Урожай кабачков не заставит ждать, если правильно начнешь сажать

Основные способы выращивания кабачков

Все сорта выращиваются в открытом грунте. Существует 2 способа выращивания кабачков – семена можно садить непосредственно в почву либо сначала вырастить их рассаду. В грунт семена высаживаются в конце апреля — начале мая, семена комфортно себя чувствуют и начинают расти при температуре почвы около 10-12 градусов. Семена перед любой посадкой следует предварительно замочить в воде или в специальном дезинфицирующем растворе.

Если необходимо получить ранний урожай кабачков, то можно вырастить их рассаду. Для рассады кабачков подойдут хорошо освещенные подоконники. Для посадки семян можно использовать торфяные горшочки или другие маленькие емкости с питательной смесью из перегноя и торфа.

При дальнейшей пересадке рассады, выращенной в горшочках или стаканчиках, нежная корневая система растения меньше всего подвергается травмированию.

Когда у будущих кабачков появится 3 полноценных листика, их можно начинать закаливать. В течение 6-8 дней рассаду необходимо днем выносить из помещения и оставлять на воздухе.

Сначала — на 2-3 часа, постепенно увеличивая время закаливания на целый световой день. На рассаду не должны падать прямые солнечные лучи, сквозняки также могут погубить молодые кабачки.

В зависимости от погодных условий после 15-20 мая рассаду кабачков можно пересаживать на подготовленную грядку. Пересадку лучше производить в пасмурный день или вечером.

Между лунками надо делать расстояние не менее 15 см, а между рядами — около 65 см. Более кучная посадка приведет к тому, что мощные листья взрослых растений будут затенять друг друга и не позволят завязываться плодам кабачков.

Важное условие — для посадки кабачков следует выбрать такое место, чтобы рядом не росли его ближайшие родственники — огурцы, патиссоны, тыква или дыня. Для защиты кабачков от вредителей и болезней по соседству с ними можно посадить лук и чеснок.

Как правильно собирать и хранить урожай

Сбор и хранение спелых плодов имеет свои особенности. Кабачки собирают постепенно в течение всего сезона плодоношения по мере их созревания. Первый урожай созревает через 45-60 дней после посадки. Молодые плоды идеально подходят для приготовления различных кулинарных блюд.

Более зрелые плоды откладывают на получение семян, хранят при температуре не выше 20 градусов в темных помещениях. Поспевшие кабачки аккуратно срезают ножом, чтобы не повредить стебли растения.

Хранение кабачков в холодильнике допустимо не более 14 дней. Овощи также хранят на балконе (предварительно заворачивают в полиэтиленовую пленку).

Требования к местам хранения:

• урожай убирают в деревянные ящики (дно выкладывают хвойными опилками);
• овощи не должны соприкасаться с другими продуктами;
• для устранения заболевания плоды также обмакивают в горячий парафин.

Кабачки нужно использовать до окончания срока хранения, так как они теряют свои вкусовые характеристики, а полезные компоненты в составе улетучиваются.

Уход за кабачками

Ухаживать за кабачками, выращиваемыми в открытом грунте, достаточно просто, для этого их надо своевременно поливать, после чего поверхность почвы между рядами рыхлят, а также удаляют всю сорную траву. Еще такие растения нужно вовремя подкармливать и защищать от разнообразных вредителей и заболеваний. Если кустики начали цвести, а пчел на участке не видно, то опыление придется провести вручную. Для этого срежьте мужской цветок (у него отсутствует завязь на обратной стороне) и оборвите с него все лепестки, после чего у него должен обнажиться пестик, которым и следует пометить тычинки в раскрывшихся женских цветках. Одного мужского цветка хватает для опыления 2 либо 3 женских

Также важно своевременно убирать подросшие плоды

Как поливать

Поливать кустики следует вечером, используя для этого воду, которая за день нагрелась на солнце. В жаркие дни до смыкания листвы кабачков поливать их необходимо каждый день. Когда же листва сомкнется и прикроет поверхность грядки, поливать кустики надо будет реже, как правило, 1 раз в 5 либо 6 дней если на улице прохладно и пасмурно, а в знойную погоду ― 1 раз в двое либо трое суток

При поливе воду выливают осторожно под корень, а для того чтобы уберечь зреющие плоды от гниения, под них подкладывают непромокаемый материал (например, кусочек шифера либо доску). Если в жаркое время листва на кустиках становится вялой, то ее вечером надо полить через насадку с меленькими отверстиями

Удобрение

Данная культура предпочитает органические удобрения. Для пересаженной в открытую почву рассады можно приготовить травяной настой. Для этого понадобится заполнить бочку, расположенную на улице, практически доверху сорной травой, а затем в нее вливают воду. Каждый день следует перемешивать содержимое бочки. Настой будет готов спустя 7 дней, его процеживают и соединяют с водой в соотношении 1:8. Спустя полмесяца после высадки на грядку рассаду нужно полить данным настоем, при этом постарайтесь, чтобы он не попал на побеги либо листву. Спустя 7 дней рассаду вновь подкармливают данным настоем. Некоторые огородники подкармливают кабачки поочередно травяным настоем и навозной жижей. Для ее приготовления надо навоз соединить с водой в соотношении 1:10, смесь должна настояться на солнце на протяжении трех суток

Готовым настоем нужно осторожно полить почву вокруг корня кустика, при этом он не должен попасть на побеги либо листву кабачка. После того как начнется формирование завязей, растения рекомендуется подкормить вновь, для этого используют следующую питательную смесь: 1 ведро навозного либо травяного настоя надо смешать с 1 ст

просеянной древесной золы и с 1 ст. л. двойного суперфосфата. Специалисты советуют, прежде чем приступить к подкормке кустиков, обязательно полить грядку.

КАБАЧКИ! СЕКРЕТЫ урожайности КАБАЧКОВ. Удобрение /подкормка/ для кабачков. Выращивание кабачков.

Watch this video on YouTube

Обработка

Чтобы не допустить заражения кабачков какими-либо заболеваниями и уберечь их от вредных насекомых, надо прибегать к профилактическим обработкам.  Для этого спустя 7 дней после высадки рассады в открытую почву кустики нужно опрыскать раствором Карбофоса, что защитит их от вредных насекомых, а еще их обрабатывают раствором хлорокиси меди либо бордоской жидкости (1%), это поможет уберечь кабачки от грибковых болезней. Помимо этого в осеннее время, когда будет убран урожай и растительные остатки с участка, ему понадобится глубокая перекопка, а также его следует подготовить к посадке следующей культуры, при этом не следует забывать про правила севооборота.

Подготовка участка, когда сажать кабачки

Кабачок должен расти в солнечном теплом месте. Часто высаживать рассаду предпочитают на небольшой площади, куда помещается одно-два зерна. Для хорошего развития кустов и высокой урожайности достаточно обеспечить за кабачками правильный уход.

• После подкормки почв грядку поливают марганцевым раствором (1,5 г марганцовки/20 л теплой воды). Метру квадратному участка требуется примерно 3 л марганцевого раствора.
• В торфяной грунт предварительно вносят ведро дерна. В глиняную почву рекомендуют подмешивать 2-3 кг торфа.
• При посадке семян на не освоенном грунте, при перекопке выбираются корни, личинки, насекомые. На первом году посадки эту почву обогащают 2-3 кг компоста или перегноя. Альтернатива – минерализация смесью 10 г нитрофоски и 20 г древесной золы. Производится повторная перекопка и высаживание.
• Не нужно сажать кабачки на участках, где ранее росли тыквенные культуры, так как это чревато передачей накопившихся в грунте возбудителей болезней.
• Ширина грядки – 60 см. Земля перекапывается и разравнивается, делаются лунки.
• Если кабачки сажать семенами сразу в почву, грядка будет высокой. Под перекопку вносится садовый мусор: стебли плодовых, листья.

С приходом весны в подготовленные грядки вносят перегнивший навоз, компост и садовую землю. Обработанные участки накрывают на неделю полиэтиленом. По истечении этого срока пора высаживать рассаду или семена. Потом грядку опять накрывают нетканым материалом и пленкой. Утепленной грядка должна оставаться до мая-июня в зависимости от климата региона. При хороших погодных условиях грядка вентилируется днем.

Выращивание рассады кабачков

Корневая система у взрослых кабачков мощная, разветвленная. Корни раскидываются в стороны от куста на расстоянии около метра и на полтора метра уходят в глубину. У молодых растений корни легко повредить рыхлением или поливом холодной водой. Пересаживать кабачки нужно крайне аккуратно, с большим комом земли, чтобы сохранить мелкие корешки.

На рассаду семена кабачков сеют за месяц до высадки на постоянное место

Сроки выдерживать важно, поскольку более взрослые ростки будут долго болеть после пересадки, урожай будет позже и меньше

Алгоритм посадки кабачков на рассаду:

• Замачиваем семечки для проклевывания. Для этого на блюдечко укладываем хлопчатобумажную ткань в несколько слоев. На ткань раскладываем семена. Закрываем сверху такой же тканью. Поливаем и поддерживаем наши семена в увлажненном состоянии, но не заливаем совсем.
• Ставим семена в теплое место и следим за процессом.
• Готовим емкости с почвой. Лучше если это «растворимые» стаканчики, из которых не нужно будет извлекать рассаду. Лучший вариант – торфяные горшочки или самодельные из невощеной бумаги.
• Проросшие семечки укладываем горизонтально и заделываем на глубину 2-3 см.
• Поливаем теплой (всегда!) водой, ставим на солнечное окно.

Семечко кабачка прорастает быстро. При температуре около 25 градусов замоченные семена проклевываются на 3 день. Посеянные в сухом состоянии они дают всходы ориентировочно через 5-7 дней. Растения, где семядольные листья повреждены при всходах, отличаются слабой силой роста, меньшим урожаем, большим количеством пустоцвета. Их лучше выбраковывать сразу.

Способы посадки кабачков в открытый грунт

Далее я расскажу о популярном способе высаживания кабачков – рассадой. Сейчас поделюсь другим интересным методом – сеянием семечек:

1. Подготовьте грядку – удалите сорняки, перекопайте, внесите удобрения, разровняйте.
2. Подготовьте семена – прогрейте, замочите, прорастите. Если есть угроза заморозков, лучше сеять семечки сухими – они не успеют прорасти до холодов, что спасет их от гибели.
3. Сделайте неглубокие лунки так, чтобы между ними было не менее 70-90 см.
4. Заглубите каждое семечко на 3-4 см. Бывалые огородники советуют укладывать его на ребрышко.
5. Если вы не подготавливали семена или сомневаетесь в их всхожести, укладывайте в каждую лунку по 2-3 семечка. В дальнейшем оставите самый развитый росток.
6. Засыпьте каждую семечку рыхлой землей, слегка уплотните ладонями грунт.
7. Полейте предварительно подогретой водой.
8. Замульчируйте грядку: подстилка защитит субстрат от пересыхания, а юные корешки – от перегрева.

Если есть угроза заморозка, укройте грядку защитной пленкой. Можно над каждой лункой вкрутить в землю отдельный пластиковый стаканчик.

Уход за всходами

Посадка семян осуществляется по отдельности в хорошо увлажненную почву на глубину два-три сантиметра. Оптимальная температура для проращивания сеянцев составляет двадцать-двадцать три градуса тепла.

Чтобы предотвратить вытягивание и истончение ростков, после их появления, температуру снижают до пятнадцати градусов – в ночное время и до восемнадцати градусов – днем. Такой температурный режим выдерживают пять дней, затем посевы возвращают на прежнее место обитания. Дальнейший уход за посадками заключается в регулярных поливах с частотою – один раз в неделю.

В процессе роста рассаду удобряют дважды:

1. Первое питание проводится на стадии появления ростков. В данном случае используют жидкую подкормку из одного литра воды и двух грамм препарата Бутон. На одно растение расходуют двести грамм готового удобрения.
2. Спустя десять дней вносят вторую подкормку. Для ее приготовления используют литр воды, одну чайную ложку нитрофоски и столько же органической подкормки Эфектон.

Через месяц рассаду постепенно приучают к свежему воздуху и помещают в теплице, в начале июня ее можно высаживать на участке. Поскольку у кабачков очень хрупкая корневая система, то пересадка растений в открытый грунт осуществляется методом перевалки земляного кома.

Перед высадкой кабачков, нужно сделать грядки шириной пятьдесят-шестьдесят сантиметров, затем их тщательно перекопать и разровнять. Растения высаживают на расстоянии одного метра друг от друга.

В каждую ямку кладут по одной столовой ложке препарата Эфектон, затем перемешивают его с почвой и проливают теплым раствором Агрикола-5. Одну столовую ложку вещества растворяют в одном ведре воды. На каждую лунку используют по одному литру раствора.

Как правильно сеять кабачки: технология посадки

Технология посадки кабачковых семян напрямую зависит от метода их проращивания. И самый простой вариант заключается в посеве сухого семени в грунт, для чего возделываются небольшие грядки или осуществляется непосредственная посадка в землю на 50-сантиметровом расстоянии между условными лунками и с углублением на 5-7 см.

Обеспечить гарантированные всходы поможет высокий уровень влажности, создать который вполне реально посредством укрытия плотной пленкой или использования мини-тепличек, сооруженных из обычных пластиковых бутылок с небольшими отверстиями для проветривания и предотвращения образования плесени и гнили. Как только появятся первые всходы, следует сразу же снять пленочное покрытие или демонтировать парники, продолжая уход за рассадой в привычном режиме.

Обеспечить гарантированные всходы поможет высокий уровень влажности

Принципы, важность севооборота

• После культур с мелкой корневой системой нужно высаживать растения с глубоко залегающими, обширными корнями.
• Раннеспелые растения нельзя высаживать после поздних культур, почва при такой посадке не успевает восстановиться.
• После растений, подверженных поражению определёнными вредителями и болезнями высаживаются те, что имеют устойчивость к ним.

Это основные принципы в севообороте.

Для хорошего роста и плодоношения растениям необходимы различные микроэлементы.

Например,

• картофелю, свекле, моркови необходим фосфор, а капусте для роста нужен азот.
• корнеплоды с обширной корневой системой легко проникают в нижние слои почвы и добывают калий и фосфор,
• листовые культуры имеют короткие корни и получают полезные вещества в верхних слоях земли.
• корни помидора получают питание на метровой глубине.

При посадке на участке одной и той же культуры несколько лет подряд, один из слоёв земли истощится. Следующие год — два, урожай любых овощей будет скудным. Сорняки разрастутся и с ними станет трудно бороться.

Кроме того, с остатков корней прежних растений новым посадкам могут передаться болезни. Вредители, поселившиеся по близости с удовольствием переселятся на новые грядки.

Чтобы избежать этих проблем необходимо производить чередование культур.

Кроме того нужно учесть, что соседствующие растения влияют друг на друга. Рядом с капустой можно высаживать помидоры, а вот соседство капусты с морковью приводит к подавлению роста последней. При небольшой площади огорода сложно соблюдать полный севооборот, но при желании его можно подстроить к своим условиям и сделать максимально удачным.

В первую очередь для организации севооборота, нужно распределить грядки и создать схему участка. В схеме вписать все предшествующие культуры.

Огород можно разделить на 4 части и для каждой культуры рассчитать необходимое количество удобрений.

1. На первом участке высаживаются огурцы, кабачки и капуста.
2. На втором можно посадить баклажаны, чеснок, помидоры и лук.
3. На третьем участке разместить корнеплоды.
4. На четвёртой части высадить картофель.

Участки в последующие годы сменяются против часовой стрелки. Такой севооборот защищает посадки от вредителей, сорняков, болезней и позволяет экономить на удобрениях.

Для того чтобы понять какие именно культуры будут расти на том или ином месте нужно правильно построить цепочку:

Перец ⇒ Капуста ⇒ Лук ⇒ Картофель ⇒ Огурцы ⇒ Чеснок ⇒ Кабачок ⇒ Горох ⇒ Клубника ⇒ Баклажаны ⇒ Свекла ⇒ Помидоры ⇒ Морковь

Вредители и болезни

Однако, несмотря на превентивные меры и должный уход, иногда кабачки все же болеют. Для того, чтобы борьба с болезнями кабачков была успешной, необходимо знать, чем болеют кабачки, и от каких вредителей может пострадать ваш урожай? Из насекомых тыквенные чаще всего поражают тли и белокрылки. Проблемы кабачкам могут доставить и слизни.

Бахчевая тля появляется на кабачках во влажную и теплую погоду. Она высасывает из наземных частей растений соки, повреждая стебли, листья, цветки и завязи. Из народных способов борьбы с тлей хороший результат дает тройная обработка кабачков с интервалом в неделю раствором 300 г мыла или жидкого средства для мытья посуды в 10 л воды. Если эта мера должного результата не даст, придется прибегнуть к обработке кабачков инсектицидами – Карбофосом, Фосфамидом, Децисом, Метафосом, хотя это и нежелательно.

Белокрылки способны нанести огороду серьезный ущерб. Наибольшая их численность отмечается во второй половине лета. Селятся они на нижней стороне листьев, и следы их жизнедеятельности – липкие сахаристые выделения – становятся средой для развития сажистых грибов, от которых на растениях появляются черные следы, приводящие впоследствии к увяданию листьев. Проще всего смывать белокрылок с листьев водой, после чего необходимо разрыхлить почву вокруг кустов на глубину 2 см. Если этот способ борьбы с вредителем результатов не даст, придется прибегнуть к обработке кабачков раствором инсектицида Командор в соотношении 1 г препарата на 10 л воды. Этого количества должно хватить на 100 м². Опрыскивают кабачки после сбора плодов.

Слизней собирают вручную, а если их слишком много, по участку расставляют приманки: в плошки наливают темное пиво и, когда слизни сползутся на запах, их собирают.

Из болезней для кабачков опасней всего мучнистая роса, а также бактериоз, белая и прикорневая гнили, черная плесень и антракноз.

Мучнистая роса покрывает наземные части растений серовато-белым рыхлым налетом, который со временем становится бурым, листья под ним засыхают, плоды деформируются и перестают расти. Развивается болезнь в условиях резкого колебания влажности и температуры воздуха. При первых же признаках заболевания необходимо обработать участок десятипроцентным раствором фунгицидов – Топсина или Байлетона. Через две недели при необходимости обработку повторяют.

Симптомы черной плесени выглядят, как угловатые или округлые ржавые пятна на листьях кабачков, на которых со временем появляется темный налет со спорами грибка. Части листовой пластины под пятнами высыхают и крошатся, оставляя в листьях дыры. Плоды сморщиваются и перестают развиваться. Больные растения необходимо немедленно убрать и сжечь, а после уборки урожая с участка удаляют все растительные остатки.

Бактериоз – инфекционное заболевание, проявляющееся маслянистыми пятнами на листьях, которые постепенно темнеют, и в этих местах нарушается целостность листвой пластины. На плодах образуются водянистые пятна и язвы. Чаще всего заболевание поражает растения во влажную теплую погоду. Мера борьбы с болезнью – обработка растений однопроцентной бордоской жидкостью.

Белая гниль, или склеротиния, покрывает части растения грибницей – плотным белым налетом, под которым они становятся мягкими и скользкими, а потом на этих местах образуются твердые и черные бугорки, листья засыхают, растения вянут. Обычно болезнь поражает слишком густые посадки кабачков в холодную влажную погоду. Больные растения немедленно удаляют. Можно обработать кабачки фунгицидом, однако это вряд ли поможет.

Прикорневая гниль – заболевание, от которого кабачки желтеют, их нижние листья вянут, стебли буреют и в нижней части превращаются в мочалку. Происходит это обычно по причине посадки растений в непрогретый грунт, полива холодной водой или избыточной подкормки растений. Устраните недостатки в уходе и обработайте кабачки медьсодержащими препаратами.

Антракноз выглядит, как округлые, желто-бурые пятна на листьях, превращающиеся при высыхании в отверстия. Листья скручиваются, кабачки сохнут, поражаются все наземные части растений. Чаще всего болезнь атакует кабачки в дождливую жаркую погоду. Победить заболевание можно, прибегнув к обработке растений однопроцентной бордоской жидкостью или опыливанием молотой серой из расчета 15-30 г на 10 м² посадки.

Кабачки — выращивание и уход

О пользе кабачков известно очень много, но главное – это то, что кабачок:

• легко усваивается организмом;
• содержит много полезных элементов (железо, калий, фосфор, магний и пр.);
• является низкокалорийным продуктом;
• содержит витамины групп В и С;
• низкоаллергенен, именно поэтому его используют даже в детском питании;
• кроме перечисленного, огромным плюсом кабачков является то, что они восстанавливают работу всего иммунитета.

Исходя из всего этого становится понятно, почему многие огородники уделяют свое время этому овощу, выращивая кабачки на даче.

Агротехника выращивания кабачков

Для того чтобы получить хороший урожай кабачков, необходимо знать все о выращивании и уходе за ними, начиная с самых первых шагов.

Подготовка семян

Первые действия, которые необходимо совершить для получения хорошего урожая – подготовить семена. На 2-3 суток замачиваем семена в любом подготовленном растворе:

• нитроаммофоски либо нитрофоски;
• марганцовка, смешанная с половиной таблетки микроэлементов;
• удобрение «Рост-1» или другое аналогичное;
• золы древесной.

По прошествии этого времени семена необходимо достать и промыть чистой водой. После необходимо накрыть семена влажной тканью и на 2-3 суток поставить в теплое место, не забывая при этом периодически смачивать ткань. Все эти несложные действия помогут вам получить хорошие и крепкие всходы для выращивания кабачков из семян.

Выращивание рассады

Многие предпочитают получать ранние урожаи, заранее выращивая рассаду. Если вы относитесь к числу таких людей, то знайте, что сажать кабачки на рассаду нужно начинать с 15-25 апреля либо с 1-5 марта. Для этого необходимо:

• подготовить земляную смесь из перегноя и торфа, а затем полить ее теплой водой;
• на глубину 3-4 см посадить семена;
• поддерживать температуру в комнате 17-20°С;
• поливать каждые 5-6 дней теплой водой;
• примерно на 5 день после появления первых всходов необходимо их удобрить раствором из суперфосфата и мочевины;
• через неделю после первой подкормки проводят еще одно удобрение, на этот раз древесной золой и нитрофоской, разведенными в 1 литре воды.

Когда рассаде будет 20-25 дней, можно высаживать ее в открытый грунт. При этом не забудьте, что до наступления тепла необходимо накрывать молодые кабачки пленкой. Вот и все секреты выращивания кабачков рассадой.

Выращивание из семян

Также можно сразу посадить семена кабачков в грунт, не тратя время на рассаду. При этом числа для посадки будут самыми удачными с 10-25 мая. Сажать семена необходимо в лунки, расположенные на расстоянии 90 см друг от друга. Перед посадкой семян землю необходимо полить теплой водой (35°С), а сверху присыпать сухой землей. Для подстраховки можно положить в каждую лунку по 2 семечка, но если прорастут оба, то второе лучше всего пересадить в другое место примерно через неделю после прорастания. Ну и, конечно, не забывайте об утеплении и, при необходимости, добавляйте вторую пленку. Подкормки и ее сроки остаются такие же, что и при выращивании рассады.

Посадка кабачков и уход за ними

После посадки кабачков в открытый грунт за ними потребуется специальный уход, который будет заключаться в следующих действиях:

1. Пленка с грядок должна сниматься лишь тогда, когда вы твердо уверены в том, что не будет ночных заморозков.
2. Полив необходимо проводить регулярно, при этом воду нужно лить под корень так, чтобы не намочить листья. Запомните главное правило: перед цветением поливаем раз в неделю, после – раз в 3 дня. Учтите, что вода для полива кабачков должна быть теплой, иначе не избежать гниения.
3. Чтобы не повредить корни кабачков, которые располагаются близко к поверхности, не окучивайте землю вокруг растений.

Теперь вы хорошо знакомы с технологией выращивания кабачков, надеемся, что благодаря ей ваш урожай будет богатым и здоровым.

womanadvice.ru