Сорт с фруктовым вкусом

Алгоритм посадки

Качественную рассаду Южного загара, полностью готовую к выносу на постоянное место, можно получить за 50 суток. Такие растения имеют не менее 6 хорошо развитых листьев и достигают 30 см в высоту. При неподходящей погоде или неготовности рассады ее можно доращивать еще 10 дней.

Предварительно молодые кусты закаляют, вынося на воздух на несколько часов ежедневно на протяжении недели. Перед пересадкой оставляют растения на улице на весь день.

Последовательность работ при посадке рассады Южного загара:

1. Грядки размечают с учетом размещения на 1 кв. м не более 3 растений. В теплице удобно производить уход за кустами, растущими в шахматном порядке на расстоянии 60 см друг от друга.
2. Устраивают лунки по размеру немного превышающие габариты земляного кома с корнями, а также заранее устанавливают опоры для подвязки высокорослых томатов.
3. Рассаду высаживают вместе с земляным комом или торфяным горшком, надрезанным в нескольких местах по периметру. Стебли Южного загара можно заглубить в грунт на несколько сантиметров больше, чем они росли до этого.
4. Посадки обильно поливают подогретой водой, дожидаются оседания почвы и присыпают недостающий грунт к корням.
5. Мульчирование органическими материалами (опилками, резаной травой, соломой) помогает содержать грунт в рыхлом, влажном состоянии, препятствует образованию почвенной корки.

Под открытым небом при солнечной погоде посадки желательно притенять в течение нескольких дней. Так как на большей территории России Южный загар выращивают в защищенном грунте, дополнительных укрытий от ночных холодов не требуется.

Посев семян

Сначала подготавливают субстрат, в который в равных пропорциях входят компост и садовая земля, иногда туда добавляют торф и песок. Почвосмесь готовят с осени или приобретают в специальном магазине для садоводов.

Субстрат нужно обработать высокой температурой: поставить в прогретую духовку или микроволновую печь на 15-20 минут. За 2 недели до посадки проводят дезинфекцию грунта. Для этого используется средство ЭМ-Байкал. Семена томатов с яркой оболочкой не нужно обеззараживать дополнительно. Изготовители добавили в нее вещества, позволяющие посадочному материалу развиваться правильно. Желательно завернуть семена во влажный материал и оставить на двое суток в теплом помещении.

Томаты Южный загар сеют в емкости глубиной от 10 см. Если высадить их в ящики, то после появления ростков потребуется пикировка в разные тары. Во избежание этой процедуры можно использовать таблетки из торфа или стаканчики с субстратом.

Семена томатов опускают в грунт на глубину 1,5 см. Растения должны находиться на дистанции 2 см. друг от друга. Если используются отдельные контейнеры, сажают 3 кустика и выбирают самый развитый. Ящик с посадочным материалом укрывают пленкой или стеклом, а затем ставят в темное теплое помещение.

doktula.ru || Гортензия штамбовая посадка и уход. Подготовка к зиме и укрытие гортензии. Размножение садовой гортензии: все способы

Описание оранжевых томатов Южный загар и выращивание сорта из рассады

Томат Южный загар получил свою популярность в первую очередь благодаря необычному внешнему виду и нестандартным вкусовым качествам. Характеристика и описание сорта, а также отзывы дачников говорят о том, что сравниться помидоры Южный загар могут и с экзотическими фруктами, и со сливами, правда, необычной расцветки и размера. Урожайность «южного» сорта высокая, а одновременное созревание всех плодов позволяет выращивать его на любых приусадебных участках.

Что представляет собой томат Южный загар?

Сорт томата Южный загар относится к среднеспелому виду помидоров. Описание сорта гласит, что томаты можно выращивать и на открытых местностях, и в тепличных условиях, в том числе во временных парниках. Выращивание на открытых грядках возможно только в теплых регионах страны. Рост куста практически не ограничен, в среднем растение достигает высоты в 1,7 м, иногда вырастает еще больше. Высокий рост компенсируется малой облиственностью и отсутствием большого количества ответвлений.

На одном стебле растения обычно образуются от 4 до 6 кистей. С одного куста при должном уходе можно собрать до 8 кг спелых плодов. Высаживать Южный загар рекомендуется рассадным способом. Семена высеивают за пару месяцев до предполагаемого пересаживания на постоянное место. Первый урожай можно будет собрать уже в середине лета, а последний — в конце августа.

Описание плодов Южного загара позволит определиться с выбором в первую очередь тем, кто выращивает помидоры на продажу. Томаты обладают необычным насыщенным оранжевым цветом. По бокам спелых плодов можно обнаружить красные или бордовые пятна. По форме помидоры напоминают сладкий перец или сливу. В среднем вес каждого плода достигает 350 г. Под плотной и гладкой кожурой плотная, мясистая, сладкая мякоть.

Сорт отлично подходит для детского питания, а также для употребления в пищу теми, кто соблюдает диету. Есть помидоры можно и в свежем виде, и в качестве нарезки в салат, и в горячих блюдах или засолках, а также в качестве сока или томатного соуса.

Томат относят к сортам, пригодным для использования в детском или диетическом питании. Он характеризуется высоким содержанием полезных элементов, в том числе витаминов и минералов, клетчатки, пектина и ряда органических кислот. Полезно употреблять этот томат, если нужно наладить работу кишечника и обменных процессов, облегчить работу печени, почек или поджелудочной железы.

Сорт обладает рядом преимуществ, среди которых стоит выделить:

• необычный и очень привлекательный внешний вид всех плодов;
• нестандартная оранжевая окраска спелых помидоров;
• хороший вкус и аромат свежих плодов;
• возможность собрать богатый урожай довольно крупных плодов томатов;
• большое количество витаминов, которые содержатся в каждом плоде.

Как выращивать помидоры?

Выращивают томаты из рассады. Купить семена можно в любом магазине, ориентированном на подобные покупки. Кроме того, можно собрать семена предыдущего урожая (Южный загар не является гибридом). Посев семян рекомендуется начинать в начале весны, за 50 дней до предполагаемой даты высадки рассады на окончательное место.

Проращивается рассада в отдельных емкостях, важно, чтобы земля была пропитана минеральными удобрениями. Семена нужно обработать слабым раствором марганца. Семена высаживают на глубину не более 1 см, сверху засыпают землей

Емкости накрывают пленкой и размещают в теплом помещении. Как только проклевываются первые всходы, пленку следует убрать, а сами саженцы пикировать после того, как у них появятся 3 нормальных листка. В грунт рассада переносится в конце весны. Участок в 1 м² можно занять максимум 3 кустами. Данный сорт требует подвязки — лучше заранее установить необходимые опоры

Семена высаживают на глубину не более 1 см, сверху засыпают землей. Емкости накрывают пленкой и размещают в теплом помещении. Как только проклевываются первые всходы, пленку следует убрать, а сами саженцы пикировать после того, как у них появятся 3 нормальных листка. В грунт рассада переносится в конце весны. Участок в 1 м² можно занять максимум 3 кустами. Данный сорт требует подвязки — лучше заранее установить необходимые опоры.

Чтобы получить богатый урожай, необходимо ежедневно поливать растение, не допуская застоя влаги. Следует постоянно подкармливать кусты минеральными удобрениями, это необходимо сделать 3 раза за сезон выращивания. Обязательно нужно проводить пасынкование, формируя кусты в 2 или 3 стебля.

Описание сорта томата Южный загар: урожайность и особенности выращивания

Помидоры уже давно не ассоциируются ни у кого исключительно с красным цветом – в последние годы можно полакомиться как розовыми, желтыми, оранжевыми, так даже черными, белыми и фиолетовыми плодами. Более того, помидоры нестандартных окрасов отличаются целебными свойствами. Так, например, томаты оранжевого цвета, благодаря содержанию провитамина А, способны даже предотвратить развитие онкологических заболеваний. Кроме того, из-за пониженной кислотности и повышенного содержания сухих веществ их можно употреблять даже людям с аллергической реакцией на обыкновенные красные помидоры.

Томат Южный загар является типичным представителем сортов помидоров этого окраса, и с момента появления пользуется любовью многих огородников.

Томат Южный загар

У меня на участке томат Южный загар – один из самых любимых. Оранжевые плоды, в них 100% мякоти без пустот и грубых волокон. Кожица тонкая, аромат яркий, это самый ароматный сорт, вкус со сладостью, в нем мало кислот. Особенно хорош в свежих салатах с заправкой или просто в свежем виде в нарезке. Сейчас много сортов, особенно гибридных урожайных, у которых почти нет вкуса, такие не люблю. Эту помидорку съешь, чувствуешь себя как в детстве у бабушки – овощи натуральные, летние, вкусные. Урожайность средняя, собираю 5-6 кг с куста, можно и больше, если климат теплее.

Сорт не подходит для высадки на открытом грунте. Выведен для теплиц и временных пленочных укрытий. Спелые плоды достаточно крупные (не бывают меньше куриного яйца), шкурка имеет янтарный или оранжевый цвет с зелеными разводами. Форма овально-вытянутая, у вызревающих помидоров округлая или приплюснутая. Семенные камеры небольшие, свободной жидкости очень мало, она расположена очень близко к кожице. Мякоть очень сочная, мясистая, с хорошим балансом сахара и кислоты. Шкурка тонкая, при транспортировке нужно быть предельно осторожными. Кусты не бывают высокими, максимум 1,2 метра. Без подвязывания и пасынкования выращивание невозможно. Рост листьев необычный, они висят вниз, выглядят все время поникшими. Кажется, что началось увядание. Урожайность по сравнению с современными гибридными сортами средняя. Для максимального урожая оптимальный вариант – формирование куста в 1 стебель. Если оставить 2, то плоды мельчают. За отличные вкусовые качества и простой уход регулярно высаживаю Южный загар. Помидоры пригодны для всех видов переработки и употребления в свежем виде. Собранный урожай хранится долго, при перевозке не деформируется, шкурка не трескается.

Этот сорт томатов с малым содержанием кислоты и хорошо подходит для приготовления свежих салатов. Обычно после сбора урожая я все собранные томаты сортирую – они у меня разного размера. Те, что крупные, по 200-300 грамм, оставляю для свежих салатов. Мельче размером – закатываю в банки. На столе зимой такие томаты – загляденье – ярко-оранжевые, с плотной кожицей, которая от кипятка не растрескивается. В салатах их кушать – тоже удовольствие. Мякоть сплошная, мало семенных камер и семечки мелкие. Семена брала производителя Сибирский сад. Всхожесть – высокая, но я все равно все семена выдерживаю в стимуляторе роста – так кусты не болеют, раньше начинают цвести и плодоносят лучше. Эти кусты – высокие, до 120-ти см, требуется подвязка к шпалерам. Интересные листья – поникшие. Кажется, что им не хватает влаги, если не знаком с особенностями сорта. Пасынковать нужно, я оставляла 1 ствол. Также подкармливала 3 раза за сезон. До начала цветения вносила азотные удобрения, еще 2 раза подливала раствор коровяка под корни. После полива вспушивала землю вокруг корней, регулярно убирала сорную траву. Фитофторы этот сорт не боится, но полив нужен ежедневно – любит воду.

Главные достоинства сорта – яркие вкус и аромат, кожица красивого янтарного цвета. Пробовала выращивать помидоры под временным пленочным укрытием и на открытых грядках, результаты отличные. Плоды среднего размера, с плотной шкуркой и мясистой мякотью универсальные. Вкусны в салатах, сохраняют формы при консервировании, пригодны для приготовления соков и паст. При качественном уходе каждый куст способен отдавать до 8-ми кг плодов. При правильном подборе органических и минеральных подкормок вес плодов увеличивается со 150 до 350 грамм, но только на нижних ветках. Такие гиганты пригодны только для употребления в свежем виде. Кислинка во вкусе отсутствует, содержание витаминов повышенное. Форма спелых плодов вытянуто-округлая, напоминает яйцо. В Краснодарском крае не занимаюсь заблаговременной подготовкой рассады, семена помещаю прямо в хорошо подготовленный грунт. Вношу компост, в него добавляю немного торфа и песка. Подготовку почвы целесообразно начинать с осени. Всхожесть семян при приобретении посадочного материала в проверенных магазинах высокая, не ниже 90%. Растения плохо переносят сквозняки и недостаток солнечного света, нужно тщательно подбирать место для грядок.

Правила выращивания

Сроки созревания и теплолюбивость сорта требуют выращивания Южного загара через рассаду практически на всей территории страны. Посев в открытый грунт возможен только в причерноморском климате.

Внимание! Семена, извлеченные из томатов Южного загара, несут все сортовые качества, могут храниться до 4 лет. При использовании посадочного материала старше 2 лет, потребуется стимуляция всхожести и дополнительная обработка перед посевом

Посадка на рассаду

. Посадка на рассаду

Посадка на рассаду

Работы по домашнему выращиванию рассады Южного загара начинают в конце февраля. Подготовка посадочных емкостей и грунта не имеют явных особенностей, а подчиняются всего нескольким правилам:

1. Дезинфекции подвергают все емкости для выращивания томатов, а также почвенную смесь.
2. Все горшки, стаканы, ящики должны иметь дренажные отверстия.
3. Почва должна быть рыхлой, некислой.

От размера и глубины емкостей зависит, придется ли пересаживать томаты по мере роста. От питательности субстрата – потребуют ли молодые кустики дополнительных подкормок.

Собственный посадочный материал Южного загара перед посевом следует подготовить:

• отсортировать маловесные экземпляры, замочив семена в воде на 20 минут – все всплывшие не подходят для посадки;
• обработать марганцовкой или специальным средством для дезинфекции растений (Фитоспорином, Бактофитом);
• стимулировать всхожесть магазинными составами или домашними методами: сок алое, медовый раствор.

Заделка подготовленных семян производится на глубину 1 см с расстоянием не менее 2 см между посадочными местами. Для создания парникового эффекта, емкости накрывают и выдерживают при температуре 22–25 °С около недели. Обычно за это время появляются первые всходы томатов. Парник требуется открыть, а росткам обеспечить освещение (от 10 ч в сутки) при температуре около 16 °С.

Поливы помидоров производят теплой водой путем распыления каждые 3–4 дня. Пикировать рассаду сорта Южный загар можно через неделю (после 2 настоящих листьев).

Поддержать слабую рассаду можно комплексным удобрением для томатов, разведенным вдвое слабее, чем по инструкции.

Совет! Поникающие листья помидоров Южный загар могут создать впечатление слабой, вялой рассады

Важно учитывать эту особенность сорта, чтобы избежать избыточного полива и подкормок

Пересадка томата

Пересадка томата

Рассада сорта Южный загар готова к высадке на постоянное место в возрасте 50 дней. Качественная рассада имеет около 30 см в высоту и не менее 6 настоящих листьев.

Почву для томатов не следует избыточно обогащать органикой, достаточно обеспечить рыхлость и водопроницаемость субстрата. Молодые растения сорта Южный загар размещают в шахматном порядке, выдерживая расстояние не менее 60 см между кустами.

На 3 томата должно приходиться не менее 1 кв. м площади теплицы. Так обеспечиваются оптимальные условия для проветривания, нормального питания помидоров, значительно облегчается уход.

Последующий уход за томатами

Сорт Южный загар любит не только тепло, но и постоянную влажность. Поливы можно производить по надобности, при подсыхании грунта. После появления завязи количество потребляемой влаги возрастает

Поливы требуются каждые 3 дня, при этом важно не допускать застоя воды, регулярно проветривать теплицы и парники

Совет! Первый полив рассады производят через 10 дней после высадки в теплицу. В это время корни уже способны усваивать воду из почвы.

Правила ухода за томатами Южный загар:

1. Лучше всего помидоры реагируют на минеральные подкормки. Их проводят до 3 раз за сезон. Из органических составов рекомендуют использовать древесную золу.
2. Куст Южного загара требует формирования в 2 стебля с обязательным удалением всех пасынков и боковых стеблей.
3. Профилактические обработки помидоров Южный загар против фитофтороза и прочих инфекций проводят наряду с другими сортами помидоров.
4. При появлении белых бугорков в основании центрального стебля, растения окучивают.

Первая подкормка помидоров может быть азотной, а все последующие должны содержать калийные и фосфорные соединения

Органику под томаты следует вносить осторожно и лучше сделать это с осени, под перекопку

Характеристика томата Южный загар

Выведенный новосибирскими селекционерами, сорт стал намного популярнее, чем родительские культуры. Внесенный в Госреестр в 2007 г., уже через несколько лет Южный загар стал популярен от Сибири до регионов с теплым климатом. Уроженец севера оказался теплолюбив, лучшие свои результаты он показывает в отапливаемых теплицах.

Урожайность и плодоношение

Среднеспелый сорт дает первые томаты в июле, весь период плодоношения Южного загара длится больше месяца. Созревание помидоров дружное, что позволяет собирать томаты целой кистью.

Средняя урожайность сорта невысокая – до 5 кг с куста, но в условиях парников и теплиц, при правильном уходе, удается достигать больших результатов. Максимальная зафиксированная плодовитость сорта – около 8 кг с одного растения.

В теплицах при рекомендуемой схеме посадки и правильной формировке, урожайность с 1 кв. м площади составляет от 12 до 20 кг. В открытом грунте культура может показать результаты похуже – до 10 кг с кв. м.

Область применения плодов

Южный загар относится к категории томатов для детского и диетического питания. Возможно применение помидоров в свежем, и консервированном виде. Плотная, ароматная мякоть подходит для приготовления соусов, пюре, супов, овощных соков.

Томаты хорошо поддаются транспортировке, способны храниться в условиях холодильника до 60 дней.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Иммунитет сорта к типичным «томатным» болезням и вредителям оценивается как средний. Сроки созревания не позволяют убрать все спелые помидоры до момента развития заболеваний у других культур. Поэтому все приемы профилактики томатов требуется выполнять полностью.

Соблюдение правил агротехники позволяет исключить возможность инфицирования кустов и порчи урожая. Единственным заболеванием, типичным для Южного загара, опытные огородники называют вершинную гниль.

Достоинства и недостатки сорта

За 10 лет выращивания молодой сорт успел выделиться среди других томатов своими неоспоримыми достоинствами:

1. Отличные вкусовые и товарные характеристики.
2. Крупные размеры, одинаковый вес помидоров в одной кисти.
3. Одновременность созревания томатов на одном ярусе кустов.
4. Стойкость перед инфекциями, вредителями.
5. Питательная и витаминная ценность.

Описание томатов

Куст обычно сформирован в 2 стебля, они прочные, и очень высокие. Стебли не опушенные, имеют много междоузлий. Пасынков растение несет не большое количество, но их все равно нужно удалять. Листьев довольно много, они яркого зеленого цвета. Прожилки хорошо выражены, пластина листа рельефная. На стеблях формируется до 10 цветочных кистей. Соцветия простые, зацветают все цветы одновременно. После опыления завязываются округло цилиндрические плоды, в виде большой сливы с носиком.

Техническая спелость характеризуется темным оранжевым цветом, иногда у плодоножки наблюдается более светлый оттенок, с вкраплениями зеленого цвета. Плод крупный, вес его может превышать 400 гр. Вкус помидоров сладкий, без кислинки. Урожайность может колебаться, но она в 2 раза больше в теплицах, чем в открытом грунте.

Употребление

Яркие, красочные плоды темного оранжевого цвета подходят для всех видов употребления.

1. Они хороши в свежем виде, как сладкий десертный перекус с хлебом.
2. Подходят для салатов и украшения блюд, а также как диетический продукт.
3. Соки из таких плодов, красивого янтарного цвета, имеют много мякоти.
4. Помидоры сибирский Южный Загар пригодны для консервирования в целом виде.
5. Отличный вид имеют засолки, кетчупы и заправки для второго блюда.

При консервировании, в банках можно увидеть настоящий райский сад, яркие сливы плодов, в окружении пряной зелени. Некоторые хозяйки, кроме консервации, приспособились к сушке плодов. Они получаются мясистыми, внешне похожими на курагу.

Рекомендуют употребление помидоров в свежем виде для улучшения обменных процессов в организме человека, для профилактики воспалительных процессов в почках, печени и желудке. Применяют для лечения ожогов и повреждений кожного покрова. Незаменимы оранжевые плоды и при малокровии, и при частичной слабости всех, жизненно важных функций организма.

Томаты сорта Южный загар. Отзыв читателя

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, проверенные опытом крупные и вкусные салатные сорта помидоров. А также сорта для маринования.

Пожалуй, все знакомы с мелкоплодными томатами: кто-то просто покупает такие помидоры к праздничному столу (заметьте, гораздо дороже обычных), а кто-то сам выращивает. В последние годы их популярность неизменно растёт, причём причина подталкивает…

Добрый день! Когда рассаживать помидоры по отдельным емкостям? Посеяла их в лоток очень часто, примерно 1см на 1 см. Думала, всхожесть будет плохой, а они взошли все! Сейчас рассада на уровне семядольных листиков. И, несмотря на дополнительную…

Здравствуйте, у меня проблема: первый раз посадила помидоры в грунт, смешанный с кокосовым брикетом. Рассада взошла дружно, но вскоре после пикировки стала пропадать, жухнет и вянет а потом пропадает, а та, которая ещё «выживает», очень медленно…

Наш конкурс называется «Любимый сорт». И все участники делятся своими любимыми цветами, овощами. Я хочу рассказать о томате сорта «Чудо света» — это любимые помидоры моего супруга. Чудо Света Этот сорт относится к среднепозднему. Хорош и…

Первое прикосновение к августовскому урожаю помидоров. Сорта Тигрелла, Ромус жёлтый, Бычье сердце и Сайнт Пьер. Лето выдалось контрастным, поэтому урожай начали собирать на третьей неделе августа. Это первый заход.Семена на рассаду посеяны в…

Подготовка и посев семян

Ростки нужно периодически проветривать

Как и все томаты, данный сорт выращивается рассадным методом. Подготовленные и обеззараженные раствором марганцовки, семена высевают в грунт, богатый перегноем, в контейнеры. После посева почву нужно сбрызнуть теплой водой и закрыть контейнеры крышкой или стеклом.

Температура в емкостях должна быть около 25гр, в дневное время и около 16гр, в ночное время суток. Поливать нужно так, чтобы почва не пересыхала и, одновременно следить, чтобы на крышке не было конденсата. Если он появился, ростки проветривают.

Уход за ростками

На протяжении 65 или 70 дней следят за температурой и влажностью, а также, чтобы росткам было достаточно света. Если не хватает естественного освещения, то включают люминисцентные лампы и лампы накаливания.

Когда дальнейшее выращивание Южного Загара планируется в теплицах, то растения просто переносят на постоянное место. Если высаживать будут в поле, то их, перед высадкой, нужно закалить. За две недели перед этим, выносят контейнеры на открытое солнце и оставляют не больше, чем на пол часа. В следующие дни, добавляют по 1 часу, каждый раз.

Высадка на постоянное место и уход

При высадке на постоянное место, помидоры Южный Загар нельзя располагать густо. На 1кв.м. достаточно 3 или 4 растения, которые формируют, в 2 стебля. Посадочные лунки поливают водой, высаживают ростки и устанавливают возле них опоры. Если саженцы высокие, то их сразу же нужно подвязывать.

Лишние пасынки удаляются, как и нижние листья. Желательно фиксировать и каждую кисть с завязями потому, что крупные плоды могут своим весом, сломать хрупкие стебли. К уходу за растениями можно отнести:

• прополку и рыхление;
• уничтожение вредных насекомых;
• своевременный полив;
• удобрение.

Удобрять можно, начиная со времени возникновения первой кисти. Тогда проводится внекорневая подкормка химическими препаратами или органическими веществами. Следующие подкормки лучше добавлять в воду для полива.

Этот сорт очень полюбился нашим дачникам. На сколько я узнала из разговоров, суперурожая, как гибриды, от него ждать не приходится, но завязывает хорошо, а что особо ценно, на вкус просто отличный. В последнее время мне полюбились сорта этого производителя Сибирский сад. Уж если теплолюбивые томаты вызревают в Сибири, у нас в Брянске будут плодоносить и подавно. Всходили семена этого производителя хорошо, в рассаде тоже особо не капризничал. Было у меня его на пробу пару кустиков, на пробу. Но когда плоды начали поспевать, я пожалела, что не посадила больше. До чего же они ароматны. Когда ешь, такое впечатление, что они маслянистые. На вид аппетитные, среднего размера, красивого оранжевого цвета. Пишут, что плоды такого цвета содержат много витамина А (бета- каротина), совсем как морковка. Также они менее кислые, чем красные сорта, что хорошо для желудка. Ну и вроде бы аллергикам не противопоказаны.

Первые кисти. Здесь еще плоды зеленые. Белые пятнышки на плодах — это я на всякий случай побрызгала ХОМом от всяких грибковых заболеваний.

Здесь уже спелые.

Но больше всего они мне понравились в салате. Я уже писала, что они маслянистые, но если добавить чуть майонеза, это просто вкуснятина. Кого угощала, все были в восторге. Для увеличения уржайности, если посадили в теплице, можно оставить побольше пасынков, тем более, что плети мне показались хиловатыми, не мощными.