Всё о сорте винограда «валёк» от особенностей выращивания до фото и отзывов о нём

Особенности ухода

Рассматривая виноград Валек, описание сорта, стоит отметить светолюбивость культуры. Кусты развиваются только на свободном участке, незатененном большими деревьями. Близкое расположение к любым постройкам аналогично угнетает виноград.

На участке для саженцев выбирают возвышенности, особенно если наблюдается высокое расположение грунтовых вод. Оптимально выбрать южную сторону без сквозняков. Сильные потоки ветра снижают процент самоопыления цветков, что сказывается на снижении урожайности.

К составу почвы у винограда сорта Валек особых требований нет, но куст лучше растет на легком грунте. Плодородность земли увеличивают внесением подкормок во время посадки саженца и на протяжении всего периода жизни культуры.

Взрослые кусты винограда Валек сильнорослые. При высадке саженцев придерживаются расстояния минимум 3 м. На больших плантациях соблюдают минимальную ширину междурядий – 4 м. Свободное пространство требуется не только для роста лозы. Коневой системе тоже нужно развиваться и получать полную порцию питательных веществ.

Период размножения винограда начинается с третьей декады марта и заканчивается в ноябре. Время для высадки посадочного материала и способ размножения определяют индивидуально. Прививки, а также посадку спящих саженцев осуществляют ранней весной. С установлением постоянного тепла поздней весной высаживают виноград с распустившимися листьями и зелеными побегами. В начале лета тоже можно посадить зеленые саженцы, но это время лучше подходит для размножения отводами.

Осенью с посадкой саженцев не стоит затягивать, особенно в холодных регионах. Виноград должен уже перейти на стадию зимнего спокойствия, но еще иметь способность к укоренению. Оптимальное время осенней высадки – середина октября. У винограда уже приостанавливается сокодвижение, но до наступления морозов саженец успеет укорениться и запастись питательными веществами.

Хорошее укоренение и развитие куста зависит от правильно подготовленной лунки

Важно изначально заложить питательные вещества, которых саженцу хватит на первые годы жизни. Лунку выкапывают глубиной минимум 80 см

Форма может быть круглая или квадратная, но в ширину яму тоже делают до 80 см.

На дне лунки выкладывают из камней и песка дренажный слой толщиной около 20 см. Если на участке рассыпчатая песчаная почва, то от дренажа можно отказаться. Для дальнейшей засыпки готовят питательную смесь. Чернозем перемешивают в равном количестве с перегноем или компостом, добавляют сухих гранул минерального удобрения. Обычно используют суперфосфат и калий. Питательной смесью засыпают лунку, чтобы осталась для посадки саженца глубина около 50 см.

При покупке саженца винограда сорта Валек тщательно осматривают его внешний вид. Корень должен быть длиной более 10 см без сухих ответвлений. Надземная часть без поражения коры и минимум с четырьмя развитыми почками.

Перед посадкой саженец погружают на пару часов в воду. Можно добавить стимулятора роста корней. Саженец опускают в лунку пяткой на холмик, а по склонам расправляют корни. Надземную часть почками поворачивают на север. Корневая пятка смотрит на юг. Саженец аккуратно засыпают рыхлым грунтом, не закапывая выше уровня корневой шейки. После присыпки в лунку выливают до трех ведер воды. После впитывания жидкости досыпают грунт до нужного уровня, а сверху насыпают мульчу.

Дальнейший уход за виноградом сорта Валек предусматривает, полив, подкормку, прополку, обрезку лозы, опрыскивание фунгицидами.

Поливают виноград Валек по мере высыхания грунта и обязательно перед цветением, во время завязи ягод, а также поздней осенью. Грунт постоянно рыхлят, пропалывают сорняки, насыпают мульчу из опилок или торфа.

Подкормка минеральными комплексами зависит от состояния почвы, а органика востребована каждый сезон. Кусты подливают раствором птичьего помета, подсыпают вместо мульчи сухим перепревшим навозом или компостом.

Для профилактических опрыскиваний применяют фунгициды. Неплохие результаты в борьбе с грибком показывает коллоидная сера и бордоская жидкость.

Ближе узнать помогут о винограде Валек отзывы садоводов и дачников.

http://www.syl.ru/article/334278/vinograd-valek-opisanie-sorta-i-otzyivyi

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-valek.html

История селекции и характеристика сорта

Экспериментами в области селекции занимаются не только ученые, но и любители. И иногда у последних получается создавать такие гибриды, которые ничем не уступают работам профессионалов. Одной из самых удачных разработок любителя из Кировоградской области Вишневецкого Н. П. стал сорт винограда Валек. Изначально он был выведен для выращивания в климатических условиях Украины, но уже давно преодолел географические границы и стал любимцем и российских садоводов.

За основу гибрида были взяты несколько сортов: Ризамат, Кеш 1 и Звездный. От своих родителей Валек взял все самые лучшие характеристики.

Морозоустойчивость и устойчивость к болезням

Гибрид Валек выдерживает зимнее понижение температуры до -25 градусов. Однако 1-2-летние саженцы опытные виноградари советуют все же утеплять на зиму. Иммунитет к заболеваниям лозы у Валека выше среднего, что упрощает процесс ухода за кустами. Достаточно вовремя проводить профилактические мероприятия, чтобы лоза была здоровой и приносила заявленные урожаи. Грибковые болезни и разные виды гнили не часто поражают гибрид.

Начало плодоношения и количество урожая

Гибрид Валек относится к раносозревающим разновидностям. Уже в первых числах августа садоводы южных регионов собирают первые ягоды. В более холодном климате на дозревание понадобится чуть больше времени, первые грозди поспевают к концу последнего летнего месяца. В описании производителем указан срок в 105 дней.

С одного куста в хороший год собирают до 30 кг ягод. Вес одной кисти может достигать 2 кг при правильной агротехнике и подходящем климате. Плодоносить виноград Валек начинает уже на второй год после высадки.

Вкусовые качества ягод

Вкус — это основное преимущество гибрида, за которое его любят садоводы. Крупные ягоды желтовато-зеленого оттенка очень сладкие и вкусные. И хотя плоды имеют толстую шкурку, она не портит вкус виноградин, такая же вкусная и сладкая.

Как правильно подвязывать виноград к шпалере весной, способы и пошаговая инструкция для начинающихЧитать

Вес одной ягоды достигает 18 грамм. Мякоть плотная, при раскусывании чувствуется легкий мускатный аромат и грушевый привкус.

Транспортабельность и срок хранения урожая

Кисти винограда Валек прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния, что делает возможным его выращивание на продажу. При хранении ягоды не растрескиваются, не гниют и не утрачивают свои вкусовые качества. В правильно оборудованном помещении плоды хранятся до 3 месяцев.

Описание и внешний вид

Растение характеризуется высокой урожайностью, приятным вкусом ягод, неприхотливостью. Лоза отличается мощностью, гибкостью. Побеги вызревают хорошо, на каждом образуется от одной до трех гроздей. Плодоношение с возрастом только повышается.

Куст

Куст характеризуется большой силой роста. Лозу следует высаживать корнесобственным кустом. В течение лета кустарник созревает по всей длине. Обоеполые цветки быстро опыляются, период цветения продолжается до 10 суток, процессу не препятствует сезон дождей. Сорт выполняет функции опылителя для других сортов винограда и растений.

Гроздья

Гроздья винограда сорта Валек

Гроздь достаточно крупная, характеризуется плотностью, средний вес составляет 1,5-2 кг. Длина ягод овальной формы достигает 3 мм, ширина — 2 см. Вес одной ягоды — 15-30 см. Виноградина имеет янтарный оттенок, который красиво переливается под солнечными лучами.

Ягоды

Виноград относится к категории столовых сортов. По вкусу ягоды считаются одними из лучших. Сладкий привкус, сочная мякоть, тонкий мускатный аромат предпочитают многие поклонники винограда. Тонкая прочная кожица не ощущается при жевании.

Особенности и правила посадки

Как правильно сажать виноград сорта Валек

Правильный выбор участка для высадки гарантирует хороший урожай. Место должно соответствовать определенным требованиям. Лоза характеризуется сильной корневой системой, которая со временем имеет свойство разрастаться вглубь и вширь. Высадку черенков рекомендуется проводить на дистанции 3 м между саженцами. Это должно обеспечить необходимый доступ питательных веществ и солнца к растению.

Выбор места для высадки

Сорт отличается неприхотливостью. При выборе места следует отдавать предпочтение расположенным на возвышенности участкам. За счет этого обеспечивается стекание влаги вниз, что позволяет избежать загнивания корневой системы. Участок должен быть защищен от ветра, располагаться вдали от высоких построек.

Тип почвы

Для культивирования лозы следует выбирать черноземные почвы, суглинок, супесь. Глинистая и каменистая земли также подходят для культивирования винограда, важную роль играет предварительная обработка участка органическими удобрениями. Для высадки растения не рекомендуется выбирать засоленные, закисленные, заболоченные земли с высоким уровнем влажности.

Ветрозащищенность

Важную роль играет отсутствие сквозняков. Сильный ветер оказывает негативное влияние на самоопыление, в результате снижается урожай.

Освещенность

Свет ускоряет рост лозы, созревание плодов. При выборе места следует отдавать предпочтение участкам, расположенным в удалении от высоких построек, кустарников. Обеспечение необходимого уровня освещенности позволяет получить хороший урожай.

Возвышенность или низина

Виноград рекомендуется высаживать на возвышенности. Соблюдение данного условия не обязательно. Скапливающийся в низинах холодный воздух, влага представляют опасность для лозы, особенно для недавно посаженных растений.

Подготовка грунта

Перед высадкой рекомендуется подготовить почву. Выбирать участок следует за 2 недели. Для этого необходимо раскопать яму 80х80 см. На дно следует выложить слой камней, щебня, грунт. Дренаж обеспечит выведение избыточной влаги. Сверху следует уложить перегной, удобрения, перемешать их с грунтом. Через 2 недели проводится высадка саженцев.

Рекомендуемое время для посадки

Саженцы рекомендуются высаживать весной. Черенки с листьями и побегами быстрее укореняются. При высадке осенью следует рассчитать время. Растение должно успеть укорениться, выдержать холода.

Как выбрать саженец

Правила выбора саженцев винограда Валек

При выборе следует отдавать предпочтение саженцам с развитыми корнями. Важную роль играет отсутствие симптомов болезней, повреждений, на стебле должны присутствовать зелёные листья, почки. Купленные в питомниках саженцы, растения в контейнерах лучше приживаются.

Процесс высаживания

Этапы посадки:

• поместить саженец в яму;
• насыпать грунт, стебель повернуть на несколько градусов по направлению к северу;
• вкопать колышек;
• засыпать землей, полить;
• накрыть растение от света, холода (при высадке осенью).

Через несколько суток проводится мульчирование.

Ухаживаем за виноградом

Сорт Валек не требует к себе особого ухода по сравнению с другими сортами. Как и для всех плодоягодных культур, необходимо регулярно пропалывать сорные травы, рыхлить почву и поливать побеги.

Поливать винограда рекомендуется в периоды развития почек, при цветении и формировании гроздей.

Важно: при каждом поливе не забывайте покрывать почву под виноградом мхом или опилками

На профессиональном языке садоводов такой процесс называется мульчированием.
Особое внимание нужно уделить процедурам обламывания, прищипывания и обрезки виноградной лозы

1.  Обламывание.
   Сухие или больные побеги винограда необходимо удалить как только сформируются соцветия и усики. Также своевременному обламыванию подлежат пасынки.
2. Прищипывание.
   С помощью процедуры ограничивается рост виноградных кустов в высоту. Специалисты рекомендуют прищипывать побеги до цветения, чтобы обеспечить повышенное поступление питательных веществ к соцветиям.
3. Обрезка.
   Виноград нуждается в обрезке побегов и лозы. Удаляются крупные листья, закрывающие грозди от солнечных лучей. Обрезка самого куста проводится осенью и призвана ограничить чрезмерное разрастание лозы.

Важно: виноградари не рекомендуют обрезать все листья вокруг грозди, чтобы не нанести вред кусту. Достаточно удалить 3–5 самых крупных

Осторожно, болезни винограда
Несмотря на стойкость сорта Валек к различным возбудителям, его следует защищать от наиболее опасных заболеваний винограда данного вида: милдью и оидиума

• Милдью.
  Высокая влажность и обильные дожди в летний период провоцируют размножение спор грибка. Споры, попадая на листья, разрастаются, переходят на побеги, почки и в итоге могут охватить весь куст.
  Основные симптомы милдью – это прозрачные масляные пятна на наружно й стороне листьев и белый налет на внутренней поверхности.
  Главное условие победы над болезнью состоит в обеспечении проветривания лозы: своевременное удаление пасынков, обрезка листвы.
  Помогают справиться с милдью растворы на основе медного купороса и гашеной извести. Чаще всего применяется бордоская смесь, которую опытные виноградари советуют приобретать в магазинах. Самостоятельно приготовленный раствор с отклонением в рецептуре может сжечь виноградные листья.
• Оидиум
  Грибковое заболевание покрывает листья и побеги винограда Валек налетом пепельного цвета. Ягоды на пораженных гроздях трескаются и мокнут. Во избежание распространения заболевания на весь виноградник больные побеги удаляются.
  Эффективно помогает от оидиума опыливание мелкоразмолотой серой.

Важно: при поливе специалисты настоятельно не рекомендуют мочить листья и побеги винограда. Влажность создает благоприятные условия для размножения спор.
Начинающему виноградарю важно освоить 3 основных принципа, которые защитят урожай от болезней:

1. дренаж лишней влаги из почвы;
2. искоренение сорняков, являющихся переносчиками возбудителей;
3. профилактика заражения с помощью опрыскиваний препаратами (топаз, квадрис, хорус и другие).

Выращивание

Все эти характеристики садовод сможет оценить только в случае грамотного проведения посадки и ухода. В процессе выращивания Валека нет ничего сложно. Ему нужны стандартные агротехнические мероприятия — подходящее место, поливы и подкормки, обрезка и формирование лозы, профилактика заболеваний и вредителей.

Посадка

Планируя посадку Валека на своем участке, стоит учесть его любовь к простору:

1. Его корневая система сильно разрастается и вглубь, и в ширину, поэтому расстояние между молодыми саженцами не должно быть меньше 3 метров.
2. Если планируется высадка нескольких рядков, то между ними соблюдают расстояние в 4 метра.
3. Глубина посадочной ямы около 80 см. Тогда лозе полностью хватит питательных компонентов для полноценного развития.
4. Не любит гибрид влажных болотистых почв и затененных участков.
5. Гроздьям необходим солнечный свет для вызревания.
6. Лучшими почвами считаются суглинки с небольшим содержанием чернозема.
7. Подойдут южные и юго-западные склоны с защитой от сквозняков и холодных ветров.
8. Опытные виноградари советуют высаживать молодые кустики вдоль строений, отступив от стены 1,5 метра.

Уход за почвой

В первое время после высаживания виноградных кустов нужно внимание уделить почве. Вовремя удалять сорные травы, рыхлить грунт для лучшей аэрации и водопроницаемости

Именно в первый сезон высадки закладывается основа здоровья и урожайности лозы в будущем. Приствольный круг можно замульчировать опилками или соломой, это сэкономит время на выпалывании сорняков и сохранит влагу в грунте.

Полив и удобрение

В первый сезон молодой куст нуждается в частом, но не обильном поливе. Частота увлажнений зависит от погодных условий. В жаркую погоду орошения увеличивают, если время от времени идут дожди, то поливы сокращают, чтобы не спровоцировать загнивание корневой системы.

Описание и характеристики сорта винограда Аттика и правила выращивания кишмишаЧитать

Взрослую лозу увлажняют трижды за сезон: в период формирования и распускания почек, при наливании ягод и перед подготовкой к зиме.

В первый год развития молодому саженцу хватит питательных веществ, внесенных в посадочную яму. В дальнейшем для питания используют органические и минеральные удобрения. В весенний период понадобятся азотсодержащие составы, в период плодоношения предпочтение отдают фосфорным и калийным смесям, а осенью используют органику.

Опора

Для сильнорослых кустов Валека обязательно нужна крепкая опора. Ее делают из металла своими руками или приобретают уже готовую конструкцию. Шпалера помогает ускорить созревание виноградных гроздьев и предотвращает загнивание ягод. Для выращивания нескольких кустиков подойдет одноплоскостная конструкция, для возделывания в промышленных масштабах устанавливают двухплоскостную конструкцию.

Прищипывание и обрезка

Прищипывание верхней части побега делают до цветения, оно необходимо для того, чтобы ограничить рост куста. Так питательные вещества будут полноценно насыщать лозу в период плодоношения. Также удаляют пасынки, отнимающие силы у плодоносящих побегов.

В осенний период проводят обрезку для предотвращения чрезмерного разрастания куста.

Защита от холодов

В южных регионах гибрид Валек не нуждается в дополнительном утеплении на зиму, а вот в более холодном климате лозу накрывают, чтобы избежать вымерзания корней. Мульчируют прикорневое пространство торфом и опилками и сооружают укрытие, которое убирают с установлением плюсовой температуры.

Способы размножения

Садоводы отмечают хорошую способность черенков Валека к приживаемости. Если на участке есть несколько кустов сорта, то приобретать посадочный материал в питомниках нет необходимости. Нарезают черенки из средней части лозы, хранят их зимой в погребе, а весной приступают к укоренению.

Размножить Валек можно и с помощью отводков. Семенное размножение нежелательно, молодые саженцы не будут обладать характеристиками родительского сорта.

Технология выращивания и ухода

Особенности ухода за виноградом Валек

Уход за растением по сравнению с другими сортами не отличается сложностью. Необходимость в использовании сложных технологий отсутствует. Виноград рекомендуется регулярно поливать, удобрять, подвязывать, укрывать на зиму. Соблюдение всех правил ухода поможет получить хороший урожай.

Полив

Необходимость в постоянном увлажнении грунта отсутствует. В течение сезона влагу рекомендуется вносить три раза: в период цветения, обрезки, перед зимовкой. В засушливое лето периодичность полива может быть увеличена. Под каждый куст следует вносить по два ведра воды. После увлажнения проводится рыхление верхнего слоя грунта. После удаления сорняков следует уложить слой опилок или торфа.

Подкормка и удобрения

Удобрять лозу следует периодически в течение года при возникновении такой потребности. Органические удобрения обеспечат поступление важных веществ, микро- и макроэлементов. Куриный помет следует вносить под лозу. В качестве мульчи применяется сухой навоз.

Подвязка побегов

Процедура проводится весной после снятия укрывного материала и летом после отрастания молодых побегов.

Цель процедуры заключается в защите лозы от ветра, метод позволяет также активизировать опыление. Избежать сильного разрастания куста поможет установка прочной шпалеры, на ней будут размещены старые побеги. Для подвязки молодых побегов достаточно установить колышки. При обвязке куста используются старые нейлоновые колготки, мягкая ветошь, специальные ленты.

Формировка и обрезка

Обрезку взрослых кустов винограда следует проводить осенью, через 2 недели после сбора плодов. При необходимости проводится искусственный листопад. Над живой почкой должно оставаться до 2 см побега. В зависимости от скорости роста лозы, толщины побега необходимо оставлять определенное количество глазков.

Подготовка к зиме

Сорт выдерживает холода до −24 градусов. Перед наступлением зимы проводится подготовка. Растение необходимо убрать со шпалеры, обрезать поврежденные болезнями, сухие побеги. Под корневую систему вносится перегной. Побеги необходимо пригнуть к поверхности грунта, накрыть специальным укрывным материалом.

Защита от болезней и вредителей

Сорт отличается устойчивостью к гнилостным грибкам, милдьи, оидиуму. Соблюдение следующих правил поможет предотвратить заболеваемость растения другими болезнями:

• обеспечение дренажа, удаление влаги;
• удаление сорняков;
• профилактическая обработка препаратами — проводится три раза в период созревания;
• своевременное внесение питательных составов.

Ущерб урожаю могут нанести осы, для их уничтожения рекомендуется использовать приманки. Снизить ущерб помогут также уничтожение гнезд поблизости от земельного участка, установка сетчатых мешков.

Формирование лозы

Лоза винограда Валёк требует особого внимания. Чтобы растение хорошо росло и приносило хороший урожай, лозу необходимо сформировать должным образом. Всего существует несколько способов правильного формирования лозы:

Обламывание. Чтобы обеспечить ростки достаточным количеством влаги и питательных веществ, необходимо своевременно удалять повреждённый и засохшие элементы. Удаление побегов допускается лишь в тех случаях, когда имеются усики и формировавшиеся соцветия, но до того, как они затвердеют.
Прищипывание. Эта процедура проводится перед тем, как на винограде появляются соцветия. Она проводится с целью предотвращения излишнего роста в высоту. С этой целью аккуратно отламывается зелёный побег в верхней части растения и пасынки.
Прореживание листьев делается с целью более быстрого созревания ягод. Проводить прореживание можно за несколько недель до полного созревания ягод. Возле каждой грозди можно удалить не более 5 листьев. Удаляются обычно самые крупные листья

Очень важно при прореживании не повредить кисти.
В осеннее время необходимо провести обрезку лозы — в это время она разрастается максимально.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Валёк

Виноград Валёк выведен украинским селекционером-любителем Николаем Павловичем Вишневецким. Он уже более 30 лет занимается селекцией сортов винограда: сначала на своём небольшом участке в Кировоградской области, а с 2013 года — под Киевом. Как говорит сам энтузиаст, начал он эти работы от безысходности, от желания иметь у себя идеальные сорта, а отыскать таковые не мог. Вот такие стремления молодых к идеалу и двигают прогресс.

К настоящему времени Н. П. Вишневецким создано около двух десятков новых сортов, всем им он давал имена близких людей.

Его виноград используют не только любители, но и профессионалы. Создаёт он виноградные сорта специально под те или иные климатические условия, в результате чего они известны далеко не только на территории Украины. Каждый сорт имеет своё основное предназначение, лучше всего выращивается в том или ином климате, но все они обладают высокой устойчивостью к заболеваниям.

Виноград Валёк является гордостью селекционера, он его любимчик. Для выращивания этого сорта наиболее подходят климатические условия северных областей Украины и, следовательно, сходных с ними областей Центра России. Но это не значит, что Валёк не будет расти южнее или севернее. С некоторыми поправками на агротехнику, конечно же, будет. Этот сорт по достоинству оценили виноградари Крыма, а затем и энтузиасты многих областей Украины и России.

Валёк выведен на основе прекрасных сортов винограда Кеша 1 (он же — Талисман), Звёздный и Ризамат. Он отличается сверхранним сроком созревания: от распускания первых почек до готовности урожая проходит 105 дней. Ориентир — широко распространённый сорт Аркадия: Валёк поспевает на неделю или полторы раньше. На юге урожай можно снимать уже в первых числах августа, в средней полосе — на две недели позже.

Талисман — один из самых известных «родителей» Валька

Кусты у этого винограда очень крупные, лоза вызревает почти на 100%. Черенки приживаются очень хорошо, и это является основным способом размножения. Прививки удаются далеко не на любые подвои, да и качество привитых растений хуже, чем корнесобственных. Морозостойкость несколько выше средней: кусты выдерживают без укрытия температуру до -24 о С. Болезнестойкость высокая: Валёк практически не поражается ни серой гнилью, ни характерными для винограда грибковыми заболеваниями.

Первые ягоды можно попробовать уже на второй год после посадки, а ещё через год сорт вступает в полноценное плодоношение. Со временем урожайность быстро возрастает и становится очень высокой. Цветение длится около 10 дней, причём цветки обоеполые, опылители сорту не требуются. Наоборот, Валёк сам является прекрасным опылителем для большинства сортов винограда, цветущих одновременно с ним. На каждом побеге формируется 2–3 грозди. При соблюдении правильной агротехники урожайность взрослого куста достигает 30 кг.

Грозди очень крупные, достигающие массы 2,5 кг. Средний вес, конечно, ниже, но всё равно колеблется вокруг 1500 г. Они очень плотно набиты ягодами. Особенно крупными бывают грозди в случае использования нормировки урожая, когда на побеге оставляют не более одного экземпляра. Грозди имеют высокий товарный вид, хорошо перевозятся на дальние расстояния.

Гроздь Валька действительно огромна, эта фотография весьма характерна

Ягоды крупные, немного овальные, размером примерно 3 х 2,5 см, массой 10–15 г. Окраска — насыщенно-жёлтая, консистенция мякоти плотная, мясистая. Кожица мягкая, при употреблении ягод не мешает. Особенностью вкуса ягод считается приятный мускатный оттенок и грушевое послевкусие. Ягоды сладкие, сахаристость сока составляет около 18%. Созревшие ягоды могут долго висеть на кустах, если позаботиться о защите от летающих разбойников — ос, шершней и птиц. Применение урожая универсальное, но, в первую очередь, это столовый виноград, поэтому очень рано созревающие ягоды, конечно, в основном употребляют в свежем виде.

Как сажать

Для того, чтобы собрать хороший урожай и иметь здоровые плодоносящие растения, нужно учитывать несколько пунктов при посадке. Виноград Валёк следует садить в месте, которое освещено солнцем, не имеет тени от посторонних растений. Этот сорт не следует располагать в почве с большим количеством влаги, а так же в болотистых местностях. Такие условия виноград не может переносить. Для того, чтобы растение в будущем росло здоровым и приносило урожай следует выбрать суглинистую землю с примесью чернозёма. Так же сорт не терпит сильного ветра, садить следует около стен дома или же высокого забора.

Посадка черенками

Лучше всего виноград сажать привитыми черенками с уже своей образовавшейся корневой системой. Этот метод посадки в лучшей степени влияет на вкусовые качества ягод. Для того, чтобы черенок хорошо прижился и стал плодоносить, при выборе саженца нужно соблюдать следующие правила:

• Следует проследить за тем, чтобы саженец был без дефектов, не был явно повреждён и исцарапан;
• Следует избегать саженцев с видимыми пятнами, различных цветов. Пятна на растении являются первым признаком, что оно нездорово и имеет какую-либо грибковую инфекцию;
• Засохшие черенки так же не стоит покупать;
• Лучше всего покупать черенок, который посажен в контейнер. Эти саженцы потом приживаются намного лучше в грунте;
• Саженец должен иметь от 2 до 3 хорошо развитых корешков;
• Побеги должны быть около 40-50 сантиметров по длине.

Посадку этого винограда следует осуществлять в средине осени или же поздней зимой, когда всё тепло скапливается в грунте. При правильной посадке и уходе растение может принести большой урожай уже на третий год. Поместить растение в открытый грунт следует, тщательно подготовить яму для высадки саженца:

• Сперва нужно выкопать яму, которая должна уходить вглубь на 50-70 сантиметров;
• Вторым пунктом является укладка грунта, который нужно взять из первого слоя уже выкопанного;
• Винограду обязательно нужно удобрение для лучшего развития и роста. Следующим делом нужно положить в яму компост, а дальше присыпать ещё одним слоем земли;
• После этого следует оставить яму на неделю, а после посадить сам виноград;

Процесс посадки растения очень прост. Уже в подготовленную заранее яму, помещаете черенок с корневой системой, которая должна находиться в коме земли

При посадке растения важно поместить его аккуратно в середину ямы. Этому сорту винограда постоянно нужна влага для хорошего роста, которая будет поступать прямо к корням растения

Поэтому следует заранее продумать систему полива. Если растение высаживается в осенней время, то следует тщательно защитить корни от промерзания, соорудив тёплое укрытие для них.

Описание сорта

Это сверхранний столовый сорт белого винограда, созревающий на 105 день от распускания почек. Сильнорослый куст с обоеполыми цветками даёт высокие урожаи сладкого белого винограда с мускатным вкусом, который начинает проявлять себя при вызревании ягод в конце июля — начале августа. Отличается хорошей морозостойкостью (-24°C). Сахаристость ягод достигает 17–19%, кислотность 5–6 г/дм³. Устойчивость к заболеваниям ещё проверяется, но уже известно, что он не особо поражается грибковыми заболеваниями.

Знаете ли вы? Чтобы изготовить одну бутылку вина, понадобится 600 виноградин.

Внешний вид

У сорта винограда Валёк вырастают крупные грозди конической формы, плотно усыпанные ягодами с аппетитным желтоватым цветом. Кисти крупные, могут набирать массу до 2–2,5 кг, но в среднем весят 684 г. Ягоды овальные, крупные, с усреднённой массой 10–11 г. Лоза мощная, с 1–3 плодовыми кистями, вызревает хорошо. На ней расположены зелёные, среднего размера листья, у которых имеется опушка на нижней стороне.

Применение винограда

Ягоды этого сорта в подавляющих случаях употребляются свежими. Из них можно варить компоты, делать варенье. Поскольку ягоды обладают достаточно плотной консистенцией и крепкой шкуркой, их можно мариновать и мочить.

Важно! Употребление винограда очень полезно для сердечников, поскольку повышает эластичность сосудов, снижает вероятность появления тромбов, убирает «плохой» холестерин и понижает давление.

Плюсы и минусы

• К плюсам этого гибрида относят:
• отличные вкусовые качества;
• раннеспелость;
• стабильные и высокие урожаи;
• товарный вид;
• транспортабельность;
• хорошая укореняемость черенков;
• устойчивость к морозам и грибковым болезням.

• Минусов у него немного:
• в привитом виде несколько теряет свой вкус;
• наличие косточек;
• необходимо прореживать грозди ножницами после цветения;
• поражается осами.

Как ухаживать

Уход за виноградом сорта Валёк немного проще, чем за остальными и не требует особых усилий. Как и все плодоносящие растения оно требует тщательной прополки от сорняков, рыхления почвы около корней, а так же регулярной поливки особенно в жаркое время года. После каждой поливки следует не забывать посыпать почву под виноградом опилками или же высаживать мох. Если вы хотите подкормить ваш виноград, то это стоит делать в осенней время. Удобрением может являться древесная зола или же навоз. На один квадратный метр вам понадобится около 100 грамм золы, около 6-7 кило навоза. Так же можно прибегнуть к опрыскиванию растения препаратами, которое можно осуществлять три раза в период созревания плодов.

В то время, когда наступит холодная пора следует позаботиться о том, чтобы виноград не замёрз. Для этого следует просто укрыть его, а после отступления морозов снять утепляющий материал.

Особое внимание стоит уделить лозе. Для лучшего и правильно роста растения лозу следует собственноручно формировать

Это можно делать с помощью нескольких способов:

Обламывание лозы

Для того, чтобы ростки обогащались питательными веществами и жидкостью, следует обламывать засохшие и повреждённые участки. Побеги можно удалять только в том случае, если есть уже сформированные усики и соцветия.

Обрезка

Эту процедуру следует осуществлять в осеннее время, когда лоза разрастается больше всего. Нужно обрезать очень большие листья, которые мешают развитию кисти винограда с её плодами. Но главное не переусердствовать, иначе можно повредить гроздь. Лучше всего обрезать несколько листиков около самой грозди. Это делается для того, чтобы лучи солнца смогли попадать на спеющие грозди.

Прищипывание

Эту процедуру следует осуществить до того, как появились соцветия на винограде. Проводиться она для того, чтобы растение не вытягивалось в высоту.