Разведение и содержание индюков
Содержание:
- Содержание индюшат
- Как питаются взрослые индюки?
- Правила разведения и содержания
- Правила и советы по выбору
- Самые известные породы индюков для разведения в домашних условиях
- Выращивание индюков в домашних условиях на мясо
- Отрицательные и положительные стороны разведения
- Дополнительный заработок
- Наиболее популярные породы в разведении
- Создание оптимального микроклимата для птенцов
- Болезни и профилактика
- Способы кормления
- Температурный и световой режим
- Способы размножения
- Породные предложения
- Требования к климату
- Основы инкубации
- Особенности в зимний период
- Получение выводка: наседка или инкубатор
Содержание индюшат
Правила содержания индюков
Маленькие и нежные птенцы очень восприимчивы к окружающей среде в отличие от взрослых особей, поэтому стоит учесть несколько важных правил:
- температура содержания 33 градуса тепла с первого до пятого дня жизни, 27 градусов до десятого дня и далее постепенно снижая до 23 градусов;
- плохо реагируют птенцы на резкий перепад температуры и сильные сквозняки;
- не нужно выпускать на выгул птенцов в дождь или росу пока им не исполниться пять недель. В этом возрасте на шейках птенцов образуются кожные наросты. Следить, чтобы они ни в коем случае не намокли на улице;
- избегать повреждения клюва птенцов. Для этого им под еду стелют подстилку из картона, а твердая основа приведет к повреждению клюва и гарантированной гибели;
- оградить птенцов от взрослых особей на ровную без ямок поверхность, что бы меньше травмировались малыши;
- чтобы избежать различные заболевания и травмы нужно не размещать их вместе с другими видами птенцов. Развитие и адаптация индюшат медленнее чем, к примеру у цыплят.
Как питаются взрослые индюки?
Взрослым особям на откорме положено сбалансированное меню. Птица должна употреблять много зерна и свежих бобов, богатых белками. Жиров в рационе может быть около 7 процентов, больше нельзя, чтобы птица не замедлилась в росте.
Зерно и зелень дают необходимые углеводы. Улучшающая пищеварительные процессы клетчатка должна присутствовать в объеме примерно 9 процентов от общего меню. Без минеральных элементов и витаминов невозможно ни одно полноценное вскармливание.
В периоды размножения самцам дают минимум кормов днем, но добавляют сырые бобы и морковь. Самки в это время подпитываются витаминными комплексами.
Правила разведения и содержания
Содержание индюков бройлеров похоже на разведение любой другой домашней птицы (обычных индюков, гусей, уток). Есть, конечно, свои специфические особенности, без учета которых невозможно достичь результата в получении мяса и яиц.
Обустройство территории
Индюки бройлерной породы любят свет, держать их в темном сарае не рекомендуется. Необходимо позаботиться и о том, чтобы места в птичнике было достаточно для прогулок. Территория должна быть просторной, это позволит избежать ожирения птицы, а такая склонность у них наблюдается. Лучшие условия таковы, когда на каждую особь приходится 1,5 квадратных метров настила.
Помещение, кроме указанного выше простора, должно быть еще и теплым и сухим. А также хорошо проветриваться. Избегайте сквозняков, которые спровоцируют простуду. Особенно внимательно отнеситесь к этому вопросу при уходе за маленькими индюшатами. Сырость и холод их просто погубят.
Резкие перепады температуры зимой не скажутся на птице, если вы будете внимательно и бережно к ней относиться. Проветривать помещение в холодное время нужно только при отсутствии ветра.
Что касается поддержания оптимального температурного режима, то летом он должен достигать + 20 º, а зимой не меньше -5º. Мороз этим птицам не так страшен, правда, если он не сильный, максимум – 25 градусов. Для яйценоскости лучшая температура – +5º.
Некоторые важные особенности обустройства птичника:
- Насесты для индюков должны быть выполнены из прочного бруса и установлены на высоте 70 сантиметров от пола. Рассчитывать ширину для каждой отдельной особи необходимо, соблюдая идеальный показатель, – не менее 50 сантиметров.
- Ящики-гнезда должны стоять в темных местах. Их количество берется из следующего расчета – на 5 птиц одно гнездо. А размеры такие, чтобы самкам там было удобно и просторно.
- Обязательное наличие ванночек для купания с песком и золой.
- Глубокая соломенная подстилка. Требуется периодическая ее замена.
- Регулярная очистка поилок и кормушек. Закисшие остатки вызовут болезни у птиц.
- Нельзя содержать индюков вместе с другими пернатыми питомцами. Это чревато неприятными заболеваниями, с которыми сложно справиться чувствительному организму выращиваемой птицы.
Помимо всего названного, бройлерные индюки любят взлетать и нежиться под солнечными лучами на крыше сарая. А также полакомиться свежей зеленью на пастбищах.
Правила и советы по выбору
Наиболее популярные мясные породы индеек, рекомендованных для приобретения:
- Канадская широкогрудая индейка. За три месяца реально вырастить птицу весом 10 кг, после чего ее забивают. После озвученного периода канадская широкогрудая индейка вес не набирает. Предостережение — птица не переносит холод и подвержена многим заболеваниям.
- Белая широкогрудая индейка. Наибольший вес птицы — 26 кг, который останавливается через полгода. Можно выбрать представителей данного вида поменьше: от 5 до 17 кг.
- Московская бронзовая индейка. При отличной яйценоскости птица даст 7 кг мяса у самки и 12 кг у самца. Преимущество индейки — неприхотливость озвученного вида.
- Северокавказская бронзовая индейка. К 4 месяцам вес птицы составляет 5 кг, к 6 — до 18 кг. Минус породы — темный оттенок мяса, что портит товарный вид продукта.
- Хайбрид Конвертер. Рекомендуется приобретать озвученную птицу тем, кто желает получить большое количество мяса (до 25 кг с тушки) при минимальном уходе за Хайбридом.
- Бронзовая широкогрудая индейка. Реально вырастить птицу до 30 кг при условии предоставления повышенного кормового рациона. Разведение бронзовых широкогрудых индюков подразумевает размещение самцов и самок по клеткам, потому что пастбище для них не подходит.
Определившись с породой, рекомендуется внимательно рассмотреть живой товар. Перспективный индюшонок активно двигается и реагирует на звуки. Пух здорового малыша мягкий с ровным оттенком. Крепкие лапки — обязательный показатель при покупке индюшат. Видео о разведении индюков в домашних условиях поможет при выборе поголовья.
Содержание индюков в домашних условиях для начинающих — решаемый вопрос. Выгодный бизнес реален при грамотном подборе пищевого рациона и правильном оснащении птичника.
Самые известные породы индюков для разведения в домашних условиях
Содержание индеек не сложней, чем разведение кур. Для начала необходимо приобрести молодое потомство. Рекомендуется покупать молодняк в феврале месяце, чтобы к началу лета птенцы могли подрасти и окрепнуть. Если нет опыта в разведении птицы, тогда лучше купить молодняк в возрасте 3-4 месяцев. Индюшата уже окрепнут и привыкнут к корму для взрослых птиц. Вероятность гибели таких особей значительно уменьшается.
На 8-10 индюшек следует покупать 1 самца. При большем количестве самок индюк не справится с оплодотворением всех самок в стае. Всегда нужно покупать породы, учитывая их показатель продуктивности.
Начинать лучше всего с одного индюка и нескольких индюшек, чтобы получить опыт, поскольку в первые дни индюшонок практически беспомощный. Этот период времени считается самым сложным в разведении и выращивании индюков в домашних условиях для начинающих. По мере подрастания, хлопот с ними будет гораздо меньше.
Разведение индюков-бройлеров в домашних условияхВ чем разница между индейкой и индюшкой
Для домашних условий разведения индеек самыми распространенными породами считаются:
- бронзовая широкогрудая порода — вес самки достигает до 8 кг, а самца до 15 кг, в течение сезона самка несет до 80 яиц;
- белая широкогрудая — вес самки может доходить до 10 кг, самца до 25 кг, за 1 сезон индюшка несет до 100 яиц;
- московские белые и бронзовые индейки — самки весят до 7 кг, а самцы до 13,5 кг и за 1 год самка обычно сносит до 100 яиц.
Подробное разведение фазанов в домашних условиях
Порода белой широкогрудой делится на 3 типа:
- тяжелые;
- средние;
- легкие
Все они считаются очень выгодными для выращивания и разведения в домашних условиях. К яйценоскости индейки этой породы созревают после 9-ти месяцев жизни и за год могут снести до 125 яиц.
Разведение индюков в домашних условиях для начинающих требует создания необходимых условий для их содержания. Для его строительства подходят многие материалы, например, из подручных материалов или отходов. Построить такой сарай можно своими руками. Помещение должно быть просторным, теплым и без сквозняков.
Чтобы получить здоровых птиц, в помещении не должно быть сквозняков. В сарае должно быть сухо, тепло и достаточно света. От продолжительности светового дня будет зависеть яйценоскость самок и рост молодняка. Считается, что на 1м2 должно приходиться 2-5 Вт, поэтому для 15 м2 вполне хватит лампочки на 60 Вт.
Необходимо обеспечить птичник вентиляцией, чтобы у птиц был свежий воздух. Опытные фермеры советуют делать задвижки для обеспечения доступа света и воздуха. Окна нужно размещать с южной стороны. Это позволит получать больше света и тепла.
С наступлением холодов у индюков часто мерзнут лапы. По этой причине нужно уровень пола поднимать на 25 см от земли. С помощью гашеной извести нужно защищать птиц от инфекций и паразитов. С известью делают дезинфекцию пола в птичнике. От холода можно сделать защиту из опилок, соломы или толстого напольного покрытия. Опилки и солому меняют 2 раза за 14 дней.
Выращивание индюков в домашних условиях на мясо
Выращивание индюков в домашних условиях и откорм на мясо. Как и любое семейство птиц, индюки требуют правильного подбора корма в соответствии с периодами развития. На начальном этапе применяются стартовые комбикорма, затем идут составы для роста, и в последнюю очередь для набора мышечной массы. На мясной откорм птиц переводят с четырех месячного возраста.
В течение следующего месяца индюки находятся на постоянных прогулках, получают питание три раза в сутки, а также витаминных составах. По истечении одного месяца, когда пернатым исполниться 5 месяцев их выгул значительно ограничивается, а питание подается 4 раза в сутки
При таком режиме очень важно уделить внимание составу пищи, предлагаемой птицам
Чем кормить индюков в домашних условиях.
Корм обязательно должен включать следующие продукты:
- Мучная смесь;
- отварной картофель;
- мелко битая скорлупа яиц;
- зелень и пророщенное зерно;
- свекла;
- бобовые культуры;
- мясные отходы.
При этом из вышеперечисленных продуктов в большем количестве должно быть мучной смеси. Для этого готовится влажная мешанка. Берется 100 г муки и в него добавляется 80 мл молока. Все перемешивается и предлагается пернатым.
Для того, чтобы птицы хорошо кушали и имели аппетит рекомендуется ввести в рацион запаренное зерно и дрожжевые продукты. Такое кормление способствует быстрому набору мяса.
Если при подобном рационе заводчик не замечает изменений в наборе массы тела, то требуется полностью исключить прогулки особей. Отсутствие физической активности не позволит растрачивать энергию, а будет способствовать росту мышечных волокон. Наряду с отсутствием выгула в рацион вводятся белковые смеси, комбикорма, подача мешанки увеличивается до двух раз в сутки.
Для одной особи рассчитывается по 800г комбинированной смеси в сутки и 200 г мучной смеси. Таким образом, взрослая особь должна получать один килограмм корма в сутки.
Отрицательные и положительные стороны разведения
Фермеры домашних угодий все чаще отдают предпочтение выращиванию индюков. Некоторые разводят индеек для личного потребления, некоторые получают прибыль за реализацию мясной и яичной продукции. Так или иначе, у разведения индюков есть свои преимущества и недостатки. Прежде чем решать, стоит ли заниматься этим делом, необходимо их знать.
Бронзовая широкогрудая индейка
Плюсы содержания можно выделить следующие:
- диетическое мясо индюшек очень полезно для человека, все благодаря низкому холестерину, витаминам, аминокислотам и микроэлементам;
- затраты на бизнес по выращиванию индеек быстро окупаются;
- с целью заработка можно реализовать не только мясо-яичную продукцию, но и пух, перья;
- индюки быстро и стремительно набирают вес;
- нетребовательность к условиям содержания и неприхотливость к питанию.
Мясо индеек считается диетическим
Индюки – отличные питомцы для содержания на дому и ведения бизнеса по реализации мяса, яиц, пуха. Но некоторые животноводы отказываются от содержания индеек. Они обосновывают это следующими минусами содержания индюков:
- низкая производительность – индюшки приносят намного меньше яиц, чем куры;
- риск гибели птенцов после рождения;
- требовательность к воде – используйте только свежую жидкость комнатной температуры;
- индюшки часто болеют, особенно при нарушении гигиенических правил при уходе за ними;
- склонность индеек к ожирению.
Ожирение индейки
Дополнительный заработок
Если вы интересуетесь, как стать фермером с нуля в России, обратите внимание на птицеводство. Это достаточно прибыльная отрасль сельского хозяйства, которая прекрасно подходит для начинающих предпринимателей
Видео по теме
В данной статье мы разобрались с разведением и выращиванием индюков. Давайте рассмотрим подробнее другие перспективные направления деятельности в птицеводстве:
Фазаны
В нашей стране разведением фазанов занимаются многие предприниматели. Это достаточно прибыльное направление деятельности, которое приносит стабильный доход с продажи мяса и живой птицы для охотничьих хозяйств. Одну взрослую особь можно продать за 3-5 тыс. рублей. Мясо фазанов сдают в магазины или поставляют в рестораны. Яйца этой птицы скупают элитные магазины, заводчики птицы и заведения общественного питания. Если вас заинтересовало это направление деятельности, с подробным разведением фазанов в домашних условиях можно ознакомиться на нашем сайте.
Павлины
Эту птицу покупают для украшения приусадебных участков и зоопарков. На данный момент конкуренции в данной сфере практически не существует, поэтому разведение и содержание павлинов может стать прибыльным бизнесом для начинающих предпринимателей. Один взрослый павлин стоит 100-3000 долларов. Цена во многом зависит от внешнего вида птицы и ее возраста. За перья, собранные с одного самца во время сезонной линьки, можно получить еще несколько сотен долларов. Небольшие питомники получают ежемесячно с разведения этой птицы 70–100 тыс. рублей. Чтобы увеличить доход, можно параллельно организовать разведение перепелов как бизнес. Благодаря этому вы сможете существенно увеличить прибыльность своей фермы.
Цесарки
В последнее время разведение цесарок как бизнес набирает большие обороты. Эта птица является близкой родственницей кур, индюков и перепелок. Она неприхотлива к условиям содержания и отличается быстрым ростом, поэтому многие люди стали заниматься разведением цесарок в домашних условиях. Птица готова к забою через 45–50 дней после рождения. Выживаемость молодняка составляет 98%. Вес взрослой цесарки – 1,8–2,5 кг.
Страусы
Раньше эта птица считалась экзотической, а теперь в нашей стране ее разведением занимаются многие фермеры. Если составить грамотный бизнес план страусиной фермы и придерживаться всех его пунктов, рентабельность такого бизнеса будет составлять 100-150%.
Утки
Чтобы получать хорошую прибыль с разведения уток, нужно постоянно увеличивать поголовье стада. В домашних условиях на небольшом участке можно держать стадо из 250–270 птиц. Если вы хотите заняться разведением уток на мясо, следует выбрать мясные породы, которые быстро набирают вес. Рентабельность небольшой утиной фермы составляет примерно 70%.
Гуси
Гусь – это неприхотливая птица. Для ее выращивания не понадобятся какие-то определенные знания или навыки. Если вы хотите заняться разведением гусей в небольших масштабах, такое дело не принесет вам хорошей прибыли. Это направление деятельности больше подходит для опытных фермеров, которые имеют собственный земельный участок для пастбища и помещение под птичник. Годовой доход гусиной фермы из 1000 голов составляет около 960 тыс. рублей.
Наиболее популярные породы в разведении
Тщательно изучив породы индюков для разведения, стоит отметить, что широкую популярность в домашнем птицеводстве получил индюк породы, северокавказский бронзовый. У данной породы ярко выраженный бронзовый отлив оперения, туловище более вытянуто, по сравнению с другими породами, и не больших размеров грудная клетка.
Несмотря на свои довольно крупные размеры, северокавказский бронзовый индюк, очень энергичен, имеет довольно длинные ноги и быстро добывает себе еду.
При комфортных условиях разведения индюков, один такой представитель данной породы, весит в среднем 13-18 кг, а самочки этой же породы примерно 7-8 кг. В течение года можно собрать от одной такой особи около 80-100едениц яиц.
Создание оптимального микроклимата для птенцов
С первого дня жизни индюшата требуют особого ухода, а начинают его созданием комфортного микроклимата. Обеспечивают его обустройством обогрева и вентиляции помещения, где содержатся птенцы.
Оптимальными считаются следующие температурные параметры:
- 1-4 день жизни – от 35 до 37оС;
- 5-10 день жизни – от 30 до 35оС;
- 10-15 день жизни – от 27 до 29оС;
- 15-20 день жизни – от 23 до 25оС;
- 20-36 день жизни и на протяжении всего дальнейшего содержания индюкам поддерживают температуру 20-22оС.
При помощи естественной вентиляции регулируют внутри помещения влажность:
- 1-14 день жизни – от 70 до 75%;
- С 14 дня жизни и весь дальнейший период содержания – 65%.
Вентиляция не должна создавать сквозняка, вытягивать из помещения тепло. Обычно ее организовывают в потолочных перекладинах индюшатника.
Одновременно с микроклиматом индюшатам обустраивают освещение. Первые 10 суток после появления птенцов свет горит постоянно. При хорошем освещении птенцам удобнее ориентироваться, отыскивать корм и воду. С возрастом индюшата становятся менее требовательные к круглосуточному присутствию света. Интенсивность освещения постепенно уменьшают.
Благоприятный микроклимат индюшатам невозможно поддержать без соблюдения порядка. Перед заселением птенцов помещение дезинфицируют. Аналогичные действия производят с поилками, кормушками. Если у них имеются заусеницы, острые края, дефекты устраняют шлифовкой наждачной бумагой.
Болезни и профилактика
Индюки могут заражаться не только друг от друга разными вирусами и инфекциями, но и от других животных. Индюшки могут заболеть:
- Респираторным микоплазмозом. Это насморк, вызванный повышенной влажностью. Спровоцировать заболевание может несбалансированное питание.
- Туберкулезом. Поражает верхние дыхательные пути, легкие, другие органы. Заражение происходит через воду, яйца, грязную солому, посуду.
- Гистомонозом. Поражение слепой кишки. Может появиться у птиц, помещенных в вольер, где ранее содержались куры или гуси.
- Глистами. Поражают органы пищеварения и даже дыхательную систему. Это самая распространенная проблема. Заразиться легко – через воду, землю. От заразных птиц.
- Оспой. Неизлечимое заболевание. Погибшую птицу надо сжечь. Может передаваться через воду, землю, от заразных птиц, а также о некоторых насекомых, переносящих инфекцию.
Для предотвращения заболеваний, кормить птицу надо проверенным кормом, содержать в чистоте, проводить профилактический осмотр и вовремя вакцинировать.
Профилактика новорожденных:
- В первые дни индюшат поят глюкозой и аскорбиновой кислотой, растворенной в воде.
- Со 2-го по 5- 1 раз день их поят Рекс-виталом или Амино-виталом.
- Дезинфекция клетки или птичника проводится еженедельно.
Способы кормления
Индюков племенного стада «не кормят, они сами едят». И это «сами едят» позволяет следить за здоровьем птиц в домашних условиях, без привлечения ветврача. Если отказываются от корма, значит, есть какая-то болезнь. А вот бройлеров, предназначенных на убой, ставят на откорм, который бывает 2 видов: принудительный и самоклевом.
Важно! Первое, что делают при постановке на откорм в домашнем птичнике, – рассаживают птиц по маленьким одиночным клеткам
Принудительный откорм
При этом виде откорма индюкам дают вволю высококалорийного корма. Когда индюк наестся, делают влажные шарики из зерносмеси и аккуратно проталкивают их в глотку индюка. При насильственном кормлении следят за заполнением зоба. Постепенно количество корма увеличивают. На этом окончательном этапе выращивания беспокоиться о здоровье индюка нужды нет. Главное, чтобы не было проблем с пищеварительной системой.
Состав смеси:
- ячмень 20 %;
- кукуруза 20 %;
- овес 25 %;
- пшеница 10 %;
- пшеничные отруби 15 %;
- дрожжи 5 %
- вода 150 мл на 100 г сухой смеси.
Замешивают тесто и им кормят индюков. При этом способе откорма сроки до убоя уменьшаются на 2 недели.
Откорм самоклевом
Отсутствует принудительное кормление. Ту же самую зерносмесь индюкам дают в кормушки, постепенно увеличивая норму. Когда птицы привыкнут к обильному питанию, их начинают кормить 3 раза в день, вместо двух.
Откорм взрослых особей
Взрослых домашних индюков осматривают, чтобы выяснить, кто действительно нуждается в откорме. У «сытой» птицы гладкая наполненная грудь. Кожа туго натянута. Нуждающиеся в откорме индюки имеют заостренную грудь с легко прищипывающейся кожей. Слоя жира под кожей нет. Таких помещают в домашние условия с ограничением двигательной активности и откармливают одним из двух вышеприведенных способов. Эти два способа называются интенсивными.
Важно! Если индюки и так имеют хорошую форму, можно применить экстенсивный путь откорма. Выпустить индюков продолжать откорм на убранных полях, бахчах и огородах
Для домашней птицефермы – это самый выгодный, но самый медленный способ откорма
Выпустить индюков продолжать откорм на убранных полях, бахчах и огородах. Для домашней птицефермы – это самый выгодный, но самый медленный способ откорма.
Рацион для получения вкусного мяса
В рацион домашних индеек перед забоем включают:
- обрат;
- вареный картофель;
- творог;
- зерновые;
- жмыхи;
- пахту;
- сахарную и кормовую свеклу;
- свежую зелень;
- шрот.
Такой состав рациона позволяет быстро откормить индюков, получив вкусное мясо.
Температурный и световой режим
Прежде чем принять индюшат в свое хозяйство, следует все приготовить. У вас должно быть теплое место. Если оно будет слишком холодным, то птенцы будут кучковаться под источником тепла, и это может их травмировать
Термометр, конечно, – полезный инструмент для определения нужной температуры, но куда важнее обращать внимание на их поведение и состояние
Чтобы индюшата по мере взросления привыкали к нормальной уличной температуре, необходимо каждую неделю приподнимать нагревательную лампу на несколько сантиметров, пока температура в клетке не станет такой же, как на открытом воздухе или индюшатам не исполнится 6 недель.
Кормушки и поилки должны быть правильно размещены в клетке. Их не стоит ставить прямо под лампой, а также очень далеко от нее. Следует размещать кормушки и поилки так, чтобы птенцы могли легко добираться до них, а во время кормления не переохлаждались и не перегревались. Индюшатам также необходимо много света. В первую неделю держите лампу мощностью в 100 Ватт в клетке, чтобы птенцы могли находить пищу и воду.
Способы размножения
Выращивание индюков в домашних условиях и разведение. Среди птицеводов выделяется два метода получения молодняка в индюшачьем стаде. Первый метод предусматривает инкубаторное выведение при помощи специальных аппаратов, в которые закладываются яйца с зародышами. Второй способ предполагает естественный насест самок наседок. Оба метода имеют свои плюсы и минусы, но каждый из них приносит хорошие результаты.
1. Инкубатор и выращивание. Данный метод при соблюдении всех правил позволяет получить 100% результат, при котором из каждого яйца будет маленький птенец. Но минус в том, что вся забота по выращиванию возлагается на заводчика, ведь наседки нет. Отсутствие опыта может разочаровать в данной методике, так как хозяину фермы придется сильно постараться для получения желаемого результата;
2. Естественное насиживание. Индейки славятся как отличные наседки, за один раз самка способна высидеть до 16 яиц. Но такая методика не может гарантировать, что из каждого яйца вылупиться птенчик. Плюс в том, что птицеводу не придется потеть и постоянно присматривать за молодняком, а минус — не получиться резко увеличить количество особей в стаде.
Каждый из вышеперечисленных вариантов в любом случае помогает заводчику получить прибыль. Какой метод использовать решать только самому фермеру, полагаясь на опыт, знания, наличие необходимого оборудования и времени.
Немаловажно уделить внимание количеству наседок в стаде. Если не планируется дальнейшее разведение и реализация продукции на рынке, то для самообеспечения мясом и яйцами вполне хватает трех-четырех наседок
Породные предложения
Многие занимаются выращиванием индюков на мясо в домашних условиях. Для этих целей подходят крупные кроссы, быстро набирающие массу, включающие кроме Биг-6 канадских и белых широкогрудых представителей, а также московскую бронзовую индейку, отличающуюся красивым оперением.
Существенных различий при содержании по сравнению с другими видами не отмечено, придерживаются сбалансированного питания с добавкой витаминов, минеральных подкормок и регулярного выпаса.
- От габаритных экземпляров получают в среднем 30 кг мяса. Выгул выгоден самостоятельным прокормом с дополнительным трёхразовым кормлением.
- На птицеводческих фермах птиц содержат в клетках, что способствует скоростному увеличению веса.
- Эта методика редко применяется мелкими собственниками.
- Главное условие при выращивании индюков бройлеров – не переусердствовать с жирными кормами, что ведёт к ожирению и потере здоровья.
Требования к климату
Оптимальная температура для взрослых индюшек +12..+16 °С, птенцам необходимо, чтобы столбик термометра не опускался ниже +22 °С
Очень важно обеспечить птицам достаточную продолжительность светового дня, в противном случае снизится показатель яйценоскости и поголовье не сможет размножаться
Организация зимовки
В южных регионах при мягкой зиме допускается содержать птиц в дощатой постройке. Однако в средней полосе и более северных широтах этого недостаточно. Птицы способны переживать кратковременный мороз до -15 градусов, однако это негативно скажется на продуктивности.
Советы по организации зимовки при содержании индюков:
- Утепление птичника дополнительным слоем опилок либо торфа. Замена подстилки — раз в месяц.
- Для продолжительности светового дня включают осветительные приборы.
Зимой индюков кормят трижды в сутки: утром и вечером комбикормом, в обед дают влажные мешанки из кукурузы и пшеницы. Обязательно давать сочные корма (зелень, тертую морковь), хвою — она богата витамином С.
Индюки склонны к ожирению, поэтому в зимнее время необходимо выгуливать их не менее 2 часов в сутки. Разместить вольер нужно на южной стороне, перед каждой прогулкой убирают снег, поскольку лапы птиц очень негативно воспринимают холод.
Основы инкубации
Для вывода индюшат пригодны яйца среднего размера, овальной формы, с чистой ровной поверхностью без шероховатостей, наколов и наростов, известкового налета, мраморности.
Просмотрев яйцо на овоскопе, определяют местоположение пуги – воздушной камеры, которая должна располагаться у тупого конца. Именно из этой небольшой области индюшонок получает первые порции воздуха и ее расположение и развитость критически важны.
Если пуга неразвита, смещена к острому концу или расположена сбоку, яйцо выбраковывают
Кроме того обращают внимание на содержимое – любые вкрапления, затемнения, извилистые или кольцеобразные линии являются причиной выбраковки
Хранят инкубационные яйца до 10 дней в чистом помещении с хорошей вентиляцией при температуре 12-15 °C и влажности около 70-80%, поместив в ящик или лоток острыми концами вниз. Лучшие показатели вывода индюшат – до 75-80% получают при хранении яиц не более 5 дней.
Закладывают на инкубацию слегка подогретые яйца, чтобы избежать образования конденсата – для этого их держат 8-10 часов в помещении при температуре 23-25 °C.
Вывод индюшат припадает на 28 день, при этом наклев начинается на 26-27 сутки. Замечено, что из более мелких яиц птенцы выводятся раньше – на 27 сутки, из крупных – на несколько часов позже, иногда задержка составляет 4-6 часов.
Время наклева яиц
Оптимальные параметры для развития зародышей индеек следующие:
- 1-14 сутки – температура 37,5-38 °C
- 15-20 сутки – температура 38-38,5 °C
- 21-27 сутки – 38,5-39 °C
- 28 сутки – 36-37 °C
В период инкубации влажность составляет 47-50%, в момент вывода – около 70%. Периодически яйца охлаждают и поворачивают, при этом удобней использовать бытовые инкубаторы с автоматическим поворотом.
Вывод индюшат в домашнем инкубаторе
Особенности в зимний период
В холодный период условия содержания индюков становятся более требовательные. Важные моменты:
Тепло в помещении.
Во избежание замерзания птиц следует поддерживать температуру в пределах до — 5 °C. В период заморозок нужно применить дополнительный подогрев.
Пространство.
Зимой индюки большую часть времени проводят в помещении. Для создания просторных условий, площадь жилища рассчитывается с учетом 1м2 на одну особь.
Наличие света.
Яйценоскость сильно зависит от освещения. При отсутствии окон, нужно воспользоваться искусственным светом. В зависимости от возраста птиц, время освещения должно быть в пределах 7-14 часов в сутки.
Дополнения в рационе питания.
В холодную погоду питомцы должны питаться три раза в день. В рационе должны преобладать кукуруза, пшеница и ячмень, как источники клетчатки.
Правильное напольное покрытие.
Лапки подвержены замерзанию. Хорошо подойдут опилки, солома или торф
Подстилку важно периодически менять, поддерживая сухость и чистоту.
Получение выводка: наседка или инкубатор
Для получения индюшиного потомства подойдет и наседка и инкубатор. Свои преимущества есть и у обоих способов. Инкубатор даст выводок с 95 % «пополнением», и получить можно вдвое больше, чем может дать индейка. Однако у вас не будет помощницы в виде матери – индюшки, которая строго бы следила за своими птенцами изо дня в день, до поры пока они не подрастут.
В случае же с инкубационным способом получения молодняка вам предстоит кропотливая работа, над выживаемостью ваших новых подопечных, а так как количество их в разы будет превышать то, что может дать индейка, то и потеть придется в два раза больше. Что касается естественного способа насиживания, то в зависимости от породы в среднем индюшка откладывает в течение месяца около 17 яиц.
Их она и будет кропотливо высиживать около месяца, поэтому важно оградить в этот период любые контакты наседки с сородичами, обеспечить ее кормом и водой, так как заботливые «мамаши» почти не встают с гнезда, чтобы поесть. Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой
Гнездо для индейки должно быть сухим, просторным, с подстилкой.
Яйца следует собирать заранее, не мыть и не травмировать, хранить в прохладном, темном месте, но не в холодильнике. Как только индюшка сядет в гнездо, ночью подложите под нее пару яиц, чтобы она «рассиделась», а через три дня положите (также ночью) остальные.
Одна индюшка способна высидеть не более 18 штук. Для промышленников и продавцов живой птицы, подойдет инкубационный способ получения выводка, а вот в подсобном хозяйстве лучше воспользоваться «услугами наседок».