Чай из листьев крыжовника полезные свойства и противопоказания

Заболевания и вредители

Крыжовник сорта Английский жёлтый при правильном культивировании практически не поражается болезнями и вредителями. Заражение растения зачастую происходит при неправильной агротехнике.

Вредоносные насекомые и борьба с ними — таблица

Вредитель	Описание и характер поражения	Период обработки	Меры борьбы	Профилактика
Крыжовниковая побеговая тля	Мелкое сосущее насекомое длиной не более 2 мм. Личинки развиваются на нижней части листа и питаются соком растения. Признаки поражения: на повреждённых листовых поастинах с верхней стороны появляются вздутия тёмно-красного или жёлтого цвета. Листья засыхают и преждевременно опадают.	Ранняя весна	Обработка кустов препаратами Карбофос, Актеллик по инструкции.	Своевременный сбор и сжигание опавшей листвы. Осеняя перекопка почвы под кустом.
Лето	Препараты Сумицидин, Хостаквик по инструкции.
Паутинный клещ	Насекомое коричневой окраски размером около 0,4 мм. Располагается в нижней части листа, питается соком растения. Признаки поражения: на листовых пластинах появляются светлые пятна и обесцвеченные участки. При сильном поражении листок становится мраморным.	До распускания почек	Препараты Вофатокс, Аполло по инструкции.	Сбор и сжигание опавших листьев. Рыхление почвы под кустом. Своевременное удаление сорняков.
Крыжовниковая огнёвка	Бабочка коричневой окраски с размахом крыльев 3 см. Маленькая гусеница розового цвета, взрослая — зелёная с чёрной головкой. Вредитель питается мякотью плода. Признаки поражения: наличие гнилых, засохших ягод и паутинки между ними. На плодах заметны отверстия с паутинками.	До цветения	Сбор и сжигание опавших листьев. Рыхление почвы под кустом.
После цветения	Препарат Карбофос по инструкции.

Насекомые-вредители на фото

В течение лета паутинный клещ дает до 10–12 новых поколений В результате питания крыжовниковой побеговой тли повреждённые листья скручиваются и собираются в комок, побеги искривляются, их рост приостанавливается Пострадавшие от крыжовниковой огнёвки ягоды начинают преждевременно окрашиваться, потом загнивают или сохнут, оставаясь висеть прямо в паутине

Болезни крыжовника и борьба с ними — таблица

Болезнь	Описание и характер поражения	Период обработки	Меры борьбы	Профилактика
Антракноз	Гриковое заболевание. Признаки поражения: кора теряет упругость и трескается. В трещинках появляются мелкие бугорки. Ветки засыхают.	До распускания почек; через 10 дней после уборки урожая.	Препараты Купрозан, Фталан по инструкции.	Прореживание посадки. Перекопка почвы под кустом. Сбор и сжигание опавших листьев.
Американская мучнистая роса (сферотека)	Гриковое заболевание. Признаки поражения: на листьях, плодах и побегах появляется мучнистый налёт. С развитием он становится похож на войлок и темнеет. Листья скручиваются и сохнут, побеги темнеют и отмирают, ягоды засыхают и опадают.	До распускания почек.	Нитрафен, раствор железного купороса 3%.	Не допускать переувлажнения почвы. Места срезов обрабатывать 1% бордоской жидкостью. Соблюдать агротехнику.
Столбчатая ржавчина	Гриковое заболевание. На верху листовой пластинки появляются жёлтые пятна, снизу на этих местах образуются оранжевые наросты с жёлтыми волосками.	Во время распускания почек.	Бордоская жидкость 1%, Нитрафен.	Сбор и сжигание опавших листьев. Рыхление почвы под кустом.

Заболевания крыжовника на фото

Столбчатая ржавчина начинает проявляться в середине вегетации с образования на верхней стороне листа желтоватых пятен неправильной формы Антракноз поражает все надземные органы растения Развитию американской мучнистой росы способствуют высокая влажность воздуха и температура от +17 до +28 градусов

Мармелад из крыжовника в домашних условиях

17. Домашний мармелад из крыжовника

Существуем много рецептов домашнего мармелада из крыжовника с различными добавками. Этот же рецепт — самый простой, базовый. В нем минимум ингредиентов и максимум настоящего вкуса крыжовника:

• недозрелый зеленый крыжовник — 1 кг
• сахарный песок — 600 г
• вода — 250 мл

Крыжовник залить водой, разварить до мягкости и в горячем виде измельчить блендером до состояния пюре. Полученное пюре уварить на треть, затем постепенно всыпать сахарный песок. Варить, помешивая и снимая пену, до тех пор, пока мармелад станет легко отставать от дна. Тогда уложить его на эмалированный противень, смоченный водой, слоем 2,5 см, дать подсохнуть. Затем нарезать кубиками, посыпать мелким сахарным песком, при необходимости подсушить при температуре 35-40 градусов, остудить и уложить на хранение в жестяную коробку или банку. Хранить в сухом холодно месте.

18. Мармелад с вишней

Вкусный смешанный мармелад. Для приготовления нужны:

• крыжовник — 1 кг
• вишня — 800 г
• сахарный песок — 1,2 кг

Крыжовник промыть, обсушить и отварить до мягкости в небольшом количестве воды. Не давая полностью остыть быстро измельчить блендером. Вишню без косточек также измельчить до состояния пюре. Оба пюре соединить и уваривать на слабом огне до половины первоначального объема. Добавить сахарный песок и варить до тех пор, пока масса не загустеет не будет отделяться от дна. Готовый мармелад выложить на эмалированный противень, смоченный водой, дать застыть, после чего разрезать на квадратики или ромбики и посыпать сахаром. Хранить в сухом холодном месте в жестяной коробке.

Ягоды крыжовника ценятся за высокое содержание сахаров (до 13,5%), витаминов С, группы B и P, каротина, лимонной кислоты, пектиновых и дубильных веществ, солей фосфора, железа, кальция, калия, меди. Их рекомендуют людям, страдающим заболеваниями сердца, гипертонией, атеросклерозом, ожирением, анемией. Ягоды крыжовника нормализуют обменные процессы, способствуют кроветворении. Однако их потребление следует ограничить при язве желудка и энтерите.

Польза от зеленого и черного крыжовника

От чего именно может спасти зеленый крыжовник? Полезные свойства этой ягоды помогут защитить организм от радиации, поддержать иммунитет. А вот у черного крыжовника полезные свойства выражаются не в положительном воздействии на организм. Чем же он так хорош? В чем заключается секрет такой ягоды, как черный крыжовник? Полезные свойства этой культуры предоставляют возможность селекционерам вывести новые сорта. Кроме того, ягода не будет терять своих качеств даже в том случае, если вы запоздаете с уборкой. Она не будет осыпаться с кустов длительное время, сохраняя свою целостность при любой погоде.

Разновидности гусениц, поражающих крыжовник

Существует большое количество разновидностей гусениц, питающихся плодами и листьями растений. К насекомым, поражающим крыжовник, относятся:

Крыжовниковая тля (побеговая)

Стрельба тля питается соком листьев, побегов крыжовника, что приводит к их полному усыханию. Тело паразита достигает 1-2 сантиметров, форма его округлая. Хитиновый покров светло-зеленого цвета. Поражение тлей начинается ранней весной, как только начинают распускаться бутоны. Первый признак – скрученные листья бутона. Период максимального распространения и повреждения приходится на май-июнь.

Крыжовниковая огневка

Светлячки олицетворяют моль. Одна особь может отложить до двухсот яиц. Внешне она похожа на обычную бабочку, окрашенную в коричнево-серый цвет. Голова покрыта чешуей в форме конуса. Зимует насекомое в куколочном состоянии. Гусеницы достигают 14 миллиметров в длину. Основной окрас серо-зеленый, но по бокам есть черные пятна, голова черная. Болит только гусеница. Питается листьями, а также грызет сердцевину крыжовника.

Вредителей отпугивает запах полыни, пижмы, помидоров. Поэтому рекомендуется сажать эти растения рядом с крыжовником.

Желтый крыжовниковый пилильщик

Желтая пила – это гусеница, которая питается крыжовником и листьями смородины. Длина тела достигает 7-8 миллиметров. Зимует насекомое в коконе. Сначала вредители начинают проделывать дырочки во всех листьях, а затем полностью их съедают. Сообщалось, что колония гусениц может уничтожить все листья куста крыжовника в течение двух недель. Фрукты также могут поражать насекомых. Наиболее опасны для крыжовника второе и третье поколение вредителей. Первый, в свою очередь, влияет на смородину.

Почковая листовертка

В конце весны – начале лета на листьях большинства садовых растений, в том числе крыжовника, появляются скрученные листья, покрытые паутиной. Это признак поражения от червя. Гусеницы первого поколения покрыты мелкими волосками, длина тела не превышает двух сантиметров. Одна особь откладывает 100-150 яиц. Личинки грызут и скручивают листья.

Крыжовниковая падяница

Гусеницы, бабочки-падальщики крыжовника, питаются почками и листьями крыжовника и смородины. Личинка вырастает на 30-40 миллиметров в длину. Самка откладывает 200-300 яиц. Кусты поражаются весной, как только температура воздуха достигает + 18-20 ° С.

Чем обработать крыжовник от гусениц? Народные средства средства

• Окурить его можно при помощи табачной пыли. С подветренной стороны возьмите из сухого мусора «гору» и положите сверху пару килограммов табачной пыли. Окуривание должно продолжаться около получаса.
• Рядом с крыжовником можно посадить ароматное растение – бузину красную, она способна отпугивать гусениц.
• можно опылять растения раствором бузины: на десять литров теплой воды выращивают двести граммов наземных цветов и побегов. Смесь настаивается около двух часов и может быть использована. Раствор можно опрыскивать растение во время и после цветения, чтобы уничтожить гусениц.
• Все домашние средства хорошо работают при регулярном повторении, рыхлении почвы возле растений, выполнении санитарной обрезки и сборе испорченных фруктов.
• Можно опрыскать растения раствором из ста граммов молодых шишек ели, залитых подогретой жидкостью. Раствор настаивается пять часов и растения можно опрыскивать. Обработка потребуется один раз в неделю в течение всего периода цветения.
• Можно присыпать почву возле кустов смесью: ложка молотой горчицы, граненый стакан табачного порошка и триста граммов древесной золы.

Обработка крыжовника для профилактики

Профилактика крыжовника бывает четырех видов: весенняя, осенняя, регулярная и предпосадочная. Вместе они позволяют максимально защитить куст от разного рода заболеваний.

Выберите место для посадки крыжовника, где раньше не росли ни крыжовник, ни смородина – слишком много распространенных болезней и вредителей. Он должен быть открытым, но не низким. Кусты необходимо размещать свободно.

Спланируйте ближайшую плантацию помидоров или создайте цветник, в зависимости от назначения вашего участка. Цветник оставляет простор для творчества и пользу: многие декоративные растения отпугивают вредителей.

Избегайте загущения кроны: регулярная обрезка не только защитит растение от вредителей, но и повысит урожайность. Обязательно обработайте срезы садовым варом, это убережет растения от многих вредителей и болезней.

Регулярное мульчирование и рыхление почвы избавят от вредных куколок бабочек. Мульчу меняют раз в месяц, при этом рыхлят почву.

Летом хорошо обработать кусты мыльной водой (250 г мыла на ведро воды). Мыло также добавляется в большинство смесей, настоев и отваров «народного» садоводства: в этих составах мыло имеет задачу закрепить активные вещества на листе, как если бы он был приклеен, но только до первого дождя.

Весенняя

Весна – прекрасное время для профилактики болезней крыжовника. Пока снег еще не растаял и бутоны только начинают просыпаться, ошпаривание кустов кипятком – это отличная профилактика появления клещей и грибков.

Чуть позже обработайте кусты бордоской жидкостью в концентрации 3%, это убережет от грибковых поражений. Повторите обработку, когда втулки увядут, но медный купорос и известь разбавлены до концентрации 1%.

Ранней весной, когда еще есть снег, лучше дважды проверить, нет ли повсюду лиственной пыли. Выберите период между оттепелями и следующими весенними заморозками и снова рыхлите почву. Хотя бы побеспокоить ее. Это повысит вероятность полного уничтожения на участке нежелательных личинок насекомых – большинство куколок плохо переносят заморозки.

Осенняя

После сбора урожая снова опрыскайте кусты 1% -ной бордоской смесью. Поздней осенью убрать из-под кустов все опавшие листья и прочий растительный остаток и сжечь, рыхлить почву и мульчировать перегноем. Если вам кажется, что на кустах может появиться почечный клещ, снова залейте его кипятком.

Осень – прекрасное время для обрезки крыжовника. Не жалейте старых веток, ведь именно на них часто ломается кора, а древесина наиболее привлекательна для вредителей.

Весной удаляют непроснувшиеся ветви, летом мешающие. Осень – пора «генеральной уборки» кустов. Обрезка «под пень» – мера радикальная, но оправданная. Полностью обновленный и оживленный куст отблагодарит садовода хорошим урожаем.

обязательно следить за состоянием куста крыжовника. Если вовремя выявить вредителей или различные заболевания, бороться с ними будет намного проще.

Источник – https://sadovnic.su/babochki-i-mushki/kto-est-listya-kryzhovnika-kak-borotsya.html

Ареал распространения

Ареал распространения крыжовника

В каких же регионах Земли растёт крыжовник? В естественной среде кустарник распространён в Европе, Северной Америке, Средней Азии, Северной Африке, Закавказье, Украине.

Предпочтительно произрастает на лёгких, плодородных, среднесуглинистых почвах. Распространён среди кустарниковых культур на каменистых склонах гор.  Часто попадается на лугах, у берегов рек, в лиственных лесах.

Крыжовник среди садоводов давно завоевал популярность и высаживается и разводится в садах по всей стране. Любит воду, но не растёт на участках с близким залеганием грунтовых вод.

С помощью пернатых косточки крыжовника разносятся повсеместно, и он  встречается в лесах Московской, Владимирской, Тульской, Воронежской, Брянской, Саратовской, Орловской и множества других областей. 

На территории нашей страны дикий крыжовник растёт в Сибири, на Алтае, Кавказе, Европейской части. Он имеет три вида: дальневосточный, европейский и игольчатый.

Дикие виды крыжовника имеют следующие характеристики:

• кустарник до 2 метров высотой;
• хорошая переносимость морозов;
• нетребователен к условиям;
• иммунитет к болезням (кроме мучнистой росы);
• ягоды мелкого размера кисло-сладкого вкуса.

Описание крыжовника Русский жёлтый

Сорт крыжовника Русский жёлтый был выведен в 1970 году во ВНИИ садоводства имени И. В. Мичурина путём селекции нескольких сортов: Карри, Штамбовый, Орегон, Хаутон и Карелесс. К отличительным чертам сорта можно отнести стабильные ежегодные урожаи, золотисто-жёлтую окраску плодов и высокую устойчивость к мучнистой росе. А благодаря стойкости к морозам и засухе Русский жёлтый пригоден для выращивания как в районах средней полосы, так и в более тёплых климатических условиях.

Среднерослые кусты имеют негустую крону с раскидистыми ветвями. Высота взрослого кустарника — 1–1,3 м. Молодые побеги крыжовника зелёного окраса, значительно толще уже полностью одревесневших веток, которые с возрастом становятся коричневыми. Листья среднего размера, ярко-зелёные, слабоблестящие, неопушённые, кожистые. Зубцы на них средние, тупые, слегка подогнутые. Окраска основных жилок отсутствует. Почки коричневого цвета, продолговатые, мелкие, с тупой верхушкой. Шипов немного, располагаются они в основном в прикорневой зоне кустарника. Цветёт растение небольшими бледными цветами, расположенными по 1–2 штуки на кисти. Завязь голая, овальная, без граней.

Куст среднераскидистый, шиповатость побегов слабая

Плоды крупные (4,5–6 г), овальные, с восковым налётом, после созревания приобретают красивый золотистый оттенок. Вкус ягод кисло-сладкий, с сочной мякотью и малым количеством семян. Кожица средней толщины, с сильным жилкованием. Жилки слаборазветвленные, светлее основной окраски плода.

Химический состав плодов:

• сумма сахаров — 9,3%;
• титруемые кислоты — 2,1%;
• аскорбиновая кислота — 12,0–32,0 мг на 100 г.

Ягоды крупные, овальной или грушевидной формы

Особенности куста и ягод

Сорт показывает стойкость к растрескиванию и великолепно ведёт себя при консервации, не выпуская кашицу при  нагревании. Великолепно подходит для вяления и заморозки. Вкус — кисло-сладкий, в период набирания спелости отмечается повышенное содержание витамина С. Дегустационная оценка сорта 4,6 балла из 5,0 возможных. Содержание сахара в ягодах 9,3%, аскорбиновой кислоты 12 мг./100 г.

Крыжовник — это самый ранний медонос. Весной он первым среди ягодных кустарников зацветает и привлекает на участок пчёл. В народной медицине ягоды используются в качестве мочегонного и желчегонного средства.

Один куст ежегодно без опылителей даёт 4–10 кг ягод. Даже переспевшие, они не осыпаются, не лопаются и не гниют.

Спелые ягоды — глянцевые, с золотистым оттенком

Особенности сорта Русский желтый:

• среднерослый, слабораскидистый кустарник;
• высота от 1 до 2 м;
• прямые ветви;
• среднее количество шипов, большинство из которых находятся в нижней части побегов;
• зеленые,  кожистые листья с немного загнутыми кончиками.

Описание ягод сорта Русский желтый:

• крупный размер;
• масса 5-7 г;
• овальная форма;
• желтый цвет мякоти;
• прозрачная кожица с восковым налетом.

За счет плотной кожицы ягоды долго висят на кустах и не растрескиваются. У них нежная мякоть и кисло-сладкий вкус.

Область применения

Сбор крыжовника проводят в несколько этапов по мере созревания, в зависимости от того, куда пойдет урожай.

Для приготовления варенья, джема, компотов собирают ягоды, когда они находятся в состоянии технической спелости, то есть кожица еще зеленоватая, а мякоть уже сладкая.

Полностью созревшие ягоды остаются висеть, не опадая, и их можно употреблять в течение всего лета, срывая с куста, а также готовить морсы и вино. Хранятся они в холодильнике около недели. Это качество сорта Русский желтый дает возможность сохранять товарные качества ягод при транспортировке.

Борьба с вредителями

Основные вредители и болезни сорта крыжовник Нежный – вирусная мозаика, септорис.

• Вирусная мозаика сопровождается желтыми пятнами с мелким рисунком. Листья пятнистые и мельче, чем раньше. Побеги становятся тонкими и могут сломаться. Это заболевание неизлечимо, такой куст нужно выкопать и сжечь. Это поможет защитить оставшиеся кусты.
• Если на листьях появились пятна бордового цвета, листья через 2-3 дня начали сильно опадать, то это признаки антракноза. При наличии этого заболевания урожай снижается в 4-5 раз. Бордоская жидкость тоже поможет вылечить это заболевание.
• Если на листьях или побегах появляются сероватые пятна, которые с каждым днем ​​темнеют, при этом листья имеют вялый вид, сухие и скрученные, то это означает наличие септориоза. В борьбе с этим заболеванием поможет бордосская жидкость (20 граммов на 20 литров горячей воды). Растение обрабатывают 3 раза в месяц.

К наиболее популярным вредителям нежного сорта крыжовника относятся тля и пил.

• Когда листья скручиваются и на них обнаруживаются мелкие вредители, стоит знать, что поражение осуществила тля. Устраняют его с помощью Фуфанола (200 грамм на 20 литров воды). Обработка каждый месяц.
• У пилильщика черное тело с небольшими крыльями. С этим нужно бороться луком, чесноком и полынью. Из этих ингредиентов готовится раствор (200 грамм каждого компонента на 10 литров воды). Раствор наносят на растение 2 раза в месяц.

Но если ухаживать за сортом Крыжовник Нежный, осмотра растения, вредителей и болезней не будет.

Крыжовник сладкий: видео обрезки сорта

Источник – https://ogorodnash.ru/kryzhovnik-nezhnyj/

Частые болезни крыжовника

Крыжовник, поражённый мучнистой росой

Одной из самых опасных и распространённых болезней крыжовника является американская мучнистая роса (сферотека). Заболевание возникает на растении в начале лета. На поверхности ягод, листьев и веточек появляется белёсый налёт, через некоторое время образуется коричневая корочка. Поражённые места высыхают, ломаются, листья скручиваются и опадают.

Мучнистая роса может через определённое время привести к гибели всего растения, а кроме того она хорошо передаётся на другие культуры. Для борьбы с этой напастью необходимо применить химические препараты:

• Медный купорос — одно из самых популярных средств от сферотеки. Раствор для обработки: до 100 грамм хозяйственного мыла растворить в 5 литрах воды и добавить 20 грамм медного купороса. Этим раствором опрыскивают крыжовник до образования цветов, а можно и после образования завязи.
• Топаз. Очень хорошо помогает против мучнистой росы. Готовят раствор согласно инструкции и обрабатывают заболевшие кустарники. В случае, если не удалось получить положительный результат, то опрыскивание повторяют после цветения.
• Хом. Помогает быстро избавиться от сферотеки. Раствор готовится следующим образом: в 10 литрах воды разводится 40 граммов вещества. Обработка производится один раз до образования цветов и плодов.

Кроме мучнистой росы есть и другие заболевания крыжовника: септориоз, бокальчатая ржавчина и антракноз. Это грибковые заболевания, с которыми можно бороться фунгицидами. Среди них такие как: бордосская жидкость, медный купорос, цинеб, марганцовка и другие. Заболевшие кустарники обрабатывают несколько раз в течение вегетационного периода.

Заболевания крыжовника

Заготовки из крыжовника

1. Конфитюр. Вы можете запастись витаминами на зиму, приготовив варенье. Польза для здоровья очевидна, а вред — только если употреблять в больших количествах. Опытные повара добавляют в рецепт орехи, листья вишни, апельсины. Вы можете сделать максимально полезное варенье. Лучший рецепт: возьмите незрелые плоды — 5 стаканов, отрежьте хвостики, проткните их зубочисткой. Потом нужно залить сахаром вечером (1 кг). Утром варить 5 минут. Повторить операцию вечером и на следующее утро. Положить в пастеризованные банки, закатать крышки.
2. Отвар. Для отвара можно использовать как сушеные ягоды, так и листья. Их нужно довести до кипения на водяной бане или просто кипятить на медленном огне.
3. Настойка. Плоды полезны не только в самой свежей форме, но и в сушеном виде. Из них вы можете приготовить настойку. Для этого залейте 200 г сушеных ягод 500 мл кипятка и дайте настояться несколько часов. Такой настой лучше готовить в термосе.

Польза и вред варенья из крыжовника

Для лечебных и профилактических целей крыжовенный уксус можно пить натощак утром. Для этого в 200 мл воды разводят 0,5 ст. л. уксуса. Выпитый утром раствор ягодного уксуса улучшает пищеварение, регулирует давление, выводит токсины. Такую же смесь можно выпивать на ночь перед сном. Вечернее употребление уксуса нормализует стул и способствует своевременному опорожнению кишечника.

При низкой кислотности уксус из ягод крыжовника нормализует пищеварение. Продукт регулирует липидный обмен и помогает в стабилизации и уменьшении веса.

С осторожностью нужно принимать отвары и настои из листьев крыжовника одновременно с таблетками для понижения давления, с мочегонными и жаропонижающими средствами. Индивидуальная непереносимость также является противопоказанием

Обычно крыжовник собирают с кустов вручную. Этот способ достаточно трудоемкий, но он позволяет не травмировать сам кустарник. Главное – помнить об острых шипах и обязательно надевать плотные садовые перчатки. Впрочем, существуют и механизированные методы.

свежий урожай крыжовника

Описание сорта крыжовника Английский желтый

Это слабо раскидистый кустарник с прямостоячими побегами высотой не более 1,5 м. Покрыты они темно-серой корой, которая у растений старше 2 лет становится коричневой. Побеги тонкие, редко покрыты мягкими, длинными, одиночными шипами.

Важно! Компактная форма куста с прямостоячими невысокими побегами достаточно удобна при сборе урожая. Листья средних размеров до 3 см в длину и в ширину, темные, зеленые, морщинистые, кожистые в конце лета приобретают темный фиолетовый оттенок

Листья средних размеров до 3 см в длину и в ширину, темные, зеленые, морщинистые, кожистые в конце лета приобретают темный фиолетовый оттенок.

Цветет Английский желтый крыжовник в конце мая маленькими, узкими цветочками до 1 см в длину. Их цвет желтовато-белый.

Сорт желтого Английского крыжовника в дополнительных опылителях не нуждается, он самоплодный. Осыпаемость у культуры низкая, полностью созревшие ягоды останутся висеть на побегах до сбора урожая.

Английский крыжовник хорошо растет и плодоносит в южных и центральных регионах, в северных и восточных – нуждается в укрытии на зиму, плодоносит слабо.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт зимостойкий, заморозков не боится, в регионах с холодными, продолжительными, малоснежными зимами нуждается в укрытии. Хорошо переносит снежные зимы с морозами до — 20 ᵒС. В частых поливах культура не нуждается, засуху переносит хорошо, чаще страдает от переизбытка влаги.

Плодоношение, урожайность

Ярко-желтые ягоды, покрытые мягким пушком, весят не менее 4 г, иногда могут достигать и 7 г. В стадии полной зрелости они приобретают насыщенный янтарный цвет с глянцевым отливом.

Окончательное созревание происходит в середине июля. Кожура плода не жесткая, она покрывает желтую сочную и сладкую мякоть Английского крыжовника. Аромат плодов слабовыраженный, но они отличаются хорошим десертным вкусом.

Урожайность сорта высокая, стабильная. Ягоды созревают дружно и равномерно, сбор урожая происходит в 2 захода. Каждый год фермеры, при соблюдении правил агротехники, собирают до 1 ведра спелых ягод с одного куста Английского крыжовника.

Лежкость у желтых ягод крыжовника высокая, их легко можно транспортировать, в пути они долго сохраняют товарный вид. Запеканию на солнце плоды не подвержены, сохраняют кисло-сладкий вкус, долго находясь под прямыми солнечными лучами.

Ягоды крыжовника Английский желтый применяют для изготовления янтарного десертного вина. Также плоды желтого крыжовника употребляют в свежем виде, так как они отличаются приятным вкусом.

Достоинства и недостатки

Из отрицательных качеств Английского сорта выделяют слабую устойчивость его к сферотеке и растрескивание кожицы ягод при длительном переизбытке влаги.

Важно! Ягоды Английского крыжовника плохо переносят заморозку, при этом теряют вкусовые качества. Преимущества сорта:

Преимущества сорта:

• стабильная, высокая урожайность;
• приятный десертный вкус;
• продолжительная лежкость;
• презентабельный товарный вид;
• способность плодов сохранять целостность при транспортировке;
• устойчивость к большинству садовых заболеваний;
• компактные габариты куста.

Достоинств у желтого Английского крыжовника, судя по описанию сорта, намного больше, чем недостатков, благодаря этому он давно стал любимой культурой садоводов любителей.

Листья крыжовника

Отдельное внимание стоит уделить листьям крыжовника. Их состав значительно отличается от состава ягод, несмотря на это, является не менее полезным

Листья крыжовника применяют в кулинарии, лечат различные заболевания, используют для общего укрепления организма. Состав листьев богат органическими кислотами: фолиевой, яблочной, лимонной и аскорбиновой. Витамин А и ретинол предотвращают появление новообразований в организме, в листьях присутствуют все витамины группы В, которые поддерживают сердечно-сосудистую, эндокринную и другие системы человека. Дубильные вещества выполняют противовоспалительные функции, оказывают антибактериальное действие.

Считается, что листья нужно собирать после созревания урожая. К этому моменту они становятся наиболее обогащенными полезными веществами и витаминами. Стоит отметить, что не всегда листья сохраняются на кустах до этого момента – их может спалить солнце или поразить заболевание, поэтому многие собирают их в начале цветения.

Отвары и чаи из листьев не имеют травяной горечи, обладают нейтральным вкусом с нотами кислинки. Лечебные свойства этих напитков позволяют очистить организм, избавиться от токсинов, налаживают работу пищеварительной системы, повышают уровень гемоглобина у взрослых и детей.