе. Но Синюю птицу быстро оценили на большей части территории России, в том числе в тех регионах, которые с полным на то основанием относят к зонам рискованного земледелия.

Жимолость Синяя птица — сорт, успешно прошедший проверку временем

Кусты у Синей птицы по сравнению с большинством иных сортов жимолости достаточно габаритные. Средняя высота — 1,2–1,4 м (в оптимальных условиях может достигать 1,8–2 м), диаметр — около 1,5–1,7 м. Вообще, куст массивный, раскидистый, крона загущённая, в форме практически правильного шара или эллипса.

Куст жимолости сорта Синяя птица компактным не назовёшь, к тому же ему требуются ещё и опылители

Побеги, как у всех сортов жимолости, без опушки, тонкие, хрупкие. Ломаются они очень легко. На старых ветвях кора сильно шелушится, отставая целыми пластами. Для жимолости это совершенно нормальное явление, а не какая-то экзотическая болезнь. Однолетние побеги окрашены в бледно-салатный цвет, по мере роста он постепенно меняется на кирпично-красный. Листья в форме вытянутого овала, плавно сужающегося и заостряющегося к кончику.

Ягоды Синей птицы среднего размера (не более 2 см в длину), в форме слегка угловатого бочонка или веретена, весом чуть менее 1 г. Характерная особенность большинства плодов — небольшой «валик» ближе к верхушке. Средняя масса ягоды — 0,75–0,8 г, но попадаются и отдельные «рекордсмены» весом 1,2–1,3 г. Основной тон кожицы — чернильно-фиолетовый, почти чёрный. Она покрыта сплошным слоем голубовато-сизого налёта, который легко стирается при прикосновении.

Ягоды у жимолости Синяя птица не слишком крупные, зато отличаются неплохим вкусом и очень полезны для здоровья

Кожица у ягод тонкая, нежная мякоть плодов Синей птицы буквально тает во рту. Вкус у неё очень сбалансированный, кисловато-сладкий, чем-то напоминающий чернику. Профессиональными дегустаторами он оценивается достаточно высоко, на 4,5 балла из пяти. Мякоть отличается высоким содержанием сахаров (6,4%), поэтому кислинка почти незаметна. Также ягодам присущ характерный для жимолости аромат и придающая пикантности умеренная терпкость. Очень высоко содержание в плодах витамина С — до 17 мг на 100 г.

Цветёт жимолость очень рано, вообще вегетативный период по сравнению с иными ягодными кустарниками у неё сильно сдвинут

Жимолость чрезвычайно полезна для укрепления иммунитета. Кроме того, в народной медицине плоды широко используются для укрепления сердечно-сосудистой системы и профилактики атеросклероза.

При термообработке польза ягод жимолости существенно уменьшается, поэтому лучше всего хранить их в свежем виде

Вызревают плоды очень рано. В зависимости от того, насколько тепло было весной, урожай снимают в период с 10 до 25 июня. Это первые ягоды, которыми удаётся полакомиться летом, они поспевают даже раньше, чем лесная земляника. Плодоносить куст начинает с третьего года пребывания в открытом грунте, срок продуктивной жизни растения — 20–25 лет. С одного куста снимают в среднем 1–1,5 кг ягод, в особо удачные в плане погоды годы — 2,5–3 кг. Но такой урожай могут принести кусты не моложе 6–8 лет. Максимальных показателей растение достигает к 12–15 годам.

Ягоды Синей птицы, созревая, нередко осыпаются с куста, но даже на земле они не портятся

Как и все сорта жимолости, Синяя птица самобесплодна. Для того чтобы завязывались плоды, необходимо наличие рядом сортов-опылителей. Лучшие варианты для неё — Голубое веретено, Камчадалка, Старт, Синичка, Морена, Золушка. Большинство из них, как и она сама — прямые потомки дикой жимолости. Одновременно на участке нужно высаживать минимум три сорта, а если позволяет место — вообще 10–15 кустов. Практика показывает, что при наличии нескольких опылителей ягоды становятся крупнее и заметно слаще. Опыляют жимолость в основном насекомые, поэтому во время цветения нужно привлекать ос, пчёл, шмелей, опрыскивая бутоны разведённым в воде мёдом или сахарным сиропом (40–50 г на 10 л воды).

Для плодоношения жимолости Синяя птица обязательно нужны опылители, один из подходящих вариантов — Морена

Как выбрать сорт жимолости

Что выбрать из представленного топ списка, вопрос индивидуальный, не имеющий конкретной рекомендации. Проведя глубокий анализ особенностей такой культуры, мы советуем учитывать несколько показателей – срок созревания, вкусовые качества, устойчивость к осыпанию и степень морозостойкости. Рассмотрим каждый пункт подробнее.

Срок созревания

По этому критерию различают несколько видов жимолости – ранняя, средняя, поздняя. В первом случае цветения появляются уже к началу мая, а в июне можно смело пробовать ягоды на степень созревания. Во втором, сбор проводят к середине июля, если же растение позднеспелое, лучший результат наблюдается ближе к августу.

Вкусовые качества

Жимолость отличается от других ягод небольшой горчинкой и терпкостью. Новые разновидности культур благодаря работе селекционеров минимизировали такие особенности, оставляя лишь слабо уловимый привкус.

Если вы предпочитаете употребление продукта свежим, стоит выбирать виды с высоким содержанием сахара. При переработке, заморозке и консервации вполне уместными будут технические сорта, где кислинку и терпкость перебьет процесс готовки.

Устойчивость к осыпанию

Чтобы растение было максимально «прибыльным» для владельца, с него должен быть стабильно высокий урожай. Он напрямую зависит от прочности крепления ягод к ветвям, то есть от степени осыпания. Если она высокая, жимолость будет опадать на землю, мяться, теряя не только внешний вид, но и способность к хранению, перевозке.

Морозостойкость

Для разных регионов России привычны суровые зимы с крепкими морозами. Чтобы жимолость не пострадала в этот сезон, выбирают разновидности с повышенным показателем морозостойкости. Самые выносливые кустарники выдерживают температуру до -50°C. Поэтому прежде, чем что-то купить, сопоставьте характеристики с особенностями климата.

Лучшие сорта черешни