Выращивание розмарина в квартире: секреты большого урожая

Высадка рассады розмарина в открытый грунт

К концу весны, когда сеянцы достигнут в высоту примерно 7-10 сантиметров, можно производить высадку. Обязательно должна пройти угроза возвратных весенних заморозков. В разных регионах климатические условия разные, поэтому и сроки пересадки могут немного отличаться:

• в Средней полосе (Подмосковье) — во второй половине мая;
• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в конце мая, в начале июня;
• на Юге (Краснодарский край) — в средине апреля.

Высаживать рассаду розмарина следует на солнечное место, которое защищено от сильных и холодных ветров. Почва должна быть обязательно легкой, рыхлой, хорошо дренированной.

Правильно пересадить в открытый грунт рассаду розмарина поможет инструкция:

• За пару часов полейте растения.
• Сделайте лунки на выбранном участке в саду. Лунки должны быть немного больше по объему земляного кома растения.
• Заранее обильно полейте лунки.
• Произведите пересадку методом перевалки (без разрушения земляного кома).
• Засыпьте лунку землей, обильно полейте.

Пересадка рассады в горшок

Большое количество огородников выращивает розмарин не только в огороде, но и в своей квартире: на подоконнике в комнате, на балконе. При правильном уходе растения себя отлично чувствуют весь год.

Если вы тоже хотите выращивать растение в домашних условиях, то примерно в конце апреля, в начале мая, следует пересадить рассаду в объемные горшки или ящики. Оптимальная высота емкости — около 15-20 см. Ширина зависит от типа емкости (для горшка оптимально около 25 см), если вас интересует широкий ящик, то его размеры будут зависеть от количества растений (на одно растение должно приходиться примерно 25 квадратных сантиметров).

С почвогрунтом все также изменений нет! Прекрасно подойдет тот же состав земли, что и для посева семян (описан чуть выше).

Пересадка рассады в новую тару производится методом перевалки, то есть без разрушения земляного кома!

Благодаря всем описанным выше несложным манипуляциям, можно заполучить на свой огород или даже подоконник одно их самых вкусных прованских растений. Розмарин может как просто украшать ваш сад или комнату, так и радовать своим вкусом в различных блюдах.

Выращивание розмарина в Средней Полосе

Известно, что розмарин теплолюбивое растение, поэтому у многих садоводов возникает вопрос: как посадить розмарин, если на даче практически не бывает солнца?

Розмарин: где посадить в саду

Перед посадкой растения необходимо определиться с тем, будет ли розмарин многолетник или однолетник? Само по себе растение многолетнее, но не всегда возможно обеспечить ему условия для зимовки или заниматься пересадкой, поэтому иногда его выращивают только на один сезон. В Подмосковье и вообще регионах с холодной зимой это однолетнее растение.

Посадка розмарина должна быть с заботой о саженце

В любом случае важно помнить, что пряность любит солнце и тепло, не переносит перепадов температур, холодов и обилия влаги. Поэтому оптимальным местом, где можно ее сажать, станет южная или восточная сторона, хорошо освещаемая солнцем

Лучше всего высаживать кустарник вдоль южной стороны дома — она защитит растение от сильных ветров, а в комнатах будет царить лёгкий приятный аромат.

Обязательно нужно выбрать такое место, чтобы не происходил застой воды, иначе растение очень быстро погибнет. Хорошими соседями для розмарина станут тимьян, базилик, лавр, укроп и петрушка. Некоторые садоводы высаживают его также рядом с огурцами и различными представителями семейства паслёновых, так как аромат растения хорошо отпугивает вредителей. А вот горчица и хрен быстро уничтожат своего средиземноморского соседа.

Грунт

Лучше всего высаживать пряность в проницаемую, песчаную почву, содержащую большое количество питательных веществ

Важно, чтобы грунт был хорошо дренирован и обладал кислотно-щелочным балансом, равным 6-7 единицам. Слишком кислые, как и слишком щелочные почвы губят растение

Оптимальную почву можно изготовить самостоятельно, взяв 2 части компоста, часть известкого песка и часть мелких камней. Вместо известкового песка можно брать любой другой, однако в таком случае понадобятся доломитовые добавки, в количестве пары ложек на каждые 5 литров полученной смеси.

Подкормки

Для лучшего самочувствия и роста куста, его необходимо своевременно подкармливать. Идеальной схемой подкормок будет следующая последовательность: весной вносятся азотные удобрения, летом — комплексные, а в зиму — фосфорные. Такое питание позволит траве хорошо расти.

Важно! К фосфорным удобрениям относятся суперфосфат и аммофос, к азотным — аммиачная селитра, сульфат аммония и сульфонитрат аммония

Сбор урожая

В целом собирать урожай можно в любое время. Сорвать десяток листьев с крепкой, здоровой ветки, чтобы добавить их в приготовленное блюдо, легко и просто. А вот основной урожай собирается в конце лета или — в теплом климате — в начале осени. При этом большая часть листвы обрывается и высушивается в теплом, затененном месте. После хорошей просушки ее можно хранить на протяжении нескольких лет – все это время будут сохраняться полезные вещества и прекрасные вкусовые качества.

Хранить желательно в мешочке из холщовой ткани. Но только в случае, если есть возможность убрать его в сухое место. Если же влажность в помещении довольно высокая, то единственный способ сохранить урожай – пересыпать просушенные листья в стеклянную или другую герметичную емкость. В противном случае отсыревшие листья могут заплесневеть, и их придется выбрасывать.

Уход за розмарином

Никакого особенного ухода розмарин не требует. Растёт же он в диком виде, значит и у нас вырастет. Тем не менее.

Полив должен быть регулярным, но умеренным. Если ещё помните, влажные почвы розмарин не любит. Недоливать тоже не следует. Вы поймёте, что кусту недостаточно влаги, если у него начнут желтеть листья. А если зальёте его водой, он может сбрасывать листья, давая вам понять: мол, хватит, напился уже. В общем, избегайте крайностей.

Рыхление, прополка и подкормка

Ну, рыхлить и полоть, безусловно, надо. Это само собой разумеющееся. А вот чем подкармливать? Некоторые поливают раствором коровяка (в соотношении 1:5). Другие используют комплексные минеральные и органические удобрения, содержащие фосфор и азот. Одного раза в месяц вполне достаточно.

Весной поливают азотными удобрениями — это необходимо для формирования корневой системы. А осенью лучше фосфорными. Тогда растение будет чувствовать себя комфортно и сможет долго украшать ваш участок.

При промышленном выращивании розмарина раз в 7-8 лет его кустики обрезают до уровня почвы. Так сказать, омолаживают — чтобы пошли новые побеги. Если ваш куст розмарина уже старый, думаю, имеет смысл сделать это. Кроме того, кустики нужно формировать, если вы хотите, чтобы они были красивыми. Обычно формирующей обрезкой занимаются в марте-апреле.

Часто делают по-другому: обрезают розмарин и пересаживают на зиму в горшок. Для средней полосы это, пожалуй, самый надежный вариант.

Кажется, это всё, что касается ухода. Поговорим о сборе урожая.

Биологические особенности и разнообразные сорта: какой выбрать?

Розмарин – ароматное, пряное растение, обладающее декоративными качествами

Основной вид, который дал начало разнообразным сортам, это розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis L.). Родом со Средиземноморья, кустарник из сем. Яснотковые покорил Европу и Азию своими пряно-вкусовыми качествами и лечебными свойствами. В качестве пряности наиболее популярен в Африке, Индии и России.

Кустарник вырастает от 50 до 2 м высотой. Интересен игольчатыми листиками, как у хвойных. Шаровидной формы куст весной покрывается нежными, светло-сиреневыми цветущими шапками, что придает ему особую прелесть. Среди разных сортов встречаются экземпляры с цветками от белого до темно-фиолетового оттенка.

На родине кустарник относится к вечнозеленым многолетникам. В условиях средней полосы России теплолюбивая культура растет как однолетник или зимует в квартирах, так как нежное, средиземноморское растение не выдерживает русского мороза. Но в этом есть и свой плюс: хозяйки используют свежую зелень круглый год, переселяя растущую пряность на подоконник.

Какие сорта розмарина подходят для выращивания в грунте: это Белый, Бирюса, Крымский, Горизонт. Для зимних садов и лоджий идеален сорт Нежность. А к наиболее популярным относится Росинка. В южных широтах выращивают высокорослые растения, а для северных больше подходят карликовые и стелящиеся формы.

Розмарин – не просто пряное растение. Его целебные свойства известны издревле

 Вещества, которые содержатся в уникальном растении:

• усиливают мозговое кровообращение;
• улучшат работу мозга и память;
• помогают избавиться от депрессии.

Настой из листьев пьют при астме, им полощут горло при простудах, различных воспалительных процессах. В косметологии известно масло розмарина.

Розмарин переводится как «морская свежесть». У древних римлян он назывался морской росой. Считалось, что набегающие на берег прибрежные волны придают цветочкам нежно-голубой цвет.

Некоторые неопытные садоводы утверждают, что эстрагон и розмарин – одно и то же. Это пряности, но относящиеся к разным семействами. Внешне они отдаленно похожи, но у каждой пряной культуры свои биологические особенности и область применения.

Веранда пристроенная к дому – расширяем жизненное пространство: проекты, советы как создать своими руками (200 оригинальных фото идей)

Заболевания розмарина

Появление белого налета на розмарине может означать поражение грибковым заболеванием – мучнистой росой. Возникают патогенные микроорганизмы, когда выращивание происходит в переувлажненной среде, при недостатке проветривания и застое влаги в почве. Заражение также может перенестись на розмарин с других растений.

Для лечения грибковых заболеваний используют различные фунгициды, в том числе с биологической основой. Но следует учитывать, что мучнистая роса плохо поддается лечению и лучше всего предупреждать ее появление. Для профилактики грибковых заболеваний не следует выращивать пряность в загущенных посадках, а выбирать сухие, теплые и проветриваемые участки.

Почему сохнут листья у розмарина

Одна из главных причин – выращивание при недостатке влажности и света. Листья сохнут, когда земляной ком поливают не полностью или слишком часто. Следует упорядочить полив: промачивать земляной ком полностью и дожидаться подсыхания его верхнего слоя перед следующим поливом.

Светолюбивой культуре необходимо выращивание при 8-часовом освещении с южной стороны в течение дня.

Почему у розмарина чернеют кончики листьев

Неправильный полив. Полив необходимо осуществлять с полным увлажнением всего объема почвы, чтобы вода показалась в поддоне. Но оставлять воду в поддоне нельзя, лучше после полива поднять горшок на подставку, не закрывая дренажные отверстия.

Совет! Посадочный горшок следует своевременно менять на больший по размеру.

Выращивание в маленьком горшке приводит к прорастанию корней ниже грунта. Где, попадая в дренажный слой, они получают излишек влаги.

Выращивание при высокой температуре воздуха и низкой влажности. Благоприятно выращивание розмарина летом при температуре +22… +25°С. Зимой – с октября по февраль, при температуре +10… +12°С. Для повышения влажности кусты розмарина поливают теплым душем, закрыв почву пленкой.

Резкий перепад температуры. При переносе растения в помещение на зимовку, изменение температуры должно быть плавное, с разницей в несколько градусов.

Какие условия освещения нужно создать?

Розмарин не выживет там, где света мало. Ну или будет попросту часто болеть.

Опытные садоводы обязательно поставят горшок с розмарином в самое светлое, теплое место в своей квартире. Чаще всего это южная, западная, в крайнем случае восточная сторона света.

Не стоит бояться даже очень ярких лучей. Практика такова, что розмарин притеняют только на время самой сильной жары, когда на улице больше +30оС. Как правило, она приходится в средней полосе только на июль, отчего все растения, и розмарин тоже, на 3-5 недель закрывают экранами, плотной бумагой и т.д.

Важно соблюдать освещенность примерно в равных пределах почти весь год. Даже в холодное время года рекомендуется освещать розмарин как минимум 10 часов в сутках

В том числе используя лампы искусственного света.

Выращивание пряного растения: требования к условиям среды

Можно вырастить розмарин из покупных стаканчиков, которые продают в садовых центрах

Задавшись вопросом, как вырастить розмарин на даче, садоводы активно изучают литературу, штудируют Интернет или советуются с любителями пряных культур. Средиземноморское растение прекрасно себя чувствует в умеренном климате, но при соблюдении определенных условий выращивания.

 Прежде чем приступить к посадке розмарина, следует учесть его биологические особенности:

1. Участок под посадку должен быть хорошо освещен: пряная культура нуждается в свете и тепле, но не любит сильных ветров и сквозняков
2. Не переносит даже кратковременные заморозки: испытание холодом действует губительно. Посадка в грунт возможна, когда минует угроза возвратных заморозков
3. Зимой необходимо укрытие, но это не гарантирует выживание растения. Лучший вариант – перевалка в горшок и размещение в зимнем саду, на застекленной лоджии или балконе, где необходимо обеспечить температурный режим не ниже +5С
4. В какую почву или субстрат сажать розмарин? Необходимы легкие, питательные, известковые почвы со слабощелочным уровнем рН. Розмарин не любит кислые субстраты и тяжелые грунты
5. Требователен к влажности почвы, переносит кратковременную засуху. Но близко расположенные грунтовые воды ведут к проблемам выращивания: у розмарина подгнивают корни. По этой же причине растение не переносит застоя влаги. При выращивании в низине важен дренажный слой.

Розмарин – уникальное пряное растение, которое сочетает в себе целый ряд ароматов. Эфирные масла придают растению запахи с нотками хвои, камфары, лимона, эвкалипта. Такая ароматная композиция позволяет использовать растение не только в кулинарии. Оно ценится в косметологии, парфюмерии, используется в ароматерапии.

Как сделать кашпо для цветов своими руками: уличные, для дома, подвесные | Пошаговые схемы (120+ Оригинальных Фото-идей & Видео)

Свойства розмарина: вред и польза

Растение популярно не только в кулинарии, садоводстве и ландшафтном дизайне. Издавна известны и его полезные свойства, за счет которых он применяется в нетрадиционной медицине. В чем польза этого растения?

Лечебные свойства розмарина — культура отличается большим спектром терапевтических свойств, среди которых:

• Желчегонные
• Антиоксидантные
• Противовоспалительные
• Гипертензивные
• Бодрящие
• Регенерирующие

Благодаря такому списку лечебных способностей розмарина, в медицине данное растение применяется при:

• Общем истощении организма
• Ревматизме
• Климактерических расстройствах
• Радикулите
• Половом бессилии
• Гипотонической болезни
• Простудных патологиях
• Отдельных сердечных нарушениях
• Ожирении и целлюлите
• Нарушениях работы кровеносной системы

Кроме того, растение прекрасно борется со старением организма. По этой причине его вполне целесообразно использовать в домашней косметологии. Наиболее ценным продуктом считается масло розмарина. Оно используется в лечении:

• Фурункулеза
• Угрей
• Экземы
• Инфицированных ран

Продукт получают при переработке молодых побегов, цветов и листьев культуры. При этом используется метод паровой обработки указанных частей растения.

Несмотря на всю пользу розмарина, он может быть вреден для здоровья при индивидуальной непереносимости или аллергии. В этом случае употреблять такое растение внутрь запрещено. Также не стоит использовать розмарин при наличии противопоказаний. К их числу относят:

• Период беременности
• Эпилепсию
• Склонность к судорожным приступам
• Гипертоническую болезнь и артериальную гипертензию
• Индивидуальную непереносимость компонентов, содержащихся в составе растения

Также запрещен розмарин детям до 9 лет. Это касается не только зелени, но и любых средств, которые получают из сырья – масла, настоев, экстрактов и пр.

Общие рекомендации по выращиванию розмарина на улице

Для средней полосы России выращивание розмарина в открытом грунте возможно только в тёплое время года. Зимовать ему лучше в горшке при температуре около 10 градусов. Понижение температуры до – 5 градусов губительно для растения. В южных регионах, с более мягким климатом достаточно укрыть его на зиму лапником, листовым опадом, или другим подходящим для этого материалом. Хорошо чувствует себя этот средиземноморский гость в Крыму и в некоторых регионах Причерноморья. Без особого труда его разводят как домашний цветок.

Местоположение

Для розмарина наилучшим образом подойдут хорошо освещённые, укрытые от сквозняков участки. Это могут быть склоны с южной или восточной стороны, места, защищённые от сквозного продувания опорными стенками или стенами надворных построек.

Посадка

Осенью участок для выращивания подготавливается заблаговременно:

• Перекапывают на глубину штыка лопаты.
• Нужно внести 5 кг компоста или перегноя на 1 м2 площади.

Высадка кустиков в открытый грунт производиться тогда, когда минует угроза заморозков. В каждую лунку добавить 30 грамм комплексного минерального удобрения или древесной золы. Схема посадки 50 х 50. Для выращивания на зелень достаточно расстояния 10 см между соседними растениями.

При посадке кустики поливают хорошо отстоявшейся тёплой водой.

Требование к составу почвы

Розмарин не выносит кислых субстратов, застоя воды, заболачивания. Хорошо растёт на щелочных известковых супесчаных почвах, рыхлых и хорошо дренированных.

Подкормки

Не требователен к плодородию почв. На родине он замечательно чувствует себя на каменистых приморских склонах. Однако хорошо отзывается на минеральные и органические подкормки. Проводят их не чаще 2 раз в месяц.

Когда собирать урожай

Свежую зелень с кустика розмарина собирают весь сезон, однако, максимальным содержание эфирных масел бывает в период цветения.

Разведение отводками, делением куста

Кустики розмарина, высаженные в открытый грунт удобно размножать отводками или делением.

Для формирования дочернего растения от взрослого кустика отгибают ветку до уровня земли и заглубляют на 4 см. Примерно через месяц отводок прорастает. К концу летнего сезона на его месте формируется молодой куст, который можно отделить от материнского растения и посадить на зимовку в небольшой горшок.

Зимовка

Для средней полосы наилучшим решением является пересадка на зиму в горшки и перенос в хорошо освещённое помещение с температурой 10 — 12С

Если света не достаточно, важно обеспечить дополнительное освещение фитолампами. Подкармливать зимующее растение не нужно

Уход заключается в редких поливах и рыхлении. Нельзя допускать пересыхания почвы.

Как показывает практика, вырастить розмарин в саду, даже в умеренных широтах, не так уж сложно

Важно лишь постараться обеспечить ему привычные условия

Как сажать?

Посадить розмарин возможно несколькими способами, но именно семенной метод с предварительным выращиванием рассады считается наиболее подходящим. Посев семян на рассаду осуществляется с февраля по март, а месяц спустя подросшие всходы пикируются по отдельным горшочкам.

Подготовка семян

Семена розмарина рекомендуется сначала прорастить. Для этого они аккуратно раскладываются между слоями влажной марли, кусочками ткани или ватными дисками. Материал потребуется регулярно опрыскивать из распылителя, что позволит зернышкам проклюнуться уже за несколько дней. Необходимо добавить, что для размножения розмарина подходят семена, собранные собственноручно, приобретенные в магазине для садоводов и даже обнаруженные в продуктовом отделе супермаркета.

Технология посева

Следует упомянуть, что в открытый грунт семена розмарина напрямик не высаживаются – сперва в домашних условиях культивируется рассада. Емкости заполняются дренажем, а также смесью листовой земли, торфа и песка и сразу же орошаются. Подойдет также и готовый грунт для рассады. Посадочный материал в контейнеры углубляется не слишком сильно – где-то на 0,3-0,4 сантиметра. Между отдельными экземплярами стоит выдерживать промежуток в 1,5–2 сантиметра.

Для того чтобы семена проросли, им необходимо будет обеспечить температуру от +12 до +22 градусов. Почва должна быть умеренно увлажненной, но не залитой. По желанию контейнер до появления всходов затягивается пищевой пленкой, но регулярно проветривается, чтобы не допустить возникновения конденсата. Пикировка растений осуществляется, когда на них появятся по 3–4 полноценных листочка. Перед следующей стадией розмарин также придется закалить, оставляя на улице на все более длительный срок.

В открытый грунт рассада переносится, уже будучи довольно подросшей. Оптимальной для нее считается схема 50 на 50 сантиметров, хотя при выращивании однолетников достаточно просто выдержать десятисантиметровый промежуток между отдельными экземплярами. В каждую лунку предварительно добавляется 30 граммов минерального комплекса или древесной золы. Если на участках существует опасность подтопления, то обязательно организуется дренажный слой толщиной от 5 до 10 сантиметров. Формируется он из щебенки, керамзита, гравия или фрагментов кирпича. Высаженные кустики орошаются прогревшейся и отстоявшейся водой. Если лето стоит засушливое, то грядка покрывается пятисантиметровым слоем мульчи.

Как выращивать розмарин из черенков на подоконнике

Еще более простой способ размножения в отличие от семенного – обычное черенкование.

Для этого варианта важно уметь выбрать правильные отростки. Подойдут те, которые будут не меньше 10 см в длину (а это значит, что они растут как минимум полгода), имеющие максимально здоровый, благоухающий вид

Новое место, куда сажается черенок, желательно хорошо удобрить. Грунт нужен питательный. Не помешает добавление в почву «Корневина» для повышения шансов на успешное укоренение.

Высаживать новый черенок следует исключительно под наклоном. После этого хорошо поливать и выращивать ростки в самом освещенном месте квартиры или дома.

Знаком успешного укоренения служит появление новых листиков на черенке. Если все делать правильно, то вы заметите это через 1-1,5 месяца после пересадки.

Основные проблемы при выращивании

Садоводы, решая как вырастить дома розмарин, сталкиваются с основными проблемами интенсивности полива и освещения:

• избыточный полив приводит к пожелтению листьев. Если продолжать переувлажнять почву, велика вероятность появления мучнистой росы;
• недостаток влаги проявляется опаданием листьев, а сухой воздух – благоприятная среда для развития паутинного клеща;
• слабый рост и вытягивание побегов наблюдается при недостаточной интенсивности освещения или недостатке удобрений.

Благодаря богатому содержанию эфирных масел розмарин не подвержен поселению насекомых, но на ослабленном растении могут появиться вредители.

В этом видео рассказано, как ухаживать за Розмарином в домашних условиях.

Уход в домашних условиях

Почва для розмарина

Чтобы розмарин хорошо развивался, нужно подобрать грунт. Почвенная смесь должна быть питательной, хорошо дренированной, с нейтральной кислотностью. Не допускается использовать грунт с кислой почвой. Рекомендован такой состав грунта: две части дерна, одна часть торфа, две части перегноя, одна часть очищенного песка.

Горшок

Емкость для посадки нужна просторная. На дно емкости обязательно выложить дренажный слой из мелкого строительного материала. Красивыми будут посадки розмарина в глиняном кашпо.

Освещение розмарина

Растение очень любит солнечное освещение. Поэтому можно спокойно ставить розмарин у окна южного направления. Высокая температура не требуется. В весеннее и летнее время достаточной будет температура 18-22 градуса. В осеннее и зимнее время температуру нужно снизить. Особенно в зимние месяцы: до 15 градусов. Если розмарин зимой содержать при высокой температуре, то он может не зацвести.

Полив розмарина

Рассмотрим, как часто нужно поливать розмарин. Полив нужен регулярный: переувлажненный грунт вреден для растения так же, как и пересохший. Поэтому поливают розмарин когда верхний слой почвы подсохнет. Поливают только мягкой водой. Подойдет отстоянная или дождевая вода. Зимой поливают теплой водой.

Пересадка

Один раз в два года растение нужно пересаживать. Делают пересадку рано весной, примерно в начале марта. Пересаживают, если корни заполнили весь горшок.

Подкормка

Когда у розмарина после зимней спячки начался активный рост, нужно вносить подкормки. Поэтому с марта по октябрь, каждые две недели, вносят органические и минеральные удобрения. Можно удобрения чередовать.

Те, кто живет в частном доме, могут выносить растение принимать солнечные ванны. Только вечером не забывать забирать растение домой.

Выращивание розмарина в домашних условиях

Как вырастить

Выращивание розмарина в квартире начинается так же, как и выращивание розмарина на рассаду, но высаживают сеянцы, достигшие в высоту 7-8 см, не в открытый грунт, а по отдельным, желательно глиняным горшкам диаметром 9-11 см с дренажными отверстиями. Горшки наполняют водо- и воздухопроницаемым субстратом, смешав универсальный грунт с песком или вермикулитом.

Можно составить смесь из лиственной, дерновой земли, песка и перегноя в пропорции 2:2:1:2

Сделайте в увлажненном грунте ямку глубиной с корень сеянца, извлеките сеянец из контейнера вместе с земляным комом, переместите его в ямку в горшке и осторожно уплотните вокруг сеянца грунт

Розмарин в горшке желательно поместить на южный подоконник. Один раз в неделю поворачивайте горшок с розмарином вокруг оси на 180 º, чтобы каждая сторона растения получала свою долю солнечного света.

Весной и летом домашний розмарин лучше держать во дворе, на террасе или балконе – он любит летний теплый воздух, но если вы хотите, чтобы розмарин продолжал расти и зимой, внесите его в помещение, как только температура на улице упадет до -1 ºC и ежедневно включайте в комнате вентилятор на 3-4 часа, поскольку холодный воздух из открытой форточки растению вреден, а при отсутствии циркуляции воздуха розмарин может заплесневеть. Поддерживайте в зимнее время температуру в помещении не выше 16 ºC и следите за тем, чтобы воздух был сухим.

Розмарин в домашних условиях может пострадать от тли и пауков, поэтому будьте готовы обрабатывать растение раствором инсектицида или акарицида столько раз, сколько потребуется для избавления от вредителей.

Полив розмарина

Грунт в горшке с розмарином должен быть влажным, но не мокрым. Первый признак того, что розмарин испытывает жажду – появление на нижней части стеблей желтых листьев. А на избыток влаги растение реагирует сбрасыванием листвы. Полив лучше осуществлять лейкой с длинным узким носиком, чтобы вода попадала на грунт, а не на листья розмарина – если вода намочит листья, на растении может появиться плесень. Вода для увлажнения грунта должна быть комнатной температуры и отстоянной хотя бы в течение суток.

Подкормка

В период активной вегетации с марта по сентябрь розмарин подкармливают минеральными удобрениями, содержащими в первую очередь кальций. Вносят удобрения один раз в две недели. Зимой подкормки можно не вносить или делать это один раз в месяц-полтора.

Уход за культурой

Многолетник не требует специальных условий ухода и способен расти долгие годы при соблюдении базовых правил. Розмарин достаточно периодически поливать, визуально отслеживать повреждения листьев и поддерживать почву в благоприятном состоянии

Чтобы обеспечить активный рост следует обратить внимание на следующие моменты:

1. Если листва растения желтеет, значит, требуется более частый полив. При опадении листвы вероятен переизбыток влаги.
2. Как и другие растения, розмарин нуждается в постоянной прополке и рыхлении земли.
3. Раз в6–7 лет растение нужно обрезать до уровня почвы для формирования новых побегов. Омолаживать кусты рекомендуется в марте — апреле. После цветения новых кустов нужно подрезать побеги до 3 см для их укрепления.

Розмарин способен переносить засуху, но для стабильного роста необходим обильный и регулярный полив. В весенний и летний период поливать растение можно через день, а при засушливой погоде – ежедневно

Если кусты высажены не в открытый грунт, а в отдельные емкости с землей, то важно не заливать растения, так как розмарин восприимчив к переувлажненной почве

Использование удобрений для подкормки розмарина не является обязательным требованием для правильного роста, но применение специализированных средств помогает укрепить корневую систему и положительно повлиять на внешний вид растения.

Раз в месяц можно использовать комплексную минеральную и органическую подкормку, в составе которой числится азот и фосфор.

Весной многолетнику полезны азотные удобрения, осенью – фосфорные. При зимовке растения в контейнерах или теплице и последующей пересадке в открытую почву, удобрения не требуются, если в посадочном месте используется плодородная земля. Выращивание в открытом грунте требует периодической подкормки комплексным удобрением.

Размножение

Розмарин можно размножить несколькими способами, напр. путем посева семян или укоренения саженцев. Семена высеиваем в марте в контейнеры. Не следует присыпать семена землей, потому что лучше всего прорастают, когда имеют доступ к свету. Контейнеры необходимо накрыть пленкой. Семена должны прорастать при температуре не ниже 20 С.. Лучше посеять чуть большее количество семян (около 20), так как взойдут не все. Семена прорастают довольно долго – около 4 недель. Когда появятся первые листочки, пикируем сеянцы в отдельные горшки. Когда подрастут, можете вынести их на балкон или в сад, но не раньше, чем во второй половине мая, когда уже минует угроза припочвенных заморозков (после закаливания).

Саженцы розмарина можно получать практически в течении всего вегетационного периода (за исключением периода цветения и очень жарких и сухих летних дней), но лучше получать их в конце лета. Черенки должны быть приблизительно 15 см. в длину, берем их с верхушек побегов. Укоренять их можно в воде или непосредственно в смеси универсальной садовой земли и торфа (перед рассаживанием мы погружаем кончики черенков в укоренитель). Посаженые растения должны укорениться после, примерно, 3-4 недель. Стоит удалять им верхушки, чтобы выпускались новые побеги и хорошо густели. Цветочные горшки с розмарином на зиму переносим в светлое и достаточно прохладное помещение.

Посадка розмарина

Теперь переходим к следующему этапу выращивания розмарина из семян в домашних условиях. Это посадка проросших семян в землю.

Субстрат следует брать не первый попавшийся, а специальный – легкий. Для этого в разных пропорциях смешиваются песок, торф и листовая земля. Это лучшее сочетание – с одной стороны, корневая система будет легко развиваться. С другой – растение получает все необходимые для быстрого роста микроэлементы.

Сажать их нужно с определенным знанием дела. Проросшие семена не нужно закапывать. Вместо этого просто хорошо увлажните землю и разложите семена прямо на грунт. После этого затяните сверху прозрачным полиэтиленом и поставьте на подоконник. Главное – защитить молодые ростки от сквозняков и холодного воздуха, т. к. это теплолюбивое растение может погибнуть из-за таких угроз.

В особенном уходе молодые ростки не нуждаются. Достаточно поливать их по мере того, как грунт высыхает. Но все-таки, если вам интересно, как вырастить розмарин из семян, стоит запомнить одно простое правило. Для полива нужно использовать распылитель. Первые ростки очень нежные и хрупкие. Достаточно неаккуратно направить струю воды, и они просто поломаются. Распылитель, разумеется, не нанесет такого вреда.

Посадка розмарина

При выращивании в квартире подойдет просторный горшок из пористой глины, так как розмарин имеет довольно мощную корневую систему. Минимальная высота горшка – 20 см, ширина не менее 25 см.

Нежелательно использование дерева и пластика. В деревянной таре появится плесень, а в пластиковой задохнутся корни. На дно необходимо насыпать дренаж для исключения застоя воды.

Как сажать розмарин при выращивании в квартире из семян:

• дно тары выложить слоем дренажа 4–5 см высотой из материалов, не подверженных гниению;
• сверху насыпать грунт, увлажнить, разровнять;
• поверхностно разложить проросшие семена, оставив не менее 4 см между ними;
• поместить в прозрачный пакет, сделав отверстия для вентиляции.

Первые всходы появляются через 5–9 дней. После начала массового роста семян рассаду ставят на подоконник.

Также читайте о том, как посадить розмарин в открытом грунте на грядке и вырастить хороший урожай.

К просмотру как сажать растение дома из веток:

Сбор урожая и его хранение

Конечной и самой приятной целью является сбор урожая розмарина. Его ароматные веточки добавляют в пищу для придания пикантности. Полезные свойства пряности сохраняются в сушёном и замороженном виде.

Как правильно засушить розмарин:

1. Аккуратно сорвать верхние побеги растения. Именно на верхушке самые ароматные листья;
2. Под проточной водой промыть стебли, дать им обсохнуть на сухой салфетке;
3. Разложить сухие веточки розмарина на противне. Предварительно его поверхность застелить бумагой для выпечки;
4. Сушить в затемнённом месте с хорошей вентиляцией 2-3 недели. Периодически ветки переворачивают для равномерной просушки.

Опытные хозяйки сушат пряность в духовке, замораживают и используют вакуумные пакеты для заготовок травы.

Заключение

Розмарин славится не столько приятным ароматом, сколько целебными и замечательными вкусовыми качествами. Разводя у себя на участке либо в горшке эту культуру, вы будете иметь сразу и чудесное декоративное растение и ароматную травку для кухни.

Следует принимать во внимание, что розмарин плохо выносит морозы, поэтому можно разводить как однолетник, если климат не даёт возможность оставлять его в теплице или на улице. При высадке саженца розмарина в открытый грунт необходимо учитывать несколько условий: место, хорошо освещенное и сухое, легкий и рыхлый грунт, отсутствие высокой влажности и сквозняков

Если вы можете уделить немного участия этому теплолюбивому красавцу, тогда свежая приправа к блюдам и декоративная зеленая поросль вам обеспечена

При высадке саженца розмарина в открытый грунт необходимо учитывать несколько условий: место, хорошо освещенное и сухое, легкий и рыхлый грунт, отсутствие высокой влажности и сквозняков. Если вы можете уделить немного участия этому теплолюбивому красавцу, тогда свежая приправа к блюдам и декоративная зеленая поросль вам обеспечена.